P. 1
Retete de pasti

Retete de pasti

|Views: 461|Likes:
Published by dinculescu_maxim
Carte cu retete pentru sarbatorile de Pasti , ofertita cadou de mine pe site: www.retetemaxim.ro
Carte cu retete pentru sarbatorile de Pasti , ofertita cadou de mine pe site: www.retetemaxim.ro

More info:

Categories:Types, Recipes/Menus
Published by: dinculescu_maxim on Mar 22, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

04/24/2013

pdf

text

original

Carte de reţete de Paşte – Dinculescu Maxim - 2009

Reţetele lui Maxim

DINCULESCU MAXIM

Reţete pentru sărbătorile de Paşti Colecţia Cartea de un pol Bucureşti 2009

1
©Fotografiile şi textele din această lucrare nu pot fi reproduse sub nici o formă fără aprobarea autorului . Comenzi la colectia ” Cartea de un pol” la email : comenzi.retete.maxim@gmail.com .

Carte de reţete de Paşte – Dinculescu Maxim - 2009

1. Pulpă de miel cu două sosuri
Ingrediente pentru 4 persoane :  1 pulpă de miel de 1,250 kg  2 ardei graşi, roşii  2 dovlecei  1 legătură de morcovi  3 căţei de usturoi  2 fire de cimbru  1 fir de rozmarin  6 linguri de ulei de măsline  30 g de unt Pentru sosul de iaurt  1 căţel de usturoi  2 frunze de salvie  25 g de iaurt  2 linguri de ulei de măsline  1 linguriţă de zahăr  1 linguriţă de oţet din vin roşu Pentru sosul de vin  100 ml de vin roşu  20 g de unt rece  Sare  Piper proaspăt măcinat Mod de preparare : 1. Pregătiţi pentru început sosul de iaurt . a. Curăţaţi şi tocaţi usturoiul, tăiaţi mărunt salvia. b. Amestecaţi-le cu restul de ingrediente, sare şi piper şi puneţi-l la păstrare în frigider timp de 30 minute . 2. Preîncălziţi cuptorul la 240°C. 3. Spălaţi dovleceii, curăţaţi morcovii, eliminaţi filamentele şi seminţele ardeiului gras şi tocaţi grosier totul . 4. Puneţi pulpa de miel într-o tavă cu legumele, căţeii de usturoi necurăţaţi, cimbrul şi rozmarinul . 5. Ungeţi cu ulei de măsline şi cu unt topit şi lăsaţi să se coacă 15 minute în cuptorul cald. 6. Reduceţi temperatura cuptorului la 200°C şi prelungiţi coacerea timp de 30 la 40 minute, funcţie de cât de pătrunsă doriţi carnea . 7. Puneţi deoparte, la cald, carnea de miel şi legumele , fără usturoi, care rămâne în tavă .. 8. Sosul care a rămas în tavă, trecut în alt vas , pe foc viu, se stinge cu vin roşu şi-l lăsaţi să dea în câteva clocote . 9. Pasaţi sosul astfel obţinut prin strecurătoare şi pasaţi şi usturoiul copt cu coajă . 10. Sporiţi sosul adăugând şi untul rece în bucăţi, săraţi şi piperaţi . 11. Tăiaţi carnea în felii şi serviţi alături de legume şi cele două sosuri . 12. Puteţi adăuga şi cartofi noi copţi .

2
©Fotografiile şi textele din această lucrare nu pot fi reproduse sub nici o formă fără aprobarea autorului . Comenzi la colectia ” Cartea de un pol” la email : comenzi.retete.maxim@gmail.com .

Carte de reţete de Paşte – Dinculescu Maxim - 2009

2. Cotlet de miel cu muştar

Ingrediente pentru 4 persoane :     2 cotlete de miel cu câte 8 coaste Sare Piper 3 linguri de ulei

Sosul de pătrunjel :     6 căţei de usturoi mărunţiţi 3 linguri de pătrunjel verde , tocat mărunt 50 g de miez de pâine 1 lingură de muştar

Mod de preparare : 1. 2. 3. 4. 5. 6. Amestecaţi miezul de pâine cu toate celelalte ingrediente de la sosul de pătrunjel . Săraţi şi piperaţi uşor cotletul de miel , şi-l ungeţi cu sosul de pătrunjel . Preîncălziţi cuptorul la 220°C. Puneţi cotletul într-o tavă, cu uleiul . Lăsaţi să se coacă în cuptor 20 la 25 minute, sau până când carnea a căpătat o culoare roz . Împărţiţi la fiecare porţie câte 4 coaste şi serviţi cu cartofi prăjiţi sau copţi.

3
©Fotografiile şi textele din această lucrare nu pot fi reproduse sub nici o formă fără aprobarea autorului . Comenzi la colectia ” Cartea de un pol” la email : comenzi.retete.maxim@gmail.com .

Carte de reţete de Paşte – Dinculescu Maxim - 2009

3. Pulpă de căprioară marinată

Nr de porţii: 6 Pregătirea : 25 minute Gătire : 180 minute Ingrediente :                 2 kg pulpă căprioară (sau miel) , dezosată 3 linguri de ulei 25 g de unt Marinată : 2 litri de vin roşu 3 morcovi în bucăţi 2 cepe necurăţate 3 cuişoare 2 linguriţe de ardei tocat mărunt 2 rădăcini de ţelină Cimbru Dafin Sare Piper măcinat proaspăt 3-4 căţei de usturoi 1 pahar de oţet din vin 1 linguriţă de coriandru

Mod de preparare : Marinata se face cu trei zile înainte : 1. Într-o cratiţă, puneţi legumele şi mirodeniile în vin şi oţet . 2. Daţi în fiert amestecul apoi lăsaţi să se răcească . 3. Puneţi într-un vas mai încăpător ( dar care să încapă în frigider ! ) pulpa de căprioară sau miel şi marinata peste, şi lăsaţi în frigider timp de trei zile . Ziua preparării : 4. Coloraţi carnea în unt şi ulei şi apoi gătiţi carnea într-un cuptor cald la 210°C (termostat 8 9) timp de 1/2 de oră pentru fiecare 550 g . 5. În acest timp , reduceţi marinata pe un foc viu . 6. Pasaţi amestecul printr-o sită, sosul este gata . 7. Decupaţi pulpa. 8. Într-o farfurie , puneţi două felii de pulpă, acoperite cu sos . 9. Incorporaţi 2 pere şi merişoare , alături de pireu de ţelină .

