Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
01
CUPRINS INTRODUCEREpag 3
1.1 Argument......pag 3 1.2 Uniti de competene..............................................................pag 6 1.3 Competene.............................................................................pag 6 1.4 Obiective..................................................................................pag 6 II MATERIALE DE REFERIN................................................pag 7 2.1 Fie de documentare...............................................................pag 7 2.2 Fie transparente.....................................................................pag 7 2.3 Cuvinte cheie/glosar de termeni..............................................pag 8 III ACTIVITI PENTRU ELEVI...................................................pag 22 3.1Fia de descriere a activitii........................................................pag 23 3.2 ACTIVITI........... .pag 25 ACTIVITATEA 1................................................................................pag 25 FL1-Determinarea cauzelor funcionrii incorecte a instalaiei ACTIVITATEA 2...............................................................................pag.27 Lucrare de laborator ACTIVITATEA 3................................................................................pag 29 Lucrare de laborator 2 Evaluare lucrare de laborator ACTIVITATEA 4................................................................................pag 31 FL2-Manevra de oprire, golire FL3- nlocuirea elementelor defecte din instalaie ACTIVITATE 5....................................................................................pag 33 Joc de rol Evaluare ACTIVITATE 6....................................................................................pag 34 FL4 N.T.S.M. ACTIVITATE 7.....................................................................................pag 36
DOMENIUL ELECTROMECANIC CALIFICARE FRIGOTEHNIST
ACTIVITATE 8 PROIECT............................................................................................pag 37 EVALUARE-Metoda cubului 3.3.FIA DE PROGRES COLAR..................................................................................................pag 39 IV SOLUII I SUGESTII METODOLOGICE..........................................pag40 4.1 Soluii ACTIVITATEA 1-FAE 1.......................................................................... pag 40 ACTIVITATEA 2.................................................................................... pag 41 ACTIVITATEA 3.................................................................................... pag 42 ACTIVITATEA 4-FAE 2......................................................................... pag 43 ACTIVITATEA 5-FAE 3........................................................................... pag 44 ACTIVITATEA 6..................................................................................... pag 45 ACTIVITATEA 7..................................................................................... pag 45 4.2 Portofoliul elevului..............................................................................pag 46 4.3. Indrumri privind modaliti de evaluare...........................................pag 47 4.4 Sugestii pentru creterea eficienei nvrii.....................................pag 49 V BIBLIOGRAFIE....................................................pag 49 FORMULARE list de verificare (a profesorului) n care se pot nregistra aspectele tratate n predarea unitii de competen, aspecte rezultate din criteriile de performan i condiiile de aplicabilitate ale criteriilor de performan prevzute n SPP pentru competenele subordonate unitii respective fi de descriere a activitii care cuprinde, alturi de tabelul exerciiilor incluse n unitatea de competen i datele candidatului, necesare pentru ntocmirea registrelor CPN, ntruct aceast fi evideniaz exerciiile realizate i datele relevante fia de progres scolar care cuprinde date de identificare a candidatului i date legate de activitatea pentru care s-a ntocmit fia respectiv (data de predare, data de revizuire
DOMENIUL ELECTROMECANIC CALIFICARE FRIGOTEHNIST
I.INTRODUCERE
1.1 ARGUMENT
Modulul REPARAREA APARATELOR,MAINILOR I INSTALAIILOR FRIGORIFICE , are drept scop formarea competenelor cheie, competenelor tehnice generale i tehnice specializate aferente Nivelului 2 i corespunztoare calificrii frigotehnist n scopul pregtirii profesionale a elevilor i dezvoltrii capacitilor care s le permit dobndirea unei calificri superioare , de nivel 3, sau a integrarii pe piaa muncii . Modulul este orientat asupra celui care nva, respectiv asupra disponibilitilor sale,urmnd s i se pun mai bine n valoare.Prin abordarea modular ,n orice moment al procesului educativ, se pot utiliza noi mijloace i resurse didactice, permindu-se individualizarea nvrii i articularea educaiei formale i informale Modulul ofer maximum de deschidere, pe de o parte n plan orizontal, iar pe de alt parte n plan vertical, peste/lng alte module parcurse, ceea ce se nscrie perfect n linia imperativului educaiei permanente Coninuturile modulului sunt proiectate pentru 60 de ore, repartizate dup cum urmeaz: 15 ore laborator 45 ore instruire practic(1 or/saptmn) nainte de aplicarea propriu-zis a materialelor de nvare propuse, profesorul trebuie s cunoasc particularitile colectivului de elevi i, ndeosebi, stilurile de nvare ale acestora, pentru reuita centrrii pe elev a procesului instructiv. Procesul de predare-nvare trebuie s aib un caracter activ i centrat pe elev. n acest sens profesorul i maistrul instructor trebuie s aib n vedere: alegerea unor metode de nvare potrivite competenelor din modul, importana refleciei i evalurii n timpul predrii pentru consolidarea nvrii prezentarea temelor prin utilizarea fiselor transparente pentru prezentarea defectelor ,utilizarea programelor Power Point, pentrulucrri de laborator,i a fielor de autoevaluare abordarea tuturor tipurilor de nvare(auditiv, vizual, practic) promovarea metodelor care folosesc activiti practice
DOMENIUL ELECTROMECANIC CALIFICARE FRIGOTEHNIST
.Prezentarea materialelor pe suport electronic faciliteaz o serie de demersuri menite s pregteasc ora propriu-zis i anume: organizarea unor prezentri atractive n Power Point adaptarea informaiilor la nevoile speciale ale elevilor (mrirea fonturilor, prezentarea interactiv etc.) pregtirea foliilor pentru retroproiector,sau plane necesare comunicrilor frontale, sistematizrilor etc. Materialele de nvare sunt uor de citit i de neles, informaiile fiind formulate ntrun limbaj adecvat nivelului elevilor, accesibil i susinut prin exemple sugestive i imagini. Sau utilizat pe ct posibil, schemele i structurarea sistematizat n scopul creterii gradului de atractivitate i pentru evitarea redundanei. Structurarea coninuturilor se bazeaz pe principiul subordonrii la competenele de format i la criteriile de performan ale fiecrei competene: astfel, au fost selectate i organizate corespunztor, informaii care permit formarea unei competene i atingerea criteriilor de performan prevzute n SPP. Fiecare etap de nvare este urmat de execiii prin care sunt vizate diferitele stiluri de nvare i de asemenea, abiliti cheie. Meninerea ateniei la cote ridicate se realizeaz n principal prin dou strategii: implicarea elevilor n propria formare prin nvare interactiv, cutare pe INTERNET i prin autoevaluare/interevaluare, proiecte utilizarea unor forme variate de prezentare menite s evite monotonia(joc de rol) Materialele de nvare propuse pentru elevi vizeaz valorificarea experienei de via a elevilor, a cunotinelor dobndite prin parcurgerea modulelor de la nivelul 1,nivel 2,precum i rezolvarea unor situaii problematice pe care activitatea n coal i n afara ei le-ar putea genera: astfel, instruirea practic i lucrrile de laborator, creeaz pentru elevi, ocazii de a transfera abilitile cheie i competenele tehnice n situaii specifice domeniului profesional. Actualul ghid contine : exemple (sugestii) pentru alctuirea materialelor de referin ale profesorului, materiale care pot fi utilizate ntr-o varietate de activiti (pentru prezentarea noilor coninuturi pe folii pentru retroproiector sau interactiv, prin programul AEL, pentru a oferi feed-back elevilor n urma rezolvrii sarcinilor de lucru propuse n exerciii, pentru actualizarea sau pentru fixarea cunotinelor, pentru exersare etc.) liste de verificare pentru monitorizarea modului n care au fost acoperite toate elementele cheie (condiiile de aplicabilitate) ale unitilor de competen fie de activiti pe care se nregistreaz progresul realizat de elevi unele sugestii pentru structurarea activitilor, fr restricionri i fr a limita creativitatea interpretrilor personale ale profesorilor care aplic ghidul, n scopul creterii eficienei nvrii OBSERVATIE Auxiliarul nu acoper toate cerinele din Standardul de Pregtire Profesional. Pentru obinerea certificatului de absolvire este necesar, validarea integral a tuturor competenelor din Standardul de Pregtire Profesional
II MATERIALE DE REFERIN
n aceast seciune a ghidului sunt prezentate cteva exemple de folii transparente (FT) FD, fie de documentare i fie de lucru (FL) pentru elevi, obinute prin valorificarea adecvat a materialelor de nvare Fiele de lucru sunt prezentate ca exemplu pentru modalitatea de organizare a instruirii folosind folii transparente sau prezentri pe calculator, deci pentru secvenele n care elevului nu i se pun la dispoziie materiale scrise Fiele de documentare cuprind noiuni teoretice , sau exemple de exerciii, pentru realizarea sarcinilor din fiele de lucru
2.2Fie transparente(FT)
FT1- Defeciuni i remedierea lor Frigiderul casnic...............................................pag 13 FT2-Defeciuni i remedieri-Instalaia comercial....................................................pag 16 FT3-Manevre de oprire i golire ..............................................................................pag 18 FT4-Probe dup remedieri.......................................................................................pag 19 FT5-Strategia de protecie........................................................................................pag 21 FT6-Lista de verificare a strategiei de protecie........................................................pag 22
OBSERVAIE: fiele transparente pot fi nlocuite cu plane lucrate de elevi. INCURAJAI CREATIVITATEA ELEVILOR !
