1.Berea contine 3-6% de alcool, n timp ce vinul contine
10-14% alcool. Bauturile spirtoase de genul wisky, coniac, rom contin 40-50% alcool. Un nivel de alcool n snge de 0,40% duce la stare de coma, n timp ce 0,60%-0,70% alcool provoaca decesu l. 2.Pe vremuri, vinul era utilizat n scop terapeutic, n tratamentul starilor disepti ce, n anemii si n combaterea insomniilor. La greci, Hippocrattes recomanda vinul c a medicament n caz de pneumonie, debilitate fizica, muscaturile serpilor veninosi , precum si n vindecarea plagilor deschise. Prin cantitatea sa apreciabila de zah aruri, vinul are deosebite calitati nutritive si energetice. Acesta furnizeaza o rganismului 700 cal/l. De asemenea, vinul contine multe vitamine: A, B1, B2, PP si saruri minerale: P, Fe, K, Na, Si, Mg, Mn. 3.Vinurile roz si cele negre sunt recomandate n caz de boli cardiovasculare. 4.Urmarile nocive ale consumului de vin sunt: intoxicatia etilica acuta sau cron ica n caz de exces, agitatie, logoree, irascibilitate, agresivitate, depresie ner voasa, coma alcoolica, tulburari cardiovasculare, iritatii la nivelul mucoasei g astrice si intestinale, variatii ale temperaturii corpului. 5.In trecut, autenticitatea whiskey-ului era verificata prin turnarea unei canti tati mici pe praf de pusca. Daca aceasta se aprindea si exploda, totul era in re gula, daca nu, bautura era de proasta calitate. Nu lichidul este cel care arde, ci vaporii iau foc. Daca tii o sticla de votca l a temperatura camerei, nu trebuie sa stai stresat ca iti va lua foc casa. Totusi , incearca stai departe de bautura atunci cand umbli cu chibrite, brichete si al te surse de foc. 6.In 2006, astronomii au descoperit ca in atmosfera exista nori de alcool, unii mari de kilometri intregi. Din pacate, mare parte din acest alcool este metanol, un rezultat al distilarii, foarte otravitor. Distileriile il scot din bautura p rodusa, dar acesta ramane in aer. Nimeni nu stie cu siguranta cati nori de asemenea natura exista, dar se estimeaz a ca ar fi numerosi. 7.Sampania are de 3 ori presiunea unui cauciuc de masina Toata lumea stie ca sampania are o presiune ridicata, de unde si zgomotul binecu noscut la desfacerea dopului. Cand a fost conceputa, bautura a primit numele "vi nul diavolului", din cauza micii explozii. Dopul poate sa scoata ochiul cuiva da ca il nimereste din greseala. 8.Alcoolul scade temperatura corpului Ai racit vreodata si ai vrut sa bei ceva pentru a te incalzi? Din pacate, lucrur ile nu functioneaza asa cum crezi. Alcoolul scade temperatura corpului, inclusiv pe cea a organelor din cavitatea toracica. Face venele superficiale sa se dilat e, ceea ce creste fluxul sanguin, dar pana cand sangele se intoarce din extremit ati este mult mai rece decat ar trebui. Se poate ajunge chiar si la hipotermie, care se poate dovedi fatala. Mai bine ma i pune o patura pe tine daca vrei sa nu iti mai fie frig si lasa deoparte paharu l cu vin! 9.Stiati ca ... in Danemarca, berea nu numai ca se bea, ci se si intinde pe pai ne? Jeleul de bere constituie una dintre retetele traditionale in Danemarca si s
e consuma cu paine sau in combinatie cu fructe si branza.
10. Stiati ca ... cel mai scump vin din lume, Chateau Lafitte de Bordeaux, un v in din anul 1787, s-a vandut la ultima licitatie cu peste 150.000$? Acest vin a apartinut lui Thomas Jefferson, al treilea presedinte al Americii. 11.Stiati ca ... cea mai mare crama din lume se afla in Moldova? Galeriile se i ntind pe 200 km, aducand moldovenilor profit de 300 milioane de dolari anual. 12.Stiati ca ... egiptenii obisnuiau sa aprovizioneze mortii cu mancare si bere ? Un vechi mormant egiptean poarta inscriptia : "...satisface spiritul sau cu vi ta si pasare, paine si bere". in tavernele din Egipt, cel mai folosit toast era "Pentru stafia ta!". 13. Stiati ca ... berea consumata dupa lapte constituie un laxativ extrem de e ficient? 14.Stiati ca ... in Anglia, fiecare colegiu de renume (Cambridge, Oxford, etc) avea propria fabrica de bere? 15.Stiati ca ... celebra "luna de miere" provine din antica "luna de bere", atu nci cand exista o traditie potrivit careia tatal miresei ii dadea mirelui, la o luna dupa nunta, atata bere cat putea sa bea? 16.Stiati ca ... ginul de ienupar sau porumbar (sloe gin) nu este gin, ci lichi or preparat in baza pomusoarelor de plante vizate? 17.Stiati ca ... la vechii egipteni, berea era considerta a avea origine divina si era protejata de zeii Isis si Osiris?