77 Keto Dessert Recipes-Min - en

Informa•iile furnizate în cadrul acestei căr•i sunt destinate doar
informa•iilor generale. În timp ce încercăm să men•inem informa•iile

la zi •i corecte, nu sunt
reprezentări sau garan•ii, expres sau implicit, despre exhaustivitatea,
exactitatea, fiabilitatea, adecvarea sau disponibilitatea cu privire la
informa•iile, produsele, serviciile sau graficele aferente con•inute în acest
eBook în orice scop. Orice utilizare a acestor informa•ii este pe propriul dvs.
risc. Metodele descrise în această carte sunt gândurile personale ale
autorului. Acestea nu sunt destinate a fi un set definitiv de instruc•iuni pentru
acest proiect. Pute•i descoperi că există alte metode •i materiale pentru a
ob•ine acela•i rezultat final. Această carte nu se dore•te a fi un substitut
pentru sfaturile medicale ale unui medic autorizat. Cititorul trebuie să se
consulte cu medicul său în orice aspect legat de sănătatea sa.
Re•ete rapide •i u•oare 77 de re•ete Keto pentru desert de Claudia J. Caldwell
Publicat de Consultantul Florian Funk Publishing, strada HausGravener

89, 40764 Langenfeld, Germania
www.41keto.com
© 2018 Claudia J. Caldwell | Florian Funk Toate drepturile rezervate.
Această carte sau păr•i ale acesteia nu pot fi reproduse sub nicio formă, stocate în niciun
sistem de preluare sau transmise sub nicio formă prin orice mijloace - electronice,
mecanice, fotocopie, înregistrare sau altfel - fără permisiunea scrisă prealabilă a editorului,
cu excep•ia cazului în care este prevăzut de legea drepturilor de autor din Statele Unite ale
Americii.
Pentru solicitări de permisiune, scrie•i editorului, la „Aten•ie: coordonator de

permisiuni”, la adresa de mai jos.
info@cj-caldwell.com
ISBN:
CAPITOLUL UNEI ÎNCĂLCĂRI ȘI BĂUTURI ........... 1
ROL DE ULEI DE CINNAMON PENTRU SMOOTHIE ……………………………………… 2

LAPTE DE CAFĂ DE BUCURI MORTE BINE …………………………… 3 LATTE DE CAFEE
SPINACH SANAT .................................................. 4 O SEMNĂTĂ SPECIALĂ •I FUMĂ
BERRY ………………………… 6 KETO TRIFLE FRIENDAL ..................................................
.................... 7 SHAKE DE DESCĂRCARE BERRY .................................................. .................
9 SHAKE SHAMROCK .................................................. ................... 10 STICLA PINEAPPLE .............................
………………… 11 MOJITO CU PRIETENII KATO .................................................. ........ 12
CHILLER-ul de cremă cremă ............................................... 13 SIMPLĂ STRAWBERRY
ALMOND PERIUŢĂ ……………………………………… 14 MEDIU DE PĂZĂ •I COCONUT …………………………
15 FURCĂ SPINACH •I CUCUMBER …………………………………………… 16 ROSUARE •I
FUMĂ DE LEMON ............................................... 17 RASPBERRY •I COCONUT SHAKE ...................................
19 BLUEBERRY BLISS .................................................. .............................. 20 BĂUTURĂ
VERDE OXIDIZANTĂ .................................................. .............. 21 SHAKE DE CHOCOLATE
DE SPICI .................................................. .............. 22 BĂRBAT •I RĂZBOI DE PERICOL ..............................
23 BRASIL ' S SHAKE FUTURĂ DE NUT .................................................. .... 24
CAPITOLUL DOUA CUCINĂRI ȘI BISCUITURI .................... 25
ZIS GRATUIT - BISCOTTI DE CHOCOLATE ............................................... 26 COOKIES
CHOCOLATE COCONUT .................................................. .. 28 CINNAMON •I BETTER KETO
AMICIAT COOKIE .................... 30 ASTONAREA COCIILOR DE CHOCOLATE CHILI ………………………………
32 COOKIES MARE DE NUCE .................................................. ................. 34 BUCURĂ DE
FOCURI DE COOKIE FAVORITE ……………………………………… 35 BOLURI PENTRU
TĂRĂTURI ORGANICE .................................................. ...... 36 ASTONAREA GINGERULUI •I
CUCIILOR TURMERICI ........................ 37 COOKIES DE CAZĂ DE CREMA KETO ..................................................
..... 39 CHOCOLATE CHIP COOKIES CU FĂRĂ DE COCONUT ................... 41
CAPITOLUL TREI MUFINI ........................................... 43

KETO MUFFIN .................................................. .................................... 44 MUFFINI DE KETO DE
GINGERBREAD .................................................. ...... 45 VEGGIE BREAKFAST MUFFIN ...........................................
.......... 47 MUFFINI SPICED UP SASSY .................................................. ............... 49 MUFINELE
DE ALBINĂ .................................................. ....................... 51 MUFFINI ZUCCHINI ..................................................
.......................... 53 CUPCAKE DE SALVARE .................................................. ........................ 55
CUPCAKE DE CRANBERRY LUSH .................................................. ......... 57 CUPACURI DE
COCONUT .................................................. ....................... 59 MUFFINI DE ÎNCĂRCARE DE
ALMOND .................................................. .......... 61 MUFFINI FLAXSEED
....................................... ……………………………………… 63 MUFFINI SĂNĂTĂTORI
SĂNĂTORI ................................................ 65
CAPITOLUL PATRU GAZE DE GRĂT ....................................... 67
CRUCIU DE BUCURI DE CHOCOLATE ALB •I DE ALI ................... 68 BOMBUL GRATUIT AL
LEMONADELOR .................................................. ....... 70 BOMBE DE GRĂDURI DE CHOCOLATE DE
CALD .................................................. ..... 71 BOMBE DE GRĂSAN•E PUMPKIN VEGAN SPICED UP ........................................
72 CUPURI DE CHOCOLATE KETO-RASPBERRY ... .......................................... 73 BOMBE DE COCONUT
DE COCONUT A CRESCAT ............................................... 75 BOMBE DE GRĂSĂTURI CU BUCURĂ DE
BUCURI CU BUCURĂ DE BUCURĂ .......................... 76
CAPITOLUL CINCI CUCURI ....................................................... ...... 77
CHUMKY MACADAMIA FAT BOMBS .................................................. 78 CHEESECAKE
SUPLIMENTĂ FĂRĂ BUCURI ..................................... 79 CHEESECAKE CRUSTY FĂRĂ BUCURI
FĂRĂ BUCURI …………………………………… 80 PÂNEZE DE COCONUT BUCURI ..................................................
...... 82 TUCĂ DE CREMA DE CHOCOLATE .................................................. .............. 84 CINNAMON
SĂNĂTĂ•I •I CUCĂTURI DE CARROT ……………………………………… 86 BUCURI SIMPLE
FURLESS .................................................. ................ 88
CAPITOLUL SESTE RĂSPUNSURI ....................................................... 91
GRANDE RASPBERRY •I CHIA PUDDING ............................ 92 VANILLA CREME

PUDDING PARFAIT ............................................... 93 CHOCOLATE RICH BUDINCĂ ..................................
.......... 94 PUDDING BUTTERSCOTCH .................................................. .............. 96
VANILLA •I AVOCADO PUDDING ............................................... 98
CAPITOLUL ȘAPTE ȘAPTE ȘI APETITORI ............. 99

SPINACH CREMĂ •I BUTĂ .................................................. 100 PLATTER CAULIFLOWER
MASHED CHEESY ................................... 102 CHOCO FUDGE HOT ..................................................
....................... 103 CHOCO BACON DELIGHT .................................................. .............. 105
LEEKS CHEESY .................................................. ................................ 107 CHEESY
ASPARAGUS TART .................................................. ............. 109 DUMNEZELE
CAULIFLOWER BUFFALO ………………………………………………… 111 CREMA DE APĂ
DE APĂ SUPĂ................................................. ........ 112 JUICY STRAWBERRY CREMA PIE .................................
.... 113 TURPURI CUMPĂRATE CU ÎNTÂLNIRE .................................................. ............... 115
PĂTURI ÎNTÂRZITE BACON BUCON ............................................... 116 RADISH RASTED
CHIPSURI .................................................. ................ 118 CHIPS ZUCCHINI ..................................................
………………………… 119 COCOA •I PEPPERMINT FU•I INFUS ................................ 120
CHIPURI KALE RAVISHING .................................................. ................. 122 CHIPURI DE
MUNCĂ CRUNCHY .................................................. ........ 124

