BINE ATI VENIT

reSTART 2022
 Mancare tentanta,
Ispite alimentare de tot felul

Ne simtim depresivi si ca Simtim ca suntem

sa ne simtim mai bine ce vinovati si apoi ne simtim
credeti ca facem? rusinati ca mancam
Traim intr-o lume care ne dicteaza cum ar
trebui sa aratam si leaga acest lucru cu
succesul pe care il avem in relatii
personale si mediu profesional si ce stima
de sine ar trebui sa avem.
Cauza obezitatii nu este una care tine de
individ, ci una care tine de societate.
Corpurile noastre s-au dezvoltat astfel incat sa
mentina, o greutate setata – determinata de:
1. Factori genetici
II. Nivelul de nutrienti transmisi de pantecul
mamei
III. Nivelul de nutrienti primiti ca un copil
Persoanele care tin nu regim tind sa isi
mentina greutatea stabila pe parcursul
vietii
Atunci cand intervin modificari in
greutate, mecanismele biologice (ex:
apetit care creste si scade, schimbari ale
metabolismului) reactioneaza ca sa aduca
organismul la o greutate stabila.

=> SET POINT

 TEORIA SET POINT
 Teoria Set-Point descrie capacitatea de reglare a greutatii
corporale. Conform acestei teorii, fiecare persoana are o
anumita greutate corporala, cu care se simte relativ bine si
care se mentine constanta in conditii normale. Se face
referire la punctul maxim al greutatii individuale prin
termenul Set-Point. Valoare exacta este probabil
innascuta, fapt pentru care nu poate fi influentata pe
termen lung fara a atrage dupa sine probleme de sanatate.
Aceasta inseamna ca organismul incearca sa mentina
echilibrul pe care il considera normal, respectiv Set-Point.
Oscilatiile de greutate
Desi este posibila scaderea pe termen scurt a
greutatii sub cea care corespunde valorii
individuale Set-Point, pe termen lung
greutatea va oscila inspre punctul de plecare,
respectiv Set-Point. Se ajunge la o contra-
regularizare, provocata de o pierdere in
greutate prea accentuata. Acelasi principiu se
aplica si in sens invers: odata cu incheierea
unei cure foarte bogata in calorii, in
metabolism se produc schimbari care pe
termen lung conduc organismul la reluarea
greutatii normale, respectiv Set-Point.
 SET POINT
(greutatea sanatoasa)

Sistemul
Foame-Satietate

Cantitatea
Energia pe Gandurile si
Ce aducem Tiparul de de alimente
care o emotiile
in organism alimentatie pe care o
folosim noastre
mancam
Ce introducem in organism
Fluide
- cat de multa apa bem poate avea un efect
semnificativ asupra sanatatii si asupra
consumului de mancare
Alcool si alte medicamente
- laxative, diuretice (cafeina),
amfetaminele, pilulele de slabit, tiroxina,
insulina, tigarile,
Alte persoane isi pot stimula foamea prin:
-alcool, antihistamine, steroizi, medicatie
antidepresiva sau antipsihotica, marijuana
 Tiparul de alimentatie
- Poate avea un efect dramatic asupra mecanismului natural
al organismului de reglare a greutatii.

- 3 Tipare majore in care oamenii au tendinta de a cadea:

1. Ciclul “mi-e foame-mananc”
II. Ciclul “mi-e foamen-mananc peste masura-elimin”
III. Mesele haotice
Ciclul “mi-e foame-mananc”
 Majoritatea oamenilor la un moment dat isi
doresc sa dea cateva kg jos fie printr-o
restrictie alimentara, fie prin a face sport
mai mult sau amandoua => “foame
biologica”
 Raspunsul firesc al organismului la “foamea
biologica” => creste nevoia de a manca
 Poate fi gasit si la multe alte specii de
mamifere
Foamea biologica are 2 faze:
I. Cautarea initiala a alimentatiei
II. Pierderea vanatorii de mancare
I. Cautarea initiala a alimentatiei
- In primele faze ale regimului alimentar, slabirea este relativ usoara pentru
ca pierdem initial lichide si glucogen => asta ne poate motiva
- Ne confruntam cu o explozie de energie => concluzia este ca daca mancam
mai putin, asta ne face sa ne simtim bine => asociem faptul ca nu mancam
cu senzatie de placere. TOATE BINE SI FRUMOASE, DAR….
- Devenim preocupati de ganduri despre mancare si mult mai sensibili la
mirosuri si gusturi; si vom deveni mult mai tentati de mancare – daca cedam
devenim foarte critici cu noi
- Devenim mult mai detasati emotional
- Pe masura ce slabim ne scade ritmul metabolismului pentru a conserva
energie, asa ca e greu sa slabim
II – Pierderea vanatorii de mancare

