Sunteți pe pagina 1din 23

Prepelia (Coturnix coturnix) este o pasre cltoare din ordinul Galiformae, care triete i n ara noastr n cmpii deschise,

din primvar pn toamn. Specii i subspecii ale genului Coturnix sunt originare din toate continentele, mai puin din America. Prepelia comun (Coturnix coturnix) aparine ordinului Phasianidae, alturi de potrniche i fazan. Unele dintre ele, coturnix coturnix sau prepeliele comune sunt psri migratoare din Asia, Africa i Europa.

La nceputul secolului nostru, producia la prepeli a fost orientat att pentru carne ct i pentru ou. n timpul celui de-al doilea Rzboi Mondial, prepelia aproape c a ncetat s mai fie crescut. Abia dup anul 1960 s-a nregistrat un reviriment n creterea acestei specii. n prezent, n Japonia, producia de carne de prepeli se afl pe locul doi dup cea de carne de gin. n Europa, prepelia domestic a fost importat cu 60 ani n urm, n special, n Romnia cu 25 de ani n urm. ua francez de prepelie, care a fost importat i n Romnia, are o greutate corporal la vrsta de adult de aproximativ 150 g (femela) i de 120 g (masculul).

Exist aproximativ 15 rase de prepelie pe tot globul. Unele rase sunt folosite pentru producia de carne sau ou, ns sunt i rase ornamentale.

Prepelia ( Coturnix coturnix ) este foarte asemntoare cu potrnichea dar mai mic, avnd o greutate de aproximativ150g. Penajul are o culoare general brun cenuie, cu dungi transversale albicioase. Pe piept i pe burt este de culoare albglbui. Zboar doar atunci cnd pericolul este iminent, n rest prefer s stea bine ascuns, lipit de pmnt, ajutat i de penajul su. Femela depune pn la 15 ou pe care le clocete singur. Perioada de incubaie este de 21 de zile. Puii sunt crescuti

exclusiv de ctre femel. In ultimii ani se observa o scadere masiva a efectivelor si asta se datoreaza vanatului.

Femela prezint o greutate corporal de 150 g (la maturitate). Penajul de pe piept i gt este de culoare marorocat nchis, fr pete. Poate produce ntr-un an 300-350 de ou, fiecare cu o greutate medie de 10g. Greutatea oulor produse ntr-un an de aceste psri (10 x 300 = 3000 grame) depete de 20 de ori greutatea lor corporal. Vrsta depunerii primului ou este de 40 de zile (6 sptmni), iar perioada de incubaie a oulor este de 16-17 zile. Masculul are o greutate corporal medie de 120-130 grame (la maturitate), iar penajul lui, la nivelul pieptului i gtului, este de culoare mai deschis i mpestriat cu negru.

Este originar din Asia de Est i este cea mai veche i mai performant varietate de prepeli domestic. Are un colorit nchis la culoare pe spate i aripi, iar pieptul este mai deschis la culoare. Femela prezint pe penajul de pe piept cteva picturi nchise la culoare, acest design fcnd-o usor de deosebit de mascul care are pieptul rocat nchis spre maroniu i nu prezint acei stopi de culoare nchis pe piept. Este crescuta n special pentru productia de ou. Prepelia japonez este o pasre foarte sensibil la lumin, ea necesitnd un regim de 14 ore de lumin continu pe zi, ceea ce influeneaz pozitiv producia de ou. Fenomenul de nprlire este slab i rar manifestat, n condiiile n care temperatura ambiental este meninut constant la valori de + 20 - 22C pe parcursul ntregului an. (Teuan Anca, 2010) Caracteristiciile productive ale acestei specii: greutatea corporal medie a femelei este de 150g greutatea corporal medie a mascululu este de 120-130g productia de ou se ridic la 300 buc/an cu greutatea de 10g ncepe ouatul la 40 de zile.

Mai poart denumirea de Prepelita Pinguin, este o varietate aprut prin ncruciarea dintre Polar i Tibetan. Prepelia Tuxedo are penajul nchis la culoare pe cap, gt, spate i aripi, iar pe piept i abdomen este de culoare alb, lucru care face grea deosebirea ntre mascul i femel pan aproape de vrsta maturitii, cnd cloaca este dezvoltat pentru reproducie. Caracteristicile acestei specii: greutatea corporal a femelelor 140-145 g greutatea corporal a masculilor 120-125 g producia de ou 290-300 buc/an cu greutatea de 9-10g vrsta producerii primului ou 40-42 de zile.