4
©Fotografiile şi textele din această lucrare nu pot fi reproduse sub nici o formă fără aprobarea autorului . Comenzi la colectia ” Cartea de un pol” la email : comenzi.retete.maxim@gmail.com .

Carte de reţete de Paşte – Dinculescu Maxim - 2009

4. Pulpă de miel gătită vânătoreşte

Nr de porţii: 6 Pregătirea : 20 minute Gătire : 60 minute

Ingrediente :           1 pulpă de miel 1 ceapă cu 2 cuişoare în ea 3 morcovi 1 ceapă de apă O butelie de vin alb sau roşu , sec ½ pahar de oţet din vin 1 legătură de verdeaţă ( rozmarin, ţelină ) 3 căţei de usturoi Sare Piper

Mod de pregătire : 1. Pentru ca pulpa de miel să aibă gust de căprioară , marinaţi-o timp de 3 zile la rece . 2. Curăţaţi ceapa de apă şi morcovi şi le căliţi pe toate în ulei . 3. Adăugaţi o butelie de vin sec, alb sau roşu , oţetul, verdeaţa, ceapa cu cuişoarele înfipte în ea şi usturoiul . 4. Săraţi şi piperaţi . 5. Coaceţi carnea normal (1/2 oră pentru fiecare 550 g ) şi serviţi cu pireu de castane, de mere sau cu dulceaţă de merişoare.

5
©Fotografiile şi textele din această lucrare nu pot fi reproduse sub nici o formă fără aprobarea autorului . Comenzi la colectia ” Cartea de un pol” la email : comenzi.retete.maxim@gmail.com .

Carte de reţete de Paşte – Dinculescu Maxim - 2009

5. Tajine de miel ( reţetă marocană )

Nr de porţii: 6 Pregătirea : 30 minute Gătire : 180 minute

Ingrediente :  1,2 kg de pulpă de miel  1 kg de ceapă  4 linguri de ulei de măsline  1 lingură de seminţe de chimen  1 linguriţă de pudră de ghimbir  1 linguriţă de seminţe de coriandru  ½ linguriţă de boia de ardei dulce  2 g de şofran  2 căţei de usturoi  2 lămâi glazurate  Sucul de la o lămâie  100 g măsline negre Mod de pregătire : 1. Pisaţi împreună usturoiul şi mirodeniile . 2. Într-o cratiţă, puneţi bucăţile de carne , lămâile confiate , tăiate în patru, 2 linguri de ulei de măsline şi sucul de lămâie . 3. Adăugaţi usturoiul şi mirodeniile . 4. Acoperiţi şi lăsaţi să fiarbă mocnit timp de 3 ore . 5. O jumătate de oră înainte de terminarea coacerii , într-o altă cratiţă , în două linguri de ulei de măsline , pe foc mic, căliţi ceapa mărunţită . 6. Când ceapa a devenit transparentă, puneţi-o peste carne , împreună cu măslinele negre . 7. Lăsaţi să fiarbă mocnit . 8. Serviţi cu orez.

6
©Fotografiile şi textele din această lucrare nu pot fi reproduse sub nici o formă fără aprobarea autorului . Comenzi la colectia ” Cartea de un pol” la email : comenzi.retete.maxim@gmail.com .

Carte de reţete de Paşte – Dinculescu Maxim - 2009

6. Pulpă de miel în crustă de brânză Emmenthal

Pentru 6 persoane Pregătirea : 45 min Gătire : 60 min

Ingrediente :            200 g de brânză emmenthal rasă 1 picior superior de miel (cam 1,5 kg) 300 g de făină 100 g de unt 2 ouă 5 legături de pătrunjel verde 2 lămâi glazurate(confiate) 1 roşie 3 linguri de ulei de arahide Sare Piper

Mod de pregătire: 1. Preîncălziţi cuptorul la 180°C (termostatul 6). 2. Pregătiţi crusta de emmenthal amestecând făina, untul,un ou şi brânza emmenthal rasă , până la obţinerea unei paste ferme şi omogene . 3. Într-o tavă , puneţi piciorul de miel şi deasupra întindeţi pasta de emmenthal . Pasta trebuie să fie întinsă uniform pe toată suprafaţa de carne. 4. Din pasta rămasă decupaţi câteva fâşii şi frunze , pentru decorare . 5. Într-un bol, amestecaţi un ou cu sare şi cu o pensulă de patiserie , ungeţi pasta . 6. Băgaţi la cuptor timp de o oră la jumătate din căldură . 7. În acest timp, spălaţi pătrunjelul şi roşia. 8. Tocaţi grosier pătrunjelul şi în mici cubuleţe , roşia . 9. Separaţi coaja lămâilor confiate de pulpa de fruct. 10. Tăiaţi coaja în mici cuburi. 11. Într-o salatieră amestecaţi roşia, pătrunjelul şi cubuleţele de coajă . 12. Adăugaţi pulpa de lămâie cu uleiul şi piperaţi uşor . 13. Serviţi piciorul de miel, tranşat cu bucăţi de crustă de emmenthal şi sos de pătrunjel cu lămâie confiată .

7
©Fotografiile şi textele din această lucrare nu pot fi reproduse sub nici o formă fără aprobarea autorului . Comenzi la colectia ” Cartea de un pol” la email : comenzi.retete.maxim@gmail.com .

Carte de reţete de Paşte – Dinculescu Maxim - 2009

7. Cocoşel cu lămâi confiate

Pentru 5 persoane Pregătirea : 20 min Gătire : 45 min

Ingrediente :             1 lămâie 3 cocoşi tineri 4 linguri de ulei de măsline 1 linguriţă de pudră de ghimbir 1 doză de ș ofran ( aproximativ 8 g) 1 bucheţel de coriandru 1 bucheţel de pătrunjel 3 cepe 4 lămâi confiate 24 măsline verzi, fără sâmburi . Sare Piper

Mod de pregătire: 1. 2. 3. 4. 5. Într-un castron, amestecaţi sucul de la o lămâie şi sare . Ungeţi cocoşii. Puneţi-i 15 minute la rece . Clătiţi-i şi uscaţi-i cu un şervet uscat . Într-un bol, amestecaţi mirodeniile ( şofranul şi ghimbirul ) 2 linguriţe de coriandru şi 2 linguriţe de pătrunjel tocat. 6. Ungeţi cocoşii şi-i lăsaţi să se odihnească la temperatura camerei 30 minute . 7. Într-o cratiţă, căliţi ceapa tocată cu 2 linguri de ulei de măsline . 8. Acum puneţi aici cocoşii , 250 ml de apă, lămâile confiate , tăiate în sferturi, măslinele, restul de coriandru şi de pătrunjel . 9. Lăsaţi să fiarbă molcom timp de 45 minute la 1 oră. 10. Serviţi imediat .