ELEVII POT COMPLETA GLOSARUL DE TERMENI CU NOIUNI DOBNDITE N MODULULIdentificarea instalaiilor frigorifice , mainilor i aparatelor i cu termeni din site-urile indicate n bibliografie
COMPETENA: DETERMIN CAUZELE DE FUNCIONARE INCORECT A INSTALAIEI FRIGORIFICE DETERMINAREA CAUZELOR FUNCIONRII INCORECTE A INSTALAIEI FRIGORIFICE...............................................................................................FD1 FUNCIONRI ANORMALE
DEFECIUNI VIZIBILE
LOCALIZAREA DEFECIUNILOR COMPRESORUL a. rou sau brum pe partea de aspiraie a compresorului b. nivelul uleiului prea sczut n carter c. nivelul uleiului prea nalt n carter d. uleiul fierbe n carter la pornire e. uleiul fierbe n carter n timpul funcionrii f. timpul de funcionare prea scurt g. coacere h. motor defect i. semne de uzur EFECTUL ASUPRA FUNCIONRII INSTALAIEI a. agentul frigorific lichid intr n compresor cu riscul deteriorrii acestora b. instalaia se oprete prin intermediul presostatului diferenial. Provoac uzura pieselor mobile c. agentul frigorific lichid lovete n cilindri-riscul detriorrii compresorului(deteriorarea supapelor, deteriorarea pieselor n micare) d. lovituri hidraulice (defeciuni ca la punctul c) e. lovituri hidraulice(defeciuni ca la punctul c) f. temperatura n camera frigorific prea mare g. sistemul funcioneaza cu capacitate redus h.i. consum mare de energie a,b, presiune de condensare crescut, putere frigorific redus, consum mare de energie
CONDENSATOR RCIT CU AER impuriti(vaselin,reziduuri uscate) ventilatorul oprit(motor defect) elicea ventilatorului defect aripioare deformate(manipulare grosier) RCITORUL DE AER (VAPORIZATOR) a. vaporizator brumat numai la intrare, ventil termostatic puternic brumat(defectarea ventilului termostatic) b. partea frontal blocat de brum(decongelare incorect executat) c. ventilatorul nu funcionez(motor defect)
DOMENIUL ELECTROMECANIC CALIFICARE FRIGOTEHNIST
a. b. c. d.
a. supranclzire mare la ieirea din vaporizator, funcionare la presiune de aspiraie sczut, putere frigorific sczut b. ,c funcionare la presiune de aspiraie foarte sczut
RCITORUL DE LICHID a. bulbul ventilului de laminare termostatic nu este fixat ferm b. ventilul de laminare termostatic fr egalizare extern la nivelul rcitorului de lichid c. ventilul de laminare termostatic cu egalizare extern nemontat CONDUCTA DE ASPIRAIE a. brumare sever anormal(supranclzirea ventilului termic prea sczut) b. ncovoieri i/sau deformri pronunate(eroare de instalare) c. ngheare d. pierderi de agent a. suprafaa uscat la legume i fructe umiditatea aerului sczut-vaporizator prea mic b. ua nu este etan sau este defect c. semnal de alarm defect sau lips d. semnal de ieire defect sau lips GENERALITI a. picturi de ulei la mbinri i/sau pete de ulei pe podea b. sigurane arse c. releu de protecie a motorului ntrerupt d. presostate sau termostate ntrerupte
a. provoac supracrcarea vaporizatorului cu riscul ptrunderii agentului frigorific lichid n compresor i deteriorarea compresorului b. b,c provoac funcionare la presiune de aspiraie sczut c. consum crescut de energie a.Riscul ptrunderii agentului frigorific lichid n compresor i detriorarea compresorului b.Presiune de aspiraie sczut sau porniri scurte i dese ale compresorului Riscul ptrunderii agentului frigorific lichid n compresor i detrioraea compresorului c.d. funcionare cu capacitate redus a. provoac scderea calitii alimentelor i/sau pierderi b,c,d-poate provoca accidente ale personalului
a. scpari de ulei sau de agent frigorific b. instalaia oprit c,d instalaia oprit
DEFECIUNI CARE POT FI AUZITE APARATUL DEFECT EFECTUL ASUPRA FUNCIONRII INSTALAIEI Lovituri hidraulice, riscul detriorrii compresorului a,b Calitate sczut a alimentelor i/sau pierdera lor
COMPRESORUL
a.bti la pornire(uleiul fierbe) CAMERA RECE a. Instalaia de alarm defect(lips de ntreinere) b. Miros neplcut n compartimentul de carne(umiditate prea mare din cauza vaporizatorului prea mare)
DOMENIUL ELECTROMECANIC CALIFICARE FRIGOTEHNIST
10
COMPETENA: DETERMIN CAUZELE DE FUNCIONARE INCORECT A INSTALAIEI FRIGORIFICE DEFECIUNI I REMEDIEREA LOR ....................................................................FD2 INFLUENA MODIFICRII PARAMETRILOR INDICAI ASUPRA FUNCIONRII INSTALAIEI defect cauza posibil remediere
a.Se purjeaz condensatorul prin folosirea instalaiei de recuperare b.se nlocuiete condensatorul c.se regleaz corect presiunea d.se nlocuiete motorul e. se cur conductele prin dezacidulare la schimbarea uleiului sau a agentului frigorific
PRESIUNE DE CONDENSARE PREA MARE 1.condensatoare rcite cu aer i ap 2.condensatoare rcite cu aer 3. condensatoare rcite cu ap
a.aer sau gaze necondensabile n instalaie se purjeaz condensatorul b.suprafaa condensatorului prea mic c.reglarea presiunii de condensare prea mare d.motorul ventilatorului defect e.depuneri de piatr pe partea interioar a conductelor
OBSERVAIE: Pentru a lucra mai uor elevii pot modifica FD, dup modelul de mai sus , DEFECT CAUZA POSIBIL REMEDIERE PRESIUNEA DE a.suprafaa condensatorului a.se nlocuiete condensatorul CONDENSARE PREA prea sczut SCZUT b.presiunea de aspiraie sczut b.se localizeaz c.supapele de aspiraie i de defeciunea pe refulare pot s aib scpri conducta dintre condensator i ventilul de laminare termostatic c.se nlocuiete placa de supape TEMPERATURA N a. pierderi la supapele de a. se nlocuiete placa CONDUCTA DE aspiraie i refulare supapelor REFULARE PREA MARE TEMPERATURA N a. agentul frigorific intr n Fixarea corect a CONDUCTA DE compresor(localizarea bulbului bulbului pe conducta REFULARE PREA MIC incorect de ieire din vaporizator NIVELUL LICHIDULUI N a.insuficient agent frigorific n a.se cerceteazcauza( REZERVORUL DE LICHID instalaie scpri)se ncarc PREA SCZUT b.defeciune la ventilul de instalaia laminare termostatic a. sarcina de agent frigorific din a. se scoate cantitatea NIVELUL LICHIDULUI N instalaie este prea mare de agent, dar REZERVORUL DE LICHID presiunea de PREA MARE condensare trebuie s
