Turism viticol

Podgoria Panciu, Vrancea

Scurtă descriere a cramei

Situată pe treptele piemonteze ale Subcarpaţilor de Curbură, localitatea Ţifeşti se

găseşte în mijlocul viilor din nordul judeţului Vrancea care formează podgoria Panciu.
Particularităţile solului baticalcaric lutoargilos dezvoltat pe depozite loessoide mijlociu fine,
umiditatea echilibrată, temperaturile moderate cu o medie anuală de 10,2 0C şi excelenta
expunere la soare, fac din licoarea strugurilor una cu cea mai mare aciditate din ţară. Scăldat
în apele Putnei la vest si de cele ale Şuşitei la est, Dealul Sârbilor e un paradis al viţei de vie,
unde se pot produce unele dintre cele mai bune vinuri albe şi spumante din estul Europei.

Din 2005 Domeniile Panciu sunt inima şi sufletul vinurilor provenite din cele peste
120 hectare de viţă de vie situate în această zonă. Am pornit la drum cu o misiune care de-a
lungul anilor a stat la baza activităţilor şi deciziilor luate: Fabricarea unui produs Natural de
Calitate autohton Românesc cu valorificarea continuă a potenţialului podgoriei Panciu. Astfel
munca grea şi dedicată a echipei se fructifică prin prezenţa pe piaţa a unui portofoliul ce
cuprinde o varietate de produse de la vinuri liniştite albe, roze şi roşii până la frizzante,
spumante toate încadrate în 4 game: Domeniile Panciu, Sagio, Panciu Riserva şi Casa Panciu.

Una din cele mai speciale realizări a fost lansarea pe piaţă în 2012 a spumantului brut
Domeniile Panciu produs după metoda clasică Champenoise cu fermentare şi maturare la
sticlă timp de minim 2 ani. Acesta a fost apreciat atât de consumatorul simplu cât şi de către
juriile concursurilor de profil. Anume acest produs ne-a adus în 2015 medalia de bronz la
Decanter World Wine Awards. La final de 2016, respectând misiunea pe care ne-am asumat-
o am adus mai aproape de iubitorii vinurilor efervescente un nou sortiment de spumante
clasice speciale: Blanc de Blancs şi Cuvee Prestige. Anul 2017 vine cu Blanc de Noirs, Rose
si Roşu. Scopul nostru a fost de a produce vin spumant românesc cu valorificarea întregii
palete de stiluri tehnologice din zona Champagne.

Nu în ultimul rând, ne-am gândit și la pasionații de vinuri, iar pentru ei construim un

conac chiar în mijlocul plantației, unde vor putea veni să viziteze crama, să asiste la
îmbutelierea vinurilor, dar și să deguste produsele noastre, într-un cadru mirific oferit de
Dealurile Vrancei.

Istoria Domeniilor Panciu începe în 2006 când Daniel Guzu, proprietarul afacerii, îşi
propune să redescopere şi să ducă mai departe tradiţia vinicolă a podgoriei Panciu. Crama
deţine peste 120 de hectare la Țifeşti, în podgoria Panciu, şi cultivă atât soiuri franțuzeşti ca
Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, Chardonnay, Aligote, Pinot Noir şi Cabernet Sauvignon,
dar mai ales renumite soiuri româneşti ca Fetească Albă, Fetească Regală, Şarbă, Băbească
Neagră şi Fetească Neagră. Portofoliul companiei Domeniile Panciu acoperă toată gama de
vinuri: albe, rosé și roșii, spumant obținut prin metoda tradițională, spumante și frizzante
obținute prin fermentare în rezervoare.
 În gama de retail se pot regăsi sub brandurile „Panciu Riserva” şi „Casa Panciu”
vinuri albe, rosé și roșii, seci, demiseci și dulci, obținute din soiuri ca Sauvignon Blanc,
Muscat Ottonel, Fetească Albă, Fetească Regală, Șarbă, Băbească Neagră, Cabernet
Sauvignon şi Fetească Neagră.

„Domeniile Panciu“ şi „Sagio“ reprezintă gamele de vinuri premium, brand-uri ce

promovează calitatea prin respectarea unei producții mici și recoltarea la maturitate deplină,
doar în anii excelenți, din struguri selecţionați. Aceste vinuri se produc în ediţie limitată şi pot
fi găsite în magazinele specializate şi HoReCa.

Gama de vinuri spumante se află într-o continuă dezvoltare: spumantul brut

Domeniile Panciu este obținut prin metoda Champenoise, iar spumantele Casa Panciu şi
Panciu Riserva, albe sau rosé, demiseci și dulci sunt obținute prin fermentare în rezervoare,
prin metodele Charmat sau Asti. În 2017 linia de spumante din gama Domeniile Panciu e
completată cu încă 5 tipuri noi de spumant clasic maturate cu grijă timp de minim 18 luni.
Amatorii de vinuri efervescente se vor putea delecta cu Blanc de Blancs, Blanc de
Noirs, Cuveé Prestige, rosé şi o ediţie limitată de spumant clasic roşu.

Plimbarea pe jos sau cu bicicletele în vie, sauna și ciubărul in aer liber, piscina,
biliardul împreună cu activitațile sportiv-recreative (tenis de masă, mini-sală de fitness) , îți
vor oferi o experientă de pace și liniște.

Obiective turistice în zonă: Hrubele lui Ștefan cel Mare, Mănăstirea Brazi, Mănăstirea
Sfântul Ioan Botezătorul, Cascada Putnei, Parcul Natural Putna, Pastravaria Lepsa,
Rezervația Naturală Cheile Tișiței, Muntele Goru, Mausoleul ,,EROILOR NEAMULUI".

În concluzie, turismul viticol ca parte integrată a turismului rural, deoarece susține și

promovează o ramură a turismului acre atrage turiști români și străini care doresc să
cunoască cât mai multe despre tradiții și obiceiuri istoria și cultura unei țări.