Sunteți pe pagina 1din 95

Studiul mrfurilor.

Mrfuri nealimentare

Mrfuri nealimentare Note de curs (Selecie pentru examen) 2009- 2010

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

CUPRINS

CAPITOLUL 1. NOIUNI INTRODUCTIVE PRIVIND STUDIUL MRFURILOR NEALIMENTARE.pag 2 CAPITOLUL 2. MRFURI ELECTRICE... pag 10 CAPITOLUL 3. MRFURI DIN LEMN... pag 27
CAPITOLUL 5. MRFURI DIN PIELE I NLOCUITORI...pag 47 CAPITOLUL 6.MRFURI TEXTILE... pag 52 CAPITOLUL 7.MRFURI DIN STICL... pag 58 CAPITOLUL 8.MRFURI CERAMICE.... pag 65 CAPITOLUL 9.MRFURI CHIMICE DE UZ CASNIC... pag 70 CAPITOLUL 10.MRFURI METALICE... pag 76

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

CAPITOLUL 1. NOIUNI INTRODUCTIVE PRIVIND STUDIUL MRFURILOR NEALIMENTARE

1.1 Generaliti privind mrfurile nealimentare Comerul cu mrfuri nealimentare reprezint, ca structur i varietate, cel mai important sector al comerului cu amnuntul. Oferta de mrfuri nealimentare este practic nelimitat, pe pia fiind ntlnite produse provenite de la un numr extrem de mare de productori i distribuitori, unii de tradiie dar i o serie de firme necunoscute, interne sau externe, europene sau din cele mai ndeprtate zone ale lumii. Produsele ce fac obiectul comerului cu mrfuri nealimentare satisfac o gam foarte diversificat de cerine ale consumului populaiei, incluznd elemente ce in de consumul intermediar sau al stocurilor de investiii. Din aceast perspectiv, comerul cu bunuri nealimentare presupune sisteme diversificate de aprovizionare, de formare a sortimentelor, utilizarea unor tehnologii comerciale, personal cu pregtire complex, reele vaste i neomogene de desfacere cu amnuntul. Un aspect specific pieei produselor nealimentare este acela c unitile de desfacere cu amnuntul vin n contact cu segmente de populaie avnd o cerere caracterizat printr-o mare mobilitate, produsele comercializate fiind, n cea mai mare parte fungibile, cumprtorii avnd astfel posibilitatea unor substituiri frecvente a acestora n procesul de consum. Diversitatea produselor nealimentare a condus la structurarea comerului cu aceste produse pe diferite ramuri i subramuri, cum ar fi domeniile textilelor i al nclmintei, produselor metalochimice, articolelor electronice i electrocasnice, mobilierului, materialelor de construcii i de amenajri interioare, produselor ceramice i din sticl, produselor de sport turism i divertisment, etc. (Patriche i colab, 1999). n economia Romniei tranzaciile cu bunuri nealimentare destinate populaiei reprezint circa 45-50 % din totalul desfacerilor de bunuri de consum, acoperind peste 35 % din reeaua de comer cu amnuntul (Anuarul Statistic al Romniei, 2007). Comercializarea mrfurilor nealimentare pe piaa romneasc este realizat dup respectarea anumitor proceduri, mai ales n cazul unor produse cu posibil impact negativ asupra sntii i siguranei utilizatorului, fiind fcut numai dup nregistrarea legal i notificarea produselor de ctre autoritile competente
3

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

n domeniu, pe baza unui dosar ce cuprinde documentaia referitoare la produs, respectiv la productor sau distribuitor (Rducanu, 2002). Din punct de vedere al utilitii consumatorului, bunurile nealimentare sunt folosite pentru acoperirea altor nevoi umane dect cele specifice metabolismului uman. Astfel, mrfurile industriale sunt destinate: proteciei biologice (mrfurile tip mbrcminte, nclminte, locuin), igienei i sntii personale (spunuri, detergeni, medicamente), confortului ambiental sau facilitrii muncii n gospodrie, satisfacerii unor nevoi sociale, culturale, sportive sau de divertisment. Mrfurile nealimentare/industriale provin, n marea majoritate, din domeniul anorganic, fiind fabricate din materii prime de tipul mineralelor, rocilor, metalelor i semimetalelelor, argilelor i nisipurilor, etc. Produsele din lemn, carburanii, unele produse textile, produsele din piele i blnuri au origine organic. n etapa contemporan, cerinele consumatorilor i diversificarea continu a sortimentelor comercializate a condus la apariia unor produse mixte, n care sunt utilizate componente de origine anorganic alturi de cele de natur organic. n majoritatea cazurilor produsele industriale au un grad avansat de prelucrare tehnologic, aplicnd n practic cele mai noi descoperiri n domeniul tiinei i tehnicii. Ciclul de via specific majoritii produselor de acest tip este din ce n ce mai mic, constatndu-se creterea frecvenei de apariie pe pia a unor produse noi, ce depesc tehnic produsele anterioare. Mrfurile industriale vor fi concepute astfel nct pe durata existenei s fie compatibile cu mediul ambiant i cu persoanele ce le utilizeaz, s nu afecteze securitatea, sntatea sau chiar viaa consumatorului. Acest lucru presupune tehnologii moderne din care s rezulte ecoproduse neagresive fa de om i de mediu, precum i posibilitatea de reciclare nct dup terminarea consumului s nu apar probleme de poluare a mediului (Rede i colaboratorii, 1999). Reglementrile actuale n domeniul proteciei consumatorilor trateaz i problematica siguranei produselor. Asfel, Legea 245/2004, corelat cu Directiva nr. 2001/95/CE prevede i definete produsele sigure n consum ca fiind orice produse care, n condiii normale sau rezonabil previzibile de utilizare, inclusiv de durat i, dup caz, de punere n funciune, de instalare i de necesiti de intreinere, nu prezint niciun risc sau numai riscuri minime compatibile cu utilizarea produsului i considerate ca acceptabile i corespunzatoare unui nivel ridicat de protectie a sntaii i securitii consumatorilor. Sunt evideniate astfel n special urmtoarele aspecte:
-

caracteristicile produsului (compozitia, ambalarea, conditiile de asamblare si, dup caz, de montaj i de intreinere); efectul asupra altor produse, n cazul n care utilizarea lui mpreun cu alte produse poate fi in mod rezonabil previzibil; prezentarea i etichetarea produsului; orice avertizri i instruciuni pentru utilizarea i distrugerea lui, precum si orice alta indicaie sau informaie referitoare la produs; categoriile de consumatori expuse riscului in cazul utilizarii produsului, in particular copiii si persoanele in varsta. Posibilitatea obtinerii unor niveluri superioare de securitate sau de disponibilitate a altor produse prezentand un grad de risc mai scazut nu trebuie sa constituie un motiv suficient pentru considerarea unui produs ca fiind periculos (produs periculos - orice produs care nu indeplineste prevederile de la definitia "produsului sigur").

Productorii/comercianii sunt obligai s pun pe pia doar produsele sigure. Conform legii, responsabili pentru sigurana produsului sunt productorul/fabricantul produsului (n cazul n care este stabilit n Romnia sau ntr-un stat membru al Uniunii Europene i orice alt persoan care se prezint ca productor prin aplicarea pe produs a numelui su, a mrcii sale sau a unui alt semn distinctiv ori persoan care recondiioneaza produsul), reprezentantul productorului (n
4

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

cazul n care productorul nu este stabilit n Romnia sau ntr-un stat membru al Uniunii Europene, sau, n absena unui reprezentant stabilit n Romnia ori ntr-un stat membru al Uniunii Europene, importatorul produsului), ali operatori economici din lanul de comercializare, n msura n care activitile lor pot aduce atingere caracteristicilor de securitate ale unui produs. Procesul de nnoire i diversificare al produselor nealimentare este complex, avnd o evoluie difereniat i specific diferitelor grupe de mrfuri. n acest sens, reelele comerciale specializate sunt obligate s-i particularizeze proiectarea i amplasarea fiecrei uniti, iar productorii trebuie s-i adapteze sistemele de proiectare i realizare a noilor produse la modificrile tehnologice i la evoluia cererii din partea consumatorilor. Un aspect specific mrfurilor industriale este faptul c, spre deosebire de mrfurile alimentare, n majoritatea cazurilor nu-i pierd valoarea de ntrebuinare imediat dup consum. Astfel, pentru majoritatea cazurilor consumul mrfurilor industriale presupune o utilizare ndelungat (existnd i terminologia specific de mrfuri de folosin ndelungat), fiind produse cu o durat medie sau mare de utilizare. n perioada de utilizare, mrfurile industriale trebuie s-i pstreze proprietile specifice proiectrii, respectiv procesului tehnologic de obinere (proprietile fizice, chimice, mecanice, ergonomice, de protecie, confort i igien, caracteristicile tehnico-funcionale, etc). Perioada de utilizare este influenat de o folosire conform cu specificaiile din documentaia tehnic, necesitnd att utilizatori avizai, ct i de operaii specifice de ntreinere i reparaie, realizate de ctre personal cu cunotine n domeniu. Din acest punct de vedere, normativele de garanie i postgaranie pentru mrfurile industriale se deosebesc de prevederile pentru mrfurile alimentare, att ca durat ct i ca modalitate de realizare. n cazul produselor nealimentare de uz curent vnzarea se realizeaz n general fr ntocmirea unui certificat de garanie, dar consumatorul trebuie sa solicite si s pstreze bonul de cumparare sau orice alt mijloc pe baza cruia se poate stabili data i locul de cumprare al produsului. Pentru deficientele de calitate constatate dup vnzarea acestora, cu excepia deficienelor cauzate de nerespectarea de ctre consumator a instruciunilor de folosire i pstrare, consumatorul poate fi despgubit de catre vnzator in termen de 30 de zile de la data cumpararii produsului (exclusiv data formulrii reclamaiei) prin nlocuirea imediat a produsului defect cu altul de calitate corespunztoare sau, n cazul n care nu este posibil nlocuirea, prin restituirea contravalorii actualizate a acestuia. Cu acordul consumatorului vnztorul poate remedia produsul defect n termen de cel mult 10 zile de la nregistrarea reclamaiei consumatorului sau s-i ofere acestuia spre vnzare un alt produs cu achitarea sau restituirea diferenei de valoare. n cazul reinerii produsului pentru remediere sau nlocuire, vnzatorul este obligat s elibereze consumatorului o dovad care s conin elementele de identificare a produsului reinut i termenul de soluionare a reclamaiei. Pentru produsele de folosin ndelungat vnzarea este nsoit de certificat de garanie, manual de utilizare i documente de cumprare (factura, chitana, etc). Conform legii, termenul de garanie i durata medie de utilizare trebuie specificate pe produse, ambalaje individuale, certificate de garanie i alte documente de nsoire a mrfurilor. Certificatul de garanie, obligatoriu pentru toate produsele cu ntrebuinare ndelungat i manualul de utilizare vor fi redactate n limba utilizatorului. Societatea vnztoare trebuie s asigure, prin intermediul unitilor service autorizate aflate sub contract, toate operaiunile necesare repunerii n funciune, remedierii sau nlocuirii produselor necorespunztoare n perioada de garanie, inclusiv pe durata medie de utilizare n cazul viciilor ascunse. Vnztorul este obligat, conform legii s suporte toate cheltuielile datorate transportului, manipulrii, montrii, demontrii, ambalrii, expertizei. Productorul este obligat la rndul su n fa de societatea ce comercializeaz produsele. Pentru produsul defect, in perioada termenului de garanie, consumatorul are dreptul la: remedierea n termen de 10 zile a deficienelor, nlocuirea produsului defect (n cazul n care
5

