Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
DISCIPLINA DE PEDOLOGIE
Lucrarea practic Nr.1
STUDIUL PROFILULUI DE SOL PE TEREN
Cercetarea pedologic pe teren, n vederea stabilirii tipurilor de sol i a
proprietilor acestora, se realizeaz cu ajutorul profilelor de sol.
PROFILUL DE SOL, reprezint o succesiune de orizonturi de la
suprafaa terenului i pn la materialul parental.
ORIZONTUL GENETIC, reprezint un strat component al profilului
de sol, care se caracterizeaz prin aceleai proprieti morfologice i fizicochimice pe toat grosimea lui.
Profilul de sol este reprezentat printr-o groap de form dreptunghiular,
cu lungimea de 1,5 2,0 m , limea de 0,8 1,0 m i adncimea pn la
materialul parental sau roca de solificare ( 1, 5 2,0 m).
La stabilirea locului pentru executarea profilului au n vedere urmtoarele
criterii:
- se amplaseaz profile de sol pe toate formele de relief i microrelief
( platou, versant, fir de vale, depresiune etc.);
- locul de amplasare s fie reprezentativ pentru o suprafa ct mai mare
de teren;
- punctul ales nu trebuie s fie deranjat ( poluat) prin intervenia
factorului antropic ;
- nu se execut profile de sol n aproprierea cilor de acces; n aproprierea
sau pe locul unor foste construcii ; n aproprierea sau pe locul staionrii
animalelor; n aproprierea sau pe locul depozitrii ngrmintelor, etc;
La executarea profilul se are n vedere ca, n momentul citirii acestuia,
peretele ngust, opus celui n trepte, s fie bine luminat de razele solare, pentru a
se aprecia corect proprietile morfologice ale orizonturilor.
Executarea profilului se face prin spare, pmntul rezultat depunndu-se
pe laturile lungi, la dreapta i la stnga direciei de lucru.
Unul din pereii nguti ai gropi se sap sub form de trepte, pentru a
uura intrarea n profil i pentru a mobiliza un volum de sol mai redus.
Proprietile morfologice care se determin n timpul citirii unui profil de
sol: numrul i succesiunea orizonturilor, grosimea sau puterea orizonturilor ,
culoarea orizonturilor, textura orizonturilor, structura orizonturilor, porozitatea
orizonturilor, compactitatea orizonturilor, neoformaiunile i incluziunile
orizonturilor, starea de umiditate a solului;
Numrul i succesiunea orizonturilor, sunt caracteristici ale fiecrui tip
de sol i ele se delimiteaz prin linii orizontale, trasate cu ajutorul cuitului
pedologic pe peretele ngust opus celui n trepte. Delimitarea se face, n
principal, n funcie de culoare, dar se au n vedere i alte nsuiri.
se desprinde uor solul, care rmne n lad. Lzile pline cu sol se expediaz
laboratoarelor, unde, printr-o tehnic specific, se transpun sub form de
pelicul. La fel se procedeaz, pe acelai perete, cu lada a doua pe adncimea
100 200 cm i cu lada a treia pe adncimea de peste 200 cm. Pe monoliii din
lzi sau pe profilele pelicul se observ mai uor orizonturile solului respectiv
sau alte proprieti morfologice.
Sondele pentru recoltarea probelor de sol. Atunci cnd nu sunt profile
spate, cantiti mai mici de sol pot fi recoltate cu ajutorul unor sonde, printre
care amintim :
- sonda tubular, este confecionat dintr-un tub de oel lung de 1,5 2,0
m, gradat din 10 n 10 cm. Canalul interior al tubului este tronconic, cu
diametrul mai mic la partea inferioar i mai mare la partea superioar. Aceasta
face ca proba de sol s ptrund mai uor n sond i s poat fi scoas sub
form de sul, pe la partea superioar nclinnd sonda la 45 de grade i lovind
uor cu o bucat de lemn corpul sondei. La partea inferioar sonda este
prevzut cu un aparat tietor mai umflat, ceea ce face ca diametrul orificiului
fcut n sol s fie mai mare. Frecarea fcndu-se numai la nivelul aparatului
tietor, sonda este introdus i scoas mai uor din sol. La partea superioar
tubul se termin cu dou urechiue, care ajut la scoaterea sondei din sol.
Sonda se introduce n sol prin batere cu ajutorul unui dispozitiv, numit ciocan,
care ajut i la scoaterea sondei;
- sonda sabie, este alctuit dintr-o lam de oel, curbat n semicerc,
lung de 1 m i gradat din 10 n 10 cm. Are diametrul mai mic la partea
inferioar, iar la partea superioar se termin cu un mner. Se introduce n sol
prin apsare i rsucire. Se folosete pe solurile mai afnate i mai puin
argiloase. Poate fi ntrebuinat i pentru prelungirea unor profile de sol. Proba
recoltat se cerceteaz direct n sond;
- sonda agrochimic, este asemntoare cu sonda sabie, dar are partea
activ mai scurt ( 20 sau 40 cm), i este prevzut u un pinten, pe care se apas
cu piciorul pentru a fi introdus n sol. Se recolteaz probe mici de sol, care se
folosesc n cntririle agrochimice;
- sonda Nekrosov, este format dintr-un cilindru metalic, de 10 cm
nlime, prevzut la partea inferioar cu un aparat tietor, iar la partea
superioar se continu cu o tij, gradat din 10 n 10 cm, care se termin cu un
mner. Tija se poate prelungi pentru adncimi mai mari. n interiorul cilindrului
metalic se introduce un cilindru de alam, n care ptrunde proba de sol. Cu
aceast sond se recolteaz probe de sol n aezare natural.
; n m.
(s j) sin 2 Z
10
; n m.
Tabelul 1
Calculul distanelor orizontale msurate pe cale indirect la drumuirea nchis
Citiri la mir
Stai
e
Punc
t
vizat
101
102
102
103
103
104
104
105
105
101
Unghiul Z
Dist.
nclinat
D = k ( s j ) sin Z
Sin Z
166
7
175
5
191
0
135
0
145
0
150
0
103
3
114
5
109
0
179
3
150
0
120
7
99g68c50cc
0,999987
96g81c00cc
0,998744
97g80c00cc
0,999402
103g75c00c
163
2
135
0
106
8
0,998265
99g00c00cc
0,999876
Dist.
Orizontal
Schia
Do = D sin Z
63,40
63,39
60,92
60,84
81,95
81,90
58,49
58,38
56,39
56,38
Tabelul 2
Calculul unghiurilor orizontale la drumuirea nchis
Stai
e
101
102
103
104
105
Punc
t
vizat
Unghi
msurat(
)
Coreci
a
(c)
102
105
103
101
104
102
105
103
101
104
46g35c
-30cc
155 79
-30
cc
92g37c
-30cc
61g22c
-30cc
244g28c50
cc
600g01c50
cc
-30cc
1c50cc
Unghi
compensa
t
(')
46g34c70c
c
g
155 78c70
cc
92g36c70c
c
61g21c70c
c
244g28c20
cc
600g00c00
cc
Schia
a)
i =1
n = numrul de unghiuri.
n cazul de mai sus, cnd s-au msurat 5 unghiuri
5
i =1
i =1
msurate = 600g01c50cc.
5
Deoarece:
; msurate >
i =1
i =1
e=
; msurate -
i =1
; calculate =
i =1
e=
msurate -
i =1
; calculate.
i =1
Aceast eroare (e) nu trebuie s fie mai mare dect tolerana (T). care se
calculeaz dup urmtoarea formul:
T = 1c50cc n ; n = nr. de unghiuri.
n cazul nostru T = 1c50cc 5 = 1c50cc x 2,23 = 3c35cc.
Dac e T (-3c35cc + 3c35cc), eroarea se mparte proporional pe unghiuri
obinndu-se unghiurile definitive compensate (tabelul 2).
Eroarea e = + 1c50cc, se transform n corecie cu semn schimbat c = 1c50cc i se mparte n mod proporional pe unghiuri astfel:
c=
1c 50 cc
= 30 cc ,
5
compensrii se observ c
i;
i =1
condiia ca:
200g (n-2) =
i; msurate.
i =1
= 69g40c10cc.
104 105 = 103104 + 200 g '4 = 69 g 40 c10 cc + 200 g 61g 21c 70 cc =
= 208g18c40cc.
105101 = 104105 + 200 g 5' = 208 g18 c 40 cc + 200 g 244 g 28c 20 cc =
= 163g90c20cc.
Verificare:
101102 = 105101 + 200 g 1' = 163g 90 c 20 cc + 200 g 46 g 34 c 70 cc =
= 317g55c50cc.
Orientrile astfel calculate se trec ntr-un tabel i se ntocmete schia n
funcie de orientri i distane la o anumit scar.
Tabelul 3
Calculul orientrilor laturilor la drumuirea nchis
Staie
Punct
vizat
Unghi
compensat
(')
Orientarea
()
101
102
46g34c70cc
317g55c50cc
102
103
155g78c70cc
361g76c80cc
103
104
92g36c70cc
69g40c10cc
104
105
61g21c70cc
208g18c40cc
105
101
244g28c20cc
163g90c20cc
cos
Schia
sin
0,272271
-0,962220
0,825026
-0,565093
0,462353
0,886695
-0,991748
-0,128200
-0,843502
0,537125
X101 = 3550,00 m.
Y101 = 4050,00 m.
Din coordonatele absolute (locale), ale punctului 101, se calculeaz
coordonatele celorlalte puncte, cu ajutorul coordonatelor relative compensate
calculate anterior.
'
X 102 = X 101 X 101
102 = 3550,00 + 17,28 = 3567,28m.
'
X 103 = X 102 X 102
103 = 3567,28 + 50,23 = 3617,51m.
'
X 104 = X 103 X 103
104 = 3617,51 + 37,89 = 3655,40m.
'
X 105 = X 104 X 104
105 = 3655,40 57,85 = 3597,55m.
Verificare:
'
X101 = X105 X105
101 = 3597,55 47,55 = 3550,00m.
'
Y102 = Y101 Y101
102 = 4050,00 61,01 = 3988,99m.
'
Y103 = Y102 Y102
103 = 3988,99 34,40 = 3954,59m.
'
Y104 = Y103 Y103
104 = 3954,59 + 72,61 = 4027,20m.
'
Y105 = Y104 Y104
105 = 4027,20 7, 48 = 4019,72m.
Verificare:
'
Y101 = Y105 Y105
101 = 4019,72 + 30,28 = 4050,00m.
Tabelul 4
Calculul coordonatelor relative i absolute la drumuirea planimetric nchis
Orientare
Pct.
vizat
Staie
D0
(m)
101
102
63,39
102
103
60,84
103
104
81,90
104
105
58,38
105
101
56,38
320,3
i =1
i =1
cos
X=D0cos
sin
i =1
i =1
Y= D0sin
+
i =1
i =1
i =1
i =1
eX = (+ X i ) ( X i )
(+ Yi ) = ( Yi )
eY = (+ Yi ) (Yi )
i =1
i =1
i =1
X'
Y'
-
Coordonate
absolute
X
Y
Nr.
Pct.
3550,00
4050,00
101
61,01
3567,28
3954,59
102
34,40
3617,51
3954,59
103
3655,40
4027,20
104
3597,65
4019,72
105
3550,00
4050,00
101
7,48
eX
0,18
=
= 0,036m 0,03 2 = 0,06m;0,04 3 = 0,12m
nr.X
5
3
320,3
eY
0,03
T = 0,0045 D +
D = 0,0045 320,3 +
= 0,26m c =
=
= 0,01 3 = 0,03m
5200
1733
nr.Y
5
2
2
2
2
(+ X i ) = 105,30 < ( X i ) = 105,48 et = eX + eY = 0,18 + 0,32 = 0,18m
i =1
317g55c50cc
17,25
61,00
17,28
0,272271
0,03
0,01
-0,962220
361g76c80cc
50,19
34,39
50,23
0,825026
0,04
0,01
-0,565093
69g40c10cc
37,86
72,62
37,89
72,61
0,462353
0,03
0,01
0,886695
208g18c40cc
57,89
7,48
57,85
-0,991748
0,04
-0,128200
163g90c20cc
47,59
30,28
47,55 30,28
-0,843502
0,04
0,537125
105,30 105,48 102,90 102,87 105,40 105,40 102,89 102,89
(+ X i ) = ( X i )
n
c=
T = 0,003
intravilan, pe terenurile cu pante de pn la 5g.
Pe terenurile n pant se msoar distana nclinat (Di) i unghiul de
pant ( i ) , sau unghiul zenital (Z), iar reducerea la orizontal se face cu relaia:
D 0 = D i cos i
sau
D 0 = D i sin Z
n aceste cazuri i tolerana se majoreaz cu 35% la pante de 5g-10g, cu
70% la pante ntre 10g-15g i cu 100% la pante de peste 15g.
Msurarea unghiurilor
Se face cu un tahimetru cu precizia de 1c, aplicnd de obicei, metoda
orientrilor directe sau metoda simpl.
K (s j) sin 2 Z
;
1000
= 3 4 + (n 1)200 g 201 2 ;
201 2 = 75 g 35 c 84 cc
Staie
2
202
201
203
202
204
203
205
204
203
205
4
201
202
203
204
205
3
Unghiul
msurat
( i )
Corecia
(c)
Unghiul
compensat
( ' )
11g94c11cc
-25cc
11g93c86cc
253g90c10cc
-25cc
253g89c85cc
147g91c51cc
-26cc
147g91c25cc
197g96c82cc
-26cc
197g96c56cc
291g09c10cc
-26cc
291g08c84cc
188g16c86cc
-26cc
188g16c60cc
= 1090 g 98c50cc
= 154 cc
= 1090 g 96 c 96 cc
e=
msurate -
i =1
i =1
c=
154 cc
= 25cc rest
6
6 unghiuri.
3. Calculul orientrilor laturilor
Dup ce s-a realizat compensarea unghiurilor se calculeaz orientrile
laturilor drumuirii pornind de la orientarea cunoscut 201 2 = 75 g 35 c 84 cc .
