Unitatea de învăţământ: Școala Profesională Daneți

Profilul: Resurse naturale şi protecţia mediului

Domeniul de pregătire de bază: Agricultură
Modulul II: Creşterea animalelor
Nr de ore/an: 320
Nr. ore /săptămână: 7 din care: T: 2 LT: 5 IP:
Clasa: a X-a
Plan de învăţământ aprobat prin OMEN: nr. 3915/18.05.2017-anexa 1
Programa aprobata prin OMEN: nr 3915/18.05.2017- anexa 2

PROIECTUL UNITĂŢII DE ÎNVĂŢARE

 Unitatea de învăţare: Animalul, mijloc de producţie: 7h
Nr. Conținuturile învățării Rezultate ale învățării Activități de Resurse Evaluare Perioada
Crt. (codificate conform SPP) învățare procedurale
Cunoștinţe Abilităţi Atitudini
(0) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1. - Importanta cresterii 2.1.1. 2.2.1. 2.3.1. Identificarea Frontal, Autoevaluare S1
animalelor; 2.2.2. 2.3.2. principalelor individual, pe 10 –
- Domesticirea animalelor; 2.2.3. specii de grupe Orală 14.09.2018
- Sistematica zootehnica: animale Fișe de
specia, rasa, linia; (taurine, documentare și Continuă
Principalele specii de bubaline, evaluare
animale(taurine, bubaline, ovine, ovine, caprine,
caprine, suine, cabaline, pasari): Portofoliu
suine, cabaline,
caractere generale, de exterior si păsări):
productive caractere
generale de
exterior și
productive
 Unitatea de învăţare: Exteriorul animalelor si pasarilor: 7h

Nr. Conținuturile învățării Rezultate ale învățării Activități de Resurse Evaluare Perioada
Crt. (codificate conform SPP) învățare procedurale
Cunoștinţe Abilităţi Atitudini
(0) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
2. - Abordarea si contentia 2.1.2. 2.2.4. 2.3.3. Executarea Frontal, Autoevaluare S2
animalelor si pasarilor; 2.2.5. 2.3.4. abordării și individual, pe 17 –
- Examenul analitic: 2.2.6. contenției grupe Orală 21.09.2018
elementele examenului 2.2.7. speciilor de
analitic; examenul regiunilor 2.2.8. animale și Continuă
corporale; aprecierea păsări. Fișe de
aplomburilor; Delimitarea documentare Portofoliu
- Conformaţia si regiunilor și evaluare
constitutia corporala; corporale și
- Culorile si depistarea
particularitatile de culoare defectelor de
- Tipuri morfoproductive; aplomb.
Norme specifice de securitate si Examinarea
sanatate in munca la lucrarile de conformației,
apreciere a exteriorului constituției și
animalelor si pasarilor. culorilor
animalelor și
păsărilor.
Studiu de caz
privind SSM.
Metode de
acordare a
primului
ajutor în caz
de accidente.
 Unitatea de învăţare: Igiena corporala a animalelor domestice: 7h

Nr. Conținuturile învățării Rezultate ale învățării Activități de Resurse Evaluare Perioada
Crt. (codificate conform SPP) învățare procedurale
Cunoștinţe Abilităţi Atitudini
(0) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
3. - Functiile si rolul igienic al 2.1.3. 2.2.9 2.3.5 Îngrijirea Frontal, Autoevaluare S3
pielii; 2.2.10. 2.3.6 pielii și individual, pe 24 –
- Ingrijirea pielii si parului: 2.2.11 2.3.7 părului: grupe Orală 28.09.2018
pansajul, tunsul, imbaierea pansajul,
codinirea, ecornarea, decornuta- tunsul, Continuă
rea;
îmbăierea, Fișe de
- Ingrijirea ongloanelor documentare și Portofoliu
copitelor: scurtarea, curatarea, codinirea,
potcovitul; ecornarea și evaluare
- Semne de boala la animale decornuțarea.
si pasari; Îngrijirea
Norme specifice de securitate si ongoloanelor
sanatate in munca la lucrarile de și copitelor:
ingrijire a animalelor scurtarea,
curățarea,
potcovitul.