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

timpul de nefuncionare din cauza deficienelor aprute n cadrul termenului de garantie depete 10% din acest termen, sau cnd acesta nu poate fi reparat), restituirea contravalorii actualizate a acestuia imediat dup constatare (n cazul n care timpul de nefuncionare din cauza deficienelor aprute in cadrul termenului de garanie depaseste 10% din acest termen, sau n cazul unor defecte repetate (cel putin trei n prima jumatate a termenului de garantie), sau n cazul in care produsul care a fost deja nlocuit s-a defectat). Se observ c se pot preciza, n domeniul mrfurilor industriale de folosin ndelungat, o perioad de garanie i o durat medie de utilizare. Astfel, termenul de garantie reprezint limita de timp, care curge de la data dobandirii produsului sau serviciului, pn la care productorul sau prestatorul i asum responsabilitatea remedierii sau nlocuirii produsului ori a serviciului achizitionat, pe cheltuiala sa, dac deficienele nu sunt imputabile consumatorului. Durata medie de utilizare este definit drept intervalul de timp, stabilit n documente tehnice normative sau declarat de ctre productor, ori convenit ntre pri, n cadrul cruia produsele de folosin ndelungat trebuie s i menin caracteristicile funcionale, dac au fost respectate condiiile de transport, manipulare, depozitare i exploatare. La multe produse industriale este necesar asigurarea de piese de schimb i accesorii pentru ntreaga durat de via a produsului, ce poate fi de 10, 15 sau chiar 20 de ani. Pentru o gam variat de produse industriale, gradul de tehnicitate este ridicat, astfel nct pentru a fi utilizate este necesar ca aceste produse s fie nsoite de cri tehnice, prospecte, scheme redactate n limba utilizatorului i n cel puin una din limbile de circulaie internaional. Protejarea calitii mrfurilor industriale n timpul transportului, pstrrii i depozitrii trebuie fcut cu ambalaje corespunztoare, adaptate la condiiile specifice fiecrui produs. Condiiile economice actuale, specifice comerului modern i politicilor naionale i internaionale de protecie a utilizatorului de produse nealimentare aduc n prim plan i problematica securitii i sntii utilizatorului. Astfel, pot fi menionate o serie de aspecte noi ce trebuie reevaluate de studiul mrfurilor nealimentare, cum ar fi: - prezena unor substane chimice nocive n materiile prime i auxiliare i care se regsesc n produsele finite; - utilizarea limitat a unor componente chimice nocive n procesele tehnologice de obinere i finisare a unor produse i limitarea valorilor maxim admise pentru aceste substane n diferite grupe de mrfuri nealimentare(textile, mobil, sticl, ceramic, jucrii, .a.) ; - folosirea unor ambalaje necorespunztoare calitativ, care nu-i ndeplinesc funciile specifice, afectnd uneori calitatea produselor; - poluarea mediului ambiant prin intermediul ambalajelor sau chiar a unor categorii de produse; - comercializarea unor produse falsificate, ce pot pune n pericol sntatea i sigurana n utilizare a consumatorului (sursa Rducanu i Procopie, 2004). Factorii de risc pentru produsele industriale sunt n general diferii, putnd fi de ordin general sau specific:
umiditatea poate constitui un factor de risc dac este n exces pentru produsele din metal, lemn, textile, piele, blnuri, etc.; ocurile mecanice i presiunea pot afecta calitatea mrfurilor electronice, elctrocasnice,

mobilei, produselor din sticl i ceramic, confeciilor textile, produselor din piele, etc.;
radiaiile i temperatura ridicat pot constitui factori de risc pentru produsele din lemn, textile, piele, produse chimice, etc.;

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Asupra produselor industriale pot aciona i o serie de factori biologici ca: bacterii, insecte, mucegaiuri. Acestea pot avea efect negativ asupra produselor din piele, lemn, mobil dar i pentru aparatura electrocasnic i electronic, care conin elemente sensibile la aceti factori. Pentru multe produse industriale, decizia de achiziionare luat de consumator este influenat i de factori estetici i de conjunctur: moda, croiala, culoarea, stilul, accesoriile (confecii textile, nclminte, mobilier, etc). Alte produse industriale pot influena consumatorul prin mod, dimensiuni, form, aspect, simplitate, trsturi ergonomice, etc. (de exemplu, mrfurile electrocasnice, electronice, autoturisme). Spre deosebire de produsele alimentare, valoarea produselor industriale este mare sau chiar foarte mare, n unele cazuri preul acestora constituind un factor deciziv n opiunea beneficiarului. Merceologia nealimentar studiaz calitatea i sortimentul mrfurilor nealimentare, carateristicile tehnico-funcionale, ergonomice, ecologice i estetice, tendinele de mbuntire a calitii acestor produse, modaliti de diversificare i nnoire sortimental, modul n care aceste produse satisfac nevoile umane individuale i colective. 1.2. Clasificarea i codificarea mrfurilor nealimentare Oferta de mrfuri nealimentare este practic nelimitat, motiv pentru care sistematizarea acestora este n general dificil de realizat. n domeniul comerului cu bunuri industriale sunt cuprinse o multitudine de produse diversificate tipodimensional, la care se adaug piese de schimb i materialele consumabile. Cele mai utilizate criterii de clasificare a mrfurilor industriale sunt:

stadiul de prelucrare tehnologic:


1.

materii prime (fibre textile, lemn brut, piele brut, minereuri, argile, iei, etc.); 2. semifabricate (produse ntr-o anumit faz a procesului tehnologic, cum ar fi de exemplu: fire textile, semifabricate din lemn, piele prelucrat, ciment, lingouri metalice, etc.); 3. produse finite (rezultatul unui proces tehnologic complet, cum ar fi: confeciile, mobilierul, nclmintea, locuinele, etc.). materia prim din care provin: 1. mrfuri industriale de origine organic: mrfuri din lemn: cherestea, semifabricate, mobil, hrtie, etc.; mrfuri textile: fibrele textile, fire, esturi, psle, tricotaje, confecii, covoare, etc., mrfuri din piele: articole de mbrcminte, ncltminte, marochinrie, blnuri, etc.; mrfuri din cauciuc i mase plastice: confecii, ambalaje, anvelope, articole sanitare, articole sportive, etc.; produse ale idustrei petroliere i petrochimice,etc.; 2. mrfuri industriale de origine mineral: mrfuri din metal: produse laminate, turnate, trefilate, ambalaje, maini, instalaii, etc.; mrfuri din sticl: geamuri, produse din sticl optic, articole de menaj, ambalaje, becuri i corpuri de iluminat, etc.; mrfuri ceramice: produse din ceramic industrial, produse din ceramic pentru construcii, pentru menaj i articole decorative, obiecte sanitare, etc.;
7

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

mrfuri chimice: medicamente, reactivi, detergeni, lacuri i vopsele, articole pentru splat i curat, etc. destinaie (Rede i colaboratorii, 1999): 1. materiale de construcii: mrfuri din lemn, metal, sticl, ceramic, mase plastice, etc.; 2. mrfuri de uz gospodresc: tacmuri, vesel, unelte, scule, etc.; 3. articole pentru iluminat: materiale electrotehnice, lmpi, corpuri de iluminat; 4. aparate i maini domotice: aparate electrocasnice, electronice, etc.; 5. aparate i maini birotice i informatice: maini de scris, copiatoare, faxuri, telefoane, calculatoare, aparatur multimedia; 6. mobil: pentru locuine, birouri, sli de spectacole, mijloace de transport, etc.; 7. materiale i confecii pentru mbrcminte: materiale textile, nlocuitori i accesorii; 8. materiale i confecii pentru nclminte: piele, blnuri, confecii textile, nlocuitori, accesorii; 9. produse chimice pentru igien, sntate i confort: detergeni, spunuri, cosmetice, medicamente, etc.; 10. combustibili, carburani, lubrefiani; 11. produse chimice de protecie i finisri: lacuri, vopseluri, emailuri; 12. instrumente muzicale clasice i electronice; 13. articole pentru sport i turism; 14. articole pentru filmat i fotografiat; 15. autoturisme, motociclete, triciclete: mijloace de transport obinuite, de performan, accesorii, piese de schimb, etc. O sistematizare a mrfurilor nealimentare, produse i comercializate pe piaa romneasc este realizat n cadrul Clasificrii produselor i serviciilor asociate activitilor (CPSA), elaborat de Comisia Naional de Statistic i aprobat conform HG 53/1999 i O G 337/2007, corelat cu Regulamentul CE1893/2006 privind Nomenclatorul activitilor din Comunitatea European NACE Rev.2. n cadrul acestei clasificri neflexibile produsele nealimentare fac obiectul urmtoarelor seciuni:
-

D. Produse ale industriei extractive: produse energetice ale industrei extractive: crbuni, petrol brut si gaze naturale, minereuri radioactive; produse neenergetice ale industrei extractive: minereuri metalifere i alte minereuri i produse de carier; E. Produse ale industrie prelucrtoare: produse ale industriei textile: articole de imbracaminte, produse ale industrie pielriei i nclmintei: piei si produse din piele; produse ale industriei de prelucrare a lemnului (exclusiv producia de mobil); produse ale industriei celulozei, hrtiei, cartonului, articole de hrtie, carton; produse ale industrie de prelucrare a iei, cocsificarea crbunelui, combustibili nucleari, etc.,

produse ale industrie chimice, fibre i fire sintetice i artificiale; produse ale industriei de prelucrare a cauciucului i maselor plastice; alte produse din minerale nemetalice: sticl, articole din sticl, articole din ceramic, etc;
8

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

produse ale industriei metalurgice; produse ale industriei construciilor metalice i produse din metal (exclusiv maini, utilaje, instalaii); produse ale industriei de maini i echipamente: maini i aparate pentru uz casnic, etc.; produse i echipamente electrice i optice: mijloace ale tehnicii de calcul i birotic, maini de scris, calculatoare, echipamente TV i comunicaii, radio, aparatur i instrumente medicale, de precizie, optice i fotografice, ceasornicrie etc.; produse ale industriei mijloacelor de transport: autoturisme, etc; produse ale altor activiti industriale: mobil i alte produse; energie electric i termic, combustibili gazoi distribuii i ap. Anumite materii prime de tipul fibre textile (in, bumbac, cnep), piei brute, blnuri i altele sunt incluse n seciunea A - Produse ale agriculturii, n timp ce lemnul materie prim este inclus n seciunea B - Produse ale silviculturii, exploatrii forestiere i economiei vnatului. Pentru mrfurile importate n Romnia, sistematizarea produselor industriale se realizeaz n cadrul clasificrilor vamale specifice, utilizate pentru aplicarea Tarifului Vamal de Import al Romniei (TARIR), corelat cu sistemul vamal european (TARIC), conform negocierilor de aderare la UE. n acest nomenclator produsele industriale sunt cuprinse n seciunile V-XXI, capitolele 25-97. n cadrul procedurilor de achiziie public, n cazul produselor ce fac obiectul tranzaciilor se utilizeaz o clasificare i o codificare bazate pe vocabularul specific, recunoscut n cadrul Uniunii Europene, respectiv sistemul CPV. n cadrul clasificrii sunt utilizate un vocabular principal i, pentru detalierea mai amnunit a anumitor produse/servicii, un vocabular suplimentar. Vocabularul principal este bazat pe o structur arborescent ce cuprinde diviziuni, grupe, clase i categorii, simbolizat prin coduri de pn la nou cifre, crora le corespunde o denumire care descrie lucrrile, produsele sau serviciile ce fac obiectul procedurii de achiziie. Codul numeric este alctuit de o succesiune de opt cifre, subdivizate dup cum urmeaz: - diviziuni, identificate prin primele dou cifre ale codului (XX000000-Y); - grupe, identificate prin primele trei cifre ale codului (XXX00000-Y); - clase, identificate prin primele patru cifre ale codului (XXXX0000-Y); - categorii, identificate prin primele cinci cifre ale codului (XXXXX000-Y). Fiecare dintre ultimele trei cifre confer un grad mai mare de precizie n interiorul fiecrei categorii. Cea de a noua cifr servete la verificarea cifrelor precedente. Vocabularul suplimentar poate fi utilizat pentru a completa descrierea obiectului contractelor de achiziii. Ca structur, vocabularul suplimentar este compus dintr-un cod alfanumeric, cruia i corespunde o denumire ce permite efectuarea de precizri suplimentare privind natura sau destinaia specific a bunurilor care urmeaz a fi achiziionate. Codul alfanumeric cuprinde o detaliere realizat sub forma unei succesiuni cu trei nivele: - un prim nivel, compus dintr-o liter care corespunde unei seciuni (19 seciuni, codificate cu litere de la A la U); - un al doilea nivel, compus dintr-o liter care corespunde unei grupe (2-5 grupe codificate cu litere de la A la E); - un al treilea nivel, compus din trei cifre care corespund subdiviziunilor. Fiecare cifr realizeaz o identificare mai amnunit a bunurilor, ultima cifr servind la verificarea cifrelor precedente. Aceast modalitate de sistematizare a produselor i serviciilor, uniform pe plan european, alturi de publicarea pe sistemul de achiziii publice electronice (SEAP), faciliteaz contractarea n condiiile unei transparene ridicate (sursa Regulamentul CE 213/2008).
9

