Sunteți pe pagina 1din 9

Curs SALMONICULTUR.

Gheorghe Mohanu

Dr. Ing.

2014

Cursul 2.

2. CRETEREA SALMONIDELOR N FERME SPECIALIZATE


(PSTRVRII)
2.1.

Aspecte generale.

Statisticile arat c producia anual de pete din apele dulci este de aproximativ 7.500 de tone,
din care o mare parte este reprezentat de dou specii: crap i pstrv.
Cererea de carne de crap a ajuns la 4.000 tone pe an, n contextul n care producia intern nu
acoper dect jumtate din aceast cantitate. La pstrv, producia este de 2.000 tone pe an, pe cnd
consumul a depit deja 4.500 tone/an.
Salmonicultura este activitatea de cretere a pstrvilor. Aceast activitate este o ramur a
Zootehniei Speciale, practic o Zootehnie a Animalelor Acvatice. n acest sens, metodele tehnologice
specifice salmoniculturii trebuie racordate la regulile referitoare la biologia i fiziologia, genetica,
ameliorarea, nutriia i alimentaia animalelor de ferm.
PSTRVRE, pstrvrii, s.f. Cresctorie de pstrvi (1). Pstrv + suf. -rie.
Sursa: DEX '98 |

PSTRVRE s. f., art. pstrvra, g.-d. art. pstrvrei; pl. pstrvri, art. Pstrvrile
Sursa: Dicionar ortografic

PSTRVR//E ~i f. Loc unde se cresc pstrvi; cresctorie de pstrvi. [G.-D.


pstrvriei] /pstrv + suf. ~rie
Sursa: NODEX |

2.2.

Fundamentarea (studiul de fezabilitate) nfiinrii unei ferme piscicole, respectiv a


unei pstrvrii.

Ca n orice afacere, planificarea perfect presupune n primul rnd i evaluarea raportului ntre
riscurile i oportunitile poteniale care pot face diferena ntre succes i eec.
n esen, administrarea unei ferme piscicole nu se difereniaz, ca principii manageriale, de
fermele n care se exploateaz bovine, spre exemplu. Fermierul trebuie s identifice din timp orice
posibil problem, nainte ca aceasta s se transforme n dezastru.
De fapt, n ferma piscicol activitatea este mai complex, pentru c, spre deosebire de bovine,
petii nu se vd, iar prevenirea problemelor este esenial. n fermele de bovine arareori mortalitatea
este masal, pe cnd n piscicultur aceast situaie nedorit este, din pcate, mult prea frecvent.
n aciunea de fundamentare trebuie s se identifice soluii optime n situaii cum ar fi:
- mortalitatea crescut n perioadele prea calde sau prea reci ale anului;
- prevenirea bolilor cu impact major;
- prevenirea inundrii dezastruoase a bazinelor;
- adaptarea nutriiei n perioadele de cretere a costului furajrii;
- respectarea normelor legale privitoare la protecia mediului, a calitii apei n eflueni
(EFLUNT, -, eflueni, -te, adj. (Tehn.; despre lichide) Care iese dintr-o instalaie. [Pr.: -fluent] - Din fr. effluent. Sursa : DEX '98 ), a utilizrii n hran a probioticelor i antibioticelor.
De asemenea, trebuie s se dea rspuns, cel puin, la urmtoarele ntrebri :
Ce sistem de cretere s aleg?
Ct de important este amplasarea fermei?
Ce specie de peti ar fi potrivit?
1

Curs SALMONICULTUR.
Gheorghe Mohanu

Dr. Ing.

2014

Unde i cui vindem producia obinut?


