prodieta.

ro

http://prodieta.ro/retete/briose-fara-faina-si-fara-zahar-din-riccotta-ou-si-banane/

Briose sanatoase fara faina si fara zahar

Recunosc, sunt in razboi cu faina alba si zaharul alb. In plus, prajituri cu faina alba si zahar gasim la tot
pasul, la orice cofetarie, ma gandesc ca prajiturile de casa trebuie sa fie mai sanatoase si mult mai
valoroase nutritional. In fotografia de mai jos am adaugat si miere pentru a fi mai dulce pentru copii, dar
eu mananc briosa simpla, la micul dejun. Este un desert preferabil a fi servit rece. Foarte consistent,
tine de foame si are un nivel rezonabil de carbohidrati, incomparabil mai mic fata de deserturile cu faina si
zahar.
Incerc sa respect un
sfat: Atunci cand
mananci gandeste-te ce
beneficii aduci corpului
tau: vitamine, minerale,
proteine , lipide,
carbohidrati cu eliberare
prelungita sau calorii
goale? Se stie ca faina
alba si zaharul alb aduc
doar calorii goale, fara
nutrienti
Haideti sa pregatim
deserturi valoroase
nutritional, ideale pentru
copii! Acest desert este
extraordinar de satios,
tine de foame pentru
mult timp datorita
aportului bogat in
proteine !
Avem nevoie de numai 3
ingrediente pentru briosele
noastre sanatoase:

Briose consistente fara zahar si fara faina

2 banane
500 gr ricotta (sau branza dulce tip urda)
2 oua
Mixam cele 3 ingrediente si le pune m in forme de silicon de briose. Formele de silicon permit
desprinderea rapida a continutului dupa coacere, ajuta sa nu se lipeasca. Punem la cuptorul preincalzit la
190 grade C si le scoatem atunci cand remarcam ca pe acestea apare o frumoasa o margine maronie.
Acest tip de briose se umfla minunat in cuptor dar imediat dupa ce le-ati scos scad (pentru ca nu au faina).
Beneficii nutritive: multe proteine din riccotta si oua, glucide bune din banane si putina grasime
din riccotta.
Cu 2 banane, 3 oua si 500 grame branza dulce am obtinut 12 briose. Puteti folosi numai o banana, 1