Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
SOCIETATEA
La noul sediu din Padova folosim cele mai noi şi de avangardă tehnologii pentru producţia de
detergenţi şi cosmetice în ciclu continuu.
ITALCHIMICA ÎN CIFRE
2
CERTIFICĂRI
ISO9001
Am obţinut certificări pentru a asigura clienţilor noştri excelenţa în ceea ce priveşte calitatea, proce-
sele de producţie, serviciile şi siguranţa.
ISO14001
Am obţinut certificarea de mediu pentru dezvoltare şi inovare a produselor cu respectarea naturii.
P.M.C
Italchimica este un magazin autorizate de biroul de sanatate pentru productia de garnizoanele chirur-
gicale medicii.
BRC
Standard “BRC Global Standard - produse de consum”, a fost creat cu intentia de a se asigura
că furnizorii de produse pentru a propune un produs de brand este în siguranţă, în conformitate
cu specificatiile contractuale şi cerintele legislative. Standard “BRC Global Standard - produse de
consum”, prevede: adoptarea unui sistem documentat de management al calităţii, de control al
productiei de produse, procesul si a personalului, adoptarea sistemului de gestionare a riscurilor şi
pericole.
3
SERVICII ŞI CONSULTANŢĂ
SANITEC SERVICE
Asistenţă tehnică personalizată pentru servicii de instalare a:
sistemelor de dozare pentru maşini de spălat vase
sistemelor de dozare pentru maşini de spălat
sistemelor de dozare a detergenţilor pentru suprafeţe
SANITEC TRAINING
Cursuri de formare şi consultanţă personalizate pentru a satisface cerinţele clienţilor:
curs de bază de chimie şi tehnici de curăţare a suprafeţelor
Haccp: igiena în bucătării, spitale şi în sectorul agroalimentar
sisteme de dozare: maşini de spălat vase, maşini de spălat, detergenţi, insecticide şi pesticide
SANITEC GUARD
Garanţia instrumentelor şi suprafeţelor dezinfectate şi sterilizate
sisteme de spălare a suprafeţelor prin impregnarea prealabilă în maşina de spălat a lavetelor din
microfibre
SANITEC ASSISTANCE
SANI H.A.C.C.P. SANI HOTEL H.A.C.C.P. SANI HOSPITALITY SANI CLEANING SANI MARKET
Baruri, Restaurante şi Hoteluri, Resorturi şi Case de îngrijire şi Spitale Societăţi de curăţenie şi Sectorul Agroalimentar
Catering Sate de vacanţă servicii şi de Consum
4
INDEX CROMATIC
SĂPUNURI LICHIDE
SPĂLĂTORIE
DETERGENŢI ŞI DEGRESANŢI
DEZINCRUSTANŢI
HC
Superconcentrate
BIOLOGICE
BAZINE
SPĂLARE AUTOVEHICULE
5
SĂPUNURI LICHIDE
SĂPUNURI LICHIDE
Testat dermatologic
Cod: 1050
Pachet: 2pz x kg5
Cod EAN: 8032680392023 Cod: I1847
7
SĂPUNURI LICHIDE
SECURGERM
Săpun sanificant cu 2 principi active
NEW
Săpun lichid pentru igiena mâinilor, cu două principii active antibacterice,
Alcool Benzilic şi Triclosan. Recomandat în sectoarele unde este
importantă asocierea curăţării cu o igienă completă, cum sunt: spitale,
pieţe alimentare, alimentaţie publică H.a.c.c.p. etc
8
SĂPUNURI LICHIDE
NEW
MOUSSE di SAPONE IN SACCA CREMA DI SAPONE IN SACCA
Talc şi Iris
Luxor
Testat dermatologic
DISPENSER A RABBOCCO DISPENSER PER SACCHE MOUSSE DISPENSER PER SACCHE SAPONE
Pentru sapun lichid Pentru spuma de sapun Pentru sapun lichid
Dozator 1000ml capacitate de umplere pentru Mousse de saci dozator de săpun. Oferă o spuma Tesaturi, Camasi, Bluze, cearşeafuri, Fete de masa,
sapun lichid. Livrează clasic sapun lichid. compact salvasprechi. Pentru utilizare cu arta. Camasi, prosoape de bucatarie, şorţuri si in halate
