Exemple de bune practici de consum durabil

- piața produselor agroalimentare -

OBIECTIVE

1. Inițiative “verzi” în retail

2. Centre comerciale verzi
3. Etichetarea produselor
4. Spații de reciclare
5. Stații inteligente de colectare a deșeurilor
6. Ambalaje Tetra Pak cu certificare FSC
7. Laboratorul Verde al Reciclării
8. Energie verde
9. Rapoarte de sustenabilitate
10. Colectare inteligentă a deșeurilor
11. Programe de responsabilitate socială 
12. Noi ambalaje
1
 1. Inițiative “verzi” în retail

• Iniţiativele “verzi” au pă truns în Româ nia, câ ţiva retaileri fă câ nd deja paşi

importanţi în anul 2012.

• Unii retaileri se orientează spre formatul de “magazin verde”, adică sunt

mai atenți la consumul de energie și apă, produc mai puține deșeuri etc.
Scop: conștientizarea consumatorilor cu privire la impactul pe care
felul în care își fac cumpă ră turile îl are asupra mediului înconjură tor.

Cel mai complex proiect al unui magazin verde :

Cora Bucureşti – Alexandriei (inaugurare noiembrie 2012)

• Mega Image: prima companie de retail din Româ nia care alege energia
regenerabilă

• Selgros Cash & Carry România a inaugurat în octombrie 2012 primul său
parc fotovoltaic, amplasat pe acoperișul magazinului Selgros Pantelimon.
Instalația realizată : investiție de circa 2 mil. Euro; 3.778 de panouri solare
(una dintre cele mai mari investiţii de acest gen din Româ nia)
2
 2. Cora Alexandriei - un centru comercial verde
Pentru construirea centrului Cora Alexandriei inaugurat la 27 noiembrie 2012,  s-au folosit
mai multe sisteme și idei inovative pentru protejarea mediului (atâ t la construcția propriu
zisă a centrului comercial, câ t și la echipamentele de exploatare a spațiului), așa încâ t
magazinul a primit certificarea BREEAM de construcție verde de clasa A.

Pentru iluminare au fost montate 150 de tuburi solare care captează lumina naturală și o
redistribuie la interior fă ră a crea efect de seră .
Tuburile solare pot asigura pe timp de zi, 100% din lumina necesară spațiului de birouri și
50% din lumina necesară suprafeței de vâ nzare.
Pentru iluminarea ariei vâ nzare au fost montate mai aproape de sol, corpuri de iluminat
care consumă cu 30% mai puțină energie decâ t tuburile folosite în mod normal și LED-uri în
loc de becuri incandescente, care au față de acestea din urmă un consum cu 50% mai mic.
Dispersia luminii este mai bună , iar consumul de energie este astfel redus.

Pereții fațadelor au o termoizolație de 15 cm grosime, iar acoperisul de 20 de cm, aproape

dublu față de construcțiile curente, ceea ce va duce la reducerea cu cel puțin 30% a energiei
pentru exploatarea centrului comercial.
Subsolul are o termoizolație suplimentară de 10 cm care reduce pierderile de energie.

Există recuperatoare de că ldură montate pe sistemele de aer condiționat care extrag

aproape 90% din că ldura aerului degajat de acestea la exterior și o refolosesc pentru
sistemele de încă lzire pe timpul iernii sau ca sursă de energie pentru a produce aer rece pe
timp de vară . 3
 Coridorul galeriei este ventilat natural grație unui sistem de trape și alte elemente de
închidere și deschidere care permite circularea și împrospă tarea aerului.

La intră ri există perdele de aer care reduc pierderea de că ldură  în timpul iernii sau
încă lzirea pe timpul verii.

Zona de livrare este izolată de zona de frig.

Izolarea termică a ușilor exterioare este cu 50% mai mare ca ușile exterioare obișnuite.

Clă direa este prevă zută cu un Sistem Informatizat de Gestiune, un fel de "creier electronic "
prin care sunt controlate în timp real toate instalațiile.

Contractorii principali sunt certificați ISO 14 001 pentru protecția mediului.

Apa de ploaie este colectată  într-un rezervor de 300 mc (aproximativ 18 camioane

cisternă ) și utilizată pentru udarea spațiilor verzi.

Apele uzate sunt tratate, în funcție de factorul de poluare, de separatoare de hidrocarburi

sau separatoare de gră simi și stații de tratare. Apa evacuată astfel în mediu are puritatea
apei de râ u.

