LUCRARE PRACTIC DE

ABSOLVIRE A
CURSULUI
INSPECTOR N DOMENIUL SSM

Absolvent,
Armoiu Bogdan-Nicolae

BUCURETI
1

MAI 2015

CUPRINS

CUPRINS........................................................................................................................ 2
1. DESCRIERE UNITATE............................................................................................3
2. ORGANIGRAM....................................................................................................4
3. INSTRUIREA N DOMENIUL SECURITII I SNTII N MUNC........5
3.1

Aspecte generale.................................................................................................5

3.2

Instruirea introductiv-general. Tematic...........................................................6

3.3

Instruirea la locul de munc. Tematic...............................................................7

3.4

Instruirea periodic. Tematic.............................................................................8

REFERINE BIBLIOGRAFICE...................................................................................10

1. DESCRIERE UNITATE
S.C. EVANDOR S.R.L. este o societate
romneasc cu capital privat a crei activitate
este piscicultura, mai exact producia de
sturioni

pentru

carne

caviar

comercializarea produselor astfel obinute.

Investiia a fost realizat n proporie de
75% cu capital european prin accesarea
Programului Operaional pentru Pescuit din

1 - Unitate / hal de producie a S.C.

EVANDOR S.R.L.

cadrul Fondului European pentru Pescuit 2007-

2 - Plan parter unitate de producie

3 - Bazine de cretere a sturionilor

4 - Produse pe baz de sturion

3

20131, iar n proporie de 25% prin contractarea unui credit de investiii de la o

instituie bancar romneasc.
Creterea sturionilor se realizeaz n sistem acvacole recirculant super-intensiv, n
bazine realizate din polietilen de mare densitate (HDPE), fr a fi necesare iazuri
de suprafa. Apa folosit n procesul tehnologic este extras din pnza freatic de
mare adncime, dup care este recirculat prin filtre gravitaionale, folosite n
decantarea contaminanilor grei, filtre cu tambur rotativ i filtre cu spumare,
folosite n separarea particulelor aflate n emulsie, filtre cu ozon i sterilizatoare
cu ultraviolete, folosite mpotriva contaminanilor biologici (bacterii, alge), filtre
biologice, folosite n eliminarea / diminuarea efectelor nocive determinate de
ciclul azotului n ap asupra petilor i filtre-pres, folosite n colectarea i
eliminarea rezidurilor colectate prin intermediul filtrelor gravitaionale, a filtrelor
cu tambur rotativ i a filtrelor cu spumare sub form de past (denumit lam),
presat n calupuri. Prin intermediul acestor utilaje, apa poate fi refolosit /
recirculat n proporie de 90 %2.

2. ORGANIGRAM
S.C. EVANDOR S.R.L. a fost nfinat n 2012 i obiectul principal de
activitate codul CAEN 0322 - Acvacultura n ape dulci. Pe lng obiectul
principal de activitate, se adaug urmtoarele obiecte secundare de activitate:
- Prelucrarea i conservarea petelui, crustaceelor i molutelor, avnd cod
CAEN 1020;
- Comert cu amanuntul al petelui, crustaceelor i molutelor, n magazine
specializate, avnd cod CAEN 4723;

1 Fondul European pentru Pescuit 2007-2013 - Ghid de utilizare, Comunitile Europene,

2008
2 CRETEREA DE STURIONI N REGIM SUPER-INTENSIV N ROMNIA PLAN DE
AFACERI, (2014)
4

- Comer cu ridicata specializat al altor alimente, inclusiv pete, crustacee i

-

molute, avnd cod CAEN 4638;

Comer cu ridicata al animalelor vii, avnd cod CAEN 46233.
Sediul societii se afl n municipiul Drgani, jud. Vlcea. n prezent

societatea are 15 angajai cu meserii ca: tehnician piscicol, tehnician n industria

alimentar, mecanic, contabil, ofer, etc, fiind structurat conform figurii 4,
prezentat mai jos.