1
77 RECETE DE DESSERT KETO
Timp de pregătire: 5 minute
Informa•ii nutri•ionale pe servire
Cаrbоhуdrаtеѕ: Proteine: 26 Fibră Grăsime: calorii:

1g g 0g 3g 145
Carbohidra•i nete: 0,6 g
Instrucțiuni
Face 4 por•ii Adăuga•i ingredientele enumerate în

blender
Ingrеdiеntѕ
Amesteca•i până când ve•i avea o textură
netedă
4 linguri•ă pulbere de
proteine vanilie
Servit rece!
1 cană de lapte de migdale
1/2 linguri•ă de vanilie

extrage
4 linguri•ă de îndulcitor
1 linguri•ă de scor•i•oară
2 linguri•ă de făină de in
2 cana de gheata
2
Cаrbоhуdrаtеѕ: Proteină: Fibră Grăsime: Calorii:

1g 1g 0g 15 g 148
Instrucțiuni

blender
Ingrеdiеntѕ
netedă
3 lingurita matcha
praf Servit rece!
1 cană de lapte de anacard
3 linguri de nucă de cocos

ulei
6 cuburi de ghea•ă
2 linguri•ă de vanilie
fasole
3
Cаrbоhуdrаtеѕ: Proteină: Fibră Grăsime: calorii:

4g 2,5 g 0g 13 g 154
Carbohidra•i nete: 3 g
Instrucțiuni

blender
Ingrеdiеntѕ
netedă
2 cană de cafea tare
preparată
Servit rece!
1 cană de lapte de nucă de cocos
1 cană de dovleac
piure
4 mână de spanac
3 linguri de
unt
¼ linguri•ă de
cardamom
4
½ linguri•ă de vanilie
extrage
½ linguri•ă de
scor•i•oară
¼ linguri•ă de
cui•oare engleze•ti
10 picături stevia lichidă
¼ linguri•ă de ghimbir
2 mână de ghea•ă
5
Cаrbоhуdrаtеѕ: Proteină: Fibră Grasime: calorii:

6,5 g 6g 1g 53 g 515
Instrucțiuni

Ingrеdiеntѕ blender
1 cană de smântână completă Amesteca•i până când ve•i avea o

brânză textură netedă
1 cană de mure Servit rece!
¼ cea•că de bici
cremă
2 linguri de ulei
1 cană de apă
½ linguri•ă de vanilie
extrage
7 picături de lichid
Stevia
6
Cаrbоhуdrаtеѕ: Proteine: Fibră Grăsime: calorii:

6g 11g 2g 21 g 317
Instrucțiuni
Face 6 por•ii Lua•i un bol •i adăuga•i ½ lingură

de vanilie
Ingrеdiеntѕ
Adăuga•i banana, crema de nucă de cocos
2 banane mici, Adăuga•i avocado tocat •i amesteca•i

decojite •i tocate
Lua•i un alt bol •i adăuga•i vanilia rămasă,
1 avocado mediu,
adăuga•i fructe de pădure •i amesteca•i
decojit •i cro•etat
67 de uncii de nucă de cocos

Umple•i paharul de desert cu amestecul de
cremă
banană •i avocado mai întâi, apoi adăuga•i un
strat de fructe de pădure
1 lingura de tei
suc Continua•i alternarea între straturi până când
toate sunt utilizate
1/8 lingurita de tei
vervă
Servi•i •i bucura•i-vă!
1 lingură de extract
de vanilie
7
4 uncii de zmeură,
proaspete
3 uncii de fript
nuci pecan
8

8g 6g 1g 19g 255
Carbohidra•i nete: 6g
Instrucțiuni
Face 6 por•ii Adăuga•i ingredientele

enumerate la
blenderul tău
Ingrеdiеntѕ
Amesteca•i până când

1 cană de iaurt cu lapte integral
ve•i avea o textură
netedă
1 pachet stevia
Servi racit si
¼ cană de zmeură
bucurat!
¼ cană de mure
¼ cană de căp•uni tocate
2 linguri de pudră de cacao
2 linguri de ulei de avocado
2 cană de apă
9

4,4 g 2g 1g 19 g 195
Instrucțiuni
Face 4 por•ii Adăuga enumerate

ingrediente pentru blenderul
tău
Ingrеdiеntѕ
Amesteca•i până tu
1 cană de lapte de nucă de cocos,
ia o textură
neindulcit
netedă
1 avocado, decojit, ciupit •i

Servi•i refrigera•i •i
feliate
bucura•i-vă!
Stevia lichidă
1 cană de ghea•ă
1 lingură de vanilie pură

extrage
1 linguri•ă de extract de mentă
10
Cаrbоhуdrаtеѕ: Proteine: Fibră Grasime: calorii:

6g 12g 1g 33 g 409
Instrucțiuni

blender
Ingrеdiеntѕ
netedă
3 cană de spanac proaspăt
Servit rece!
2 cană de lapte de migdale
½ cană de nucă de cocos

apă
1 cană de ananas
proaspăt
2 linguri fulgi de nucă de

nucă de cocos
11
Cаrbоhуdrаtеѕ: Proteină: Fibră Gras:
7g 0,9 g 1g 0,5 g Calorii: 211
Instrucțiuni
Face 6 por•ii Lua•i un ulcior •i amesteca•i în toate

ingredientele
Ingrеdiеntѕ
Se amestecă cu o lingură, după cum este necesar
4 linguri Adăuga•i apă •i ghea•ă

zmeură, mure
Garnisi•i cu frunze de mentă
Frunze proaspete de mentă

Bucura•i-vă!
4 linguri var
suc
½ cea•că de rom
2 linguri stevia
Apă carbogazoasă
Ghea•ă după nevoie
12
Cаrbоhуdrаtеѕ: Proteine: 27 Fibră Grăsime: calorii:

6g g 1g 39 g 133
Instrucțiuni

blender
Ingrеdiеntѕ
netedă
1 cană de cuburi de ghea•ă
Servi•i refrigera•i •i bucura•i-vă!

½ cană de apă
1 lingură de praf proteină din

zer de căp•uni
3 felii de avocado,
decojite •i croite
1 uncie de ulei MCT
½ cană de căp•uni
congelate,
neîndulcite
13

7g 15g 1g 25 g 304
Instrucțiuni

16 uncii de migdale Amesteca•i până când ve•i avea o textură

neindulcite netedă
lapte, vanilie
1 pachet stevia
4 uncii de greutate
cremă
1 lingură de zer vaniliat

proteină
¼ cană căp•uni
congelate,
neîndulcite
14

6g 7g 1g 46 g 457
Instrucțiuni

blender
Ingrеdiеntѕ
netedă

1 cană de alune,
tocat
2 cană de apă
1 pachet de stevia
15

4g 3g 1g 33 g 335
Instrucțiuni

blender
Ingrеdiеntѕ
netedă
3 manute mari
spanac Servi•i refrigera•i •i bucura•i-vă!
1 castravete, decojite
•i cubulată
7 cuburi de ghea•ă
Stevia lichidă
½ linguri•ă de gumă
de xantan
3 linguri ulei
16

7g 9g 2g 25 g 312
Instrucțiuni

blender
Ingrеdiеntѕ
Amesteca•i până când ve•i avea o
textură netedă
1 cană de lapte integral
iaurt Servi•i refrigera•i •i bucura•i-vă!
1 cană de grădină
Verdeaţă
1 pachet stevia
1 lingura de masline
ulei
2 rozmarin proaspăt tulpin
1 lingura de lamaie
suc, proaspăt
17
1 lingură de pepitas
1 lingura de seminte de
in, macinata
2 cană de apă
18

6g 5g 1g 41 g 408
Instrucțiuni

blender
Ingrеdiеntѕ
netedă

1 cană de zmeură
1 cană de 50/50 salată

amesteca
1 pachet stevia
2 cană de apă
1 lingură de
pepitas

ulei
19

4g 15g 1g 25 g 302
Instrucțiuni

blender
Ingrеdiеntѕ
netedă
16 uncii de migdale
neindulcite
lapte, vanilie
1 pachet stevia
1 lingură de zer vaniliat

proteină
¼ cană de afine
congelate,
neindulcit
20

5g 12g 1g 33 g 409
Instrucțiuni

1 avocado întreg, copt Amesteca•i până când ve•i avea o textură

netedă
4 cană de bebelu• organic
frunze de spanac Servi•i refrigera•i •i bucura•i-vă!
1 cană de apă filtrată
Suc de 1 lamaie
1 castravete englezesc,
tocat
3 tulpini de pătrunjel proaspăt
5 tulpini de mentă proaspătă
Bucată de 1 inch, ghimbir
2 cuburi mari de ghea•ă
21