8
©Fotografiile şi textele din această lucrare nu pot fi reproduse sub nici o formă fără aprobarea autorului . Comenzi la colectia ” Cartea de un pol” la email : comenzi.retete.maxim@gmail.com .

Carte de reţete de Paşte – Dinculescu Maxim - 2009

8. Pulpă de miel, de Paşti, cu legume

Pregătirea : 20 minute Gătire : 45 minute Păstrare : 3 ore Ingrediente :              1 pulpă de miel 200 g de amestec de ardei gras , congelat 80 g de ceapă de apă, congelată 3 g usturoi, congelat 2 linguriţe de paprica 100 ml ulei de arahide 2 linguri de miere 500 g de morcovi, rondele 500 g de dovlecei, rondele 2 rămurele de rozmarin Sare Piper 2 căţei de usturoi

Mod de pregătire : 1. Pentru marinată, amestecaţi fin ardeii graşi la care adăugaţi mierea, boiaua de ardei, uleiul de arahide, ceapa, usturoiul congelat , sarea, piperul şi o ramură de rozmarin . 2. Amestecaţi uniform totul . 3. Puneţi pulpa într-un platou adânc şi aplicaţi pe ea ,uniform, marinata . 4. Acoperiţi totul cu folie alimentară şi puneţi la rece pentru cel puţin 3 ore. 5. Într-o tavă mare, puneţi alternativ rondelele de morcovi şi de dovlecei pentru a forma un strat regulat ca şi solzii de peşte. 6. Săraţi şi piperaţi . 7. În funcţie de gust , puteţi adăuga şi 1 sau 2 căţei de usturoi . 8. Preîncălziţi cuptorul la 220°C (termostat 7-8). 9. Scoateţi pulpa din frigider . 10. Recuperaţi marinata care este pe fundul platoului pentru a o pune peste stratul de morcovi şi dovlecei . 11. Puneţi pulpa de miel peste legume şi puneţi peste ea cealaltă ramură de rozmarin. 12. Băgaţi la cuptor pentru 40 la 50 minute, funcţie de mărimea pulpei şi de gradul de coacere dorit . 13. Lăsaţi să se odihnească 5 minute , înainte de servire.

9
©Fotografiile şi textele din această lucrare nu pot fi reproduse sub nici o formă fără aprobarea autorului . Comenzi la colectia ” Cartea de un pol” la email : comenzi.retete.maxim@gmail.com .

Carte de reţete de Paşte – Dinculescu Maxim - 2009

9. Cod amestecat cu tomate

Ingrediente pentru 4 persoane :            1 cod de 1,5 kg 5 roşii 2 ramuri de rozmarin 2 linguriţe de seminţe de mărar 25 g măsline negre 25 g măsline verzi 4 căţei de usturoi 1 linguriţă de oţet balsamic 4 linguri de ulei de măsline Sare Piper proaspăt măcinat

Mod de pregătire : 1. Preîncălziţi cuptorul la 200°. 2. Curăţaţi codul , îl evisceraţi şi îl spălaţi bine , îl puneţi pe o tavă , ungeţi-l cu 3 linguri de ulei de măsline, îl asezonaţi cu sare, piper, o ramură de rozmarin, adăugaţi o linguriţă de seminţe de mărar şi 2 căţei de usturoi mărunţiţi . 3. Băgaţi tava la cuptor, o lăsaţi timp de 25 la 30 minute. 4. În acest timp, opăriţi, decojiţi şi scoateţi seminţele din roşii, pe patru din ele le tăiaţi în jumătate şi pe ultima, cubuleţe. 5. Săraţi şi piperaţi . 6. Scoateţi codul din cuptor, adăugaţi roşiile, măslinele, restul de căţei de usturoi tocaţi şi o ramură de rozmarin . 7. Acoperiţi-l cu seminţe de mărar , o lingură de ulei de măsline şi de câteva picături de oţet balsamic . 8. Băgaţi-l din nou la cuptor, pentru 10 minute .

10
©Fotografiile şi textele din această lucrare nu pot fi reproduse sub nici o formă fără aprobarea autorului . Comenzi la colectia ” Cartea de un pol” la email : comenzi.retete.maxim@gmail.com .

Carte de reţete de Paşte – Dinculescu Maxim - 2009

10. Bărcuţe de dovlecel cu orez

Ingrediente pentru 4 persoane :         4 dovlecei 250 g de roşii mici ( roşioare ) 1 ceapă de apă 100 g de orez 50 g de brânză emmenthal rasă 3 linguri de ulei de măsline Sare Piper

Mod de pregătire : 1. Fierbeţi orezul în apă fierbinte , sărată ( proporţie 1 cană orez la 3 căni apă), scurgeţi şi puneţi deoparte. 2. Preîncălziţi cuptorul la 200° C . 3. Spălaţi şi tăiaţi extremităţile dovleceilor, tăiaţi-i în două, pe lung şi scobiţi-i cu atenţie . 4. Miezul scos îl tăiaţi cubuleţe . 5. Mărunţiţi ceapa, spălaţi şi tăiaţi cubuleţe roşiile . 6. Într-o tigaie cu ulei de măsline, căliţi ceapa, cubuleţele de dovlecel şi roşiile . 7. Într-o salatieră,amestecaţi orezul cu legumele, adăugaţi brânza rasă, sare şi piper şi amestecaţi bine totul. 8. Garnisiţi cu acest amestec bărcuţele de dovlecel şi băgaţi la cuptor pentru 15 minute . 9. Serviţi fierbinte sau călduţ .

11
©Fotografiile şi textele din această lucrare nu pot fi reproduse sub nici o formă fără aprobarea autorului . Comenzi la colectia ” Cartea de un pol” la email : comenzi.retete.maxim@gmail.com .