Romnia are numeroase ape colinare i montane, la debite foarte bune, potrivite pentru
desfurarea activitii de cretere a pstrvilor.
Practic, o ferm salmonicol se poate amplasa oriunde exist un curs de ap natural, nepoluat,
care pe timpul verii s nu depeasc temperatura de 20C.
Debitul apei este, de asemenea, important ns tehnologiile moderne permit producii foarte
mari de salmonide i cu un debit redus de ap proaspt. Soluia este n refolosirea apei prin ntoarcerea
acesteia n sistem i o prealabil nlturare a suspensiilor organice. De asemenea, salmonidele pot fi
crescute i n sisteme recirculante, ns n cazul acestor specii, invesiile sunt foarte mari.
Pentru o bun funcionare a unei ferme salmonicole i pentru rentabilizarea la maxim a acesteia,
atenie deosebit trebuie acordat urmtorilor factori:
managementul corespunztor al apei;
managementul i marketingul fermei;
calitatea furajului;
calitatea materialui biologic de populare;
instruirea adecvat a personalului fermei.
Fermele salmonicole pot furniza marf att spre pia ca i carne, dar i spre asociaiile de
pescari sportivi pentru repopularea fondurilor piscicole.
3.0. Principalele caracteristici fizico-chimice ale sursei de ap.
Creterea pstrvului, dac condiiile hidrologice i de teren permit, poate deveni rentabil ca o
afacere.
Apa are rolul hotrtor n creterea salmonidelor.
Apa este un lichid inodor, insipid i incolor, de cele mai multe ori, sau uor albstrui sau chiar
verzui n straturi groase. Apa este o substan absolut indispensabil vieii, indiferent de forma acesteia,
fiind unul dintre cei mai universali solveni. Apa este un compus chimic al hidrogenului i al
oxigenului, avnd formula chimic brut H2O .
Pentru creterea pstrvului, apa trebuie s ndeplineasc un minim de condiii de baz, pe care
le prezentm mai jos.
Sursa de ap s fie de izvor i s se asigure astfel controlul sursei, prin supravegherea
permanent a locului de unde izvorte sursa de ap (reocren sau limnocren).
REOCRN, - adj. (despre izvoare) cu ap limpede i debit regulat; (despre organisme) aflat n asemenea
ape. (< fr. rhocrne)
Sursa: MDN |

LIMNOCRN, - adj. (despre izvoare) care nete n lacuri, de jos n sus; (despre organisme) care
triete n asemenea ap. (< germ. limnokrene)
Sursa: MDN |

Sursa de ap poate fi i un pru (debit mediu multianual ntre 0,1-1,0 m 3/s), n condiiile de
calitate enumerate n continuare. Sursa de alimentare din pru trebuie s provin dintr-un fond
de pescuit de categorie salmonicol superioar (cat. I sau a II-a).
Cantitatea de ap utilizat poate fi la limita minim n cazul n care parametrii se situeaz la
nivelul optim.
n cazul izvoarelor de carst, din zone cu roc calcaroas, este absolut necesar s se verifice dac
acestea seac sau nu n timp.
Debitul apei. Debitul este, n geografie, geologie, hidrologie, dinamica fluidelor i inginerie,
volumul unui lichid (ap, petrol, etc.) sau gaz care trece ntr-o unitate de timp prin seciunea
transversal curgerii unui curs de ap, izvor, a unei fntni, sonde, conducte, etc. Debitul se poate
exprima ca debit volumic sau debit masic.
Debitul unui lichid se exprim n l/sec (debit momentan) i n l/h sau n m/h (debit sumar).
2

Curs SALMONICULTUR.
Gheorghe Mohanu

Dr. Ing.

2014

Variaiile debitului depind de relief, de factorii climatici, ct i de cei antropogeni. Cursurile de


ap se caracterizeaz prin debite medii lunare sau anuale, debite maxime i debite minime.
Pentru o pstrvrie, debitul apei trebuie s fie > 100 l/s, relativ constant primvar - toamn,
pentru obinerea unei producii de cca. 10-15 tone/an, n funcie de calitatea apei i a furajelor
administrate.
Pentru 1 ha luciu ap este necesar un debit de 0,5-1 m3/s, astfel ca apa ntr-un bazin s se
schimbe de 3-5 ori/zi.
Pentru 1 kg pstrv este necesar un debit de 1 l/minut, n funcie de calitatea apei. Cu ct crete
calitatea apei, cu att cantitatea de ap necesar poate fi mai mic.
Temperatura apei trebuie s fie iarna > 2-30C, chiar la - 200C temperatura aerului, iar vara <
200C chiar la + 350C temperatura aerului. Pentru incubaia icrelor, apa va avea temperatur ntre 5 150C, fr turbiditate, care produce asfixia icrei prin obturarea micropilului prin care aceasta respir.
Variaz funcie de proveniena apei (subteran sau de suprafa) i de anotimp.
Apa subteran, la adncimi pn la 50 m sub nivelul terenului, are temperatura cuprins ntre 10
i 13C; de la aceast adncime n jos temperatura crete cu cte 1C pentru fiecare 33 - 35 m.
Temperatura apelor de suprafa n Romnia variaz ntre 0 i 27C.
Concentraia oxigenului dizolvat n ap trebuie s fie > 7 - 8 cm 3/l (8,5 - 10,5 mg/l) fiind n
funcie de temperatura apei. Cnd aceasta crete, concentraia oxigenului dizolvat scade i invers. De
asemenea, creterea presiunii atmosferice conduce la creterea, implicit, a concentraiei de oxigen
dizolvat i invers, conform tabelului prezentat mai jos (dup revista Pisciculture francaise nr. 49/1976).
Reacia apei. Poate fi: acid (pH < 7), neutr (pH = 7) sau alcalin (pH > 7), n funcie de
coninutul de sruri dizolvate n ap. Se exprim prin indicele pH, care este cologaritmul concentraiei
ionilor de hidrogen la 1 litru de ap
Concentraia ionilor de hidrogen, pH-ul, este recomandabil s fie 7,5 - 8 (uor alcalin). Limitele
adminisibile sunt 6,5 - 8,5. Peste acestea, fecunditatea icrelor scade pn la 100%.