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

O variant de marcare, identificare i codificare utilizat frecvent n comerul european, mai ales n condiiile folosirii caselor de marcat cu citire optic este reprezentat de utilizarea codului cu bare Codul european al articolelor (European Article Numbering - EAN). Dimensiunile etichetelor cu bare, simbolurile i culorile folosite sunt reglementate pe plan internaional prin norme ISO. Fiecare produs are un cod propriu. Acesta este citit automat cu un scanner care completeaz configuraia caselor de marcat sau a echipamentului de calcul electronic. Structural, EAN este bazat pe un cod cu 13 caractere, cu urmtoarea specificaie: primele trei cifre (port drapelul codului) identific ara de origine, urmtoarele nou cifre identifica produsul, respectiv patru identific furnizorul (CNP) i cinci cifre produsul (CIP), ultima cifr fiind o cifr de control. Transpunerea grafic a sistemului de codificare EAN este realizat prin intermediul codului cu bare. Codul de bare asigur simbolizarea caracterelor numerice prin alternarea unor bare de culoare neagr cu spaii albe, combinaiile de asemenea bare alb-negru reprezentnd cifrele codului. Fiecare cifr a codului se compune din dou linii albe i dou negre de grosime variabil. La rndul lor, liniile pot s reprezinte una sau mai multe uniti sau module, fiecare cifr compunndu-se n total din 7 uniti grafice. Cifrele codului sunt reprezentate n clar sub simbol. Coordonarea aplicrii acestui sistem la nivel european este asigurat de Asociaia european a codificrii articolelorcu sediul la Bruxelles, asociaie care, fr s aib funcie executiv, urmrete respectarea unor principii de baz n vederea asigurrii compatibilizrii sistemelor naionale de codificare. n ara noastr s-a fondat n anul 1993 Asociatia Naionala pentru Numerotarea Internaionala a Articolelor, EAN Romnia, care a devenit membr a organizaiei europene n anul 1994. Drept obiective declarate ale EAN Romnia trebuie amintite promovarea sistemului n cadrul agenilor economici i aplicarea unor tehnici moderne de distribuie i gestiune a proceselor comerciale (sursa Statutul EAN Romnia). Pentru a permite codificarea produselor care apar pe pia sub marca de comer, s-a realizat o codificare a distribuitorilor pe ri, codul de patru cifre pentru identificarea furnizorului fiind nlocuit cu codul distribuitorului. Teoretic, pot fi cuprinse n clasificarea EAN aproximativ 10 miliarde de produse (n condiiile n care furnizorii se codific cu patru cifre, de la 0001-9999, iar produsele fiecarui cu nc cinci cifre, corespunztor aceluiai interval). n cadrul UE, se folosete i o variant restrns a EAN 13, numit EAN 8, n care identificarea produsului se realizeaz prin patru cifre, astfel nct codul complet va avea 8 caractere numerice. Aceast versiune se utilizeaz n situaiile n care nu exist suficient spaiu pe ambalaj pentru imprimarea codului. Sistemul EAN a fost preluat de un numr mare de ri, perfecionndu-se continuu, n condiiile modernizrii rapide a echipamentelor electronice (hardware) i mai ales a progreselor realizate n domeniul software-ului. Utilizarea sistemului EAN asigur o serie de faciliti: productorii se pot informa operativ n legtura cu modificrile care apar n desfacerea produselor, ceea ce le asigur posibilitatea adaptrii rapide la cerinele pieei; comercianilor au posibilitatea gestionrii eficiente a stocurilor pentru fiecare produs, care poate fi, astel rennoit operativ; pentru clieni se reduc formalitile de vnzare- cumprare, prin citirea automat a codurilor ce sunt trecute n mod clar pe bon cu denumirea exact i preul individual. Principalele aplicaii ale codificrii cu bare: numerotarea, codificarea i identificarea automat i rapid a produselor; gestionarea i urmrirea automat a stocurilor; identificarea partenerilor de afaceri n comunicaia comercial, electronic; nregistrarea automat la casele de marcat din magazine. Avantajele utilizrii sistemului codificrii cu bare: 1) pentru productor:
10

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

urmrirea i controlul produciei n punctele de lucru i pe flux; constituie suport de informaie, permind managementul intrrilor, ieirilor i a stocurilor de mrfuri n magazii i depozite; inventarierea stocurilor, mijloacelor fixe i a obiectelor de inventar; controlul accesului i nregistrarea prezenei personalului. 2) pentru comerciant: gestionarea mai eficient a stocurilor; nregistrarea mai rapid i mai precis a produselor; stabilirea locurilor de amplasare a unitilor logistice i controlul fluxurilor de mrfuri; cunoaterea zilnic a cifrei de afaceri; obinerea de beneficii prin creterea productivitii la punctele de vnzare; nu mai este necesar marcarea preurilor pe fiecare articole iar schimbarea acestuia nu oblig distribuitorii la o rectificare; eliminarea bonurilor i a erorilor de nregistrare; reducerea timpului alocat operaiilor contabile. 3) pentru consumator: dispariia erorilor de pre ce pot apare la casele de marcare; reducere timpului petrecut la casele de marcare; emiterea unei facturi n detaliu, n care sunt trecute denumirea i preul fiecrui articol achiziionat.

2.1. Sistematizarea mrfurilor electrice Conform clasificrii CPSA, mrfurile electrice sunt ncadrate n seciunea E (Produse ale industriei prelucrtoare), subseciunile L (Produse ale industriei de maini i echipamente) i M (Produse i echipamente electrice i optice). Drept caracteristic specific principal, comun acestor grupuri de mrfuri, se menioneaz utilizarea curentului electric drept surs de energie, care este transformat n cldur, temperaturi sczute, lucru mecanic sau unde electromagnetice radiaii. Alturi de produsele ce utilizeaz direct energia electric ncadrm n aceast grup i o serie de mrfuri conexe (utilizate pentru producerea, transportul i depozitarea energiei electrice, articole de iluminat, etc.). Principalele categorii de produse utilizabile direct de ctre consumatorul obinuit sunt:

11

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

produsele electrotehnice surse electrochimice de curent electric, articole i accesorii pentru instalaii electrice, articole de iluminat; produsele electrocasnice aparate pentru pregtirea alimentelor, aparate pentru pstrarea la rece a alimentelor, aparate pentru curirea i tratarea mbrcmintei, aparate pentru nclzire, aerisire, climatizare, aparate pentru igien, cosmetic i terapie; produsele electronice aparate audiofonice, radiofonice, videofonice, receptoare de televiziune; produsele birotice maini de scris, copiatoare, telefoane fixe i mobile, roboi telefonici, etc.; produsele informatice i multimedia calculatoare, calculatoare personale, imprimante, scanere, etc. Rede i colab (1999) grupeaz produsele electrice n urmtoarele grupe principale: mrfuri domotice, destinate nzestrrii locuinelor moderne (aparate electrotehnice, electrocasnice i aparate electronice; mrfuri birotice, specifice muncii n birou-secretariat; mrfuri informatice (aparate, maini, instalaii electronice destinate prelurii, prelucrrii, vizualizrii i transmiterii de informaii).

n prezent considerm c este destul de dificil realizarea unei delimitri stricte a mrfurilor din aceast grup pe principiul locului de utilizare, deoarece tendina actual a consumatorului modern este de a utiliza produse specifice domeniului birotic i informaie chiar i n locuina proprie.

2.2. Mrfurile electrotehnice Mrfurile electrotehnice sunt utilizate pentru producerea, transportul i utilizarea energiei electrice, n special n domeniile instalaiilor electrice i de iluminat. n aceast categorie sunt incluse:

Sursele electrochimice - reprezint produse ce transform direct energia proceselor chimice n energie electric. n funcie de principiul de funcionare se difereniaz:

- surse ireversibile, care dup utilizare i descrcare nu mai pot fi ncrcate, devenind neutilizabile (surse primare tip pile electrice i ansamble de tipul bateriilor electrice); - surse reversibile, care dup epuizare pot primi energie electric extern, ce readuce componentele chimice n starea iniial, putnd genera din nou energie electric (acumulatoare i baterii de acumulatoare eletrice). Principalele caracteristicile de calitate specifice sortimentului sunt tensiunea eletromotoare, tensiunea la borne, rezistena intern, capacitatea de descrcare, curentul maxim de ncrcare/descrcare la acumulatoare .a. Verificarea ambalrii i a marcrii se face vizual, observnd dac ambalajul este deteriorat, dac marcarea cuprinde toate meniunile necesare identificrii i dac are inscris data fabricatiei si termenul de garanie. Marcarea comercial a pilelor electrice uscate, cele mai frecvent utilizate de ctre consumatorul casnic, este realizat cu o majuscul semnificnd
12

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

formatul (R - cilindric, S - paralelipipedic, F - plat), urmat de un numr reprezentnd caracteristica dimensional (de exemplu R6, R 20, etc). Verificarea aspectului umrete starea izolaiei bornelor, a legrii lamelelor la borne i dac prezint urme vizibile de vtmri mecanice (crpturi, lovituri, deformri), deplasri de mbinri, pete, stersturi, urme de electrolit sau coroziuni ale nveliului i prilor metalice. Verificarea construciei i a dimensiunilor se face vizual (se urmrete dac piesele de conexiune sunt protejate contra coroziunii, dac stratul e continuu sau prezint poriuni neacoperite, crpturi, zgrieturi). Dimensiunile se determin cu instrumente obinuite de msurat, verificndu-se lungimea, limea, nlimea, diametrul. Marcarea se face pe invelisul exterior i cuprinde fabrica producatoare, tipul de pil sau baterie, tensiunea nominal polaritatea, standard de fabricaie, data fabricatiei prin 3 cifre (primele 2 indica luna,ultima-anul) si termenul de garanie. Ambalarea se realizeaz individual in folie de material plastic i apoi n cutii de carton, lzi de lemn i containere. Transportul se face cu mijloace acoperite care s asigure protecia contra intemperiilor. Depozitarea trebuie fcut pe stelaje sau prin stivuire pe platforme de lemn, n ncaperi uscate, la temperaturi care s nu depaseasca 20C, ferite de surse de cldura i de substante corozive. Principalele tipuri de acumulatoare ntlnite n comer sunt: acumulatoarele acide (tensiunea la borne 2 V/element) i acumulatoarele alcaline (tensiunea la borne 1,25 V /element, mai uoare, mai durabile, dar mai scumpe). Verificarea calitii acumulatoarelor cuprinde verificarea aspectului exterior (printr-o examinare organoleptic, observndu-se starea acumulatorului), determinarea masei i a dimensiunilor, evaluarea caracteristicilor electrice (tensiunea la borne i capacitatea de descrcare). Marcarea se face vizibil pe bac, prin etichetare trebuie menionate tensiunea la borne, tipul acumulatorului, semnul bornelor(+),(-), emblema fabricii productoare, data fabricaiei, standardul de fabricaie. Ambalarea se realizeaz in lzi de lemn/cutii de carton/ ambalaje din material plastic cu meniunile: FRAGIL i NU RSTURNAI. Depozitarea are loc n ncperi uscate i rcoroase, produsele fiind aezate pe rastele, n poziie normal de funcionare. Se pstreaz in general 6 luni fr electrolit.Variantele moderne de acumulatoare sunt gata formatate, fiind utilizabile imediat dup achiziionare. Ca alternativ/completare a surselor electrochimice pentru alimentarea majoritii produselor electronice portabile se utilizeaz alimentatoare, stabilizate sau nestabilizate. Alimentatoarele sunt produse care transform tensiunea electric alternativ de la reea n tensiune continu, necesar funcionrii aparatelor electronice portabile (fiind comercializate mpreun cu acestea sau separat).

Articolele pentru instalaii electrice se utilizeaz pentru transportul energiei electrice, respectiv n construcia de maini i aparate electrice, industria electrotehnic i electronic.