Carte de reţete de Paşte – Dinculescu Maxim - 2009

11. Drob de peşte cu legume şi sos de plante aromate
Ingrediente pentru 4 persoane  200 g de coadă de somn  200 g de file de şalău  200 g de brânză albă, slabă  1 ou  50 g de fasole verde  50 g de morcovi, bastonaşe  8 g de sare  1 g de piper Mod de pregătire 1. Amestecaţi carnea de somn şi de şalău , după ce aţi sărat-o. 2. Pasaţi carnea obţinută prin sită pentru a elimina şi ultimele riscuri osoase . 3. Încorporaţi oul întreg amestecând cu o lopăţică din lemn. 4. În continuare,adăugaţi brânza, piperul şi amestecaţi bine pentru a obţine o cremă de peşte. 5. Curăţaţi morcovii şi-i tăiaţi bastonaşe cu grosimea de ½ cm , îi fierbeţi în apă sărată având grijă să-i păstraţi crocanţi . 6. Spălaţi şi rupeţi fasolea verde , o fierbeţi în apă sărată , lăsând-o uşor crocantă , apoi o răcoriţi în apă cu gheaţă pentru a-şi păstra culoarea verde. 7. Într-o tavă din lut , puneţi un strat de cremă de peşte, puneţi pe lung două sau trei rânduri de morcovi cu două sau trei rânduri de fasole verde . 8. Acoperiţi totul cu un nou strat de cremă de peşte apoi, din nou, rândurile de legume şi terminaţi cu un strat de cremă de peşte. 9. Coaceţi în bain-marie pe foc mediu , la 180° C timp de 35 la 40 minute. 10. Scoateţi tava din cuptor, o lăsaţi să se răcească şi apoi o puneţi la refrigerat . Sosul de ierburi aromate Ingrediente  250 g de brânză albă, slabă  2 ouă fierte, tari  1 lingură de muştar de Dijon  1 linguriţă de tarhon , tocat  1 linguriţă de pătrunjel şi arpagic, tocate  Câteva frunze tocate de hasmaţuchi  1 linguriţă de oţet cu tarhon  Sare şi piper măcinat proaspăt Mod de pregătire : 1. Decojiţi ouăle tari şi le băgaţi la mixer, apoi adăugaţi muştarul şi mixaţi din nou . 2. Vărsaţi amestecul obţinut într-un platou şi încorporaţi în el , cu ajutorul unei furculiţe, brânza . 3. Asezonaţi de sare şi piper şi adăugaţi oţetul , amestecând bine cu furculiţa pentru a obţine un sos legat . 4. Chiar înainte de servire, încorporaţi toate ierburile proaspete şi rectificaţi asezonarea. 5. Serviţi imediat cu drobul de peşte.

12
©Fotografiile şi textele din această lucrare nu pot fi reproduse sub nici o formă fără aprobarea autorului . Comenzi la colectia ” Cartea de un pol” la email : comenzi.retete.maxim@gmail.com .

Carte de reţete de Paşte – Dinculescu Maxim - 2009

12. Ardei umpluţi cu mozarella

Ingrediente pentru 4 persoane :         4 ardei graşi mici (variaţi culorile după gust, roşu, verde, galben, portocaliu ) 200 g de mozzarella de bivoliţă 50 g de capere 1 căţel de usturoi 1 legătură de busuioc 30 g de pesmet 1 fir de ulei de măsline Sare şi piper, după gust

Mod de pregătire : 1. 2. 3. 4. Clătiţi ardeii şi-i uscaţi cu un şervet, tăiaţi-i în două, pe lungime şi scoateţi seminţele. Scurgeţi caperele şi le clătiţi . Tocaţi usturoiul şi busuiocul. Într-o salatieră pregătiţi o umplutură din busuioc, usturoi,capere şi pesmet, adăugaţi puţină sare şi piper şi amestecaţi bine totul . 5. Umpleţi bărcuţele de ardei cu această umplutură, apoi adăugaţi câte o bucată de mozzarella în fiecare barcă, un fir de ulei de măsline şi băgaţi la cuptorul cald, circa 15 minute. 6. Serviţi fierbinte .

13
©Fotografiile şi textele din această lucrare nu pot fi reproduse sub nici o formă fără aprobarea autorului . Comenzi la colectia ” Cartea de un pol” la email : comenzi.retete.maxim@gmail.com .

Carte de reţete de Paşte – Dinculescu Maxim - 2009

13. Frigărui de porc cu mere şi sos de muştar

Ingrediente pentru 4 persoane :  450 g de file de porc  2 mere  1 lămâie  2 linguriţe de muştar de Dijon  2 linguri de suc de mere  2 linguri de ulei de floarea soarelui Mod de pregătire : 1. Tăiaț i carnea de porc în bucăţi şi puneţi-o deoparte. 2. Curăţaţi merele, le scoateţi miezul ,le tăiaţi în sferturi şi le stropiţi cu sucul de mere ca să nu se înnegrească . 3. Înfigeţi carnea şi feliile de măr, alternativ , pe frigărui (Eu pun şi câte o felie de roşie) . 4. Într-un castronel amestecaţi muştarul , suc de mere şi uleiul de floare. 5. Ungeţi frigăruile cu acest amestec şi le coaceţi pe grătarul încins 10 la 15 minute până ce sunt bine pătrunse . 6. Le întoarceţi periodic şi le stropiţi cu amestecul de mai sus . Pentru sosul de muştar Ingrediente :  1 lingură de muştar de masă  1 lingură de muştar de Dijon  6 linguri de smântână degresată Mod de pregătire : 1. Într-un bol, amestecaţi muştarurile. 2. Încorporaţi smântâna, puţin câte puţin, amestecând tot timpul . 3. Lăsaţi deoparte să se răcească până în momentul servirii .

14
©Fotografiile şi textele din această lucrare nu pot fi reproduse sub nici o formă fără aprobarea autorului . Comenzi la colectia ” Cartea de un pol” la email : comenzi.retete.maxim@gmail.com .

