Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
dislipidemii
Optimizarea stilului de viață
1. Dieta
Step 1 Diet Step 2 Diet
Lipide totale < 30% din calorii < 30% din calorii
Grăsimi saturate < 10% din calorii < 7% din calorii
AGPN 8 – 10% 8 – 10%
AGMN 10 – 12% 10 – 12%
AG trans < 1% <1%
Colesterol < 300 mg/zi < 200 mg/zi
Proteine 10 – 15% 10 – 15%
Glucide 55 – 60% 55 – 60%
Fibre alim. 30 – 45 g 30 – 45 g
Fitosteroli 2g 2g
NaCl < 5g/zi < 5 g/zi
Conținutul în colesterol
The Task Force for the Management of Dyslipidaemias of the ESC and EAS.
2016 ESC/EAS Guidelines for the Management of Dyslipidaemias. European Heart Journal. doi:10.1093/eurheartj/ehw272. 2016
Impactul optimizării stilului de viaţă
asupra nivelului lipidelor
B Hipertrigliceridemii Magnitudinea Nivel de
Intervenţii în stilul de viaţă pentru efectului evidenţă
reducerea
nivelului lipoproteinelor bogate în TG
Reducerea masei corporale excesive +++ A
Reducerea/ interzicerea consumului de alcool +++ A
Creşterea activităţii fizice cotidiene ++ A
Scăderea cantităţii totale de carbohidraţi ++ A
alimentari
Utilizarea suplimenţilor lipidici polinesaturaţi ++ A
n-3
Reducerea consumului mono- şi dizaharidelor ++ B
Înlocuirea grăsimilor saturate cu grăsimi + B
mono- sau polinesaturate
The Task Force for the Management of Dyslipidaemias of the ESC and EAS.
2016 ESC/EAS Guidelines for the Management of Dyslipidaemias. European Heart Journal. doi:10.1093/eurheartj/ehw272. 2016
Impactul optimizării stilului de viaţă
asupra nivelului lipidelor
C Intervenţii în stilul de viaţă pentru Magnitudinea Nivel de
creşterea nivelului HDL-C efectului evidenţă
Reducerea grăsimilor alimentare trans +++ A
Creştrea activităţii fizice cotidiene +++ A
Reducerea masei corporale excesive ++ A
Reducerea carbihidraţilor şi înlocuirea lor cu ++ A
grăsimi nesaturate
Consum moderat de alcool ++ B
Renunțarea la fumat + B
De preferat alimentele cu index glicemic +/- C
scăzut şi bogat în fibre în locul celor bogate în
carbohidraţi
Reducerea consumului mono- şi dizaharidelor +/- C
The Task Force for the Management of Dyslipidaemias of the ESC and EAS.
2016 ESC/EAS Guidelines for the Management of Dyslipidaemias. European Heart Journal. doi:10.1093/eurheartj/ehw272. 2016
Reguli
• Cresc LDLc
• Cei mai aterogeni:
– Acidul lauric- ulei de palmier şi cocos
– Acidul miristic- unt, nuci şi ulei de cocos, ulei de palmier
– Acidul palmitic- carne, iar palmitatul în plante
Acizii graşi mononesaturaţi (AGMN)
• Previn:
– Ateroscleroza
– Hipercolesterolemia
– DZ
– Obezitatea
– Constipaţia
– Cancerul
4. Reducerea G cu 5 – 10%
5. Fumat - interzis