Fisa de degustare nr.

:____________________ Data degustarii:________________________ Numele si prenumele degustatorului:_______________________ Functia: ______________________________ Denumirea probei Data fabricatiei Miros Indici de calitate ( pana la puncte) Gust Culoare Aspect Punctajul general Suma

Semnatura degustatorului: _____________________

Calculul punctajului la protocol Nr. _________ din __________ Denumirea probei Numele, pronumele si punctajul acordat de membrii comisiei Punctajul mediu al comisiei

Presedinte: ______________ Secretar: ________________

PROCES VERBAL Incheiat astazi ______________________ cu ocazia intrunirii Comisiei de Evaluare a Calitatii reprezentata de presedintele ________________________ si secretarul __________________________, avand drept obiectiv aprecierea pe baza de punctaj a calitatii _________________________________. n urma calculelor s-a stabilit un punctaj mediu de _________ puncte pe o scara de la ___ la ____ , datorita urmatoarelor caracteristici: Defecte evidentiate: Calitati evidentiate n vederea cresterii calitatii produsului pe piata, propunem urmatoarele recomandari: Drept care s-a incheiat prezentul proces verbal. Presedinte: ______________ Secretar: ________________