Alimentatie Sanatoasa

Stanciu Răzvan
Ce inseamna alimentatia sanatoasa?

O dieta echilibrata poate lua mai multe forme si, de multe ori, ceea ce
functioneaza pentru o persoana ar putea sa nu fie neaparat cea mai buna
solutie pentru altcineva. Asadar, nu exista un tip standard, foarte bine definit,
de alimentatie pe care sa il adoptati. Insa, exista cateva caracteristici comune
de care ar trebui sa tineti cont. De obicei, specialistii recomanda consumul
zilnic de produse cat mai variate. In principiu, o alimentatie sanatoasa
inseamna consumul mai frecvent de alimente vegetale si reducerea produselor
foarte procesate.
Principiile unei alimentatii sanatoase

Pentru a putea duce o viata sanatoasa, va trebui sa va construiti o alimentatie

bazata pe cateva principii. Iata care sunt acestea.
Densitatea nutrientilor

In general, cand vine vorba de dieta, tindem sa ne concentram asupra caloriilor, cand
de fapt ar trebui sa acordam mai multa atentie nutrientilor. Acestia sunt importanti deoarece
ajuta la buna functionare a organismului si pot asigura o viata sanatoasa. Cand vorbim
despre densitatea nutrientilor, ne referim la cantitatea de nutrienti pe care o contine un
aliment in raport cu caloriile pe care le ofera.
Orice fel de produs alimentar, fie ca e mai mult sau mai putin sanatos, are un
anumit numar de calorii, insa nu toate sunt bogate in nutrienti. O alimentatie sanatoasa ar
trebui sa fie cat mai densa in nutrienti, valoarea energetica (adica numarul de calorii)
nefiind atat de important. Daca un produs are multe calorii, nu inseamna automat ca este
nesanatos, la fel si in cazul unor valori scazute - aceste alimente nu sunt neaparat
recomandate pentru consum frecvent. Ceea ce conteaza mai mult sunt nutrientii.
Consum de alimente diversificate

Pentru a avea parte de cat mai multi nutrienti, ar trebui sa consumati o gama
cat mai larga de produse alimentare. Niciun singur aliment nu poate furniza
toate vitaminele si mineralele sau fibrele de care organismul are nevoie. De
aceea, este recomandata alegerea si consumarea in mod echilibrat a unor
mancaruri cat mai variate de-a lungul fiecarei zile. Un pranz bogat in grasimi
poate fi urmat de o cina cu continut scazut de grasimi, probabil o salata
proaspata este o alegere potrivita.
Iata cateva exemple de mese sanatoase si gustari:

● Mic dejun usor: oua (oua cu unele legume, cum ar fi anghinare, ardei, ciuperci) cu
grapefruit si o bucata de paine prajita,
● Gustare de dimineata: iaurt neindulcit cu fructe de padure,
● Pranz: salata cu pui la gratar sau curcan (proteine),
● Gustare de dupa-amiaza: mar, portocala sau o banana cu migdale si o lingura de unt de
arahide,
● Cina: somon copt cu lamaie cu orez brun, morcovi si sparanghel.
Ratii echilibrate de macronutrienti

Macronutrientii sunt nutrientii de baza pe care ii obtinem din hrana, adica

proteine, grasimi si carbohidrati (fibrele sunt si ele tot un tip de carbohidrati).
Pentru o viata sanatoasa, este recomandat sa obtineti din alimente un raport
echilibrat intre acesti macronutrienti. Totusi, nu este obligatoriu ca aceasta
cerinta sa fie indeplinita la fiecare masa. Este in regula daca, uneori, exista un
mic dezechilibru din acest punct de vedere, va trebui doar sa ai grija ca acest
lucru sa nu devina un obicei.
Beneficiile unei alimentatii sanatoase
O dieta echilibrata aduce cu sine numeroase avantaje pentru sanatate. Aceasta
reprezinta cheia longevitatii si te poate ajuta sa tii la distanta un numar mare de afectiuni. In
primul rand, alimentatia sanatoasa ofera protectie inimii si ajuta la mentinerea sanatatii
cardiace. In cazul produselor bogate in antioxidanti, putem vorbi si despre o reducere a
riscului de cancer, prin protectia oferita celulelor.
Bineinteles, alimentatia echilibrata sustine metabolismul si sanatatea sistemului
digestiv, dar si buna functionare a sistemului nervos. Nu putem omite nici beneficiile aduse
sanatatii oaselor si dintilor sau imbunanatirea calitatii somnului. Mancand sanatos, devine
mai usor sa mentinem o greutate optima, iar alimentele bogate in nutrienti sunt importante si
pentru pastrarea unei stari psihice de bine. Asadar, nu ar trebui sa neglijati niciodata efectele
extrem de benefice pe care dieta le poate avea asupra corpului.
Hidratarea inainte de toate

Corpul uman este format din aproximativ 50-65% din apa, asa ca un consum corespunzator de apa este

necesar pentru a pastra in organism un nivel adecvat. De aceea, o persoana trebuie sa bea cel putin 1,5 litri de

lichid pe zi, cantitatea recomandata fiind calculata in functie de greutate.

Fiecare 10 kg din greutate necesita 330 ml apa, adica 33 ml per kilogram. Necesarul zilnic de apa se

calculeaza inmultind 33 cu greutatea persoanei. De exemplu, pentru greutatea de 54 kg, se recomanda 1782 ml

in fiecare zi. In caz de efort fizic, va fi necesara cresterea aportului de apa, pentru a reface organismul dupa

procesul de transpiratie.

Atentie! Consumul de sucuri de fructe, ceai, bauturi racoritoare, lapte si alte bauturi nu poate

inlocui aportul de apa necesar organismului.

Activitate fizica in fiecare zi
Activitatea fizica este importanta pentru persoanele de toate varstele, deoarece ajuta la arderea caloriilor in plus, mentine sau

creste masa musculara si imbunatateste starea generala de sanatate.

Medicii recomanda efectuarea a 150 de minute pe saptamana de activitate fizica moderata, care poate deveni cu

usurinta parte a unei rutine zilnice.

-Iata cateva sfaturi utile:

-Mergeti pe jos ori de cate aveti ocazia.

-Folositi scarile in locul liftului.

-Mergeti la o plimbare in timpul pauzelor de pranz.

-Practicati activitati in aer liber in familie.

-Practicati jogging sau ciclism.

-Mersul la sala
Multumesc pentru vizionare!