Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Notă introductivă
Standardele de pregătire profesională pentru calificările din domeniul Agricultură au
fost stabilite în concordanţă cu Planul Naţional de Dezvoltare 2004-2006 şi au ca obiectiv
principal promovarea unei forţe de muncă calificată, bine pregătită şi adaptabilă la piaţa
muncii, care să răspundă schimbărilor din economie.
Agricultura reprezintă un domeniu de importanţă majoră în cadrul economiei
naţionale, produsele agricole fiind căutate atât pe plan intern, cât şi pe plan extern. Aceasta
impune formarea unei forţe de muncă calificată în acest domeniu.
Calificarea Agricultor culturi de câmp se obţine prin formarea competenţelor de la
nivelul 2. Parcurgerea acestui nivel permite elevilor să dobândească suficiente abilităţi şi
cunoştinţe iniţiale care le vor permite să continue pregătirea la nivelul 3, deşi unii dintre
aceştia ar putea intra pe piaţa muncii.
Modulul ”Particularităţile morfologice, biologice şi cerinţele faţă de climă şi sol ale
culturilor de câmp” este modulul I în cadrul calificării Agricultor culturi de câmp fiind propus
sub forma de Curriculum diferenţiat. Agricultura este o ramură importantă a economie în care
cultura plantelor de câmp ocupă un loc prioritar. Cunoscând importanţa acestui sector, pe plan
naţional şi internaţional, am considerat necesar să introducem acest modul, astfel încăt elevii
să se familiarizeze cu principalele particularităţi morfologice, biologice ale plantelor din
grupa culturilor de câmp, dar şi cu cerinţele acestora faţă de climă şi sol ţinând cont de
realităţile existente în diferite zone ale României, unde se practică aceste culturi .
La elaborarea curriculum-ului pentru acest modul s-au avut în vedere următoarele:
- Standardul de Pregătire Profesională pentru nivelul 2, calificarea „Agricultor culturi de
câmp”
- Planul cadru de învăţământ pentru clasa a XI-a, an de completare
- Structura şi formatul noilor Curriculum-uri
Lucrător în
Agricultor agricultură şi
Agricultor montan Horticultor Zootehnist gospodăria Lucrător în
culturi de Clasa aXIa Clasa aXIa Clasa aXIa Ecologică agroturism
câmp Clasa aXIa Clasa aXIa
Clasa aXIa
Pregătire de bază
Clasa a IX a
Modulul „Particularităţile morfologice, biologice şi cerinţele faţă de climă şi sol ale
culturilor de câmp” ocupă poziţia unu în cadrul pregătirii de specialitate la clasa a XI-a, an de
completare şi cuprinde atât o unitate de abilitate cheie cât şi o unitate tehnică specializată.
Abilităţi cheie:
Comunicare şi numeraţie
Unitate de competenţă tehnică specializată:
Particularităţile morfologice, biologice şi cerinţele faţă de climă şi sol ale plantelor din
grupa culturilor de câmp
III.
TABELUL DE CORELARE A COMPETENŢELOR ŞI
CONŢINUTURILOR
UNITĂŢI DE COMPETENŢE CONŢINUTURI TEMATICE
COMPETENŢĂ INDIVIDUALE
1. Comunicare şi 1.3.Citeşte şi - Surse specializate: manuale, articole, reviste,
numeraţie utilizează documente studii, Internet, documentaţii tehnice pentru a
scrise în limbaj de se informa şi familiariza cu terminologia
specialitate specifică domeniului (calificării) agricol
(agricultor de câmp )
12.Particularităţile - Documentaţie: registre, evidenţe simple,
morfologice, jurnale, corespondenţă oficială, CV-uri în
biologice şi 12.2.Identifică care să înscrie date de specialitate din
cerinţele faţă de particularităţile domeniul agricol, folosind ortografie,
climă şi sol ale biologice ale punctuaţie, formă structurală corectă
plantelor din principalelor specii de - Specii de culturi de câmp din grupele :
grupa culturilor culturi de câmp cereale (grâu, orz, ovăz, porumb),
de câmp leguminoase pentru boabe (mazăre, fasole,
soia), plante oleaginoase floarea-soarelui),
plante rădăcinoase si tuberculifere (sfeclă
de zahăr, cartof), plante textile ( inul de
fibră, cânepa), furajere ( lucerna, trifoi,
borceaguri de toamnă şi primăvară).
