Simulare antreprenoriala

PLAN DE AFACERI PENSIUNE TURISTICĂ ŞI AGROTURISTICĂ

Masterand: Herbei Alexandru Dan Profesor coordonator: Lector Dr.Razvan Burz

 CUPRINS

NTRODUCERE.......................................................pag. 3
CAPITOLUL I ....................................................... pag. 4

CAPITOLUL II ...................................................... pag. 6

CAPITOLUL III .................................................... pag. 8
CAPITOLUL IV .................................................... pag. 10
CAPITOLUL V ...................................................... pag. 13
CONCLUZII ......................................................... pag. 15
BIBLIOGRAFIE .................................................... pag. 16
ANEXE ................................................................. pag. 17
 INTRODUCERE

Numele firmei: SC. Dracula 2013 S.R.L.

Forma juridică de constituire: Societate comercială cu răspundere limitată.

Activitate principală:
Ca definiţie, pensiunea turistică reprezintă o structură de primire turistică, având o
capacitate de cazare de până la 10 camere, totalizând maximum 30 de locuri în mediul rural
şi până la 20 de camere în mediul urban. Aceasta funcţionează în locuinţele cetăţenilor sau
în clădiri independente, care asigură în spaţii special amenajate cazarea turiştilor şi condiţii
de pregătire şi servire a mesei.

În acest studiu de caz vom lua în considerare o pensiune cu opt camere. Clădire există deja,
dar nu este amenajată pentru o astfel de activitate şi investiţia va viza amenajarea ei
conform standardelor în vigoare.

În funcţie de caracteristicile construcţiei, calitatea dotărilor şi a serviciilor oferite, pensiunea

turistică rurală trebuie să fie clasificată şi să i se atribuie un număr de margarete.

Clasificarea are ca scop prioritar protecţia turiştilor, constituind o formă codificată de

prezentare a nivelului de confort şi a calităţii serviciilor oferite. Clasificarea se face de către
Ministerul Turismului. Criteriile pentru stabilirea standardelor şi margaretelor pensiunii sunt
prezentate în anexa I ataşată acestui studiu.
Ca servicii suplimentare se pot oferi urmatoarele:

Servicii utile:

- servicii de poştă, telecomunicaţii, internet şi publicitate;

- servicii personale (frizerie, coafură etc.).
-Servicii de completare a confortului:
-închirieri (aparate radio, frigidere, televizoare, pături suplimentare etc.).
-Servicii de agrement:
-servicii de educaţie fizică şi sport (închirierea de biciclete, canoe şi bărci, organiza- rea de
excursii călare, amenajarea unor zone pentru praticarea sporturilor în aer liber: gimnastică,
bedminton, volei, fotbal, minigolf etc.);
-servicii de cultură şi artă;
- diverse alte servicii (piscină, saună, sală de fitness, masaj etc.).
 CAPITOLUL I

Aria

localizarea pieţei:

De cele mai multe ori, demararea unei afaceri are la bază intuiţia privind evoluţia pieţei într-
un anumit domeniu.
Cunoaşterea relaţiei piaţă-spaţiu este foarte importantă din următoarele motive:
- necesitatea structurării ofertei;
- realizarea unui sistem logistic adecvat;
- amplasarea şi dispersia spaţiilor de depozitare şi a punctelor de desfacere într-un mod cât
mai raţional;

Organizarea vânzarilor într-o manieră care să permită maximizarea profiturilor.

