Chiftelute de post cu soia la cuptor

Sunt foarteee bune, usor de facut , fara fum si miros de prajeala in casa.
http://luminitanaty.blogspot.com/2011/04/chiftelute-de-post-cu-soia-la-cuptor.html

Ingrediente

-200 gr soia -3-4 cartofi -sare, piper -boia dulce -condiment picant -delikat -oregano/ rozmarin -3 catei usturoi pisati -marar verde

Mod de preparare

Soia se pune la fiert timp de 30minute cu condimete, dupa care se pune la scurs. Cartofii bine spalati se pun la fiert in apa cu sare, cand sunt aproape gata se scot din apa si se lasa la racit. Dupa ce s-au racit se curata si se dau prin razatoare , se amesteca cu soia bine scursa se condimeteaza cu sare, piper, boia, delikat, condimet picant, oregano si se pune usturoiul pisat si maratul tocat. Din compozita rezulata se fac chiftelute si se pun in tava de cuptor in care s-a pus o hartie de copt si foarte putin unsa cu ulei. Se dau la cuptor pana cand se rumenesc putin.