DOMENIUL ELECTROMECANIC CALIFICARE FRIGOTEHNIST
11
a.dezgheare defectoas b.umidiatea aerului n incinta frigorific prea mare din cauza admisiei de umezeal din. -articole nempachetate -ptrunderea aerului n incinta frigorific prin fisuri sau ua deschis Presostatul de joas presiune defect
rmn normala, vizorul nu trebuie s prezinte vapori a.se instaleaz echipament de dezgheare b.se recomand mpachetarea articolelor, se repar fisurile Se nlocuiete
Curgerea agentului frigorific lichid dinspre vaporizator spre conducta de aspiraie din cauza reglrii incorecte a ventilului de laminare a.lichid insuficient n vaporizator b.supapele de aspiraie i refulare nu sunt etane
COMPRESORUL NU PORNETE
a.se localizeaz defeciunea ntre condensator i ventilul de laminare b. se nlocuiete placa supapelor. Sigurane arse Se repar , se schimb Protecia termic n starterul siguranele motorului este defect sau Se repar defeciunea ntrerupt sau se nlocuiete instalaia de protecie a.Intr lichid n compresor a.Se regleaza ventilul b.Uzura pieselor compresorului de laminare b. se repar sau se nlocuiete compresorul a.tubul capilar al termostatului a.se monteaz tubul cu ncrctur de vapori atinge capilar astfel nct vaporizatorul senzorul s fie b.temperatura camerei frigorifice totdeuna pe partea se schimb att de repede nct cea mai rece termostatul nu o poate urmri b.se folosete un c.termostatul camerei frigorifice termostat cu un senzor este montat pe perete rece mai mic
12
COMPETENA: DETERMIN CAUZELE DE FUNCIONARE INCORECT A INSTALAIEI FRIGORIFICE DEFECIUNI I REMEDIEREA LOR .................................................................................FT 1 AVEI INFORMAII DESPRE
DEFECTUL Motocompresorul nu funcioneaz (la punerea n funciune nu se aude zgomotul specific anclanrii releului de pornire)
TIPUL DEFECTULUI
CAUZE 1.Lipsa tensiunii la priza de alimentare electric 2.Butonul de reglare a termostatului aflat la poziia STOP 3.Termostat defect
CUM SE CONSTAT 1.se nchide ua frigiderului i se verific dac lampa interioar funcioneaz 2.se verific poziia
CUM SE NLTUR 1. se verific priza cu un creion de tensiunese nlocuiete sigurana ars 2. se rotete butonul
3.se constat lipsa trnsiunii cnd se rotete 3. se nlocuiete butonul de reglare a termostatul termostatului 13
1.motocompresorul funcioneaz n condiii grele datorit temperaturii exterioare foarte mari(35 0 C) 2.motocompresorul funcioneaz cu lips ulei 3.filtrul parial infundat 4. vaporizatorul sau conduct de aspiraie parial nfundat
1.se verific temperatur la locul unde este amplasat frigiderul 2.motocompresorul se nclzete puternic.(se oprete automat prin acionarea releului termic) 3.vaporizatorul slab brumat.Se constat o uoara brumare a filtrului 4.se observ brumarea conductei de aspiraie 1. temperatura n interiorul frigiderului scade lent. Condens n interiorul frigiderului 2.vaporiztor slab brumat, pete de ulei 3.nclzire mare a motocompresorului 1.termostatul comand pornirea motocompresorului naintea atingerii temperaturii de 10 C 2.se controleaz modul de fixare a rezistenei
1. se mut frigiderul
2. se completeaz uleiul. Se nlocuiete motocompresorul daca se constat defecte 3.se nlocuiete filtrul
1,3
1. uile frigiderului nu se nchid etan 2.cantitate insuficient de agent frigorific(pierderi prin neetaneiti 3.motocompresor defect(pierdere de presiune la supape) 1. termostat dereglat
4.se nlocuiete vaporizatorul 1.se regleaz nchiderea uii(se nlocuiesc garniturile magnetice) 2. se refac brazrile,sau se nlocuiete vaporizatorul 3. se nlocuiete motocompresorul 1. se nlocuiete termostatul
COMPETENA: INTERVINE N REMEDIEREA DEFECTELOR NLOCUIREA ELEMENTELOR DEFECTE LA FRIGIDERUL CASNIC ..............FD3 operaia de remediere a defectului etapele de lucru scule , utilaje utilizate nlocuirea garniturii magnetice 1. se demonteaz ua din balamaua superioar 2.se demonteaz garnitura 3.se nlocuiete 1. se demonteaz cele dou piese din material plastic care fixeaz panoul vaporizator 2. se desfac clemele de fixare 3. se desprinde rezistena de decongelare 4.se demonteaz cutia n care este termostatul 5.se demonteaz termostatul se nlocuiete rezistena de decongelare 1.se nlocuiete traversa intermediar-deurubare 2.se scoate rezistena de decongelare prin desfacerea clemelor de fixare 3.se desface termostatul din uruburi 4.se desfac piesele din plastic , care fixeaz vaporizatorul 5.se demonteaz condensatorul prin fixat prin uruburi 6.se taie tubul de ncrcare a frigiderului cu agent frigorific , pentru eleminarea agentului 7.se desfac brazrile pentru desfacerea filtrului i vaporizatorului din instalaie 8.se scoate vaporizatorul-se nlocuiete
.urubelni
Chei, urubelnie
nlocuirea vaporizatorului
15
COMPETENA :INTERVINE N REMEDIEREA DEFECTELOR METODE DE REMEDIERE A DEFECIUNILOR N INSTALAIILE COMERCIALE.......FT2 INSTALAIE COMERCIALA GRUP COMPRESOR CONDENSATOR CU COMPRESOR CAPSULAT
2. Motoarele compresorului i ventilatorului nu funcioneaz 3. Grupul este scos din funciune la puin timp de la pornire 4. Grupul funcioneaz continuu 4.1 vaporizatorul nu este acoperit cu zpad 4.2 brumare parial a vaporizatorului 4.3 corpul robinetului de alimentare acoperit parial cu ghea
16
nclzire excesiv n locurile unde sunt suprafee n micare de rotaie Vibraii puternice n timpul funcionrii Compresorul nu realizeaz puterea frigorific
a. Lipsa uleiului de ungere b. Supapele nu nchid perfect c. Supapele sunt sparte Mecanismul biel manivel nu este echilibrat a. Placa cu supape defect b. Supape rupte c. Segmeni uzai d. Turaia arborelui nu este cea indicat a. Este ntrerupt alimentarea cu curent a statorului motorului b. Pistonul este blocat n cilindru c. Lagrele sunt gripate Crete presiunea de refulare