3 Lista coduri CAEN 2013 explicate, http://coduricaen.net, (2013)

5

Administrator - Manager general

Departament de
producie

Platforma
alimentar: 2
tehnicieni n
industria
alimentar, 1
ambalator

Platforma
piscicol: 4
tehnicieni
piscicoli

Departament
tehnic

Departament de
vnzri

1 electrician,
1 instalator,
1 mecanic

1 contabil, 1
gestionar depozit,
2 oferi distribuitori

5 - Organigrama S.C. EVANDOR S.R.L.

3. INSTRUIREA N DOMENIUL SECURITII I SNTII

N MUNC

3.1Aspecte generale

Instruirea

domeniul

SSM

reprezint

ansamblul

de

activiti

organizatorice prin care se urmrete nsuirea cunotinelor i formarea

deprinderilor de securitate a muncii. Considerat una din cele mai importante
msuri de prevenire, instruirea are ca scop eliminarea sau micorarea numrului
de accidente de munc.
Coninutul procesului de instruire este format din totalitatea informaiilor
aferente sferei securitii i sntii n munc care, prin asimilare i
repetare,conduc la formarea comportamentului normal, optim, n munc,
dezvoltorientarea corect fa de riscuri i stimuleaz capacitatea de mobilizare
nraport cu acestea. Cunoaterea nlnuirilor de factori de risc: aciune efect,
care potconduce la accidente sau boli profesionale este necesar deoarece ofer
posibiliti de intervenie i stopare la timp a factorilor de risc proprii unui
6

sistemde munc sau care pot aprea pe parcursul funcionrii acestuia. Conform
prevederilor H.G. 1425/2006 pentru aprobarea normelor metodologice de aplicare
a legii securitii i sntii n munca nr. 319/2006, se stabilete modalitatea de
instruire a personalului astfel:
1.

instruirea introductiv general;

2.

instruirea la locul de munc;

3.

instruirea periodic4.

n cadrul S.C. EVANDOR S.R.L., instruirea lucrtorilor n domeniul SSM,

se efectueaz de ctre administrator / manager general, care este reprezentantul
desemnat n doeniul SSM din cadrul societii. Instruirea angajailor se realizeaz
n timpul programului de lucru i perioada aferent este considerat timp de
munc.
Toate categoriile de instruire se execut pe baza unor tematici, iar eviden a
se menioneaz n fiele individuale prin semnturile celor implica i (lucrtorul,
lucratorul care a instruit i cel care a verificat instruirea).

3.2 Instruirea introductiv-general. Tematic

Instruirea introductiv-general are loc dup obinerea de la medicul de

medicin a muncii a avizului apt de munc. Se realizeaza timp de 8 ore i se
face la angajarea lucrtorilor, lucrtorilor detaati de la o inteprindere la alta i
lucrtorilor delegai. Scopul instruirii introductiv generale este de a informa
despre activitile specifice intepriderii respective, riscurile pentru securitatea i
sntatea n munc, precum i masurile i activitile de prevenire i protecie la
nivelul societii n general.
n cadrul instruiri introductiv-generale se vor expune urmatoarele
probleme:
-legislaia de sntate i securitate n munc;
4 H.G. 1425/2006 Monitorul Oficial
7

consecinele posibile ale necunoaterii i nerespectrii legislaiei de

securitatea i sntatea n munc;

riscurile de accidentare i mbolnvire profesional specifice societii;

msuri la nivelul societii privind acordarea primului ajutor, stingerea

incendiilor i evacuarea lucrtorilor.
Instruirea introductiv general n domeniul SSM pentru lucrtorii noi

angajai:
- se face individual sau n grupuri de cel mult 6 persoane;
- se efectueaz de ctre inspectorul de protecia muncii responsabil cu
activitatea SSM (n cazul S.C. EVANDOR S.R.L. administratorul
societii);
- are o durat de 8 ore;
- se consemneaz n fia de instruire individual.
Verificarea nsuirii cunotinelor acumulate n timpul instruirii introductivgenerale n domeniul SSM pentru lucrtorii noi angajai se face pe baz de teste
gril i se consemneaz n fia de instruire individual, rubrica Rezultatele
testrii.