201 202 = 2012 + 1' = 75g 35 c 84 cc + 11g 93c 86 cc = 87 g 29 c 70 cc
= 141g19c55cc.
200g = 89g10c80cc.
200g = 87g07c36cc.
200g = 178g16c20cc.
Verificare:
34 = 2053 + 6 200 g = 178 g16 c 20 cc + 188 g16 c 60 cc 200 g = 166 g 32 c 80 cc
3 4 = 166 g 32 c 80 cc
= cunoscut.
Verificare:
'
X 3 = X 205 X 205
3 = 2001,527 136,016 = 1865,511m.
'
Y202 = Y201 Y201
202 = 2000,000 + 125,637 = 2125,637m.
'
Y203 = Y202 Y202
203 = 2125,637 + 100,088 = 2225,725m.
'
Y204 = Y203 Y203
204 = 2225,725 + 149,938 = 2375,663m.
'
Y205 = Y204 Y204
205 = 2375,663 + 125,698 = 2501,361m.
Verificare:
'
Y3 = Y205 Y205
3 = 2501,361 + 48,608 = 2549,969m.
Tabelul 6
Calculul coordonatelor relative si absolute la drumuirea sprijinit
Staie
Pct.
viz.
D0
(m)
201
202
128,14
202
203
125,40
203
204
152,12
204
205
128,30
205
144,40
Orientare
cos
sin
87g29c70cc
0,198217
0,980158
141g19c55cc
-0,602867
0,797842
89g10c80cc
0,170258
0,985400
87g07c36cc
0,201640
0,979458
178g16c20cc
-0,941740
0,336343
=
25,400
0,006
125,60
0,037
75,600
0,025
25,394
100,05
0,038
75,625
Coordonate absolute
X
Y
Nr.
Pct.
2000,000
2000,000
201
125,637
2025,394
2125,637
202
100,088
1949,769
2225,725
203
25,900
0,006
149,90
0,038
25,894
149,938
1975,883
2375,663
204
25,870
0,006
125,66
0,038
25,864
125,698
2001,527
2501,361
205
48,608
1865,511
2549,969
135,99
0,026
77,170
48,570
0,038
211,590 549,780
77,152
136,01
6
et = eX + eY
2
211,641
2
549,969
3
3 678,36
D = 0,0045 678,36 +
= 0,50m
5200
5200
eX = +69mm c = 18mm = 3 6mm(+ X ); c = 51mm = 2 25,5mm( X )
T = 0,0045 D +
Tabelul 7
Calculul distanelor orizontale la metoda radierii
St.
101
Citiri pe stadie
Pct.
Vizat
104
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2000
1800
1700
1675
1700
1550
1580
1580
1655
1680
1930
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1000
1200
1300
1325
1300
1450
1420
1420
1345
1320
1070
Unghi z
Sin z
Dist.
nclinat
Dist.
orizontal
99g10c
97g28c
98g66c
98g72c
96g82c
101g83c
101g31c
104g56c
102g79c
101g65c
100g06c
0,999900
0,999087
0,999778
0,999797
0,998752
0,999586
0,999778
0,997435
0,999039
0,999664
0,999999
99,99
59,94
39,99
34,99
39,95
9,99
15,99
15,95
30,97
35,98
85,99
99,98
59,89
39,98
34,98
39,90
9,99
15,99
15,91
30,94
35,97
85,99
Unghi
orizontal
()
0g00c
14g83c
26g82c
30g06c
49g24c
187g68c
193g33c
226g00c
266g31c
352g27c
379g44c
Yn n +1 = D On n +1 sin n n +1 .
Deci:
X 101 2001 = D O101 2001 cos 101 2001 = 59,89 (0,957199) = Y101 2001 = D O101 2001 sin 101 2001 = 59,89 (0,289427) =
57,32 m.
- 17,33 m.
Tabelul 8
St.
Orientare
Pct.
viz.
Do
(m)
cos
sin
104
Coordonate relative
Y=Do
X=Do cos
sin
+
+
-
Coordonate
absolute
X
3303,4
5
Y
6634,2
0
Nr.
pct.
101
101
218 69 30
200
1
59,8
9
200
2
39,9
8
200
3
34,9
8
200
4
39,9
0
200
5
9,99
200
6
15,9
9
200
7
15,9
1
200
8
30,9
4
cc
57,3
2
17,3
3
3246,1
3
6616,8
7
35,4
2
18,5
3
3268,0
3
6615,6
2002
7
30,1
3
17,7
6
3273,3
2
6616,4
4
2003
26,8
0
29,5
5
3276,6
5
6604,6
5
2004
9,90
1,32
3313,3
5
6632,8
8
2005
15,97
0,70
3319,4
2
6633,5
0
2006
2007
-0,957199
-0,289427
230g68c30
cc
-0,886084
-0,463523
233g92c30
cc
-0,861357
-0,507999
253g10c30
cc
-0,671814
-0,740719
391g54c30
cc
0,991189
-0,132451
397g19c30
cc
0,999028
-0,044077
29g86c30cc
0,891981
0,452072
70g17c30cc
0,451567
13,83
7,18
3317,2
8
6641,3
8
13,97
27,6
0
3317,4
2
6661,8
0
2001
2008
0,892236
156g13c30
200
9
35,9
7
201
0
85,9
9
cc
-0,771843
0,635812
183g30c30
cc
-0,965802
0,259279
27,7
6
22,8
6
3275,6
9
6657,0
6
2009
83,0
4
22,2
9
3220,4
1
6656,4
9
2010
Deci:
Reglarea limii de lucru pe prima trupi S1,este n funcie de
ecartamentul roilor motoare ale tractorului, se face deplasnd cadrul mobil , prin
acionarea tijelor filetate ZP i VF
Reglarea limii de lucru a plugului la valoarea nominal se face
rotind supori trupielor i fixarea acestora corespunztor valori impuse , pentru
plugurile cu lime de lucru reglabil n trepte, sau prin acionarea tirantului
dublu-filetat, respectiv a cilindrului hidraulic pentru plugurile cu lime de lucru
variabil;
Reglarea stabilitii longitudinale a agregatului de arat (fig.4) se
face astfel nct linia de traciune ZL s treac prin punctul central M al punii
motoare din spate a tractorului i prin punctul de traciune Z. Atunci cnd linia de
traciune ZL nu trece prin punctul central M tractorul va avea tendina de a se
deplasa spre artur , situaie n care se lungete tija filetat ZP, sau avea tendina
de a se deplasa spre terenul nearat,cnd se scurteaz tija filetat VF.
Reglarea tendinei de ptrundere a trupiei n sol se face prin
rotirea acesteia n jurul urubului de prindere cu ajutorul unui tirant filetat astfel
nct vrful brzdarului va fi reglat n zona S (fig.5);
Reglarea adncimii de lucru, se face prin lungirea sau scurtarea
celor dou tije filetate prin intermediul crora se blocheaz roata de limitare a
adncimii de lucru ntr-o poziie corespunztoare adncimii de lucru dorite.
Reglarea prelungitorului de corman astfel nct acesta s asigure o
bun rsturnare a brazdelor fr a produce ns antrenarea acestora; acest reglaj se
execut prin slbirea uruburilor de fixare a prelungitorului pe corman, ridicarea
sau coborrea prelungitorului fa de corman, dup care acesta se rigidizeaz din
nou;
Reglarea poziiei cuitului disc (fig.6) se face prin rotirea arborelui
cotit de prindere, astfel nct s lucreze la o adncime cu 5cm mai mic dect
adncimea impus i s fie dispus n lateral cu 2-3 cm fa de planul vertical al
trupiei.
Reglarea poziiei antetrupielor (Fig.7) se face prin deplasarea n
plan vertical a suportului de prindere astfel nct adncimea de lucru s fie 1/3 din
adncimea de lucru impus.
Reglarea poziiei suportului de prindere al grapei (fig. 8) se face
astfel nct acesta s fie dispus n lateral fa de roata tractorului la 40-50 cm , iar
suprapunerea cu dispozitivul de prindere al grapei s fie de 20-30 cm.
La nlocuirea brzdarelor uzate se urmrete ca distana (A) ntre
cadrul plugului i vrful brzdarului s fie aceiai pentru toate trupiele, precum i
distana B1 dintre vrful brzdarului i plazul lung ,respectiv distana B fa de
plazul scurt.
tractorului, cnd distanele sunt mai mici. Reglarea se face prin slbirea
bridelor, fixarea suporilor roilor de sprijin la mijlocul intervalului dintre
secii i apoi strngerea piulielor la bride.
Reglarea distanei ntre boabe pe rnd se face prin cuplarea la
transmisia semntorii a roilor de lan necesare i montarea la aparatul de
distribuie a discului care s asigure densitatea la hectar stabilit prin
cerinele tehnologiei date. Valoarea distanei ntre boabe pe rnd se stabilete
innd seama de distana ntre rnduri. Pe carcasa exhaustorului se afl
montat o plcu cu tabelul ce conine toate valorile de reglaj, inclusiv
distana ntre boabe pe rnd.
Cunoscnd distana ntre rnduri i distana ntre boabe pe rnd, se poate
stabili numrul de boabe la hectar. Reglarea distanei ntre boabe pe rnd se
face cu ajutorul transmisiei de la fiecare secie.
Astfel, pe axul roii de tasare a seciei se pot monta roi de lan cu
9, 10 11 sau 16 dini, iar pe axul discului distribuitor roi de lan cu 22
sau 30 dini. Prin schimbarea lanului cu role pe roile de lan se pot
realiza opt raporturi de transmisie care modific turaia discului distribuitor
tot de attea ori.
n situaia n care discurile de distribuie cu orificii nu satisfac
distanele ntre boabe pe rnd, unitatea agricol poate confeciona alte
discuri. Diametrul orificiilor de pe disc trebuie s fie, orientativ, jumtate
din dimensiunea bobului.
Distana ntre boabe pe rnd se calculeaz atunci cnd nu este un
tabel la ndemn, cu ajutorul formulei:
dc =
100
, (cm),
N d
n care:
n care:
.D.Bms .n r .N
N
, kg
=
10000
10000
n cazul n care cantitatea de smn czut pe prelat este mai mare sau
mai mic dect cea rezultat din calcul, este necesar s se modifice raportul de
transmitere. Acesta trebuie micorat sau mrit dup cum cantitatea de smn
czut pe prelat este mai mare sau mai mic dect cea calculat. Dup
modificarea raportului de transmitere, operaia se repet pn ce cantitatea de
smn debitat la nr rotaii ale roii, corespunde cu cea calculat.
Reglarea debitului aparatelor de distribuie cu cilindrii canelai se face n
mod similar, modificnd corespunztor lungimea activ a canelurilor.
Reglarea deschiderii marcatoarelor
Reglarea lungimii marcatoarelor lungimea marcatoarelor, adic distana la
care trebuie aezat discul marcatorului fa de ultimul brzdar din dreapta sau
stnga semntorii se stabilete n funcie de: distanta dintre centrele marginale A;
distana ntre 2 rnduri a; distana ntre roile din fa a tractorului B.
Semnul trasat de marcator se urmrete cu roile din fa ale tractorului;
lungimea marcatorului L are valoarea
L=A/2-B/2+a
Lungimea marcatorului din dreapta este egal cu cea a marcatorului din
stnga de aceea urmrirea semnului lsat de marcator se va face alternativ cu roata
din dreapta i stnga a tractorului.
SUP 29 M care se fabrica n prezent, reprezint varianta modernizat a
semntorii SUP 29 i are aceeai destinaie
Principalele elemente de modernizare:
- cutia de semine are o geometrie mbuntita care asigur o curgere mai
bun a seminelor; aezarea ei pe cadru asigur mai bune condiii de stabilitate a
agregatului prin deplasarea centrului de greutate ctre tractor i n plus are o linie
moderna
- masa mainii a fost redus la 665 kg
- transmisia este prevzuta cu o cutie de viteze simplificata i uurat, cu o
singur maneta dar tot cu 72 de trepte de viteze, ceea ce duce la o fiabilitate
superioar
- mecanismul de protecie a brzdarelor cu acionare hidraulic se compune
din cilindrul de for cu simplu efect, furtunul hidraulic, racordul filetat, prghiile,
axele resorturile i piuliele.
Mecanismul este montat pe cadrul dispozitivului de cuplare la tractor i pe
eava de fixare a brzdarelor. Racordul filetat se nurubeaz n locul buonului de
100
,
t
n care:
Gap =
d i2 ni
i =1
4S
100%
n care:
di diametrul mediu al picturilor din clasa i a irului de valori msurate n
mm;
ni numrul mediu de picturi din clasa i de pe folia de prob;
S suprafaa foliei de prob, n mm2.
Lucrarea practic Nr.6
REGLAREA CULTIVATOARELOR PENTRU PRIT
Cultivatoarele destinate pentru pritul intre rnduri a culturilor de
cmp prezint particularitatea ca sunt prevzute cu secii independente de
lucru cu scopul de a se obine o adaptare ct mai buna a organe1or active la
microrelieful suprafeei terenului i pentru a se executa o lucrare uniforma
a solului pe ntreaga lime de lucru (ntre 2,8 i 6 m).
Aceasta particularitate determina i caracteristicile reglajelor care se
fac pentru asigurarea unei bune funcionri.
Principalele reglaje ale cultivatoare1or pentru prit purtate (exemplu:
cultivatoarele CPU-4,2 i CPS-6 precum i cultivatoarele pentru plante
tehnice cu limea de 2,8 i 4 m) sunt urmtoarele:
- repartizarea seciilor de lucru i a organelor active pe cadrul
cultivatorului ;
- reglarea adncimii i a paralelismului seciilor de lucru cu
suprafaa terenului.