Semne de
boală la
animale și
păsări.
Studiu de caz
privind SSM.
Metode de
acordare a
primului
ajutor în caz
de accidente
 Unitatea de învăţare: Igienizarea adaposturilor: 7h
Nr. Conținuturile învățării Rezultate ale învățării Activități de Resurse Evaluare Perioada
Crt. (codificate conform SPP) învățare procedurale
Cunoștinţe Abilităţi Atitudini
(0) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
4. - Tipuri de igienizare: 2.1.4. 2.2.12 2.3.8 Calcularea Frontal, Autoevaluare S4
curenta si periodica; 2.2.13 2.3.9 concentrației individual, pe 01 –
- Metode de igienizare a 2.2.14 2.3.10 soluțiilor de grupe Orală 05.10.2018
adaposturilor: mecanica si igienizare și
chimica; executarea Continuă
- Microclimatul din igienizării Fișe de
adaposturi: factori fizici, factori adăposturilor. documentare și Portofoliu
chimici, factori biologici; Asigurarea evaluare
Norme specifice de securitate si indicilor de
sanatate in munca la lucrarile de microclimat în
igienizare a adaposturilor. adăposturi.
Studiu de caz
privind SSM.
Metode de
acordare a
primului
ajutor în caz
de accidente
 Unitatea de învăţare: Sisteme de intretinere a animalelor si pasarilor domestice: 7h
Nr. Conținuturile învățării Rezultate ale învățării Activități de Resurse Evaluare Perioada
Crt. (codificate conform SPP) învățare procedurale
Cunoștinţe Abilităţi Atitudini
(0) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
5. -Tipuri de adaposturi: grajduri, 2.1.5. 2.2.15. 2.3.11. Identificarea Frontal, Autoevaluare S5
saivane, hale, puiernite; 2.2.16 2.3.12. sistemelor de individual, pe 08 –
- Caracteristici constructive ale 2.2.17 întreținere a Orală 12.10.2018
adaposturilor : amplasare, animalelor și grupe
dimensiuni, materiale, păsărilor. Continuă
componentele adapostului, Identificarea Fișe de
amenajare interioara si exterioara; adăposturilor documentare și Portofoliu
- Sisteme de intretinere a pentru animale
animalelor: gospodaresc, și păsări. evaluare
semiintensiv si intensiv;
- Caracteristicile sistemelor de
intretinere a animalelor
  Unitatea de învăţare: Hranirea animalelor si pasarilor domestice: 35h
Nr. Conținuturile învățării Rezultate ale învățării Activități de Resurse Evaluare Perioada
Crt. (codificate conform SPP) învățare procedurale
Cunoștinţe Abilităţi Atitudini
(0) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
6. Aparatul digestiv 2.1.6. 2.2.18. 2.3.13. Identificarea Frontal, Autoevaluare S6
- Rolul si sistematizarea 2.2.19. 2.3.14. componentelor individual, pe 15 – 19.10.2018
aparatului digestiv; 2.2.20. 2.3.15. aparatului Orală
- Aparatul digestiv la 2.2.21. grupe
digestiv și
mamifere-componente; 2.2.22. analizarea Continuă
- Aparatul digestiv la pasari-
digestiei. Fișe de
componente; documentare
- Glandele anexe; Portofoliu
- Digestia.
și evaluare
Identificarea și
Sortimente de furaje
- Rolul furajelor in aprecierea S7
organismul animal; sortimentelor 22 – 26.10.2018
- Compozitia chimica a de furaje.
furajelor; Calcularea
- Grupe de nutreturi folosite cantităților
in hrana animalelor si pasarilor necesare de
domestice; hrană pentru
Caracteristici organoleptice ale 2.1.6. 2.2.18. 2.3.13.
perioade
furajelor 2.2.19. 2.3.14.
2.2.20. 2.3.15. determinate S8
Prelucrarea si conservarea (lună, 29.10 –
nutreturilor 2.2.21.
