Dukan paine

Etapa: Atac Portii: 12 Timp de preparare: 5 minute Timp de gatire: 40 minute Dificultate: Scazuta Ingrediente: Chifle Dukan 2 linguri tarate ovaz 2 linguri tarate psylium 3 oua 300 gr branza proaspata de 0,1 % grasime 2 lingurite rase drojdie uscata pakmaia un praf de sare Pasi pentru executare: Se amesteca toate bine, bine, se fac bile cat o caisa coapta si se pun la cuptorul incins bine inainte de a ne apuca de painisoare, apoi, dupa ce bagam la cuptor il dam la potrivit - in 40 minute gata chiflele ca pregatirea e in 5 minute ! Pofta buna !

Portii: 2 Timp de preparare: 10 Dificultate: Scazuta Ingrediente: 4 linguri tarate de ovaz 2 oua 2 linguri branza de vaci degresata 1 varf lingurita de sare 2 linguri iaurt degresat

Timp de gatire: 30

Pasi pentru executare: Se bat albusurile spuma cu sarea. Taratele, galbenusurile, branza (am folosit branza dulce de la Lacteea cu 0,2% grasime), susanul si iaurtul (de la Danone cu 0% grasime) se amesteca separat. Iaurtul se adauga doar in cazul in care aluatul este prea solid.

Apoi se adauga albusurile si totul se amesteca usor. Pe tava mare a cuptorului se intinde hartie de copt si se aranjeaza compozitia in "guguloaie". Se lasa in cuptorul preincalzit la 200 grade pana se rumenesc, aproximativ 30 minute.

Etapa: Atac Portii: 4 Timp de preparare: 15 min Timp de gatire: 30 min Ingrediente: 1 lingura jum tarate,2 linguri faina de ovaz,1 albus,2 linguri branza o %grasimi,bicarbonat-jum de lingurita(chiar un pic mai putin). Pasi pentru executare: ,mestecati tot si daca e foarte moale mai puneti o lingura faina.compozitia iese ca o smantana mai grosuta.eu am pus-o intr-o craticioara mica cu folie pt cuptor(stil hartie cerata).cuptorul incins la maxim,dar dupa 5 min de sta in cuptor dati la jum caldura cuptorului.cand e rumena e si gata.eu am pus odata in loc de branza un iaurt dulce,cu 0%grasimi si cu indulcitor bineinteles,a iesit ff bun,ca o paine dulce.pofta buna Portii: 4 Timp de preparare: 10min Dificultate: Scazuta Ingrediente: -4 albusuri -8 linguri de tarate de ovaz -jumatate pliculet de drojdie dr.Q -100 ml iuart 0,1% -un praf de sare Timp de gatire: 30min

Pasi pentru executare: Se bat albusurile cu praful de sare.Drojdia se amesteca cu taratea de ovaz,dupa care se pune in ploaie,in albusul batut spuma.Se adauga si iaurtul,amestecandu-

se bine.Se lasa 10 minute sa se umfle taratea,dupa care se da la cuptorul incins,aproximativ 30 minute.Pofta buna!

Etapa: Atac Portii: 9 Timp de preparare: 5 MIN Timp de gatire: 15-20 MIN Ingrediente: - 1lg+ 1/2 tarate de ovaz (asa sau macinate in rasnita) - 1lg iaurt 0% - 1lg +1/2 lg branza 0% (daca e din aceea cremoasa, renuntati la iaurt) - 1/2 lt rasa sare - 1 ou - eu pun si chimen si putin rozmarin....cine vrea chiar si usturoi! :))) Pasi pentru executare: Se amesteca toate si se lasa 10-15 min la umflat. Le pun cu lingura pe hartie de copt in tava,( eu le aplatizez bine )si le dau 15 min la 180 gr C...maxim 20min, sa fiti cu ochii pe ele ** intr-o zi le-am lasat puuutin mai nefacute si le-am lasat in cuptor cu focul inchis.....s-au mai rumenit si s-au mai uscat, ca niste uscatele/sticksuri......buuuuuune cu iaurt...mmmmm ** cantitatea de tarate difera in fct de faza si se mai adauga puutin iaurt si direct 2 lg de branza ** turtitele mai mari si mai subtiri = lipii sau tortillias, bune umplute cu pui grill/gratar, sos usturoi, castravete murat......sau orice aveti pofta in ziua respectiva :)))))

Etapa: Atac Ingrediente: 2 linguri de tarate de ovaz 1 lingura de tarate de grau 1 lingura de indulcitor praf

1 lingura si jumatate de iaurt degresat O lingurita de drojdie 1 albus de ou Pasi pentru executare: Amestecati bine toate ingredientele si impartisi aluatul in doua. Puneti intr-o forma patrata si lasati fiecare parte 2 minute in cuptorul cu microunde la putere maxima