LUCRARE PRACTICĂ DE

ABSOLVIRE A
CURSULUI
INSPECTOR ÎN DOMENIUL SSM

Absolvent,
Armășoiu Bogdan-Nicolae

BUCUREȘTI
MAI 2015
1
 CUPRINS

CUPRINS ..........................................................................................................................2
1. DESCRIERE UNITATE ............................................................................................3
2. ORGANIGRAMĂ ......................................................................................................4
3. INSTRUIREA ÎN DOMENIUL SECURITĂŢII ŞI SĂNĂTĂȚII ÎN MUNCĂ .......5
3.1 Aspecte generale ..................................................................................................5
3.2 Instruirea introductiv-generală. Tematică ............................................................6
3.3 Instruirea la locul de muncă. Tematică ................................................................ 7
3.4 Instruirea periodică. Tematică ..............................................................................8
REFERINŢE BIBLIOGRAFICE ....................................................................................10

2
 1. DESCRIERE UNITATE

S.C. EVANDOR S.R.L. este o societate

românească cu capital privat a cărei activitate
este piscicultura, mai exact producția de
sturioni pentru carne și caviar și
comercializarea produselor astfel obținute.
Investiția a fost realizată în proporție de
75% cu capital european prin accesarea 1 - Unitate / hală de producție a S.C.
EVANDOR S.R.L.
Programului Operațional pentru Pescuit din
cadrul Fondului European pentru Pescuit 2007-
20131, iar în proporție de 25% prin contractarea
unui credit de investiții de la o instituție bancară
2 - Plan parter unitate de producție
românească.
Creșterea sturionilor se realizează în
sistem acvacole recirculant super-intensiv, în
bazine realizate din polietilenă de mare
densitate (HDPE), fără a fi necesare iazuri de
suprafață. Apa folosită în procesul tehnologic
este extrasă din pânza freatică de mare 3 - Bazine de creștere a sturionilor

adâncime, după care este recirculată prin filtre

gravitaționale, folosite în decantarea
contaminanților grei, filtre cu tambur rotativ și
filtre cu spumare, folosite în separarea
particulelor aflate în emulsie, filtre cu ozon și
sterilizatoare cu ultraviolete, folosite împotriva
4 - Produse pe bază de sturion

1
Fondul European pentru Pescuit 2007-2013 - Ghid de utilizare, Comunităţile Europene, 2008
3
contaminanților biologici (bacterii, alge), filtre biologice, folosite în eliminarea /
diminuarea efectelor nocive determinate de ciclul azotului în apă asupra peștilor
și filtre-presă, folosite în colectarea și eliminarea rezidurilor colectate prin
intermediul filtrelor gravitaționale, a filtrelor cu tambur rotativ și a filtrelor cu
spumare sub formă de pastă (denumită șlam), presată în calupuri. Prin intermediul
acestor utilaje, apa poate fi refolosită / recirculată în proporție de 90 %2.

2. ORGANIGRAMĂ

S.C. EVANDOR S.R.L. a fost înfințată în 2012 și obiectul principal de

activitate codul CAEN 0322 - „Acvacultura în ape dulci”. Pe lângă obiectul
principal de activitate, se adaugă următoarele obiecte secundare de activitate:
- „Prelucrarea și conservarea peștelui, crustaceelor și moluștelor”, având cod
CAEN 1020;
- „Comert cu amanuntul al peștelui, crustaceelor și moluștelor, în magazine
specializate”, având cod CAEN 4723;
- „Comerț cu ridicata specializat al altor alimente, inclusiv pește, crustacee și
moluște”, având cod CAEN 4638;
- „Comerț cu ridicata al animalelor vii”, având cod CAEN 46233.
Sediul societății se află în municipiul Drăgășani, jud. Vâlcea. În prezent
societatea are 15 angajați cu meserii ca: tehnician piscicol, tehnician în industria
alimentară, mecanic, contabil, șofer, etc, fiind structurată conform figurii 4,
prezentată mai jos.