În spatele magazinului există un sistem de compost unde se depozitează deșeurile vegetale

care se transformă în îngră șă mâ nt natural pentru spațiile verzi.
4
 3. Etichetarea produselor

Regulamentul UE 1169/2011 privind informarea consumatorilor cu privire la

produsele alimentare se aplică treptat, din decembrie 2014.

-îmbună tă ţirea lizibilită ţii prin introducerea unei dimensiuni minime a

caracterului de literă

-scoaterea în evidenţă a alergenilor în lista ingredientelor prin litere îngroşate

-obligaţia ca alimentele să aibă informaţii cu privire la prezenţa sau absenţa

alergenilor şi să fie specificată pe etichetă originea că rnii neprocesate de porc,
oaie, capră sau pasă re

-informaţii suplimentare despre anumite caracteristici sau despre compoziţia

produsului (conţinutul în energie şi în nutrienţii principali, raportaţi la
consumul de referinţă )

5
 4. Cora România - spații de reciclare CoraVerde

Cora Româ nia a deschis ală turi de Green Group spațiile de reciclare coraVerde.
Cetă țenii pot aduce aici aparatură electrică și electronică , PET-uri și doze din aluminiu
pentru bă uturi. De la Cora, produsele pleacă la fabricile Green Group spre reciclare, iar
clienții primesc, în schimbul lor, vouchere de cumpă ră turi în hipermarketurile Cora.

Green Group a instalat la CoraVerde două aparate, unul de colectat PET-uri și doze de
aluminiu, celă lalt pentru câ ntă rirea aparaturii electrice și electrocasnice, acţiuni ce fac
parte din programul Acord Voluntar, desfă şurat în parteneriat cu Ministerului
Mediului şi Schimbă rilor Climatice și Asociaţia Marilor Reţele Comerciale din Româ nia.

Pentru un PET, clienții primesc 0,05 lei, iar pentru o doză , 0,03 lei.

În ce privește aparatura electrică și electrocasnică , se primesc toate tipurile de

aparate: frigider, mașină de spă lat, aragaz, cuptor cu microunde, boilere, caloifere,
aspiratoare, aparate de condiționat, filtre cafea, computere, televizoare, monitoare,
imprimante, telefoane mobile și fixe, echipamente de iluminat, console video, jocuri
etc. În funcție de clasa de deșeu din care face parte deșeul adus, se primesc vouchere cu
valori fixe pe kilogram (ex.: 10 lei/kg pentru telefoane mobile)

6
5. Carrefour - prima stație inteligentă de colectare a
deșeurilor din România
• Green Group, în colaborare cu Primă ria Municipiului Buză u și Carrefour Româ nia, a
inaugurat la 5 iunie 2013, cu ocazia zilei mondiale a mediului, prima stație inteligentă
de colectare a deșeurilor din Româ nia, la Buză u. Sistemul (Sigurec 1), integrează cea
mai nouă și inteligentă soluție de preluare a 10 tipuri de deșeuri din ambalaje (deșeuri
PET, doze de aluminiu, butelii de sticlă , butelii PE, PP, Tetra Pack, sacoșe/folii ambalaj
PE, PP, hâ rtie și cartoane) și echipamente electrice sau electronice.

• Sigurec 1 oferă posibilitatea ră scumpă ră rii deșeurilor cu bonuri valorice ce pot fi

folosite în hipermarketurile Carrefour. Se oferă: 0,8 lei/kg pentru frigidere , 0,6 lei/kg
pentru fiare de călcat etc.

Green Group este singurul parc industrial de reciclare a deşeurilor din Româ nia, ce cuprinde patru
companii de profil: GreenTech SA – reciclează deșeurile de mase plastice; GreenFiber International
SA – produce fibră sintetică poliesterică şi bandă PET din PET 100% reciclat; GreenWEEE
International SA - tratează și reciclează deșeurile electrice și electronice și GreenLamp Reciclare SA
– tratează şi reciclează deșeurile de echipamente de iluminat uzate.

7
Un studiu (realizat de Rogalski-Grigoriu, la inițiativa Green Group), pe tema
obiceiurilor de reciclare la români, pe un eşantion de 7.492 de persoane, cu vâ rsta
de peste 18 ani, arată că :

•92% dintre români nu sunt conştienţi de valoarea economică pe care o au deşeurile

lor și nu ştiu că au posibilitatea să colecteze selectiv cu ajutorul containerelor
inteligente care eliberează bonuri valorice.

• peste 38% dintre români cred că deşeurile colectate selectiv ajung tot la groapa de
gunoi.