1061 Săpun spumă. folosite Spitale, etc Hoteluri.
9
SPĂLĂTORIE
SPĂLĂTORIE
LAVATRICE cu Enzime
NEW
Orhidee şi Mosc Flori Mediteraneene Esenţă de Argan Flori Mediteraneene
11
SPĂLĂTORIE
NEW
LANA E CASHMERE cu Antibacterian CAPI SCURI - Pentru spălare manuală şi în maşina de spălat
Orhidee şi Mosc cu Colorfix - Fixator de culoare
NEW NEW
LAVATRICE SUPERSGRASSANTE APPRETTO
Puternic împotriva fiecărui tip de murdărie Uşurează călcatul
12
SPĂLĂTORIE
Ultra rapide cusur topi spuma care Ultra rapide cusur topi spuma care
pătrunde in profunzime pregătirea pătrunde in profunzime pregătirea
petele de spălare în maşina de petele de spălare în maşina de
spălat sau de mână. Potrivit pen- spălat sau de mână. Potrivit pen-
tru culoare şi alb. Pentru a elimina tru culoare şi alb. Pentru a elimina
petele de cafea, ceai, vin, sânge şi petele de cafea, ceai, vin, sânge şi
pete oxidabilă în general. pete oxidabilă în general.
13
SPĂLĂTORIE
*
Bactericide
Eficacitatea
Testat
14
SPĂLĂTORIE
*
Bactericide *
Bactericide
Eficacitatea Eficacitatea
Testat Testat
* Quantitative Suspension Test for the Evaluation of * Quantitative Suspension Test for the Evaluation of
Bactericidal Activity according to UNI EN 1276:2009 Bactericidal Activity according to UNI EN 1276:2009
15
SPĂLĂTORIE
PESCANTE RUFE
Cu clapetă de reţinere
Cod: 0041
SPĂLĂTORIE CONCENTRAT
SISTEM QUANTUM
SPĂLĂTORIE CONCENTRAT - SISTEM QUANTUM
NE
W
BENEFICII
Beneficiile adoptării SISTEM QUANTUM va fi de a obţine:
- mai ordonat cameră spălătorie
- migliore maneggevolezza ed ergonomia dei flaconi
- Uşor de utilizat şi de înţeles pentru clienţi şi personal
- nici un risc de eroare şi de schimb de produse
- mai este nevoie de pregătire
- doze constant şi fiabil / rezultate
- economie de timp / eficienţă
17
SPĂLĂTORIE CONCENTRAT - SISTEM QUANTUM
NEW NEW
QUANTUM BASIC QUANTUM SURF
Detergent alcalin super-concentrat Enzimatic complet curat super-concentrat
NEW NEW
QUANTUM CHLOR QUANTUM OXYGEN
Activă pe bază de clor concentrat Activ înălbitor pe bază de oxigen
*
Bactericide *
Bactericide
Eficacitatea Eficacitatea
Testat Testat
* Quantitative Suspension Test for the Evaluation of * Quantitative Suspension Test for the Evaluation of
Bactericidal Activity according to UNI EN 1276:2009 Bactericidal Activity according to UNI EN 1276:2009
18
SPĂLĂTORIE CONCENTRAT - SISTEM QUANTUM
NEW NEW
QUANTUM PERACETICO QUANTUM SOFT
Bleach - Dezinfectant Neutralizare balsam de rufe concentrat
Mediteraneene Flori
Înălbitor lichid pe bazp de Neutralizare balsam de rufe
acid peroxiacetic, acid super-concentrat face rufele
acetic şi peroxid de hidrogen. moale, moale si placut la
Îndepărtează eficient petele şi atingere. Neutralizeaza alcalin
dezinfectează rufele, inclusiv la detergent reziduuri şi restabileşte
temperaturi joase. Îndepărtează pH ideală a ţesuturilor. Formula sa
aproape toate tipurile de pete şi imbogatita cu agenti de hidratare
reziduurile de clor, inclusiv de pe si antinfeltrenti protejează fibrele şi
ţesăturile colorate. face mai uşor de călcat. Se face
capetele plăcut parfumat.