2
CREŞTEREA DE STURIONI ÎN REGIM SUPER-INTENSIV ÎN ROMÂNIA – PLAN DE AFACERI, (2014)
3
Lista coduri CAEN 2013 explicate, http://coduricaen.net, (2013)
4
 Administrator - Manager general

Departament de Departament Departament de

producție tehnic vânzări

Platforma
Platforma alimentară: 2 1 electrician, 1 contabil, 1
piscicolă: 4 tehnicieni în 1 instalator, gestionar depozit,
tehnicieni industria 1 mecanic 2 șoferi distribuitori
piscicoli alimentară, 1
ambalator

5 - Organigrama S.C. EVANDOR S.R.L.

3. INSTRUIREA ÎN DOMENIUL SECURITĂŢII ŞI SĂNĂTĂȚII ÎN MUNCĂ

3.1 Aspecte generale

Instruirea în domeniul SSM reprezintă ansamblul de activităţi

organizatorice prin care se urmăreşte însuşirea cunoştinţelor şi formarea
deprinderilor de securitate a muncii. Considerată una din cele mai importante
măsuri de prevenire, instruirea are ca scop eliminarea sau micşorarea numărului
de accidente de muncă.
Conţinutul procesului de instruire este format din totalitatea informaţiilor
aferente sferei securităţii şi sănătăţii în muncă care, prin asimilare şi
repetare,conduc la formarea comportamentului normal, optim, în muncă,
dezvoltăorientarea corectă faţă de riscuri şi stimulează capacitatea de mobilizare
înraport cu acestea. Cunoaşterea înlănţuirilor de factori de risc: acţiune – efect,
care potconduce la accidente sau boli profesionale este necesară deoarece oferă
posibilităţi de intervenţie şi stopare la timp a factorilor de risc proprii unui
sistemde muncă sau care pot apărea pe parcursul funcţionării acestuia. Conform
5
prevederilor H.G. 1425/2006 pentru aprobarea normelor metodologice de aplicare
a legii securității și sănătății în munca nr. 319/2006, se stabilește modalitatea de
instruire a personalului astfel:
1. instruirea introductiv – generală;
2. instruirea la locul de muncă;
3. instruirea periodică4.
În cadrul S.C. EVANDOR S.R.L., instruirea lucrătorilor în domeniul SSM,
se efectuează de către administrator / manager general, care este reprezentantul
desemnat în doeniul SSM din cadrul societății. Instruirea angajaților se realizează
în timpul programului de lucru şi perioada aferentă este considerată timp de
muncă.
Toate categoriile de instruire se execută pe baza unor tematici, iar evidența
se menționează în fișele individuale prin semnăturile celor implicați (lucrătorul,
lucratorul care a instruit și cel care a verificat instruirea).

3.2 Instruirea introductiv-generală. Tematică

Instruirea introductiv-generală are loc după obținerea de la medicul de

medicină a muncii a avizului „apt de muncă”. Se realizeaza timp de 8 ore și se
face la angajarea lucrătorilor, lucrătorilor detașati de la o inteprindere la alta și
lucrătorilor delegați. Scopul instruirii introductiv generale este de a informa
despre activitățile specifice intepriderii respective, riscurile pentru securitatea şi
sănătatea în muncă, precum și masurile și activitățile de prevenire și protecție la
nivelul societății în general.
În cadrul instruiri introductiv-generale se vor expune urmatoarele
probleme:
- legislația de sănătate și securitate în muncă;

4
H.G. 1425/2006 – Monitorul Oficial
6
 - consecințele posibile ale necunoașterii și nerespectării legislației de
securitatea şi sănătatea în muncă;
- riscurile de accidentare și îmbolnăvire profesională specifice societății;
- măsuri la nivelul societății privind acordarea primului ajutor, stingerea
incendiilor și evacuarea lucrătorilor.
Instruirea introductiv – generală în domeniul SSM pentru lucrătorii noi
angajați:
- se face individual sau în grupuri de cel mult 6 persoane;
- se efectuează de către inspectorul de protecţia muncii responsabil cu
activitatea SSM (în cazul S.C. EVANDOR S.R.L. – administratorul
societății);
- are o durată de 8 ore;
- se consemnează în fişa de instruire individuală.
Verificarea însuşirii cunoştinţelor acumulate în timpul instruirii
introductiv-generale în domeniul SSM pentru lucrătorii noi angajaţi se face pe
bază de teste grilă și se consemnează în fişa de instruire individuală, rubrica
„Rezultatele testării”.