Aceste reglaje au o deosebita importanta att pentru a se asigura
calitatea superioara a pre1ucrarii solului ct i pentru a nu se produce
vtmarea plantelor din cultura. Reglarea se impune cu att mai mult cu
ct limea de lucru a acestor cultivatoare este relativ mare, iar viteza de
deplasare poate avea valori mari (5-8 km/h) ceea ce in condiii de reglare
necorespunztoare poate duce la vtmarea plante1or.
Repartizarea organelor active se face in funcie de distana intre rnduri d i
mrimea zonelor de protecie a plantelor z pentru cultura respectiva.
Pentru repartizarea organelor active, cultivatorul se aduce pe o
suprafaa plana i i se regleaz cadrul principal paralel cu suprafaa de
sprijin, cu ajutoru1 tiranilor reglabili de la ridictorul hidrau1ic. Dac
bara principala a cultivatorului este prevzuta cu doua roti de sprijin, acestea se las pe sol ca i in poziia de lucru, intercalndu-se intre obada rotii
i sol, cale eu grosimea egala cu adncimea ,de 1ucru, mai puin 2-3 cm
pentru compensarea afundrii in sol.
N pi N pd
N pi
100%
n care:
Npi este numrul de plante nainte de trecerea agregatului pe
suprafaa luat n considerare (10 m lungime pe rnd i pe ntreaga
lime de lucru a cultivatorului)
Npd numrul de plante pe aceeai suprafa dup trecerea
agregatului.
Lucrarea se consider corespunztoare dac se realizeaz un grad
de mrunire a solului de minimum 70 %, de afnare de minimum 15 %,
de distrugere a buruienilor de 98 % i de vtmare a plantelor de
maximum 1%.
V. DISCIPLINA DE AGROTEHNIC
Lucrarea practic Nr.1
DETERMINAREA CALITII ARTURII
Pentru ca o artur s fie de bun calitate trebuie s asigure realizarea
adncimii planificate, crearea unui strat afnat cu o adncime uniform, o bun
ntoarcere i mrunire a brazdei, aducerea la suprafa de sol structurat i
ncorporare sub brazd a solului pulverizat de la suprafa, a elinei, miritii i
ngrmintelor i nmagazinarea i pstrarea unei rezerve ct mai mari de ap etc.
Calitatea arturii este influenat de mai muli factori:
- natura i textura solului. Solurile cu textur grosier (nisipoase) se lucreaz
mai uor, de mai bun calitate i ntr-un interval de timp mai mare, iar cele cu
textur fin (argiloase) se lucreaz mai greu, de calitate mai slab (n general
bulgroase), iar perioada n care se pot lucra bine este mai scurt;
- umiditatea solului n momentul executrii arturii. Solurile cu umiditate
redus (uscate) se lucreaz mai greu i artura iese bulgroas, iar cnd sunt prea
umede artura nu se mrunete, brazdele rmn sub form de curele care dup
uscare se ntresc i se mrunesc greu.
Intervalul optim de umiditate pentru lucrarea solului este cuprins ntre 50
70 % din capacitatea de cmp n funcie de tipul de sol, iar raportat la greutatea
solului ntre 2 4 % pe solurile nisipoase i ntre 16 22 % pe solurile argiloase
(la aprecierea strii de umiditate se ia n considerare adncimea pe care se execut
lucrarea respectiv);
- starea cultural a terenului. Pe terenurile mburuienate, acoperite cu resturi
vegetale n cantitate mare, denivelate etc., artura se execut mai greu i cu o
ntoarcere i mrunire neuniform a brazdei;
- adncimea i limea brazdei. O artur de bun calitate se realizeaz cnd
raportul dintre lime i adncime este cuprins ntre 2 : 1 3 : 1 la arturile
superficiale, ntre 1,5 : 1 la arturile normale, 1 : 1 la arturile adnci i 0,6 : 1 la
cele foarte adnci;
- viteza de lucru. La o vitez de lucru mic brazda nu se rstoarn complet i
nu se ncorporeaz bine resturile vegetale.
La o vitez mare brazda se rstoarn bine, ns adncimea de lucru este
neuniform;
3..
construcia plugului. Tipul cormanei i gradul de lefuire a
pieselor care vin n contact cu solul influeneaz ntoarcerea i mrunirea brazdei.
Limea de lucru msurat se determin astfel prin diferena ntre cele dou
parcursuri ale agregatului de arat. Valorile msurtorilor individuale ale limii de
arat (Bi) se nscriu ntr-un tabel i n funcie de acesta se calculeaz indicii
calitativi referitori la limea arturii: limea medie a arturii, abaterea standard,
abaterea accidental maxim i coeficientul de variaie. Limea arturii trebuie s
corespund limii constructive a plugului sau mai mare cu pn la 10 %.Nu se
admite o lime mai mic dect limea constructiv a plugului.
4. Gradul de mrunire al solului arat (Gms). Pentru determinarea gradului
de mrunire a solului arat, n mai multe puncte (cel puin 3) dispuse pe diagonala
parcelei arate se aeaz rama ptrat cu suprafaa de 1 m2 i se determin masa
total a solului arat, pe adncimea arturii, i masa solului mrunit (sub 5 cm
diametru dimensiune convenional luat n cazul arturii). Cntririle se fac cu
precizia de 10 g. Pentru separarea solului mrunit se poate folosi rama metric
prevzut cu o plas de srm cu ochiuri de 5 cm. Solul mrunit se exprim
procentual fa de masa total a solului arat.
5. Gradul de acoperire cu sol a masei vegetale (Gav). n mai multe puncte
(cel puin 3) dispuse pe diagonala parcelei, se determin masa vegetal nainte de
arat i dup arat, folosind rama metric cu suprafaa de 1 m2. Cntririle se fac cu
precizia de 1 g. Diferena dintre cntririle masei vegetale nainte de arat i dup
arat reprezint masa vegetal acoperit de sol i se exprim n procente.
6. Gradul de afnare a solului (Gas). n cel puin 10 puncte, dispuse pe 100
m lungime n aceleai puncte n care s-a msurat i adncimea arturii, se msoar
nlimea stratului de sol afnat prin artur, iar diferena exprimat n procente
reprezint gradul de afinare. Valoarea admis pentru solurile mijlocii este mai
mare sau egal cu 25 %.
7. Vlurirea sau uniformitatea suprafeei arturii. Se determin cu ajutorul
profilometrului. Acesta se compune din dou stinghii paralele ntre care culiseaz
10 15 rigle mobile, gradate n cm. Se aeaz profilometrul perpendicular pe
direcia brazdelor, n aa fel ca s se sprijine cu capetele pe dou creste ale arturii.
Riglele mobile coboar pn la suprafaa solului, copiind neuniformitile acesteia.
De la stnga la dreapta se face citirea gradaiilor de pe rigle. Datele obinute se
nscriu ntr-un grafic la o anumita scar. Se calculeaz apoi lungimea profilului
suprafeei arturii i se raporteaz la proiecia sa. Valoarea obinut reprezint
coeficientul de vlurire (K). Cu ct valoarea coeficientului de vlurire este mai
mic (mai apropiat de 1) cu att terenul este mai nivelat.
n cazul arturilor de toamn pentru culturile de primvara din regiunile
umede i la arturile pe pante, vlurirea nu este un indice negativ, n timp ce n
zonele secetoase vlurirea favorizeaz pierderea apei din sol.
iar a treia se recomand a se face spre toamn, cnd se cuprind mai ales buruienele perene
i cele scpate n primvar, dar care pot rsri din nou toamna din seminele scuturate
i conservate n sol.
Evalurile se fac pentru fiecare sol din exploataie, ntocmindu-se cte un buletin
sau formular pentru fiecare sol sau cultur n parte (vezi formularul pentru evaluarea
buruienilor din ndrumtorul de lucrri practice de Agrotehnic).
Rezultatele evalurii se nregistreaz ntr-un tabel (vezi tabelul 6.6. din
ndrumtorul de lucrri practice de Agrotehnic) n care se trece si nota general
pentru gradul de mburuienare a solei i observaii suplimentare dac asta cazul.
3..
Metoda numeric
Este mai exact dect metoda vizual i const n numrarea buruienilor pe
suprafee de cte 1 m2 sau de 0,25 m2 dispuse pe diagonalele parcelelor. n acest scop
se folosesc rame ptrate cu latura de 1 m sau 0,5 m. Pentru uurina mnuirii, mai ales n
cazul vegetaiei avansate a culturii i ndeosebi al plantelor semnate mai des, una din
laturile ramei trebuie s fie demontabil, ceea ce permite aezarea la locul ei printre
tulpinile plantelor dup aezarea ramei cu cele 3 laturi fixe.
Punctele de determinare de pe diagonalele parcelelor trebuie s fie reprezentative
pentru mburuienarea terenului i pe ct posibil echidistante. Se recomand ca n prealabil
s se parcurg cmpul pentru a avea o imagine general privind mburuienarea, speciile
dominante ndeosebi vetrele de buruieni i pentru evitarea suprafeelor nereprezentative.
n fiecare punct se noteaz numrul de plante cultivate i numrul de buruieni pe
specii i n total. Se noteaz de asemenea i fenofaza i talia buruienilor pe specii.
Numrul punctelor (repetiiilor) n care se face determinarea este n funcie de
mrimea suprafeei cercetate. Se consider necesare 10 determinri pentru suprafee
pn la 1 hectar, 15 determinri pentru suprafee pn la 10 hectare i 25 determinri
pentru suprafee mai mari de 10 hectare. Dac variabilitatea mburuienrii este mai
mare, numrul repetiiilor se poate mri, n scopul sporirii preciziei lucrrii.
Datele obinute se nregistreaz ntr-un tabel, unde speciile de buruieni se trec
n ordinea frecvenei lor, urmnd ca n continuare s fie adugate i buruienile care
eventual apar pe parcurs. Faza se noteaz cu simboluri (A, B, C, D, E etc.), iar dac o
specie se afl n dou sau mai multe faze se scriu ambele simboluri. Lng simbolul
fazei se noteaz i talia (nlimea) aproximativ (vezi tabelul 6.7., 6.8. din
ndrumtorul de lucrri practice de Agrotehnic). Se face apoi prelucrarea datelor,
calculnd urmtoarele elemente: numrul mediu de buruieni la m2 pentru fiecare
specie, numrul total mediu de buruieni, participarea i constana.
Numrul mediu de buruieni la m2 (M) pentru fiecare specie se calculeaz prin
nsumarea numrului total de buruieni de la toate repetiiile i mprirea sumei la
numrul total de repetiii (rame). n cazul folosirii ramei cu latura de 0,5 m2 (0,25
m2) valoarea medie rezultat din calcul se nmulete cu 4.
nervuri verzi nc, cloroz marmorat uneori (gulie, ridichi), i are loc o coacere
incomplet a fructelor.
- insuficiena calciului se manifest la frunzele i organele mai tinere ale
plantei prin cloroz, dungi albe pe marginea frunzelor sau aspect marmorat la alte
specii. Mai pot aprea rsucirea marginilor frunzelor n sus (sfecl, cartof) i
pierderea turgescenei tuberculilor.
- insuficiena fierului se manifest la frunzele i organele mai tinere ale
plantelor printr-o cloroz neuniform ntre nervuri i culoare verde deschis a
frunzelor. Fructele sunt puternic colorate, iar cnd lipsa fierului este accentuat
pier ramurile (la pomi) i butucii (la via de vie).
2. Diagnoza foliar dup analiza chimic
n sensul stabilirii strii de aprovizionare cu elemente nutritive a plantelor se
pot executa testri colorimetrice ale esuturilor vegetale verzi ale plantelor n
timpul perioadei de vegetaie.
Testul colorimetric al peiolului se utilizeaz la urmtoarele plante:
anghinare, cartof, castravei, mazre, morcovi, pepene, sfecl, tomate, elin, vi
de vie pentru aprecierea strii momentane de aprovizionare cu azot a i n mai mic
msur cu fosfor i potasiu.
Mod de lucru
Dintr-o unitate analitic de 2 ha se iau dup metoda n ah 20-40 peioluri de
la frunze ajunse de curnd la maturitate. Cu o lam sau un briceag bine ascuit se
secioneaz peiolul oblic pe poriunile mai groase pe o lungime de 0,25-0,50 cm.
Pe seciunea proaspt se aplic 1-2 picturi de reactiv difenilamin 0,3% i se
urmrete 5-10 secunde de la aplicare intensitatea coloraiei. Dac coloraia nu
apare i esutul se brunific plantele nu conin nitrai, iar cnd se coloreaz n
albastru de o intensitate variabil plantele conin nitrai. Dup intensitatea cu care
s-au colorat probele n albastru ele se clasific din punct de vedere al gradului de
aprovizionare cu azot nitric astfel: intens, mijlocie, slab i lips. Se raporteaz
apoi n procente fiecare din aceste categorii fa de totalul celor 20-40 probe de
peiol.
Interpretarea gradului de aprovizionare cu azot i a nevoii de ngrminte se
face astfel:
Procente de probe colorate
Intens Mijlociu Slab sau lips
Aproviz.
Nevoia de ngr. cu N
<50
<40-60
<20
bun
sczut
20-50
30-50 20-50
satisfctoare
mijlocie
>25
>50
>50
slab
mijl. spre mare
disipare a energiei cinetice a apei care iese din conductele de refulare, de susinere
a acestor conducte si de a mpiedica scurgerea inversa a apei. Uneori poate sa joace
si rol de nod de distribuie cnd din el pornesc mai multe canale de distribuie.
Echipamentul hidromecanic este alctuit din agregatul de pompare (pompa
si motor), conducte de aspiraie, conducte de refulare, instalaii auxiliare.
Pompele sunt maini hidraulice cu ajutorul crora energia mecanica este
transformata n energie hidraulica.
Cele mai folosite pompe n sistemul de irigaii sunt pompele turborotative si
ele se clasifica dup mai multe criterii.
Dup poziia axului pompele pot fi: pompe cu ax orizontal care sunt cel mai
des ntlnite la pompele centrifuge, pompe cu ax vertical (ndeosebi la pompele
axiale-elicoidale), pompe cu ax nclinat care se ntlnesc numai la pompele axiale
elicoidale.
