Sunteți pe pagina 1din 1

Coniac cu oua Durata 30 min Ingrediente: 5 galbenusuri, 300 g de zahar, ?

baton de vanilie, l de lapte dulce si fiert, 1 pahar de alcool de 90 de grade, 2 paharele cu coniac Mod de preparare ntr!un vas foarte curat, emailat sau din sticla, se pun galbenusurile si zaharul, care se freaca bine cu o lingura curata pina cind zaharul s!a topit complet" #e adauga apoi in acest amestec, treptat, laptele fiert si racit, apoi alcoolul" #e bate mereu cu telul, se umplu sticle mici $de ? l%, care se pun la rece" &upa 2 saptamini, coniacul cu oua se poate consuma"