Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Gheorghe 2014/2
Mohanu
015
I.
Definiii din Ordonana de urgen nr. 23 din 05/03/2008 privind pescuitul i acvacultura
(Publicat n Monitorul Oficial nr. 180 din 10/03/2008, aprobat, cu modificri i completri, prin
Legea nr.317/2009 i Legea nr. 219/2010) folosite n salmonicultur.
n sensul acestei ordonane de urgen, termenii i expresiile de mai jos au urmtoarele
semnificaii:
acvacultur - creterea sau cultivarea de vieuitoare acvatice cu tehnici destinate mririi peste
capacitatea natural a mediului a produciei de organisme acvatice, acestea fiind proprietatea unei
persoane fizice sau juridice;
amenajare piscicol - unitatea de baz a acvaculturii, reprezentat de heleteu, iaz, vivier flotabil,
staie de reproducere artificial sau de alte instalaii destinate acvaculturii;
captur total admisibil (TAC) - cantitatea de pete sau de alte vieuitoare acvatice, aparinnd
unei anumite specii sau unui grup de specii, exprimat n kilograme sau n numar de exemplare,
care se poate extrage anual fr a afecta capacitatea de regenerare natural;
capacitate de pescuit - tonajul unei nave exprimat n GT i puterea acesteia exprimat n kW, iar
pentru anumite tipuri de activitate de pescuit, suma i/sau dimensiunea echipamentului de pescuit al
unei nave;
captur - cantitatea de pete sau de alte vieuitoare acvatice pescuite ori recoltate din apele maritime
sau continentale, exprimat n kilograme ori n numr de exemplare;
cot - partea din captura total admisibil din fiecare specie ori grup de specii, care se aloc
persoanelor fizice sau juridice autorizate s desfoare activiti comerciale de pescuit;
exploatare durabil - exploatarea resurselor acvatice vii astfel nct s nu fie compromis viitoarea
exploatare a acestora i s nu aib un impact negativ asupra ecosistemelor acvatice;
pescuit - activitatea de extragere a resurselor acvatice vii din ape maritime si continentale, cu
respectarea msurilor pentru protejarea, conservarea i regenerarea resurselor acvatice vii; prin
pescuit n scop recreativ/sportiv se nelege pescuitul efectuat cu undia sau cu lanseta, n scop de
agrement/performan, pe baza unui permis nominal eliberat de Agenia Naional pentru Pescuit i
Acvacultur.
pescuit ilegal - practicarea pescuitului fr respectarea reglementarilor n domeniul pescuitului;
posibilitate de pescuit - dreptul legal cuantificat de pescuit, exprimat n capturi sau in efort de
pescuit;
resurse acvatice vii - speciile de pete i de alte vieuitoare acvatice destinate consumului uman,
disponibile i accesibile;
echipamente de pescuit - uneltele, metodele i dispozitivele utilizate n activitatea de pescuit;
pescar profesionist - persoan fizic autorizat, conform reglementrilor legale n vigoare, s
practice pescuitul n scop comercial;
licen de pescuit - actul administrativ care d dreptul unei nave/ambarcaiuni s desfoare
activitate de pescuit comercial;
autorizaie de pescuit - actul administrativ prin care se autorizeaz o persoan fizic sau juridic s
exercite o activitate special care are legtura cu pescuitul i acvacultura;
permis de pescuit - documentul individual i netransmisibil prin care se atest dreptul de pescuit;
unelte de pescuit - sculele i echipamentele utilizate la pescuitul n ape maritime interne i
continentale;
plas - reeaua de fibre textile care are urmtoarele elemente caracteristice i dimensionale de
gabarit: diametrul firului (mm), mrimea laturii ochiului (mm), structura (tex), lungime i lime;
3
setc - unealt de pescuit de tip reea, format dintr-un singur perete de plas, care este prevazut cu
elemente de armare - la partea superioar plute, iar la partea inferioar plumbi -, care reine petele
prin ncurcare i agare;
ava - reeaua de fire textile care formeaz mai muli perei de plas, cu diferite mrimi ale laturii
ochiului;
setc monofilament - reeaua de plas format dintr-un singur fir, netextil, cu diferite mrimi ale
laturii ochiurilor de plas;
dispozitiv/aparat electric de pescuit - instrumentul electric alimentat de ctre o surs de curent
electric, care folosete sisteme ce creeaz unde electrice n ap, electrocuteaz resursele acvatice vii,
aducndu-le la suprafaa apei, unde pot fi uor pescuite.
1.2. NOIUNI DESPRE ANATOMIA I FIZIOLOGIA SALMONIDELOR
Denumiri populare: pstrv indigen, pstrv de munte, pstrv de ru, pstrv comun,
pstru, pstrug, pistruiat, ptat.
Este cel mai gustos i frumos pstrv, rezistent n condiii diferite de la deal la golul alpin.