Carte de reţete de Paşte – Dinculescu Maxim - 2009

14. Frigărui de pui şi ardei cu sos de ardei

Ingrediente pentru 4 persoane :        4 piepturi de pui 2 ardei graşi roşii 1 ardei gras verde 1 ardei gras galben 12 frunze de salvie Ulei de măsline Herbs de Provence( se găseşte în pachete în hipermarket-uri) Sare şi piper

Mod de pregătire : 1. 2. 3. 4. Spălaţi, înlăturaţi seminţele ardeilor şi-i tăiaţi cubuleţe . Decupaţi piepturile de pui în fâşii medii . Pregătiţi frigăruile alternând carnea, ardeii de toate culorile şi frunze de salvie . Ungeţi frigăruile cu ulei de măsline pe toate părţile, săraţi şi piperaţi , presăraţi cu ierburi de Provence. 5. Coaceţi-le pe grătar circa 20 de minute , întorcând-le din când în când . Sosul de ardei : Ingrediente :       400 ml de smântână degresată 2 linguri de ketchup 2 linguriţe de oţet din vin alb Câteva picături de sos Tabasco 2 căţei de usturoi 300 g de ardei gras roşu,verde,galben

Mod de pregătire : 1. Puneţi smântâna într-un platou adânc, adăugaţi ketchupul , oţetul şi Tabasco, amestecaţi totul . 2. Curăţaţi usturoiul şi-l tocaţi fin . 3. Spălaţi, înlăturaţi seminţele ardeilor şi-i tăiaţi bucăţi mici . 4. Adăugaţi usturoiul şi ardeiul la amestec , săraţi şi piperaţi şi amestecaţi . 5. Serviţi sosul cu frigărui .

15
©Fotografiile şi textele din această lucrare nu pot fi reproduse sub nici o formă fără aprobarea autorului . Comenzi la colectia ” Cartea de un pol” la email : comenzi.retete.maxim@gmail.com .

Carte de reţete de Paşte – Dinculescu Maxim - 2009

15. Frigărui de pui (curcan) cu lămâie verde şi sos de mango

Ingrediente pentru 4 persoane :      4 piepturi de pui de +/- 130 g (sau de curcan) 3 linguriţe de dulceaţă sau marmeladă de lămâie verde ½ linguriţă de coajă de lămâie verde netratată, rasă 1 lingură de suc de lămâie verde 1 linguriţă de oţet din vin alb

Mod de pregătire : 1. Decupaţi pieptul de pui sau curcan în fâşii fine pe care le înfigeţi în frigărui, una lângă alta. 2. Preîncălziţi gril-ul cuptorului la temperatură medie . 3. Într-un mic platou , amenajaţi marmelada , oţetul, coaja şi sucul de lămâie verde, săraţi şi piperaţi . 4. Puneţi frigăruile pe gril, după ce le-aţi uns cu amestecul de mai sus , şi le prăjiţi 5 minute . 5. Întoarceţi frigăruile şi le ungeţi din nou cu acest amestec . 6. Lăsaţi să se frigă încă 4 la 5 minute , până ce carnea este bine friptă . Sosul de mango : Ingrediente :     1 1 1 1 mango mică ceapă roşie lingură coriandru proaspăt, tocat lingură de suc de lămâie verde

Mod de pregătire : 1. Curăţaţi fructul de mango şi înlăturaţi miezul , tăiaţi pulpa de fruct în mici cuburi şi le puneţi într-un bol . 2. Curăţaţi şi tocaţi fin ceapa şi amestecaţi-o cu bucăţile de mango , adăugaţi sucul de lămâie şi coriandru tocat, săraţi şi piperaţi şi apoi, amestecaţi totul . 3. Acoperiţi şi puneţi la rece până la momentul servirii . 4. Serviţi cu orez .

16
©Fotografiile şi textele din această lucrare nu pot fi reproduse sub nici o formă fără aprobarea autorului . Comenzi la colectia ” Cartea de un pol” la email : comenzi.retete.maxim@gmail.com .

Carte de reţete de Paşte – Dinculescu Maxim - 2009

16. Roşie umplută cu orez

Ingrediente pentru 4 persoane :            10 roşii frumoase 200 g de orez complet 1 căţel de usturoi Câteva frunze de busuioc 2 morcovi 2 dovlecei 200 g de brânză proaspătă 100 g de brânză rasă pentru gratinare ( parmezan, emmenthal ) 3 linguri de ulei de măsline Sare Piper proaspăt măcinat

Mod de pregătire : 1. Într-o cratiţă mai mare, fierbeţi orezul în apă fierbinte sărată, scurgeţi-l ţi-l puneţi deoparte. 2. Spălaţi 8 roşii, le tăiaţi în partea de sus, goliţi interiorul cu atenţie, fără să crăpaţi roşia şi lăsaţi roşiile să se scurgă , puse invers . 3. Scufundaţi cele 2 roşii restante în apă fierbinte câteva secunde, le treceţi apoi prin apă rece şi le decojiţi , apoi le tăiaţi în cubuleţe şi le puneţi deoparte. 4. Tocaţi busuiocul, curăţaţi şi tăiaţi în cubuleţe morcovii . 5. Tăiaţi extremităţile dovleceilor spălaţi bine, apoi îi tăiaţi cubuleţe. 6. Curăţaţi usturoiul . 7. Preîncălziţi cuptorul la 180° C . 8. În acest timp, căliţi usturoiul în ulei . 9. Scoateţi usturoiul, adăugaţi morcovul şi dovleceii, săraţi puţin şi căliţi 2 minute. 10. Adăugaţi în continuare orezul complet şi cubuleţele de roşii, căliţi 2 minute pe foc viu pentru a elimina apa . 11. Luaţi tigaia de pe foc şi lăsaţi să se răcească . 12. Adăugaţi apoi brânza proaspătă, busuiocul , un vârf de cuţit de sare, un tur sau două de râşniţă de piper şi amestecaţi totul . 13. Umpleţi roşiile cu acest amestec , le puneţi într-o tavă, presăraţi-le cu brânză rasă şi le băgaţi la cuptor pentru 10 la 12 minute. 14. Gratinaţi-le 2 minute pe gril. 15. Serviţi fierbinte sau cald .

17
©Fotografiile şi textele din această lucrare nu pot fi reproduse sub nici o formă fără aprobarea autorului . Comenzi la colectia ” Cartea de un pol” la email : comenzi.retete.maxim@gmail.com .

