Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Definitie: Celula este unitatea de baza morfo-functionala a tuturor tesuturilor si organelor. Este un mic
compartiment apos, delimitat de membrana ce contine moleculele, macromoleculele si incluziunile ce
permit celulei sa-si indeplineasca functiile.
Clasificarea celulelor: Celulele pot fi impartite in doua categorii: celule procariote (bacterii) si celule
eucariote (fungi, plante si animale). Celulele eucariote, prin definitie contin un nucleu (karyon =
nucleu); procariotele nu au nucleu.
Alcatuirea celului eucariote:
Celula eucariota este un ansamblu complex format plasmalema (membrana plasmatica) si citoplasma
care cuprinde o serie de organite citoplasmatice fara membrana ( microtubuli, microfilamente, centrioli,
ribozomi), cu membrana simpla numita tonoplast (reticolul endoplasmatic, aparatul Golgi, lizozomi,
peroxizomi etc.) si cu membrane duble sau anvelopa (nucleu si mitocondrii).
PLASMALEMA
Membranele biologice sunt compuse din lipide si proteine unite intre ele cu legaturi
necovalente.
Lipidele membranare formeaza baza structurala a unei membrane, in timp ce proteinele sunt
responsabile de functiile active ale membranelor. Aranjarea lipidelor si proteimelor raspunde unui
model in mozaic numit “ mozaic fluid”
Bistratul lipidic- reprezinta structura de baza a unei membrane biologice. Lipidele sunt
amfipatice: au un cap hidrofil (“iubeste apa”) sau polar orientat spre exteriorul bitrstului si
interactioneaza cu mediul apos si o coada hidrofob sau non polar; cozile hidrofobe interactioneaza intre
ele si formeaza miezul bistratului lipidic. Startl dinspre exterior formeaza foita externa, iar cel din
interior, foita interna. Lipidele membranare sunt de 3 categorii: fosfolipide (reprezinta cel mai abundent
component), colesterol si glicolipide.
Proteinele membranare- sunt de doua tipuri: proteine integrale care strabat bistratul lipidic care
sunt amfipatice ( portiuni din ele vin in contact cu stratul hdrofob al statului lipidic, iar regiunile
hidrofile vin in contact cu mediul apos); proteine periferice- sunt asimetric distribuite gasindu-se fie pe
o parte fie de alta a bistratului lipidic.
Membranele sunt structuri fluide, dinamice. Proteinele membranare si fosfolipidele pot difuza
realativ liber in planul membranei. Totusi miscarile lor sunt restrictionate.
CITOPLASMA
Citoplasma este formata din doua compartimente: citoplasma nestructurata sau hialoplasma
(substanta fundamentala a citoplasmei), citoplasma structurata sau morfoplasma, reprezentata de
organitele celulare. In afara de organitele celulare, in citoplasma se pot gasi incluziunile celulare,
produsi de secretie si acumulari de produsi exogeni.
Clasificarea organitelor celulare dupa functia lor in celula
A. Organitele sintezei si secretiei celulare: reticulul endoplasmic, ribozomii, complexul Golgi.
B. Organitele generatoare de energie: mitocondriile.
C. Organitele digestiei celulare: lizozomii, peroxizomii.
D. Organitele motilitatii celulare: microfilamentele, microtubulii, centrul celular
E. Incluziuni celulare: substante proteice, de exemplu hemoglobina; lipide, sub forma de picaturi
sferice glicogen, substantele minerale - fier, siliciu.
Reticulul endoplasmatic prezinta un rol major in procesele de biosinteza celulara. Este prezent
in numar mare in celulele angajate in sinteze de proteine, glucide si lipide, fiind bine dezvoltat in
celulele secretorii exo- si endocrine.
Este un organit invelit de o singura membrana ce formeaza o vasta retea interconectata de
compartimente denumite cisternele RE. Se intinde de la membrana nucleara pana la periferia celului.
Exista doua tipuri de RE: RE granulos sau rugos si RE neted sau agranular care difera prin
forma cavitatilor limitate de membrane si prin prezenta sau absenta ribozomilor pe fata externa.