Dup presiunea cu care funcioneaz pompele se clasifica astfel: pompe de
joasa presiune cu nlimea de pompare de la 1 la 20 m, pompe de medie presiune
cu nlimea de pompare de la 20 la 100 m, pompe de nalta presiune cu nlimea
de pompare de peste 100 m (pompe centrifuge multietajate).
Dup modul cum sunt montate palele n jurul rotorului pompele pot fi:
pompe cu pale fixe, pompe cu pale reglabile n stare de repaus, pompe cu pale
reglabile n poziie de mers.
n functie de numrul rotoarelor fixate pe acelai ax, pompele se pot clasifica
n: pompe cu un singur rotor sau monoetajate; pompe cu doua sau mai multe
rotoare (multietajate), pompe cu doua rotoare identice care sunt montate n paralel
situaie n care debitul pompei este egal cu suma debitelor celor doua rotoare.
Alegerea tipului de pompa se face n functie de debitul pompelor si
nlimea totala de ridicare a apei (nlimea manometrica).
Motoarele folosite n mod curent sunt motoarele cu ardere interna sau
motoarele electrice.
Conducta de aspiraie asigura trecerea apei din bazinul de aspiraie la
pompa si la captul inferior al acesteia se gsete montat un sorb prin care se
asigura ptrunderea apei. De regula si sorbul este prevzut cu sita sau grtar care
au rolul de a opri ptrunderea resturilor vegetale, petilor sau broatelor spre
pompa.
Viteza apei n conducta de aspiraie este de 1,0-1,5 m/s.
Conducta de refulare asigura transportul apei de la pompa (flana de
refulare) n bazinul de refulare. Pentru lungimi mici de refulare se recomanda
conducte separate pentru fiecare agregat, iar la lungimi mai mari este indicata
concentrarea refulrii mai multor pompe ntr-o singura conducta al crei diametru
este corespunztor cu debitul pe care l transporta.
Viteza apei n conducta de refulare este de 1,5-2,5 m/s.
nlimea de refulare rezulta din diferena de nivel dintre cota cea mai
ridicata a axului conductei de refulare si cota axului pompei.
Lucrarea practic Nr.3
DETERMINAREA CANTITATIVA A EROZIUNII SOLULUI
Din cercetrile ntreprinse pn n prezent a reieit ca cea mai buna si cea
mai sigura metoda de determinare a cantitii de sol erodat este cea a parcelelor
experimentale. De menionat nsa ca suprafeele pe care se fac cercetri trebuie sa
fie cat mai reprezentative n zonele afectate de eroziune, iar determinrile sa se
fac la un numr cat mai mare de culturi.
Parcelele experimentale se amplaseaz n mai multe repetiii pentru fiecare
cultura. Ele se orienteaz cu latura lunga pe direcia de cea mai mare panta (linia de
scurgere a apei). Aceste parcele au limi de 2-6 m, lungimea de 30-50m, iar
suprafaa de 50-300m.
Pentru a nu intra sau a nu iei apa cu material erodat n /sau pe parcelele
experimentale, ele se izoleaz de terenul vecin prin fii de tabl, scndur, carton
asfaltat, zidrie legata cu mortar de ciment etc. sau chiar digulee din pmnt.
n partea din aval a parcelei, care se ngusteaz sub forma de triunghi (si care
este betonat ), pentru colectarea volumului scurs, se amplaseaz un bazin de
colectare. Pentru a evita construcii cu dimensiuni prea mari ale acestui bazin, n
raport cu volumul maxim probabil al scurgerii, ntre parcela si bazin se interpune
un divizor de debit care dirijeaz spre colectare a 49-a parte din apa scursa, restul
fiind dirijata n afara bazinului de colectare prin intermediul unui jgheab.
Determinrile necesare cercetrii eroziunii solului sunt :volumul de apa
intrat, volumul de apa infiltrat, volumul de apa scurs, coeficientul de scurgere,
coeficientul de infiltraie, cantitatea de sol erodat.
- Volumul de apa intrat (Vi)
Se poate calcula n baza cantitii de precipitaii nregistrate la pluviometru
sau n baza cantitii de apa intrata prin simularea ploilor pentru a scurta perioada
de cercetare (udare prin aspersiune, pe brazde, revrsare, picurare).
i ntr-un caz si n altul mai nti trebuie sa se determine debitul unitar (Q)
cu ajutorul relaiei:
V
Q = (1/s; m/s ) n care:
T
V - capacitatea vasului, n l;
T timpul necesar umplerii vasului.
Dup aceasta se calculeaz volumul de apa intrat (Vi):
Vi = Q t (l sau m), n care:
Tulpinile anuale din cadrul arbutilor sau ramurile anuale pentru pomii
propriu-zii , necesari obinerii butailor , se recolteaz toamna dup cderea
frunzelor. Grosimea lor este de 6 - 8 mm. Dup recoltare , se scurteaz la lungimea
total de 18 -20 cm , secionnd la 5 - 6 mm deasupra unui mugure i 5 - 8 mm sub
ultimul mugure.
Pentru obinerea butailor la ghivece sau pe platforme , lungimea lor este de
7 - 10 cm.
Aceste poriuni cu denumirea de butai se leag n pachete de 50 buc. i se
eticheteaz cu specia i data recoltrii.
Pachetele se introduc cu baza ntr-o soluie de acid beta indolil butiric conc.
2000 mg/l timp de 5 secunde.
Cnd nu dispunem de substane stimulatoare , butaii se mocirlesc pe 4 - 6
cm la baz. Astfel pregtii se trec la stratificat i se acoper total cu nisip reavn n
anuri , n gropi sau n beciuri unde temperatura este de 5 - 7C. Se pstreaz
astfel pn primvara n nisip reavn.
Plantarea butailor n coala de butai , se efectueaz n luna martie-aprilie
pe un teren pregtit ca i pentru coala de puiei. Distana de plantare este de 80 90 cm ntre rnduri i 5 - 10 cm pe rnd funcie de modul de cretere al puietului.
Pe direcia rndurilor se ntind cabluri i se efectueaz biloane nalte de 20 cm. Se
taie bilonul pe jumtate i se aeaz vertical butaii la 5 - 10 cm dup care se reface
bilonul meninnd 1 - 2 muguri ai butaului deasupra acestuia, iar dup plantare se
ud. n timpul vegetaiei se aplic lucrri de ntreinere : 5 - 6 praile ntre rnduri ,
plivit pe rndul de buruieni , udri n perioada de secet i tratamente. Pn toamna
butaii formeaz rdcini. Toamna dup cderea frunzelor se scot , se fasoneaz ,
se sorteaz , se leag n pachete de 50 buc. i sunt etichetai cu denumirea speciei
soiului sau a portaltoiului , se stratific asemntor puieilor din coala de semine.
Cnd butaii au fost obinui pentru arbuti , ei se utilizeaz la nfiinarea chiar a
plantaiilor cu arbuti. Cnd sunt portaltoi , se folosesc la nfiinarea cmpului I.
Arbutii fructiferi dar i portaltoii se pot obine i din butai verzi.
Lucrarea practic Nr.2
ALTOIREA LA MAS
Are ca scop , obinerea de pomi altoii pentru completarea golurilor din
cmpul II sau nfiinarea direct a cmpului II cu puiei altoii , scurtnd n acest
caz timpul de obinere a materialului sditor cu un an.
Epoca de altoire poate fi tot timpul repausului vegetativ dar se realizeaz
frecvent n februarie - martie. Portaltoii necesari sunt fie generativi , fie marcote ,
butai cu grosimea la colet de 8 - 15 mm. Ei sunt recoltai din toamn i pstrai la
stratificat pn la altoire.
X. DISCIPLINA DE FITOTEHNIE
Lucrarea practic Nr.1
EVALUAREA RECOLTEI I
APRECIEREA STRII DE VEGETAIE
Evaluarea produciei agricole.
Aprecierea strii de vegetaia a culturilor prezint importan deosebit,
ntruct se poate prognoza din vreme viitoarea recolt. n acest scop se execut
observaii sistematice asupra culturii nc din toamn, continundu-se n iarn i
obligatoriu la desprimvrare, la jumtatea lunii mai i la coacerea n prg.
n aceste perioade se analizeaz amnunit condiiile de vegetaie ale
plantelor, ncepnd cu pregtirea terenului, nsmnarea, nfrirea, evoluia
temperaturilor i a precipitaiilor mai ales n timpul iernii i la desprimvrare,
fertilizarea, apariia bolilor i duntorilor, apreciindu-se cum va evolua cultura n
continuare.
Observaii asemntoare se fac i la 15 mai i la coacerea n prg,
acumulndu-se noi date care s ajute la o apreciere ct mai real a produciei, n
funcie de aceasta stabilindu-se din timp msurile necesare pentru transportul i
depozitarea recoltei.
Evaluarea recoltei la cerealele pioase.
Evaluarea produciei agricole se face separat pentru fiecare parcel, pentru
fiecare soi sau hibrid cultivat.
n timpul evalurii sunt necesare observaii atente privind uniformitatea
parcelei, a numrului de puncte din care se vor recolta probele, a repartizrii ct
mai uniform a acestora n cadrul parcelei i la distane egale, pe o singur
diagonal sau pe ambele, n funcie de uniformitatea culturii.
Stabilirea numrului de puncte se face n funcie de suprafaa parcelei i
uniformitatea culturii. Astfel, la culturile uniforme, sub 100 ha se iau 5-8 puncte,
iar la suprafeele de peste 100 ha se iau 10 puncte, amplasate pe diagonala parcelei,
distanele dintre puncte stabilindu-se cu ajutorul formulei:
d=
S 10000
,
n
n care:
Nsp Nb MMB
, n care
100
450 25 40
= 4500kg / ha
100
(100 Ur %)
, n care:
(100 U STAS %)
(100 20)
= 4183kg / ha, boabeSTAS
(100 14)
(100 17)
= 4860kg / ha, boabeSTAS
(100 14)
Kg / ha
Nr .st Gst
, n care:
1000
57000 200
= 11400kg / ha
1000
Pst R
, n care:
100
G.boabe 100
G.st.
8 100
= 80%
10
11400 80
= 9120kg / ha , la o umiditate a boabelor de 20%.
100
(100 20)
= 8572kg / ha, boabeSTAS
(100 15)
Pkg / ha =
Nr. pl / m 2 Nb / pl MMB
, de unde:
100
45 25 240
= 2740kg / ha la umiditatea de 17%.
100
(100 17)
= 2640kg / ha, boabeSTAS
(100 14)
Se efectueaz ulterior media ponderat, dac s-au cultivat mai multe parcele
din aceeai specie, soi sau hibrid.
Un procedeu mai rapid este urmtorul: se recolteaz, se treier i se
cntresc toate boabele gsite n cele 5 puncte stabilite deci pe cei 50 m, adic 35
m2 i se raporteaz la ha. Ulterior se face corecia de umiditate i media ponderat,
prin metodele amintite anterior.
La fel se procedeaz i la celelalte leguminoase.
S 10000
, n care:
n
Ex.
Fia de observaii asupra culturi de .
Soiul.parcela nr..suprafaa (ha)data semnatului..nr.
boabe germinabile/m2Cs kg/ha..adncimea de semnat.densitatea
la rsrire (pl./m2).uniformitatea culturii
Observaii n timpul vegetaiei
Nr.crt.
Data
sem.
Grad
mbur.
pl/m2
Atac
boli i
dun.
Obs.
Concluzii i recomandri
Aprecierea strii de vegetaie iarn.
n perioada de iarn se face un control periodic al culturilor n cmp i se
recolteaz probe sub form de monolii, cte 3-4 pentru fiecare parcel.
Recoltarea monoliilor se face n cutii de tabl sau de lemn de 25/25 cm, cu
ajutorul cazmalei sau a altor unelte n funcie de gradul de nghe al solului.
Dup recoltare, ldiele cu probe sunt introduse n camere nclzite la 4-6oC,
unde timp de 2-3 zile solul se dezghea treptat.
Se mrete apoi temperatura la 16-20oC, se aeaz ldiele lng ferestre, la
lumin i se ud ori de cte ori este necesar.
Dup dou sptmni se numr toate plantele din probe i se noteaz
separat cele vii i cele moarte, degerate i numrul boabelor rmase viabile dar
negerminate.
Se calculeaz pierderile, cu ajutorul formulei:
p=
b 100
, n care:
a
p - procent pierderi;
b - nr. plante moarte;
a - nr. total plante din prob.
Se raporteaz la suprafaa de 1 m2 prin nmulire cu 16.
Recoltarea monoliilor se face cel puin o dat pe lun, dac nu dup fiecare
ger mai puternic.
n anii normali, perioadele principale n care se iau probele sunt:
- 15-20 decembrie;
- 5-10 ianuarie;
- 15-20 ianuarie;
- 15-20 februarie.
Rezultatele nregistrate se trec n fia culturii.
Aprecierea strii de vegetaie primvara.
Odat cu desprimvrarea i pornirea plantelor n vegetaie se reiau i
observaiile privind: densitatea culturii, gradul de nfrire, gradul de mburuienare,
plante dezrdcinate, carena de azot etc, n punctele marcate din toamn.
- densitatea culturii se execut prin metoda cunoscut, rezultatele obinute
n primvar comparndu-se cu cele din toamn.
Prin diferen se afl plantele pierite de ger i se apreciaz rezistena la
iernare a culturii. n cazul n care numrul plantelor gsite este mai mare dect cel
din toamn nseamn c plantele continu s nfreasc i se determin i gradul
de nfrire pe care l au plantele n primvar.
- gradul de mburuienare se determin prin numrarea buruienilor/m2 cu
ajutorul ramei metrice, n funcie de acesta fcndu-se erbicidarea.
Observaii n timpul vegetaiei.
n timpul vegetaiei se continu observaiile privind creterea i dezvoltarea
plantelor, atacul de boli i duntori, efectul erbicidrii, efectul remanent al
erbicidelor anterioare, umiditatea solului, cderea plantelor .a., rezultatele obinute
trecndu-se n tab.2.
