Gogosi pufoase

De floryk
(4.53/5 - 5783 voturi)

790 comentarii

Tipul reetei: Desert

Numarul de porii: 8 porii
Timpul de preparare: 1 or
Timpul de gtire: 30 minute
Gata n: 1 h, 30 m
Dificultate: Foarte uor
Ingrediente:

500 gr faina
25gr drojdie
150 ml lapte cald
70 gr zahar
2oua
15 gr rom
39 gr ulei
sare
vanilie
coaja rasa de lamaie
Preparare:

jumatate din cantitatea de lapte se amesteca cu drojdia,si cateva

linguri de faina,se lasa la crescut o jumatate de ora,
restul de lapte impreuna zaharul ouale,romul uleiul sarea,vanilia coaja
de lamaiese pun intr-o craticioarape foc,se incalzeste,
apoi se pune si drojdia crescuta,apoi se pune faina trepetat,se faceun
aluat
framantandu-se pana nu se mai lipeste,
se mai pune un pic de ulei si se mai framanta ca pe cozonac,
se lasa la crescut o ora,la cald acoperit vasul cu un prosop,
se intinde o foaie de 1 cm,se taie gogosile cu un pahar,
se mai lasa un pic la crescut asa taiate,
apoi se coc in uleiul incins,
se pudreaza cu zahar pudra in care s-a pus zahar vanilat,
POFTA BUNA,,,