Duritatea apei. Apa din zona calcaroas, cu duritate mai mare (mijlocie 10-20 0 d) este
mai bun pentru creterea pstrvului dect o ap din zona granitic cu duritate sczut (foarte moale
0-40 d i moale 5-100 d).
Duritatea apei este dat de suma ionilor de calciu i magneziu prezeni n ap. Se datoreaz
srurilor de calciu i de magneziu aflate n soluie. Aceste sruri pot fi sub forma de carbonai, de
cloruri, de sulfai, de azotai, de fosfai sau de silicai.
Un grad de duritate este echivalent cu 10 mg de CaO, sau 1,142 mg de MgO coninute ntr-un
litru de ap.
Duritatea temporar este determinat de carbonai, care prin fierbere precipit.
Duritatea permanent este determinat de celelalte sruri de calciu i de magneziu (sulfai,
cloruri, etc.) i nu precipit prin fierbere.
Duritatea total este suma duritilor temporar i permanent.

Turbiditatea provocat de aluviuni, dup precipitaii pluvio-nivale (ploi, ninsori) s


dispar n 24 h. Petii suport 25-50 g/l aluviuni dar pe termen scurt.
Turbiditatea depinde de materiile din ap aflate n diferite stri de dispersie i de natura lor.
Turbiditatea se msoar prin comparaie cu o emulsie etalon n scara silicei: 1 mg silice fin divizat la 1
litru ap distilat reprezint un grad de turbiditate (GT).

Bioxidul de carbon (CO2). n ap poate fi liber (gaz), semilegat (bicarbonai) sau legat
(carbonai). Prezena bioxidului de carbon liber n cantiti mari n ap d acesteia caracter agresiv
Alimentarea cu ap de izvor prezint un inconvenient prin coninutul ridicat de CO2. Limita admisibil
de CO2 este de 2 mg/l .De aceea se recomand ca apa s se capteze dup un parcurs n pant de
minim 100 m, pentru eliminarea CO2 i implicit oxigenarea apei.

Culoarea apei. Se datoreaz prezenei n ap a unor substane dizolvate (oxizi ferici,


compui de mangan, clorofil din frunze, acizi humici, etc.) i se determin prin comparaii cu soluii
etalon de clorur de platin i potasiu sau clorur de cobalt; fiecare grad de culoare (GC) corespunde la
1 mg/l platin.
3

Curs SALMONICULTUR.
Gheorghe Mohanu

Dr. Ing.

2014

Pentru creterea salmonidelor, culoarea trebuie s fie albstruie. Nuana verzuie indic o uoar
entrofizare cu microalge planctonice care consum suplimentar oxigen din ap. De asemenea, o
scdere a vitezei apei i implicit o cretere a temperaturii apei prin creterea duratei de expunere la
insolaia diurn.
Calitatea bun a apei se va verifica prin prezena micilor vieti, ltui, corobei, etc.
(nevertebrate bentonice) prezente pe sub pietrele de pe fundul cursului de ap: rmele indic o calitate
inferioar a apei pentru pstrv, fiind prezente la viteza redus a apei < 0,5m/s.
2.4. Principii de cretere a pstrvului n pstrvrii.

Suprafaa optim total a unei pstrvrii se estimeaz a fi de 1,5ha la 1ha luciu de ap.