FOLOSIRE: toate ţesăturile
rezistente la înălbitori. FOLOSIRE: toate tipurile de ţesături.
DOZARE: cu sistem de dozare DOZARE: cu dozare automata:
automat: 2-6g per kg de rufe 2-4g pe kg de lenjerie uscată, în
uscate în funcţie de duritatea apei funcţie de duritatea apei.
şi gradul de murdărie.
*
Bactericide
Eficacitatea
Testat
NEW NEW
CENTRALINA LAVANDERIA QUANTUM STAFFA A MURO
6 Pompe - Pentru maşini de spălat 7-50 kilograme de rufe La suspendarea sticlelor
CARACTERISTICI CARACTERISTICI
- Produse de dispensere modulare cu perete suspendat - Suspendarea sticlelor
- LED-uri care indică starea sistemului - Mai ordonat cameră Spălătorie
- Software-ul care oferă linii directoare pentru funcţionarea de spalare - Ergonomie
- Telecomanda de dozare de celule SIM şi programarea de doze - Siguranţă
BENEFICII
- Uşor de utilizat şi de înţeles pentru clienţi şi personal
- Mai puţin timp mai eficient
19
SPĂLARE MECANICĂ
VASE DE BUCĂTĂRIE
SPĂLARE MECANICĂ VASE DE BUCĂTĂRIE
STOVIL ULTRA
Detergent Sanitizer elimină mirosurile neplăcute - Hard apă
STOVIL POWER
Mediu Waters - Detergent Sanitizer
21
SPĂLARE MECANICĂ VASE DE BUCĂTĂRIE
STOVIL ACTIVE
Detergent Sanitizer - De apă dulce
22
SPĂLARE MECANICĂ VASE DE BUCĂTĂRIE
Cod: 1161-S
Pachet: 6pz x ml1000
Cod EAN: 8032680397561
Cod: 1162 Cod: 1160
Pachet: 6pz x kg2,2 Pachet: 100 tabs = 2kg
Cod EAN: 8032680390616 Cod EAN: 8032680392207 soluție 1%
23
SPĂLARE MECANICĂ VASE DE BUCĂTĂRIE
BRILL ULTRA
Clătire elimină mirosurile neplăcute - Hard apă
BRILL POWER
Clătire elimină mirosurile neplăcute - Mediu Waters
FOLOSIRE: pentru apă cu duritate medie şi pentru apă dulce (de la 15°F
la 35°F).
DOZARE: în cazul instalaţiei automate de dozare: 0,2g - 0,5g pe litru în
funcţie de duritatea apei.