- determinarea nlimii plantelor se execut n diferite faze de vegetaie,
ncepnd de la rsrire i se ncheie la apariia inflorescenei, msurndu-se cu o
rigl 100 plante normal dezvoltate, dup care se face media.
- determinarea suprafeei foliare se face msurnd lungimea i limea
limbului foliar, la frunze de mrime medie, determinndu-se suprafaa foliar/m2 i
apoi pe ha. Se determin apoi i indicele foliar.
- determinarea nfririi productive. Se cunoate c numrul de frai ce se
formeaz pe o plant difer de la o specie la alta, de la un soi la altul, ct i n
funcie de fertilizare, adncime de semnat etc, existnd o nfrire total sau
capacitatea de nfrire a plantei, care cuprinde totalul frailor formai de o plant
i o nfrire productiv, care cuprinde numai fraii fertili de pe o plant.
Se fac determinri pentru nfrirea productiv la sfritul nspicrii,
nregistrndu-se toate spicele formate de o grup de plante, prin smulgerea
acestora de pe 1 m de rnd, n 4-5 puncte din tarla. Ulterior se face media tuturor
punctelor.
- cderea cerealelor se determin dup ploi i vnturi puternice, apreciinduse vizual gradul de cdere al culturii.
Se noteaz cu note de la 1 la 5, n funcie de gradul de cdere:
1 - dac plantele sunt czute n ntregime i nu se mai poate recolta
mecanizat;
2 - dac este o cdere puternic i recoltatul mecanizat se poate face
dar dificil;
3 - cderea este mijlocie, plantele au nclinaie de 450 i se pot recolta
mecanizat;
4 - o cdere slab, n cteva locuri;
5 - cderea nu s-a produs i cultura are aspect normal.
Observaiile se repet dup 1-2 sptmni, cu precdere naintea recoltatului.
Observaii n timpul vegetaiei
Culturasoiul...parcela nr..
Nr.
crt.
nlime pl.
cm
Supr. fol.
cm2/pl
Indice
foliar
Nr. frai
fertili/pl.
Grad de
cdere
Obs. ptr.
recolt.
Mecanizat
Concluzii i recomandri..
Aprecierea strii de vegetaie la leguminoase
n timpul vegetaiei se fac observaii i la leguminoase privind evoluia
culturii, efectul bacterizrii, bolile i duntorii, n funcie de acestea lundu-se i
msurile necesare.
Bacterizarea seminelor cu biopreparate de tip Nitragin (Nitragin - mazre,
Nitragin - fasole, Nitragin - soia etc.) are efect favorabil asupra culturilor, n
funcie de aceasta stabilindu-se i sistemul de fertilizare cu azot.
Tratarea seminelor se face n ziua semnatului, respectndu-se indicaiile
din prospectul care nsoete flacoanele de Nitragin.
Biopreparatele se livreaz n flacoane de sticl, ce conin sue de bacterii din
genul Rhizobium, capabile s fixeze azotul atmosferic i s formeze nodoziti pe
rdcin.
Se folosesc 2-4 flacoane/ha, n funcie de specie, de norma de semnat:
pentru soia i lupin = 3-4 flacoane/ha;
Data
determinrilor
Uniformit.
culturii
Concluzii i recomandri..
Obs.
mecanizat este necesar o mai mare atenie pentru a se evita pierderile prin
scuturare, spargerea seminelor i mai ales amestecarea cu pmnt, din snopi sau
de pe arie. n flora diversificat a Romniei ntlnim i plante medicinale toxice.
Din aceast categorie de specii care conin substane toxice amintim:
Colchicum autumnale L., (Brndua de toamn); Secale cornutum L., (Cornul
Secarei); Digitalis lanata Ehrh.,(Degeelul lnos); Digitalis purpurea L.,
(Degeelul rou); Dryopteris filix mas
L., (Feriga); Datura stramonium
Mill.,(Ciumfaia); Datura innoxia Mill.,(Laurul); Convalaria majalis L.,
(Lcrmioara); Papaver somniferum L., (Macul); Hyoscyamus niger
L.,(Mselaria); Atropa belladonna L.,(Mtrguna); Aconitum napellus
L.,(Omagul); Vinca minor L.,(Saschiul); Adonis vernalis L., (Rucua de
primvar); Veratrum album L.,(tirigoaie); Rheum officinale L., (Reventul);
Sarothamnus scoparius L., (Mturicea).
Organizatorii operaiunilor de recoltare, splare, transportare i depozitare a
plantelor ce conin substane toxice sunt obligai prin lege s instruiasc toate
persoanele care particip la asemenea aciuni, s ia toate msurile necesare pentru
prevenirea intoxicaiilor la oameni i animale.
Trebuie avut n vedere, prevenirea contaminrii bazinelor naturale cu ap.
Este interzis a se arunca apa n care se spal plantele toxice, n heleteie din care se
adap animalele, n fntni sau ape curgtoare.
Pentru protecia plantelor medicinale perene i pentru asigurarea perpeturii
speciei, la recoltare trebuie s se in seama de anumite reguli de importan
major pentru urmtorii ani, astfel c, n zonele de unde s-au recoltat plantele s se
nsmneze terenurile, cu material de nmulire, din aceleai specii care au fost
valorificate.
Lucrarea practic Nr.2
EVALUAREA RECOLTEI LA PLANTELE OLEAGINOASE:
FLOAREA - SOARELUI, IN PENTRU ULEI, RAPI,
MUTAR, MAC I RICIN
1. Evaluarea recoltei la Floarea soarelui.
a. Se determin elementele :
numr mediu de inflorescene la metru ptrat ;
greutatea medie a seminelor dintr-o inflorescen.
Determinarea numrului de inflorescene la metru ptrat se face ca la
porumb.
Greutatea medie a seminelor dintr-o inflorescen ajuns la maturitate se
calculeaz astfel: se recolteaz 20 - 30 inflorescene cu diametrul de mrime
W
(%)
30
30
30
30
Prod.
de sm.
(kg/ha)
882-1700
504-882
258-470
Sub 250
Exemplu:
Numr mediu de capsule la metru ptrat...30
Greutatea medie a capsulei................................................................... 6 g
Producia brut/metru ptrat (30 x 6) =)180 g
180 10.000
Producia brut capsule /ha =
= 1.800 kg
1000
1.800 60
= 1.080 kg
Producia de semine /ha =
100
1.080 (100 30)
Producia corectat la umiditatea STAS =
= 840 kg/ha
100 10
2.
Evaluarea recoltei la Ricin
Pentru aceasta este necesar s cunoatem:
nr. plantelor la m2;
nr. mediu de boabe pe plant;
MMB.
Producia la hectar se calculeaz dup formula :
Nb. MMB 10.000
Pm = Nr.pl.
,
n care :
1000
1.000
Pm = producia medie la ha, n kg;
Nr. pl. = nr. plante la m2;
Nb
= nr. mediu de boabe pe plant ;
M.M.B. = masa a 1000 boabe.
Exemplu :
Nr. plante /m2................................... 7;
Nr. mediu de boabe /plant.............. 80 buci;
M.M.B. .................................................400 g.
Aplicnd formula rezult:
7 80 400 10.000
Pm =
= 2.240 kg/ha
1000 1000
Lucrarea practic nr.3
100 3 300
=
= 3 0 % fibre
10
10
x = 30 % fibre.
x=
pe care se aeaz corpul insectei. La baza anului, ntre cele 2 brae ale etalorului
se aeaz plut, turb, polistiren expandat etc, n care se fixeaz acul cu insecta ce
urmeaz s fie preparat (fig.6).
B
Fig. 6. Diferite tipuri de etaloare
A. pentru microlepidoptere, B pentru macrolepidoptere (din Santa)
Toaletarea aripilor se face sub benzi (fii) de pergamin, corectndu-se
pn la poziia normal de deplasare.
Benzile de pergamin se fixeaz cu ace (fig.7).
Insecta este scoas cu grij din fileu, anesteziat i trecut apoi ntr-un plic
entomologic confecionat din hrtie, sau n cutii de carton de forme i mrimi
diferite, n rnduri stratificate cu vat.
Plicul sau cutia va fi nsoit de o etichet cu locul i data recoltrii, planta
gazd etc.
- cronometru ;
- vas de sticla gradat astupat cu dop prevzut cu tub (vas Mnz-Mariotte) ;
- infiltrometru cu tub de sticla ;
Metoda de determinare direct n cmp, se practica n mai multe variante :
- metoda cu presiune variabila se exprima in mm.h-1
- metoda cu presiune constanta se exprima in mm.h-1
- metoda infiltrometrului cu tub de sticla.
Metoda cu presiune variabila : este expeditiva i const n stabilirea timpului
de infiltraie a unei coloane de apa nalta de 10 cm. Se ndeprteaz stratul de
substan organic i de sol afnat, se introduce cilindrul n sol pe o adncime de 5
cm i se toarn o coloan de ap de 10 cm nlime, msurat cu rigla. Cu un
cronometru se msoar timpul necesar pentru infiltraia total a apei n sol.
Metoda cu presiune constant, se bazeaz pe meninerea n permanen a
unei coloane de apa la 10 cm, realizat cu ajutorul unui vas gradat, astupat cu un
dop prin care trec dou tuburi de sticl (vas Mnz-Mariotte). Pe msur ce apa se
infiltreaz n sol, nivelul apei din cilindrul infiltrometru este meninut la 10 cm
nlime, de ctre apa din sticl, ceea ce face ca apa infiltrat s poat fi citit de pe
gradaiile de pe sticl.
Gradaiile de pe sticl sunt astfel fcute, nct o gradaie de pe sticl s
corespund unui milimetru de apa infiltrat din cilindru infiltroemtru. Astfel pentru
diametrul cilindrului de 22,5 cm si diametrul sticlei gradate de 12 cm, o gradaie de
pe sticl va avea dimensiunea reieit din urmtorul calcul :
s/S= i/I, n care:
s- este suprafaa seciunii sticlei ; S- suprafaa infiltrometrului ;
i - nlimea apei de 1 mm din infiltirometru; I- dimensiunea unei gradaii de
pe sticla.
Din formula (1 :1) rezulta c:
r2/ R2 = i/I sau
62/11.252 = i/I
I = 11.252/62 = 126,5625/36 = 3,5 mm.
Pe terenurile grele i cu umiditate aproape de saturaie, respectiv pe fundul
brazdelor, pentru determinarea vitezei de infiltraie se practic metoda
infiltrometrului cu tub de sticl.
Metoda infiltrometrului cu tub de sticl
Descrierea aparatului : se compune dintr-un cilindru nalt de 30 cm cu
diametru de 9 cm, terminat printr-un con. La partea superioara a conului se afla
montat un tub de sticla gradat in milimetri.
Procedeul de lucru. Se introduce infiltometru 5 cm n stratul de sol supus
determinrii. Concentric se plaseaz un al doilea cilindru care are diametrul dublu
Interval
Timp
cumulat
(min)
Infiltrometru Nr.1
Nivelul
Apa
apei
infiltrtat
(mm)
Umpleri
Infiltraia
cumulat
(mm)
Viteza
de infiltraie
mm/h
Media infiltrometrelor
Timp
Infiltraie Viteza
cumulat
cumulat de
(min)
(mm)
infiltratie
mm/h
Infiltrometru Nr.2
Infiltrometru Nr.3
In care:
V- este volumul de apa colectat in pluviometre timp de o ora in cm3 ;
S-suprafaa de colectare a pluviometrelor in cm2 ;
10- pentru transformarea cm n mm precipitaii.
Intensitatea medie orar calculat(Iht) sau teoretic.
Iht = (Qm3/h x / S m2) x 1000 [mm/h ]
In care:
Qm3/h este debitul aspersorului in m3/ora;
S- suprafaa udat in m2;
1000- pentru a transforma m3 in litri.
= randamentul ploii pentru o instalaie dat si in anumite condiii.
Intensitatea medie orar teoretic(calculat) este ntoteauna mai mare dect
intensitatea medie orara real. Diferena dintre aceste valori reprezint pierderile de
apa in timpul udrii (pierderi prin evaporaie).
Randamentul stropirii () reprezint raportul intre intensitatea medie real si
calculat sau teoretic.
Ih real/ Ih teoretic = ;
Intensitatea instantanee sau intensitatea pe rotaie (Is), reprezint cantitatea
de apa ce cade pe o anumit suprafa la o singur rotaie a aspersorului.
Is = q x t/S [mm/rotaie]
In care :
q- este debitul in l/s;
t- timpul n care se execut o rotaie in secunde,
S- suprafaa udata in m2.
Intensitatea instantanee (Is) se poate calcula si indirect daca se cunoate
intensitatea orar.
Is=Ih/n [mm*rot-1]
In care :
Is- este intensitatea instantanee n mm*rotaie-1;
Ih- intensitatea orara in mm*ora-1;n- numrul de rotaii pe ora.
Coeficientul de intensitate Pagliuca reprezint raportul dintre viteza final
de infiltraie a apei in sol (Vf) si intensitatea instantanee.
Ci = Vf / Is
Din care : Vf este viteza finala de infiltraie n mm*minut-1.
Is- intensitatea instantanee n mm*rotaie-1
Aparatura necesar : - instalaie aspersiune, cutii pluviometre, cilindrii
gradai, panglica sau ruleta, rigla, cronometru.
Modul de lucru. Pentru determinarea intensitii medii orare reale si a
intensitii instantanee se folosete metoda direct, procednd in felul urmtor:
- cnd reziduul sulfatat este sub 0,81,0 g*l-1 apa este bun de irigat. Dac
concentraia srurilor solubile depete aceast limit trebuie cunoscute separat
cantitatea acestora. Astfel 1 g*l-1 Na2CO3 ; 2 g*l-1 NaCl ; 5 g*l-1 Na2SO4, sunt
cantiti toxice. Apa cu peste 4g*l-1 sruri duce la srturare.