Carte de reţete de Paşte – Dinculescu Maxim - 2009

17. Roşie umplută, dietetică

Ingrediente pentru 6 persoane :                6 roşii frumoase 6 ouă tari 150 g de ciuperci champignon 1 ceapă 1 căţel de usturoi 2 cepe de apă 2 linguri de pătrunjel proaspăt, tocat 1 felie de miez de pâine, fără coajă Puţin lapte Unt ( mare cât o nucă ) Sare piper 1 frunză de dafin 1 ramură de cimbru Pesmet

Mod de pregătire : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Spălaţi roşiile şi le uscaţi, tăiaţi un căpăcel în partea cozii . Cu ajutorul unei linguriţe, goliţi cu delicateţe roşia, cu atenţie să nu o crăpaţi . Puneţi deoparte conţinutul pe care-l scoateţi ( pulpa ! ). Această pulpă o puneţi într-o cratiţă şi adăugaţi peste ea ,ceapa tocată, cimbrul, dafinul, săraţi şi piperaţi şi lăsaţi totul pe foc mic până ce amestecul scade. Spălaţi bine ciupercile ,tăiaţi codiţele, le decupaţi în lamele şi le căliţi într-o tigaie ci untul topit şi 4 linguri de apă în care am pus şi câteva picături de suc de lămâie . Pregătiţi în continuare umplutura, amestecând pireul de roşii cu ouăle tari sfărâmate, ciupercile tăiate fin în lamele, ceapa de apă, căţelul de usturoi şi pătrunjelul tocat fin . Adăugaţi miezul de pâine muiată în lapte şi stoarsă, amestecaţi din nou . Umpleţi roşiile cu acest preparat şi le aranjaţi într-o tavă pe care aţi uns-o cu unt, în prealabil. Presăraţi peste roşii, puţin pesmet şi puneţi la cuptorul cald, pentru circa 15 minute.

18
©Fotografiile şi textele din această lucrare nu pot fi reproduse sub nici o formă fără aprobarea autorului . Comenzi la colectia ” Cartea de un pol” la email : comenzi.retete.maxim@gmail.com .

Carte de reţete de Paşte – Dinculescu Maxim - 2009

18. Gaspacho

Ingrediente pentru 4 persoane :               1 kg de roşii 1 ardei gras roşu 1 ardei gras verde ½ castravete 1 ceapă 3 căţei de usturoi 1 felie de pâine uscată 3 linguri de ulei de măsline 2 linguri de oţet din vin 750 ml de apă 2 ouă fierte, tari Sare Piper proaspăt măcinat 1 vârf de cuţit de ardei iute de Cayenne

Mod de pregătire : 1. Opăriţi şi curăţaţi roşiile, înlăturaţi seminţele şi le tăiaţi în cubuleţe . 2. Curăţaţi castravetele şi-l tăiaţi în două, pe lung pentru a-i scoate seminţele , apoi îl tăiaţi cubuleţe . 3. Tot în cubuleţe tăiaţi şi ardeii graşi şi tocaţi mărunt ceapa şi usturoiul . 4. Cu ajutorul unui mixer, amestecaţi legumele cu miezul de pâine , uleiul şi oţetul pentru a obţine o mixtură nu foarte fină dar omogenă . 5. Puneţi amestecul într-o salatieră şi adăugaţi apa şi condimentele . 6. Amestecaţi totul şi puneţi compoziţia la frigider pentru cel puţin 2 ore. 7. În momentul servirii , tăiaţi ouăle tari în felii pe care le puneţi în preparat împreună cu crutoanele. Sfat : Puteţi , de asemenea, servi gaspacho cu mici cuburi de roşii şi de castraveţi pe care le puneţi pe marginea farfuriei sau bolului în care serviţi .

19
©Fotografiile şi textele din această lucrare nu pot fi reproduse sub nici o formă fără aprobarea autorului . Comenzi la colectia ” Cartea de un pol” la email : comenzi.retete.maxim@gmail.com .

Carte de reţete de Paşte – Dinculescu Maxim - 2009

19. Ciuperci în marinată

Ingrediente pentru 4 persoane :        400 g de ciuperci champignon de Paris mici, congelate. 1 lingură de pastă de roşii, concentrată . 2 linguri de vin roşu 2 linguri de oţet din vin roşu Câteva picături de sos Tabasco 1 frunză de dafin 1 vârf de cuţit de ierburi (herbes) de Provence

Mod de pregătire : 1. Puneţi ciupercile încă îngheţate într-o cratiţă şi lăsaţi-le să se încălzească 5 minute pe foc viu , amestecând din timp în timp . 2. Adăugaţi lângă ciuperci , pasta concentrată de roşii , vinul , oţetul , sosul Tabasco, dafinul,ierburile de Provence şi amestecaţi bine . 3. Aduceţi la fierbere şi lăsaţi să fiarbă pe foc mediu, timp de 10 min., până ce ciupercile sunt moi . 4. Vărsaţi conţinutul într-un platou de servire , înlăturaţi frunza de dafin, lăsaţi să se răcească apoi puneţi vasul în frigider să se refrigereze cel puţin 4 ore. 5. Serviţi rece .

20
©Fotografiile şi textele din această lucrare nu pot fi reproduse sub nici o formă fără aprobarea autorului . Comenzi la colectia ” Cartea de un pol” la email : comenzi.retete.maxim@gmail.com .

Carte de reţete de Paşte – Dinculescu Maxim - 2009

20. Castravete marinat în salată
O reţetă plină de savoare care acompaniază perfect carnea friptă pe grătar .

Ingrediente pentru 4 persoane :            1 castravete 3 linguri cu oţet din vin 1 linguriţă de zahăr ½ linguriţă de seminţe de mărar ¼ linguriţă de sare de ţelină 2 linguri de ulei de floarea soarelui ¼ linguriţă de pudră de usturoi 125 g de iaurt slab 1 linguriţă de mărar proaspăt, tocat Sare Piper

Mod de pregătire : 1. Amestecaţi într-un castron oţet, zahăr, seminţe de mărar, sare de ţelină, ulei, pudră de usturoi, sare şi piper . 2. Curăţaţi castravetele şi-l tăiaţi în rondele foarte fine . 3. Adăugaţi-l la compoziţia din castron ,amestecaţi şi acoperiţi . 4. Lăsaţi să odihnească 6 ore la temperatura camerei , amestecând din timp în timp . 5. Scurgeţi preparatul şi-l puneţi într-o salatieră împreună cu iaurtul şi cu mărarul . 6. Serviţi .

21
©Fotografiile şi textele din această lucrare nu pot fi reproduse sub nici o formă fără aprobarea autorului . Comenzi la colectia ” Cartea de un pol” la email : comenzi.retete.maxim@gmail.com .