Se echilibreaz n ateliere special amenajate a,b,c, se schimb supapele d. se asigur o ntindere corespunztoare a curelelor
Compresorul nu pornete
a. se asigur alimentarea cu curent electric b. se deblocheaz pistonul c. se nlocuiesc lagrele sau se refac Aerisireacondensatorului, oprindu-se compresorul
17
Nr.crt Operaii de oprire , golire 1 Inchiderea ventilului de alimentare, meninerea agregatului n funciune pn trece tot agentul frigorific n colectorul de agent
Observaii Eliminarea total se observ la rcirea evii de refulare Incetarea zgomotului la supape Indicaiile manometrului de joas presiune
2 3 4
Se oprete funcionarea electromotorului Se nchid ventilele Se deurubeaz piuliele de racordare a agregatului la instalaie prin conductele de aspiraie i de alimentare Se desfac legturile ntre electromotor i automatul de protecie izolndu-se capetele cu band izolatoare Dac se repar ntreaga instalaie: a. se demonteaz vaporizatorul,ventile de reglaj termostatic,termostatul,automatul de protecie Demontarea electromotorului Curarea agregatului prin splare exterioar cu jet de apa puternic Curare prin insuflare de aer comprimat Eliminarea uleiului de la buonul de ulei Recuperarea agentului frigorific din colector
5 6 7 8 9 10 11
Pentru a nu ptrunde aer umed n instalaie se buoneaz capetele conductelor prin racorduri obturate Se vor deuruba siguranele fuzibile de la tabloul de comand Demontare asamblare filetat Demontare cuplaj cu flane
OBSERVAIE Pentru realizarea operaiilor de oprire i golire instalaie frigorific se realizeaz operaii de demontare a aparatelor componente din asamblri filetate. Se vor utiliza competenele dobndite n Modulul Montarea i demontarea organelor de maini i mecanisme
18
COMPETENA: INTERVINE N REMEDIEREA DEFECTELOR EFECTUAREA PROBELOR DUP REMEDIERI I REPARAII......................FT4 proba realizare Rezistena la presiune
Verificarea compresorului
Demontare,splare,uscare,mont are ,ncrcare cu ulei Funcionare n gol cu capacele scoase timp de 200 de ore
Rodajul instalaiei
Se verific funcionarea compresorului, din punct de vedere mecanic. La sfritul rodajului se schimb uleiul
1.Echipament :pompa de vid,vacuummetru -Se deschid ventilele -Se deschid ventilele de reglare automate -Se vacuummeaz instalaia 2.Dac rmne suprapresiune n instalaie se folosete aparatul de recuperare pentru evacuarea agentului frigorific Ap spunit, pensulnd zonele de mbinare i sudurile
19
Echipament de ncrcare
-se verific ntreg circuitul electric -se testeaz sistemul de control cu motorul compresorului deconectat -se verific direcia de rotaie a compresorului
-Se verific dispozitivele de ungere -Se pune n funciune compresorul i se deschide ventilul de aspiraie progresiv -Reglarea instalaiei meninnd constant temperatura de vaporizare
EXEMPLU:la frigiderul casnic se face vidarea pn la 2 tori i ncrcarea cu agent frigorific.Timp de vidare 30 minute
20
STRATEGIA DE PROTECIE
Aceast strategie va meniona organizarea i aranjamentele necesare pentru un loc de munc sigur pentru toi angajaii. Strategia de proteciela agentul economic i n atelierul coal trebuie adus la cunotina tuturor elevilor, angajailor fie printr-o brour sau prin afiarea la avizier. ASIGURAI-V C O NELEGEI De asemenea, agentul economic(angajatorul) trebuie s fac o evaluare privind riscurile de igien i protecie la locul de munc. Rezultatele acestei evaluri trebuie comunicate tuturor angajailor.
MUNCA NU ESTE UN LOC UNDE V PUTEI PURTA PROSTETE SAU PUTEI FACE GLUME GNDII NAINTE DE A ACIONA!
21
COMPETENA :INTERVINE N REMEDIEREA DEFECTELOR NORME DE TEHNICA SECURITII MUNCII.....................................................FT6 LISTA DE VERIFICARE A STRATEGIEI DE PROTECIE DECLARAIA PRIVIND STRATEGIA DE PROTECIE Ofer un angajament clar, neechivoc fa de protecie? Este semnat i datat de cineva care se ocup de organizare la cel mai nalt nivel? Este aceast strategie revizuit n mod curent? De ctre cine i ct de des? ORGANIZAREA Sunt menionate responsabilitile personalului privind igiena i protecia att n strategie ct i n fia postului? Aceste responsabiliti au fost nelese i acceptate? UTILAJELE I INSTALAIILE TEHNICE Se prevede ca dup ce s-a executat o reparaie s se monteze toate dispozitivele de protecie corespunztoare Starea defect a aparatelor de msur, control, semnalizare, protecie automat,poate da natere la accidente Procesul tehnologic se desfoar n aparate i instalaii nchise. Personalul nu poate urmri bunul mers al instalaiei dect urmrind aparatele de msur i control Se impune ca n antrepozite frigorifice s existe instalaii de alarm MATERIALELE TOXICE Sunt zonele de depozitare protejate n mod adecvat? Sunt formulate, cunoscute i testate procedeele de control al pierderilor prin scurgere i al evacurii? Exist instruciuni precise de etichetare? MSURI SPECIALE DE PROTECIE Izolarea fa de instalaie prin ntreruptoare cu strat durabil izolator Purtarea echipamentului de protecie (mnui, ochelari) Protecie prin punere la pmnt a aparatelor Primul ajutor n caz de electrocutare NORME GENERALE COMUNE Se interzice decongelarea conductelor n medii explozive. Se va face numai cu ap cald Se va evita rspndirea lubrifianilor pe utilaje sau pardoseli La executarea operaiilor de curare cu benzin,se va ntrerupe curentul de la reeaua electric Evacuarea gazelor din atelier se va face prin tr-un sistem de ventilaie
22
SUBIECT/OBIECTIV
REALIZAT
1 A1
A2
A3 2 A4 A5 A6 A4 A6 A7
FL1, Evaluare1, 2 Ex;1,2,3 Lucrare laborator1, 2, evaluare1, 2 Lucrare laborator1, 2, evaluare1,2 FL2, FL3 Evaluare1 Evaluare 2 FL3, Evaluare 2-metoda cubului PROIECT FL4
Determinarea cauzelor funcionrii incorecte a instalaiei frigorifice Influena modificrii parametrilor indicai asupra funcionrii instalaiilor Funcionri anormale -frigider casnic -instalaie comercial
A5
Manevre de oprire , golire a instalaiei Inlocuirea elementelor defecte din instalaie Scule necesare operaiilor de remediere a defeciunilor Efectuarea probelor dup remedieri i reparaii Norme de tehnica securitii muncii