Sortimentul comercial cuprinde conductoare electrice de nalt conductivitate (pentru instalaii fixe sau mobile, pentru bobinaj, conexiuni, etc), conductoare electrice de nalt rezistivitate, articole electroizolante, etc. Conductorii electrici sunt produse metalice care servesc la transportul energiei electrice de la sursele de producere sau alimentarea la diferiti consumatori. Se obin din metale ductile i cu rezistivitate mic, cu o bun stabilitate termic i cu o rezisten mecanic suficient (Cu, Al). n
13

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

funcie de domeniul de utilizare se pot comercializa: izolai sau neizolai, pentru instalaii fixe, mobile sau pentru alte domenii. Conductorii izolai se obin din conductori unifilari i multifilari peste care se aplic izolaia, format din cauciuc, materiale plastice, fire, esturi, email, avnd nveli comun sau sub form de nur. Conductorii pentru. instalatii fixe sunt realizai cu izolaie din cauciuc, din mase plastice i nvelii. La rndul lor, conductorii cu izolaie din cauciuc se produc n mai multe tipuri: obinuii (din cupru -F sau aluminiu - AF), pentru corpuri de iluminat (FCi) i suspendarea acestora (Fs) i pentru sonerii (TSC). Cei cu izolaie din material plastic pot fi obisnuii (din cupru i aluminiu FY i AFY), PT, ST sau INTENC, din Cu i Al (FPY i AFPY) si pentru sonerii (TSY). Conductorii pentru instalatii mobile se produc sub form de cordoane cu izolaie din cauciuc, cordoane cu izolatie din PVC i nururi. Cordoanele cu izolaie din cauciuc pot fi n execuie uoar (MCU), mijlocie (MCM) i grea (MCG). nururile se obtin din 2-3 conductoare multifilare izolate individual i mbrcate in mpletitur textila i rsucite mpreun. Caracteristicile de calitate verificate uzual n cazul conductoarelor electrice sunt: numrul de conductoare, numrul de fire i diametrul acestora (mm), calitatea materialului conductor i a izolaiei, lipsa defectelor.
Aparatajul electric de joas tensiune este utilizat n circuitele de alimentare cu energie electric a consumatorilor casnici, avnd rolul de a asigura n bune condiii transportul energiei electrice de la reeaua de distribuie la consumatori. n aceast categorie sunt cuprinse aparatajul de racordare la reea (prize, cuple, fie), aparatajul de conectare la reea (ntreruptoare i comutatoare electrice), aparatajul de protecie (sigurane fuzibile i automate, ntreruptoare automate de instalaii), aparatajul de semnalizare (sonerii), aparate pentru distribuia energiei electrice (tablouri de distribuie) (sursa Pleea, 1998);

Sursele electrice de lumin transform energia alectric n emisie luminoas, utilizat pentru iluminatul artificial. Clasificarea surselor electrice de lumin se poate face conform unor criterii diverse, cum ar fi destinaie i utilizare, mod de obinere al radiaiei luminoase, culoarea radiaiei emise. Cele mai cunoscute consumatorului obinuit sunt lmpile electrice (cu incandescen sau cu emisie prin fluorescen), utilizate pentru iluminat general, public sau casnic. Lmpile electrice cu incandenscen ntlnite n comer sunt difereniate n principal n funcie de caracteristicile constructive (tipul soclului, formatul i caracteristicile balonului, numrul de filamente, etc.). Principiul comun de funcionare este efectul Joule, respectiv de emisie a luminii prin nclzirea unui filament de wolfram la temperaturi ridicate (2000 - 3000 0 C) la trecerea curentului electric. Evaluarea calitii surselor de lumin se realizeaz prin intermediul caracteristicilor electrice (tensiune de alimentare, putere absorbit, intensitatea curentului electric) i a celor fotometrice (flux luminos i eficiena luminoas.), respectiv a unor parametri costructivi i funcionali (durata de funcionare, tipul soclului, formatul i caracteristicile balonului). Reglementrile legislative actuale limiteaz comercializarea i utilizarea surse electrice de iluminat cu incadescen, pe baza unor considerente ecologice, respectiv de reducere a consumului de energie electric. Conform normativelor comunitare, ncepnd cu anul 2010 se recomand nlocuirea acestora cu lmpi fluorescente, cu randament energetic superior i durat de utilizare mult mai mare, ajungnd pn la 10 000 ore. Funcionarea surselor de iluminat fluorescente (uzual - lmpi cu descrcri electrice n vapori de mercur) necesit accesorii specifice (starter i balast n varianta clasic a tuburilor fluorescente, respectiv dispozitive electronice, cu dimensiuni i mas reduse, dar cu preuri ridicate n cazul variantelor moderne). O problem destul de complex legat de utilizarea acestor produse este cea de poluare a mediului dup utilizare, fiind necesare sisteme speciale de colectare i procesare a deeurilor rezultate.
14

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Principalele caracteristici tehnico-funcionale specifice lmpilor fluorescente sunt formatul balonului (globular, tubular I /U), fluxul luminos, eficiena luminoas, caracteristicile de culoare ale stratului fluorescent, tensiunea de alimentare, puterea absorbit (pe unele produse fiind specificat i puterea echivalent absorbit de o lamp cu incandescen ce produce acelai flux luminos), durata de utilizare, etc. (sursa Pleea, 1999). Ambalarea surselor de lumin se realizeaz n ambalaje individuale din carton/hrtie/materiale plastice ce au drept principal scop protecia acestora mpotriva ocurilor mecanice. Produsele ambalate individual sunt ambalate colectiv n cutii de carton duplex sau triplex- ambalaje din lemn sau material plastic. Marcarea i etichetarea produselor se realizeaz pe ambalaj, cu denumire, denumirea productorului, puterea absorbit de la reea, data fabricaiei, elemente de identificare a lotului, standard - norm de fabricaie, semnul de produs fragil, etc. Corpurile de iluminat reprezint produse ce distribuie, filtreaz sau transform lumina emis de una sau mai multe lmpi i care cuprind toate dispozitivele necesare pentru sprijinirea, fixarea, protejarea lmpilor, respectiv circuite auxiliare i de conectare la reeaua de alimentare. Sortimentul corpurilor de iluminat se difereniaz n funcie de diferite criterii, cum ar fi domeniul de utilizare, tipul de lamp pentru care este construit, manevrabilitate, mod de execuie (aplice, plafoniere, lustre, candelabre, veioze, lampadare, corpuri de iluminat portabile, lanterne, proiectoare, etc). Caracteristicile tehnice i funcionale principale specifice sortimentului sunt: tipul de lamp pentru care a fost construit, tipul soclului i dimensiunea acestuia, numrul maxim de lmpi montate i puterea nominal maxim a acestora, etc (sursa Vasile, 2002). 2.3. Mrfurile electrocasnice Mrfurile electrocasnice sunt destinate asigurrii confortului i pentru realizarea unor activiti curente din gospodrie/buctrie, uniti hoteliere, uniti de alimentaie public, spitale, etc. Considerate mult timp articole de lux, n prezent sunt ntlnite n majoritatea locuinelor datorit creterii nivelului de trai al populaiei i mai ales evoluiei progresului tehnic, ce a permis realizarea unor produse cu caracteristici funcionale superioare la un pre accesibil. Concurena manifestat pe piaa acestor produse a condus la apariia unor produse asemntoare din punct de vedere al funciilor ndeplinite, departajate prin valoare sau marca productorului. Rede i colaboratorii (1999) realizeaz o clasificare a mrfurilor electrocasnice dup diferite criterii, cum ar fi :

destinaie:

- produse destinate pregtirii i pstrrii la rece a alimentelor, utilizate pentru nclzire, fierbere, coacere a produselor (vase nclzite electric, reouri, maini electrice de gtit, grtare electrice, maini de gtit cu micround), tiere, mcinare i tocare, frmntare, amestecare, spumare (cuite electrice, maini de mcinat, storctoare, mixere, roboi de buctrie), refrigerare sau congelare (rcitoare, frigidere, congelatoare, etc.); - produse destinate pregtirii, curirii i tratrii sau reparrii mbrcminii (maini de splat rufe, fiare de clcat, maini de cusut electrice, etc.); - produse destinate curirii i ntreinerii locuinei, colectrii prafului, impuritilor, tergerii, lustruirii mobilei i a parchetului (aspiratoare, bttoare electrice, aparate de lustruit, etc.); - produse destinate nclzirii, aerisirii, climatizrii locuinelor, ce asigur condiiile optime de umiditate, temperatur, compoziie a aerului i produse pentru nclzirea apei menajere (ventilatoare, radiatoare, centrale electrice, boilere, etc.);
15

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

- produse pentru igien, terapie i confort, destinate uscrii i ondulrii prului (usctoare, ondulatoare de pr), tuns i brbierit (aparate de tuns i ras electrice), igien bucal (perii de dini electrice), produse pentru confortul personal (perne, pturi electrice), aparate medicale de uz familial (pentru msurarea pulsului, temperaturii, masaje, etc.); principiul de funcionare: aparate i maini electrotermice, aparate i maini electromotrice, mixte, aparate cu dispozitive radiante, aparate cu dispozitive vibrante, aparate i maini cu funcionare mixt;

modul de utilizare: aparate staionare (cu mas n general peste 18 kg), aparate mobile, aparate portabile;
gradul de protecie mpotriva electrocutrii difereniaz cinci clase de protectie specifice aparatelor electrocasnice:

- aparate electrice clasa 0 de protecie, din ce n ce mai puin utilizate (prezint o izolaie de baz necesar funcionrii, dar nu asigur protecie n cazul unor defeciuni, prile metalice nu au legtura de scurgere la pmnt, cordonul de alimentare este bifilar);. - aparate electrice clasa 01 de protecie (prezint suplimentar, pe lng izolaia de baz necesar funcionrii nc o izolaie de protecie i borna pentru legare la pmnt, cordonul de alimentare este bifilar, fr contactul de scurgere iar mpmntarea se face direct la aparat); - aparate electrice clasa I de protecie (cu izolaie de baz la toate conductoarele din aparat i legare la pmnt prin cordonul de alimentare trifilar); -aparate electrice clasa II de protecie (nchise n carcase din material plastic electroizolant sau carcase metalice bine izolate de prile sub tensiune, asigurndu-se astfel evitarea complet a electrocutrii n timpul funcionarii, nefiind necesar legarea la pmnt);. - aparate electrice clasa III de protecie (funcioneaz la tensiuni sczute, sub 42 V, neprezentnd pericol de electrocutare).

durata de utilizare:

- aparate cu regim de funcionare continu (care pot funciona un timp ndelungat la sarcin normal fr ca temperatura s depeasc limita admis; tendina manifestat de productori este de nlocuire a acestor aparate datorit consumului relativ mare de energie electric, fiind din ce n ce mai rar ntlnite pe pia - frigiderele cu absorbie, radiatoarele fr termoregulator, etc.); - aparate cu regim de funcionare intermitent (prevazute cu termoregulator/ termostat care determin funcionare in cicluri util /n gol, sau deconecteaz total sau parial aparatele de la sursa de curent - frigidere cu compresie, fiare de clcat cu termoregulator, etc), - funcionare de scurt durat ( funcioneaza o anumit perioad de timp, stabilit n funcie de tipul aparatului, pn cnd ajung la o anumit temperatur, dupa care trebuie oprite n vederea rcirii pn la temperatura mediului ambiant - aspiratoare de praf, aparatele de mcinat cafea, roboi de buctrie, etc) - aparate programabile, ce funcioneaz dup programul ales de utilizator din variantele cu care este dotat produsul; gradul de protecie contra ptrunderii apei (realizndu-se i o codificare specific): aparate obinuite (neprotejate), aparate protejate contra picturilor de ap (simbol o pictur), aparate protejate contra stropilor (simbol o pictur ntr-un triunghi), aparate cu construcie etan (simbol dou picturi).