24
SPĂLARE MECANICĂ VASE DE BUCĂTĂRIE
DEKAL AMMOLLO
Agenţi de decalcifiere de spălat vase - Masini de spalat Detergent non-spumant pentru înmuiere
DOSATORE PERISTALTICO PR4 DOSATORE PERISTALTICO PR1 DOSATORE PERISTALTICO PA6 STAFFA A MURO
Detergent pentru maşina de Pentru ajutor maşină de spălat Pentru detergent cu sonda de La suspensia de sticle
spălat vase vase de clătire conductivitate
Dozatoare pentru detergent Dozatoare pentru detergent Dozatoare pentru detergent CARACTERISTICI
peristaltice profesionale şi agent peristaltice profesionale şi agent peristaltice profesionale şi agent de -Suspension sticle
de clatire pentru maşini de spălat de clatire pentru maşini de spălat clatire pentru maşini de spălat vase şi -locale mai ordonat spălătorie
vase şi maşini de spălat vase. vase şi maşini de spălat vase. maşini de spălat vase. -Ergonomic
-Securitatea informatică
25
NORI
SPUMĂ
incidente
incidente
COLORARE
PASUL RINSE
ETAPA WASH
SPOTURI ŞI SERII
DOAR SE CLĂTEŞTE
DETERGENT DE VASE
Cauzele probabile
Cauzele probabile
26
Clătire setarea prea scăzută
Lămpi sparte
Dispenser nu de lucru
S
SPĂLARE MANUALĂ VASE DE
BUCĂTĂRIE
SPĂLARE MANUALĂ VASE DE BUCĂTĂRIE
ALLUMINIUM NEOPOL
Detergent impotriva incrustatiilor pentru aluminiu, argint, cupru şi alamă
Testat Dermatologic
28
SPĂLARE MANUALĂ VASE DE BUCĂTĂRIE
Testat Dermatologic
29
SPĂLARE MANUALĂ VASE DE BUCĂTĂRIE
Cod: 1290
Pachet: 1pz x kg10
Cod EAN: 8032680393525 soluție 1%
Cod: I1847
DISPENSER
Pentru detergenţi şi maşină de spălat vase.
Cod: 0007
Pachet: 1pz
Cod EAN: 8032680395437
30
DETERGENŢI DEZINFECTANŢI H.A.C.C.P.
31
DETERGENŢI DEZINFECTANŢI H.A.C.C.P.
TAYFORM VIRQUAT 10
P.M.C. 8071 - Non-parfumat P.M.C. 13913 - Non-parfumat
32
DETERGENŢI DEZINFECTANŢI H.A.C.C.P.
GREKOL SS
Degresant fără parfum H.a.c.c.p.
Tablete efervescente pe bază Dozator automat de conectat la reţea capabil să pregătească într-un
de clor activ concentrat pentru amestec orice substanţă chimică simplă şi rapidă pentru a fi utilizate în
o acţiune antibacteriană sigură, aplicaţiile de curăţare a apei obişnuite. Ea nu are nevoie de electricitate
curăţă şi elimină mirosurile de pe sau aer comprimat. Operatorul trebuie doar să apăsaţi butonul şi afară
toate suprafeţele care pot fi spălate. deja produsul la diluţia corectă. Disponibil în diferite diluţii pentru a
1kg= 300 tablete. optimiza deşeuri.
33
DEGRESANŢI AGROALIMENTARI H.A.C.C.P.
Dezinfectant - Detergent
- Deodorant. Bactericid
dezinfectant parfumat, bazat
pe cuaternar de amoniu săruri,
activitate bactericida larg şi
penetrarea cu un detergent
puternic şi deodorant. Ştergeţi
toate suprafeţele rapid de
ciuperci, bacterii şi mucegai.
34
DEGRESANŢI AGROALIMENTARI H.A.C.C.P.
INSTRUMENTELOR DE
GARANTARE ŞI SUPRAFEŢELE
DEZINFECTATE ŞI STERILE
Sisteme preimpregnate pentru
Cod: 1822-S maşini de spălat franjuri cu soluţii
Pachet: 6pz x ml750
Cod EAN: 8032680392009 dezinfectante pentru podele
CLORO GEL
Demachiant Antibacterian cu clor activ
35
DEGRESANŢI
AGROALIMENTARI
H.A.C.C.P.
DEGRESANŢI AGROALIMENTARI H.A.C.C.P.
EMULSI-CHLOR
detergent cu spumă cu clor activ şi substanţe Antibacteriene
EMULSI-QUATER EMULSI-KAL
degresant cu spumă alcalin cu substanţe Antibacteriene Detergent acid cu spuma
37
DEGRESANŢI AGROALIMENTARI H.A.C.C.P.
