Afacere n curtea casei cu rae mute

Carnea de ra mut sau leeasc este la mare cutare n toat lumea i

ndeosebi n rile europene care se ocup de creterea acesteia la nivel
industrial.
Ea este o pasre domestic tcut i linitit. Se nmulete foarte uor i
are cea mai bun rat de supravieuire. n plus nu e pretenioas la condiiile
de ntreinere i nu are nevoie de un bazin de ap.
Creterea raelor pentru carne
Spre deosebire de alte specii, raa mut are carnea slab, delicioas i crete
repede, n doar dou luni ajungnd la 2-2,4 kg. Dup ce mplinesc 70 de zile
psrile ncep s slbeasc i nu mai are rostul s le inei. n plus nprlesc
i penele crescute n loc vor fi greu de nlturat la tiere.
Principalele avantaje ale raelor mute fa de alte specii:
1. Au cea mai ridicat rat de supravieuire. Dac sunt crescute adecvat,
95% sau chiar 100% din psri ajung s fie comercializate.
2. Nefiind pretenioase, pot fi crescute ntr-o ncpere obinuit, cu
condiia s fie cald, bine aerisit i s nu fie curent.
3. Ele triesc bine mersi i fr un bazin de ap unde s se ghiloseasc.
Un jgheab cu ap va fi suficient.
4. La apariia necunoscuilor, acestea nu fac glgie i nu creeaz
disconfort.
5. Fac ou comestibile. Timp de un an o pasre produce aproximativ 100
de ou mari (70 g fiecare).
6. Nu au mari pretenii n privina mncrii. ns dac i smulg una alteia
penele nseamn c nu consum destule substane nutritive i va
trebui s adugai n alimentaie verdea i suplimente de vitamine.
Tehnologia de cretere a raelor
Este rentabil s cretei rae nu doar pentru sacrificare, ci i pentru nmulire
mai ales c psrile de smn sunt destul de ieftine (12$ per individ), iar
bobocii ajung buni de vnzare n numai cteva luni.
Procurai iniial o ra n vrst de un an, care peste puin timp va fi capabil
s aduc primii urmai. Cel mai bine ar fi s o cumprai la nceputul sau la
mijlocul toamnei deoarece anume n aceast perioad progenitura se
transform n ra sau roi adult.

Dei psrile de curte sunt de obicei inute mpreun cu alte animale, acest
lucru nu e valabil pentru raele mute. Ele nu convieuiesc bine i mnnc
puin, de aceea construii-le o poiat izolat, rcoroas vara i clduroas n
anotimpul rece. De dorit ca uile i ferestrele coteului s fie ndreptate spre
sud, n direcia principal de btaie a vntului. Mrimea coteului depinde de
numrul de capete pe metru ptrat, densitatea optimal fiind de trei rae
adulte i opt rute.
Raa leeasc matur ncepe s depun ou nc din aprilie cnd vremea se
nclzete. Dup ce depune 20 de ou, se pune pe clocit. Puii de ra ies
dup o lun.
Ca s nu zboare raelor li se taie captul aripioarei nc n prima zi de via.
Locul se dezinfecteaz cu ap oxigenat sau permanganat de potasiu. Dac
li se tie aripile raelor mature acestea nu vor depune ou pn nu le cresc
napoi aripile.
Cum se incubeaz oule de ra?
Fa de alte psri, durata de incubare a oulor de ra mut este cea mai
lung (32-35 zile).
Un sfat! Rata de eclozare este mai mare dac nainte de a fi puse n
incubator oule au fost depozitate timp de 15-18 zile ntr-un spaiu cu
temperatur de +15C. Pentru ca oul s nu piard mult ap nainte de
incubaie amplasai un bol cu ap n ncpere.
Oule de ra se introduc n incubatorul setat corespunztor i prenclzit
timp de patru ore. Programai plasarea oulor n incubator n aa fel ca
bobocii s ias din ou dimineaa.
Regimul de incubaie:
Indicatori

1-7 zile

8-29 zile

30-34 zile

Termometru umed

29-30 C

26-27 C

32 C

Termometru uscat

38 C

37 C

37 C

Numrul de rotaii pe zi

24

24

Umiditatea aerului

55%-60%

40%-45%

70%-75%

De remarcat c n incubatoarele verticale ncap cu 20% mai multe ou, dar

eclozeaz mai bine cele orizontale.
Ce mnnc raele mute?
Ca orice pasre domestic, raa leeasc are nevoie de o alimentaie
complet. Hrana de baz o constituie furajele cerealiere ca:
-

grul, orzul i alte cereale (ndeosebi porumbul);

legumele;
verdeaa;
deeurile de producie (melasa, drojdia furajer, trele i turtele
oleaginoase).

Regimul alimentar al raelor variaz n funcie de sezonul de depunere a

oulor.
Norma furajer zilnic a unei rae leeti :
Furaje

Vara

Toamna

Iarna

Primvar
a

Orz

30g

20g

20g

30g

Gru

30g

10g

30g

60g

Tre (de gru)

10g

15g

20g

Ovz

20g

20g

20g

20g

Cartof

60g

30g

40g

Fin de carne i oase

10g

15g

Sfecl

30g

20g

Este important s folosii nutreuri cu un coninut de umiditate de pn la

18%. Dei raele iubesc amestecurile umezi din terci i verdea, nu este
recomandat s o facei prea des deoarece se stric repede. Pn la urm
hrana lor preferat const din insecte i viermi.
Atenie! Este contraindicat s le dai mncare sau ap cald.

Cum hrnim rutele n primele zile de via?

Rutele de o zi, scoase la incubator, nu tiu s mnnce sau s bea, dar au
reflexul de a apuca ce mic. De aceea n prima zi le vei fierbe i mruni
ou tari pe care le vei presra pe spate.
n a doua zi putei prepara primul amestec semilichid din lapte, ou fierte i
tre.
Din a patra zi hrnii rutele cu un amestec din:
-

brnz;
ceap tiat mrunt;
spanac;
puine cereale tocate.

Dup primele patru zile vom aduga n alimentaie resturi de carne tocat i
fiart. n a zecea zi n amestec vom pune cartof fiert.
Pentru nmulire sunt buni doar bobocii scoi din ou de 60-70 g i care stau
bine pe picioare, puii mici cu burta mare nu se potrivesc.
Ct de profitabil e afacerea?
Ca s obinei un profit palpabil este destul s cretei 100 de capete aripate,
dar ncepei mai bine de la 30 de psri. n nici un caz s nu uitai c la
fiecare a cincea ra e nevoie de un roi.
Carnea de ra are un gust deosebit i este dietetic. Avnd n vedere c tot
mai mult lume i ndreapt atenia spre produsele naturale probleme cu
clientela nu ar trebui s apar. La nceput putei vinde carne i ou n
magazin sau la pia. De asemenea putei colabora cu restaurantele si
reelele de magazine din oraul dumneavoastr sau din regiune. Magazinele
online sunt i ele o soluie pentru promovarea mrfii.

Planificai afacerea n aa fel ca n fiecare lun s pregtii o nou partid de

psri pentru sacrificare. Cu o abordare corect i un business plan bine pus
la punct, o gospodrie mic de 100 de capete de ra mut ar putea s v
aduc 250$ profit net pe lun.