3g 3g 1g 26 g 258
Instrucțiuni

1 cană de nucă de cocos Amesteca•i până când ve•i avea o textură

cremă netedă
4 linguri de ulei de nucă de Servi•i refrigera•i •i bucura•i-vă!

cocos nerafinat
2 linguri de semin•e de
chia integral
2 linguri de cacao
½ vârf de cayenne
piper
½ -1 cană de apă
Cuburi de ghea•ă după cum este necesar
22

7g 7g 2g 34 g 365
Instrucțiuni

blender
Ingrеdiеntѕ
Amesteca•i până când ve•i avea o
textură netedă
2 linguri ulei
2 cană de apă rece
3 mure mari,
întreg
2 pachet de stevia
2 linguri pulbere de
ciocolată, neindulcit
3 linguri de alune,
tocat
1 lingura grea
cremă
23

6g 3g 1g 36 g 350
Instrucțiuni

blender
Ingrеdiеntѕ
netedă
2 linguri semin•e de
floarea soarelui
1 cană de apă
1 uncie de nuci braziliene
1 lingura de stevia
1 lingură de MCT
ulei
1 cană de amestec de primăvară

Amestec de salate
24
25
Timp de preparare: 35 minute

13g 3g 2g 4g 120
Instrucțiuni
Face 8 por•ii Încălzi•i în prealabil cuptorul la 350 de grade

F
Ingrеdiеntѕ
Adăuga•i semin•e de chia, migdale în
procesatorul de alimente •i amesteca•i
1 cană mărun•ită
nucă de cocos
Adăuga•i ingredientele rămase •i amesteca•i
bine
2 linguri de chia
semin•e
Turna•i amestecul în tigaia cu pâine •i coace•i
30 de minute
2 cană întreagă
migdale Se taie în 8 felii în formă de biscotti
¼ cană de ulei de nucă de cocos

Transfera•i pe foaia de cookie •i
coace•i încă 12 minute
1 lingurita de coacere
sifon
Servi•i •i bucura•i-vă!
26
¼ cană de cacao
praf
Stevia la nevoie
¼ linguri•ă de sare
27
Timp de gătit: 3 ore

2g 1g 1g 4g 40
Instrucțiuni
Face 8 por•ii Amesteca•i nuca de cocos în procesorul dvs.

alimentar până când ve•i avea o textură
frumoasă
Ingrеdiеntѕ
Adăuga•i laptele de nucă de cocos •i siropul,

6 cană de nucă de nucă de
continua•i să amesteca•i până când ve•i avea
nucă de nucă de nucă
un amestec frumos

Adăuga•i mai mult lapte dacă bătătorul este
pu•in prea crud
¼ cană fără zahăr
Sirop din esen•ă de ar•ar
Transfera•i amestecul în vasul de amestecare
¼ linguri•ă de extract
de migdale
Folosi•i mâna pentru a forma bile mici
Alinia•i o tavă de copt cu hârtie

pergament •i transfera•i
28
bilele, aplatizează-le u•or pentru a forma o

formă de fursec
Se presară nucă de nucă de cocos •i se

răce•te timp de 2-3 ore până când este ferm
Bucura•i-vă!
29

2g 3g 1g 14 g 141
Instrucțiuni

F
Lua•i o foaie de copt •i alinia•i-o cu

Ingrеdiеntѕ hârtie pergament
1 linguri•ă măcinată Lua•i un bol mare •i adăuga•i ingredientele

scorţişoară enumerate, amesteca•i până când in totalitate
incorporat
½ cană de unt
sărat, moale Folose•te-•i mâinile pentru a lucra aluatul •i
rostogoli•i în 15 bile
2 cană de migdale
făină Transfera•i pe foaia de copt
1 linguri•ă de vanilie Dam la cuptor pentru 25 de minute

extrage
30
Lasă-le să se răcească •i serve•te

½ cană de stevia
Bucura•i-vă!
1 ou întreg
31

2,6g 2,9 g 1g 12g 135
32
Instrucțiuni

F
Ingrеdiеntѕ
Lua•i o foaie de copt •i pregăti•i-o cu
hârtie pergament
1 linguri•ă cayenne
piper Lua•i un bol mare •i adăuga•i pudră de
cacao, piper cayenne, îndulcitor •i
2 lingurite chili
pudră de chili, sare •i amesteca•i bine
praf
8 linguri de cacao
Lua•i un bol mediu •i adăuga•i unt •i ulei de
neindulcit
nucă de cocos
praf
Amesteca bine
2 lingurite vanilie
Se adaugă ouăle •i extractul de vanilie •i se
3 linguri unt sărat,
amestecă bine
înmuiat
Adăuga•i amestecul de ingrediente ude la
¾ cană de nucă de cocos
ingredientele uscate •i amesteca•i bine câteva
făină
minute
2 •i ½ linguri•ă
Folosi•i-vă mâinile pentru a rostogoli 15
scor•i•oară măcinată
bile de aluat cookie •i aranja•i-le pe
foaia de copt
½ cană de îndulcitor
Aplatiza•i bilele de aluat de fursecuri

½ linguri•ă de sare
Se coace 15 minute
4 ouă mari
Lasă-le să se răcească •i serve•te
Bucura•i-vă!
33

1g 3g 0g 10 g 101
Instrucțiuni
Face 6 por•ii
Încălzi•i în prealabil cuptorul la 350 de grade
F
Ingrеdiеntѕ
Pregăti•i-vă foaia de copt, căptu•ind-o
1 lingurita de coacere cu hârtie pergament
sifon
Lua•i un bol mare •i adăuga•i toate
2 linguri de ingredientele
eritritol
Amesteca•i toate
1 ou mare
Folosi•i o lingură •i scoate•i aluatul
1 cană de nuci, de fursec în 18 bile •i transfera•i pe
tocat foaia de copt
2 cană de făină de migdale Se coace timp de 13 minute
4 linguri de unt, Lasă-le să se răcească •i serve•te

moale
Bucura•i-vă!
34
Timp de pregătire: 40 de minute

6g 4g 1g 19 g 209
Instrucțiuni
Face 6 por•ii Lua•i un bol de amestec •i adăuga•i ulei

Ingrеdiеntѕ de nucă de cocos, unt de migdale, sirop
de ar•ar, făină de migdale
½ cană ulei de nucă de cocos
Amesteca•i toate ingredientele
¼ cană ciocolată neagră, rămase folosind un mixer •i adăuga•i
tocat ciocolată neagră
¾ cană de făină de migdale Acoperi•i vasul cu folie de plastic

•i răcoros pentru 20
1 lingură sirop de ar•ar minute
1 linguri•ă unt de migdale Odată ce amestecul s-a întărit,

bate•i în bile mici folosind o buză
½ linguri•ă de vanilie de prăjituri •i bucura•i-vă!
extrage
½ linguri•ă sare
35

3,7 g 2,2 g 1g 4g 218
Instrucțiuni
Face 5 por•ii Adăuga•i ingredientele enumerate •i

amesteca•i bine
Ingrеdiеntѕ
Adăuga•i o cantitate mică de suc de
portocale dacă amestecul devine uscat
2/3 cana unt
1/3 cana de nuca de cocos

Adăuga•i făina de nucă de cocos dacă este prea umedă
făină
Adăuga•i îndulcitorul la gustul dorit
coaja de portocala
¼ cană de suc de portocale

Folosi•i o buză de prăjituri pentru a
face bile •i a netezi
35 de picături de stevia
Roti•i u•or bilele peste făina de nucă de cocos

1/2 lingurita vanilie
•i răcori•i timp de 10 minute
extrage
Servi•i •i bucura•i-vă
Vârf de cu•it de sare
36