EMULSI-CIP EMULSI-HYPOCHLOR
Detergent alcalin fără spumă Non-spumare detergent Clor Activ
NEW
EMULSI-ACID NATURAL
Detergent acid împotriva depunerilor fără spumă Spălaţi fructele şi legumele
Cod: 2100
Pachet: 2pz x kg5
Cod EAN: 8032680391705
Cod: 1857 Cod: 2101
Pachet: 1pz x kg20 Pachet: 6pz x ml1000
Cod EAN: 8032680395079 Cod EAN: 8032680391842
38
DEGRESANŢI AGROALIMENTARI H.A.C.C.P.
SCHIUMATORE
Joasă presiune Hipertensiune
DILUITORE PROMAX
Pentru Detergenţi
1 PRODUS 4 PRODUSELE
Cod: 0018 Cod: 0068
Pachet: 1pz Pachet: 1pz
39
DETERGENŢI ŞI
DEGRESANŢI
DETERGENŢI ŞI DEGRESANŢI
SGRASSATORE ULTRA
Marsilia Lămâie
Degresant alcalin foarte concentrat. Elimină grăsimile, uleiurile şi
reziduurile carbonizate. Puternic împotriva oricărui tip de murdărie de pe
toate suprafeţele. Ideal pentru sectorul de alimentaţie publică, industrie,
ateliere, birouri, depozite, spitale, sectorul nautic. Nu folosiţi pe aluminiu.
SGRASSATORE ULTRA
Suprafeţe mari
Marsilia Lămâie
41
DETERGENŢI ŞI DEGRESANŢI
NEW
FORNONET SPRAY MAXI
Detergent pentru cuptoare, plite, hote şi grill Spumă de lance
CU SPRAY SPUMANT
42
DETERGENŢI ŞI DEGRESANŢI
43
DETERGENŢI ŞI DEGRESANŢI - Mobilier
Cremă abrazivă cu o mare Acesta nu face pete pe sticla, Detergent pentru orice suprafaţă
concentraţie de parfum de oglinzi si cristale. pe bază de alcool pentru a curăţa
lamaie. Îndepărtează grăsime, şi degresa toate suprafeţele; fără
ulei şi resturile carbonizate. clătire; nu lasă urme. Datorită
Puternic împotriva oricărui tip de prrezenţei Sărurilor de Amoniu
murdărie de pe toate suprafeţele. Cuaternar asigură acţiunea
Ideal pentru zone de servit masa, antibacteriană. Lasă spaţiile
industrie, magazine, birouri, tratate plăcut parfumate.
depozite, spitale si industria
navala. FOLOSIRE: suprafeţe din plastic,
birouri, computere, faianţă, băi,
FOLOSIRE: cuptoare, hote, ecrane Tv, interioare auto, etc.
plite, gratare, mese de lucru, DOZARE: gata de utilizare.
echipamente de oţel, mobilier
de grădină, obloane, masini,
biciclete, motociclete si barci.
DOZARE: gata de utilizare.
CRYSTAL VETRI
Multiuz împotriva urmelor
44
DETERGENŢI ŞI DEGRESANŢI - Mobilier
DEINK
Detersolvente Degresant
NEW
LEGNO E PELLE ARGENTO VIVO
Soluţie de curăţare antistatică pentru mobilier şi piele Detergent dezoxidant pentru argint
Cod: 1881
Pachet: 2pz x kg5
Cod EAN: 8032680391484
Cod: 1845-S Cod: 1880-S
Pachet: 6pz x ml750 Pachet: 6pz x ml750
Cod EAN: 8032680393198 Cod EAN: 8032680398155
45
DEZINCRUSTANŢI
DEZINCRUSTANŢI
IGIENIKAL BAGNO
Scioglicalcare cu antibacterian
DISINCROSTANTE ULTRA
Anticalcar foarte acid parfumat.