Carte de reţete de Paşte – Dinculescu Maxim - 2009

21. Fasole verde rece cu roşii

Ingrediente pentru 4 persoane :          400 g de fasole verde fină 500 g de roşii 2 cepe roşii 1 căţel de usturoi 1 vârf de cuţit de zahăr 1 lingură de ulei de porumb 2 linguri de pătrunjel verde , tocat Sare Piper

Mod de pregătire : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Opăriţi roşiile, le curăţaţi şi le tăiaţi cubuleţe . Curăţaţi ceapa şi o tăiaţi în rondele fine. Curăţaţi usturoiul şi-l pisaţi în mojar . Curăţaţi aţele de la fasole şi le spălaţi . Le tăiaţi în două . Încălziţi uleiul într-o tigaie adâncă , anti adezivă . Căliţi usturoiul şi ceapa , pe foc mic, timp de 5 minute . Adăugaţi fasolea verde, roşiile, pătrunjelul , sare, piper şi zahăr . Amestecaţi, acoperiţi şi lăsaţi pe foc mediu , circa 30 minute să fiarbă .

22
©Fotografiile şi textele din această lucrare nu pot fi reproduse sub nici o formă fără aprobarea autorului . Comenzi la colectia ” Cartea de un pol” la email : comenzi.retete.maxim@gmail.com .

Carte de reţete de Paşte – Dinculescu Maxim - 2009

22. Salată de ţelină

Ingrediente pentru 4 persoane :          500 g de ţelină 1 măr 1 iaurt degresat 1 linguriţă de muştar forte de Dijon 1 linguriţă de hasmaţuchi tocate 1 lingură de suc de lămâie 1 vârf de cuţit de zahăr Sare Piper

Mod de pregătire : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Vărsaţi 2 cm de apă în compartimentul interior dintr-un vas de gătit pe aburi . Acoperiţi şi aduceţi la fierbere . Curăţaţi ţelină, o radeţi apoi o puneţi în compartimentul perforat al vasului pe aburi . Acoperiţi şi lăsaţi să se coacă 10 minute . Curăţaţi şi radeţi mărul şi-l stropiţi cu sucul de lămâie . Amestecaţi muştarul, zahărul, iaurtul, sarea şi piperul . Adăugaţi ţelina şi mărul . Amestecaţi şi lăsaţi să se odihnească 15 minute , cel puţin . Presăraţi cu hasmaţuchi.

23
©Fotografiile şi textele din această lucrare nu pot fi reproduse sub nici o formă fără aprobarea autorului . Comenzi la colectia ” Cartea de un pol” la email : comenzi.retete.maxim@gmail.com .

Carte de reţete de Paşte – Dinculescu Maxim - 2009

23. Salată de ardei capia copţi

Ingrediente pentru 4 persoane :         4 ardei capia 3 linguri de oţet 1 căţel de usturoi 1 lingură de vin roşu, sec ½ linguriţă de zahăr 1 lingură de ulei de floarea soarelui Sare Piper

Mod de pregătire : 1. Aprindeţi gril-ul de la cuptor . 2. Clătiţi ardeii, puneţi-i pe grătarul de la gril şi lăsaţi să se coacă 20 la 30 de minute , întorcându-i când pieliţa s-a înnegrit şi s-a umflat . 3. Lăsaţi-i să se răcească şi cojiţi pieliţa înnegrită, pedunculii şi seminţele . 4. Tăiaţi pulpa de ardei în fâşii . 5. Puneţi totul într-un bol . 6. Zdrobiţi usturoiul deasupra unei cratiţe . 7. Adăugaţi oţetul, vinul, zahărul şi piperul . 8. Aduceţi la fierbere şi lăsaţi să clocotească 20 secunde . 9. Săraţi şi piperaţi ardeii. 10. Vărsaţi conţinutul cratiţei deasupra, adăugaţi uleiul, amestecaţi . 11. Lăsaţi să se macereze 2 ore.

24
©Fotografiile şi textele din această lucrare nu pot fi reproduse sub nici o formă fără aprobarea autorului . Comenzi la colectia ” Cartea de un pol” la email : comenzi.retete.maxim@gmail.com .

Carte de reţete de Paşte – Dinculescu Maxim - 2009

24. Supă de ceapă

Ingrediente :       5 cepe 4 cartofi 2 căţei de usturoi 1 litru de apă Sare Piper

Mod de pregătire : 1. 2. 3. 4. 5. 6. Sfat : Acompaniaţi cu mici crutoane unse sau nu cu usturoi , şi brânză rasă . Idee de regim : Înlocuiţi cartofii cu dovlecei . Curăţaţi ceapa, cartofii şi usturoiul . Le tăiaţi pe toate în cubuleţe . Puneţi totul într-o cratiţă şi adăugaţi apa şi sarea . Încălziţi totul pe foc viu, până ce legumele şi cartofii sunt fierţi . Amestecaţi totul . Săraţi şi piperaţi, după gust .

25
©Fotografiile şi textele din această lucrare nu pot fi reproduse sub nici o formă fără aprobarea autorului . Comenzi la colectia ” Cartea de un pol” la email : comenzi.retete.maxim@gmail.com .

Carte de reţete de Paşte – Dinculescu Maxim - 2009

25. Varză roşie cu mere

Ingrediente :           50 g de unt ½ varză roşie 2 mere 3 cepe 1 pumn de stafide 3 linguriţe de zahăr brun 3 frunze de dafin 2 ramuri de cimbru Sare Piper

Mod de pregătire : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Tăiaţi varza în fâşii fine, înlăturând părţile albe şi nervurile . Tăiaţi merele în bucăţi . Tăiaţi ceapa grosier . Căliţi ceapa în untul topit. Adăugaţi varza,merele, stafidele şi plantele aromate . Săraţi şi piperaţi, după gust . Lăsaţi să fiarbă înăbuşit +/- o oră .

26
©Fotografiile şi textele din această lucrare nu pot fi reproduse sub nici o formă fără aprobarea autorului . Comenzi la colectia ” Cartea de un pol” la email : comenzi.retete.maxim@gmail.com .

Carte de reţete de Paşte – Dinculescu Maxim - 2009

26 . Păstrăvi à l'alpine

Pregătire : 20 min. Gătire : 30 min.

Ingrediente pentru 4 persoane :       4 păstrăvi de circa 200 g fiecare 4 felii fine de jambon afumat 125 g de unt 1 lingură de pudră de cimbru Sare fină Piper boabe.