Ţinând cont că fiecare persoană are nevoie de odihnă şi recreere, cererea în turism nu va
dispărea niciodată şi tot mai mulţi turişti vor prefera să-şi petreacă timpul liber în mijlocul
naturii, alegând pensiunile turistice în locul altor posibilităţi de cazare.
Având în vedere că pensiunile turistice rurale reprezintă doar 7,45% din totalul structurilor
de primire existente, putem afirma că piaţa pensiunilor turistice rurale este relativ nouă şi în
plină dezvoltare.
Clienţii pensiunii pot fi atât persoane fizice, din ţară sau din străinătate, din toate categoriile
de vârstă şi din cele mai diferite categorii sociale, cât şi persoane juridice.
Transfagarasanul incepe din comuna Arefu, in judetul Arges, la kilometrul 61 al DN7C si se
termina in comuna Cartisoara (Sibiu), la intersectia cu DN1. Are circa 91,5 kilometri
lungime si doua benzi de circulatie. Este un drum in rampa cu multe serpentine.
Soseaua este inchisa traficului de la sfarsitul lunii octombrie pana in luna iunie din cauza
zapezii care acopera drumul. Pe timp de iarna transportul de la Balea Cascada la Balea Lac
se poate face cu telecabina pe o distanta de 3800 m.
Transfagarasanul a fost contruit intre 1970 si 1974. Poate ca o sumara prezentare in cifre
este dificil de urmarit, dar pentru cei care au rabdarea sa o citeasca, merita spus ca la
realizarea celor 92 de kilometri de sosea s-au dislocat circa 3 milioane de tone de roca, s-au
facut 830 de lucrari transversale si 290.000 de metri cubi de zidarie. Pentru realizarea
tunelului Capra - Balea au fost escavati peste 41.000 metri cubi de roca. De asemenea, s-au
folosit 20 tone de dinamita, 3.573 tone de ciment, 89 tone de otel beton, 24.000 ancore, 129
tone de plase sudate, 14.200 metri patrati de cofraje, 1.750 metri liniari de tuburi de beton,
4.100 metri liniari de teava,
50 tone de confectii metalice, 6.900 metri cubi de nisip, 6.000 metri cubi de pietris, 3.000
tone de cribluri si 740 de lampi de iluminat.
Dintre cei care au lucrat la construirea Transfagarasanului, pensionari in acest moment,
unii mai povestesc cu cate sacrificii s-a facut soseaua care urca la cer. Inainte nu se puteau
trece muntii nici macar cu calul. Dar, se spune ca la un moment dat Nicolae Ceausescu,
cand inca nu era presedinte la Romaniei, a trecut prin comuna Arefu si i-a venit ideea ca
trebuie facuta o sosea care sa taie muntii. In timpul lucrarilor, exact ca si la Vidraru, au
murit multi oameni. Din pacate documentele nu au pastrat pentru istorie aceste cifre. Dar
cei care au supravietuit spun ca este vorba de sute de jertfe omenesti. Multi dintre cei care
au murit nici macar n-au mai fost gasiti prin prapastiile in care au cazut. Se spune ca la
construirea tunelului, minerii care se ocupau cu montarea explozibilului se tineau uni de
altii, cate 20 - 30, ca sa nu fie luati de vijelie si aruncati in prapastie.
O poveste care circula din om in om se refera la un calugar pe nume Nectarie. Dupa
construirea Transfagarasanului acesta a urcat cu masina, un Trabant, pana la Capra, unde
a fost suprins de o avalansa. A lasat masina sub copertina de la Capra iar el s-a aruncat pe
zapada, fiind dus de “val”. Se spune ca asa a scapat cu viata, in timp ce masina au gasit-o
abia dupa 6 luni cand s-a topit zapada.
 Gradul de concentrare al pieţei

S.a putut constata în urma cercetărilor că relaţiile de piaţă marchează o anumită

concentrare determinata de: localizarea producţiei; concentrarea populaţiei; puterea
economică a localităţilor; direcţia şi intensitatea fluxurilor populaţiei.
În vederea argumentarii celor arătate anterior putem cita urmatoarele exemple: piaţa
mijloacelor de producţie, va avea o puternică concentrare în zonele cu pronunţată
dezvoltare industrială; piaţa zonelor agricole se caracterizeaza prin structura predominant
nealimentară a produselor procurate de populaţie din reţeaua comercială; piaţa litoralului se
caracterizează printr-o accentuata sezonalitate.
Vom determina ca exemplu practic, gradul de concentrare spaţială a pieţei prin
folosirea indicelui “Gini Struck” (G):
 CAPITOLUL II

