anuală din familia Asteraceae, nativă din America.
Frunzele sunt mari, întregi, pețiolate și cordate. Tulpina
se termină cu un singur calatidiu sau, uneori, este ramificată și are mai multe inflorescențe. Calatidiile Este una din compozitele cele sunt mari, cu receptaculul plan, având culoare galbenă. mai cultivate pentru semințele Semințele sunt bogate în ulei, conținând, fără coaja bogate în ulei, din acestea fructului, circa 55% uleicomestibil și cu întrebuințare fiind extras uleiul de floarea- industrială, de exemplu, la fabricarea sapunului. soarelui. Imagine Floarea soarelui – Acţiune Rădăcina este laxativă, calmanta gastric. Tulpina şi frunzele verzi au puternice efecte febrifuge. Frunzele verzi au şi o acţiune expectorantă şi decongestiv pulmonară. Petalele de floarea-soarelui au proprietăţi antiinflamatorii, calmante şi antitumorale, iar seminţele şi, în special, uleiul extras din acestea au acţiune antihipertensivă şi de scădere a colesterolului din organism.
Seminţele de floarea-soarelui – Compoziţie
Seminţele de floarea-soarelui conţin săruri minerale cu un conţinut bogat în magneziu, fier, cupru, iod, vitamine E, complexul de vitamine de grup B, acizi graşi esentiali (omega 6 ). CUMPARATORI