Extracte Vegetale

Extractele vegetale sunt preparate farmaceutice fluide, moi sau uscate, obtinute prin
extractia produselor vegetale cu diferiti solventi, urmata de evaporarea partiala sau totala
a solventului si aducerea masei reziduale sau a pulberii la concentratia sau la consistenta
prevazuta.
Extractia din plante are loc prin doua mecanisme principale, vehiculul actionand prin
dizolvare si prin extractie.
Dizolvarea directa a constituentilor se produce cand lichidul de extractie vine in contact
cu celule sfaramate. Cu cat gradul de maruntire a drogului este mai mare, cu atat actiunea
de dizolvare este mai intensa si mai extinsa la proportii mari de material.dizolvarea
directa reprezinta o prima faza a extractiei cand se epuizeaza acea parte a materialului
format din celule rupte.
Extractia propriu-zisa este un proces mai complex, in care solventul actioneaza asupra
celulelor intacte. Peretele celulozic al celulelor, uscat este adus intr-o stare in care poate
permite trecerea solventului in interiorul celulelor prin absorbtia moleculelor de dizolvant
care produce imbibarea membranelor. Acest mecanism este lent, duce la dizolvarea
selectiva a constituentilor din produsul supus extractiei si este aplicat in masura mai mare
cu apa sau amestecuri hidroalcoolice.
n funcie de consisten se pot obine:
-extracte fluide;
-extracte moi care conin cel mult 20% materii volatile;
- extracte uscate care conin cel mult 5% materii volatile.
Prepararea extractelor vegetale
Pentru obinerea extractelor vegetale, F.R. X prevede urmtoarele: Produsul vegetal adus
la gradul de mrunire prevzut n monografia respectiv este supus, dac este cazul unei
prealabile degresri. Solvenii utilizai pentru extracie sunt:
- ap acidulat;
- ap alcalinizat;
- alcool diluat (uneori alcool acidulat);
- eter etc.
C1. Prepararea extractelor fluide
Extractele fluide se obin prin macerare, macerare repetat i percolare conform regulilor
prevzute la monografia Tincturae cu urmtoarele precizri: La prepararea extractelor
fluide prin percolare se folosesc 100g produs vegetal din care se obine separat o prim
fraciune de 80g lichid extractiv. Se continu percolarea pn la epuizarea produsului
vegetal. Percolatele rezultate se concentreaz sub presiune redus la o temperatur care s
nu depeasc 800C pn la ndeprtarea solventului de extracie. Reziduul se dizolv n
prima fraciune i se completeaz cu acela solvent la 100g sau la concentraia n principii
active prevzut. Extractele obinute se las la temperatura de 5-100C timp de 6 zile i se
filtreaz evitnd pierderile prin evaporare.
C2. Prepararea extractelor moi i uscate
Prepararea acestor tipuri de extracte se efectueaz prin supunerea soluiilor extractive
(obinute prin cele trei metode oficinale n F.R. X monografia Tincturae), la diferite
tratamente pentru ndeprtarea substanelor balast i concentrarea prin distilarea sub
presiune sczut la temperaturi de cel mult 500C.

n cazul extractelor moi soluiile extractive se concentreaz pn la obinerea unei mase

vscoase cu un coninut de cel mult 20% materii volatile. n cazul extractelor uscate,
dup ndeprtarea solventului de extracie prin distilare, rezidul se usuc la vid la o
temperatur care s nu depeasc 500C iar extractul uscat s conin cel mult 5% materii
volatile. Extractele moi i uscate care conin principii puternic active i toxice se dozeaz
i se aduc prin diluare cu pulberi inerte, solubile i nehigroscopice la concentraia n
principii active prevzut.
Pentru concentrarea soluiilor extractive se pot utiliza diferite aparate.
Un astfel de aparat se compune din:
- recipient de evaporare prevzut cu o manta de nclzire reglabil;
- refrigerent;
- surs de vid;
- manometru;
- sprgtor de spum;
- recipient de colectare.
n industrie se utilizeaz instalaii de capacitate mare (aproximativ 100 litri) fabricate din
oel inox sau sticl termorezistent la care evaporatorul este rotativ (vezi Figura 6).

Figura 6. Evaporator rotativ pentru concentrarea soluiilor extractive

Recipientul rotativ funcioneaz sub presiune redus, are aceleai componente
prezentate anterior dar n plus este necesar un sistem de reglare a vitezei de
rotaie a recipientului evaporator. Sistemul de nclzire este de obicei electric.
Pentru concentrarea soluiilor extractive se poate aplica, congelarea urmat de
evapoarea n vid la temperatura de sub 30 0C. n acest mod se evit degradarea
substanele termolabile. Se pot pierde ns pn la 10% din principiile active
care rmn n ghea. Evaporarea soluiilor extractive se face pn la o anumit
concentraie, cazul extractelor moi (cel mult 20% material volatil) iar pentru
extractele uscate pn la cel mult 5% material volatil.
Uscarea poate fi realizat i n:
- etuva cu vid;
- usctor cu valuri care sunt formate din 2 cilindri metalici nclzii n interior cu vapori
de ap sau electric, iar extractul prelucrat trebuie s prezinte o minim
fluiditate nct s formeze pe suprafaa de contact cu valurile un strat subire.