RIBOZOMII (R)
Se mai numesc si granulele lui Palade si sunt particule ribonucleoproteice foarte mici implicate
in asanblarea aminoacizilor in proteine. Toate sintezele proteice incep pe ribozomii liberi din
citoplasma.
Pot fi de doua tipuri: ribozomi liberi in citoplasma sau grupati in poliribozomi (polizomi) atasati
de membranele reticulului endoplasmic si de fata citoplasmatica a invelisului nuclear.
Apar sub forma de granule ovalare sau elipsoidale cu diametrul mare de 20-30 nm si diametrul
mic de 16-17 nm. Prezinta doua subunitati inegale ca dimensiune si diferite ca structura morfologica si
biochimica:
- subunitatea mica este alungita, curbata cu doua extremitati umflate, cu coeficient de
sedimentare de 40SV;
- subunitatea mare prezinta 3 extremitati scurte si rotunjite, cu coeficient de sedimentare de
60SV, prevazuta cu un canal prin care trece lantul peptidic sintetizat.
APARATUL GOLGI
Aparatul Golgi, denumit si complexul Golgi este un organit celular delimitat de endomembrane,
structurat sub forma unei stive de cisterne recurbate prezentand polaritate morfologica si biochimica, cu
rol cheie in precesele de biogeneza a membranelor, in maturarea, sortarea si distribuirea de molecule
si/sau macromolecule atat catre locurile celulare carora le sunt destinate cat si in calea secretorie. Face
parte din sistemul de organite implicat in traficul intracelular al membranelor, care incepe cu reticulul
endoplasmic si se termina la membrana celulara.
Complexul Golgi este structurat ca o stiva de cisterne recurbate. Numarul cisternelor este
variabil, diferind de la un tip de celula la altul, fiind de regula intre 5 si 8. Aceste cisterne formeaza
dictiozomii.
Din punct de vedere morfologic organitul prezinta: o fata convexa, numita si fata cis, orientata
catre cisterne ale reticulului endoplasmic din care inmuguresc vezicule (reticul endoplasmic
tranzitional); o fata concava, numita si fata trans, orientata catre un sistem de vezicule si/sau vacuole,
tubuli inretelati si fragmente de cisterne, sistem numit retea trans-Golgi.
Principala functie a aparatului Golgi sunt de a prelucra proteinele si lipidele sintetizate de RE.
De asemeni are rol in transportul proteinelor secretate de celula in exterior printr-un proces de secretie.
Are rol important in sisnteza lizozomilor.
MITOCONDRII
Mitocondria este responsabila cu transformarea nutrimentelor in energie; aceasta functie
cunoscuta si ca respiratia aeroba, este motivul pentru care mitocondria este numita uzina energetica a
celulei; energia este inmagazinata sub forma de ATP (adenozin trifosfat).
Forma sferica, formate din doua membrane trilamelare: membrana externa si membrana interna
care trimite in interior prelungiri ce formeaza crestele mitocondriale, sau criste mitocondriale. Forma
lor este, de regula, aceea de falduri, orientate perpendicular pe axul lung al organitului.
Spatiul dintre cele doua membrane se numeste camera externa, iar intre membrana interna si
crestele mitocondriale se afla camera interna sau matricea mitocondriala. Matricea mitocondriala
reprezinta cel mai complex compartiment, la nivelul sau gasindu-se un ADN propriu. Un alt element
ultrastructural evidentiabil in matricea mitocondriala sunt ribosomii mitocondriali.
Fiecare dintre elemente structurale definite mai sus are functii bine fundamentate, prin care
concura la buna realizare a rolului de baza al mitocondriei, producerea deATP.
Membrana interna este alcatuita din particule elementare - unitatile tripartite care sunt alcatuite
dintr-un cap sferic, o tija cilindrica si o baza patrulatera.