Pentru realizarea unei producii de 25 tone/an, de pstrv curcubeu, la o greutate de


250g/buc, la un coeficient nutritiv de 1,5 este necesar o furajare corect cu hran granulat de calitate
(37,5 tone), administrat n funcie de temperatura apei i greutatea lotului pe categorii de vrst (
Decei, 2001).
Pentru a realiza 1 ton de pstrv de 1-2 ani, n pstrvrii cu ap de izvor, sunt necesare :
- 30.000 icre embrionate ;
sau
- 20.000 de puiei de 5-6 sptmni ;
sau
- 10.000 puiei de 5-6 luni.
In cazul alimentrii cu ap de pru aceste cantiti cresc astfel :
- 45.000 de icre embrionate ;
sau
- 30.000 de puiei de 5-6 sptmni ;
sau
- 15.000 de puiei de 5-6 luni.
In amonte de pstrvrie, n cazul alimentrii cu ap de pru, se vor amenaja, absolut
obligatoriu, dup canalul de alimentare, un bazin de distribuie i 1-2 bazine de decantare, pentru
diminuarea turbiditii i reinerea crengilor, etc. Aceste bazine vor funciona i ca "preaplin" n caz de
viituri, cu evacuare deviat lateral, n cursul principal. De asemenea, se vor amenaja bazine de filtrare
pentru situaia n care perioadele de turbiditate sunt frecvente datorit precipitaiilor sau exploatrilor
forestiere din amonte.
Orientarea bazinelor se va face, de regul, perpendicular pe cursul apei, iar pe un versant umbrit
orientat N-S, bazinele se vor orienta pe direcia E-V pentru a fi expuse insolaiei o perioad mai mare
de timp. n situaia unei expoziii nsorite E-V, bazinele se vor orienta N-S , pentru a fi umbrite.
Se vor identifica eventualele surse poluante din anumite gospodrii, pensiuni turistice fr fose
septice etc., n cazul amplasrii de pstrvrii n amonte de acestea.
Alimentarea bazinelor pentru puiet va fi n amonte, eventual din aceeai surs de alimentare
(izvor), ca pentru incubaia icrelor.
Bazinele vor avea o pant de scurgere a apei de la 0,8 m la intrare, la 1,5 m la evacuare.
Laturile bazinelor n varianta clasic sau raportul ntre lungime i laime, va fi de 10 m / 4 m,
suprafaa bazinului putnd crete la 250 m2, raportul lungime - lime fiind n acest caz de 25 m / 10 m.
Este indicat s se evite recircularea apei dintr-un bazin n altul, pentru prevenirea mbolnvirii
ntregului lot de peti din cresctorie, chiar a epizootiilor.
Schia unei pstrvrii clasice (Decei , 1978) este prezentat n figura de mai jos.
2.5. Recomandri pentru amenajarea unei pstrvrii.
n amonte de izvor sau de captarea apei din pru, versantul trebuie s fie mpdurit pn n
culme, preferabil s fie teren deinut de acelai proprietar (proprietarul pstrvriei). Amenajarea
pstrvriei se va face ntr-un teren cu pant redus (5-10%), pentru facilitarea amenajrii i
4

Curs SALMONICULTUR.
Gheorghe Mohanu

Dr. Ing.