Mod de pregătire : 1. Curăţaţi păstrăvii prin branhii, fără să deschideţi peştii pe burtă , dar puteţi face o incizie la un cm de coadă 2. Spălaţi păstrăvii cu grijă, îi uscaţi cu un şervet de bucătărie din hârtie absorbantă , ţi îi asezonaţi în interior şi exterior . 3. Încălziţi cuptorul la o temperatură foarte ridicată . 4. Tăiaţi untul în cubuleţe pe care le puneţi într-un vas de pământ . 5. Adăugaţi cimbrul , sarea şi piperul boabe , măcinat pe loc. 6. Lucraţi cu o lingură de lemn. 7. Prin deschizătura branhiilor, garnisiţi interiorul păstrăvilor cu unt. 8. Ungeţi cu unt cele două feţe ale peştilor . 9. Rulaţi fiecare peşte într-o felie de jambon. 10. Cu o parte din untul rămas, ungeţi o tavă . 11. Puneţi păstrăvii , unul lângă altul în tavă. 12. Repartizaţi restul de unt peste peşte şi băgaşi tava în cuptorul cald . 13. Coaceţi 30 minute. 14. Serviţi într-un platou de servire , cu o mămăliguţă şi puţin sos de usturoi.

27
©Fotografiile şi textele din această lucrare nu pot fi reproduse sub nici o formă fără aprobarea autorului . Comenzi la colectia ” Cartea de un pol” la email : comenzi.retete.maxim@gmail.com .

Carte de reţete de Paşte – Dinculescu Maxim - 2009

Cărţile din colecţia CARTEA DE UN POL Dinculescu Maxim - Reţete de bucătărie ungurească şi Românească - Gulaşul Dinculescu Maxim - Reţete pentru maşina de pâine - Vol. I Samia Alice Salwa / Dinculescu Maxim - Bucătăria Libaneză Dinculescu Maxim - 1001 cocteiluri Dinculescu Maxim - ABC- ul Bucătăriei Dinculescu Maxim - Arta aranjării şi servitului mesei Dinculescu Maxim - Biblia şefului de sală Dinculescu Maxim - Bucătăria Cretană Dinculescu Maxim - Bucătăria Japoneză Dinculescu Maxim - Bucătăria Malaieziană Dinculescu Maxim - Bucătăria Thai Dinculescu Maxim - Bucătărie fără foc sau Hrana Vie Dinculescu Maxim - Călătoriile lui Bulă – culegere de bancuri Dinculescu Maxim - Ghidul Bucătarului de clasă - vol. 1 Dinculescu Maxim - Ghidul Bucătarului de clasă - vol. 2 Dinculescu Maxim - Ghidul Bucătarului de clasă - vol. 3 Dinculescu Maxim - Ghidul Bucătarului de clasă - vol. 4 Dinculescu Maxim - Ghidul Bucătarului de clasă - vol. 5 Dinculescu Maxim - Ghidul Bucătarului de clasă - vol. 6 Dinculescu Maxim - Ghidul Bucătarului de clasă - vol. 7 Dinculescu Maxim - Ghidul Bucătarului de clasă - vol. 8 Dinculescu Maxim - Ghidul Diabeticului Dinculescu Maxim - Ghidul viitorilor miri Dinculescu Maxim - Meniuri dietetice Dinculescu Maxim - Meniuri vegetariene Dinculescu Maxim - Mezeluri făcute în casă Dinculescu Maxim - Pescuitul cu Bolognesa Dinculescu Maxim - Reţete Bio Dinculescu Maxim - Reţete de bucătărie pentru câini Dinculescu Maxim - Reţete de bucătărie pentru pisici Dinculescu Maxim - Reţete de compoturi şi dulceţuri Dinculescu Maxim - Reţete de murături Dinculescu Maxim - Reţete de Pizza Dinculescu Maxim - Reţete festive de Crăciun Dinculescu Maxim - Reţete festive de Paşte Dinculescu Maxim - Reţete festive de Revelion Dinculescu Maxim - Reţete gata în 20 de minute Dinculescu Maxim - Reţete internaţionale de murături

28
©Fotografiile şi textele din această lucrare nu pot fi reproduse sub nici o formă fără aprobarea autorului . Comenzi la colectia ” Cartea de un pol” la email : comenzi.retete.maxim@gmail.com .

Carte de reţete de Paşte – Dinculescu Maxim - 2009

Dinculescu Maxim - Reţete pentru bebeluşi 0-3 ani Dinculescu Maxim - Reţete pentru bolnavii de cancer Dinculescu Maxim - Reţete pentru bolnavii de diabet Dinculescu Maxim - Reţete pentru bolnavii de osteoporoză Dinculescu Maxim - Reţete pentru femeia însărcinată Dinculescu Maxim - Reţete pentru maşina de pâine - Vol. II Dinculescu Maxim - Reţete pentru maşina de pâine - Vol. III Dinculescu Maxim - Reţete pentru Ramadan Dinculescu Maxim - Reţete ungureşti Dinculescu Maxim - Reţete Vietnameze Dinculescu Maxim - Tehnica pescuitului în stil Feeder Dinculescu Maxim - Tehnica pescuitului în stil Roubaissienne Dinculescu Maxim - Tehnica pescuitului în stil Waggler Dinculescu Maxim - Tridentul şi Lupii - roman Dinculescu Maxim - Vinul şi acordul cu alimentele . Dinculescu Maxim – Supravieţuirea în mediul urban Dinculescu Maxim – Supravieţuirea în pădure Dinculescu Maxim – Supravieţuirea în mediul muntos Dinculescu maxim – Reţete pentru mama care alăptează

Preţul acestor cărţi este de un pol ( adică 20 de lei ) . La fiecare carte achitată , cumpărătorul primeşte cadou o altă carte electronică sau un program din categoria freeware . Multe titluri sunt încă în lucru pentru definitivare . Orice sugestii sau idei sunt binevenite şi vă mulţumesc anticipat pentru ele . La data apariţiei acestei lucrări , sunt gata : 1. 2. 3. 4. 5. Bucătăria Libaneză Gulaşul Reţete pentru maşina de pâine-vol. 1 Reţete de bucătărie pentru diabetici – vol. 1 Reţete de Paşti

Comenzi : comenzi.retete.maxim@gmail.com Sugestii : maxim62ro@gmail.com Detalii pe pagina web : http://retetemaxim.kingeshop.com Telefon : 0040 754 455 468 / 0040 721 671 261 Al dvs. Maxim Dinculescu.

29
©Fotografiile şi textele din această lucrare nu pot fi reproduse sub nici o formă fără aprobarea autorului . Comenzi la colectia ” Cartea de un pol” la email : comenzi.retete.maxim@gmail.com .

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->