• (cu toate acestea) peste 57% dintre româ ni sunt conştienţi de importanţa
reciclă rii pentru mediu şi declară că poluarea este cea mai gravă consecinţă a unui
comportament neorientat spre reciclarea deşeurilor.

• aproape 85% dintre româ ni consideră că reciclarea deşeurilor este o

responsabilitate pe care o au faţă de mediu.

8
 6. Tetra Top, ambalajul iaurtului de băut Activia - primul ambalaj
al companiei Tetra Pak cu certificare FSC
Tetra Pak și Danone Româ nia au lansat, în premieră  în România, Activia în ambalaj de
carton provenind din păduri administrate responsabil (certificate FSC). Tetra Top,
ambalajul iaurtului de bă ut Activia, devine astfel primul ambalaj al companiei Tetra Pak cu
certificare FSC ales de un producă tor din Româ nia.

Prezența simbolului FSC pe ambalaje reprezintă garanția că fibra lemnoasă folosită pentru ambalaje
provine din pă duri administrate responsabil și surse controlate, care sunt regenerate prin plantă ri sau
în mod natural.
La nivel global, suprafață forestieră totală certificată FSC este de 180,5 mil. ha, în 79 de ță ri.
În Româ nia, suprafață forestieră totală certificată FSC este de 2.386.535 ha (cca. 37% din suprafața
forestieră a Româ niei).

FSC (Forest Stewardship Council) este o organizație independentă, neguvernamentală și non-profit,

aparută în anul 1993 pentru a promova
un management forestier responsabil în padurile din întreaga lume.

9
7. Laboratorul Verde al Reciclării – proiect inițiat de
Eco-Rom Ambalaje și Real- Hypermarket
• "Eco-Rom Ambalaje și Real Hypermarket invită copiii cu vâ rste cuprinse între 5
şi 13 ani să descopere importanța procesului de colectare separată a deşeurilor
de ambalaje în Laboratorul Verde al Reciclă rii"

• Proiect naţional lansat în septembrie 2012 și continuat pâ nă  în iunie 2013.

Caravana a ajuns în mai multe oraşe din ţară  și a implicat peste 10.000 de elevi.
Proiectul a continuat și în anul școlar 2013/2014. 

→ Laboratorul Verde al Reciclă rii = autocar echipat cu tehnologie de ultimă

generație, adaptat preferințelor celor mici (animaţie 3D; joc de echipă pe tablete
PC şi demonstraţie de colectare separată în zona numită Cubul Magic)

→ pă rinţii: răsplă tiţi de Real- Hypermarket cu TVA-ul înapoi direct pe bon dacă
achiziţionează , în același interval de timp, jucă rii, biciclete, triciclete, role şi
skateboard-uri.

10
8. Mega Image folosește 100% energie verde în
magazinele din București și Ilfov

• Mega Image a anunţat că a atins procentul maxim (100%), în utilizarea energiei

provenită din surse regenerabile, în toate magazinele din București și Ilfov.

• Implicarea companiei în acțiuni de responsabilitate socială : susținută  și prin

parteneriatul cu Bucharest International Half-Marathon: Mega Image a oferit fructe
proaspete tuturor alergă torilor, un total estimat de 3 tone, care au asigurat energia
necesară rezistenței fizice pentru parcurgerea curselor.

11
 9. Grupul Delhaize publică rapoarte de sustenabilitate
• Raportul detaliază progresul companiei în abordarea unor subiecte importante: schimbă rile climatice; deficitul de
resurse și bună starea comunită ților locale.

• “Obiectivul nostru ambițios pentru anul 2020 este acela de a deveni lideri în sustenabilitate: să fim ‘Superbuni’ pe
toate piețele, printr-un angajament responsabil de susținere a brandurilor private sustenabile, a reducerii deșeurilor,
pentru un stil de viață mai să nă tos și pentru oferirea de locuri de muncă pentru o diversitate câ t mai mare de
persoane,” declară Frans Muller, președinte și CEO al Grupului Delhaize

• Principalele realiză ri ale Grupului Delhaize în anul 2015:

Produse obţinute responsabil: Grupul Delhaize a fă cut progrese importante în susținerea agriculturii sustenabile și a
unei alimentații mai să nă toase. Un exemplu a fost lansarea, în cadrul rețelei de magazine Alfa Beta, a unei inițiative
de susținere a produselor din pește sustenabile. Ca rezultat, în 2015, 87% dintre mă rcile proprii de produse din
pește provin din surse sustenabile, iar 40% din vâ nză rile de produse organice sunt în creştere, începâ nd din 2014.
De asemenea, 100% din uleiul de palmier, folosit în produsele marcă proprie, deţine un certificat RSPO (Roundtable
on Sustainable Palm Oil); 

Zero deşeuri: Grupul Delhaize a reușit să reducă deșeurile prin inovații în cadrul operațiunilor din întreaga lume. Astfel,
60% dintre deşeuri au fost reciclate (deviate de la gropile de gunoi sau incineratoare).