23
Dup accumularea unei experiene minime, numeroase defeciuni obinuite dintr-o instalaie frigorific pot fi localizate vizual,auditiv, prin pipit, prin miros.Alte defeciuni pot fi detectate cu ajutorul instrumentelor Funcionarea incorect poate apare datorit defectelor: -de natur electric -de natur frigorific de natur mecanic
EXERCIIUL 1. n tabelele din FD1,FD2, sunt indicate defectele care apar n instalaiile frigorifice, efectul lor asupra funcionarii instalaiei . Sarcina de lucru Grupai n echipe de cte 5 elevi, aranjai pe categorii tipurile de defecte, dup modelul de mai jos. simptom Tipul defectului De natur De natur electric mecanic
Presiune de Motorul condensare prea mare ventilatorului defect Sunete sub form de lovituri Picturi de ulei la mbinri Motocompresorul nu funcioneaz (la punerea n funciune nu se aude zgomotul specific anclanrii releului de pornire Dezgheare incomplet a vaporizatorului, accumulri masive de ghea n unele zone
24
EXERCIIUL 2 Rspundei prin adevrat sau fals: 1.Nivelul uleiului prea inalt este determinat de : a. agent frigorific amestecat cu ulei intr-un compresor prea rece b. ulei insuficient n instalaie c. colectare de ulei n vaporizator EXERCIIUL 3 Alegei rspunsul corect: 1.Pentru un condensator rcit cu aer , diferena dintre temperatura aerului la intrare i temperatura de condensare trebuie sa se situeze ntre: a.10-200 C b. 5-80 C 2.Diferena de temperatur dintre temperatur aerului de intrare i cea de ieire din vaporizator trebuie s se situeze ntre: a.15-20 0 C b.6-15 0 C 3.Pentru vaporizatoare de lichid inecate diferena ntre temperatura aerului de intrare i cea de vaporizare trebuie s se situeze ntre a.2-80 C b.4-60 C EXERCIIUL 4. privii cu atenie figurile de mai jos Fig1.conducta de apa pentru rcirea condensatorului are depuneri de piatr Fig2. pierderi de agent Fig 3. condensator rcit cu aer Sarcini de lucru: 1 Rspundei prin adevrat(A )sau fals(F) a.parametru de funcionare a instalaiei modificat datorit defectului indicat n figura 1 este presiunea de aspiraie b.parametru de funcionare a instalaiei modificat datorit defectului din figura 2, este creterea presiunii de refulare c.parametrul de funcionare a instalaiei modificat datorit defectului din figura.3 nivelul de lichid n rezervorul de lichid
Fig 1
Fig 2
Fig 3
25
Sarcina de lucru 2
Realizai corespondena dintre coloanele A,B,C A DEFECTUL B CAUZA DEFECTULUI Temperatura n .depuneri de piatr conducta de refulare prea mare Presiunea de .pierderi de agent condensare prea sczut Nivelul lichidului n Pierderi la supapele de rezervorul de lichid aspiraie i refulare prea mare Timpul de funcionare a Presiunea de aspiraie compresorului prea sczut scurt Compresorul prea cald Presiunea de condensare prea sczut Presiunea de aspiraie Presostatul de sczut, funcionare presiune defect continu C REMEDIERE Se nlocuiete supapelor
placa
Se localizeaz defectul ntre condensator i ventilul de laminare Se scoate cantitatea de lichid, vizorul nu trebuie s prezinte vapori Termostatul camerei frigorifice montat greit joas Se nlocuiete presostatul
OBSERVAIE:
La Exerciiul 1, elevul se va autoevalua, utiliznd FAE (fia de autoevaluare) prezentat de profesor sub forma unei fie transparente La Exerciiul 4-sarcina de lucru 2, elevul se va autoevalua, utiliznd FAE (fia de autoevaluare) prezentat de profesor sub forma unei fie transparente Exerciiul 1 2 3 4 Evaluare (puncte) 2,5 1,5 1,5 Sarcina de lucru 1 Sarcina de lucru 2 observaii Se acord cte 0,5 puncte pentru fiecare rspuns corect Se acord cte 0,5 puncte pentru fiecare rspuns corect Se acord cte 0,5 puncte pentru fiecare rspuns corect Pentru fiecare rspuns corect se acord cte 0,5 puncte
26
REINEI
Poziia clapeilor supapei de refulare influeneaz capacitatea compresorului. Deschiderea i nchiderea clapeilor se face prin intermediul unor resoarte acionate de presiunea agentului frigorific din cilindrul compresorului. Dac refularea agentului frigorific se face printr-un spaiu spaiul de trecere (poziia clapeilor) prea mare,capacitatea frigorific scade Programul prezint un compresor deschis, a crui funcionare la parametrii indicai, va menine temperatura n camera frigorific. Compresorul este pus n micare de un motor, la care este cuplat prin intermediul unui cuplaj cu flane.Transmiterea micrii la pistoane se realizeaz prin intermediul mecanismului biel -arbore cotit, sprijinit n lagre cu alunecare. Elevii vor lucra individual Cerine: 1. urmrii pe ecran n ce msur poziia supapei de refulare influeneaz capacitatea cilindrului(20%....80%). Clapeta se poate afla n poziiile(mai deschis/mai puin deschis) 2. traducei din limba englez termenii utilizai 3. completai fia de mai jos, necesar pentru remedierea defectelor
DOMENIUL ELECTROMECANIC CALIFICARE FRIGOTEHNIST
27
80%
Temperatura Defecte de congelare a crnii de pasre /temperatura din camera frigorific n ce condiii clapeta se afl n poziia mai deschis ? Tr =?
ATENIE
Realizarea lucrrii se bazeaz pe competenele dobndite n modulele: Montarea i demontarea organelor de maini i mecanisme Identificarea instalaiilor frigorifice,mainilor i aparatelor Consultai site-urile firmelor constructoare de aparatur frigorific, pentru a nlocui eventualele piese defecte
OBSERVAIE: elevii vor fi notai pe baza unei fie de evaluare la sfrsitul orei de laborator. SARCINA PRIMIT PUNCTAJ 1.cunoaterea -influena mediului exterior asupra 6 puncte aprofundat a unor funcionrii instalaiei factori ca de exemplu: -metode de depistare a defectelor -remedierea defectelor constatate 2. respectarea 2 puncte timpului acordat rezolvrii temei 3 dexteritate n 1 punct utilizarea calculatorului Se acord un punct din oficiu Observaie:De completarea corect a tabelului, depindetemperatura de congelare aspectul crnii de pasre
POFT BUN !