- Activităţi profesionale specifice calificării de
determinare a particularităţilor biologice pe
faze de vegetaţie :
cereale : germinarea, răsărirea,
înrădăcinarea, înfrăţirea , formarea paiului,
apariţia inflorescenţei, înflorirea, formarea
şi coacerea boabelor
oleaginoase :germinarea, răsărirea, formarea
tulpinii, înflorirea, formarea fructelor
tuberculifere : răsărirea, formarea stolonilor,
formarea tulpinilor subterane (tuberculi),
formarea tulpinii aeriene, formarea florilor
şi a fructelor
rădăcinoase : germinaţia, faza de cotiledoane,
faza de formare a rozetei de frunze, de
creştere a rădăcinii în lungime, de îngroşare a
rădăcinii şi de acumulare a zahărului
- Cerinţele faţă de climă şi sol : faţă de
temperatură pe faze de vegetaţie, faţă de
umiditate pe faze de vegetaţie, faţă de sol
Exemplu:
Elevii, în grupe de 4 –5, să cerceteze loturi de culturi (cereale păioase, prăşitoare,
leguminoase,oleaginoase, etc.), să urmărească evoluţia plantelor pe o perioadă dată şi să
inscrie într-o fişă următoarele date:
- particularităţile morfologice (rădăcină, tulpină, frunze, flori, fruct, MMB, MH) .
- particularităţile biologice ale plantelor în diferite faze de vegetaţie
- să descrie cerinţele faţă de climă şi sol ale plantelor în diferite faze de vegetaţie urmărite
(după diverşi parametri specifici)
- să insrie ce metode de reglare a diferiţilor factori aflaţi în deficit sau exces aplică (se pot
aplica)
Se vor acorda punctaje suplimentare pentru idile originale, contribuţiile personale.
Exemplu de fisă pentru înscrierea particularităţilor morgologice în funcţie de faza de vegetaţie
la cultura de porumb
Nr. crt Tema Evaluator Data
Faza de vegetaţie Particularitaţi
Germinare
Răsărire Rădacină
Tulpină
Frunze
Înrădăcinare
Apariţia infloresccenţei, Rădăcina
Tulpina,
Frunze
Flori
Inflorire
Formarea şi coacerea boabelor
Exemplu de fişă pentru corelaţia dintre cerinţele faţă de climă şi sol ale porumbului pe faze de
vegetaţie
- faţă de temperatura
Fază de vegetatie Cerinţe fată de Măsuri de reglare Evaluator Data
temperatură
normal Existent
Germinare
Răsărire
Inrădăcinare
Apariţia inflorescenţei
Inflorirea
Formarea şi coacerea
boabelor
- faţă de umiditate
Fază de vegetatie Cerinţe fată de Măsuri de reglare Evaluator Data
umiditate
Normal Existent
Germinare
Răsărire
Inrădăcinare
Apariţia inflorescenţei
Inflorirea
Formarea şi coacerea
boabelor
Modulul II. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A CEREALELOR PENTRU BOABE
I. Notă introductivă
Pregătire de bază
Clasa a IX a
Modulul „Tehnologia de cultivare a cerealelor pentru boabe” se studiază în paralel cu
celelalte module din clasa a XI-a nefiind condiţionat de parcurgerea altor module.
În programa şcolară fiecărei unităţi de competenţă îi corespund competenţele
individuale formulate în standardul de pregătire profesională. Atingerea competenţelor
individuale (abilităţi cheie, tehnice generale, tehnice specializate) se realizează cu ajutorul
conţinuturilor asociate.Profesorul poate opta pentru folosirea activităţilor de învăţare
recomandate prin programă în vederea realizării conţinuturilor sau îşi poate alege alte
activităţi adecvate condiţiilor concrete din clasă. Întrucât programa şcolară reprezintă
elementul central în realizarea proiectării didactice, trebuie lucrat cu atenţie modulul de
parcurgere în ordine cronologică a conţinutului prezentat în capitolul V – Sugestii
metodologice (aliniatul 1).