Înfiinţarea unei pensiuni turistice vă permite să oferiţi clienţilor serviciile pe care doar le- am
menţionat la începutul studiului, la standarde ridicate de calitate:
a) găzduirea turiştilor pentru o anumită perioadă de timp;
b) pensiune completă (cazare + 3 mese/zi) sau demipensiune (cazare + 2 mese/zi); c) servicii
suplimentare.
Clienţii pot fi atât persoane fizice, din ţară sau din străinătate, din toate categoriile de vârstă
şi de cele mai diferite condiţii sociale, cât şi firme şi asociaţii etc.
Un mijloc de a vă face reclamă este înscrierea pe portalurile de turism din România. Cum tot
mai multe persoane utilizează Internetul pentru a se informa despre diferite domenii, un site
Internet reprezintă un mijloc pentru clienţi de a afla de pensiunea dumneavoastră, fiind la
îndemâna studenţilor, a clasei de mijloc, a firmelor sau a diverselor asociaţii şi fundaţii.
O metodă directă de a vă face cunoscută oferta şi de a vă atrage clienţi este aceea ca o
persoană din familie sau un cunoscut să meargă la gara din localitatea dumneavoastră
pentru a le prezenta turiştilor afişe şi poze cu pensiunea şi pentru a-i conduce pe cei
interesaţi cu o maşină până la pensiune.
Agenţiile de turism vă pot asigura publicitatea pentru toată gama de clienţi.
De asemenea, o reclamă permanentă în cataloagele firmelor de turism sau în cele de
servicii, în ziarele de mare tiraj sau în revistele de specialitate vă poate aduce multe
comenzi.
Afacerea poate fi promovată prin intermediul clienţilor pe care i-aţi avut şi care au plecat
mulţumiţi de serviciile oferite. Aceştia le vor povesti prietenilor, rudelor, colegilor despre
sejurul minunat pe care l-au avut în pensiunea dumneavoastră şi îi vor determina pe aceştia
să vă viziteze.
Studenţii (şi nu numai) pe care i-aţi avut clienţi sau pe care îi puteţi atrage în promovarea
afacerii dumneavoastră pot împărţi pliante sau pune afişe în cămine sau în alte locuri, dacă
în schimbul acestui serviciu le oferiţi anumite facilităţi.
Fiecărui client îi va fi oferită o fişă de prezentare a pensiunii, cu datele specifice şi tarifele
corespunzătoare. Fişa va conţine fotografii color ale spaţiului şi dotărilor, cât şi o hartă a
zonei, cu atracţiile specifice. Aceasta va avea darul de a fideliza clientela şi de a-i servi
acesteia pentru a recomanda prietenilor să apeleze la serviciile dumneavoastră.
La sosirea clienţilor puteţi să le oferiţi fructe locale, băuturi răcoritoare locale, materiale de
prezentare etc.
La plecare, le puteţi oferi clienţilor daruri din grădina de legume proprie, în ambalaje
inscripţionate cu numele pensiunii, eventual într-un coş împletit care va putea fi folosit la
piaţă pentru cumpărături, un borcan cu dulceaţă de fructe din zonă, preparată de
dumneavoastră etc.
Datele firmei nu vor lipsi de pe nici un material sau produs oferit. De aceea, este avantajos
să existe o marcă înregistrată la OSIM, care să asigure o garanţie a calităţii ofertei
dumneavoastră.
Unii dintre clienţii dumneavoastră (îndeosebi studenţii) pot accepta, în schimbul unui
comision sau pentru diferite facilităţi la cazare, să vă găsească clienţi în zona în care
locuiesc sau printre colegi şi prieteni.
Puteţi oferi discounturi pentru copiii clienţilor, pentru clienţii care revin periodic, pentru
grupuri organizate.
Oferta va putea fi distribuită şi prin agenţiile de turism alese de dumneavoastră. De
asemenea, ea va putea figura în cataloagele pentru clienţii străini. În acest scop se vor
contacta:
– ambasadele României;
– asociaţii de turism străine;
– asociaţii româneşti specializate.
În cadrul agenţiilor de turism alese de dumneavoastră, puteţi expune postere reprezentând
pensiunea dumneavoastră sau peisaje din zonă.
 În asigurarea serviciilor de agroturism principala piaţă a investitorului o constituie turiştii
deserviţi. Solicitantul şi-a creat în acest sens o piaţă de utrişti mai ales din străinătate.
Pentru consolidarea pieţei actuale, soicitantul acţionează pe 2 căi, respectiv:
a) pe baza unor sondaje de opinie şi reclama asigurată de clienţii proprii;
b) prin agenţii specializate, solicitantul deţine în acest sens relaţii strânse asupra evoluţiei
pieţii.
Cladirea este o constructie nouă, din caramida şi lemn acoperită cu tablă, bine întreţinută.
Toata incinta este împrejmuită cu garduri din lemn şi gard pe soclu de beton şi lemn.
Căile de acces sunt betonate iar terasele şi aleile sunt pavate. De asemenea există şi un
teren de sport cu gazon, o livada şi o gradină de legume.
Spaţiul de joacă pentru copii este acoperit cu gazon, pe care sunt amplasate mese pentru
diverse jocuri, leagane, balansoare, şezlonguri,etc.
Este disponibilă o parcare pentru 8 locuri, acoperită.Cladirea prezintă centrală proprie cu
calorifere în fiecare cameră, racord la reţeaua de apă potabilă şi canalizare proprie.