2014

funcionarii ulterioare. Pdurea va asigura o fluctuaie redus a debitului si o turbiditate scazut a apei
prului.
Bazinele pot fi de pmnt cu substrat de argil, nierbate n jumatatea superioar, la limita
ptrunderii luminii solare. n iarb se dezvolt nevertebrate, ce constituie un supliment nutritiv natural
n hrana pstrvului. Pe substrat permeabil se vor amenaja bazine din beton.
Forma bazinelor poate fi oval sau circular n pant mic sau tip pictura de rou pe
frunz, n pant mai accentuat sau circulare pentru o circulaie mai bun a apei n bazine cu
adncime 1,5 m.
Se vor ncastra pietre de ru (pe fund i n lateral) n partea inferioar a bazinului, iar panta va
fi de 1 m la 8-10 m raza bazinului.
Extremitile bazinului vor fi umbrite prin amplasarea de scnduri pentru evitarea unei
expuneri excesive la soare, cu o nclzire excesiv a apei,. In aceste locuri se vor retrage petii n
timpul zilei, la un metabolism tip "estivaie" caracteristic temperaturilor ridicate din timpul verii.
Umbrirea se va realiza la bazinele clasice, betonate dreptunghiular, prin plasarea de panouri (scnduri)
la coluri sau cu prelat plas, tip camuflaj militar (ESTIVIE s. f. 1. stare de inactivitate, cu un
metabolism redus, vara, specific unor animale. 2. prefloraie. (< fr. estivation). Sursa: MDN |).
Amenajarea unei schele tip piramid, acoperit cu o prelat tip plas, cu nclinarea feelor
laterale n unghi de 51-520, astfel nct luciul apei s fie la 1/3 de baz, stimuleaz energetic furajarea.
In situaia n care bazinele sunt circulare sau ovale, acest tip de amenajare va fi conic sau de forma
bazinului.
Apa se va putea nclzi n perioadele reci ale anului cu energie nmagazinat de panouri solare,
care vor acumula n timpul zilei energia solar.
Pentru perioada de iarn i var, pentru zonele cu expunere solar intens se pot proteja
bazinele cu amenajri tip sere sau oproane.
Pentru producerea de pstrv ecologic, acesta se poate crete n "semilibertate" n bazine tip
spiral, cu peti vii de talie mic (boiteni, clean, caras, etc.), pescuii cu vintire, plase, etc. din liber,
sau deeuri rezultate din procesarea petilor. n acest caz, coeficientul de conversie, ca raport ntre
cantitatea biomas pete/cantitate furaj natural ingerat, va fi de aproximativ 8/1, pe o perioad de timp
de 3 ori mai mare, spre deosebire de coeficientul nutritiv de 1/1 - 1,5 la furajare cu hran artificial.
Avantajul creterii de pstrv ecologic l constituie calitatea crnii, similar celei a pstrvului din liber.
Astfel, hrana natural se va produce n aceleai bazine de pmnt, inierbate pentru creterea puietului
cu dimensiunile de: lungime (L) - 2 m; lime (l) - 1m i adncime (h) - 0,3 m, cu viteza ~ 0,2 - 0,5 m/s
i amplasate astfel nct luminozitatea s fie maxim pentru dezvoltarea planctonului. Pe fundul
bazinului se vor amplasa pietre i pietri din "meandrele" prului, cu nevertebrate vii (corobei,
ltui, plecoptere, efemere, etc), pe partea aderent la substrat. Densitatea optim pentru dezvoltarea
puietului este, la m2 de 5 - 7 exemplare n apa de izvor i de 3-5 exemplare n pru. Transportul se va
efectua rapid, n vase cu ap. Aceste vieuitoare se vor nmuli n mod natural prin hrnirea cu resturi
vegetale de tip "detritus", care vor constitui hrana natural a puietului, ca i cu plancton (zoo i fito) din
stratul superior al bazinului.
DETRTUS n. 1 - Substan mineral provenit din sfrmarea rocilor sub aciunea agenilor externi.
2) Material mrunt rezultat din uzura pavajului datorit circulaiei. 3) Sediment calcaros care se depune
pe suprafaa dinilor; tartru dentar. /<fr. dtritus, lat. Detritus.
Sursa: NODEX |)

n situaia n care se opteaz pentru o cretere a pstrvului ntr-un sistem ct mai natural,
se poate amenaja o reea de canale de curgere a apei de tip grdin japonez.
Aceast reea va sugera ramurile unui arbore privit de sus, canalul colector fiind trunchiul acestui
arbore. Se vor amplasa pietre de diferite dimensiuni, pentru adpostul petilor, pe substrat de pietri
n aceste canale de scurgere cu vitez de cca. 0,5 m/s. Pe malurile reelei se vor planta specii de
rinoase.

Curs SALMONICULTUR.
Gheorghe Mohanu

Dr. Ing.

2014

Curs SALMONICULTUR.
Gheorghe Mohanu

Dr. Ing.

2014

Aspecte din pstrvrii

Curs SALMONICULTUR.
Gheorghe Mohanu

Temperat.
apei
(C0 )
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24

Dr. Ing.

2014

Concentraia de oxigen dizolvat n ap (mg/l),


cu temperatur de la 0 la 250, la presiune atmosferic ntre 680-750 mm/ Hg
Tabelul nr. 1 (dup revista Pisciculture francaise nr. 49/1976)
Presiunea atmosferic
680

