Încearcă noul sortiment irezistibil de

MAI MULTE
la Nedelya - Tortul Matcha Japonez

Cautați

!"#$# ! %&'&'&()*+&, ! -./"*.0*

Bezele de casa – reteta

video
De Catre JamilaCuisine ! 27/11/2013

k Share
2 A Pin
3 N G 2K
TweetT WhatsApp
SHARES

Printeaza Pin Reteta

♥♥♥♥" 4.2/5 475 voturi

Alfă mai multe

despre gustul
autentic american.
Intră pe site-ul

Deschideți

PREPARARE GATIRE
20 minute 1 ora 30 minute

TIMPUL TOTAL
1 ora 50 minute

SERVIRE
20 bucati

INGREDIENTE
250 g zahar pudra
4 albusuri
1 lingurita otet
un praf de sare

Ai incercat aceasta reteta?

Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau
tag #jamilacuisine!

Reteta de bezele de casa este foarte usor

de facut, iar rezultatul este de-a dreptul
delicios. Bezelele se fac din albusuri
batute cu zahar pana obtinem o spuma
tare si lucioasa care se coace in cuptor.
Aud mereu ca nu va ies bezelele, ca sunt
greu de facut, ca se ard, ca nu-si pastreaza
forma la copt. Vreau sa va arat acum cat
de usor de fac bezelele in casa daca
respectam niste pasi simpli. Nici macar nu
trebuie sa avem experienta vasta in
prepararea dulciurilor. Eu fac de obicei
bezele atunci cand imi raman albusuri de
la alte retete si nu vreau sa le arunc.

-35%

Cea mai bună ofertă din sezon

reserved.com

Pentru a reusi reteta de bezele de casa,

trebuie in primul rand sa separati cu grija
ouale. Nicio picatura de galbenus nu
trebuie sa cada in albusuri. Galbenusurile
contin grasime, iar albusurile nu se mai
bat. Din acelasi motiv trebuie sa folositi si
recipiente foarte bine spalate si degresate,
iar daca este posibil sa bateti albusurile in
castroane de metal sau sticla. Plasticul
este mai greu de degresat si va poate
strica reteta. Pentru degresare folositi otet
sau lamaie cu care sa curatati bine bolurile
spalate inainte cu detergent de vase. In
felul acesta bezelele vor reusi de Kecare
data.

Apoi trebuie sa bateti bine albusurile cu

zaharul. Va recomand sa folositi un mixer,
indiferent de care. Merge si un tel, insa va
dura considerabil mai mult timp si va vor
obosi mainile. Zaharul se adauga treptat,
putin cate putin in timp ce bateti
albusurile. Foarte important e sa puneti si
putin otet sau zeama de lamaie. Acidul
ajuta albusurile sa ramana cremoase si sa
nu se separare in timpul mixarii. Nu bateti
excesiv albusurile! Cand acestea devin o
spuma tare si lucioasa va opriti. Pentru o
nota festiva, am adaugat in posul in care
am pus compozitia si putin colorant rosu.

-35%

-41% -37%

Cea mai bună ofertă din sezon

reserved.com

Am obtinut niste bezele albe cu rosu,

perfecte pentru Craciun sau pentru orice
alta ocazie speciala. Bineinteles ca puteti
folosi si alte culori, mie mi-a placut foarte
mult combinatia de rosu si alb. Bezelele se
coc la foc mic de tot, 110 grade pana cand
se usuca bine si se intaresc. Se pot
consuma ca atare sau cu frisca batuta si
fructe acrisoare. Sper din suRet sa
incercati reteta mea de bezele de casa si
sa va bucurati de ea impreuna cu toata
familia. Pentru o varianta vegetariana sau
de post, puteti incerca si reteta mea de
bezele fara ou.

MOD DE PREPARARE
BEZELE DE CASA:

Bake them in the oven at 110 C/230 F

Descoperă rețeaua
OSCAR
OSCAR Downstream

!"#$%!"! &'(')' &'(')'*+'*,-.-

Chec marmorat cu Risotto cu fructe de

cacao foarte pufos si mare, o reteta italiana
aspectuos simpla
!"#$%"&% (5678675855 '()$(&"&% (5978675855

Magiun de prune fara Vinete coapte la borcan

zahar – reteta video pentru iarna – reteta
(5:78675855
video
*+),-&.-
*+),-&.- (5;78675855

Tocana de legume la Gogosari in sos de rosii

borcan pentru iarna – la borcan – reteta video
reteta video (8978675855
*+),-&.-
*+),-&.- (;<78675855

00:20 / 06:54

RETETA NOUA

Chec marmorat cu cacao foarte

pufos si aspectuos
-./"*.0* (D#>*/#3.*$*2&! E (5678675855

3=&"(>#0>,0#'(".("#"#,?(.2("=&"(@.A,$($*
#$@&"'.,$(%&'&'#(+&("=&"(>#0>,0#'(".("#"#,
&$'&(@&0A&"'#(#'.2"*("#2+(B0&'*($#(A#"&'*(.2(+&$&0'?
*2$#CCC

CITIȚI MAI MULT

URMĂRIȚI-NE PE:

" # $
!"!#$"%&! ''#"%(( !")(#"###
1#2* 3*'*',0* !4,2#ț*

RETETE POPULARE

Chec pufos cu cacao /

Chec zebra – reteta...
-./"*.0* (5878F758;F

Ciorba radauteana –
reteta video
3*,04&($*($.@& (5;78F758;:

Cheesecake fara coacere

cu capsuni – reteta video
-./"*.0* (8;78<758;:

Prajitura Alba ca zapada

– reteta video
-./"*.0* (;<78G758;F

Tiramisu clasic – reteta

video
-./"*.0* (8G786758;F

Tort diplomat facut in

casa pentru Revelion –
reteta...
H,0'.0* (567;5758;F

Contact us: jamila.cuisine@yahoo.com

" # % & $

Toate fotografiile, filmuletele si articolele

prezentate pe acest site si drepturile de autor ale
acestora apartin detinatorului "JamilaCuisine.ro".
Orice multiplicare, copiere sau publicare a
acestora fara acordul scris al autorului se vor
pedepsi conform legii in vigoare (Legea 8/1996
privind dreptul de autor si drepturile conexe).

© JamilaCuisine 2012 / 2022

Cookies Privacy Policy Contact '