3g 2g 1g 9g 110
Instrucțiuni

F
Ingrеdiеntѕ
Adăuga•i untul de nucă de cocos, extractul de
vanilie, ouăle în procesatorul de alimente
2 cană de nucă de cocos
unt
Procesa•i până când ave•i un piure frumos
1 ou mare
½ cană îndulcitor
Se adaugă în soda de copt, îndulcitorul •i
condimentele •i se amestecă bine
4 linguri•ă măcinată
ghimbir
Turna•i amestecul într-un bol •i
lucra•i aluatul în bile
1 linguri•ă fără gluten
praf de copt
37
Transfera•i pe o foaie de prăjituri căptu•ită cu

1 lingurita turmeric hârtie pergament
praf
Apăsa•i cookie-ul cu palma în jos pentru a
1 lingurita vanilie aplatiza
extrage
Transfera•i în cuptor •i coace•i 10-15
1/8 lingurita negru minute până se rumenesc u•or
piper
¼ linguri•ă sare Scoate•i fursecurile din cuptor •i lăsa•i-le să

se răcească
Servi•i •i bucura•i-vă odată făcut!
38

1g 1g 0g 15 g 148
Instrucțiuni

F
Ingrеdiеntѕ
Alinia•i o foaie de fursecuri de dimensiuni mari
cu hârtie pergament
1 albus de ou mare
Folosi•i un mixer de mână pentru a bate untul,

brânza cremă, Eritritolul până pufos
extrage
3 cană de făină de migdale

Bate•i în extract de vanilie, sare •i albus de
ou
¼ linguri•ă sare
Bate•i în făină de migdale, ½ cană simultan

¼ cană de unt, moale
2 uncii de brânză
Lua•i o bucată de prăjituri de dimensiuni
smântână, moale
medii •i ridica•i aluatul
1/2 cană Eritritol
39
în bile, transfera•i pe foaia de

cookie pregătită
Plată cu palma
Se coace 15 minute până când marginile

sunt u•or aurii
Lasă-l să se răcească •i bucură-te!
40

6g 1g 1g 10 g 111
Instrucțiuni

F
Ingrеdiеntѕ
Lua•i un bol •i adăuga•i ingrediente uscate din
făină de nucă de cocos, stevia, chipsuri de
3 ouă mari
ciocolată, sare •i amesteca•i bine
4 linguri chipsuri de
ciocolată fără zahăr
Amestecă încet ingredientele umede în
ingrediente uscate
1 linguri•ă melasă
organică de negru
Utiliza•i 2 linguri de bătut pentru a face
prăjiturele în covor
¼ linguri•ă de vanilie
extrage
Coace•i 15 minute până când partea de
jos se rumenesc u•or
1/8 lingurita sare
41
Bucura•i-vă!
¼ cană de nucă de cocos
făină
1 cană de nesal•i
unt
3 linguri de
Stevia
42
43
Cаrbоhуdrаtеѕ: Proteină: Fibră Gras:
5g 7g 2g 5,6 g Calorii: 102

Instrucțiuni
Face 4 por•ii Unge•i vasul ramekin cu ulei de nucă de

cocos •i păstra•i-l pe lateral
Ingrеdiеntѕ
Adăuga•i ingredientele într-un bol •i combina•i

Ulei de cocos pt
până când nu există co•uri
unsoare
Se toarnă bătutul în ramekin

2 linguri•ă de făină de
nucă de cocos
Cuptor cu microunde timp de 1 minut la HIGH
Un vârf de coacere
sifon
Felia•i în jumătate •i servi•i
Putina sare Bucura•i-vă!
1 ou întreg
44
Timp de gătit: 30 minute

9g 11g 1g 23 g 283
Instrucțiuni

F
Ingrеdiеntѕ
Lua•i un bol •i adăuga•i semin•e de in, sare,
vanilie, îndulcitor, condimente •i lapte care nu
1 lingura de seminte de
este lactat
in macinata
Păstra•i amestecul pe o parte

6 linguri de lapte
de cocos Lua•i un bol •i adăuga•i unt de arahide,
fara gluten coacere
1 lingura mar
pulbere •i amestecă. Turna•i amestecul în
o•et de cidru
amestecul de semin•e de in
½ cană de arahide
Scoate•i bateria în garniturile de
unt
brio•ă •i chiar •i afară
45
Coace•i 30 de minute până când o

2 linguri de scobitoare iese curată din centru
mirodenii
amestec
Lasă-le să se răcească
extrage Servi•i •i bucura•i-vă!
1 linguri•ă de praf de Variante / Sfaturi:

copt fără gluten
În loc de lapte de nucă de cocos, pute•i merge
2 linguri pentru lapte de migdale pentru o aromă
diferită!
46
Timp de preparare: 15-20 minute

4g 6g 1g 5g 73
Instrucțiuni
Face 2 por•ii Încălzi•i în prealabil cuptorul la 390 grade

F
Ingrеdiеntѕ
Unge•i cutii de briose •i păstra•i-le
pe o parte
3 cepe de primăvară,
tocat Se adaugă legumele într-un castron •i se
condimentează cu sare, se toacă
1 ardei gras, tocat
Bate•i ouăle •i adăuga•i la legume
4 ro•ii cherry,
tocat Se amestecă bine 6. Se presară pulbere de
curry
Mână de spanac
Se toarnă bată în staniu de brio•ă
¼-1/2 linguri•ă sare
Se coace 15-20 minute

6 ouă întregi
47
Lasă-l să se răcească •i serve•te

1 lingurita curry
praf Bucura•i-vă!
48
Timp de gătit: 24 minute

7g 6g 2g 15 g 78
Instrucțiuni
Face 6 por•ii Încălzi•i în prealabil cuptorul la o

temperatură de 350 de grade
Fahrenheit
Ingrеdiеntѕ
Alinia•i tava de briose cu garnituri

½ cană de cânepă crudă
inimă Lua•i un bol de amestec de dimensiuni mari •i
adaugi arahide unt,
½ cea•că de semin•e de in
dovleac, îndulcitor, lapte de nucă de cocos •i
semin•e de in •i se amestecă bine
¼ cană de semin•e de chia
Continua•i să agita•i până când amestecul

2 linguri de pudră
a fost complet combinat
Phylum Husk
Lua•i un alt bol •i adăuga•i praf de copt
1 lingura
fără gluten, condimente •i făină de nucă
scortisoara
de cocos
Stevia, după gust
49
Amesteca bine
½ linguri•ă de praf de
copt fără gluten Adăuga•i ingredientele uscate în vasul umed •i
amesteca•i până când făina de nucă de cocos
½ linguri•ă de sare s-a amestecat bine
1 cană de apă Lăsa•i-l să stea o perioadă până când

făina de nucă de cocos a absorbit toată
umezeala
Împăr•i•i amestecul între cosurile de

briose •i coace•i timp de 45 de minute
Bucura•i-vă!
50
Timp de gătit: 20-25 minute

5g 5g 1g 15 g 167
Instrucțiuni

F
Ingrеdiеntѕ
Alinia•i o cositor de briose cu căni de brio•ă de
hârtie
1 cană de migdale
făină Adăuga•i făina de migdale, sarea, bicarbonatul
de sodiu într-un bol •i amesteca•i, păstra•i-o pe
Vârf de cu•it de sare
partea laterală
1/8 linguri•ă de
Lua•i un alt bol •i adăuga•i oul, uleiul de
coacere fără gluten
cocos, laptele de cocos •i amesteca•i
praf
1 ou întreg
Se adaugă amestecul pentru făină •i se
amestecă u•or până când este încorporat
ulei, topit
Amesteca•i în afine •i umple•i boabele de
cupcakes cu bătut
51
Se coace 20-25 de minute

½ cană de nucă de cocos
lapte Bucura•i-vă!
1/4 cană proaspătă

afine
52

6g 2g 2g 3g 48
Instructions
Face 10 por•ii Pre-heat your oven to 350 degrees

F
Prepare your muffin tin and keep it

Ingrеdiеntѕ on the side
7 linguri de făină de Whisk in eggs and add broccoli, coconut

nucă de cocos oil, keep the mix on the side
1 lingura macinata
seminte de in Take another bowl and add dry
ingredients, mix well and add egg mix
1 cup of Erythritol
2 teaspoon of glutenfree Gently mix until combined

baking powder
1 teaspoon of
cinnamon
53
77 KETO DESSERT RECIPES
Pour batter into muffin tin and bake

¼ teaspoon of glutenfree for 20 minutes until golden brown
baking powder
3 whole eggs Remove and let them cool
1 cup of zucchini, Serve and enjoy!