Pensiunea “Dracula 2013” vă oferă cazare şi masă în cele mai bune condiţii şi într-un
ambient natural deosebit. Pensiunea dispune de 8 locuri de cazare (4 camere de 2 persoane
si 4 camere de câte 3,4 persoane) salon cu capacitate de 20 de locuri la masă, curte
spaţioasă, parcare, loc de joacă pentru copii, gratar, bar de zi, acces la bucatarie, living cu
şemineu.
Dotari parter: La parterul pensiunii se află restaurantul ce va oferă preparate tradiţionale
româneşti, un mini bar unde puteţi servi băuturi reci sau calde, bucătaria, un living cu
şemineu, o saună, o sale de jocuri (şah, billiard, tennis de masş ş.a), grup sanitar.
Dotari etaj: La etaj, pensiunea dispune de camere duble dotate cu grup sanitar propriu cu
cabină de duş, uscător de păr, apş caldş permanent, încălzire centrala, TV color cu antenă
satelit, terasă, acces internet wireless.
Mobilierul este din lemn de ştejar în living şi din lemn natur de rasinoase în camere.
În restaurant sau pe terasă pensiunii poţi degusta mâncăruri tradiţionale locale. Carnea şi
brânza provine de la fermele din comună.
Amatorii de mişcare se pot plimba cu ATV-uri, călare, în trăsură sau cu bicicletele
descoperind frumuseţea câmpiei şi a munţilor Făgăraş. Poţi juca un meci de tenis de masă
sau poţi porni în drumeţii prin rezervaţie pe trasee marcate. Sauna te aşteaptă pentru
destindere şi refacerea tonusului.
Balansoarele de pe marginea elesteului sunt puse parcă să completeze senzaţia de relaxare
a locului. Serile mai lungi pot fi încheiate cu un concurs de karaoke şi un foc de tabără.
Obiectivele turistice sunt: Cetatea Poienari, Casa memoriala "George Stephănescu", Barajul
Vidraru, Mânăstirea "Sf. Ilie" - Paltinu.
Ipotezele de calcul, precum şi rezultatele preconizate a fi obţinute sunt prezentate în tabelul
următor:
 CAPITOLUL III
Datorită în principal concurenţei acerbe care există la nivel global, a convinge un potenţial
client să cumpere spaţiu de cazare într-o pensiune nu este un lucru tocmai uşor. Clientul
are la dispoziţie o varietate uriaşă de oferte şi de alegeri pe care poate să le facă. De aceea,
strategia de marketing adoptată trebuie să ransmită într-un mod cât mai eficient cu putinţă
acele elemente care disting pensiunea noastra de altele. Fiecare pensiune sau zonă
turistică are o poveste unică de spus.
Pensiunile şi cabanele din zona comunei Arefu şi Transfăgărăşean sunt la mare căutare.
Proprietarii de pensiuni din judeţul Argeş, deseori au fost luaţi prin surprindere de cererea
mare de locuri de cazare pentru zilele de Paşte, de 1 Mai, de Craciun si Revelion. Explicatia
ar fi accea ca foarte multi oameni au dorit să cunoască îndeaproape judeţul Argeş, şi
totodată au ramas surprinşi de minunăţiile locului, promiţând că se vor întoarce într-o
vacanţă de neuitat în zona Arefu, mai ales că de ceva vreme agroturismul a luat amploare şi
în Romania. Majoritatea pensiunilor din aceasta zona ofera servicii ireprosabile, locurile de
cazare fiind ocupate din timp de catre doritorii de vacante reuşite atât în preajma sărbătorile
importante ale românilor cât şi plin sezon de vară sau iarnă.
Cerea pentru pensiunile din comuna Arefu este mare, majoritatea pensiunilor fiind ocupate
în permanenţă, asta şi datorită peisajului deosebit şi amplasarii comunei. Comuna este
compusă din satele Arefu (reşedinţa comunei), Capăţânenii Pamânteni şi Căpătanenii
Ungureni. Suprafaţa totală este de 420,25 km2, iar populaţia este de 2,786 locuitori. Comuna
prezintă 1135 locuinţe, 2 gradiniţe şi 2 scoli. Obiectivele turistice principale sunt: Cetatea
Poienari cu „Povestea Aresoaiei”, Casa memorială "George Stephănescu", Barajul Vidraru,
Mânăstirea "Sf. Ilie" – Paltinu, Muzeul comunal.
Activităţile specifice zonei sunt: administraţia publică, gospodarirea comunală, serviciile de
asistenţă socială. Cerea de turism este influenţată deasemenea de Cetatea Poienari. Cetatea
Poenari se afla în satul Căpăţânenii Pământeni din Comuna Arefu, judeţul Argeş.
Aflată la o altitudine de 850 metri, Cetatea Poenari, cunoscută şi drept "cuibul de vulturi al
vitejilor de demult", cetate care făcea parte, cu veacuri în urmă, dintr–un lanţ de fortificaţii
ce apărau hotarul nordic al Ţşrii Româneşti. Cetatea Poenari se află la o distanţă de 27 km
de Curtea de Argeş, pe un mic platou în vârful Muntelui Cetatea, la care se ajunge urcând
1.480 de trepte de beton, ce şerpuiesc printr–o pădure deasă de fag. În cheile
Argeşului, care şi–a făcut drum fierăstruind pereţii înalţi, muntoşi, pe un pinten
stâncos se zăresc
ruinele cetăţii, despre care se spune că a fost construită de Vlad Ţepeş. De fapt, acesta este
cel care a reconstruit cetatea cunoscută sub denumirea de Cetatea Poenari – după numele
vechi al satului Poenari – ea fiind înalţată, probabil, în secolul al XIV–lea, ca loc de refugiu,