-Pe masura ce slabim si nu putem gasi mancare, organismul nostru

incepe sa ia masuri de urgenta pentru a conserva energia:
 Nu mai pompeaza sange catre extremitati pentru a reduce
pierderea de caldura
 Reduce ritmul de golire a stomacului ceea ce produce
constipatie sau balonare
 Ne concentram mai greu
 Ne simtim epuizati
 Experimentam schimbari de dispozitie, detasare de viata de zi cu
zi si avem tendinta sa ne izolam
 In cele din urma corpul nostru incepe sa se hraneasca cu el
insusi: cu vitaminele si cu mineralele din oasele noastre si
incepe sa expoateze muschii si organele pentru a ne asigura
caloriile
 In final, daca tot nu mancam, murim
 Sa ne intelegem emotiile
 Toate organismele au motivatie sa supravietuiasca si sa se reproduca
 Emotiile ne dau semnale daca avem succes sau daca esuam la aceste
activitati bazale ale vietii
 Ne ajuta sa acordam o semnificatie evenimentelor si relatiilor si sa
recunoastem lucrurile de care avem nevoie
Modelul trisistemic al mintii – o categorizare a emotiilor dupa cum s-au
dezvoltat sa ne ajute:

I – Sistemul de amenintare – sistemul care are scopul sa detecteze si sa

gestioneze amenintarile si include emotii, precum: furie, anxietate si
dezgust.
II – Sistemul determinare – cel de-al doilea sistem care are scopul sa
detecteze si sa raspunda adecvat la lucruri bune, precum: mancare,
oportunitati sexuale si prietenii; este strans legat de dorinta noastra de a ne
realiza, de a ne simti impliniti, si de a simti sentimente de placere.
III – Sistemul de linistire – cel de-al treilea sistem este asociat cu calmul si
cu incantarea; asociat cu sentimente de linistire, de protectie, de pace si de
compasiune si conectare cu celelalte persoane
Focus pe resurse / Focusat pe afiliere/a
pe ce stimuleaza fi/a simti
A dori, a urmari, a Siguranta, Bunatate,
obtine, a consuma Linistire, Calmare,
Activeaza Relaxeaza
Linisteste

Focusat pe amenintare
Cautare de protectie si
siguranta

Activeaza /Inhiba
 Sistemul de amenintare: emotii care sesizeaza pericolul si ne
protejeaza
- Detectam si raspundem mai degraba la emotii neplacute decat la cele placute
- Functioneaza dupa principiul “better safe than sorry”
- Creierele noastre sunt construite in asa fel incat sa faca greseli: ataseaza cu
rapiditate semnificatie evenimentelor si ne stimuleaza sa actionam rapid
- Construit sa respinga emotiile pozitive
- Activeaza in mod spontan emotii precum anxietatea, furia sau dezgustul, si
comportamente defensive precum raspunsul “Fuga sau lupta”, evitare sau
capitulare.
- Activat de evenimente reale, amintiri sau chiar de propria imaginatie
- A evoluat de-a lungul a milioane de ani si opereaza la mai multe nivele
- Influentat de experientele noastre, pe masura ce am invatat ce e aceea o
amenintare
- Ne ajuta sa detectam atat amenintari de ordin fizic, cat si social
- A fost conceput ca un sistem de protectie
 Sistemul de energizare-determinare-incantare: emotii de
implinire si de entuziasmare
- Genereaza emotii pozitive care ne ghideaza, motiveaza si ne incurajeaza sa
cautam resurse care ne vor ajuta sa supravietuim si sa prosperam.
- Suntem motivati sa gasim placere in a cauta, a consuma si a realiza lucruri
frumoase (ex. mancare, sex, relaxare, prietenii, status si recunoastere
profesionala).
- Contine emotii care ne confera determinare, vitalitate si realizare
- Asociat cu emotiile de anticipare a placerii si a entuziasmului
- Scopul este de a ne motiva sa facem lucruri si de a ne implica in mod activ in
lume
- Cand obtinem ce ne dorim, ne activam fiziologic si emotional si dorim sa
sarbatorim
- In creier si in corpul nostru acest sistem este asociat cu substante care
construiesc motivatia activarea si placerea.
- Cand este in echilibru cu celelalte 2 sisteme ne directioneaza spre obiectivele
importante pe care le avem in viata
- Secretia de dopamina – cand ne indragostim, trecem un examen, castiga ceva
ce ne dorim
 Sistemul de linistire si multumire
- Permite sa aducem o oarecare linistire, o stare de calm si pace noua insine
- Ajuta la reechilibrarea modelului tristemic
- Multumirea sau satisfactia => cuvinte cheie
- Multumire – sa fim fericiti cum sunt lucrurile si sa ne simtim in siguranta, sa
nu ne straduim sa obtinem sau sa ne dorim.
- E o pace interioara diferita de emotiile provocate de cel de-al doilea sistem.
- Emotiile de multumire si de satisfactie sunt legate de afectiune si de
bunavointa
- Stimuleaza secretia de endorifina care e asociata cu starea de calm, liniste si a
starii de bine.
- Se dezvolta in copilarie ca raspuns la grija fizica si emotionala care ni s-a
oferit, si mai ales in momentele in care am fost suparati.