Standarde aprobate

Nr. Denumirea Dn Indicativul DN Info.adițională

1 Mirodenii, condimente şi plante SM EN ISO
aromatice 6571:2013
2 Microbiologia produselor alimentare şi SM EN ISO 16.12.2021 data
furajelor. 20838:2015 publicării în l.rusă
3 Brânză şi produse din brânză procesată SM EN ISO Înlocuiește standardul
5943:2012 SM SR EN ISO
5943:2012
4 Umpluturi de fructe, pomuşoare și SM 333:2021
legume pentru produsele de panificaţie
şi cofetărie
5 Sosuri de fructe, pomuşoare şi legume. SM 334:2021
6 Măceșe uscate. Specificații tehnice și SM ISO 23391:2021 Indicativul
metode de încercare standardului preluat
ISO 23391:2006
7 Produse din peşte şi fructe de mare SM EN 17099:2020 Statut
standard: Adoptat
prima dată

8 Fructe deshidratate îndulcite. SM 322:2019 Statut

Specificaţii standard: Adoptat
prima dată

9 Sucuri de fructe şi de legume.  SM ENV 12140:2018

10 Carne şi produse din carne. SM ISO 2294:2018
Determinarea conţinutului de fosfor
 Standarde înlocuite
Nr. Denumirea Dn Indicativul DN Info.adițională
1 Fructe proaspete. Piersici şi nectarine. SM 60:2000
Condiţii tehnice
2 Carne şi produse din carne. SM SR ISO Înlocuieşte SM
Determinarea umidităţii  1442:2014 GOST R 51479:2010
(ISO 1442-97)
3 Carne şi produse din carne. Măsurarea SM SR ISO Înlocuieşte SMV ISO
pH-ului. 2917:2012 2917:2010
4 Lapte şi produse din lapte. SM EN ISO Înlocuieşte SM SR
Determinarea conţinutului de alfatoxină 14501:2021 EN ISO 14501:2012
M1.
5 Lapte. Determinare cantitativă a calităţii SM EN ISO Înlocuieşte SM EN
microbiologice 21187:2021 ISO 21187:2015
6 Fructe, legume şi produse derivate. SM ISO 5518:2016 Înlocuieşte SM ISO
Determinarea conţinutului de acid 5518:2015
benzoic.
7 Grăsimi şi uleiuri de origine animală şi SM EN ISO Înlocuieşte SM SR
vegetală 6321:2021 EN ISO 6321:2012
8 Produse derivate din grăsimi şi uleiuri. SM EN 14105:2021 Înlocuieşte SM EN
14105:2016
9 Produse alimentare. Detecţia alergenilor SM EN 15634- Înlocuieşte SM
alimentari prin metode de analiză de 2:2020 CEN/TS 15634-
biologie moleculară. 2:2014
10 Lapte şi produse lactate. Determinarea SM EN ISO 11816- Înlocuieşte SM SR
activităţii fosfatazei alcaline. 2:2017 EN ISO 11816-
2:2012
 Standarde anulate
Nr. Denumirea Dn Indicativul DN Info.adițională
1 Microbiologia produselor alimentare SM EN ISO Anulat prin Hotărîrea
şi furajelor 6887-4:2014 INS nr. 412 din
07.11.2014 (BS/11-
2014)
2 Carne şi produse din carne. SMV EN ISO Anulat prin Hotărîrea
Enumerarea Pseudomonas spp. 13720:2012 INS nr. 134 din
prezumtiv 02.06.2016
3 Semifabricate mixte din carne de SM 306:2012 Anulat din 20.07.2017
pasăre tocată cu adaosuri vegetale. prin INS din Moldova
nr. 116 din 20.06.2017
4 Lapte, produse lactate, amestecuri SM ISO Hotărârea INS din
pentru copii şi suplimente 16958:2018 Moldova nr. 283 din
alimentare pentru adulţi.  17.10.2018
5 Şrot de semințe de in. Specificaţii SM GOST Anulat din 25.04.2017
10471:2012 prin Hotărîrea INS din
Moldova nr. 60 din
22.03.2017
6 Paste făinoase. Condiţii tehnice SM 191:1999  Anulat din 03.08.2017
prin Hotărîrea INS din
Moldova nr. 124 din
03.07.2017
7 Determinarea patulinei în suc de SMV EN Hotărârea INS şi
mere limpede şi tulbure şi pireu de 14177:2008 Metrologie № 10-ST din
mere. 15.07.2008
8 Nuci verzi pentru prelucrare SM 121:2005 Anulat prin Hotărârea
industrială. Condiţii tehnice INSM nr. 708-ST din
18.10.2011 (BS/10-
2011)
9 Produse obţinute prin prelucrarea SM GOST R  Anulat prin Hotărîrea
fructelor şi legumelor ISO INS din Moldova nr. 228
17240:2012 din 30.12.2020
10 Legume congelate rapid. Condiţii SM 274:2012 Hotărârea Guvernului
tehnice nr. 1402 din 13.12.2007
cu privire la aprobarea
Reglementării tehnice
„Fructe, bace şi legume
congelate rapid”