Am numit desertu' asta crema de lapte cu biscuiti si banane, de fapt este keskul, un

dulce turcesc traditional la mare cautare. Cine nu a mancat niciodata nu poate stii
cat de bun poa' sa fie, acum ca dau reteta, poate cineva are curiozitatea sa-ncerce si
sa se convinga
1 litru lapte
1 pachet margarina (2! gr."
1 pahar faina ( pahar de 2!! ml."
1 pahar zahar
2 banane
1 plic zahar vanilat
1 pachet biscuiti #etit $eurre
- margarina se topeste intr-o cratita
- dupa ce s-a topit margarina se adauga tot laptele cate putin in timp ce-amestecam
- urmeaza tot zaharu'
- se-adauga faina cate putin in timp ce-amestecam in continuare
- se tine totu' pe foc pana incepe sa se ingroase ( cu putintica rabdare pentru ca nu
se ingroasa imediat"
#ot fi si cocoloase, nu-i problema
1
- cand se ingroasa totu' ( ca o budinca mai subtire" , se pune zaharu' vanilat
- se mai lasa pe foc vreo 1! minute , se opreste focu'. %n caz ca sunt cocoloase in
crema, se baga putin mi&eru', cateva turatii sunt suficiente, la final iese asa
- crema de lapte se rastoarna intr-o tava ( nu conteaza marimea", se lasa la racit,
cand e racita complet se imparte in ' . (e ia prima parte de crema, se intinde in strat
uniform pe fundu' unei forme de preferinta dreptunghiulara
- biscuitii se faramiteaza bine, cantitatea de biscuiti se imparte-n ), prima parte se
presara peste primu' strat de crema
- peste biscuiti se intinde al doilea strat de crema, se aseaza cele doua banane
curatate si feliate
- se pune al treilea strat de crema peste care se presara biscuiti, apoi ultimu' strat de
crema care va fi acoperit de biscuitii ramasi.*otu' se da la rece pentru 2-) ore
- +eskulu' se tine la frigider, se ia din forma cu a,utoru' unei spatule late, se poate
decora cu ,umatati de nuca
-ste foarte bun , familionu' a cerut de,a bis, am fost multumita ca a mancat si pitica
mea de nici 2 ani, deci pentru mine e un dulce cu care pot multumi toata familia.
2