Programa se utilizează în strânsă corelaţie cu standardul de pregătire profesioinală în
care sunt precizate criteriile de performanţă pentru dobândirea competenţelor individuale şi
probele de evaluare ale performanţelor elevului.
V. Sugestii metodologice
NOTĂ: Pentru fiecare grupă se vor studia lucrările specifice de pregătire a patului
germinativ, înfiinţare, îngrijire (afânarea solului, combaterea buruienilor, bolilor şi
dăunătorilor si recoltarea şi depozitarea) aşa cum se specifică în condiţiile de
aplicabilitate din standardul de pregătire profesională la unitatea de competenţă
specializată TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A CEREALELOR PENTRU BOABE
Fişă de observaţie
Unitatea de competenţă 15 Tehnologia de cultivare cerealelor pentru boabe
Competenţa 15.3. Aplică lucrări de îngrijire aplantelor
Tema: Cultura porumbului
Numele candidatului :
Locul de desfăşurare:
Data de început :
Data de încheiere:
Numele evaluatorului:
Data de verificare:
Rezultat Feed-back
Nr. Înainte de
Erbicidul Când costreiul are
crt. semănat cu Preemergente Postemergente
15-20cm înălţime
incorporare
1
…
….
N
2. Itemi semiobiectivi
2.1 Cu răspuns scurt:
Tăvălugirea culturii la desprimăvărare se face când plantele sunt …………
2.2 De completare
Completaţi spaţiile libere din textul de mai jos:
Eliminarea excesului de apă, provenit din ploi sau prin topirea zăpezii, este obligatorie
pe terenurile expuse..................... .Lucrarea se face prin trasarea de .............
..................sau .................................. .
I. Notă introductivă
Lucrător în
Agricultor agricultură şi
Agricultor montan Horticultor Zootehnist gospodăria Lucrător în
culturi de Clasa aXIa Clasa aXIa Clasa aXIa Ecologică agroturism
câmp Clasa aXIa Clasa aXIa
Clasa aXIa
Pregătire de bază
Clasa a IX a
NOTĂ: Pentru fiecare grupă se vor studia lucrările specifice de pregătire a patului
germinativ, înfiinţare, îngrijire (afânarea solului, combaterea buruienilor, bolilor şi
dăunătorilor si recoltarea şi depozitarea) aşa cum se specifică în condiţiile de
aplicabilitate din standardul de pregătire profesională la unitatea de competenţă
specializată TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A LEGUMINOASELOR PENTRU
:BOABE
Fişă de observaţie
Unitatea de competenţă 16. Tehnologia de cultivare a leguminoaselor
Competenţa 16.3. Aplică lucrări de îngrijire a plantelor
Tema: leguminoasle pentru boabe.
Numele candidatului :
Locul de desfăşurare:
Data de început :
Data de încheiere:
Numele evaluatorului:
Data de verificare:
Rezultat Feed-back
Nr. Înainte de
Erbicidul Când costreiul are
crt. semănat cu Preemergente Postemergente
15-20cm înălţime
incorporare
1
….
….
n
2.Itemi semiobiectivi
2.1.Cu răspuns scurt:
Adâncimea de semănat la soia este de…………
2.2.De completare
Completaţi spaţiile libere din textul de mai jos:
Temperatura de încolţire la mazăre este de ..............iar după răsărire suportă
temperaturi destul de............, chiar până la …….