- categoria I = ap potabil
- categoria a II = alimentarea cu ap a pisciculturii
- categoria a III-a = alimentarea cu ap a sistemelor de irigaie.
Clasele de salinizare dup Thorne i Peterson (C1, C2, C3, C4, C5), indic
clasele de calitate a apei cu concetraie din ce n ce mai mari de sruri (salinizare).
C1(0-250 micromho) ape cu mineralizare redus; pot fi folosite n irigare fr
pericol de salinizare.
C2 (250-750 micromho) ape moderat mineralizate.
C3 (750-2260 micromho) ape mijlocii pn la puternic mineralizate.
C4 (2250-4000 micromho) ape puternic mineralizate; se vor folosi numai pe
soluri cu permeabilitate i unde se prevd splri pentru ndeprtarea srurilor.
C5 (4000-6000 micromho) ape foarte puternic mineralizate; nu sunt bune
pentru irigaie; pe solurile uoare, nisipuri, aceste ape se pot utiliza la irigaie fr
nici-un pericol.
7. Clasele de solonare i utilizarea apei
Paralel cu gruparea apelor in clase de salinizare, aceiai autori au introdus si
clase de solonare (S1-S4).
S1 (0-10 S.A.R) ape de solonare slab, pot fi folosite pe toate solurile.
S2 (10-18 S.A.R) ape de solonare mijlocie prezint perspective de solonare
n soluri cu coninut ridicat de argil i redus de substane organice; pot fi folosite
pe soluri cu textur grosier.
S3 (18-26 S.A.R) ape de solonare puternic.
S4 (>26 S.A.R) ape de solonare foarte puternic; sunt n general
nesatisfctoare pentru irigaie.
n aprecierea calitii apei se folosesc ambele sisteme, completndu-se unul
pe celalalt.
acumulare a substanelor de rezerv atinge cele mai nalte cote toamna. n acest
anotimp, ca de altfel i primvara, are loc un proces intens de cretere a sistemului
radicular. innd seama de toate acestea, rezult c recoltrile frecvente, prelungite
pn toamna trziu, duc la epuizarea substanelor de rezerv, la imposibilitatea
depunerii acestora n cantiti suficiente i deci la micorarea rezistenei la
temperaturile sczute.
Rdcinile gramineelor au o durat de via diferit : la specii ca Festuca
pratensis, Nardus stricta, Phleum pratense, Dactylis glomerata, Poa pratensis .a.,
rdcinile triesc mai muli ani i asigur, mpreun cu nodurile de nfrire,
perenitatea plantelor.
La alte specii (Lolium perenne, Agrostis stolonifera, Poa trivialis) rdcinile
mor anual, dup fructificare, perenitatea plantei fiind asigurat numai de nodurile
de nfrire.
ntre masa aerian i cea subteran (fitomasa epigee respectiv hipogee)
exist un anumit raport, care, n general, este admis la 1/0,6, adic la 100 uniti de
greutate organe aeriene, corespund 60 pri de greutate organe subterane.
Tulpina gramineelor se numete pai sau culm, cu unele caracteristici
morfologice specifice : este format din noduri i internoduri, cilindric, goal n
interior i neramificat. Unele specii se caracterizeaz prin anumite particulariti,
de exemplu, la Bothriochloa ischaemum tulpina este plin n interior cu parenchim
medular i ramificat. Alte graminee au tulpina comprimat pe ntreaga lungime
(Poa compressa) sau numai la baz (Dactylis glomerata).
Culoarea bazei lstarilor tineri constituie, de asemenea, un caracter particular
care d posibilitatea recunoaterii speciilor n stadiul tnr de vegetaie, atunci
cnd plantele seamn foarte mult ntre ele. De exemplu, la Lolium perenne
culoarea bazei lstarilor este roie-violacee, n timp ce la Cynosurus cristatus,
verde-glbuie sau albicioas, ca la majoritatea gramineelor.
Sunt specii care prezint baza tulpinilor bulbiform - ngroat, datorit
acumulrii substanelor de rezerv (Beckmannia erucaeformis, Hordeum
bulbosum, Phleum pratense). Altele, au la baza tulpinilor bulbili, ca Poa bulbosa.
Unele graminee prezint stoloni i rizomi care, dei cresc, n general, n sol,
nu pot fi confundai cu rdcinile, datorit urmtoarelor caractere morfologice :
sunt formai din noduri i internoduri ca i tulpinile, poart muguri protejai de
frunzioare denumite scvame, nu au piloriz, iar structura anatomic este aceeai
ca la tulpin, adic fascicolele conductoare sunt organizate n comun, nu separat
ca la rdcin.
Stolonii se deosebesc de rizomi prin dimensiuni i locul de cretere : primii
sunt mai lungi, mai subiri, cu internodiile alungite i pot fi att subterani (Bromus
inermis) ct i aerieni (Cynodon dactylon), pe cnd rizomii sunt scuri, groi, i
cresc numai n sol.
Frunza - este alctuit din limb (lamin) i teac (vagin) iar ca anexe
prezint ligula i urechiuele. Se prinde de tulpin la noduri, care, la unele specii
sunt diferit colorate fa de internoduri (la Festuca pratensis nodurile sunt de
culoare roie - brun).
Limbul este partea terminal a frunzei care se deprteaz de tulpin sub un
unghi diferit. In general, limbul se ngusteaz treptat spre vrf, purtnd, n acest
caz, denumirea de "graminiform".
La unele specii marginile limbului sunt paralele pn aproape de vrf unde
se unesc brusc, formnd aa numitul " limb glugat " ce caracterizeaz specii din
genul Poa, Catabrosa aquatica, Avenastrum versicolor .a.
Variabilitatea morfologic a limbului foliar la graminee este considerabil.
Aproape la fiecare specie limbul are anumite caractere particulare, de exemplu, la
Bromus inermis este plan i lat i cu o ncrustaie de forma literei M sau W, la
Nardus stricta - rsucit, la Festuca rupicola - sulcat, la Deschampsia flexuosa filiform, la Deschampsia caespitosa - rigid i aspru, la Holcus lanatus - moale i
pros, la Lolium perenne - lucios i cu marginile netede, la Festuca arundinacea aspru cu marginile zimate, la Bromus erectus - cu marginile ciliate, la Poa
pratensis - cu dou dungi albicioase, cte una de fiecare parte a nervurii mediane,
ce pot fi observate prin transparen etc.
Teaca - reprezint partea bazal a frunzei care nconjoar tulpina pe o
poriune, ca un manon, dar care, de regul, are marginile libere.
La speciile din genul Bromus, n partea superioar, teaca las o deschiztur
n forma literei V. Sunt specii cu teaca puternic proas (Holcus lanatus, Trisetum
flavescens), brzdat de coaste i anuri (Glyceria aquatica), cu una din margini
ciliate (Agropyron intermedium) etc.
n general, teaca prezint aceleai caractere morfologice ca i limbul
(perozitate, rugozitate, luciu etc.).
Ligula, ca anex a frunzei, este o formaiune membranoas care se gsete
la baza limbului, cu rolul de a mpiedica ptrunderea apei ntre tulpin i teac.
La unele graminee ligula are form dreptunghiular, cu marginea superioar
zimat (Arrhenatherum elatius), iar la altele, triunghiular (Dactylis glomerata).
La alte graminee ligula este nlocuit cu periori (Setaria sp., Cynodon dactylon,
Botriochloa ischaemum, Digitaria sanguinalis), sau chiar lipsete (Echinochloa
crus - galli).
Urechiuele, sunt tot anexe ale frunzei, sub forma unor prelungiri ale bazei
limbului.
La unele specii sunt lungi i subiri, nconjurnd tulpina (Agropyron repens),
la altele, foarte mici, ca la Lolium perenne, Anthoxanthum odoratum, dup cum la
multe specii aceste organe lipsesc.
(Festuca pratensis), cte 3-5 (Poa pratensis) sau chiar mai multe, dispuse n verticil
(Bromus sp., Chrysopogon gryllus etc.).
Spiculeele paniculului pot fi uniflore (Agrostis sp., Typhoides arundinacea,
Stipa sp.), biflore (Arrhenatherum elatius, Holcus lanatus) sau multiflore (Bromus
sp., Festuca sp., Poa sp.).
n afara acestor inflorescene ce caracterizeaz majoritatea gramineelor din
pajiti i care au ca element comun faptul c spiculeele se prind de o singur ax,
exist cteva specii la care spiculeele se prind pe mai multe axe ce pornesc din
partea superioar a tulpinii, formnd " alte tipuri de inflorescene ". Acestea sunt :
spicul digitat, racemul, racemul de spice false i panicule spiciforme, spicul
racemiform.
Spicul digitat are spiculeele prinse sesil de mai multe axe ce pornesc din
partea superioar a tulpinii, din acelai punct (Cynodon dactylon).
Racemul, are spiculeele prinse pe mai multe axe ce pornesc tot din partea
superioar a tulpinii, dar din locuri mai mult sau mai puin deprtate. De axe,
spiculeele pot fi fixate direct, nepedunculat, ca la Beckmannia erucaeformis, sau
cte dou, din care unul pedunculat iar cellalt sesil (Digitaria sanguinalis,
Botriochloa ischaemum).
Racemul de spice false i panicule spiciforme se ntlnete la specia
Echinochloa crus-galli i se caracterizeaz prin ramificaii, dintre care cele
inferioare constituie, de regul, panicule spiciforme, iar cele dispuse ctre vrful
inflorescenei, spice false.
Spicul racemiform (sau racemul spiciform) se caracterizeaz prin spiculee
prinse altern, cu pedunculi mai lungi, neramificai (Brachypodium sp.).
Fructul
Fructul gramineelor este o cariops ntruct nveliul extern (exocarpul) este
concrescut cu smna propriu-zis. La gramineele din pajiti cariopsa poate
concrete cu paleele (Lolium perenne, Festuca pratensis), poate fi strns lipit de
acestea (Bromus sp.) sau numai nvelit n palei, de care se detaeaz cu uurin
(Arrhenatherum elatius).
La unele specii, fructul nvelit n palei mai este nsoit de o floare steril
(Arrhenatherum elatius), dup cum, la altele, cariopsa este nsoit de toate
organele spiculeului (palei, ariste, glume) ca la Alopecurus pratensis sau Holcus
lanatus.
n cazul gramineelor cu spiculee care conin dou sau mai multe flori, la
baza paleii superioare se gsete un peduncul care reprezint un fragment din axa
spiculeului.
Pentru faptul c la gramineele perene cariopsa este nsoit de diferite organe
ale spiculeului, rezultnd o formaiune morfologic mai complex, denumirea
corect este aceea de " fruct aparent "
B. LEGUMINOASE
Sistemul radicular - este n general pivotant, mult mai profund dect al
gramineelor, ceea ce sporete rezistena la secet i capacitatea de extragere din sol
a elementelor nutritive necesare.
La specii ca Medicago falcata, Medicago sativa, Onobrychis viciifolia,
Lotus corniculatus, unele rdcini ajung la adncimi mari, uneori de pn la 10 m.
Exist i leguminoase cu rdcini superficiale, care ptrund numai pn la 40-50
cm sau chiar mai puin i care sunt nerezistente la secet (Trifolium repens,
Trifolium fragiferum .a.).
Este cunoscut particularitatea deosebit a leguminoaselor de a tri n
simbioz cu bacterii din genul Rhizobium, care localizndu-se n rdcini, unde
formeaz nodoziti, fixeaz azotul liber din atmosfer pe care l pun la dispoziia
plantelor.
Unele determinri au demonstrat cantitile apreciabile de azot fixate
biologic de bacterii. Aceste cantiti depind de specia de leguminoase i de
favorabilitatea solului. In acest sens, Breazu,I., .a. (1987) a demonstrat c pe un
sol cernoziomoid levigat de la Braov, pentru fiecare procent de trifoi alb din
amestecurile de pajiti revin, n medie, 3,5 kg/ha N. Aceast cantitate este mult mai
mic pe solul srac, acid de la Preajba, unde pentru fiecare procent de Lotus
corniculatus se fixeaz anual ntre 1,70-2,60 kg azot (Ionescu, I., 1998).
Cele mai bune condiii de fixare a azotului sunt ntrunite cnd solul este
reavn iar temperatura aerului, cuprins ntre 15 i 250C. innd seama de aceste
cerine, este explicabil creterea nceat a leguminoaselor primvara devreme,
cnd temperatura este mai cobort i accesul aerului n sol mai slab, datorit
umiditii ridicate.
Tulpina
Este ramificat, cilindric sau muchiat, uneori chiar aripat, la unele specii
din genul Lathyrus. In interior, poate fi plin cu esut medular (Lotus corniculatus)
sau goal, n care caz poart denumirea de fistuloas (Trifolium pratense,
Onobrychis viciifolia).
La unele specii de leguminoase tulpina este erect (Medicago sativa), la
altele repent (Trifolium repens), agtoare (Vicia sp.), sau redus la un colet
(Astragalus sp.).
Frunza
Obinuit este compus, foarte rar simpl (Genista sp.) sau poate chiar lipsi
(Genista sagittalis).
Ca pri componente, frunza este format din peiol i foliole. Dup numrul
i modul cum se dispun foliolele pe peiol se deosebesc urmtoarele tipuri de
frunze compuse :
R.l
.L
4
R C
2
)C
25 83
lungimeaoblicatrunchiului
x100 ;
nltimealagrebn
- indicele osaturii (dactilo-toracic) dat de raportul:
perimetrul fluierului
perimetrul toracic
x100 .
Ugerul vacilor de carne conine numai 30-35% esut glandular, cantitatea de snge
n corp este doar 3-4% din greutatea vie, dar cu 9,2 mil. eritrocite pe mm. cub.