Functiile mitocondriei
Respiratia celulara este un proces prin care celulele produc energia necesara pentru a
supravietui. In respiratia celulara, celulele folosesc oxigen pentru a descompune glucoza si pentru a ii
retine energia in molecule de adenozintrifosfat(ATP). Respiratia celulara este esentiala pentru
supravietuirea celor mai multe organisme intrucât energia continuta in glucoza nu poate fi folosita in
celule fara a fi stocata in ATP. Cele doua componente esentiale ale respiratiei sunt oxigenul si glucoza.
Animalele obtin glucoza mâncând plante. Respiratia celulara transfera cam 40% din energia glucozei
in ATP. Restul energiei din glucoza este eliberat sub forma de caldura, pe care omul o foloseste pentru
a-si mentine temperatura corporala. Respiratia celulara este uimitor de eficienta comparata cu alte
procese de conversie a energiei, ca arderea benzinei, la care doar 25% din energie este utilizata.
Mitocondria este organitul responsabil de producerea ATP-ului. O varietate de cai de
metabolism au loc in mitocondrie, incluzând β-oxidarea acizilor grasi, fosforilarea oxidativa si ciclul
Krebs. Atât prin ciclul Krebs cât si prin oxidarea acizilor grasi se produc substraturi pentru sinteza
ATP.
Ciclul Krebs reprezinta o serie de reactii chimice produse in celule al caror rezultat final este
descompunerea moleculelor din hrana in energie, apa si dioxid de carbon. Se manifesta la toate
animalele, la plantele superioare si in cele mai multe bacterii. In organismele ale caror celule au nucleu,
ciclul are loc in mitocondrii, structura deseori numita uzina energetica a celulei.
NUCLEUL
Nucleul are rol central in viata unei celule. Nucleul este structura cea mai specializata a celulei,
care asigura ereditatea si coordoneaza majoritatea reactiilor de sinteza conform specificitatii biologice a
celulei.
Este un corp veziculos in general, cu forma sferica sau ovoida, bine circumscris, cuprins in
masa citoplasmatica a celulei. Dintre substantele care intra in constitutia sa, cea mai caracteristica este
cromatina, puternic bazofila.
Nucleul prezinta o membrana nucleara numita si anvelopa, nucleoplasma (substanta
fundamentala) care este strabatuta de o retea de filamente fine, numita retea cromatica.
El contine genomul celulei care consta intr-un numar definit de molecule de ADN (cu aspect de
dublu helix). Molecula de ADN este formata din doua lanturi lungi polinucleotide, rasucite sub forma
de helix. Acizii nucleici sunt substante chimice alcatuite din unitati simple numite nucleotide. O
nucleotida este formata dintr-o baza azotata (purinica- adenina si guanina; piridiminica- citozina si
timina, pentru ADN iar in ARN timina este inlocuita cu uracil), un zahar ( riboza in ARN si
dezoxiriboza in ADN) si un radical fosforic. Mai multe nucleotide formeaza un lant polinucleotidic. O
secventa formata din 2 nucleotide formeaza codonii, care au capacitatea de a include un aminoacid in
molecula proteica. Pentru codificarea celor 20 de aminoacizi exista 64 de codoni fiecare format din 2
nucleotide. Mai multe nucleotide formeaza o gena.
Membrana nucleara- este formata din doua membrane, una interna si una externa care se afla in
legatura cu RE. Membrana externa prezinta pori prin care patrund macromolecule necesare in
activitatea nuclara. Membrana interna se afla in legatura cu cromatina.
Nucleoplasma- este substanta fundamentala fluia si omogena bogata in cationi (Na, Ca, Mg,
etc).
Cromatina si cromozomii reprezinta doua forme de organizare a materialului genetic (ADN). In
interfaza (perioada dintre doua diviziuni succesive), materialul genetic este reprezentat de cromatina iar
in timpul diviziunii celulare, de cromozomi.
