PITAYA

FRUCTUL DRAGONULUI
 Taie-l şi odată deschis vei descoperi pulpa albă şi dulce alături de seminţele negre. Oricum,
“”

aduce mai degrabă cu o bonetă de Paşte pe care Cruella de Vill ar putea să o poarte într-un
remake al filmului 101 Dalmaţiei”, scria The New York Time în 2011 despre acest fruct.
PITAYA
Originar din Mexic, foarte popular în centrul şi sudul Americii, dar şi în Asia, acest fruct exotic are forma rotundă sau ovală, coaja rosie sau roz, pulpă dulce şi
seminţe negre.Fructele de pitaya sunt consumate pentru pulpa lor cremoasa s dulce-acrişoară.Pitaya este cunoscut şi sub numele de fructul dragonului, fiind
considerat un aliment bogat în vitamina C, magneziu, calciu,recomandat pentru numeroasele sale beneficii.
Pitaya creste in mai multe tipuri de cactus care infloresc doar noaptea,
scotand la iveala flori mari si parfumate. Exista trei tipuri de fructul
dragonului – cu coaja si pulpa rosie, cu coaja rosie si pulpa alba, cu coaja
galbena si pulpa alba -, primul fiind considerat cel mai delicios.
 Top 8
curiozitati despre
pitaya
1.Pitaya sau fructele dragon sunt gasite
de fapt doar fructe de cactus
2 .Au gustul asemantor cu cel al unui kiwi
3 .A fost desemnat de britanici cel mai frumos fruct al anului 2013
4 .Este unul dintre fructle preferate ale lui Gordon Ramsay
5 .Exista 2 tipuri de pitaya ,acre, care de obicei se consuma in America si
dulci care se intalnesc in Asia.

6. In Thailanda se face comert cu ‘suc de dragon’

7.Este originar din Mexic dar se cultiva si in Vietnam si Thailanda.
8. Este unul dintre fructele la care se pot manca si semintele,acestea avand
Top 5 - mancare cu pitaya
1.Pitaya bowl
2.Pitaya pie
3.Dragon magic juice 4.Pitaya
smoothies
5.Lorraine pascale skinny tart
 Webografie:
1.www.wikipedia.org
2.www.ghiduldesanatate.ro
3.www.heartsinmyoven.com

Va multumesc pentru atentie!