Aparatele pentru pregtirea alimentelor sunt utilizate pentru prelucrarea termic (prjire, coacere, fierbere, nclzire, decongelare, etc.) sau mecanic (mrunire, mcinare, rzuire, tiere, frmntare, amestecare, stoarcere, etc.) a alimentelor.
16

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Aparatele utilizate n gospodrie pentru pregtirea termic a produselor alimentare transform energia electric n energie caloric, respectiv microunde. Sortimentul comercial cuprinde: termoplonjoane, vase fierbtoare i de copt, reouri, plite electrice, maini de gtit, rotisoare, grtare, cuptoare cu microunde. Principalele caracteristici tehnico-funcionale specifice sortimentului sunt tensiunea de alimentare (V), puterea absorbit de la reea (W), cantitatea maxim de produs prelucrat (exprimat prin volum, mas, buci, etc), durata operaiei (minute). Majoritatea sunt comercializate nsoite de accesorii i dotri suplimentare, facilitnd munca i realizarea unor operaii complexe. Aparatele pentru pentru prelucrarea mecanic a alimentelor transform energia electric n lucru mecanic prin intermediul unor dispozitive active specializate, demontabile sau fixe, acionate de un motor electric. Sortimentul cuprinde: rnie i cuite electrice, storctoare de fructe, mixere, roboi de buctrie, etc. Principalele caracteristici tehnico-funcionale specifice sortimentului sunt tensiunea de alimentare (V), frecvena curentului (Hz), puterea absorbit de la reea (W), cantitatea maxim de produs prelucrat (exprimat prin volum, mas, buci, etc), durata de funcionare i durata de rcire (minute). Vnzarea se realizeaz mpreun cu o serie de accesorii ce confer, pentru majoritatea produselor, un rol mutifuncional. Aparatele pentru pstrarea la rece a alimentelor au drept principiu de funcionare utilizarea unui agregat frigorific pentru evacuarea, respectiv scderea temperaturii ntr-o incint termoizolat (incinta frigorific), amenajat corespunztor pentru aezarea produselor. Gama sortimental este format din rcitoare, frigidere, congelatoare, frigocongelatoare, combine frigorifice (Pleea, 1998). Clasificarea aparatelor pentru pstrarea alimentelor la rece se poate realiza dup diverse criterii (sursa Dinu, 2002):
principiul de funcionare al agregatului frigorific: aparate cu absorbie, aparate cu

compresie;
temperatura de rcire, numr de compartimente, numr de agregate: rcitoare, frigidere,

frigocongelatoare, congelatoare, combine frigorifice (tabel 2.1) ; Tabel 2.1. Principalele tipuri de rcitoare de uz casnic (sursa Rede i colab. 1999) Nr. crt. 1 2 3 4 5 Denumire produs Rcitor Frigider Frigocongelator Congelator Combina frigorific (dou agregate frig.) Numr compartimente 1 2 2 1 2 Numr ui 1 1 2 1 2 Temperatura ( 0 C) 0-6 0-6 -12 0-6 -18 -18 0-6 -18 **** * **** *** * ** Simbol

forma costructiv: tip mas, tip dulap, tip bar, tip lad;

17

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

sistem de rcire i degivrare: convenional (cu degivrare manual, semiautomat sau

automat) sau cu aer uscat (no frost) ;


temperatura ambiant de funcionare (tabel 2.2.)

Tabel 2.2 Clasificarea rcitoarelor n funcie de temperatura ambiant de funcionare (sursa Rede i colab., 1999) Nr. crt. 1 2 3 4 Clasa de funcionare Temperat subnormal sau extins Temperat normal Subtropical Tropical Temperatura de lucru exterioar recomandat ( 0 C) 10-32 16-32 18-38 18-43 Simbol SN N ST T

Principalele caracteristici tehnico-funcionale specifice rcitoarelor electrice sunt : tensiunea de alimentare(V), frecvena curentului electric (Hz), consumul de energie electric/ 24 h (Kwh/24 h), consumul specific de energie electric (Kwh/100 l), capacitatea de ngheare/congelare ( 0 C), volumul brut, volumul util(l), clasa de temperatur, etc. Aparatele pentru ntreinerea mbrcmintei faciliteaz o serie de operaii realizate n cadrul gospodriei, cum ar fi splarea, stoarcerea, uscarea, clcarea i repararea hainelor. Aparatele moderne din aceast grup realizeaz concomitent economie de energie electric, ap i ageni de splare. Majoritatea mainilor de splat sunt programabile, permind utilizatorului economie de timp pentru efectuarea altor activiti. Sortimentul cuprinde maini de splat, stors i uscat rufe, fierul electric de clcat rufe, maina electric de cusut. Mainile de splat rufe sunt aparate ce realizeaz ndeprtarea impuritilor de pe haine prin agitarea rufelor ntr-un bazin cu emulsie de splat sau prin intermediul unui sistem de bule de aer ce acioneaz simultan cu detergentul din soluia apoas (brevetat de Daewoo). Mainile de splat existente n prezent pe pia permit efectuarea mai multor operaii cuprinse ntr-un ciclu complet de splare, cum ar fi admisia apei, formarea emulsiei de detergent, nclzirea apei, presplarea, splarea, limpezirea i stoarcerea rufelor, golirea bazinului, astfel nct cel care spal execut manual doar operaiile de introducere/ scoatere a rufelor i dozare a detergentului. Numrul de programe automate este variabil, fiind cuprins ntre 11 i 22. Multitudinea aparatelor existente n comer a condus la clasificarea acestora pe baza unor criterii, cum ar fi :
destinaie: maini de splat rufe, maini de uscat rufe, maini de stors rufe, maini combinate

de splat i stors rufe, maini combinate de splat i stors rufe;


numr de bazine: maini cu unul sau dou bazine; sistemul de inclzire: fr nclzire, cu nclzire de completare, cu nclzire complet; gradul de automatizare: maini simple, combinate sau automate, n funcie de operaiunile

ce pot fi efectuate n cadrul unui ciclu de splare (presplare/splare/limpezire/stoarcere/ evacuare emulsie, alimentare cu ap, nclzirea apei, etc) ;
principiul de funcionare:maini de splat cu pulsator, maini de splat cu tambur, maini de

splat cu bule. (sursa Stanciu .a,. 1998)


18

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Principalele caracteristici tehnice i funcionale specifice mainilor de splat sunt tensiunea de alimentare (V), frecvena curentului (Hz), puterea absorbit de la reea (W), capacitatea bazinului (l), capacitatea de stoarcere, splare, uscare (kg rufe), consumul de energie electric pe ciclu de splare (kW/h), raportul de flot, durata operaiei de splare, uscare (min), numrul de programe, accesorii suplimentare. Aparatele pentru ntreinerea cureniei n locuine creeaz un mediu curat, igienic prin ndeprtarea prafului i a altor impuriti. Sortimentul comercial cuprinde aspiratoarele de praf i aparatele de ters i lustruit parchetul. Sortimentul de aspiratoare se poate clasifica dup diferite criterii, cum ar fi forma costructiv i fluxul de aer (aparate cu flux orizontal sau vertical), numrul i tipul operaiilor efectuate (aparate mono sau multifuncionale), reglajul motorului (cu sau fr reglaj, cu regulatoare electronice sau automate de reglaj, mod de utilizare), mod de alimentare cu energie electric i autonomie, mod de colectare al prafului (pe filtru sau n sac), tipul sacului colector, .a. Principalele caracteristici tehnico-funcionale specifice produselor sunt tensiunea de alimentare (V), frecvena curentului (Hz), puterea absorbit de la reea (W), depresiunea maxim realizat (mm col Hg), debitul maxim de aer refulat (m3/min), nivelul de zgomot (dB), masa total (kg), numrul accesoriilor suplimentare. Aparatele pentru nclzire, aerisire, climatizare asigur confortul optim n locuinele moderne din punct de vedere al temperaturii, umiditii i al compoziiei aerului. Produsele ce asigur parametrii optimi, specifici unui microclimat, sunt aparatele pentru nclzirea locuinei, aparatele pentru nclzirea apei, ventilatoarele, hotele absorbante i climatizoarele. Aparatele pentru igien corporal, cosmetic i terapie permit utilizatorilor efectuarea unor activiti specifice domeniului medical recuperatoriu sau al serviciilor. Sortimentul comercial cuprinde o varietate de produse grupate n aparate pentru igien i cosmetic (ondulatoare de pr, aparate electrice de ras, aparate electrice de tuns, periue electrice de dini), aparate pentru terapie(aparate de ionizarea aerului, aparate de vibromasaj, aparate radiante, aparate de gimnastic, aparate medicale de uz familial, etc.)( sursa Dinu, 2002) Verificarea calitii aparatelor electrocasnice se realizeaz prin intermediul unor atribute generale i pe baza unor caracteristici specifice fiecrui produs. Astfel, studiul sortimentului i ncadrarea produselor se realizeaz pe baza caracteristicilor din fiele tehnice, a prospectelor ce nsoesc obligatoriu vnzarea mrfurilor electrocasnice sau, dac e necesar, pe baza unor standarde de fabricaie i fie de produs puse la dispoziie de productor. Expertizarea produselor trebuie fcut de personal calificat, cu cunotine temeinice n domeniu, n laboratoare specializate. Caracteristicile generale evaluate la produsele electrocasnice sunt reprezentate de: Verificarea aspectului. Aspectul produselor electrocasnice prezint un interes deosebit, att din punct de vedere estetic, ct i din punct de vedere funcional. Suprafaa aparatelor trebuie s fie neted, stratul acoperitor, n special cel de email, s nu prezinte exfolieri, desprinderi sau alte defecte. Paralel cu verificarea aspectului se examineaz marcarea. Fiecare aparat trebuie s prezinte o placu, corp comun cu acesta, cu urmtoarele date: emblema fabricii producatoare, denumirea i tipul aparatului, tensiunea nominal sau domeniul de tensiune (V), felul curentului (curent alternativ, curent alternativ trifazat, curent trifazat alternativ cu punct neutru, curent continuu), frecvena nominal (Hz), capacitatea nominal a recipientului, puterea absorbit nominal (W, kW), seria sau numrul de fabricaie i anul de fabricaie, presiunea nominal, regimul de funcionare (de scurt durat sau intermitent, cu indicarea duratei de funcionare activ), schema de conexiuni, simbolul de protecie contra ptrunderii apei, simbolul clasei de izolaie, semnul controlului de calitate, numrul standardului de fabricaie. Pe corpul aparatelor sunt marcate prin cifre, litere sau alte mijloace diferitele poziii ale ntreruptoarelor.
19

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Dispozitivele de reglare, termoregulatoarele i alte dispozitive folosite n utilizarea normal sunt prevzute cu marcaje ce indic sensul de cretere sau descretere al mrimii reglate. Forma i dimensiunile aparatelor i mainilor electrocasnice trebuie s corespund desenelor de execuie sau prototipului omologat. Verificarea proteciei mpotriva electrocutrii. Deoarece aparatele electrocasnice sunt frecvent atinse de utilizator, este necesar ca nveliurile, carcasele, capacele sau alte pri metalice componente s fie protejate mpotriva electrocutrii prin atingere. Verificarea proteciei mpotriva electrocutrii se realizeaz cu ajutorul degetului de control, prin aplicarea acestuia n toate poziiile ce pot fi n contact cu utilizatorul. Protecia aparatelor mpotriva electrocutrii este corespunztoare dac n momentul atingerii cu degetul de control lampa cu incandescen nu se aprinde. Verificarea puterii absorbite. Valoarea puterii absorbite de un aparat electrocasnic se determin cu ajutorul unui wattmetru sau, n lipsa acestuia, prin intermediul ampermetrului i al voltmetrului. Msurarea se face imediat dup punerea sub tensiune a aparatului respectiv, iar n cazul aparatelor electrotermice folosite la inclzit (plite, radiatoare) n momentul in care aceste aparate cedeaz efectiv caldura. Puterea absorbita msurat trebuie s corespund cu cea indicat pe fiecare aparat in parte. Abaterile limit admisibile sunt de 10% pentru aparatele electrocalorice cu puteri de pn la 100 W i de 5% pentru cele cu putere peste 100 W. La aparatele i mainile cu motor, abaterile limit sunt de + 15W. ncercarea la inclzire. Aparatele electrocasnice, i n special cele electrocalorice, sunt prevzute cu mnere, piese de sprijin, butoane, manete, care n timpul lucrului nu trebuie s se inclzeasc peste o anumit limit, fcnd imposibil manevrarea lor. De aceea, aparatele se supun incercrii la inclzire prin conectare la o tensiune astfel calculat nct puterea absorbit s ating valori de 1,15 x puterea nominal maxim la aparatele electrocalorice. Aparatele cu motor se alimenteaz cu tensiunea cea mai defavorabil, intre 0,94 x tensiunea nominal minim i 1,05 x tensiunea nominal maxim. In timpul verificrii aparatele sunt aezate n pozitia normal de utilizare, pe o suprafa de sprijin executat din lemn vopsit n negru mat. Msurarea temperaturii atinse de diferitele pri ale aparatului se realizeaz cu ajutorul termocuplurilor. Astfel, mnerele fiarelor de clcat nu trebuie s depeasc 40 C dup 20 min. de funcionare. ncercarea de funcionare la suprasarcin. In vederea determinrii aparatele cu elemente nclzitoare se conecteaz la o tensiune care s conduc la o puterea absorbit de 1,33 x puterea nominal la aparatele cu putere sub 100 W, respectiv de 1,27 x puterea nominal la aparatele cu puteri peste 100 W. Alimentate la aceast tensiune, aparatele sunt supuse la 15 cicluri de funcionare (fiecare ciclu fiind compus din dou perioade consecutive de nclzire/rcire). Aparatele cu motor se alimenteaz cu tensiunea de 1,06 x puterea nominal. Aparatele rezist n regim de funcionare la suprasarcin dac dup efectuarea determinrii funcioneaz normal. Verificarea rezistenei la izolaie. Rezistena la izolaie a aparatelor electrocasnice cu motor se msoar cu ajutorul unui ohmetru. Verificarea stabilittii. Puse n poziie incorect, aparatele electrocasnice trebuie s prezinte o stabilitate limit, fiind evitate astfel pericolele de incendiu sau deteriorare. Pentru efectuarea determinrii aparatele se aeaz pe un plan inclinat, sub un unghi de 10 fa de orizontal, cordonul de alimentare avnd o pozitie necorespunztoare. Aparatele electrocalorice se supun i unei verificri suplimentare, modificnd poziia planului nclinat la 15. In cazul unei stabiliti corespunztoare aparatele aezate n poziiile menionate nu trebuie s se rstoarne. Verificarea anduranei. n cazul aparatelor electromotrice, verificarea anduranei se realizeaz alimentnd aparatele cu o tensiune egal cu 1,1 x tensiunea nominal, pe o durat de 15 ore la aparatele care au o durat maxim de utilizare de 15 ore pe an sau de 48 ore pentru celelalte aparate. Dup efectuarea ncercrii aparatele sunt puse s funcioneze la sarcina normal iar alimentarea se va face pe o durat corespunzatoare incercrii anterioare. Produsele verificate corespund din punct de vedere al anduranei dac dup ncercare au rezistena de
20