28
ACTIVITATE 3
LUCRARE DE LABORATOR NR 2
Se va desfura n atelierul de frigotehnie din coal. Dotarea atelierului: Banc de lctuerie Trusa lctuului, trusa electricianului Aparat de sudur oxialcetilenic Macheta cu instalaia de umplere a instalaiei frigorifice Frigider ARTIC-FUNCIONAL In frigider se vor pune alimente ambalate i neambalate. TEMA LUCRRII DE LABORATOR dup 24 ore, alimentele sunt alterate, prezentnd un strat de mucegai. Fia de lucru Lucrarea se va desfura n mai multe etape, elevii: 1.determin defectul n funcie de funcionarea anormal a frigiderului , 2.Completeaz fia care cuprinde etapele indicate n tabel defect Cauza Metoda Remediere defectului de depistare Vaporizatorul brumat, conducta de aspiraie brumat n momentul punerii n funciune se aude un scurt bzit urmat de zgomotul specific al declanrii releului termic compresorul nu funcioneaza (la punerea n funciune nu se aude sunetul specific anclanriireleuluide pornire Lucrarea se va realiza pe grupe de cte 5 elevi. Profesorul va indica fiecrei grupe defectul constatat. La sfritul lucrrii, elevii se vor evalua/ autoevalua pe baza fiei transparenteprezentat de profesor de profesor Timp de lucru 1 or. EVALUAREA se va face astfel. Cte 2 puncte pentru fiecare rspuns corect. Un punct pentru meninerea ordinii la locul de practic, 2 puncte pentru comportament fa de colegii de echip. Se va acorda un punct din oficiu
29
Dup accumularea unei experiene minime, numeroase defeciuni obinuite dintr-o instalaie frigorific pot fi localizate vizual,auditiv, prin pipit, prin miros.Alte defeciuni pot fi detectate cu ajutorul instrumentelor Funcionarea incorect poate apare datorit defectelor: -de natur electric -de natur frigorific de natur mecanic
OBSERVAIE:
1.Se ntocmete fia de constatare n care se includ toate recondiionrile, necesarul de materiale,operaiile care trebuie executate pe faze tehnologice 2. La aparatele de automatizare se face constatarea pe bancuri de verificri 3..la electromotor se face constatarea pe bancul de prob
30
ACTIVITATE 4
FIA DE LUCRU-2 MANEVRA DE OPRIRE I GOLIRE EXERCIIUL 1 Rspundeti prin afirmativ/fals la urmtoarele ntrebri: 1.Inchiderea ventilului de alimentare, meninerea agregatului n funciune pn trece tot agentul frigorific n colectorul de agent se face cu scopul de a nu ptrunde aer umed n instalaie se buoneaz capetele conductelor prin racorduri obturate 2. Curarea agregatului prin splare exterioar cu jet de apa puternic se face dup demontarea electromotorului 3. La rodajul instalaiei, se verific funcionarea compresorului, din punct de vedere mecanic. Inainte de rodaj se schimb uleiul FIA DE LUCRU 3 NLOCUIREA ELEMENTELOR DEFECTE DIN INSTALAIE Este o fi de autoevaluare,elevul comparnd rezolvarea exerciiului cu fia de autoevaluare FAE 2, prezentat de profesor sub forma unei fie transparente EXERCIIUL 1 Realizai corespondena dintre defectele instalaiei frigorifice comerciale (A), metoda de remediere(B), scule, dispozitive(C) A.defectele B .metoda de remediere C scule dispozitive, instalaiei aparate electrice 1. Zgomot puternic 1.se deblocheaz pistonul 1.Prese hidraulice n timpul funcionrii 2. Vibraii puternice 2.Estentrerupt 2.intreruptor electric n timpul alimentarea cu curent a funcionrii statorului motorului 3. Compresorul nu 3.Mecanismul biel 3.n ateliere specializate pornete manivel nu este echilibrat 4. Etaneitatea instalaiei nu este asigurat 5. Grupul este scos din funciune la puin timp de la pornire 6.Motoarele compresorului i
DOMENIUL ELECTROMECANIC CALIFICARE FRIGOTEHNIST
4.Se completeaz uleiul Se nlocuiesc supapele 5.se realizeaz uscarea instalaiei introducerea filtrelor deshidratoare n circuitul frigorific 6.se restabilete circuitul 5.introducerea filtrelor deshidratoare n circuitul frigorific Aerisireacondensatorului, oprindu-se compresorul 31
ventilatorului funcioneaz
nu
EXERCIIUL 2 Instalaia de condiionare montat n cancelaria colii , prezint urmtoarele funcionri anormale: a. instalaia se oprete la puin timp de la pornire b. nu se realizeaz temperatura in camer c. zgomot n timpul funcionrii(ansamblul interior este suspendat pe un arc de compresie) tiind c instalaia are in componena ei un compresor ermetic rotativ, SARCINA DE LUCRU: determinai cauzele defectelor, tipul de defect,remedierea,scule, utilaje folosite, operaii dup remediere. Pentru rezolvarea FIEI DE LUCRU 3, Se va lucra pe echipe de 5 elevi urmrindu-se:competenele i criteriile de performan specifice lucrului n echip 1.Identificarea sarcinilor i resursele descrierea sarcinilor de lucru necesare pentru atingerea selectarea resurselor necesare obiectivelor atingerii obiectivelor 2.asumarea rolurilor n echip iniierea aciunilor n grup asumarea i promovarea atitudinilor constructive n grup 3.colaborarea cu membrii echipei corelarea propriilor sarcini cu cele ale echipei adoptarea unor msuri de eficientizare a lucrului n echip
UTILIZAI :FD 2,FD3 COLABORAI CU COLEGII, PROFESORUL ESTE ALTURI DE VOI NU UITAI: Compresorul defect se nlocuiete.Alegei din adresele de pe internet indicate la bibliografie, firme furnizoare de aparatur frigorific.Comparai preurile
ATENIE
32
ACTIVITATE 5
Se va lucra pe echipe, de cte 5 elevi. Fiecare echip va primi o sarcin de lucru .Se va urmri:
SARCINA PRIMIT PUNCTAJ 1.cunoaterea -construcia tuturor componentelor 6 puncte aprofundat a unor -procesele de rcire n instalaie factori ca de exemplu: -influena mediului exterior asupra funcionrii instalaiei -funcia i reglarea echipamentului de control i siguran,instrumente DOMENIUL ELECTROMECANIC 33 CALIFICARE FRIGOTEHNIST
2.comportamentul fa de client
pentru localizarea defeciunilor -remedierea defectelor constatate Tonul cu care se adreseaza Limbajul folosit Limbajul trupului
2 puncte
3. colaborarea cu 2 puncte membrii echipei Pentru rezolvarea fiecrei sarcini este necesar o or, pentru prezentare 15 minute. Fiecare echip va prezenta clasei rezolvarea sarcinii pe o coal mare de hrtie. Restul clasei va nota comportamentul echipei pe baza unui chestionar dat n prealabil.Deoarece evaluarea se face n cadrul activitii firma de
exerciiu, trebuie s artai nu numai cum ai reui s satisfacei un client , trebuie s demonstrai c tii cum s-i lsai clientului impresia c dorii cu adevrat s depanai defectele instalaiei i c acesta este foarte important pentru dvs. SE RECOMAND elevii s gseasc soluii pentru achiziionarea pieselor defecte,utiliznd adrese de pe internet Incercai s realizai un afi publicitar al firmei de exerciiu
Elevii se pot autoevalua comparnd rezultatul exerciiului cu a celorlali evei i prin comparare cu fia transparent prezentat de profesor
34
ACTIVITATE 6
FIA DE LUCRU-4 :NORME DE TEHNICA SECURITII MUNCII EXERCIIUL1 Acest exerciiu v cere s recomandai mbrcmintea i echipamentul necesar pentru ndeplinirea n siguran a sarcinilor de la jocul de rol. Folosii-v de toate materialele pe care le avei la dispoziie. EXERCIIUL 2 Numii materiale i produse folosite n mod curent n zona dumneavoastr de lucru, care constituie un eventual pericol toxic.
S ne gndim la incendii...
Sunt trei factori care prelungesc un incendiu: Combustibilul Oxigenul Cldura ndeprtarea combustibilului sau a oricrui material inflamabil din zona incendiului, va reduce eventualele daune. Reducerea oxigenului, fie prin nbuire sau cu ajutorul unui extinctor, va opri rspndirea focului. Reducerea cldurii prin umezire poate diminua intensitatea incendiului. EXERCIIUL 3 Exist eventuali combustibili n imediata apropiere a zonei dumneavoastr de lucru care pot provoca un incendiu? Enumerai-i n csua de mai jos.