Interesant de semnalat, aparatul digestiv este relativ mai slab dezvoltat la
animalelele de carne, dect la cele de lapte cu constituie fin.
constituia robust compact are trsturi intermediare ntre constituia
fin i cea robust-afnat, astfel, este reprezentat prin tip morfologic mezomorf,
cu schelet dezvoltat, oase dense, musculatur proeminent dar cu puine depuneri
de grsime, pielea groas, dens, destul de elastic, cu esut conjunctiv subcutanat
moderat, prul scurt, neted. Metabolismul este echilibrat, respiraia digestiv sau
digestivo - respirator. Temperamentul este vioi sau linitit. n acest subtip,
constituie robust - compact, se ncadreaz animalele cu producii mixte taurine
i ovine de lapte - carne, gini de ou - carne, porci de carne - grsime, cai de
traciune uoar i mijlocie.
ca tipuri de constituii nedorite se ntlnesc: constituia debil i cea
grosolan, ambele cu capacitate productiv i valoare economic reduse.
- constituia debil este o exagerare a constituiei fine cu un schelet slab
dezvoltat, oase fragile, musculatur redus, pielea foarte subire, detaabil dar fr
elasticitate, prul mtsos, moale; temperamentul este nervos, irascibil
(hipersensibil) sau limfatic (hiposensibil).
- constituia grosolan este o exagerare a constituiei robuste, cu un schelet
dezvoltat, disproporionat, oase groase dar friabile, musculatur proeminent cu
tonus redus, pielea groas, fr elasticitate, prul abundent, aspru; temperamentul
limfatic (hiposensibil).
Lucrarea practic nr. 2
APRECIEREA TAURINELOR DIN RASELE MIXTE
SI DE LAPTE IN VEDEREA IERARHIZARII LOR
SUB ASPECTUL VALORII ZOOTEHNICE
Ca urmare a necesitii evalurii mai exacte a valorii zootehnice a taurinelor,
prin folosirea acumulrilor de noi date tiinifice privind criteriile de apreciere, a
rezultat lucrarea de fa.
n cele ce urmeaz dorim s facem o prezentare sintetic a metodei de
apreciere cu meniunea c, la aprecierea valorii zootehnice a taurinelor de
reproducie din rasele mixte i de lapte, particip o serie de criterii n scopul
determinrii valorii fenotipice i genotipice a acestora, pe baza creia se stabilesc
destinaia i modul de folosire la reproducie. Toate nsuirile (criteriile) ce concur
la aprecierea valorii zootehnice sunt exprimate prin indici a cror valoare,
baza tijei, la locul de ieire din tub. Pentru lungimi peste 1 m, se scoate complet tija
din tub (dimensiunea 100 cm.) i se deplaseaz cursorul spre baza tubului pentru a
putea cuprinde ntre vrfurile lamelor paralele extremitile dimensiunii de
msurat.
Citirea valorii dimensiunii se execut pe scala tubului de lemn, imediat
nuntrul lamei de pe cursor.
Compasul zootehnic are dou brae articulate la capt printr-un fluture
metalic, unul din brae fiind mobil de-a lungul unui arc de cerc cu diviziuni de la 0
(compasul nchis) pn la 65 cm., citirea valorii efectundu-se n afara braului
mobil. Pentru a msura lungimi, lrgimi cu dimensiuni pn la 65 cm., se fixeaz
vrfurile rotunjite ale compasului, cu ajutorul degetelor mare i arttor ale
ambelor mini pe extremitile regiunii de msurat i valoarea se citete imediat n
afara braului mobil, pe arcul de cerc. Spre exemplu, lungimea capului se msoar
de la creasta occipitalului la vrful nasului ntre nri, lrgimea capului - ntre
punctele externe ale orbitelor, lrgimea pieptului ntre proeminenele laterale ale
umerilor.
Panglica sau ruleta cu diviziuni n cm. (de la 0 la 2 m) se recomand n
msurarea perimetrelor (toracic, al fluierului). Astfel, perimetrul toracelui se
msoar napoia greabnului i a spetelor, n momentul expiraiei, iar perimetrul
fluierului se determin la membrul anterior stng, sub genunchi, la limita ntre
treimea superioar i mijlocie a lungimii fluierului.
Ca msurtori de cretere la animale de determin urmtoarele:
- nlimea la greabn, spinare, crup;
- lungimea trunchiului (oblic), crupei (de la old la punctul fesei), capului,
gtului (de la protuberana occipital la greabn);
- lrgimea toracelui, a crupei (la olduri, articulaiile coxo-femurale, punctele
fesei);
- perimetrul toracic, al fluierului;
- greutatea corporal.
Determinrile n funcie de specie se execut:
- la taurine, cabaline la natere, lunar pn la 6 luni, apoi la 9, 12, 18 luni, n
continuare anual;
- la ovine, la natere, la 1, 3, 6, 12 i 18 luni, apoi la 2, 3 i 4 ani;
- la suine, la natere, la 21 de zile (pentru aprecierea capacitii de adaptare a
scroafelor), la nrcare i la nceputul i sfritul perioadei de control (90,
respectiv 182 zile ca vrst);
- la iepuri, la natere, la nrcare, apoi lunar pn la admiterea la
reproducie;
- la pui i boboci greutatea la ecloziune i apoi lunar.
Observaii fenologice:
1. Asupra organelor de cretere: dezmuguritul, nceputul creterii lstarilor
(cnd au cca. 5-6 cm), formarea mugurilor terminali (pentru smburoase);
2. Asupra organelor de rod: umflarea mugurilor, nceputul i sfritul
nfloritului, maturitatea de recoltare.
Determinri:
1. Diametrul trunchiului se msoar pe dou direcii perpendiculare, la
jumtatea nlimii trunchiului, dup care se face media (luna octombrie);
2. Tipul formaiunilor fructifere se determin de la nceputul rodirii, timp
de trei ani;
3. Coeficientul de fertilitate se determin cnd pomii sunt n plin
producie, n urma autopolenizrii sau polenizrii libere, numrndu-se i
introducndu-se n scule cte 500 flori pentru fiecare pom. Numrarea fructelor
i calculul procentual se face dup cderea fiziologic;
4. Producia de fructe - se nregistreaz pe fiecare pom i pe repetiie, apoi
se calculeaz producia la hectar (analiza varianei);
5. Greutatea medie a fructelor se cntresc cte 100 de fructe luate la
ntmplare;
6. Compoziia chimic se determin substana uscat i aciditatea;
7. Capacitatea de pstrare se iau probe de 10-12 kg fructe, la care se
determin procentul de pierdere n greutate i procentul de pierderi prin putrezire
(dup pstrarea peste iarn);
8. Determinarea calitii organoleptice se face prin degustare i
completarea unei fie de degustare dup ajungerea fructului la maturitatea de
consum;
9. Determinarea gradului de atac la boli se face prin aprecierea intensitii
frecvenei i gradului de atac.
Lucrarea practic Nr.2
GRUL - BIOLOGIA FLORAL I TEHNICA HIBRIDRII SEXUATE
Inflorescena la gru este un spic compus cu flori grupate n spiculee,
dispuse pe axul spicului (rahis), pe segmente de rahis arcuite.
Spiculeul este alctuit din 4-7 flori protejate la exterior de glume. Fiecare
floare este protejat la rndul ei de dou palei, una inferioar, cealalt superioar,
paleea inferioar putnd fi aristat sau mutic (nearistat).
n fiecare floare se gsesc trei stamine cu antere n forma literei X,
dorsofixe, permind o micare oscilatorie a anterelor la maturaie.
Gineceul superior, bicarpelar, este bifidat, plumos, cu ovar unilocular i
uniovulat.
S1 , S 2 , S 3 ,.......S n
x100 , n care :
St
Tabelul 1
Modul de folosin a terenului - structur
Nr.
crt.
1.
2.
2.1.
2.2.
3.
3.1.
3.2.
4.
5.
I.
6.
7.
8.
II.
Suprafaa (ha)
Specificare
U.M.
Arabil
Vii-total
Altoite i indigene
Hibrizi
Livezi-total
Intensive i superintensive
Clasice
Puni
Fnee
Teren agricol-total
Pduri
Drumuri de exploatare
Construcii-curi
Teren neagricol-total
SUPRAFAA TOTAL
Ha
Ha
Ha
Ha
Ha
Ha
Ha
Ha
Ha
Ha
Ha
Ha
Ha
Ha
Ha
Total
Irigat
Structur (%)
Suprafaa
Suprafaa
total
irigat
Tabelul 2
1.
Cereale-boabe-total
1.1.
Gru
1.2.
Orz i orzoaic
1.3.
Porumb-boabe
2.
Plante oleaginoase
2.1.
Floarea-soarelui
2.2.
Soia
2.3.
In-ulei
3.
Sfecl de zahr
4. Medicinale i aromate
5.
Cartofi-total
6.
Legume-total
6.1.
Tomate
6.2.
Varz
6.3.
Ceap
7.
Plante de nutre
7.1. Perene-fn i mas verde
7.2.
Porumb-siloz
TOTAL SUPRAFA
U.M.
Ha
Ha
Ha
Ha
Ha
Ha
Ha
Ha
Ha
Ha
Ha
Ha
Ha
Ha
Ha
Ha
Ha
Ha
Ha
Total
Irigat
Structur (%)
Suprafaa
Suprafaa
total
Irigat
S1 , S 2 , S 3 ,.......S n
x100 , n care :
St
qm =
Q
(kg, lei/ha, cap.), n care;
S(N a )
Q
;
T
b. procedeul indirect:
Pm =
T
, n care
Q
Pm = productivitatea muncii;
Q = producia realizat;
T = consumul de timp aferent produciei obinute.
Modul de exprimare al productivitii muncii difer n funcie de
metodele de determinare utilizate, prezentate n cadrul Lucrrii nr.6
Indicatori de costuri
Stabilirea nivelului costurilor totale, a costurilor materiale i a costurilor
salariale se face pe baza extragerii datelor aferente fiecrei laturi de activitate,
din cadrul documentelor de eviden ntocmite la nivelul exploataiei agricole.
Ch
S(Na )
Ch s
Qt
Ch
Qv ( Pmfv )
Qv ( Pmfv )
Ch
Qv ( Pmfv )
Chm
Qv ( Pmfv )
Chs
Prt
( mii lei/ha,cap.), n care:
S(Na )
Prt
(lei/t, hl), n care:
Qt
Prt
x1000 (lei), n care:
Cf
Prt
x100 (%), n care:
Ch
se
folosesc
Tabelul 3.
Specificare
U.M.
2
Ha
T
T
Mii lei
Mii lei
Lei/t
Lei/t
Mii lei
Mii lei
Ore-om
Mii lei
Kg
Lei
Kg/ora-om
Suprafaa
Producia principal n uniti naturale
Producia secundar n uniti naturale
Costuri totale de producie
Costuri materiale
Preul de comercializare
Producia principal
Producia secundar
Producia n uniti valorice
Producia principal
Producia secundar
Consumul total de munc
Capitalul fix
Randamentul mediu la hectar
Randamentul mediula hectar
Productivitatea muncii
Producia n unitatea de timp
Gru de toamn
Neirigat
Irigat
3
4
Porumb boabe
Neirigat
Irigat
5
6
0
11.2.
11.3.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
1
Producia n unitatea de timp
Timpul consumat pe unitatea de produs
Costurile pe unitatea productiv
Costul de producie
Costuri totale la 1000 lei producie
Costuri materiale la 1000 lei producie
Producia la 1000 lei costuri totale
Producia la 1000 lei costuri materiale
Profitul total
Profitul pe unitatea productiv
Profitul pe unitatea de produs
Profitul la 1000 lei capital fix
Rata profitabilitii
Rata eficienei
2
Lei/ora-om
Ore-om/T
Lei/Ha
Lei/T
Lei
Lei
Lei
Lei
Mii lei
Lei/Ha
Lei/T
Lei
%
%
Rata eficienei
REf =
Prt
x100 (%), n care:
C f + Cc
Tabelul 4
Profitabilitate i eficien economic - floarea - soarelui i sfecl de zahr
Nr.
crt.
0
1.
Specificare
U.M.
Suprafaa
Ha
2.
3.
4.
4.1.
5.
5.1.
5.2.
6.
6.1.
6.2.
7.
8.
9.
10.
11.
T
T
Mii lei
Mii lei
Lei/t
Lei/t
Mii lei
Mii lei
Ore-om
Mii lei
Kg
Lei
-
11.1.
Kg/ora-om
11.2.
Lei/ora-om
Floarea soarelui
Neirigat Irigat
3
4
Sfecl de zahr
Neirigat
Irigat
5
6
0
11.3.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
1
Timpul consumat pe unitatea de produs
Costuri pe unitatea productiv
Costul de producie
Costuri totale la 1000 lei producie
Costuri materiale la 1000 lei producie
Producia la 1000 lei costuri totale
Producia la 1000 lei costuri materiale
Profitul total
Profitul pe unitatea productiv
Profitul pe unitatea de produs
Profitul la 1000 lei capital fix
Rata profitabilitii
Rata eficienei
2
Ore-om/t
Lei/ha
Lei/t
Lei
Lei
Lei
Lei
Mii lei
Lei/ha
Lei/t
Lei
%
%
- profitul total;
- profitul pe unitatea productiv;
- profitul pe unitatea de produs;
- profitul la 1000 lei - capital fix;
- rata profitabilitii;
- rata eficienei.
D. Sfecl de zahr
Se determin i se evalueaz profitabilitatea i eficiena economic n
dou ipostaze tehnologice neirigat i irigat - 4.
Baza informaional are componentele prezentate la floarea-soarelui.
Calculaia folosete metodologia prezentat anterior
Indicatorii sunt identici cu cei utilizai la floarea - soarelui.
Lucrarea practic Nr.3
PROFITABILITATEA I EFICIENA ECONOMIC
N PRODUCIA ZOOTEHNIC
A. PRODUCIA DE LAPTE
1. Lapte de vac
Pentru sublinierea profitabilitii i eficienei economice se opereaz
distinct att cu producia total obinut ct i cu producia destinat vnzrii tabelul 5.