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

izolaie corespunztoare i nu prezint nici o deteriorare care s afecteze siguranta n condiii reale de utilizare. n afara verificrilor comune pentru toate aparatele electrocasnice, se efectueaz o serie de ncercri caracteristice fiecrui tip de aparat. Astfel, n cazul plitelor electrice analizele specifice vizeaz verificarea rezisteei mecanice, verificarea uniformitii nclzirii, evaluarea rezistenei la oc termic, verificarea randamentului, verificarea funcionrii la fierbere continu. Pentru fiarele de clcat sunt evaluate suplimentar rezistena la ocuri mecanice, timpul de nclzire al tlpii, temperatura celui mai cald punct al suprafeei de lucru, andurana, aspectul suprafeei tlpii (talpa s nu prezinte neregulariti, care pot face improprie operaia de clcare, s fie lucioas, cu muchiile rotunjite, cu rezisten la coroziunea ce ar putea fi provocat de umeazeal i de temperatura procesului de clcare). La termoplonjoane sunt determinate randamentul termic i rezistena la suprasarcin. Pentru aparatele electrice de prjit pine verificrile au drept obiective determinarea dimensiunilor de gabarit, stabilirea timpului de prjire. Verificarea calitii aspiratoarelor cuprinde: Verificarea senzorial a aspiratoarelor se realizeaz vizual, urmrindu-se starea suprafeei carcasei i forma acesteia. Prile vopsite nu trebuie s prezinte scurgeri de vopsea, poroziti sau exfolieri. Plcua de marcare trebuie s cuprind marca productorului, simbolul tipului, numrul de fabricaie al lotului, tensiunea nominal, sensul de rotaie al rotorului, puterea motorului, frevena i intensitatea curentului. Pentru aspiratoarele la care marcarea se face prin inscripionare este necesar verificarea rezistenei acesteia (realizat prin frecarea placuei timp 15 s cu vat inmuiat n ap si apoi aceeai perioad de timp cu vat nmuiat in benzin. Dupa aceast operaie, inscripia trebuie s rmn clar, fr stersturi. La achiziionarea aspiratoarelor vor fi verificate numrul i aspectul accesoriilor livrate. Astfel, fiecare produs este comercializat cu o serie de accesorii absolut necesare utilizarii: tub flexibil, duz pentru covoare, perie mijlocie, perie triunghiular, duz ngust, duz lat, dou prelungitoare, pulverizator pentru lichide, perii de crbune pentru motor, sac colector de rezerv.Toate accesoriile trebuie s se prezinte in stare bun, fr fisuri, rupturi sau alte defecte vizibile. Alte caracteristici specifice evaluate la aspiratoare sunt dimensiunile, montarea corect a accesoriilor, flexibilitatea tubului flexibil, verificarea funcionrii normale, etaneitatea aspiratorului i a sacului colector, cuantificarea capacitii de reinere a prafului, determinarea aptitudinii de culegere a prafului, etc. Verificarea calitii mainilor de splat rufe cuprinde: Verificarea aspectului exterior al bazinului de splare. La exterior mainile de splat rufe sunt acoperite cu lacuri si vopsele sau email sticlos de culoare alba. Aceste acoperiri trebuie s prezinte o aderen bun, culoare uniform, fr prelingeri. Nu se admit crpturi, cojiri, exfolieri, sufluri sau incluziuni strine n stratul acoperitor. Verificarea aspectului interior. Interiorul bazinului de splat rufe i cel al centrifugii trebuie s fie neted, fr muchii ascuite. Nivelul nominal al lichidului de splare n bazin este indicat de un reper. Pe spatele mainii trebuie s existe schema electric a acesteia, precum i o placu metalic indicatoare, care s cuprind urmtoarele date: iniialele uzinei productoare; frecvena i semnul curentului alternativ monofazat; tensiunea nominal (V); capacitatea nominal de splare (kg rufe uscate); volumul nominal de ap al bazinului (l); puterea absorbit (kW); anul i seria fabricaiei; semnul care indic faptul c maina nu este surs de perturbaii ale radioreceptoarelor; numrul standardului de fabricaie; presiunea maxim i minim a reelei de alimentare cu ap (N/cm2). Principalii parametri tehnico-funcionali verificai sunt: verificarea rezistenei bazinului centrifugii sau usctorului la soluia de splare, verificarea fixrii cordonului de alimentare la main, verificarea stabilitii mainii, verificarea funcionrii n gol, determinarea consumului
21

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

specific de energie electric, determinarea randamentului termic, determinarea aptitudinii de splare, verificarea eficacitii limpezirii, verificarea eficacitii stoarcerii, etc. Verificarea calitii frigiderelor cuprinde: Verificarea aspectului exterior, a elementelor componente i a marcrii. Frigiderul trebuie s prezinte un aspect ngrijit. Suprafeele acoperite cu vopsea trebuie s fie acoperite uniform, fr nuane diferite, aderente, fr exfolieri iar garnitura de etanare a uii s nu prezinte ondulaii sau s depeasc conturul uii. Fiecare frigider conine urmtoarele elemente componente: un bec pentru iluminat de 15 W, la 127 V sau 220 V; patru grtare din srm, vopsite n alb-crem sau plasticate; dou tvi pentru cuburi de ghea, din aluminiu sau material plastic; tav plastic pentru colectat picturi de ap; dou cutii din material plastic/sticl pentru fructe, legume. Pe spatele frigiderului trebuie s existe o placu indicatoare, n care s se specifice date referitoare la: ntreprinderea productoare; tipul frigiderului; capacitatea brut (l); agentul frigorigen i cantitatea de agent; tensiunea la care functioneaz (V), puterea motorului(W); elemente de identificare a lotului, anul fabricaiei. Uzual n cazul frigiderelor se verific o serie de parametri tehnico-funcionali: Etaneitatea uii. Pentru a stabili dac ua are etaneitatea corespunztoare se procedeaz astfel: se ia o fie de hartie de calc lat de 40 mm, o fie de hrtie de 20 mm, sau o foi de aluminiu cu limea de 50 mm. Fia se poziioneaz n diferite puncte ale canalului uii. Ua se inchide, iar apoi se incearc scoaterea fiei prin tragere. n cazul n care etaneitatea este bun, fia de hrtie iese cu foarte mare greutate sau se rupe. Uurinta scoaterii hrtiei indic neetaneitatea. Verificarea emanrii mirosurilor. In timpul verificrii temperatura din cuva de rcire trebuie s fie de maximum +50C. Probele utilizate pentru verificare sunt: 10 cm3 apa potabil intr-un pahar i o butelie cu dop rodat, 6 g unt aezat pe o farfurie i alte 60 g unt aezate intr-o untiera inchis. Probele sunt lsate timp de 48 ore n frigider, dup care se scot i se gust. n cazul n care frigiderul nu eman mirosuri strine (n special cel al agentului frigorigen) gustul produselor neacoperite nu difer de cel al produselor acoperite. Verificarea funcionrii frigiderului este indicat a se face la temperatura de 30 10C. Un termometru avnd partea inferioar cufundat intr-un vas de alam cu diametrul de 20 mm, plin cu ap curat, este dispus n interiorul cuvei de rcire. Frigiderul se echipeaz cu tviele pentru tuburi de ghea pline cu ap, nlturandu-se totodata grtarele i cutiile de fructe din interior. Dup 20 ore de funcionare, temperatura maxim citit pe termometru trebuie sa fie de +60C, iar apa din ambele tvie s fie complet ingheat. Verificarea rezistenei mecanice a rafturilor. Frigiderul se scoate din funciune, ua fiind deschis. Rafturile se incarc cu greuti a cror mas total este de 900 g. ncrctura se las pe raft timp de o or. Dup ncercare rafturile trebuie s-i pstreze poziia fr a prezenta deformri remanente. Alte determinri frecvent efectuate n laboratoare specializate sunt: verificarea termoizolaiei, verificarea higroscopicitii materialului de izolaie, stabilirea consumului de energie electric, verificarea funcionrii termostatului, .a. O variant specific de evaluare a calitii mrfurilor, cu rezultate remarcabile i n domeniul produselor electrice, este analiza comparativ a calitii mrfurilor (ACQM), ce const n aplicarea unor metodologii adecvate ce presupun compararea a dou sau mai multe mrfuri pe baza caracteristicilor de calitate reprezentative. Metodele de lucru utilizate pot merge de la simple ordonri n funcie de nivelurile unei caracteristici, pn la ipostaze n care sunt luate n considerare numeroase caracteristici, importana si caracterul fiecreia i care necesit folosirea unor metode matematice complexe. Principalele etape urmate n aplicarea metodei sunt caracterizarea produsului analizat, cu ncadrarea n cadrul grupei de mrfuri din care face parte, prezentarea produselor supuse analizei comparative (produse care fac parte din aceeai categorie i rspund aceleiai nevoi sociale), alegerea produsului etalon (baza de comparaie), alegerea caracteristicilor principale utilizate n analiz, cu stabilirea unor ponderi de importan pentru fiecare din caracteristicile alese, cuantificarea calitii prin intermediul unui indicator complex al calitii, ierahizarea produselor, fiind luate eventual n considerare i preurile de pe pia.
22