de către legendarul domn Negru Voda, căruia îi sint atribuite şi cele două semne din
apropierea vârfului de stâncă – urme lăsate parcă de nişte încalţări uriaşe.
O scară de beton urcă de la poalele muntelui, din şosea, până la ruinele cetăţii, şi de la
înălţimea căreia apare una dintre cele mai atragatoare privelisti, iar în ceaţa depărtarii se
întrevad piscurile Făgăraşului şi plaiurile Iezerului şi Papusii., turiştii străini fiind fascinaţi
de povesţile cu vampiri şi strigoi.
Conform Poveştii Aresoaiei, „chiar aici, la "poarta" Făgăraşului, au ramas până azi
"urmele" pasilor lui Vlad Ţepeş, deşi a fost doar un "călător" grăbit să scape de furia
turcilor. Se spune că, după o bătalie pierdută, domnitorul s-a refugiat în "cuibul de vulturi",
cum i se mai spune Cătăţii Poienari. Dorea să ajungă în Transilvania. Otomanii au
impresurat cetatea şi au supus-o loviturilor de ghiulea. S-a pastrat până azi povestea
Aresoaiei, o femeie care a potcovit calul voievodului, dar a pus potcoavele invers, astfel
încât urmăritorii să creadă ca Vlad o luase în sensul invers faţă de drumul urmat de el în
realitate. Cocoţată pe un pinten de piatră, fortificaţia avea un drum secret, pe unde se putea
scăpa de sub asediu. Ţăranii i- au arătat cârmuitorului o cărare care străbate creştele
Muntelui Paltinu.
Drept rasplată pentru această faptă, Ţepeş a scris apoi un hrisov prin care comunei Arefu i-
au fost dăruiti 16 munţi şi 10 "inţărcători", adică locuri în care se ţin turmele de oi. Ceea ce
fusese înainte un sat neânsemnat pe harta ţării, Arefu (care în limba armeană înseamnă
"răsărit de soare"), a devenit una dintre cele mai mari comune din Romania, teritoriul sau
cuprinzând aproape tot Masivul Făgăraş. E adevarat că vremurile au schimbat harta
localităţii, dar "trecutul glorios" a ramas în acte.”1
Mulţi turişti vin special în zona Arefu, datorită climatului alpin rece şi răcoros, în perioada
verii fiind necesară o escapadă din marile orase, din ce în ce mai poluate.
Vom concura cu vile de calitate superioară şi foarte bine puse în istoria comunei, un bun
exemplu fiind Pensiunea Chemarea Muntilor Arefu 3*, care în orice perioadă a anului
este
ocupată atât de turişti simpli, care doresc o vacanţă relaxată, dar mai ales de personalităţle
mondene. Alte pensiuni din zona mai sunt: Pensiunea Mountain Paradise Arefu 2*,
Pensiunea Magura Arefu 2*, Pensiunea Diana Arefu 2*, Pensiunea Bujor De Munte Arefu 2*,
Pensiunea Dor De Munte Arefu 3*, etc.
Pensiunea “Dracula 2013” face cu uşurinţă faţă concurenţei din ce în ce mai puternice,
dotorită multiplelor dotari, serilor speciale, personalului şi meniului foarte bine pus la
punct, dar şi datorită zonei foarte liniştită dar tot odată în centrul atenţiei.
Pentru a atrage turiştii, am hotărât să schimbăm în funcţie de sezon, eveniment şi turişti,
programele de petrecere a timpului liber, excursiile organizate în cadrul pachetului de
servicii oferite. Aşadar vara propunem turiştilor sporturi nautice cum sunt plimbări cu
caiacul sau cu barca pe lacul Vidraru, drumeţii cu bicicleta în satele vecine, pescuitul
pentru cei care au acest hobby, seara se şerveşte diverse specialităţi, gătite împreună cu
turiştii.
Iarna sportul îşi găseşte singur teren de joacă, se poate schia pe văile învecinate. Mulţi
dintre turistii care ne calcă pragul pensiunii, vor veni datorită ideilor ingenioase de
petrecere a timpului.
Pensiunea Pensiunea Bujor De Munte Arefu este la mare căutare de către turişti şi datorită
faptului că practică preţuri accesibile oricărui om, iar pentru grupuri organizate face
reduceri substanţiale, cu mult comparative faţă de concurenţă. Deasemena oferă tabere,
vacanţe ideale pentru tinerii căsătoriţi, organizează petreceri şi revelioane, toate la cererea
turiştilor, asta reprezentând foarte mult atât pentru profitul pensiunii dar şi pentru
fidelizarea clienţilor, fiind un exemplu bun de urmat.
Pensiunea „Dracula 2013” pentru a păstra, dar mai ales pentru a reuşi să-i facă să se
reântoarcă la pensiunea noastră are o anumită politică de marketing ca atunci când turistii
sunt la grătar în curte, unde atmosfera este relaxantă şi se deapănă amintiri în compania
focului, îi surprindem plăcut cu un aparat de fotografiat făcând o poză de grup sau altele în
diverse ipostaze. Pozele sunt oferite cadou de către gazdă, urmând ca acestea să fie trimise
pe e-mail sau poşta turistului, împreună cu noua ofertă pentru un următor eveniment.
Pensiunea este dotată cu cameră mare de oaspeţi ceea ce implică cazare pentru familii cu
spaţiu suficient, camerele au baie proprie ceea ce conferă turistului intimitatea de care are
nevoie, privelişte montană cu posibilitatea de admirare a peisajelor din cameră, restaurant –
un loc bun pentru a lua masa, închiriere de biciclete pentru plimbările din împrejurimi,
precum şi cameră cu jocuri.