685

690 695

700

705

710

715

720

725

730

735 740

745

750

755

760

765

770

775

780

785

790

12,5

12,5

12,5

12,5

12,5

13

13

13

13

13

13

13,5

13,5

13,5

13,5

13,5

14

14

14

14

14

14

14,5

12

12

12

12,5

12,5

12,5

12,5

12,5

12,5

13

13

13

13

13

13

13,5

13,5

13,5

13,5

13,5

14

14

14,5

11,5

12

12

12

12

12

12

12,5

12,5

12,5

12,5

12,5

12,5

13

13

13

13

13

13

13,5

13,5

13,5

13,5

11,5

11,5

11,5

11,5

11,5

12

12

12

12

12

12

12,5

12,5

12,5

12,5

12,5

12,5

13

13

13

13

13

13

11

11

11

11,5

11,5

11,5

11,5

11,5

11,5

12

12

12

12

12

12

12,5

12,5

12,5

12,5

12,5

12,5

13

13

11

11

11

11

11

11

11,5

11,5

11,5

11,5

11,5

11,5

11,5

12

12

12

12

12

12

12,5

12,5

12,5

12,5

10,5

10,5

10,5

10,5

11

11

11

11

11

11

11,5

11,5

11,5

11,5

11,5

11,5

12

12

12

12

12

12

12

10,5

10,5

10,5

10,5

10,5

10,5

10,5

11

11

11

11

11

11

11

11,5

11,5

11,5

11,5

11,5

11,5

12

12

12

10

10

10

10

10,5

10,5

10,5

10,5

10,5

10,5

10,5

11

11

11

11

11

11

11,5

11,5

11,5

11,5

11,5

11,5

9,8

9,9

10

10

10

10

10

10,5

10,5

10,5

10,5

10,5

10,5

10,5

11

11

11

11

11

11

11

11,5

11,5

9,6

9,6

9,7

9,8

9,8

9,9

10

10

10

10

10

10,5

10,5

10,5

10,5

10,5

10,5

10,5

11

11

11

11

11

9,4

9,4

9,5

9,6

9,6

9,7

9,8

9,8

9,9

10

10

10

10

10

10,5

10,5

10,5

10,5

10,5

10,5

10,5

11

11

9,1

9,2

9,3

9,3

9,4

9,5

9,5

9,6

9,7

9,7

9,8

9,9

9,9

10

10

10

10

10,5

10,5

10,5

10,5

10,5

10,5

8,9

9,0

9,1

9,1

9,2

9,3

9,3

9,4

9,5

9,5

9,6

9,7

9,7

9,8

9,9

9,9

10

10

10

10

10

10,5

10,5

8,7

8,8

8,9

8,9

9,0

9,1

9,1

9,2

9,2

9,3

9,4

9,4

9,5

9,6

9,6

9,7

9,8

9,9

9,9

10

10

10

10

8,6

8,6

8,7

8,7

8,8

8,9

8,9

9,0

9,1

9,1

9,2

9,2

9,3

9,4

9,4

9,5

9,6

9,6

9,7

9,7

9,8

9,9

9,9

8,4

8,4

8,5

8,6

8,6

8,7

8,8

8,8

8,9

8,9

9,0

9,1

9,1

9,2

9,2

9,3

9,4

9,4

9,5

9,6

9,6

9,7

9,7

8,2

8,3

8,3

8,4

8,5

8,5

8,6

8,6

8,7

8,8

8,8

8,9

8,9

9,0

9,1

9,1

9,2

9,2

9,3

9,4

9,4

9,5

9,6

8,1

8,1

8,2

8,2

8,3

8,4

8,4

8,5

8,5

8,6

8,7

8,7

8,8

8,8

8,9

8,9

9,0

9,1

9,1

9,2

9,2

9,3

9,4

7,9

8,0

8,0

8,1

8,1

8,2

8,3

8,3

8,4

8,4

8,5

8,6

8,6

8,7

8,7

8,7

8,8

8,8

8,9

9,0

9,1

9,1

9,2

7,8

7,8

7,9

7,9

8,0

8,1

8,1

8,2

8,2

8,3

8,3

8,4

8,5

8,5

8,5

8,6

8,7

8,7

8,8

8,9

8,9

9,0

9,0

7,6

7,7

7,7

7,8

7,9

7,9

8,0

8,0

8,1

8,1

8,2

8,3

8,3

8,4

8,4

8,5

8,5

8,6

8,6

8,7

8,8

8,8

8,8

7,5

7,6

7,6

7,7

7,7

7,8

7,8

7,9

7,9

8,0

8,1

8,1

8,2

8,2

8,3

8,3

8,4

8,4

8,5

8,5

8,6

8,7

8,7

7,4

7,4

7,5

7,5

7,6

7,7

7,7

7,8

7,8

7,9

7,9

8,0

8,0

8,1

8,1

8,2

8,3

8,3

8,4

8,4

8,5

8,5

8,6

Curs SALMONICULTUR.
Gheorghe Mohanu
25

7,3

7,3

7,4

7,4

7,5

7,5

7,6

7,6

7,7

7,7

7,8

7,8

7,9

Dr. Ing.

8,0

8,0

8,1

2014

8,1

8,2

8,2

8,3

8,3

8,4

8,4