3.3 Instruirea la locul de muncă. Tematică

Instruirea la locul de muncă se face după instruirea introductiv-generală și

are ca scop prezentarea riscurilor pentru securitatea şi sănătatea în muncă. În caz
că lucrătorul este angajat drept șofer sau are în custodie un vehicul aflat fie în
proprietatea societății, fie în folosință (ex. sub contract de leasing, etc.), dar și alte
funcții sau atrbuții care necesită în mod legal acest lucru, instruirea la locul de
muncă se face doar după obținerea avizelor necesare (ex. aviz psihologic,
etc.).Această instruire se face de către conducatorul direct al locului de muncă,
individual sau în grupe de maxim 20 persoane și cuprinde:

7
 - informații privind riscurile de accidentare și îmbolnăvire profesională
specifice locului de muncă;
- prevederile instrucțiunii proprii elaborate pentru locul de muncă înscrise în
fișa postului;
- măsuri la nivelul locului de muncă privind acordarea primului ajutor,
stingerea incendiilor și evacuarea lucrătorilor;
- prevederi ale reglementărilor de securitate și sănătate în muncă privind
activități specufice locului de muncă;
- demostrații și exerciții practice privind activitatea pe care persoana
respectivă o desfășoară.
Instruirea la locul de muncă în domeniul SSM se face tuturor angajaților
S.C. EVANDOR S.R.L. inclusiv la schimbarea locului de muncă în cadrul
societății, individual sau în grupe de maxim 6 de persoane, de către conducătorul
direct al locului de muncă. Această instruire are o durată de 8 ore și se
consemnează în Fişa de instruire individuală privind SSM, iar verificarea însuşirii
cunoştinţelor acumulate se consemnează în fişa de instruire individuală privind
SSM, la rubrica „Rezultatele testărilor”.
Începerea efectivă a activităţii la postul de lucru de către lucrătorul instruit
se face numai după verificarea cunoştinţelor.

3.4 Instruirea periodică. Tematică

Instruirea periodică se efectuează de catre conducătorul locului de muncă.

Intervalul dintre două instruiri periodice va fi stabilit prin instrucțiuni proprii și nu
va fi mai mare de 6 luni. Pentru personalul tehnico-administrativ intervalul dintre
două instruiri periodice va fi de cel mult 12 luni.
În cadrul S.C. EVANDOR S.R.L., reprezentantul desemnat în doeniul SSM
din cadrul societății administrator / manager general a hotărât prin decizie ca

8
instruirea salariaților societății să aibă loc de 4 ori pe an, indiferent dacă fac parte
din departamentul de producție, departamentul tehnic sau cel de vânzări.
Instruirea periodică se face pe baza:
- planurilor tematice anuale de instruire, pe meserii sau activităţi, elaborate
de către inspectorul de protecţia muncii responsabil cu activitatea SSM (în
cazul S.C. EVANDOR S.R.L. – administratorul societății).
- tematicilor întocmite de către conducătorul direct al locului de muncă
împreună cu inspectorul de protecţia muncii responsabil cu activitatea SSM
(în cazul S.C. EVANDOR S.R.L. – administratorul societății).
Instruirea periodică se consemnează în fisa de instruire şi în fişa de
instruire individuală privind SSM, iar verificarea însuşirii cunoştinţelor acumulate
în timpul instruirii periodice în domeniul SSM se face de către şeful ierarhic
superior al persoanei care a efectuat instruirea periodică și se consemnează prin
semnarea fişei individuale de instruire individualăprivind SSM, rubrica
„Semnătura celui care a verificat instruirea”.

9
 REFERINŢE BIBLIOGRAFICE

1. ***, FONDUL EUROPEAN PENTRU PESCUIT 2007-2013 - GHID DE

UTILIZARE, COMUNITĂŢILE EUROPENE, 2008
2. ARMĂȘOIU BOGDAN, CREŞTEREA DE STURIONI ÎN REGIM
SUPER-INTENSIV ÎN ROMÂNIA – PLAN DE AFACERI, 2014
3. ***, LISTA CODURI CAEN 2013 EXPLICATE, http://coduricaen.net,
2013
4. ***, H.G. 1425/2006 – Monitorul Oficial, 2006

10