35
EXERCIIUL 4 (eseu) Care sunt procedeele n caz de urgen sau incendiu la locul dumneavoastr de munc? Ai ti ce s facei n caz de declanare a unui incendiu la locul de munc? Analizai procedeele n caz de urgen sau incendiu la locul dumneavoastr de munc, i apoi ntocmii un raport scris n care s menionai toate msurile necesare i opinia i recomandrile dumneavoastr privind aplicabilitatea acestora. Pentru sugestii de rspuns, consultai NORMELE DE TEHNIC A SECURITII MUNCII LA AGENTUL ECONOMIC UNDE V DESFURAI PRACTICA
36
OBSERVAIE:Profesorul poate alege unul sau mai multe defecte , pentru fiecare defect construindu-se un alt cub. In acest caz este indicat ca sarcina n grupul de lucru s se modifice, astfel ca fiecare elev sa prezinte rezolvarea , devenind lider
DOMENIUL ELECTROMECANIC CALIFICARE FRIGOTEHNIST
37
ATENIE dup rezolvarea sarcinii se construiete cubul desfurat care va arta ca n desenul de mai sus Lucrarea n forma final va fi afiat pe tabl (foile scrise de elevi se pot lipi pe o coal de hrtie mare sub form de cub desfurat). Tot la final, completai urmtorul chestionar: De ce este nevoie ca grupul s aib un lider? a) S fac toat munca b) S-i ajute pe toi membrii grupului s-i ndeplineasc sarcinile c) S preia o parte din sarcini A F Liderul nu are nevoie de cooperarea voastr A F Lucrul n echip presupune s-i ascultai pe ceilali n aceeai msur n care vorbii
38
CUPRINS: 1. Instalaia frigorific-elemente componente, funcionarea fiecrui aparat...............................................................................1 puncte 2. agentul frigorific utilizat n instalaie.(Protocolul de la Montreal, privind utilizarea freonilor)........................................0,5 punct 3. compresorul frigorific utilizat rolul n instalaie..............................................0,5 puncte pri componente..............................................0,5 puncte ungerea frigiderului.........................................0,5 puncte defecte(supapa de refulare), influena asupra capacitii frigorifice a instalaiei.....................................0,5 punct etapele de remediere.........................................3 puncte 4. norme de tehnica securitii muncii...............................0,5 puncte Se vor acorda 3(trei )puncte pentru forma de redactare a proiectului, respectndu-se indicaiile a,b,c,Fiecare elev va primi o tem specific pentru punctul3
39
Comentarii Prioriti de dezvoltare Competene care urmeaz s fie Resurse necesare dobndite pentru fia urmtoare Competene care trebuie dobndite-Pe baz evalurii iniiale, ar trebui s se poat identifica acele competene pe care elevul trebuie s le dobndeasc la finele parcurgerii modulului.Fia este fcut pentru a evalua , n mod separat evoluia legat de diferite competene. Acesta nseamn specificarea competenelor tehnice generale i competene pentru abiliti cheie Activiti efectuate i comentarii-Aici ar trebui s se poat nregistra tipurile de activiti efectuate de elev, materiale utilizate i orice alte comentarii suplimentare care ar putea fi relevente pentru planificare sau feedback Aplicare n cadrul unitii de competen-Aceasta ar trebui s permit profesorului s evalueze msura n care elevul i-a nsuit competenele tehnice generale, tehnice specializate i competenele pentru abiliti cheie, raportate la cerinele pentru ntreaga clas.Profesorul poate indica gradul de ndeplinire a cerinelor prin bifarea uneia din urmtoarele trei coloane Prioriti pentru dezvoltare-Partea inferioar a fiei este conceput pentru a privi nainte i a identifica activitile pe care elevul trebuie s le efectueze n perioada urmtoare ca parte a modulelor viitoare.Aceste informaii ar trebui s permit profesorilor s pregtesc elevul pentru ceea ce va urma. Competene care urmeaz a fi dobndite-Profesorul nscrie competenele care urmeaz a fi dobndite Resurse necesare- aici se pot nscrie orice fel de resurse speciale solicitate: manuale, seturi de instruciuni,fie de lucru, care ar putea reprezenta o surs de informare suplimentar pentru un elev ce nu a dobndit competenele cerute
DOMENIUL ELECTROMECANIC CALIFICARE FRIGOTEHNIST
40
De natur frigorific Aer sau gaze necondensabile n instalaie Intr lichid n compresor neetaneiti Butonul de reglare a termostatului aflat la poziia STOP 3.Termostat defect termostat dereglat
Presiune de Motorul condensare prea mare ventilatorului defect Sunete sub form de Uzura pieselor lovituri compresorului Picturi de ulei la mbinri Motocompresorul nu Lipsa tensiunii funcioneaz (la la priza de punerea n funciune alimentare nu se aude zgomotul electric specific anclanrii releului de pornire Dezgheare incomplet a vaporizatorului, accumulri masive de ghea n unele zone rezistena de decongelare defect sau incorect montat
EXERCIIUL 2 a.A ,b.F, c.F EXERCIIUL 3 1- a ,2-b, 3-a EXERCIIUL 4 1. a-F,b-F,c-A FAE 1 2. Realizai corespondena dintre coloanele A,B,C A DEFECTUL Temperatura conducta de prea mare Presiunea condensare sczut
DOMENIUL ELECTROMECANIC CALIFICARE FRIGOTEHNIST
B CAUZA DEFECTULUI C REMEDIERE n Pierderi la supapele de Se nlocuiete refulare aspiraie i refulare supapelor
placa
Nivelul lichidului n rezervorul de lichid prea mare Timpul de funcionare a compresorului prea scurt Compresorul prea cald
ventilul de laminare Sarcina de agent Se scoate cantitatea de frigorific din instalaie agent prea mare Termostatul din camera Se folosete un frigorific defect termostat cu senzor mai mic Lichid insuficient n Se localizeaz vaporizator defeciunea pe conducta dintre condensator i ventilul de laminare Presostatul de joas Se nlocuiete presiune sczut
ACTIVITATEA 2 LUCRARE DE LABORATOR-VARIANTA 1Legtura Temperatura Defecte Influena dintre poziia de congelare defectelor supapei de refulare a crnii de asupra i capacitatea pasre funcionrii compresorului /temperatura instalaiei din camera frigorific Capacita Poziia n ce -te supapei condiii frigorifi (clapeta) clapeta se c afl n poziia mai mult? 80% Tr =? 1.Resorturile 1.capacitate 0 Tr =TC-10 care frigorific mic 0 Tr =-28 C acioneaz consum de clapeii nu energie mare sunt corect montai 2. placa supapelor spart
42