CAPITOLUL IV

În acest studiu de caz vom lua în considerare o pensiune cu opt camere. Clădire există deja,
dar nu este amenajată pentru o astfel de activitate şi investiţia va viza amenajarea ei
conform standardelor în vigoare*.
Resurse necesare
A. Materiale (echipamente, materii prime) Spaţiul destinat pensiunii turistice se compune
din:
– clădire cu camere pentru închiriat, formată din opt dormitoare cu câte două paturi, opt băi
dotate cu duş şi WC, un living folosit şi ca sală de mese şi o bucătărie;
– clădire compusă din două dormitoare pentru familia patronului, o baie, o spălătorie şi o
încăpere care va fi utilizată pentru păstrarea proviziilor alimentare;
– un teren folosit pentru cultivarea legumelor;
– parcare pentru opt autoturisme.
Fiecare dormitor are o suprafaţă de 14 m2 (camere duble). Accesul în dormitoare şi băi este
direct, fără a se trece prin alte încăperi.
Pensiunea trebuie prevăzută cu utilităţile impuse de normele de turism, respectiv iluminare
electrică, iluminare naturală, încălzire locală, reţea de canalizare şi apă curentă. Studiul se
axează pe o pensiune ce dispune de opt camere. Pentru patru dintre ele se vor realiza
investiţii pentru procurarea de mobilier adecvat, pentru dotarea camerelor de toaletă cu
instalaţii sanitare moderne şi pentru dotarea bucătăriei cu toate echipamentele necesare.
Considerăm că celelalte patru dormitoare sunt deja dotate corespunzător.
 De asemenea, pensiunea este prevăzută cu telefon şi fax care vor fi puse la dispoziţia
turiştilor.
B. Umane
Pentru începutul activităţii de pensiune turistică, necesarul de personal poate fi foarte mic.
Aşa cum am mai spus, familia dumneavoastră se poate implica cu succes în desfăşurarea
activităţii şi fără o instruire specială.
De exemplu, un membru al familiei sau un prieten se poate ocupa cu alegerea, pregătirea şi
servirea meniului, altul se ocupă de întreţinerea echipamentelor din dotare, etc.
Iar eu, ca administrator, o să mă îngrijesc de aprovizionarea cu alimentele şi băuturile
pentru servirea clienţilor, precum şi cu celelalte materiale necesare, cu desfacerea
produselor şi menţinerea relaţiilor cu terţii.
Relaţiile cu Administraţia Financiară şi alte autorităţi ale statului pot fi încredinţate unui
colaborator specializat în contabilitate şi autorizat să onoreze aceste obligaţii.
Scenariul de personal necesar pentru primul an de activitate:

C. Capital

Clădirea existentă necesită o amenajare corespunzătoare pentru a obţine o clasificare de

trei margarete*. Amenajarea constă în operaţii de ridicare a gradului de confort prin dotarea
cu mobilier adecvat, de cea mai bună calitate, cu instalaţii noi şi în modernizarea unora deja
existente, în dotarea bucătăriei şi a livingului cu echipamentele necesare. Achiziţionarea
unui autoturism este de asemenea necesară.
 Plan de marketing

