Proiect prezentat de

Panțus Valentina-Cătălina

Clasa a-Xa B
 Grăsimi vegetale
• Grăsimile-sunt amestecuri naturale,cu
compoziție complexă,alcătuite în general din
trigliceride. În grăsimi mai apar și alte
substanțe printre care:

 Vitamine
 Acizi grași liberi
Trigliceride
Trigliceridele sunt o forma de grăsime în sange.
Ele sunt principalele componente ale uleiului
vegetal(1) si uleiurilor animale(2)
1 2
 Clasificarea Grăsimilor
Grăsimile se clasifica după originea lor în:
Grăsimi animale,care sunt de obicei solide(untură)

Grasimi vegetale,care sunt de obicei lichide(uleiuri)

 Metode de obtinere a uleiului
1. Presarea semintelor la rece, la temperaturi
scăzute.
2. Presarea la rece după o tratare prealabilă
3. Extracţie sau cum sunt produse toate uleiurile
rafinate
 Cateva idei pentru folosirea uleiurilor esentiale
acasa:

 puneti cateva picaturi de ulei esential pe filtrul

aparatului de aer conditionat.
 adaugati cateva picaturi in detergentul de spalat
vase; mirosul placut vă va usura munca - si,
retineti, uleiurile sunt antibacteriene.
datul cu aspiratorul devine mai suportabil, daca
puneti cateva picaturi de ulei pe punga de
colectare a gunoiului.
 puteti pune o picatura sau doua de ulei si
pe coltul pernelor pe care dormiti (unele
uleiuri pot pata, deci aplicati in locurile
putin vizibile sau pe dischete demachiante).
 puneti uleiuri pe semnele voastre de carte.
 folositi o „semnatura" parfumata pe
plicurile voastre de corespondenta.
 pulverizati esenta preferata pe lenjeria de
pat.
 Tipuri de ulei

 Ulei de cocos
 Ulei de măsline
Ulei de floarea-soarelui
Vă multumesc!