ACTIVITATEA 3 LUCRARE DE LABORATOR-VARIANTA 2 In frigider se vor pune alimente ambalate i neambalate.Se urmrete aspectul acestora dup 24 de ore n urmtoarele variante, cuprinse n urmtorul tabel: DEFECTUL CAUZA METODA DE REMEDIERE DEPISTARE vaporizatorul slab 1.Uile nu sunt brumat, pete de etane ulei 2.Fisur n Pete de ulei Se schimb instalaie vaporizatorul 3.Temperatura foarte mare n camer n momentul 1.Lipsa tensiunii la 1.se nchide ua 1. se verific punerii n priza de alimentare frigiderului i se priza cu un funciune se aude electric verific dac creion de un scurt bzit 2.Butonul de lampa interioar tensiune-se urmat de zgomotul reglare a funcioneaz nlocuiete specific al termostatului 2.se verific sigurana ars declanrii releului aflat la poziia poziia 2. se rotete termic STOP butonul 3.Termostat 3.se constat lipsa defect trnsiunii cnd se rotete butonul de 3.se nlocuiete reglare termostatul a termostatului n 1.motocompresorul .se verific 1. se mut timpul funcionrii funcioneaz n temperatur la frigiderul motocompresorului condiii grele locul unde este se aude un zgomot datorit amplasat deosebit temperaturii frigiderul 2. se exterioare foarte completeaz 0 mari(35 C) 2.motocompresorul uleiul. Se 2.motocompresorul se nclzete nlocuiete funcioneaz cu motocompresorul puternic.(se lips ulei oprete automat daca se constat 3.filtrul parial prin acionarea defecte infundat releului termic) 4. vaporizatorul 3.vaporizatorul 3.se nlocuiete sau conduct de slab brumat.Se filtrul aspiraie parial constat o uoara nfundat brumare a filtrului
DOMENIUL ELECTROMECANIC CALIFICARE FRIGOTEHNIST
43
ACTIVITATEA 4 FIA DE LUCRU 2- 1. F.2.F,3.A FIA DE LUCRU 3FAE 2 EXERCIIUL 1 A1-B1-C1; A2-B3-C3; A3-B1-C1; A4-B4-C6; A5--; A6-B6-C2 EXERCIIUL 2 a .tubul capilar al termostatului cu ncrctur de vapori atinge vaporizatorul ;temperatura camerei frigorifice se schimb att de repede nct termostatul nu o poate urmri ; termostatul camerei frigorifice este montat pe perete rece b.supapele defecte; c.arcurile trebuie reglate; intr lichid n compresor ACTIVITATEA 5 FAE3
a.Pierderi
de Alimentele
44
ACTIVITATE 6 FIA DE LUCRU 4 EXERCIIUL 1-ochelari, mnui , casc de protecie, masc mpotriva scurgerilor de agent EXERCIIUL 2- benzina, amoniac Exerciiul 3-oxigen, benzina ACTIVITATE 7 EVALUARE/AUTOEVALUARE-METODA CUBULUI Instalaie comercial cu agregat compresor (compresor semicapsulat) condensator-rcit cu aer ,,faa 1 =elementele componente ale instalaiei comerciale montare pe postament prin intermediul asamblrilor filetate compresor semicapsulat condensator rezervor de lichid aparate de automatizare ,,faa 2 = defectul. Compresorul nu funcioneaz cauzele defectelor: ntreruptorul electric este n poziie deschis-se verific sigurane arse-se verific n tablou releu termic declanat-se verific intensitatea curentului pe fiecare faz cu ampermetrul termostat defect-se verific legturile i cadranul indicator condensator murdar(condensatoare rcite cu ap) temperatura aerului necesar condensrii prea mare. n urma verificrilor s-au constatat cauzele defectului:condensator murdar(se presupune,se va verifica la demontarea instalaiei), temperatura aerului prea mare deoarece nu s-a respectat indicaia de montare (la 2m de de orice surs de nclzire), greit sensul de rotire a ventilatorului ,,faa 3 =influena asupra funcionrii instalaiei i produselor:nu se asigur temperatura necesar meninerii produselor la parametrii indicai , produsele se deterioreaz
DOMENIUL ELECTROMECANIC CALIFICARE FRIGOTEHNIST
45
,,faa 4 =metoda de remediere, scule , utilaje: la condensatoarele rcite cu aer se depune praf pe aripioare. Praful depus se ndeprtez prin suflarea aripioarelor cu jet de aer sub presiune n sens contrar circulaiei normale
OBSERVAIE:dac rcirea se face cu ap,operaia de curire a pietrei se face prin recircularea timp de 24 de ore a unei soluii de 6-8% acid formic.
faa 5 =operaii de oprire, golire instalaie-remedierea montrii conform indicaiilor prescrise la condensatoare rcite cu aer se face n urmtoarele etape: o oprire, golire-vezi FT3(1,2,3,4,5) o demontarea grupului compresor-motor prin demontarea asamblrii filetate chei dinamometrice o montarea n poziia corect(invers operaiilor de montare) o pornirea instalaiei-vezi FT4 o verificarea sensului de rotaie a ventilatorului ,,faa 6 = norme de tehnica securitii muncii-vei nota normele indicate de agentul comercial la care v desfurai orele de instruire practic
46
47
48
a. metoda cubului, prin care elevul parcurge toate etapele de lucru pentru determinarea cauzelor funcionrii incorecte a unei instalaii, etapele de remediere a defectelor, probe de verificare a instalaiei ,verificndu-se n ce msur a obinut competenele cuprinse n SPP.Acest exerciiu are nevoie de supraveghere i impune alegerea cu grij a grupelor pentru a obine o structur adecvat grupei de elevi. b. Jocul de rol, prin care elevul se va obinui cu etapele i condiiile integrrii la locul de munc, se va autoevalua prin comparaie cu colegii din echipa de lucru c. PROIECT, se va aplica modelul european pentru orele de laborator i practicfirma de exerciiuce desfoar activitatea n atelierul de frigotehnie, organizat cu ajutorul agenilor economici , la care se desfoar instruirea practic.Firma de exerciiu, reprezint un model de simulare a proceselor desfurate ntr-o firm real.proiectul poate fi realizat prin implicarea profesorului coordonator i ilustreaz operaiunile firmelor reale,este o imitaie a unei situaii profesionale reale cu implicaii educative Evaluarea continu i sumativ care se realizeaz n cadrul parcurgerii modulului Repararea aparatelor , mainilor i instalaiilor frigorifice ,urmrete obinerea competenelor vizate n Standardul de Pregtire Profesional.Sunt verificate i evaluate cunotinele teoretice necesare realizrii lucrrii.Este necesar i formarea la elevi a capacitii ,de autoevaluare prezentndu-le criteriile de apreciere Nivelul de performan se apreciaz: * la orele de laborator prin: -teste ce conin itemi cu rspunsuri la alegere, adevrat/fals, tip pereche * la orele de instruire practic prin: -ntocmirea corect a referatelor -prezentarea lucrrilorde laborator efectuate -rezolvarea problemelor care pot s apar n timpul efecturii lucrrilor practice -comportamentul elevului n cadrul edinelor de lucru (lucrul n echip,asumarea responsabilitii, corectitudinea ndeplinirii sarcinilor de lucru).
49
50
V. BIBLIOGRAFIE
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. www.google-imagini,INSTALAII FRIGORIFICE www.whirlpool.ro www.termo.ut.cluj.ro www.inma.ro www.instalatorul.ro www.agravista .ro PURICE, HONCIUC Exploatarea i ntreinerea utilajelor frigorifice industriale Editura Tehnic Bucureti 8. P NICULI E ,CEANG,S BUMBARU Automatizarea n industria frigului Editura Teora 9. C IOSIFESCU ,C IOSIFESCU Calculul i construcia instalaiilor frigorifice Editura Bren Bucure ti 2003 10. AUTOMATIZAREA INSTALAIILOR FRIGORIFICE-INDRUMRI PENTRU FRIGOTEHNITI-FIRMA DANFOSS 11. Dr. Ing. ALFRED SAVA Maini i instalaii frigorifice Editura tehnic Bucureti 12. SAVA PORNEAL,DAN PORNEAL Instalaii frigorifice i climatizari n industria alimentar Editura Teora 2000
SUCCES!
51