Dimitrie Baril (numele lui de botez) s-a nscut n jurul anului 1624 ntr-o familie de romni din Suceava.

Parinii si se numeau Leonte i Misira,care erau romni de neam,avnd rude n Transilvania i inuturile Leoviei,Polonia. A nvat carte la Iai,la coala ntemeiata n 1640 la mnstirea Sf. Trei lerarhi" n timpul lui Vasile Lupu.Dup prerea lui N. Iorga, n acest colegiu a avut posibilitatea de a studia gramatica,retorica,aritmatica,muzica,geografia, astronomia i teologia. Apoi i-a continuat studiile la coala Friei ortodoxe din Lvov, unde a fcut Studii umaniste i de limbi,unde a nvat pe lng ucrainiana,limbile:greaca i latina,svavona bisericeasc i polona.

Mare crturar romn, talentul cruia s-a manifestat n a doua jumtate a secolului XVII a fost mitropolitul Dosoftei. Dimitrie Bril, clugrit la Probota (c. 1648), sub numele Dosoftei, a fost ales egumen al acestei mnstiri,apoi ales episcop la Hui (1658 - 1660) ,iar un an mai trziu a trecut n scaunul vladicesc de la Roman (1660 - 1671). n 1671 a ajuns n scaunul de Mitropolit al Moldovei. n aceti ani leag o strns prietenie cu celebrul cronicar Miron Costin, cu grecul Dositei Notara, viitorul patriarh al Ierulalimului. Parintele nostru Dosoftei, implinitor al virtutilor evanghelice si povatuitor cucernic al faptelor bune, inca din frageda varsta a deprins invatatura Duhului, pe care apoi a plinit-o la coala Mnstirii Probota. Aici, fiind iubitor de nelepciune, a primit ngerescul chip al clugariei, de care nu s-a desprtit pn la moarte. Pentru aceasta Dumnezeu l-a naltat la treapta arhieriei, ca sa fie pilda vrednica de urmat pentru muli, ca i acestia, vazand faptele sale cele bune, s slveasc pe tatl cel ceresc.

Ca pastor de suflete, s-a nevoit si mai mult, ostenindu-se cu traducerea crilor sfinte, iar dup ce a suferit mai multe ncercri i necazuri, n aceast via trectoare, s-a mutat ctre Domnul, ca un adevrat mrturistor al credinei ortodoxe. Avnd n vedere viaa pilduitoare a nvatului Ierarh Dosoftei, evlavia sa clugreasc i nelepciunea sa sfant, n tlcuirea cuvntului lui Dumnezeu, pentru luminarea slujitorilor sfintelor altare i a poporului credincios, precum i pstrarea dreptei credine. Urmnd obiceiul sinodal i chemnd n ajutorul nostru puterea lui Dumnezeu, Celui nchinat i preamrit.

n toamna anului 1686, datorit evenimentelor politice din acea vreme, a fost dus n Polonia de otile regelui Jan Sobieski, unde a rmas pn la sfritul vieii. Dup 1665 ncepe lucrul asupra operei sale de mare rsunet "Psaltirea n versuri", pe care o va tipri la mnstirea Uniev din Ucraina n 1673..Cu toate greutaile ndurate, i-a continuat activitatea de traductor. Departe de ar, mitropolitul Dosoftei trece la cele venice la 13 decembrie 1693, iar din mrturiile clugrilor care l-au nstit aflm c i-a cunoscut dinainte sfritul. Blndul ierarh Dosoftei a fost nmormntat la Biserica Naterea Domnului din Zolkiew, astzi n Ucraina.

A fost unul dintre cei mai mari crturari din istoria romn, fiind primul poet naional, primul versificator al Psaltirii n tot Rsritul ortodox, primul traductor din literatura dramatic universal i din cea istoric n romnete, primul traducator al crilor de slujb n romnete n Moldova, primul crturar romn care a copiat documente i inscripii, unul dintre primii cunosctori i traductori din literatura patristic i post patristic i care a contribuit la formarea limbii literare romneti. El a fost unul dintre ierarhii care au promovat introducerea limbii romne n biseric.

Cu ajutorul lui Nicolae Milescu, Dosoftei a obinut de la patriarhul Ioachim al Moscovei o tiparni nou, cu ajutorul creia a tiparit cele mai multe dintre lucrari. Toat viaa mitropolitului a fost o trud nencetat pus n slujba poporului i a limbii romneti, traducnd i versificnd diferite cri de zidire duhovniceasc. Dintre aceste lucrri amintim: Psaltirea n versuri (1673), traducerea Dumnezeietii Liturghii (1679), Psaltirea deneles (1680), Acatistul Nsctoarei de Dumnezeu (1673), Molitvalnic de-neles (1683),poem cronologic despre domnii Moldovei, Parimiile de peste an (1683), Viaa i petrecerea sfinilor .Toate aceste cri au fost tiprite la tipografia Sf. Trei Ierarhi,din Iai.A tradus pentru prima dat Istoriile lui Herodot,Mntuirea pctoilor,Viaa i minunile Sf. Vasile cel Nou. n 2005, Biserica Ortodox Romn l-a proclamat sfnt. Sfantul Dosoftei va fi trecut in calendar cu ziua de pomenire 13 decembrie

La nceputul secolului XIV a luat fiin pe Valea Siretului una dintre cele mai vechi sihastrii din Moldova.Cu timpul,clugrii au construit o mic biseric cu hramul Sfntul Nicolae,numit Sihastria din Poian, iar mai apoi,voievodul Petru Muat a ridicat aici o biseric de piatr,numind-o Mnstirea Probota (Fria).

Petru Rare a nzestrat mnstirea cu veminte,argintrii,cari i a druit multe i frumoase moii.Mitropolitul Dosoftei,care a trit o perioad aici,a reparat-o n urma unui incendiu,a terminat edificiile din curte i apoi a nchinat mnstirea Probota sfintei mnstiri din Ierusalim. n 1964 mnstirea n care au vieuit clugrii se desfiineaz i devine biseric de mir.n 1991 se renfiineaz ca mnstire pentru clugri,iar n 1994 a fost transformat in mnstire pentru clugrie.

Biserica este zidit n plan treflat,compartimentat n altar,naos,camera mormintelor,pronaos i pridvor.Zidurile mnstirii sunt construite din piatr. Turla este octogonal,deschis pe naos i luminat de 4 ferestre.Biserica are lungimea de 32,2 m,limea de 9 m si nalimea maxim de 27,2 m.Soclul bisericii este din piatr cioplit.La nceput biserica a fost pictat,ns azi picturile nu se mai vd.

n biseric se afl 21 de pietre tombale epigrafe,realizate ntre 14641640,fiind de o remarcabil valoare documentar i artistic.n camera mormintelor sunt ngropai:Doamna Oltea,mama lui tefan cel Mare,Doamna Elena a-II-a soie a lui Petru Rare.

Pictura din interior a fost executat n tehnica fresc n 1536,cu unele refaceri n 1550 i restaurat n 1844.Numai pictura din pronaos i pridvor a rmas original.Pe bolta pridvorului se afl scena Judecata de Apoi,iar n pronaos pictura cu cele apte sinoade ecumenice.Pe faada sudic se mai observ urme din vechea pictur,precum Acatistul Maicii Domnului i arborele lui Iesei.

Clopotnia se afl la nord-vest de biseric.Zidul din incint a fost construit de Elena Doamna i fiii in 1550.Actualul zid din piatr,nalt de 8 m i turnul de la intrarea n incint se afl la est de biseric.Acestea au fost construite n timpul lui Vasile Lupu.