2.3. Întrebări structurate
Observaţi cu atenţie imaginile de mai jos (imagini cu dăunători ai fasolei) şi răspundeţi la
următoarele întrebări:
d) Ce dăunători sunt reprezentaţi în imagini?
e) Prezentaţi modul de atac al fiecăruia.
f) Precizaţi modalităţile de combatere
3.Itemi subiectivi
3.1.Eseu structurat
Precizează importanţa “Lucrărilor preventive de combatere a buruienilor, bolilor şi
dăunătorilor” la cultura de mazăre după umătoarea structură de idei:
substanţe folosite pentru combaterea buruienilor dicotiledonate şi monocotiledonate;
metode de combatere a dăunătorilor;
măsuri preventive şi chimice apliate în scopul combaterii bolilor;
I. Notă introductivă
Standardele de pregătire profesională pentru calificările din domeniul Agricultură au
fost stabilite în concordanţă cu Planul Naţional de Dezvoltare 2004-2006 şi au ca obiectiv
principal promovarea unei forţe de muncă calificată, bine pregătită şi adaptabilă la piaţa
muncii, care să răspundă schimbărilor din economie.
Agricultura reprezintă un domeniu de importanţă majoră în cadrul economiei
naţionale, produsele agricole fiind căutate atât pe plan intern, cât şi pe plan extern. Aceasta
impune formarea unei forţe de muncă calificată în acest domeniu.
Calificarea Agricultor culturi de câmp se obţine prin formarea competenţelor de la
nivelul 2. Parcurgerea acestui nivel permite elevilor să dobândească suficiente abilităţi şi
cunoştinţe iniţiale care le vor permite să continue pregătirea la nivelul 3, deşi unii dintre
aceştia ar putea intra pe piaţa muncii. Noii angajaţi vor putea desfăşura sarcini de rutină şi
predictibile sub supraveghere.
La elaborarea programei şcolare pentru modulul „Tehnologia de cultivare a plantelor
oleaginoase” folosită în agricultură s-au avut în vedere următoarele:
Standardul de pregătire profesională pentru nivelul 2, calificarea Agricultor culturi
de câmp.
Planul cadriu de învăţământ pentru clasa aXI-a, an de completare.
Structura şi formatul noilor programe;
Modulul „ Tehnologia de cultivare a plantelor oleaginoase” reprezintă unitatea de
competenţă tehnică specializată şi este constituită din :
Lucrător în
Agricultor agricultură şi
Agricultor montan Horticultor Zootehnist gospodăria Lucrător în
culturi de Clasa aXIa Clasa aXIa Clasa aXIa Ecologică agroturism
câmp Clasa aXIa Clasa aXIa
Clasa aXIa
Pregătire de bază
Clasa a IX a
V. Sugestii metodologice
NOTĂ: Pentru fiecare grupă se vor studia lucrările specifice de pregătire a patului
germinativ, înfiinţare, îngrijire ( afânarea solului, combaterea buruienilor, bolilor şi
dăunătorilor si recoltarea şi depozitarea )aşa cum se specifică în condiţiile de
aplicabilitate din standardul de pregătire profesională la unitatea de competenţă
specializată TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A PLANTELOR OLEAGINOASE
Fişă de observaţie
Unitatea de competenţă: 17 Tehnologia de cultivare a plantelor oleaginoase
Competenţa :17.2. Înfiinţează culturile de plante oleaginoase.
Tema: Plantele uleioase.
Numele candidatului :
Locul de desfăşurare:
Data de început :
Data de încheiere:
Numele evaluatorului:
Data de verificare:
Rezultat Feed-back
Substanţele
cu care se
Cultura Bolile Dăunători
Nr. tratează
Cr sămânţa
t.
Itemi obiectivi
1.1.Cu alegere multiplă
Încercuiţi litera corespunzătoare răspunsului corect:
Viermele sârmă se combate prin tratamente la sămânţă cu una din substanţele:
a) Sumilex 50
b) Bavistin
c) Diizocab 80 CE
2.Itemi semiobiectivi
2.1.Cu răspuns scurt: Cantitatea de sămânţă folosită pentru semănatul unui ha de floarea
soarelui este………..
2.2.De completare
Completaţi spaţiile libere din textul de mai jos:
Perioada de semănat a inului este……………………………cât mai timpuriu, când s-
au realizat in sol, la…………………de semănat, timp de………………… zile consecutiv,
temperaturi de 5 grade celsius.
I. Notă introductivă
Pregătire de bază
Clasa a IX a
Modulul „Tehnologia de cultivare a plantelor rădăcinoase şi tuberculifere” se studiază
în paralel cu celelalte module din clasa a XI-a nefiind condiţionat de parcurgerea altor
module.