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Metoda faciliteaz cunoaterea real a ofertei de produse/servicii, necesitate stringent pentru toi factorii care acioneaz n medii economice concureniale, dominate de informaii multiple, incerte sau contradictorii n domeniul calitii. Beneficiari ai metodei sunt societile comerciale din domeniul produciei i comerului (care trebuie s dispun n permanen de informaii specifice segmentului de pia, corelndu-i astfel politicile comerciale cu realitatea), organizaii cu atribuii de supraveghere i corectare a activitilor de producie/comer/servicii i mai ales consumatorii, principalii generatori ai cererii de mrfuri i care constituie categoria cea mai indreptit s beneficieze de obiectivitatea i de pertinena rezultatelor analizei comparative. Metoda este deosebit de util, mai ales n condiiile actuale, n care consumatorii sunt supui permanent unei publiciti persuasive i nu ntotdeauna corecte in privinta calitii produselor i serviciilor, fapt care conduce la manifestarea unui comportament de cumprare nejudicios (Stanciu, 2002). Etichetarea energetic a produselor electrocasnice este reglementat pe plan intern de o serie de acte normative, corelate cu prevederile europene n domeniu, dintre care trebuie menionate:
H.G.1039/2003 privind stabilirea cerinelor referitoare la etichetarea i eficiena energetic a

aparatelor frigorifice de uz casnic, corelat cu Directiva Parlamentului European i a Consiliului European 96/57/CE (privind cerinele de eficien energetic a frigiderelor de uz casnic, congelatoarelor i a combinaiilor acestora), Directiva Comisiei Europene 94/2/CE pentru implementarea Directivei Consiliului European 92/75/CEE, Directiva Consiliului European 92/75/CEE (privind indicarea prin etichetare i informaii standard referitoare la produse a consumului de energie si de alte resurse de catre aparatele de uz casnic), Directiva Comisiei Europene 2003/66/CE privind modificarea Directivei Comisiei Europene 94/2/CE;
H.G. 671/2001 - referitoare la etichetarea energetic a mainilor de splat i uscat rufe; H.G. 672/2001 - condiii de introducere pe pia a aparatelor electrocasnice n funcie de

nivelul zgomotului transmis prin aer ;


H.G. 1258/2007- pentru modificarea si completarea unor acte normative din domeniul

eficientei energetice ce transpune prevederile Directivei Comisiei Europene 2006/80/CE din 23 octombrie 2006 privind adaptarea unor directive din domeniul energiei; Legea nr. 608/2001 - privind evaluarea conformitatii produselor; Reglementrile privind etichetarea energetic a aparatelor frigorifice precizeaz ca fiind obligatorie aplicarea unei etichete indicnd consumul de energie i clasa de eficien energetic a produsului pe o scar descresctoare pornind de la A++ la G. Cnd informaia apare ntr-un tabel poate fi exprimat ntr-o alt form, cu condiia ca respectiva clasificare s fie fcut cu claritate. La comercializare produsele vor fi nsoite de o fi - tabel standard cu informaiile tehnice privind aparatul ce sunt nscrise pe etichet (marca comercial, elemente de identificare a modelului de fabricaie al furnizorului, tipul aparatului, clasa de eficien energetic, consumul de energie, volumul util al compartimentelor pentru produse proaspete, respectiv congelate, no frost dac e cazul, autonomia, capacitatea de congelare, nivelul de zgomot). n figura 2.1 este prezentat un model de etichet energetic ce trebuie aplicat pe aparatele frigorifice (sursa H.G.1039/2003). Produsele trebuie marcate obligatoriu cu marcajul european de conformitate CE (respectiv echivalentul CS n Romnia), prezentat n figura 2.2 (sursa Legea 608/2001) La nivel european, etichetarea energetic este obligatorie i la maini de splat i uscat rufe, cuptoare electrice, maini de splat vase, aparate de aer condiionat i alte produse electrocasnice. n domeniul aparatelor de tip frigidere, congelatoare, aspiratoare de praf, maini de splat rufe, hote de buctrie, aparate de tuns electrice, aparate de nclzire a ncperilor, etc., care eman zgomot n timpul funcionrii, este obligatorie aplicarea unei etichete pe care se specific nivelul de zgomot emis de aparatul electrocasnic (exprimat n dB), raportat la puterea acustic de 1 picowatt (pW).

23

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Figura 2.1. Etichet model pentru aparate frigorifice (sursa H.G.1039/2003)

Figura 2.2. Marcajul de conformitate CE, respectiv marcajul de conformitate CS (sursa Legea 608/2001) 2.4. Mrfurile electronice Mrfurile electronice sunt considerate drept produse de vrf ale tiinei i tehnicii, ce cunosc cel mai rapid ritm de dezvoltare pe plan mondial n ultima perioad. Industria electronic reprezint un sector economic complex, cu implicaii directe n diferite domenii de activitate cum ar fi automatizrile, mainile de calcul, cibernetica, transporturile i telecomunicaiile. Dezoltarea fr precedent a sectorului produselor electronic este datorat unor factori tehnologici, economici, demografici:
24

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

progresele tiinifice din domeniul matematicii i informaticii, la cel mai nalt nivel, cu

aplicaii tehnologice directe;


diversificarea sortimental i miniaturizarea componentelor electronice, legate de apariia

circuitelor integrate;
existena unor produse noi, cu performane superioare i ciclu de via scurt; scderea permanent a preurilor comparativ cu creterea nivelulului de calitate al produselor

oferite pe pia, influenat i de creterea concurenei ;


unificarea sistemelor de telecomunicaii, dezvoltarea internetului i trecerea de la transmisii

analogice la numerice;
accentuarea preocuprilor din partea productorilor, legate de aspecte estetice, ergonomice,

ecologice, etc. (sursa Rede i colaboratorii, 1999) Principiul comun de funcionare al produselor din aceast categorie l constituie utilizarea unor fenomene legate de emiterea, micarea i interaciunea particulelor ncrcate electric. Din punct de vedere constructiv, aparatele electronice sunt alctuite dintr-un numr mare de elemente funcionale (componente sau piese electronice), interconectate i grupate n blocuri funcionale, module (plci sau cartele funcionale) sau subansamble cu funcii distincte. Clasificarea mrfurilor electronice se poate realiza dup mai multe criterii: destinaie, mod de alimentare cu energie electric, funcii realizate, manevrabilitate (Vasile, 2002): dup destinaie:

aparate de uz general (destinate consumului obinuit, performane medii); aparate semiprofesionale (destinate unui anumit segment de pia, performane bune); aparate profesionale (destinate n special industriei, performane foarte bune);

dup modul de alimentare cu energie electric: aparate alimentate de la reea, aparate alimentate de la surse electrochimice, aparate cu alimentare mixt; dup manevrabilitate: aparate staionare, aparate portabile, aparate destinate autovehiculelor; dup funcia ndeplinit:

piese i componente electronice, active sau pasive (rezistoare, condensatoare, bobine, transformatoare, relee, tuburi electronice, dispozitive semiconductoare, etc.); subansambluri electronice (module de schimb pentru radioreceptoare, televizoare, casetofoane, etc.); accesorii pentru aparatele electronice (microfoane, difuzoare, cti, discuri, compact discuri, casete audio-video, antene, etc.); aparate audiofonice (amplificatoare de audiofrecven, casetofoane, magnetofoane, cititoare de CD, instrumente muzicale electronice, etc.); aparate radiofonice (radioreceptoare, radiocasetofone, combine radiofonice, etc.); aparate videofonice (televizoare, monitoare, cititoare de CD video, camere video, aparate fotografice electronice, etc.); aparate birotice i de telecomunicaii (maini electronice de scris, copiatoare, agende electronice, telefoane electronice, telefoane celulare, radiotelefoane, faxuri, etc.); aparate informatice (imprimante, scanere, laptopuri, sisteme multimedia, etc.); aparate de uz medical; aparate de msur i control; aparate de uz comercial (cntare i case electronice de marcat).
25

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Consumatorul obinuit utilizeaz uzual n domeniul casnic o serie de aparate electronice din categoria produselor audiofonice, radiofonice, videofonice, sistemelor de telecomunicaii i accesoriile acestora. Aparatele audiofonice sunt produse ce permit obinerea, nregistrarea i reproducerea sunetelor pe cale electronic. n aceast grup sunt incluse amplificatoare de audiofrecven, discofoane, magnetofoane, casetofoane, istrumente muzicale electronice. Amplificatoarele de audiofrecven amplific prin intermediul unui ansamblu electronic semnalele de audiofrecven de la diferite surse (microfon, pick-up, cititor de compact disc, magnetofon, casetofon, radioreceptoare), recepionate sub forma unor tensiuni electrice de audiofrecven. n comer se ntlnesc o serie de produse, difereniate n funcie criterii cum ar fi destinaie (produse de uz general, semiprofesional sau profesional), modul de redare al sunetului (monofonice sau multifonice), mod de prezentare (independente, nglobate n alte aparate). Discofoanele reprezint aparate folosite pentru redarea sunetului nregistrat n prealabil pe un suport sub form de disc. Ca variante constructive pot fi ntlnite sub form de pick-up uri sau cititoare de compact disc audio (CD), monofonice sau stereofonice, comercializate ca atare sau sub forma unor sisteme muzicale. Cititorul de CD reprezint varianta electronic modern a pick-up-lui ce red sunetul nregistrat pe CD. CD urile, accesorii cunoscute marelui public, sunt alctuite dintr-un disc din material plastic (suport mecanic) pe care este dispus un strat de rin ce conine informaia sonor. Deasupra stratului de rin este dispus o folie lucioas de aluminiu, cu rol de oglind i de suport a unui strat de lac protector pe care se fixeaz eticheta. Iniial produse scumpe, datorit evoluiei tehnologice au ajuns n prezent la preuri accesibile oricrui cumprtor. Varianta cea mai raspndit n comer pentru CD este cea cu diametru de 12 cm i durat total 74 min. Casetofoanele sunt variante cu dimensiuni reduse, simplificate, ale magnetofoanelor ce permit nregistrarea i redarea magnetic a semnalelor acustice nmagazinate pe un suport magnetic. Funciile principale ale aparatelor din aceast grup sunt nregistrarea i redarea sunetelor, tergerea benzii, rebobinarea benzii pe ambele sensuri, amplificarea semnalelor electrice primite de la capul de citire i transformarea acestora n semnale electrice. Aparatele conin o parte mecanic (mecanism de antrenare al benzii, asiul i cutia de protecie), un sistem magnetic i un sistem electronic. Aparatele radiofonice recepioneaz selectiv, prin intermediul unei antene, semnale radiofonice din domeniul 100 KHz-108 MHz, emise prin sistemul de radiocomunicaii. Acestea sunt amplificate, decodificate (cu separea semnalului de audiofrecven util de cel de radiofrecven) i redate n varianta sonor. Domeniul de frecven cuprinde urmtoarele game de unde:
unde lungi (UL, LW, DB), cu frecvena ntre 151- 281 KHz, utilizate la transmisiile de

radiofuziune monofonice, modulate n aplitudine;


unde scurte (US, SW, KW, KB), cu frecvene cuprinse ntre 3,9 MHz 26,1 MHz, utilizate

la transmisiile de radiofuziune monofonice, modulate n aplitudine;


unde ultrascurte (UUS, USW, UKB, YKB), cu frecvene cuprinse ntre 63 MHz 108 MHz,

utilizate la transmisiile de radiofuziune monofonice sau stereofonice, modulate n frecven. Constructiv, un radioreceptor este alctuit dintr-un ansamblu electronic cu etaje funcionale, dispozitive de comand i reglaj alturi de elemente de conectare, susinere i protecie. Variantele comerciale se difereniaz prin destinaie, particulariti constructive/mod de prezentare (cu sau fr amplificator, combinate cu alte aparate sau nglobate ntr-un sistem muzical), manevrabilitate, performane, alimentare cu energie electric, .a.. n funcie de valorile principalilor parametri tehnici tehnici i funcionali, radioreceptoarele se mpart n patru clase de calitate (I...IV). Pentru ncadrarea pe clase de calitate sunt luate n considerare urmtoarele caracteristici: sensibilitate limitat de zgomot (capacitatea de a recepiona semnale
26