3.3 Instruirea la locul de munc. Tematic

Instruirea la locul de munc se face dup instruirea introductiv-general i

are ca scop prezentarea riscurilor pentru securitatea i sntatea n munc. n caz
c lucrtorul este angajat drept ofer sau are n custodie un vehicul aflat fie n
proprietatea societii, fie n folosin (ex. sub contract de leasing, etc.), dar i alte
funcii sau atrbuii care necesit n mod legal acest lucru, instruirea la locul de
munc se face doar dup obinerea avizelor necesare (ex. aviz psihologic,
etc.).Aceast instruire se face de ctre conducatorul direct al locului de munc,
individual sau n grupe de maxim 20 persoane i cuprinde:
- informaii privind riscurile de accidentare i mbolnvire profesional
specifice locului de munc;
8

- prevederile instruciunii proprii elaborate pentru locul de munc nscrise n

fia postului;
- msuri la nivelul locului de munc privind acordarea primului ajutor,
stingerea incendiilor i evacuarea lucrtorilor;
- prevederi ale reglementrilor de securitate i sntate n munc privind
activiti specufice locului de munc;
- demostraii i exerciii practice privind activitatea pe care persoana
respectiv o desfoar.
Instruirea la locul de munc n domeniul SSM se face tuturor angaja ilor
S.C. EVANDOR S.R.L. inclusiv la schimbarea locului de munc n cadrul
societii, individual sau n grupe de maxim 6 de persoane, de ctre conductorul
direct al locului de munc. Aceast instruire are o durat de 8 ore i se
consemneaz n Fia de instruire individual privind SSM, iar verificarea nsuirii
cunotinelor acumulate se consemneaz n fia de instruire individual privind
SSM, la rubrica Rezultatele testrilor.
nceperea efectiv a activitii la postul de lucru de ctre lucrtorul instruit
se face numai dup verificarea cunotinelor.

3.4 Instruirea periodic. Tematic

Instruirea periodic se efectueaz de catre conductorul locului de munc.

Intervalul dintre dou instruiri periodice va fi stabilit prin instruciuni proprii i nu
va fi mai mare de 6 luni. Pentru personalul tehnico-administrativ intervalul dintre
dou instruiri periodice va fi de cel mult 12 luni.
n cadrul S.C. EVANDOR S.R.L., reprezentantul desemnat n doeniul SSM
din cadrul societii administrator / manager general a hotrt prin decizie ca
instruirea salariailor societii s aib loc de 4 ori pe an, indiferent dac fac parte
din departamentul de producie, departamentul tehnic sau cel de vnzri.
Instruirea periodic se face pe baza:

- planurilor tematice anuale de instruire, pe meserii sau activiti, elaborate

de ctre inspectorul de protecia muncii responsabil cu activitatea SSM (n
cazul S.C. EVANDOR S.R.L. administratorul societii).
- tematicilor ntocmite de ctre conductorul direct al locului de munc
mpreun cu inspectorul de protecia muncii responsabil cu activitatea SSM
(n cazul S.C. EVANDOR S.R.L. administratorul societii).
Instruirea periodic se consemneaz n fisa de instruire i n fia de
instruire individual privind SSM, iar verificarea nsuirii cunotinelor acumulate
n timpul instruirii periodice n domeniul SSM se face de ctre eful ierarhic
superior al persoanei care a efectuat instruirea periodic i se consemneaz prin
semnarea fiei individuale de instruire individualprivind SSM, rubrica
Semntura celui care a verificat instruirea.

10

REFERINE BIBLIOGRAFICE

1. ***, FONDUL EUROPEAN PENTRU PESCUIT 2007-2013 - GHID DE

UTILIZARE, COMUNITILE EUROPENE, 2008
2. ARMOIU BOGDAN, CRETEREA DE STURIONI

N REGIM

SUPER-INTENSIV N ROMNIA PLAN DE AFACERI, 2014

3. ***, LISTA CODURI CAEN 2013 EXPLICATE, http://coduricaen.net,
2013
4. ***, H.G. 1425/2006 Monitorul Oficial, 2006

11