Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
CATINA
PRODUS FINIT
Îndrumator Masterand
Prof. dr. SEVASTITA MUSTE PRODAN
(BURJAN) ANCA DIANA
INTRODUCERE
Tendinta actuala este aceea de a inlocui tehnologiile clasice, care sunt destul
de complicate, ineficiente si costisitoare, cu o noua metoda de obtinere si
prelucrare la rece a extractelor vegetale, asa-numita metoda a “extractului foliar”.
Etapele acestei metode noi presupun si folosirea unor procedee de separare,
purificare si concentrare avansata, la rece, a principiilor active din extracte.
Astfel, se creeaza o noua arie de aplicare a tehnologiilor de membrana, la
prelucrarea materiilor vegetale, noutatea acestui domeniu suscitand un interes
deosebit.
Etapa de fractionare a materiei prime
Etapa de extractie