Baza informaional cuprinde:
- efectivul mediu furajat;
- producia total - uniti naturale;
- producia marf n uniti naturale;
- costuri totale de producie:
- costuri materiale: cu furajele, cu medicamente i materiale sanitar
- veterinare i amortismente;
- preul de comercializare;
- producia total n uniti valorice;
- producia marf n uniti valorice;
- consumul de munc;
- capitalul fix n uniti valorice.
Calculaia utilizeaz metodologia prezentat anterior.
Indicatorii la care se face apel sunt:
- randamentul mediu pe unitatea productiv, exprimat n uniti
naturale i n uniti valorice;
- producia marf pe unitatea productiv, exprimat n uniti
naturale i n uniti valorice;
- productivitatea muncii:
Tabelul 5
Profitabilitatea i eficiena economic n producia de lapte
Nr.
Lapte
Lapte
Specificare
U.M.
crt.
de vac de bivoli
0
1
2
3
4
1.
Efectivul mediu furajat
Capete
2.
Producia total n uniti naturale
Hl
3.
Producia marf n uniti naturale
Hl
4.
Costuri totale de producie
Mii lei
4.1. Costuri materiale
Mii lei
4.1.1. Costuri cu furajele
Mii lei
4.1.2. Costuri cu medicamente i materiale sanitar-veterinare
Mii lei
4.1.3. Amortismente
Mii lei
5.
Preul de comercializare
Lei/hl
6.
Producia total n uniti valorice
Mii lei
7.
Producia marf n uniti valorice
Mii lei
8.
Consumul de munc
Ore-om
9.
Capitalul fix
Mii lei
10. Randamentul mediu pe unitatea productiv
10.1. Uniti naturale
L/cap.
10.2. Uniti valorice
Lei/cap.
11. Producia marf pe unitatea productiv
11.1. Uniti naturale
L/cap.
11.2. Uniti valorice
Lei/cap.
12. Productivitatea muncii
12.1. Producia n unitatea de timp
L/ora-om
Lapte
de oaie
5
Lapte
de capr
6
0
12.2.
12.3.
13.
13.1.
13.2.
13.3.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
1
Producia n unitatea de timp
Timpul consumat pe unitatea de produs
Costuri pe animal
Furaje
Medicamente i materiale sanitar - veterinare
Amortismente
Costul de producie
Costuri totale la 1000 lei producie total
Costuri totale la 1000 lei producie marf
Costuri materiale la 1000 lei producie total
Costuri materiale la 1000 lei producie marf
Producia total la 1000 lei costuri totale
Producia marf la 1000 lei costuri totale
Producia total la 1000 costuri materiale
Producia marf la 1000 lei costuri materiale
Profitul total
Profitul pe unitatea productiv
Profitul pe unitatea de produs
Profitul la 1000 lei capital fix
Rata profitabilitii
Rata eficienei
Consumul specific
2
Lei/ora-om
Ore-om/Hl
Lei/cap.
%
%
%
Lei/hl
Lei
Lei
Lei
Lei
Lei
Lei
Lei
Lei
Mii lei
Lei/cap.
Lei/Hl
Lei
%
%
UN/l
B. PRODUCIA DE CARNE
1. Carne de porcine
Se determin i analizeaz profitabilitatea i eficiena economic la
animalele folosite la ngrare din rasele specializate pentru producia de carne tabelul 6.
Baza informaional este format din:
- efectivul mediu de animale;
- durata perioadei de ngrare;
- greutatea la intrarea la ngrat;
- sporul mediu zilnic n greutate;
- producia total principal n uniti naturale;
- producia secundar total n uniti naturale;
- costuri totale de producie, din care costuri materiale, subdivizate
n furaje, medicamente i materiale sanitar - veterinare i amortizarea capitalului
fix;
- preul de comercializare pentru producia principal i respectiv
producia secundar;
- producia total n uniti valorice: principal i secundar;
- consumul total de munc;
- capitalul fix n uniti valorice.
Calculaia aplic metodologia prezentat anterior, iar sporul mediu zilnic
n greutate se stabilete ca diferen ntre greutatea final i cea iniial,
rezultatul raportndu-se la perioada de ngrare exprimat n zile
calendaristice.
Indicatori utilizai sunt:
- greutatea medie la sacrificare n uniti naturale;
- greutatea medie la sacrificare n uniti valorice;
- productivitatea muncii determinat prin procedeul direct i
indirect, aplicnd metoda unitilor naturale, metoda unitilor natural convenionale i metoda unitilor valorice;
- costuri pe animal - totale, din care cu furajele, cu medicamente i
materiale sanitar - veterinare i amortizarea capitalului fix;
- costul de producie;
- costuri totale la 1000 lei producie;
- costuri materiale la 1000 lei producie;
- producia la 1000 lei costuri totale;
- producia la 1000 lei costuri materiale;
- profitul total;
- profitul pe unitatea productiv;
- profitul pe unitatea de produs;
- rata profitabilitii;
- rata eficienei;
- consumul specific.
2. Carne de bovine
Pentru a pune n eviden parametrii profitabilitii i eficienei
economice se opereaz cu tineret taurin destinat procesului de ngrare - tabelul
6.
Baza informaional conine reperele indicate n cazul produciei de carne
de porc.
3. Carne de ovine
n scopul determinrii i aprecierii profitabilitii i eficienei economice
se utilizeaz animale cu o greutate minim de 10 kg/cap. n momentul
introducerii la ngrare - tabelul 6.
Baza informaional are aceleai elemente componente ca i la producia
de carne de bovine.
Indicatorii - ca etalon de exprimare - sunt aceeai cu cei utilizai n
subcapitolele anterioare.
4. Carne de caprine
Se opereaz cu animale care au depit greutatea de minimum 10 kg tabelul 6.
Baza informaional - sub raport structural - este identic cu cea de la
ovine la ngrat.
Indicatorii se exprim n uniti naturale i n uniti valorice, fiind
identici cu cei de la carnea de ovine.
5. Carne de pasre
Pentru a sublinia profitabilitatea i eficiena economic se folosesc psri
din speciile galinacee sau palmipede - tabelul 6.
Baza informaional are aceleai componente ca i n cazul subcapitolelor
anterioare.
Tabelul 6.
Profitabilitatea i eficiena economic n producia de carne
Nr.
crt.
0
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
7.1.
7.1.1.
7.1.2.
7.1.3.
8.
8.1.
8.2.
9.
9.1.
9.2.
10.
11.
Specificare
1
Efectivul mediu de animale-psri
Durata perioadei de ngrare
Greutatea la intrarea la ngrat
Sporul mediu zilnic n greutate
Producia total principal n uniti naturale
Producia secundar n uniti naturale
Costuri totale de producie
Costuri materiale
Furaje
Medicamente i materiale sanitar-veterinare
Amortizarea capitalului fix
Preul de comercializare
Producia principal
Producia secundar
Producia total n uniti valorice
Producia principal
Producia secundar
Consumul de munc
Capitalul fix
U.M.
2
Capete
Zile
Kg/cap.
Gr./cap.
T
T
Mii lei
Mii lei
Mii lei
Mii lei
Mii lei
Lei/t
Lei/t
Mii lei
Mii lei
Mii lei
Ore-om
Mii lei
Carne de
Porcine
3
Carne de
bovine
4
Carne de
ovine
5
Carne de
caprine
6
Carne de
pasre
7
0
12.
13.
14.
14.1.
14.2.
14.3.
15.
15.1.
15.2.
15.3.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
1
Greutatea medie la sacrificare
Greutatea mediela sacrificare
Productivitatea muncii
Producia n unitatea de timp
Producia n unitatea de timp
Timpul consumat pe unitatea de produs
Costuri pe animal-pasre
Furaje
Medicamente i materiale sanitar-veterinare
Amortizarea capitalului fix
Costul de producie
Costuri totale la 1000 lei producie
Costuri materiale la 1000 lei producie
Producia la 1000 lei costuri totale
Producia la 1000 lei costuri materiale
Profitul total
Profitul pe unitatea productiv
Profitul pe unitatea de produs
Profitul la 1000 lei capital fix
Rata profitabilitii
Rata eficienei
Consumul specific
2
Kg/cap.
Lei/cap.
Kg/ora om
Lei/ora-om
Ore-om/t,kg
Lei/cap.
%
%
%
Lei/t,kg
Lei
Lei
Lei
Lei
Mii lei
Lei/cap.
Lei/t,kg
Lei
%
%
UN/kg
Mugurii, sunt de dou feluri: vegetativi sau foliari i floriferi sau florali.
Mugurii vegetativi dau natere la lujeri, cu frunze i stipele, iar cei floriferi
la flori. n anumite cazuri (la frasin, paltin, ulm .a.), mugurii floriferi se pot
deosebi uor de mugurii foliari, avnd dimensiuni mai mari i forme mai globulare.
La unele specii apar muguri micti, care prin dezvoltarea lor produc i frunze
i flori (la stejari, pini, castan porcesc .a.). Caracterele morfologice ale mugurilor
constituie criterii importante de determinare (mai ales n timpul iernii) a speciilor
lemnoase. Se deosebesc muguri terminali, care sunt amplasai n captul lujerilor i
muguri laterali care la rndul lor pot fi: alterni (la nuc), opui (la frasin), verticilai
(la brad).
Frunza, prezint dou suprafee simetrice, una superioar - faa frunzei i
alta inferioar - dosul frunzei. Exist frunze cu un singur limb, numite frunze
simple i frunze la care limbul se separ n mai multe foliole, numite frunze
compuse. Limbul se definete n funcie de forma general, de caracteristicile
vrfului, bazei, marginii, suprafeei, culorii, felul nervaiunii, modul de prindere a
frunzei pe lujer .a.
Astfel, dup forma limbului frunza poate fi: rotund, subrotund, eliptic,
ovat, obovat, oblong, lanceolat, subulat, liniar, romboidal, triunghiular,
cordat i reniform; vrful limbului frunzei poate fi; acut, acuminat, obtuz,
rotunjit, trunchiat, emarginat, mucronat, spinos; baza limbului frunzei poate fi:
rotunjit, cordat, reniform, sagitat, hastat, trunchiat, ngustat, cuneat,
asimetric i auriculat; marginea limbului frunzei poate fi: ntreag, serat,
dinat, crenat, sinuat; nervaiunea frunzei poate fi: uninerv, dicotomic,
curbat, penat, palmat; dup modul de prindere a frunzei pe lujer pot fi: sesil,
peiolat, decurent, amplexicaul, conat.
Modul de lobare al frunzei poate fi: penat-lobat, penat-fidat, penat-partit,
penat-sectat, palmat-lobat, palmat-fidat, palmat-partit, i palmat-sectat.
Frunzele compuse pot fi: imparipenatcompuse (salcm), dublu imparipenatcompuse (gldi), palmatcompuse (castanporcesc), trifoliate (drob), biternate
(curpen de munte).
Durata frunzelor la arborii foioi din climate temperate este de un an. Frunzele lor
cad toamna i se numesc caduce sau cztoare. Rinoasele au frunze persistente
sau sempervirescente, care se pstreaz n timpul iernii, mai muli ani n ir, cu
mici excepii (laricele, chiparosul de balt). Cderea lor se face dup un numr de
2-12 ani, n funcie de specie, dar, n mod treptat, aa c arborele rmne totdeauna
verde.
La unele specii foioase, frunzele, dei uscate de toamna, nu cad n totalitate,
meninndu-se pe ramuri pn primvara. Aceste frunze se numesc marcescente.
Floarea, este complet la angiosperme i const din urmtoarele pri
componente: nveliul floral-periant (caliciu i corol), androceu, gineceu i
receptacul (fig. 13). Florile sunt hermafrodite (bisexuate), atunci cnd conin att
elementele sexuale mascule, ct i pe cele femele i unisexuate, cnd includ un
singur sex.
Gimnospermele prezint flori cu structur simpl, deosebite de ale
angiospermelor. La noi, majoritatea gimnospermelor sunt reprezentate de speciile
conifere, care au flori unisexuat-monoice i nu au nveli floral.
Dup modul de repartizare a florilor pe arbore se difereniaz: flori
unisexuatmonoice, cnd pe acelai arbore apar i flori mascule i flori femele,
separate ntre ele; flori unisexuat-dioice, cnd florile unisexuate mascule i cele
femele se gsesc pe arbori diferii; flori poligame, cnd pe acelai exemplar se
ntlnesc att flori hermafrodite, ct i flori unisexuate. Arborii care poart florile
se numesc arbori monoici, respectiv dioici i poligami, dup tipul de flori pe care
le conin n coroan.
Florile pot fi dispuse pe tulpin solitar-cte una, sau mai multe la un loc,
formnd inflorescene. Acestea se difereniaz n funcie de lungimea i poziia
pedicelilor florali i modul de ramificare, rezultatul, fiind urmtoarele tipuri de
inflorescene: spic, ament, racem, corimb, umbel, capitul, panicul, fascicul, cim.
Florile mascule, n forma unor ameni mici, - conuri, constau din numeroase
stamine solziforme, aezate spiralat pe un ax comun.
Florile femele sunt formate din numeroi solzi carpelari, solzi dispui de
asemenea spiralat n jurul unui ax, alctuind conul femel-strobil sau galbul. Solzii
carpelari nu se sudeaz prin marginile lor i nu formeaz un ovar cu stil i stigmat.
Fructele pot fi: simple, provenite dintr-un singur pistil; multiple, provenite
dintr-un gineceu pluricarpelar cu carpele libere; compuse, provenite din
transformarea ntregii inflorescene; false, care se formeaz i prin participarea
altor pri ale florii (n afar de ovar), cum este receptaculul. Dup modul de
formare (din ce parte a florii iau natere), forma exterioar i alte elemente
constitutive se deosebesc urmtoarele tipuri de fructe: pstaie dehiscent, pstaie
indehiscent, folicul, fruct multiplu, fruct compus, bac, drup indehiscent,
drup dehiscent, capsul, fruct fals sau poam, achen, samar, disamar, galbul
i con.