FIS TEHNIC

ULEI BRUT FLOAREA-SOARELUI

Data ultimei actualizri: 02.03.2012

Pagina 1 / 2

1. GENERALITI
1.1. Prezenta fi tehnic se refer la uleiul brut obinut din semine de floarea-soarelui, prin
presare i extracie cu solveni.
1.2. Produsul este destinat prelucrrii ulterioare, n diverse scopuri.

2. CONDITII TEHNICE DE CALITATE

2.1 Uleiul brut de floarea-soarelui se fabric conform instruciunilor tehnologice, cu
respectarea normelor sanitare n vigoare.
2.2 Materia prim i materialele auxiliare utilizate la fabricarea uleiului brut de floareasoarelui trebuie s corespund documentelor tehnice normative de produs i normelor
sanitare n vigoare.

2.3. Proprieti organoleptice

Metoda de analiz

Caracteristica

Condiii de admisibilitate

Culoare

Galben - rocat pn la brun

STAS 145 - 1/ 1987

Aspect

Tulbure la temperatura mediului ambiant

STAS 145 - 1/ 1987

Miros

Caracteristic uleiului obinut din floareasoarelui, fr gust sau miros strin

STAS 145 - 1/ 1987

Prutul SA, Bucureti, Str. Teheran nr. 2, Et. 6, Sector 1, Tel: 021.210.86.43, Fax: 021.610.68.26, E-mail: office.bucuresti@prutul.ro
Prutul SA, Galai, Str. Ana Iptescu nr. 12, Tel: 0236.460.911, Fax: 0236.460.616, E-mail: office.galati@prutul.ro
Prutul SA, Lacu Srat, Com. Chicani, Sat Lacu Srat, Tel: 0239.652.700, Fax: 0239.652.600, E-mail office.lacusarat@prutul.ro

Pagina 2 / 2

2.4. Proprieti fizico chimice

Caracteristica

Condiii de
admisibilitate

Metoda de analiz

Aciditate liber, (acid oleic,%)

Maxim 3

SR EN ISO 660/2009

Ap i substane volatile, %

Maxim 0,5

SR EN ISO 662:2002

Impuriti insolubile n
solveni organici, %

Maxim 0,5

SR EN ISO 658:2003

Punct de inflamabilitate
(Penskz Martens), C

Minim 135

SR 145 6/ 2009

3. TERMEN DE VALABILITATE
Termenul de valabilitate pentru uleiul brut de floarea soarelui este de 24 luni de la data
fabricaiei.

Prutul SA, Bucureti, Str. Teheran nr. 2, Et. 6, Sector 1, Tel: 021.210.86.43, Fax: 021.610.68.26, E-mail: office.bucuresti@prutul.ro
Prutul SA, Galai, Str. Ana Iptescu nr. 12, Tel: 0236.460.911, Fax: 0236.460.616, E-mail: office.galati@prutul.ro
Prutul SA, Lacu Srat, Com. Chicani, Sat Lacu Srat, Tel: 0239.652.700, Fax: 0239.652.600, E-mail office.lacusarat@prutul.ro