NORME DE PROTECŢIA MUNCII IN LABORATORUL DE

INDUSTRIA ALIMENTARA

1. Purtarea halatului alb, din bumbac, cu mậnecă lungă este obligatorie.

2. Substanţele chimice nu se gustă.
3. In laboratorul de chimie nu se consumă alimente.
4. Toate experimentele se execută cu cantităţi mici de substanţe.
5. Mirosirea substanţelor se face prin antrenarea vaporilor cu mậna.
6. Nu se lucrează cu substanţe inflamabile în apropierea focului.
7. Resturile de substanţe toxice,caustice, inflamabile nu se aruncă la canal,ci se adună în vase
speciale.
8. Diluarea acidului sulfuric se face turnậnd acidul în apă şi nu invers.
9. Manipularea substanţelor toxice se face la nişă.
10. Incălzirea la spirtieră a unei substanţe lichide aflate în eprubetă, se face ţinậnd eprubeta cu un
cleşte din lemn sau din hậrtie şi agitậnd-o continuu.
11. Aparatele electrice nu se manipulează cu mậna udă.
12. Nu se schimbă dopurile flacoanelor între ele.
13. Experimentele se realizează numai în vase de laborator curate, cu respectarea instrucţiunilor
date de profesor sau de fişa de lucru.
14. Substanţele chimice nu se ating cu mậna.
15. Inainte de folosirea unui reactiv citeşte cu atenţie eticheta.
16. La finalul activităţii experimentale se spală toate ustensilele de laborator folosite şi se curăţă
masa de lucru.
17. Se interzice părasirea laboratorului de chimie cu ustensile sau substanţe chimice.

ACCIDENTE CARE SE POT PRODUCE

a) intoxicaţii : - acute ,prin pătrunderea în organism a unor cantităţi de substanţă toxică peste
limita admisă ;
- cronice , prin acumularea în organism, în timp, a unor cantităţi de substanţe.
b) arsuri : - termice – cu corpuri fierbinţi;
- chimice – cu acizi şi baze tari ,concentrate sau alte substanţe caustice.
c) traumatisme – produse prin tăieri, loviri, explozii.
d) electrocutări

PRIMUL AJUTOR IN CAZ DE ACCIDENTE

● In cazul intoxicaţiilor cu brom,clor sau hidrogen sulfurat se scoate accidentatul la aer.

● In cazul intoxicaţiilor cu brom sau clor ,se inhalează amoniac sau vapori de apă.
● In cazul intoxicaţiei cu hidrogen sulfurat , se inhalează apă de clor diluată/soluţie de clorură
de calciu.
● In cazul ingerării de alcalii se foloseşte soluţie acid acetic 3%.
● In cazul ingerării de acizi se foloseşte apă de var.
● La otrăvire cu săruri se administrează lapte sau albuş de ou.
● La ingerare de iod se administrează făină / amidon.
● In cazul arsurilor provocate de acizi, se spală locul cu multă apă şi apoi se aplică o soluţie de
bicarbonat de sodiu 2%.
● In cazul arsurilor cu alcalii se spală locul cu multă apă şi apoi se aplică o soluţie de acid
boric 2% sau acid acetic 1-2%.
● In cazul arsurilor cu brom se spală locul cu alcool sau soluţie de tiosulfat de natriu 2%.
● In cazul arsurilor chimice la ochi se spală cu multă apă şi se solicită ajutor medical.