47
DEZINCRUSTANŢI
48
DEZINCRUSTANŢI
NEW
RETINA DEODORANTE PER URINATOI
Parfumată
Cod: 2431
Pachet: 50pz x ct
Cod EAN: 8032680393952
49
DETERGENŢI
DETERGENTI
PENTRU
PARDOSELI
PER PAVIMENTI
Degresanţi
Sgrassanti--Substanţe universale
Manutentori de
Universali
întreţinere
Deodoranti - Deodorante
- Protezione -
Superfici
Protecţia suprafeţelor
DETERGENŢI PENTRU PARDOSELI - Degresanţi
51
DETERGENŢI PENTRU PARDOSELI - Substanţe universale de întreţinere
Cod: 1435 Cod: 1436 Cod: 1410 Cod: 1437 Cod: 1439
Pachet: Pachet: Pachet: Pachet: Pachet:
2pz x kg5 2pz x kg5 2pz x kg5 2pz x kg5 2pz x kg5
Cod EAN: Cod EAN: Cod EAN: Cod EAN: Cod EAN:
8032680391156 8032680392085 8032680391149 8032680393235 8032680393556
52
DETERGENŢI PENTRU PARDOSELI - Substanţe universale de întreţinere
SANIALC
Detergent alcoolic cu agenţi antibacterieni şi uscare rapidă
53
DETERGENŢI PENTRU PARDOSELI - Substanţe universale de întreţinere
NEW
DILUITORE PROMAX DEO FRESH Deodorante pentru încăperi
Pentru Detergenţi cu MOLECULE CARE ELIMINĂ MIROSURILE
Dozator automat de conectat la reţea capabil să pregătească într-un Talc şi Iris Măr Verde Mosc Alb
amestec orice substanţă chimică simplă şi rapidă pentru a fi utilizate în
aplicaţiile de curăţare a apei obişnuite. Ea nu are nevoie de electricitate
sau aer comprimat. Operatorul trebuie doar să apăsaţi butonul şi afară
deja produsul la diluţia corectă. Disponibil în diferite diluţii pentru a
optimiza deşeuri.
54
DETERGENŢI PENTRU PARDOSELI - Deodorante
Cod: 1895 Cod: 1897 Cod: 1891 Cod: 1898 Cod: 1896
Pachet: Pachet: Pachet: Pachet: Pachet:
2pz x kg5 2pz x kg5 2pz x kg5 2pz x kg5 2pz x kg5
Cod EAN: Cod EAN: Cod EAN: Cod EAN: Cod EAN:
8032680392771 8032680392795 8032680395239 8032680395161 8032680392788
Cod: 1893-S Cod: 1903-S Cod: 1904-S Cod: 1901-S Cod: 1894-S
Cod: 1890-S
Pachet: Pachet: Pachet: Pachet: Cod: 1903-S
Cod: 1904-S
6pz x ml750 6pz x ml750 6pz x ml750 6pz x ml750
Cod: 1892-S
Cod EAN: Cod EAN: Cod EAN: Cod EAN: Cod: 1893-S
Cod: 1901-S
8032680397615 8032680393631 8032680393648 8032680393624
55
DETERGENŢI PENTRU PARDOSELI - Protecţia suprafeţelor
LAVAINCERA DECERANTE
56
HC - SUPERCONCENTRATE
Sistemul SANITEC HC mare concentrare este o linie de giustadose detergent super-concentrate pentru a pregăti
extrem de eficient la cel mai mic cost de utilizare.
57
HC - SUPERCONCENTRATE
Pin Lămâie Mosc Alb Detergent neutru parfumat pentru curăţenia zilnică a tuturor tipurilor de
pardoseli, chiar şi cerate. Puternic degresant, parfumează timp îndelun-
gat. Poate fi folosit şi cu maşina de spălat-uscat pardoseli. Nu necesită
clătire. Dintr-un flacon de 1000 ml se obţin 50 găleţi de 10 litri de soluţie
de spălat.
