Sunteți pe pagina 1din 2

Digestia mecanica

Presupune desfasurarea a trei categorii de fenomene:


1. transformarea alimentelor ingerate sub forma de particule mari, solide in
particule mici si moi;
2. amestecarea continutului digestiv cu sucurile digestive;
3. transportul alimentelor de-a lungul tubului digestiv si eliminarea resturilor
nedigerate
Digestia fizica consta in procesele de dizolvare, emulsionare a unor substante chimice din
alimente sub aciunea apei sau a altor substane (srurile biliare, mucus)din sucurile digestive.
Digestia chimica
Consta in totalitatea transformarilor prin care substantele chimice complexe din hrana sunt
transformate,pe traseul tubului digestiv,in nutrimente.
In cavitatea bucala se realizeaza digestia partiala a glucidelor (doar a amidonului preparat), in
stomac se realizeaza digestia lipidelor si a proteinelor, iar in intestinul subtire se realizeaza
digestia glucidelor, lipidelor si a proteinelor.
In digestia chimica un rol important il au enzimele,care,in functie de substratul degradat, se
clasifica in: proteolitice(degradeaza chimic proteinele), lipolitice(degradeaza chimic lipidele) si
glicolitice(degradeaza chimic glucidele)
Absorbtia
Este procesul fiziologic prin care nutrimentele, apa ,ionii ,sarurile minerale si vitaminele trec din
cavitatea intestinala in sange sau in limfa.
-proteinelor, glucidelor, lipidelor

Intestinul gros
Prezinta urmatoarele segmente :cecum, colon si rect.
Este adaptat pentru realizarea functiilor: secretorie, motorie si de absorbtie.
In intestinul gros exista o flora bacteriana reprezentata de bacterii aerobe si de
bacterii anaerobe.








cavitatea bucala - la nivelul cavitatii bucale au loc masticatia si deglutitia; ca urmare a
transformarilor din cavitatea bucala, alimentele sunt omogenizate, imbibate cu mucus si formeza
bolul alimentar. La nivelul cavitatii bucale se gasesc dintii fixati pe arcadele dentare in cavitati
numite alveole dentare.

faringe

esofag

stomac stomacul reprezinta segmentul cel mai dilatat al tubului digestiv, el fiind alcatuit din
trei parti: fundul stomacului, corpul si portiunea orizontala. El este asezat in cavitatea
abdominala in partea stanga, sub diafragma. Peretele stomacului este format din patru tunici:
externa, muscular - aezata n straturi (fibre longitudinale, fibre circulare, fibre oblice),
submucoas i mucoasa. In grosimea mucoasei se gasesc glande gastrice care secreta sucul
gastric. In stomac, alimentele primite sub forma bolului alimentar, sunt transformate in urma
activitatilor motorii si secretorii ale acestuia intr-o pasta numita chim gastric

intestin subtire este cel mai lung organ al sistemului digestiv. El incepe de la pilor si este
impartit in trei portiuni - duoden, jejun si ileon. Peretele intestinului este alcatuit din patru tunici
care reprezinta o continuare a celor patru tunici de la stomac. In mucoasa intestinala se gsesc
glande intestinale care secreta suc intestinal.

intestin gros, tot cu trei portiuni - cec, colon (ascendent, transvers, descendent, sigmoid) si rect.

glandele anexe tubului digestiv:

glande salivare- glandele salivare se gasesc la nivelul cavitatii bucale. Ele secret saliva, cu rol
n digestia bucala. In compozitia salivei se gaseste 99,5% apa, 0,2% substante anorganice (Na+,
K+, Cl-, HCO3-, HPO32-, Mg2+, Ca2+) si 0,3% substante organice (amilaza salivara, mucina si
lizozimul).

ficat - ficatul este cea mai mare gland a sistemului digestiv. El prezinta o fata inferioara, care
prezinta trei santuri datorita carora este impartita in patru lobi (drept, stng, anterior i posterior)
si o fata superioara. Lobulul hepatic reprezinta unitatea anatomo-functional a ficatului. In
intervalul dintre mese celulele ficatului secreta bila (fierea) care se depoziteaza in vezica biliara;

pancreas - pancreasul este o glanda mixta cu functie exocrina prin producerea sucului pancreatic
si endocrina prin producerea hormonilor glucagon si insulina.