Vaca este un animal domestic, membru a subordinului Ruminantia, rumegtoarele, familia Bovidae, care face parte din grupul

vitelor cornute mari. Vacile sunt crescute pentru carne, piele, i lapte, i ca animale de traciune. n urma utilizrii frecvente n zootehnie, agricultur, gospodrie i alimentaie, animalele din aceast specie au primit denumiri specifice n funcie de sex, vrst i utilizare. Astfel, masculul adult necastrat se numete taur; dac este castrat se numete bou i e folosit ca animal de traciune i pentru carne. Femela adult se numete vac; femela tnr de 23 ani care nu a nscut nc se numete junc. Puiul de pn la un an se numete viel, indiferent de sex; cel femel se mai numete i viea.