- Tehnici de obtinere a 2.2.22 trimestru, 02.11.2018
finului : uscare naturala (pe sol, pe semestru, an)
suporti); pe specii și
- Procedee fizice si biologice categorii de
de prepararea nutreturilor in animale și
conditii gospodaresti; păsări.
Prepararea
- Norme specifice de nutrețurilor în
securitate si sanatate in munca la condiții
lucrarile de hranire a animalelor. 2.1.6. 2.2.18. 2.3.13. gospodărești și
2.2.19. 2.3.14. administrarea
2.2.20. 2.3.15 hranei pe
2.2.21.
specii și
2.2.22
categorii de
animale și
păsări.
Tehnica
Hranirea pe specii si administrării
categorii de animale hranei în S9 – S10
- Necesarul de hrana pentru condiții 05 – 16.11.2018
animalele domestice-functii vitale, igienice pe
productie, reproductie;
specii și
- Furaje recomandate pe specii
(taurine, bubaline, ovine, caprine, categorii de
cabaline, suine, pasari, iepuri, animale (de
animale de blana) in functie de vârstă, de
sezon; greutate, de
- Tehnica administrarii hranei producție).
in conditii igienice pe specii si Program de
categorii de animale (de virsta, de hrănire pe
greutate,de productie); specii:
- Program de hranire pe specii: stabulație,
stabulatie, pasune; pășune.
- Norme specifice de securitate si
sanatate in munca la lucrarile de
hranire a animalelor;
  Unitatea de învăţare: Inmultirea animalelor si pasarilor domestice: 42h
Nr. Conținuturile învățării Rezultate ale învățării Activități de Resurse Evaluare Perioada
Crt. (codificate conform SPP) învățare procedurale
Cunoștinţe Abilităţi Atitudini
(0) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
7. Aparatul genital la animale si 2.1.7 2.2.23 2.3.16 Identificarea Frontal, Autoevaluare S11
pasari 2.2.24 2.3.17 componentelor individual, S 16
- Rolul aparatului genital în organismul 2.2.25 2.3.18 aparatelor pe grupe Orală 19.11.2018
animal: elaborare de celule sexuale, 2.2.26 genitale la –
copulaţie, 2.2.27 animale și Continuă 19.01.2019
- Aparatul genital mascul – 2.2.28 Fișe de
păsări.
componente: testicule, epididim, uretră, 2.2.29 documentar Portofoliu
penis; 2.2.30 Depistarea
- Aparat genital femel – componente: animalelor în e și
ovare, uter, gât uterin, vagin, vulvă; călduri și evaluare
Tehnica folosirii animalelor la executarea
reproducţie montei.
- Perioada optimă de folosire a Executarea
animalelor la reproducţie; înmulțirii
- Stadiile ciclului sexual: păsărilor.
- Criterii de introducere a animalelor la Depistarea
reproducţie: varstă, greutate, stare de animalelor
întreţinere; gestante.
- Semnele de exterior ale animalelor Identificarea
în călduri; semnelor
Monta fătării și
- Sisteme de montă: liberă, dirijată; eclozării.
- Particularităţile montei pe sp ecii: Pregătirea
gonit, vierit, bătaie, mârlit; materialelor și
- Supravegherea montei: instrumentelor
împerecherea, însemnarea şi notarea necesare
animalelor; asistenței la
- Norme specifice de igienă şi fătare.
securitatea muncii la abordare şi Acordarea
contenţia animalelor; îngrijirii nou-
Gestaţia născuților și a
- Durata gestaţiei pe specii de mamelor după
mamifere: taurine, bubaline, ovine, fătare.