Acţiune asupra climei: În prezent, grupul Delhaize deţine 74 de magazine cu sisteme de refrigerare, cu amprentă de
carbon redusă . Astfel, în 2015, s-au înregistrat emisii de CO2 cu 13 procente mai mici per metru pă trat de vâ nzare,
comparativ cu 2008.

Lupta împotriva foametei: În 2015, Grupul Delhaize a continuat să se implice și să susțină comunită țile în care își
desfă șoară activitatea. Astfel, 51% dintre magazinele şi depozitele grupului donează mâ ncarea nevâ ndută că tre
asociaţiile caritabile locale.
12
Sănătate şi bunăstare: Grupul Delhaize a ajuns la performanţa ca 37% dintre mă rcile proprii vâ ndute în Delhaize
America să câ ştige cel puţin o „Stea Guiding” (program de evaluare a calită ții nutriționale a produselor). De
asemenea, au fost organizate 141 de evenimente de bună stare pentru angajații grupului.
 10. Carrefour România a extins proiectul de colectare
inteligentă a deșeurilor SIGUREC 1

• În paralel cu inaugurarea primei stații inteligente de colectare a deșeurilor

din Româ nia, la Buză u, Carrefour și Green Group au testat și soluția de
colectare de PET-uri și doze de aluminiu în Carrefour Bă neasa și Carrefour
Bră ila cu ajutorul unor mașini speciale dispuse în interiorul centrelor
comerciale.

Prin intermediul acestor două soluții pilot au fost colectate (2014):

• 402.206 unită ți de PET-uri (polietilenă tereftalat) și doze

• 176.229 kg de DEEE (deşeuri de echipamente electrice şi electronice) și carton 

13
11. Rio Bucovina a lansat programul
de responsabilitate socială “Inegalabila Românie”
→ susținut de Eco-Rom Ambalaje
→ misiunea: încurajarea protejării mediului înconjurător, prin descoperirea și păstrarea
locurilor unice din România, colectarea separată a deșeurilor de ambalaje și reciclarea acestora.

→ activități de ecologizare a unor zone naturale puternic afectate de intervenția umană.

(implicarea Rio Bucovina în acțiunea Let’s do it, Danube!, al cărui obiectiv a fost curățarea
malurilor dunărene din România. Angajații Rio Bucovina s-au alăturat celor 4.400 de voluntari,
din cele 12 județe participante, care au reușit să colecteze peste 10.000 de saci de deșeuri de
plastic, aluminiu, sticlă și materiale de construcții.)

14
 12. Coca-Cola România a introdus pe piața locală ambalajul
realizat în proporție de până la 30% din plante
Noul ambalaj, realizat prin tehnologia PlantBottle, este folosit pentru recipientele de 500 ml de apă plată
și carbogazoasă Dorna și Dorna Izvorul Alb. Dorna devine, astfel, prima apă minerală naturală din
Româ nia distribuită într-un ambalaj cu pâ nă la 30% conținut din plante.

Ambalajul rezultat prin tehnologia PlantBottle este 100% reciclabil și reduce în mod considerabil
emisiile de dioxid de carbon; este similar PET-ului clasic, cu excepția faptului că una dintre
componentele acestuia din urmă a fost înlocuită cu o componentă din plante (trestie de zahă r).

Doar în anul 2010, introducerea ambalajelor PlantBottle

a echivalat cu eliminarea a aproximativ
30.000 de tone de dioxid de carbon
sau a aproximativ 60.000 barili de petrol,
care ar fi fost folosiți
pentru a produce PET-urile clasice.

Obiectivul Coca-Cola, pentru anul 2020: înlocuirea

tuturor materialelor pe bază de petrol și combustibili fosili
din componența PET-urilor clasice, cu materiale obținute
din plante; să introducă ambalajele
PlantBottle pentru toate produsele din portofoliu.
Rezultatul: o sticlă 100% reciclabilă ,
din 100% surse regenerabile, 15
neutră din punctul de vedere al emisiilor de dioxid de carbon.