În programa şcolară fiecărei unităţi de competenţă îi corespund competenţele
individuale formulate în standardul de pregătire profesională.Atingerea competenţelor
individuale (cheie, tehnice generale, tehnice specializate) se realizează cu ajutorul
conţinuturilor asociate.Profesorul poate opta pentru folosirea activităţilor de învăţare
recomandate prin programă în vederea realizării conţinuturilor sau îşi poate alege alte
activităţi adecvate condiţiilor concrete din clasă. Întrucât programa şcolară reprezintă
elementul central în realizarea proiectării didactice, trebuie lucrat cu atenţie modulul de
parcurgere în ordine cronologică a conţinutului prezentat în capitolul V – Sugestii
metodologice (aliniatul 1).
Programa se utilizează în strânsă corelaţie cu standardul de pregătire profesioinală în
care sunt precizate criteriile de performanţă pentru dobândirea competenţelor individuale şi
probele de evaluare ale performanţelor elevului.
V. Sugestii metodologice
NOTĂ: Pentru fiecare grupă se vor studia lucrările specifice de pregătire a patului
germinativ, înfiinţare, îngrijire( afânarea solului, combaterea buruienilor, bolilor şi
dăunătorilor si recoltarea şi depozitarea) aşa cum se specifică în condiţiile de
aplicabilitate din standardul de pregătire profesională la unitatea de competenţă
specializată TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A PLANTELOR RĂDĂCINOASE ŞI
TUBERCULIFERE
Fişă de observaţie
Unitatea de competenţă: 18 Tehnologia de cultivare a plantelor tuberculifere şi rădăcinoase
Competenţa :18.1. Pregăteşte patul germinativ pentru însămânţarea plantelor rădăcinoase şi
tuberculifere
Tema: plantelor rădăcinoase şi tuberculifere
Numele candidatului :
Locul de desfăşurare:
Data de început :
Data de încheiere:
Numele evaluatorului:
Data de verificare:
Rezultat Feed-back
Nr.
Cultura Îngrăşăminte Epoca de
crt. Evaluator Data
folosite aplicare
1
….
….
N
Itemi obiectivi
3.1 Cu alegere multiplă
Încercuiţi litera corespunzătoare răspunsului corect:
Una din următoarele lucrări se execută în scopul înfiinţării culturii de sfeclă de zahăr:
a) Desfundarea;
b) Bilonarea;
c) Arătura la 30-32 cm;
3.2 Cu alegere duală
Încercuiţi litera A dacă afirmaţia este adevărată şi litera F dacă afirmaţia este falsă
A F Sfecla de zahăr se plantează manual cu furcile speciale
A F Pentru cultura cartofului arătura se efetuează la 28-30 cm
A F Amendamentele aplicate culturii cartofului nu favorizează atacul de râie
comună
4. Itemi semiobiectivi
4.1 Cu răspuns scurt: Sistemul de lucrare a solului pentru cultura sfeclei pentru zahăr
este ........................................
4.2 De completare
Completaţi spaţiile libere din textul de mai jos:
Leguminoasele pot fi considerate cele mai bune plante …………….deoarece lasă solul
îmbogăţit în……………
2.3. Întrebări structurate
Observaţi cu atenţie imaginile de mai jos (imagini cu dăunători ai cartofului) şi răspundeţi la
următoarele întrebări:
a) Ce dăunători sunt reprezentaţi în imagini?
b) Prezentaţi modul de atac al fiecăruia.
c) Precizaţi modalităţile de combatere
5. Itemi subiectivi
3.1 eseu structurat
Alcătuiţi un eseu cu titlul “Fertilizarea şi lucrările de pregătire a solului în scopul înfiinţării
unei culturi de cartof” după următoarea structură de idei:
Epoca optimă de executare a arăturii;
Utilaje folosite;
Adânimea de executare a arăturii;
Utilaje folosite în vederea pregătirii patului germinativ;
Îngrăşăminte chimice aplicate la această cultură;
Dozele de îngrăşăminte;
Epoca de aplicare a îngrăşămintelor;