Mai este denumit i Prepelia Argintie. Este originar din Frana si prezint un penaj de culoare alb, dar n urma mperecherii pot rezulta i prepelie cu pene rzlee de culoare neagr (mai ales pe cap). Masculul se deosebeste de femel numai la vrsta maturitii cnd cloaca este dezvoltata pentru reproductie. Este crescut n special pentru producia de ou. Pot fi crescute i pentru producia de carne deoarece ajunse
la maturitate, n viu, pot s cntreasc pn la 260 de grame.

Caracteristicile speciei: greutatea corporal a femelei ajunge la 140g greutatea corporal a masculului ajunge la 120g producia de ou 280 buc/an cu greutatea de 9-10 g vrsta producerii primului ou 40-42 de zile.

Este originar din nordul Chinei. Culoarea aurie se datoreaz amestecului de pene galbene i maronii. Femela prezint pe penajul mai deschis la culoare de pe piept cteva picturi negre-maronii, acest design fcnd-o usor de deosebit de mascul care are capul rocat-nchis i pieptul crmiziu uniform, fr stropi. Caracteristicile speciei: greutatea corporal medie a femelei este de 135 g greutatea corporal medie a masculului este de 120g producia de ou 280-300 buc/an cu greutatea de 9-10g vrsta producerii primului ou 40 de zile.

Are un colorit maroniu nchis pe toat suprafaa corpului, lucru care face grea deosebirea ntre mascul i femel pn aproape de vrsta maturitii, cnd cloaca este dezvoltat pentru reproducie. Caracteristicile productive sunt: greutatea corporal a femelelor 145 g greutatea corporal a masculilor 120g producia de ou 280-300 buc/an cu greutatea de 9-10 g vrsta producerii primului ou 35-40 de zile.

Se regsete n zonele de la nordul i sud-vestul Statelor Unite i a fost introdus cu succes n vestul Canadei. Prepelia California are tendina de a se cocoa n copaci i prefer s triasc la poalele munilor, n vi, zone mltinoase i umede. Lungimea total : 23.5 - 25 cm, din care 9 cm lungimea cozii. Greutate : 170-200g Masculul : are o culoare gri-maronie care este n contrast cu modelul de pe cap : fruntea are un colorit galben pal, obrajii, brbia i gtul sunt negre, delimitate n partea din spate de o banda alb. La fel de remarcabile sunt liniile de haura albe de pe flancuri i modelul de solzi de pe abdomen. Ornamentul special este motul negru arcuit n fa. Femela : penajul femelei are un colorit mai putin intens, culoarea neagra din regiunea capului lipsete iar moul femelei este mai mic.

Au spatele rotunjit i sunt ceva mai mici dect potrnichile. Greutate : masculul 190g, iar femela 140g Masculul: capul negru, cu inele mari, roii, neacoperite de pene din jurul ochilor, cu ciocul negru iar pata roie de la baza acestuia mpodobit cu dou mouri. Primul este un mo castaniu care arat precum o pensul lat si se afl n zona occipital, iar al doilea este un smoc de pene negre, epoase, acestea fiind desparite de dunga alb de pe frunte. Femela : nu are culoarea penajului de pe corp albastr precum masculul ci verde, iar aripile sunt de culoarea scorioarei. Ei ii lipsete moul din zona occipital i pata de pe cioc. O caracteristic anatomic a acestei specii este lipsa ghearelor de pe degetele posterioare. Diferit de alte psri este i modul in care acestea scormonesc pmntul. n loc s scormoneasc alternativ cu ambele picioare, aceasta sap n pmnt foarte puternic doar cu un picior.

Este o specie de prepelie apreciat mai ales pentru producia mare de ou aproximativ 290-300 de ou. Un ou de prepeli cntrind 9-10 grame. Femelele cntresc circa 140 de grame, n medie, iar masculii pn la 120 de grame. Creterea prepelielor italiene implic maturizarea rapid a acestora i producerea primului ou la 40-42 de zile.

Se crete pentru producia de carne care ajunge la o greutatea de 300-500 grame n viu dar face mai puine ou ca rasele mai mici.

Prepelia Arlechin sau Montezuma este o specie de psri din familia Phasianidae. Se gsete n Africa.

Este cea mai colorat dintre toate rasele de prepelie. Prepelita strauss este albastra si are un mot portocaliu. (Strausswachtel)

1. Anca Teuan, 2010, Lucrri tiinifice seria zootehnie 2. A.SUMNASCHII, Suzana MODVALA-Lucrri tiinifice vol. 51, seria Agronomie 3. M. Blescu, 2003 - Creterea prepelielor. Fermierul 4. Rudolf Kiwitt. Creterea prepelielor. Editura M.A.S.T. 5. http://www.pjbs.org/ijps/fin1218.pdf 6. http://animalscience.ucdavis.edu/avian/coturnix.pdf 7. www.quaglia.ro 8. http://www.pprepelite.ro/prepelite-poze-rase-deprepelite-scurta-descriere/