Cilindrii se rotesc lent (7-8 turaii/min) iar uscarea dureaz n medie 8 secunde
astfel nct sunt protejate substanele termolabile.

Figura 7. Usctor cu valuri

Pentru uscare se pot utiliza i alte aparate ca de exemplu nebulizatorul

Figura 8. Nebulizator cilindro-conic, cu aer cald, care funcioneaz prin centrifugare

Principiul de funcionare a aparatului este urmtorul. Lichidul extractiv este adus la

suprapresiune (30-200 atm) pe discuri care se rotesc cu vitez foarte mare
(5.000-20.000 turaii/min). Ajuns n aceste discuri prevzute cu duze foarte
fine, lichidul este pulverizat sub form de particule foarte fine apoi se usuc
instantaneu datorit unui curent de aer cald (aproximativ 1500C) care se ridic
vertical n aparatul unde s-a format ceaa fin. Dezavantajul metodei const n
faptul c se pierde solventul.
Exemple de extracte oficinale n F.R. X :
1. Extractum Belladonnae Siccum - Extract uscat de mtrgun
Preparare
Belladonnae folium (V) gta 100
Alcoholum dilutum q.s.

Aqua destillata q.s.

Saccharum lactis q.s.
Prepararea se face prin percolare conform prevederilor monografiei Extracta.
Aciune farmacologic i ntrebuinri: antispastic neurotrop (parasimpatolitic).
2.Extractum Frangulae Fluidum- Extract fluid de cruin
Preparare
Frangulae cortex (III) gta 100
Alcoholum 800 q.s.
Prepararea se face prin percolare conform prevederilor monografiei Extracta.
Aciune farmacologic i ntrebuinri: laxativ
3. Extractum Ratanhiae Siccum- Extract uscat de ratania
Preparare
Ratanhiae radix (IV) gta 100
Chloroformium 5g/l q.s.
Prepararea se face prin percolare conform prevederilor monografiei Extracta.
Aciune farmacologic i ntrebuinri: astringent, antidiareic.
4. Extractum Valerianae Spissum-Extact moale de odolean
Preparare
Valerianae rhizoma cum radicibus (IV) 100g
Alcoholum dilutum q.s.
Prepararea se face prin percolare conform prevederilor monografiei Extracta.
Aciune farmacologic i ntrebuinri: sedativ
Controlul extractelor
Caracterele organoleptice reprezinta indicii pretioase in recunoasterea extractelor.
Extractele fluide se prezinta ca lichide limpezi,colorate cu gustul si mirosul specific
produsului vegetal din care au fost obtinute. Sunt miscibile cu dizolvantul folosit la
preparare dar la diluare cu apa se tulbura. Au densitatea cuprinsa intre 1;1,01;1,25
Extractele moi se prezinta ca o masa vascoasa,semisolida,colorata, omogena; la
intinderea extractului pe o placa de sticla nu trebuie sa apara particule solide. Culoarea la
aceste extracte poate fi mai putin intensa daca concentrarea s-a facut la vid.
Extractele uscate se prezinta sub forma de pulbere,sau masa spongioasa, care se
pulverizeaza usor.
Pentru stabilirea calitatii extractelor se pot executa o serie de probe privind continutul in
fier(cel mult 0,1% la extractele fluide si 0,04% la cele moi si uscate), in metale grele(cel
mult 0,01% la extractele fluide si 0,04% la cele moi si uscate) reziduu prin
evaporare,pierderea prin uscare si continutul in alcool.
Determinarile cantitative sunt mentionate in farmacopee in special la extractele cu
principii active energice (beladona,china,cola,frangula,hidrastis,nuca vomica).
Conservarea extractelor
Extractele fluide care contin alcaloizi si glicozide sufera ca si tincturile, o serie de
descompuneri, in special, de natura hidrolitica sau oxidativa. De aceea farmacopeea
mentioneaza ca extractele fluide au o conservare limitata si recomanda verificarea
continutului dupa 2 ani.
Extractele se pastreaza in vase cu capacitate mica,bine inchise, ferite de lumina si la loc
racoros. Extractele fluide se pastreaza de obicei in borcane de portelan bine astupate si la
loc racoros.

Extractele moi se pastreaza de obicei in borcane de portelan bine astupate.

Extractele uscate se pastreaza in borcane de capacitate mica astupate cu dopuri de
parafina si la loc uscat. Se recomanda chiar pastrarea in flacoane.
Procesul de extractie este determinat de o serie de factori care depind de: a) produsul
vegetal, b) de solvent si c) de conditiile de lucru.