shredded
1/3 cup of carrot,

grated
¼ cup of
unsweetened almond
milk
½ teaspoon of apple
cider vinegar
54
Prep time: 10 minutes
Cook time : 20 minutes
Nutrition Facts Per Serving
Cаrbоhуdrаtеѕ: Protein: Fiber Fat: 4 Calories:

8g 3g 1g g 59
Net carbohydrates: 4g
Instructions
Makes 6 servings Pre-heat your oven to 350 degrees

F
Ingrеdiеntѕ
Take your muffin tin and line it with
muffin liners
6 whole eggs
Take a bowl and mix in coconut flour,

2 cup of broccoli,
cinnamon, flax,
steamed and
Erythritol, baking soda and mix well
processed
2 tablespoon of
Take another bowl and whisk in eggs,
coconut oil, soft
zucchini, carrot, almond milk,
apple cider vinegar,
½ cup of coconut
coconut oil and mix well
flour
Add the wet mixture to the dry mixture
½ teaspoon of salt
55
Stir until you have a nice batter

½ teaspoon of baking
soda Pour the batter into your
prepared muffin tins
8. Bake for 30 minutes
Remove from oven and let them

cool
Serve and enjoy!
56

7g 3g 2g g 78
Net carbohydrates: 4.8g
Instructions

F
Ingrеdiеntѕ
Line the muffin tin with paper muffin
cups and keep them on the side
2 cup of almond flour
2 teaspoon of baking
Add flour, baking soda and keep it
soda
on the side
¼ cup of avocado oil

Take another bowl and whisk in
remaining ingredients and add flour,
1 whole egg
mix well
¾ cup of almond
Pour batter into prepared
milk
muffin tin and bake for 20 minutes
½ cup of Erythritol
½ cup of applesauce
57
Once done, let it cool for 10 minutes

Zest of 1 orange
2 teaspoon of ground Serve and enjoy!

cinnamon
2 cup of fresh
cranberries
58
Prep time: 5 minutes + 2 and ½ hours chill
time
Cаrbоhуdrаtеѕ: Protein: 17 Fiber Fat: Calories:

6.5 g g 2g 30 g 371
Net carbohydrates: 3 g
Instructions
Makes 6 servings Take a bowl and mix in protein powder,

coconut flakes,
Psyllium Husk
Ingrеdiеntѕ
Mix in coconut oil, coconut milk

4 and ¼ ounce
vanilla flavored
protein powder
Pour the mixture into cupcake tins
3 ounce of coconut flakes

(unsweetened)
Melt chocolate and drizzle over them
¾ cup of coconut
milk Transfer to fridge and let it chill for 30
minutes
4 tablespoon of
coconut oil
Sprinkle pecan halves on top
2 tablespoon of
Chill for 2 hours more
Psyllium Husk
59
Cut and enjoy!

¾ ounce of dark
chocolate
60

7g g 1g 17 g 218
Net carbohydrates: 5.3 g
Instructions

F
Ingrеdiеntѕ
Line muffin tin with paper muffin
cups, keep them on the side
6 ounces of almonds,
ground
Mix in almonds, cinnamon,
1 teaspoon of
gluten-free baking powder, salt and
cinnamon
keep it on the side
½ teaspoon of glutenfree
Take another bowl and beat in eggs,
baking powder
apple cider vinegar,
applesauce, Erythritol
1 pinch of salt
Add the mix to dry ingredients and

1 whole egg
mix well until you have a smooth
batter
61
Pour batter into the tin and bake for

1 teaspoon of apple 20 minutes
cider vinegar
Once done, let them cool
2 tablespoon of
Erythritol Serve and enjoy!
1/3 c of applesauce
62
Cаrbоhуdrаtеѕ: Protein: Fiber Fat: Calories:

8g 11g 2g 22 g 285
Instructions

F
Ingrеdiеntѕ
Line 12 muffin tin with liners
6 whole eggs
Take a bowl and mix in all wet
ingredients
1 and ½ cup of espresso
fudge protein almond
Take another bowl and mix all the dry
butter
ingredients
¾ cup of water Add wet ingredients to the dry

ingredients and mix well
6 tablespoon of cacao
powder Drop a spoonful of the batter into
each of the muffin cups
3 tablespoon of ground
decaf coffee
Bake for 22-24 minutes
63
Let them cool and serve

¾ cup of flaxseed,
roughly ground Enjoy!
¾ cup of xylitol
1 and ½ teaspoon of gluten

free gluten free
baking powder
64

7g 4g 1g 11 g 130
Instructions
Makes 6 servings Take a bowl and mix in all dry

ingredients
Ingrеdiеntѕ
Take another bowl and mix in melted
butter, Erythritol
1 cup of ground flax
Add eggs, cream, and vanilla to the

1 cup of oat fiber
butter mix
4 whole eggs
Mix in dry ingredients into wet
mixture and make a sticky dough
8 tablespoon of heavy
whip cream
Grease 12 cup-muffin tin and evenly

4 tablespoon of
distribute the mixture between the
Erythritol
cups
1 teaspoon glutenfree
baking powder
65
Pre-heat your oven to 350 degrees

½ teaspoon baking F
soda
Bake for 15 minutes
2 teaspoon of
cinnamon Let it cool
½ teaspoon of vanilla Serve and enjoy!

extract
¼ teaspoon of salt
66
67
Prep time: 5 + 90 minutes chill time

7g 2g 1g g 77
Instructions
Makes 5 servings Set your double boiler on lowheat
Ingrеdiеntѕ
Melt the cacao butter and peanut
butter together and stir in vanilla
½ cup of cacao butter
extract
½ cup of salted
Take another bowl and add
peanut butter
powdered coconut powder and stevia
3 tablespoon of stevia
Stir 1 tablespoon at a time of the

4 tablespoon of
mixture into the vanilla extract
powdered coconut
mixture
milk
Portion the mixture into
2 teaspoon of vanilla
silicone molds or lined up
extract
68
muffin tins and chill them for 90

minutes
Remove and enjoy!
69
Prep time: 2 hours

4g 4g 1g 43 g 404
Instructions
Makes 2 servings Take a fine grater and zest your lemon
Ingrеdiеntѕ
Squeeze lemon juice into a bowl
alongside the zest
1 whole lemon
Add butter, cream cheese to a bowl

4 ounce of cream
and add zest, salt,
cheese
sweetener and juice
2 ounce of butter
Stir well using a hand mixer until
smooth
2 teaspoon of natural
sweetener
Spoon mix into molds and let it freeze
for 2 hours
Serve and enjoy!
70
Prep time: 5 minutes + 1 hour chill time

7g g 1g 21g 317
Instructions
Makes 6 servings Take a small saucepan and place it over

medium heat
Ingrеdiеntѕ
Add coconut oil and butter, let it heat
up until combined
¼ cup of coconut oil
Remove heat and stir in stevia until

¼ cup of cocoa
combined well
butter
Pour mix into muffin tins and transfer
10 drops vanilla flavored
to freezer
stevia drops
Let it chill for 1 hour
Serve and enjoy!
71
Prep time: 10 minutes + 90 minutes chill
time

4g 1g 1g 10 g 103
Instructions
Makes 4 servings Take a blender and add all of the

ingredients
Ingrеdiеntѕ
Blend them well and portion the
mixture out into silicon molds
¾ cup of pumpkin
puree
Allow them to chill and enjoy!
¼ cup of hemp seeds
½ cup of coconut oil
2 teaspoon of
pumpkin pie spice
extract
Liquid Stevia
72
time

1g 3g 1g 15 g 158
Instructions
Makes 6 servings Prepare your double boiler to medium

heat and melt cacao butter and
coconut manna
Ingrеdiеntѕ
Stir in vanilla extract

½ cup of cacao butter
Take another dish and add coconut

½ cup of coconut
powder and sugar substitute
manna
4 tablespoon of
Stir the coconut mix into the cacao
powdered coconut
butter, 1 tablespoon at a time,
milk
making sure to keep mixing after
each addition
3 tablespoon of
granulated stevia
Add the crushed dried
raspberries
extract
Mix well and portion it out into muffin
tins
73
Chill for 60 minutes and enjoy!

¼ cup of dried and
crushed raspberries,
frozen
74
Prep time: 5 minutes + 1-2 hours chill time

2g 1g 1g 13 g 123
Instructions
Makes 6 servings Microwave your coconut oil for 20

seconds in the microwave
Ingrеdiеntѕ
Mix in coconut milk and stevia in the
hot oil
14.5 ounces coconut milk
Stir in coconut flakes and pour the

mixture into molds
¾ cup of coconut oil
Let it chill for 60 minutes in the fridge
1 cup of unsweetened
coconut flakes
Serve and enjoy!