58
HC - SUPERCONCENTRATE
59
BIOLOGICE
Produsele organice sunt substanţe naturale enzimă capabilă de a rupe legăturile chimice ale
substanţelor organice, eliminarea de grăsime şi reziduuri alimentare canalizare, ţevi şi rezervoare
de degresare. Se scurge bucătăriile sunt o mulţime de depozite de produse alimentare, grăsimi şi
CARE SUNT:
substanţe organice care bloca conductele. Grăsimile sunt depuse, de asemenea, sursa de miros.
Produsele organice sunt ecologice şi ecologic, spre deosebire de produse chimice disgorganti care
pot fi dăunătoare pentru mediu şi sunt limitate la doar parţial elimina depunerile.
I microrganismi non patogeni selezionati contenuti nel prodotto si riproducono all’interno degli scarichi,
BIOTEHNOLOGIE: delle tubature e delle vasche di sgrassaggio, alimentandosi dei residui e dei grassi, evitando gli
intasamenti e garantendone il buon funzionamento. I prodotti Biologici non inquinano.
60
BIOLOGICE
Lichid activ biologic pentru Dosa automat, zilnic şi întotdeauna în acelaşi timp se scurge produsul
tratamentul şi degresarea ţevilor Enzyme organică.
de scurgere, conductelor, foselor
septice.
Îndepărtează cele mai rezistente
depuneri, împotriva înfundării
conductelor şi a formării mirosurilor
neplăcute. Pentru tratarea
recipientelor de degresare; folosiţi
sistemul automat de dozare. Nu
este nociv pentru mediu.
Cod: 2410
Pachet: 2pz x kg5 Cod: 0017
Cod EAN: 8032680392535 Pachet: 1pz
61
VIITORUL ESTE DE ETICHETARE
ECOLABEL
FEBRUARIE 2015
E
BAZINE
BAZINE
64
BAZINE
65
BAZINE
NEW NEW
POOLTESTER REAGENTI PALINTEST
Masoara valoarea de clor şi pH-ul apei din piscină. Tablete
66
Fonte foto: www.shutterstock.com
SPĂLARE
AUTOVEHICULE
SPĂLARE AUTOVEHICULE
68
SPĂLARE AUTOVEHICULE
69
IP
CREMA DE SAPUN INTIM
ER ING
R IN HE
SH
300ml 300ml
PA W T
TN N
ÎN COLABORARE CU:
70
PA
W TN
TH NIN SH
IN E R
R
E G IP
ÎN CURÂND:
COSMETICA PROFESIONALA
In farmacie
www.dermomedpharma.com
71
LEGENDA ICONE
10
13
16
19
22
25
28
31
34
37
40
43
46
49
52
55
58
72
DISTRIBUITOR MAŞINĂ DE
1 2 WAREWASHING MAŞINĂ 3 WAREWASHING MANUAL
SPĂLAT VASE ELECTRONIC
29 BEŢIŞOR DE CURĂŢARE ŞI
28 MAINI SI CORP 30 STICLĂ
OCHELARI
54 DEPARTAMENTUL DE
52 PISOARE 53 SPĂLARE SUB PRESIUNE DEŞEURI
73
INDEX PRODUSE
H.A.C.C.P. sistem decurge din necesitatea de a asigura COARSE DE SALUBRITATE: Scoateţi rafturile şi zonele de lucru
salubritatea preparate alimentare. cu reziduuri alimentare screpere, perii, maturi sau mop umed.