caprine, suine, iepuri, animale de
blană, carnivore;
- Perioada de incubaţie la speciile de
păsări: găină, curcă, gâscă, raţă, struţ;
- Semnele gestaţiei;
- Comportamentul animalelor
gestante pentru prevenirea avorturilor:
- agitaţie, scurgeri vaginale, atitudini
forţate;
Fătarea şi asistenţa la fătare
- Semnele prodromice fătării;
- Stadiile fătării: deschiderea gâtului
uterin, expulzarea fătului, eliminarea
învelitorilor fetale;
- Materiale şi instrumente necesare
asistenţei la fătare;
- Tehnica acordării îngrijirilor nou-
născuţilor;
- Tehnica îngrijirii mamelor după
fătare;
- Tehnica îngrijirii puilor după
ecloziune;
- Norme specifice de igienă şi securitatea
muncii în lucrările privind asistenţa la
fătare
  Unitatea de învăţare: Productiile animaliere: 42h
Nr. Conținuturile învățării Rezultate ale învățării Activități de Resurse Evaluare Perioada
Crt. (codificate conform SPP) învățare procedurale
Cunoștinţe Abilităţi Atitudini
(0) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
8. - Notiuni de produs si 2.1.8 2.2.31 2.3.20 Identificarea Portofoliul S17
productie animala; 2.2.32 2.3.21 Autoevaluarea S22
- Importanta productiei 2.2.33 2.3.22 producțiilor Fişe de 21.01.2019
animale; 2.2.34 obținute de la lucru; 09.03.2019
- Productiile animale 2.2.35 Fişe de
principale si secundare; 2.2.36 specii de documentare
Productia de lapte: Fişe de
- Factorii care influenteaza animale și observaţie;
productia de lapte; păsări. Fişe test;
- Mulsul natural;
- Caracteristicile Recoltarea
organoleptice si fizice ale laptelui;
producțiilor
- Compozitia chimica a
laptelui; animaliere și
- Controlul productiei de
lapte: controlul cantitativ pe zi, pe executarea
perioada de control, pe lactatie
controlului
normala, controlul calitativ;
- Produse lactate. cantitativ și
Productia de carne:
- Factoriii care influenteaza calitativ.
productia de carne; Obținerea
- Caracteristicile
organoleptice ale carnii; produselor
- Compozitia chimica a
carnii la diferite specii de animale ; tradiționale.
- Sacrificarea animalelor; Utilizarea
- Controlul productiei de
carne; standardelor
- Produse din carne. de produs.
Productia de lana, pielicele, piei si
blanuri Valorificarea
- Factorii care influenteaza producțiilor
productia de lana, pielicele, piei si
blanuri; animaliere.
- Insusirile calitative ale
fibrelor de lana si pielicelelor;
- Insusirile calitative ale
pieilor si blanurilor;
- Recoltarea productiei de
lana , pielicele, piei si blanuri;
Productia de oua
- Factorii care influenteaza
productia de oua ;
- Caracteristicile
merceologice ale oualor;
- Compozitia chimica a
oualor la diferite specii de pasari
domestice;
- Recoltarea oualor;
- Controlul si evidenta
productiei de oua : productie
individuala si totala;
- Norme specifice de
securitate si sanatate in munca.
  Unitatea de învăţare: Masuri de protectia mediului in sectorul zootehnic.: 7h
Nr. Conținuturile învățării Rezultate ale învățării Activități de Resurse Evaluare Perioada
Crt. (codificate conform SPP) învățare procedurale
Cunoștinţe Abilităţi Atitudini
(0) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
9. -Tipuri de adaposturi: grajduri, 2.1.9 2.2.15. 2.3.11. Aplicarea Frontal, Autoevaluare S23-S27
saivane, hale, puiernite; 2.2.16 2.3.12. măsurilor individual, pe 11.03.2019
- Caracteristici constructive ale 2.2.17 pentru Orală 12.04.2019
adaposturilor : amplasare, grupe
protecția
dimensiuni, materiale, mediului în Continuă
componentele adapostului,
sectorul Fișe de
amenajare interioara si exterioara; documentare și Portofoliu
- Sisteme de intretinere a zootehnic.
animalelor: gospodaresc, Evacuarea evaluare
semiintensiv si intensiv; dejecțiilor și
- Caracteristicile sistemelor de protecția
intretinere a animalelor mediului
înconjurător.