Cromatina se gaseste:
dispersata in nucleoplasma, sub diferite forme:
granule de diferite marimi, numite cromocentri
granule fin dispersate
forma fibrilara
condensata la periferia nucleara, pe fata interna a invelisului nuclear, unde formeaza membrana
cromatica
Eucromatina si heterocromatina
Cromatina fin dispersata in mod uniform in nucleu se numeste eucromatina. Cromatina
condensata sub forma de granule mari formeaza heterocromatina si este intens bazofila. Distingem
doua tipuri de heterocromatina:
- heterocromatina constitutiva, care este intotdeauna condensata in interfaza; este inactiva
genetic si nu contine gene structurale
-heterocromatina facultativa care se poate imparti in functie de tipul de cromozomi de care
apartine in:
heterocromatina facultativa autosomala, care corespunde celor 22 de perechi de cromosomi autosomali
heterocromatina facultativa gonosomala care corespunde cromatinei sexuale ce formeaza corpusculul
Barr in celulele somatice de la femeie si corpusculul F in celulele somatice la barbat.
In diviziune in nucleoplasma apar niste filamente lungi numite cromozomi alcatuiti din
cromatina. Cromatina este un lant flexibil, ca un sirag de perle, alcatuite din unitati care se repeta
numite nucleosomi. Fiecare nucleosom are forma unui cilindru turtit format din proteine histonice
inconjurate de un segment de ADN alcatuit din 140 de perechi de nucleotide care formeaza doua inele
la varful si baza cilindrului.
Nucleolul- in nucleul aflat intre diviziuni se gasesc 1-2 corpusculi numiti nucleoli, cu rol in
sinteza ARNr si in pregatirea mitozei.
LIZOZOMI
Sunt structuri de forma veziculara care contin enzime digestive si functioneaza ca un sistem
digestiv intracelular.
Membrana limitanta este asemanatoare cu plasmalema. Contin peste 40 de enzime digestive
(proteaze, nucleaze, glicozidaze, fosfataze etc). Cu aceste enzime lizozomii pot distruge majoritatea
constituientilor celulari si tesuturi.
Lizozomii unei celule sunt organizati intr-un sistem lizozomal, tot ce intra in lizozomi fiind apoi
folosit in metabolismul celulei. Substantele care ajung in lizozomi sunt aduse fie din exteriorul celulei
prin fagocitoza si pinocitoza sau din interirul celulei.
Enzimele lizozomale iau nastere in complexul Golgi, de unde sunt impachetate in vezicule mici.
Astfel lizozomi au rol important in apararea organismului (fagocitoza microorganismelor), reinnoirea
celulelor, metabolismul intracelular al colesterolului.
Datorita functiilor digestive lizozomii sunt implicati in numeroaze boli patologice, datorate
lipsei uneia sau mai multor enzime (acumularea de acid uric in lizozomi-guta, sau acumulare de
silicati).
PEROXIZOMI
Peroxizomii se prezinta sub forma de vacuole sferice sau ovoide, uneori de forme neregulate cu
prelungiri. Ei sunt delimitati de o endomembrana si contin o matrice in granulata uneori cu un
cristaloid. Cristaloidul poate aparea format din manunchiuri paralele de tubuli care in sectiune
transversala dau imaginea unui fagure de miere. Peroxizomii se formeaza prin reticulul endoplasmic –
complexul Golgi si au rol in metabolismul peroxidului.
Proteine perferice
Colesterol
Cap hidrofol
Cap hidrofil
membrana
vezicula pinocitozica
Pinocitoza
pseudopode membranare
lizozomi
fagozomi
Fagocitoza
Formarea lanturilor sinuoase in care ribozomii sunt uniti intre ei printr-o molecula de ARNmcare are
forma unui filament gros.
cis
trans
dictiozomi
Vezicule golgiene
Membrana externa
por nuclear
ribozomi
Membrana interna
REr
baza
cromatina
nucleol
cap
tija
unitati tripartite
crista
Matricea mitocondriala
Camera externa
Membrana interna
Membrana externa
ribozomi
REr
nucleol
cromatina
membrane nucleara
Baze purinice
zahar
Radical fosforic
nucleotida
citozina
adenina
timina
guanina
nucleosom
ADN
Proteine histonice