Sistemul de auto-monitorizare scopul de a evalua la
fiecare etapă a riscurilor de producţie care ar putea CURĂŢARE: Îndepărtaţi murdăria de pe suprafaţă prin
afecta siguranţa alimentelor, punând astfel în aplicare acţiune mecanică cu mături, folosind bureţi sau detergenţi
măsuri preventive. şi detergenţi cu următoarele caracteristici:
Directiva 43/93/CEE "igiena produselor alimentare" ale UE, • detergent chiar şi la o concentraţie scăzută
implementat în Italia prin Decretul-lege din 26 mai 1997. • capacitatea de a dizolva murdăria şi emulsioneaza
155 şi apoi înlocuit de Regulamentul 852/2004 a extins la grăsimi
• eficient chiar şi în apă grea
toate activităţile comerciale şi industriale şi artizanale
• conţinând agenţi de sechestrare, capabile să prevină
legate de alimente, obligaţia de a întocmi un program de
formarea de calcar (precipitarea sărurilor de calciu şi
auto-control şi sa referit, de asemenea, la sistemul bazat pe
magneziu).
HACCP (analiza riscurilor şi puncte de critice de Control),
• Nu fi agresiv
care este responsabil pentru identificarea pericolelor
• clătiţi-off uşor, nu lasa mirosuri şi reziduuri
potenţiale, evaluarea severităţii şi probabilitatea de
apariţie, identificarea şi aplicarea de proceduri pentru DEZINFECTIE: E "faza finală de curăţare şi este proiectat pentru
punctelor critice de control. a distruge microbii, bacteriile, ciuperci şi alte microorganisme
de echipamente şi suprafeţe de lucru în contact cu
produsele alimentare. Se poate dezinfecta folosind vapori
Principiile H.A.C.C.P. sistem de apă sau chimice, cu următoarele caracteristici:
Principiile pe care se bazează dezvoltarea unui plan
HACCP (Analiza Riscurilor Punctele Critice de Control), sunt • Având un spectru larg de activitate împotriva majorităţii
după cum urmează: microorganismelor poate
• Distruge microorganismele într-un timp scurt
1. analiza de potenţiale pericole microbiologice pentru • Fii activ la temperaturi scăzute şi într-o gamă largă de pH
produsele alimentare; • Nu lăsaţi mirosuri sau pete
2. identificarea zonelor unde pot apărea riscuri pentru • Au un grad redus de toleranta la microorganisme
alimente; • Nu corodează metal sau deteriora suprafaţa
3. deciziile să fie luate cu privire la microbiologice
SFAT
identificate puncte critice, adică acele puncte care
Fiecare etapă de curăţare ar trebui să fie urmată de clătire
pot afecta siguranţa produselor; cu apă curată pentru a evita orice contact între chimice
4. identificarea şi implementarea de proceduri eficiente şi a produselor alimentare. Este recomandabil să lase o
de monitorizare şi control al punctelor critice; înregistrare scrisă de inspecţii, de curăţare şi dezinfectare de
5. revizuiri periodice, iar la data de modificări ale fiecărui zi cu zi şi să le păstreze disponibile pentru inspecţie de către
proces şi de tipul de activitate, analiza de risc, punctele autoritatea de supraveghere săptămânal.
critice şi procedurile de monitorizare şi supraveghere.
pH
PH măsoară gradul de aciditate sau bazicitate a substanţelor.
Scala de măsurare a pH-ului variază de la 0 la 14. Substanţele cu pH mai mic de 7 sunt considerate acide, cele
cu pH egal cu 7 sunt considerate neutre şi cele cu un pH mai mare de 7 sunt considerate de bază. Acizii sau
bazele extrem de concentrate sunt corozive şi periculoase.
Produsele cu un pH sub 7 dizolva crustele pur exemplu de tip calcar în timp ce produsele cu un pH mai mare de
7 favoarea solubilizarea grăsimilor.
Indicaţiile ale pH-ului din acest catalog sunt aproximative. Pentru a cunoaşte valoarea oficial consultati fisa de
securitate a produsului.
Toleranţă de pH ± 0,5
www.sanitecitalia.com
ITALCHIMICA SRL - Riviera Maestri del Lavoro, 10 - 35127 Padova - ITALY - Tel.: +39 049 8792456 - Fax: +39 049 8791424 - P.Iva: IT03845190283
E-mail: info@italchimica.it - www.italchimica.it