Înfiinţarea unei pensiuni turistice vă permite să oferiţi clienţilor serviciile pe care doar le-am
menţionat la începutul studiului, la standarde ridicate de calitate:
A. găzduirea turiştilor pentru o anumită perioadă de timp;
B. pensiune completă (cazare + 3 mese/zi) sau demipensiune (cazare + 2mese/zi); C. servicii
suplimentare.
Clienţii pot fi atât persoane fizice, din ţară sau din străinătate, din toate categoriile de vârstă
şi de cele mai diferite condiţii sociale, cât şi firme şi asociaţii etc.
Un mijloc de a vă face reclamă este înscrierea pe portalurile de turism din România. Cum tot
mai multe persoane utilizează Internetul pentru a se informa despre diferite domenii, un site
Inter- net reprezintă un mijloc pentru clienţi de a afla de pensiunea dumneavoastră, fiind la
îndemâna studenţilor, a clasei de mijloc, a firmelor sau a diverselor asociaţii şi fundaţii.
Costul alimentelor care trebuie cumpărate pentru asigurarea mesei turiştilor, al produselor
de igienă şi al consumabilelor este de 40 RON/zi/turist.
Pentru ca pensiunea să obţină o clasificare de trei margarete de la Ministerul Turismului,
este necesar ca personalul de deservire să urmeze cursuri de perfecţionare. Costul acestor
 cursuri organizate de Agenţia Judeţeană pentru Ocuparea Forţei de Muncă este de
aproximativ 600 RON.
Pentru promovare, firma îşi va construi un site web (în cazul meu nu vor fi costuri deoarece
în acest domeniu de activitate am competenţe în acest domeniu). Persoana care va construi
site-ul se va ocupa şi de înregistrarea acestuia pe portalurile de turism (şi în acest caz mă
voi ocupa personal). Din aceste motive nu vor exista costuri pentru realizarea site-ului
(chiar blog) pentru pensiunea noastră.
Pentru celelalte activităţi de promovare, firma şi-a propus să aloce suma de 4000 RON.
Pentru asigurarea aprovizionării, transportul turiştilor, drumuri la bancă etc., se va lua
în considerare achiziţionarea în luna ianuarie a unui autoturism marca „zzz”, în valoare
de 45.000RON.

Pentru aceasta va fi plătit un avans de 30% din valoarea maşinii, iar diferenţa va fi achitată
pe baza unui credit bancar pe 3 ani cu o dobândă de 12% pe an.
Cheltuielile cu benzina şi întreţinerea maşinii le estimăm la o medie de 1000 RON/lună.
Costul unei nopţi de cazare va fi de:
– 80 RON/noapte/camera cu două locuri.
Costul pentru o pensiune completă – 3 mese/zi (în luna mai) este de 40 RON/zi/turist.
Se previzionează că 20% din turişti vor opta pentru varianta cu 3 mese/zi, iar 80% nu vor
dori să mănânce la pensiune.
De asemenea, în lunile martie - iunie, pensiunea va avea un grad de ocupare de 25%, în
iulie- august de 50%, în septembrie de 80%, iar în rest gradul de ocupare va fi de 90%.
Aceste previziuni au fost făcute luând în considerare o pensiune de opt camere, cu o
capacitate de cazare de 16 persoane.
Ipotezele de lucru pentru analiza economico – financiară sunt valabile atât pentru perioada
de implementare a proiectului (anul 2013), cât şi pentru perioada de exploatare a acestuia
(pensiune turistică). Exploatarea pensiunii va fi făcută de S.C. Dracula 2013 SRL, care are ca
obiect de activitate prestări servicii turistice.
Valoarea totală şi durata de implementare a proiectului
Valoarea totală a proiectului: 139.780 lei (inclusiv TVA), plus terenul şi clădirea existentă.
Implementarea fizică a proiectului şi plata contractorului se vor desfăşura în perioada
ianuarie - martie 2013. Proiectul va fi operaţional începând cu luna aprilie a anului 2013.
Avizele şi acordurile emise de organele in drept, potrivit legislaţiei in vigoare, sunt:
- certificatul de urbanism insoţit de „Fişa tehnică in vederea emiterii Acordului Unic pentru
obţinerea acordului de mediu”;
- avizul sanitar veterinar;
- aviz de specialitate eliberat de Ministerul Trancporturilor, Construcţiilor
şi Turismului pentru construirea pensiunii.
Notă: Avizele şi acordurile solicitate in cazul investiţiei de faţă sunt documente distincte
anexate Cererii de finanţare.
Listă de preţuri şi bauturi
Natural, savuros si pe saturate!
Restaurantul nostru vă oferă mâncăruri traditionale locale. Păstrăvii, carnea si brânza
provin din păstrăvaria proprie si de la ferma noastra din apropiere “Poienita“. Mâncarea
oferită subliniază calităţile bucătarului deoarece : «Arta gătitului presupune îmbinarea
diferitelor gusturi care amplifică plăcerea mesei.» Analiza economico – financiară a fost
efectuată în preţuri constante pe toată perioada de prognoză. (ANEXA 1).