20 drops of stevia
75

2g 1.53 g 0g 14 g 145
Instructions
Makes 8 servings Take a bowl and add all of the listed

ingredients
Ingrеdiеntѕ
Mix them well
1 cup of melted
Pour scant 2 tablespoons of the
coconut oil
mixture into as many muffin molds as
you like
10 tablespoon of
almond butter
Chill for 20 minutes and pop them
out
90 drops of liquid
stevia
Serve and enjoy!
3 tablespoon cocoa
9 tablespoon melted
salted butter
76
77
Prep time: 5 minutes + 30-60 minutes chill
time

4g 3g 0g 28 g 267
Instructions
Makes 6 servings Melt in cocoa butter in a small

saucepan over medium heat
Ingrеdiеntѕ
Add cocoa powder too the
saucepan
2 ounce of
unsweetened cocoa
Add swerve, mix well until ingredients
butter are blended well and melted
2 tablespoon of
unsweetened cocoa
Add macadamias and stir
powder
Add cream, mix and heat it up
2 tablespoon of
Swerve Pour the mixture into Fat Bomb
molds
4 ounce of
macadamia, chopped Let it chill until hardened and enjoy!
¼ cup of heavy
cream
78
time

3g 6g 1g 17 g 220
Instructions
Makes 6 servings Take a large cup and add cream,

cream cheese, and mix until
you have a
Ingrеdiеntѕ
pudding-like consistency
8 ounces of cream
Add rest of the ingredients and
cheese
mix well
2 ounces of full-fat
Transfer the mixture to your
cream
fridge, and it solidifies for about 1
hour
1 tablespoon lemon juice
Serve and enjoy!

Few drops of vanilla
extract
Peel of ½ lemon, grated
Stevia to taste
79

4g 3g 1g 16 g 182
Instructions
Makes 6 servings Take a container and mix in the crust

ingredients, mix well
Ingrеdiеntѕ
Flatten the mixture at the bottom to
prepare the crust of your
For Crust
cheesecake
2 tablespoon ground
Take a blender/ food processor and
flaxseeds
add the filling ingredients, blend until
smooth
2 tablespoon coconuts,
desiccated
Gently pour the batter on top of
your crust and chill for 2 hours
1 teaspoon cinnamon
For Filling
Serve and enjoy!
4 ounces vegan cream

cheese
1 cup cashews,
soaked
80
½ cup frozen
blueberries
2 tablespoon coconut
oil
1 tablespoon lemon
juice
1 teaspoon vanilla
extract
Liquid stevia as
needed
81

15 g 15g 1g 14 g 297
Instructions

F
Ingrеdiеntѕ
Take a bowl and add coconut flour,
salt, and gluten-free
1 and ½ tablespoon of
baking powder
coconut flour
Add coconut oil, eggs and stir well

¼ teaspoon of glutenfree
baking powder
Leave the batter for a few minutes

1/8 teaspoon salt
1 tablespoon coconut
Pour half of the batter onto your
oil, melted
baking pan
1 whole egg
Spread it to form a circle
Repeat with remaining batter
82
Bake for 10 minutes
Once golden brown, cool and slice
Serve!
83
Prep time: 15 minutes + chill time 4 hours

8g 3.3g 2g 16 g 173
Instructions
Makes 6 servings Take an 8-inch baking pan and grease

with butter
Ingrеdiеntѕ
Add butter and chocolate pieces to a
bowl and heat for 2 minutes in the
7 ounce sugar free dark
microwave
chocolate
Mix in Erythritol and cream and stir

3 and ½ ounces of
gently
butter
Whisk in egg yolks and beat
3 and ½ ounces of
cream
Beat egg whites in another bowl and
season with salt, keep mixing until
4 egg whites
stiff peaks form
4 egg yolks
Erythritol to taste
84
Add the egg white foam to your

chocolate mixture and mix gently
Spread the batter over your greased

baking dish
Bake for 45 minutes at 325 degrees

F
Let it cool and chill for 4 hours Serve

and enjoy!
85

8g 8g 2g 34 g 359
Instructions

F
Ingrеdiеntѕ
Layer two 9 inch baking pans with
parchment paper and greases the
¾ cup Erythritol
bottom
¾ cup of butter
Take a bowl and beat in cream and
Erythritol
essence
Whisk in pineapple extract and vanilla
essence
½ teaspoon of
pineapple extract
Add eggs one by one, while beating
after every addition
4 large eggs
2 and ½ cup of
almond flour
86
Take another bowl and add almond

2 teaspoon of glutenfree flour, salt, cinnamon, gluten-free
baking powder baking powder
2 teaspoon of Transfer the dry mix to egg and butter

cinnamon mix
½ teaspoon of salt Fold in grated carrots and 1 cup pecans,

chopped
2 and ½ cup of
carrots, grated Pour the whole mixture into your
greased baking pans and bake for
1 and ½ cup of 30-35 minutes
pecans, chopped
Let them cool for 10 minutes
Garnish with pecans and serve
Enjoy!
87

3g 6g 1g 21 g 240
Instructions
Makes 8 servings Prepare a double boiler and melt

butter and chocolate until mixed
Ingrеdiеntѕ
Add the half cup of Erythritol and

5 ounces chocolate,
mix on low heat until dissolved
unsweetened
1 cup of butter
Remove heat
1 cup of Erythritol
Separate your eggs, beat whites with
¼ Erythritol until stiff peaks appear
3 whole eggs
½ cup of cocoa
Add egg yolks in a bowl and mix with
powder
¼ Erythritol until you have a pale
mixture
extract
Add egg yolk and mix
88
Add ½ cocoa, salt, and vanilla until

½ teaspoon of salt mixed
Add egg whites and start mixing
Take a baking pan and grease it, pour

the mixture into baking pan and bake
for 35 minutes at 350 degrees F
Garnish with more natural sweetener

and enjoy!
89
90
91
Prep time: 10 minutes + overnight chill time

6.5 g 6g 2g 18 g 223
Instructions
Makes 5 servings Add water, raspberries, coconut milk in

a blender and pulse until the mixture is
smooth
Ingrеdiеntѕ
Mix in the blended mix, chia seeds,

2 cup of coconut
and vanilla
milk
Refrigerate overnight
1 cup of water
Serve and enjoy!

2 cup of fresh
raspberries
½ cup of whole chia

seeds
powder
92

5g 3g 1g g 175
Instructions
Makes 4 servings Take a food processor and add

coconut milk, sweetener, and vanilla
extract and mix it through
Ingrеdiеntѕ
¾ cup of
Pulse for 30 seconds until blended
strawberries
1 can full-fat coconut

Serve by spooning the vanilla crème
milk, chilled
pudding into a glass and fill it halfway
through
½ cup of walnuts,
chopped
Add chopped walnuts, berries, add
another layer of vanilla crème
1 teaspoon vanilla
pudding
extract
Sprinkle remaining walnuts on top

10 drops stevia
and garnish with more strawberries.
Enjoy!
93

6g 8g 1g 37 g 389
Instructions
Makes 4 servings Place a saucepan over medium heat

and add coconut milk, cocoa powder,
stevia and stir until cocoa powder and
Ingrеdiеntѕ
stevia dissolves.
2 cup of coconut milk,

canned
Take a bowl and mix gelatin with
water, add the mixture to the
¼ cup of raw
saucepan, stir well until combined.
unsweetened coconut
powder
Pour mixture into 4 small ramekins
1 tablespoon of stevia
4 tablespoon of water
Place ramekin in refrigerator and
chill for 1 hour
2 tablespoon of
gelatin
94
Top with whipped cream and chopped

½ cup of heavy whip chocolates
cream, beaten to stiff
peaks
1 ounces bittersweet Variations/Tips:

chocolate, chopped
Instead of chopping the
chocolate, you can melt them and use
as syrup like topping as well.
95
Prep time: 5 minutes + 1-2 hours chill

time
Cаrbоhуdrаtеѕ: Protein: Fiber Calories:

4g 2.5 g 1.5g Fat: 20g 197
Instructions
Makes 5 servings Add coconut cream, Erythritol, and salt

to a pan
Ingrеdiеntѕ
Put it on the stove on medium heat
and cook until it starts to boil
½ cup of Erythritol
4 egg yolks
Lower heat to low and cook for 2
minutes
3 tablespoon of
butter
Remove from stove
¼ teaspoon of salt
Take a bowl and add egg yolks,
pour half of the coconut, mixture in it
4 cup of coconut
cream
96
Pour the whole mixture into pan

1 teaspoon of stevia
drops
Cook for 2 minutes until thick
1/8 teaspoon of
nutmeg Remove from stove
½ teaspoon of Add vanilla, butter, stevia, and nutmeg

xanthan gum to the bowl and stir
1 tablespoon of Add Xanthan gum and stir

vanilla extract
Let it chill for 10-15 minutes
Pour into serving glasses and enjoy!
97

3.8 g g 1g 28 g 292
Instructions
Makes 4 servings Cut avocado into small sized chunks

and add them to your blender
Ingrеdiеntѕ
Add rest of the ingredients and process

2 medium avocados,
until creamy
peeled and pitted
Divide the mixture into serving bowls

80 drops of liquid
and serve
stevia
Enjoy!
extract
1 tablespoon of lime
juice
13 and ½ ounce of
coconut milk, full fat
98
99

4g 3g 2g 20 g 195
Instructions
Makes 4 servings Take a large skillet and place it over

medium heat, add butter and let it melt
Ingrеdiеntѕ
Sauté onion for 5 minutes until lightly

1 tablespoon of
caramelized
butter
Stir in spinach, heavy cream, stock,
½ a sweet onion,
salt, pepper and nutmeg
sliced
Sauté for 5 minutes

4 cup of spinach,
stemmed and washed
Keep cooking spinach for 15 minutes
until sauce has
¾ cup of heavy whip
thickened
cream
Serve and enjoy!

¼ cup of vegetable
stock
100
Salt and pepper
Pinch of nutmeg,
ground
101

6g 8g 2g 15 g 183
Instructions
Makes 4 servings Place a large saucepan filled with

three-quarters full with water over
Ingrеdiеntѕ high heat
1 head cauliflower, Bring to a boil

chopped
Blanch cauliflower until tender, for 5
½ cup of cheddar minutes and drain
cheese, shredded
Transfer cauliflower to food
½ cup of whipping processor and add cheese, heavy
cream cream, butter and puree until creamy
2 tablespoon butter
Season with salt and pepper
Salt and pepper to
taste Serve and enjoy!
102

3g 2g 1g 24 g 273
Instructions
Makes 7 servings Take a medium saucepan and place it
Ingrеdiеntѕ
Add butter and chocolate to melt
1 cup salted butter
Add cocoa powder and

5 ounces dark
sweetener
chocolate
Whisk for 3-5 minutes until

3 tablespoon of
everything dissolves
unsweetened cocoa
powder Add cream and bring to a boil
1 cup of swerve
Stir
1 cup of heavy whip

Lower down heat to low and add
cream
vanilla and salt
103
Remove heat
extract Let it sit for 5 minutes
Pinch of salt Serve hot and enjoy!
104

0.5 g 7g 2g 26 g 258
Instructions

F
Ingrеdiеntѕ
Skewer bacon into iron skewers
12 bacon slices
Arrange skewers and bake for 15
minutes until they show a crispy
4 and ½ tablespoon of
texture
unsweetened dark
chocolate
Transfer to a cooling rack
2 and ¼ tablespoon
Take a saucepan and place it over
of coconut oil low heat, add coconut oil and let it
melt
1 and ½ teaspoon of
liquid stevia
Stir in coconut chocolate and heat
until it melts
Add stevia and gently stir
105
Place crispy bacon on

parchment paper and drizzle
chocolate mix
Let the chocolate harden
Serve!
106

9g 7g 1g 15 g 204
Instructions

F
Ingrеdiеntѕ
Take a skillet and place it over medium
heat, add butter and let the butter heat
2 pound of leaks, trimmed
up
and chopped
Add leeks and Sauté for about 5 minutes

2 ounces of butter
1 cup of coconut
Take a baking dish and grease it with
cream
butter
3 and ½ ounces of
Spread leeks in your greased baking
cheddar cheese
dish
Salt and pepper to

Take a saucepan and place it over
taste
low heat
107
Add cream and boil
Stir in cheese, pepper, and salt
Pour the sauce over leeks
Bake for 15-20 minutes
Serve and enjoy!
108

5g g 1g 10 g 160
Instructions

F
Ingrеdiеntѕ
Grease a pie dish with butter
4 whole eggs
Place eggs, garlic, pepper and salt to
a small bowl and beat using a fork
1 garlic clove,
chopped
Pour egg mixture into your tray

Salt and pepper to
taste
Lay asparagus onto egg into one row
20 asparagus spears,
woody ends removed
Sprinkle grated cheese over
asparagus
½ cup of cheddar
cheese, grated
109
Place in oven and cook for 12 minutes

2 tablespoon walnuts, until cheese melts
chopped
Enjoy!
110
Prep time: 15 minutes4

5g 5g 1g g 80
Instructions

F
Ingrеdiеntѕ
Spread the florets out in a single layer in
a pan and bake them in your oven for 30
3 cup of cauliflower
minutes
florets
During the final few minutes, take a
1 cup of chickpea
bowl and add chickpea flour, water,
flour
and sauce and mix well
3 tablespoon of buffalo
wing sauce
Dip the florets in the batter and lay
them back in the dish
1 cup of water
Bake for 30 minutes more
Enjoy!
111

7g 2g 2g 17 g 192
Instructions
Makes 2 servings Add listed ingredients to food

Ingrеdiеntѕ processor and pulse until smooth
and creamy
¾ cup of cubed
watermelon, seeded Divide mix into serving bowls and top
with whipped cream
2 ounce raspberries
Serve and enjoy!
2 tablespoon of sour
cream
1 tablespoon of stevia,
vanilla flavored
¼ teaspoon of lemon
juice
¼ teaspoon of
chopped mint
½ cup of whipped
cream
112

7g 18g 2g 30 g 328
Instructions
Makes 6 servings Add all of the ingredients to mixing

bowl (except
strawberries) and mix well
Ingrеdiеntѕ
Mix with hand mixer until mixed

1 healthy
well
KetoFriendly Pie Crust
Fold in ½ of whipped cream and

1 cup of 2% yogurt
combine using a mixer on low speed
1 cup of heavy cream,

whipped
Add rest of the whipped cream into
strawberry and yogurt mixture and mix
½ cup of Sukrin
using a spatula
Melis
Transfer the filling to your pie crust and
1 tablespoon lemon
spread it
juice
Cover with a piece of foil wrap and
½ teaspoon of vanilla
transfer to the fridge
extract
113
Chill overnight and serve

¼ teaspoon of
strawberry extract Garnish with slice and whole
strawberries, enjoy!
Pinch of salt
½ cup of
strawberries, powdered
in a coffee
grinder
114

3.8 g 1.2 g 1g g 64
Instructions

F
Ingrеdiеntѕ
Rinse turnips and cut them into ½ inch
thick slices
1 pound of turnips
Arrange the slices in the large baking

4 tablespoon of olive
dish and drizzle oil
oil
1 teaspoon of salt
Toss
¾ teaspoon of black
pepper Transfer to the baking dish in oven
and bake for 20 minutes
Serve and enjoy!
115
Cook time : 30-40 minutes

6g g 2g 22g 390
Instructions

F
Ingrеdiеntѕ
Take a large baking sheet and grease
with oil
1 and ¼ pound of
chicken breasts
Keep it on the side
1 pound slices of
Rinse chicken and pat them dry, cut into
bacon, raw
1-inch cubes
2 tablespoon of red
Take a small bowl and mix in red
chili powder
chili powder, stevia, and mix
2 tablespoons stevia
Cut each slice of bacon into thirds

and wrap each chicken piece with
bacon slice
116
Secure with toothpick
Transfer to baking sheet in your oven

and bake for 35 minutes until meat is
cooked
Turn your broiler on and cook for 2-3

minutes more
Serve and enjoy!
117

6g 0.4g 2g g 70
Instructions

F
Ingrеdiеntѕ
Add all the listed ingredients to your
baking sheet and spread them
16 pound fresh
radish, chopped
Season and bake for 12-15 minutes

½ teaspoon salt
½ teaspoon pepper
Enjoy!
2 tablespoon of
coconut oil
118
Cook time : 3 hours
Cаrbоhуdrаtеѕ: Protein: Fiber Fat:

2.9 g 0..7g 1g 3.6 g Calories: 40
Instructions
Makes 6 servings Take a bowl and whisk in vinegar

and oil, add zucchini and toss
Ingrеdiеntѕ
Add coated zucchini to a cookie sheet

5 cup of zucchini,
lined with parchment paper in
slice
even layer
2 tablespoon of white
Season with salt
balsamic vinegar
Bake for 3 hours at 200 degrees F

2 tablespoon of extra
virgin olive oil
Make sure to flip halfway through
2 teaspoon of coarse
salt
Serve and enjoy!
119

2.1 g 1.3 g 1g 13 g 129
Instructions
Makes 6 servings Take a saucepan and place it over

low heat
Ingrеdiеntѕ
Add cacao butter and let it melt, mix in
coconut butter, coconut milk, coconut
4 ounces of cocoa
oil and stir until smooth
butter
15 ounces of coconut
Remove flam and whisk in vanilla,
milk
peppermint extract,
protein powder, salt, stevia, and
½ cup of coconut oil
sweetener
1 cup of soft coconut

Transfer the whole mixture to a
butter
parchment lined the pan and
½ cup of swerve
sweetener
120
sprinkled crushed candy canes if you

½ cup of vanilla prefer
protein powder
Refrigerate overnight and slice
1 teaspoon of
peppermint extract Serve!
1 teaspoon of
peppermint stevia
¼ teaspoon of salt
121

2g 3.6 g 1g 14 g 108
Instructions
Makes 6 servings Cut kale into pieces and wash

thoroughly
Ingrеdiеntѕ
Take a bowl and mix in chili powder,
garlic, cumin powder, pepper,
1 teaspoon of chili
cayenne, salt
powder
Toss the kale with oil, spice
Bunch of kale
mix, and yeast
½ teaspoon of garlic
Spread kale on two baking sheets
powder
and bake for 10 minutes
½ teaspoon of
Turn off heat and let it sit for 25
ground cumin
minutes
½ teaspoon of pepper
Serve and enjoy!
½ teaspoon of salt
122
1/8 teaspoon of
cayenne
1 cup of avocado oil
1 cup of nutritional
yeast
123

7g 3g 2g g 169
Instructions
Makes 6 servings Add mushrooms to a non-stick baking

sheet and brush with oil
Ingrеdiеntѕ
11 ounces of
Bake for 60 minutes in 300 degrees
Portobello
F, making sure to flip them thrice
mushrooms
4 tablespoon of
Serve and enjoy!
coconut oil
½ teaspoon of salt
Dash of black pepper
124

77 Keto Dessert Recipes-Min - en

Încărcat de

Informații document

Titlu original

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

77 Keto Dessert Recipes-Min - en

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Informa•iile furnizate în cadrul acestei căr•i sunt destinate doar

informa•iilor generale. În timp ce încercăm să men•inem informa•iile

Publicat de Consultantul Florian Funk Publishing, strada HausGravener

© 2018 Claudia J. Caldwell | Florian Funk Toate drepturile rezervate.

Pentru solicitări de permisiune, scrie•i editorului, la „Aten•ie: coordonator de

ROL DE ULEI DE CINNAMON PENTRU SMOOTHIE ……………………………………… 2

CAPITOLUL DOUA CUCINĂRI ȘI BISCUITURI .................... 25

ZIS GRATUIT - BISCOTTI DE CHOCOLATE ............................................... 26 COOKIES

CHOCOLATE COCONUT .................................................. .. 28 CINNAMON •I BETTER KETO

AMICIAT COOKIE .................... 30 ASTONAREA COCIILOR DE CHOCOLATE CHILI ………………………………

32 COOKIES MARE DE NUCE .................................................. ................. 34 BUCURĂ DE

FOCURI DE COOKIE FAVORITE ……………………………………… 35 BOLURI PENTRU

TĂRĂTURI ORGANICE .................................................. ...... 36 ASTONAREA GINGERULUI •I

CUCIILOR TURMERICI ........................ 37 COOKIES DE CAZĂ DE CREMA KETO ..................................................

..... 39 CHOCOLATE CHIP COOKIES CU FĂRĂ DE COCONUT ................... 41

CAPITOLUL TREI MUFINI ........................................... 43

GINGERBREAD .................................................. ...... 45 VEGGIE BREAKFAST MUFFIN ...........................................

.......... 47 MUFFINI SPICED UP SASSY .................................................. ............... 49 MUFINELE

DE ALBINĂ .................................................. ....................... 51 MUFFINI ZUCCHINI ..................................................

.......................... 53 CUPCAKE DE SALVARE .................................................. ........................ 55

CUPCAKE DE CRANBERRY LUSH .................................................. ......... 57 CUPACURI DE

COCONUT .................................................. ....................... 59 MUFFINI DE ÎNCĂRCARE DE

ALMOND .................................................. .......... 61 MUFFINI FLAXSEED

....................................... ……………………………………… 63 MUFFINI SĂNĂTĂTORI

CAPITOLUL PATRU GAZE DE GRĂT ....................................... 67

CRUCIU DE BUCURI DE CHOCOLATE ALB •I DE ALI ................... 68 BOMBUL GRATUIT AL

LEMONADELOR .................................................. ....... 70 BOMBE DE GRĂDURI DE CHOCOLATE DE

CALD .................................................. ..... 71 BOMBE DE GRĂSAN•E PUMPKIN VEGAN SPICED UP ........................................

72 CUPURI DE CHOCOLATE KETO-RASPBERRY ... .......................................... 73 BOMBE DE COCONUT

DE COCONUT A CRESCAT ............................................... 75 BOMBE DE GRĂSĂTURI CU BUCURĂ DE

BUCURI CU BUCURĂ DE BUCURĂ .......................... 76

CAPITOLUL CINCI CUCURI ....................................................... ...... 77

CHUMKY MACADAMIA FAT BOMBS .................................................. 78 CHEESECAKE

SUPLIMENTĂ FĂRĂ BUCURI ..................................... 79 CHEESECAKE CRUSTY FĂRĂ BUCURI

FĂRĂ BUCURI …………………………………… 80 PÂNEZE DE COCONUT BUCURI ..................................................

...... 82 TUCĂ DE CREMA DE CHOCOLATE .................................................. .............. 84 CINNAMON

SĂNĂTĂ•I •I CUCĂTURI DE CARROT ……………………………………… 86 BUCURI SIMPLE

FURLESS .................................................. ................ 88

CAPITOLUL SESTE RĂSPUNSURI ....................................................... 91

GRANDE RASPBERRY •I CHIA PUDDING ............................ 92 VANILLA CREME

CAPITOLUL ȘAPTE ȘAPTE ȘI APETITORI ............. 99

MASHED CHEESY ................................... 102 CHOCO FUDGE HOT ..................................................

....................... 103 CHOCO BACON DELIGHT .................................................. .............. 105

LEEKS CHEESY .................................................. ................................ 107 CHEESY

ASPARAGUS TART .................................................. ............. 109 DUMNEZELE

CAULIFLOWER BUFFALO ………………………………………………… 111 CREMA DE APĂ

DE APĂ SUPĂ................................................. ........ 112 JUICY STRAWBERRY CREMA PIE .................................

.... 113 TURPURI CUMPĂRATE CU ÎNTÂLNIRE .................................................. ............... 115

PĂTURI ÎNTÂRZITE BACON BUCON ............................................... 116 RADISH RASTED

CHIPSURI .................................................. ................ 118 CHIPS ZUCCHINI ..................................................

………………………… 119 COCOA •I PEPPERMINT FU•I INFUS ................................ 120

CHIPURI KALE RAVISHING .................................................. ................. 122 CHIPURI DE

MUNCĂ CRUNCHY .................................................. ........ 124

Timp de pregătire: 5 minute

Informa•ii nutri•ionale pe servire

Cаrbоhуdrаtеѕ: Proteine: 26 Fibră Grăsime: calorii:

Carbohidra•i nete: 0,6 g

Face 4 por•ii Adăuga•i ingredientele enumerate în

1/2 linguri•ă de vanilie

Timp de pregătire: 5 minute

Informa•ii nutri•ionale pe servire

Cаrbоhуdrаtеѕ: Proteină: Fibră Grăsime: Calorii:

Face 6 por•ii Adăuga•i ingredientele enumerate în