Dimensiuni. n mod normal, l ntlnim pn la dimensiunea (lungimea) de 20 - 37 cm (n
rurile din ara noastr), mai rar 30 - 50 cm. Dimensiunea minim legal la care poate fi reinut de
pescar este de 20 cm.
Dimensiunile obinuite ale pstrvului indigen de la noi, la diferite vrste, sunt:
Are o form fusiform, plin, un corp puternic, numai muchi, puin turtit lateral i acoperit
cu solzi mici, perfect adaptat apelor repezi n care traiete. Botul este scurt, cu tietura gurii adnc
i puin oblic, gura armat cu dini puternici. Partea posterioar a vomerului cu dou serii
longitudinale de dini (9-12 n total). Maxilarele sunt puternice, prevzute cu numeroi dini adui
nuntru, care indic aptitudini de mare rpitor. Exemplarele btrne au maxilarul inferior mai lung
i curbat n sus.
Pe spate, ntre nottoarea dorsal i cea codal are o excrescen adipoas, caracteristic
salmonidelor.
Inottoarea codal este scobit n tineree i aproape dreapt la exemplarele btrne i la cele
adulte care triesc n lacurile alpine i de baraj. Celelalte nottoare sunt uor rotunjite.
Linia lateral, puin pronunat, are n lungul ei ntre 110 i 125 de solzi.
Coloraia corpului este foarte frumoas, este foarte divers, pstrvul avnd un mimetism
natural foarte bine dezvoltat, astfel, n funcie de locul n care st, coloraia s se poat schimba
chiar n cursul unei zile. Coloraia variaz dup vrst, sex, natura i temperatura apei, etc.
De baz, culoarea lui este verde mslinie pe spate, burta alb-glbuie sau chiar galben aurie,
linia lateral poate fi mai deschis la culoare. Tot corpul este presrat cu puncte roii i negre cu
marginile albicioase. Punctele roii lipsesc pe linia spinrii i uneori merg pn n dreptul
abdomenului. Ele se gsesc rspndite i pe nodlc. La unele exemplare, punctele negre sunt foarte
numeroase, rspndite pn i pe operculi, la altele ns predomin cele roii. Pana la vrsta de un
an i, uneori, pn la 2 veri, tineretul poart pe flancuri umbre ovale transversale.
Coloraia variaz n funcie de locul de trai, de culoarea fundului albiei, de lumina care
ptrunde n locul unde i are ascunziul i, n mai mic msura, de felul hranei. Astfel, este mai
deschis, de la verde-brun pn la galben-pal, n apele cu fund pietros i fr vegetaie arborescent
pe maluri, i mai nchis - de la negru la verde msliniu - n locuri umbrite, cu apa adnc sau cu
fund acoperit de vegetaie (muchi, alge).
10
Denumiri strine :
francez - Truite arc-en-ciel ;
englez - Rainbow trout ;
german - Regenbogenforelle ;
italian - Trota iridea.
12
17
Lostria (Somonul) este un pete rpitor din familia Salmonidae. Dup locul unde triesc:
- Lostria din Atlantic (Salmo salar)
- Lostria din Pacific (Oncorhynchus) .
Ele, n perioada depunerii, icrelor migreaz din mare spre izvoarele unor ape curgtoare,
distane care ating cteva mii de kilometri. In perioada de migraie ele urc cascade mai mici sau
strbat lacuri de acumulare. Explicaia dat de oamenii de tiin cu privire la migrarea lostriei , ar
fi puietul n-ar supravieui n apa srat de mare, din cauza problemelor cauzat de reglarea osmozei
intracelulare.
LOSTRIA (HUCHO HUCHO L.)
Denumiri populare: lostri, lostuc, lostru, bal (n Valea Bistriei), puic (n Vieu i
Cerna) tigrul apelor verzi" (din cauza ferocitati sale).
Denumire strine: francez Huchon, Danube Salmon; german Huchon; englez
Huck; ceh Hlavatka; polonez Glovacica; rus Dunaiskii losos.
18
C. Genul SALVELINUS
Pstrvul fntnel (Salvelinus fontinalis )
20
Descriere. Lipanul are corpul alungit, mai lit dect al pstrvilor acoperit cu solzi mari, argintii,
dispui regulat n form de hexagon. Capul relativ mic. Ochii mari. Gura este mic, aezat
terminal, buzele sunt fragile, iar limba este lipsit de dini. Corpul alungit i puin turtit lateral. Este
un pete foarte elegant, foarte frumos, are o form alungit, aripioara dorsal este foarte nalt,
stropit cu pete galbene, mov i negre aezate n linii orizontale. Aripioara caudal este puternic
scobit i are vrfurile ascuite.
Coloraia. Spatele este verzui, flancurile argintii cu irizaii metalice de aram. Pe spate i
mai puin pe flancuri sunt presrate mici puncte negre aurolate cu un inel subire alb. La
exemplarele mai n vrst, punctele negre se gsesc grupte pe flancuri n apropierea capului. Pe
22
23