Oleaginoase

Floarea soarelui, rapita.

Mateș Samir-Florin
Grupa : 1122
Agricultura
 Oleaginoase
• Planta oleaginoasă este o planta din care se poate
obține ulei.În principal, uleiul se extrage din
semintele, fructele, radacinile și frunzele acestor
plante.
 Floarea soarelui
• Floarea-soarelui este o planta anuala din familia
Asteraceae, nativă din America. Este una din compozitele
cele mai cultivate pentru semințele bogate în ulei, din
acestea fiind extras uleiul de floarea-soarelui.
• Frunzele sunt mari, întregi, pețiolate și cordate. Tulpina se
termină cu un singur calatidiu sau, uneori, este ramificată și
are mai multe inflorescențe. Calatidiile sunt mari, cu
receptaculul plan, având culoare galbenă. Semințele sunt
bogate în ulei, conținând, fără coaja fructului, circa 55%
ulei comestibil și cu întrebuințare industrială, de exemplu,
la fabricarea sapunului . Turtele rămase ca reziduuri de la
extragerea uleiului alcătuiesc un nutreț concentrat, bogat în
proteine brute și digestibile.
Rapita
• Rapița este o plantă din familia cruciferelor
Brasicaceae cu florile galbene și cu tulpina
subțire, lungă și ramificată.
• Rapița se cultivă pentru semințe din care se
obține ulei folosit în alimentație și în
industrie pentru fabricarea de
biocombustibil . Planta verde este un nutret
valoros, în perioada de înflorire având și
importanță melifera . Este răspândită în
zone cu clima uscată temperat continentală
excesivă. Este a treia sursă de ulei vegetal
din lume ca mărime.