CAPITOLUL V
Situaţia previzionată a fluxului de numerar pentru primul an de activitate pentru anul 2013*
 * Previziunea este estimativă şi este dependentă de climatul economic şi de numărul de
clienţi şi contracte. Pentru estimare am luat în considerare o pensiune cu opt camere.
Pentru lunile: octombrie, noiembrie, decembrie, ianuarie şi februarie - gradul de ocupare
previzionat este de 90%, ceea ce înseamnă: 30 de zile x 8 camere x 80 lei/camera x 90% =
17.280 lei (venitul realizat într-o lună numai din cazare);
Pentru lunile: martie, aprilie, mai şi iunie - gradul de ocupare previzionat este de 25%, ceea
ce înseamnă: 30 de zile x 8 camere x 80 lei/camera x 25% = 4.800 lei (venitul realizat într-o
lună numai din cazare);
Pentru lunile: iulie şi august - gradul de ocupare previzionat este de 50%, ceea ce
înseamnă: 30 de zile x 8 camere x 80 lei/camera x 50% = 9.600 lei (venitul realizat într-o lună
numai din cazare);
Pentru luna: septembrie - gradul de ocupare previzionat este de 80%, ceea ce înseamnă: 30
de zile x 8 camere x 80 lei/camera x 80% = 15.360 lei (venitul realizat într-o lună numai din
cazare).
 CONCLUZII

Piaţa pensiunilor turistice şi agroturistice începe încet încet să se redreseze (conform

proiecţiei principalilor indicatori macroeconomici (ANEXA 2) se poate observa o creştere în
domeniul serviciilor faţă de anii anteriori), potenţialul turistic al României nefiind încă
fructificat la adevărata valoare. O problemă în primul rând este concurenţa internă, dar nu in
ultimul rând cea externă, uneori ofertele fiind foarte atrăgatoare. Pentru a putea creşte
potenţialul turistic al României avem nevoie de o mai buna infrastructura de transport,
deoarece avem zone foarte frumoase, dar datorita infrastructurii de transport deficitare,
mulţi turişti renunţă în favoarea unor oferte din străianătate.
Turismul românesc a fost întotdeauna apreciat, şi într-o anumită masură, este mereu în
creştere. şi chiar dacă ni se pare că lumea este inundată de pensiuni, nu ar strica să mai fie
câtevaîn plus. O afacere cu o pensiune turistică este o şansă de a avea o afacere proprie, de
a le oferi oamenilor posibilitatea de relaxare, de a avea o vacanţă de vis. Fie ca va veţi
deschide o pensiune turistică la mare, la munte sau la şes, cererile vor creşte cu fiecare an.
Dacă oferiţi condiţii de care clienţi vor fi multumiţi, cu siguranţă se vor reântoarce şi pentru
următorul sejur.
Avantajul acestui proiect este acela ca suprafaţă de teren se afla in proprietatea
administratorului pensiunii (nu este necesar să se investească în achiziţionarea unui teren)
cât şi existenţă construcţiei (necesită doar costuri de amenajare propriuzisă a camerelor).
Un alt avantaj pentru pensiunea noastra este acela al zonei, foarte vizitată pe tot parcursul
anului.
După cum se poate observa din Situaţia previzionată a fluxului de numerar pentru primul an
de activitate pentru anul 2013, pensiunea va aduce venituri numai din închirierea camerelor
de aproximativ 100.800. Aici nu sunt luate în calcul veniturile din închirierea ATV- urilor,
celelalte servicii contra cost cât şi pentru veniturile realizate aferente meselor (pranz +
cină). În primul an aproximativ 50% din imprumutul obţinut de la un membru al familiei este
restituit, iar în al doilea an se previzioneaza că restul sumei împrumutate va fi restituită.
Începând cu al 3 –lea an de funcţionare, se vor amortiza toate investiţiile (mai puţin creditul
pentru autoturism care va fi achitat la finalul anului), din acel moment pensiunea va fi pe
profit pentru următorii 3 ani (apoi preconizăm că este necesar să recondiţionăm pensiunea).
O pensiune turistică în momentul de faţă este o posibilă învesţiţie de real succes, care nu
implică costuri relativ mari, iar perioada de amortizare a investiţiei este una decentă.
Bineînţeles orice investiţie presupune riscuri, se poate schimba legislaţia, poate să apără o
nouă criză economică care să reducă numărul de turişti sau concurenţa, dar acestea sunt
riscuri asumate, nici o afacere nu poate garanta profit de 100%.
 BIBLIOGRAFIE

„Manual de cunoştinte economice şi antreprenoriale în turism” – Radu Traian Lascut,

Colecţia THR, 27, Editura THR-CG;
Porojan Dumitru, Bisa Cristian, “ Planul de afaceri - concepte, metode, tehnici, proceduri”,
Ed. IRECSON, Bucureşti, 2002,.
Site-uri web:

http://www.revistadestatistica.ro/Articole/2010/A3ro_2-2010.pdf http://ro.wikipedia.org/wiki/

Pagina_principal%C4%83 http://www.antrec.ro/ http://www.turistinfo.ro/arefu/pensiuni-

arefu.html