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

de audiofrecven ct mai slabe, mV), selectivitatea (aptitudinea de asepara semnalul util de semnale perturbatoare, recepionate prin anten, dB), eficacitatea circuitelor de reglaj automat al amplificrii (dB), puterea de ieire maxim utilizabil (W), fidelitatea (reproducerea semnalului sonor ct mai aproape de forma original), respectiv diafonia (raportul dintre puterea de ieire a primului canal i puterea de ieire al celui de-al doilea canal, dB), gradul de egalitate ntre cele dou amplificatoare de audiofrecven (dB) i factorul de echilibrare stereofonic (dB) n cazul aparatelor stereofonice (sursa Schileru, .a, 1998). Evaluarea comparativ a radioreceptoarelor comercializate pe pia trebuie s in cont i de facilitile oferite de ctre unele aparate, cum ar fi extensia de band, cutrea i memorarea automat a posturilor, acord silenios, controlul automat al frecvenei, indicator optic de acord, telecomand, etc. (sursa Pleea, 1999). Receptoarele de televiziune (televizoarele) reprezint aparate electronice utilizate pentru reproducerea imaginii i a sunetului, transformate n semnale electrice video, respectiv audio i modulate cu semnale de radiofrecven, transmise la distan prin intermediul undelor electromagnetice sau prin cablu. Clasificarea domeniilor de lungimi de und utilizate n difuzarea programelor de televiziune: unde de foarte nalt frecven (FIF, VHF) cu frecvene cuprinse ntre 30 MHz 300 MHz, cu trei benzi de frecven, respectiv banda I, alocat canalelor 1 i 2 de telviziune, cu frecvena cuprins ntre 49 MHz- 66 MHz; banda II, alocat canalelor 3-5 de televiziune, cu frecven 76 MHz - 100 MHz; banda III, alocat canalelor 6-20 de televiziune, cu frecven 162 MHz - 216 MHz; unde de ultranalt frecven (UIF, UHF) cu frecvene cuprinse ntre 300 MHz 3 GHz, cu dou benzi de frecven, respectiv banda IV, alocat canalelor 21 -39 de telviziune, cu frecvena cuprins ntre 470 MHz- 662 MHz; banda V, alocat canalelor 40-60 de televiziune, cu frecven 622 MHz - 790 MHz; microunde, utilizate pentru transmisiile prin satelit, n frecvenele 3 GHz-300 GHz (datorit faptului c sunt singurele care tranziteaz ionosfera). Clasificarea receptoarelor de televiziune se poate realiza conform unor criterii internaional recunoscute: normele de televiziune (standardul de televiziune). Standardul de televiziune definete parametrii referitori la explorarea imaginii, prelucrarea semnalelor video i audio, sincronizarea celor dou semnale, transmisia informaiei de culoare, domeniul de frecven alocat. Pe plan internaional cele mai utilizate standarde sunt B/G-Comite Consultatif des Radiocommunications, D/K-Organisation Internationale de Radiofusiffusion-Television, MFederal Communications Commision, N-Federal Communications Commision, I-UK, LFrance. Aparatele realizate de diveri productori pot fi unistandard, utilizate pentru recepionarea programelor transmise n una din normele B/G, D/K, I, L, N sau bistandard, folosite pentru ambele norme D/G i D/K (variant constructiv aplicat la produsele pentru piaa romneasc); sistemul de televiziune reprezint varianta de obinere a semnalului videocomplex color. Pe plan internaional se utilizeaz trei sisteme, aplicabile la televizoarele color i la camerele video (PAL - Phase Alternation Line, SECAM - System sEquentiel ouleurs A Memoire, NTSC - National Television System Comittee). innd cont de globalizarea pieei mondiale, producia n domeniu se realizeaz mai puin n variantele de televizoare alb negru (din ce n ce mai rare pe pia) i mai ales n cea de televizoare color, unisistem (PAL, SECAM sau NTSC), bisistem (PAL/SECAM), multisistem (PAL/SECAM/NTSC), predominnd cele fabricate n varianta multisitem; tipul constructiv al traductorului video- tub cinescop, afiaj lichid, afiaj cu gaz ionizat ; definiia imaginii-normale sau de nalt definiie ; procedeul de redare al sunetului sisteme monofonice sau stereofonice ; manevrabilitate, sistemul de alimentare cu energie electric, etc.
27

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Principalele caracteristici tehnico- funcionale utilizate pentru aprecierea performanelor calitative ale televizoarelor sunt: diagonala imaginii, exprimat n cm (sau inch n sistemul anglo-saxon), cuprins n general ntre 5,5 cm i 120 cm; sistemele de televiziune recunoscute- PAL, SECAM, NTSC; formatul imaginii (dat de raportul limea/nlimea imaginii) este uzual de 4/3, dar la noile televizoare cu ecran plat este de 16/9; standardele de televiziune recunoscute; numrul maxim de programe memorabile 1-100; sistemul de alimentare (de la reea, acumulator sau mixt); stabilitatea - capacitatea televizorului de a menine imaginea pe ecran la oscilaiile tensiunii de alimentare sau la variaiile de temperatur; definiia reprezint capacitatea aparatului de a reda pe ecran imagini cu elemente structurale ct mai fine. Se pot preciza o definiie pe orizontal, respectiv pe vertical ca fiind numrul de linii orizintale-verticale distinse pe o mir de control normal; distorsiunile geometrice ale imaginii, reprezentnd abaterile imaginii n raport cu o figur geometric regulat (dreptunghi de contur maxim vizibil), exprimate pe contur sau pe nelinearitate ( %) puterea de ieire maxim utilizabil - reprezint puterea obinut la ieirea amplificatorului de audiofrecven a aparatului cu grad de distorsiuni de 10%; fidelitatea acustic (Hz) ; contrastul i strlucirea (luminozitatea) ; nivelul semnalului maxim utilizabil (dB) ; sensibilitatea limitat la decodarea culorilor, dat de nivelul minim al semnalului de audiofrecven aplicat la borna de anten a paratului pentru care imaginea este color i de calitate acceptabil; sensibilitatea limitat de sincronizare, dat de nivelul minim al semnalului de audiofrecven aplicat la borna de anten a paratului pentru care imaginea rmne stabil (dB, mW, Mv); sensibilitatea limitat de raportul semnal-zgomot,dat de nivelul minim al semnalului de audiofrecven aplicat la borna de anten a paratului pentru care la ieire se obine un semnal-zgomot de valoare tipic dat (tipic 20 dB), admis ca limit pentru o calitate acceptabil ; Pentru aprecierea complet a calitii televizoarelor trebuie considerate i o serie de faciliti oferite de unele aparate, cum ar fi: utilizarea unui tub cinescop plat; afiarea comenzilor pe ecran; alegerea limbii de afiare a comenzilor; adaptarea autmat a reglajelor de luminozitate, contrast, culoare n funie de mediul ambient; protecie suplimentr pentru copii; picture n picture; redare stereofonic, pseudrocuadrofonic, etc; cheie electronic de blocare a unor canale; ceas programabil; distana de acionare a telecomenzii; audiie n cti, etc.(sursa Pleea,1999) Mrfurile birotice sunt produsele ce echipeaz locurile de munc (birourile), asigurnd prin mijloace electronice, schimbul de informaii, ordonarea activitilor i a informaiilor, programarea documentelor i a corespondenei, creterea productivitii i a calitii muncii administrativ. n termen larg, mrfurile birotice cuprind toate aparatele, mainile i instalaiile
28

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

cu care sunt echipate birourile, inclusiv materialele, piesele de schimb i accesoriile necesare funcionrii. Principalele mrfuri birotice sunt reprezentate de aparate, maini i instalaii de tipul: aparatur de scris electronic, procesoare de texte, copiatoare, calculatoare, dicionare i agende electronice, mijloace de comunicaie (telefoane fixe, telefoane mobile, pager, telefax, dictafoane i reportofoane, interfoane, etc), calculatoare i dispozitive periferice, imprimante, scanere, etc. Mrfurile informatice cuprind aparaturi, maini i instalaii electronice utilizate pentru preluarea, stocarea, vizualizarea i transmiterea informaiei codificate, de tipul calculatoarelor personale, imprimantelor, scanerelor, sistemelor multimedia, etc.

CAPITOLUL 3. MRFURI DIN LEMN

3.1. Generaliti privind sectorul prelucrrii lemnului Lemnul reprezint o una dintre cele mai importante materii prime naturale de origine organic pentru o serie de ramuri ale economiei naionale cum ar fi industria chimic (hrtie i carton, celuloza), industria textila, industria mobilei, construcii, instrumente muzicale, aparate sportive, etc. n calitate de material regenerabil i care nu polueaz mediul, ofer certe avantaje productorilor i beneficiarilor, fiind utilizat ca atare sau transformat ntr-o multitudine de produse finite. Valorificarea superioar a lemnului conduce la o serie de produse cu valoare economic mrit. Astfel, printre cele mai importante utilizri ale lemnului trebuie menionate: - valorificarea lemnului din cele mai vechi timpuri drept combustibil, material de constructii i la fabricarea mobilei. Practic, utilizarea lemnului n aceste domenii este strns legat de evoluia civilizaiei umane; - folosirea drept materie prim de baz pentru fabricarea unor articole de uz casnic, jucarii, articole de papetrie, articole sportive, decoruri, panouri de expoziii, panouri publicitare, ambalaje, construcii de traverse de ci ferate, ambarcaiuni nautice, etc. - prelucrarea chimic superioar, o serie de ramuri ale industriei chimice fiind axate pe exploatarea lemnului, respectiv pe anumii componenii chimici din compoziia acestuia: taninuri, pigmeni, gume, rini i uleuri care au diferite intrebuinri; - fabricarea hrtiei i a fibrelor celulozice, prin prelucrarea celulozei din compoziia lemnului; - realizarea unor materiale textile prin prelucrarea chimic a celulozei; - lignina din lemn reprezint materia prima i un mediu propice n cultivarea diferiilor fermeni; pentru fabricarea maselor plastice

- domeniul ambalajelor, n special n anumite sectoare ale industriei alimentare n care nu poate fi nlocuit de alte materiale (fabricarea buturilor alcoolice); - transformarea lemnului n combustibil lichid prin hidrogenare, respectiv n alcool metilic (cunoscut i sub denumirea popular de alcool de lemn), utilizat drept combustibil pentru automobile in unele ri.

29

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Dei reprezint o surs regenerabil, exploatarea iraional poate conduce la dezechilibre, cu influene dezastruoase asupra mediului. Studiile ecologitilor conduc la concluzii alarmante legate de influena negativ a defririlor masive din ultima perioad asupra climei, creterea cantitii de dixid de carbon din atmosfer fiind un factor determinant n evoluia modificrilor climatice. Structura cererii de esene lemnoase pe plan mondial difer de la o perioad la alta. Astfel, prognozele n domeniu prevd n urmtoarea perioad un dezechilibru ntre cererea i oferta de materii prime lemnoase, manifestat printr-o insuficien a resurselor de lemn de esen moale, n special n zona european, nord american i pe piaa japonez, n timp ce productia de lemn de esenta tare va fi superioara cererii. n multe situaii, datorit caracterului restrictiv al masei lemnoase productorii de mobilier s-au orientat ctre alte tipuri de materii prime de baz, de tipul metalelor, materialelor plastice, etc. (sursa Stanciu .a., 1998). n aceasta perioad se prevede o structur cantitativ a masei lemnoase industrializate repartizat neuniform pe diferite domenii, respectiv cea mai mare parte pentru domeniul hrtiei, cartonului i al ambalajelor (circa 50 %), aproape un sfert pentru industria mobilei (circa 25 %), restul fiind alocat pentru construcii (20 %) i pentru diverse alte utilizri (respectiv circa 5 % din producia de lemn fiind destinat instrumentelor muzicale, aparatelor sportive, articolelor de artizanat, chibrituri .a.) (sursa Rducanu i Procopie, 2005). n Romnia, industria prelucrarii lemnului i a mobilei a cunoscut o evoluie ascendent n perioada anilor 1950-1990, datorit resurselor naturale generoase, cu caracteristici calitative superioare, ct i datorit construirii de ntreprinderi de prelucrare a lemnului i de noi fabrici de mobil n multe centre ale rii. Dei n prezent se constat o involuie a sectorului, datorit declinului economic general, prognozele pe termen lung sunt favorabile, avnd n vedere c ara noastr dispune de tradiie n prelucrarea lemnului i a mobilei, dar i de o for de munc cu nalt calificare. Deficiena major a acestei ramuri la nivelul Romniei este reprezentat de o valorificare incomplet a lemnului, exportndu-se cantiti importante de materii prime lemnoase i importndu-se semifabricate i produse finite. n prezent, masa lemnoasa ce se recolteaz pe plan intern este alctuita n principal din foioase (fag, stejar) i rinoase (brad, molid) i n mai mic msur din alte specii ca: frasin, tei, plop, paltin .a. Structura masei lemnoase pus n circuitul economic al Romniei, conform datelor furnizate de Comisia Nationala pentru Statistica (2007), a fost de cca. 29 % fag, 39% rinoase, 10 % stejar, 12 % alte specii tari i 10 % alte specii moi. (Rducanu i Procopie, 2004). La nivelul anilor 2006 industria mobilei din Europa cuprindea aproximativ 150.000 de companii n care lucrau circa 1,4 milioane de angajai, realizndu-se venituri anuale de peste 126 de miliarde de euro. O analiz a sectorului produciei de mobilier la nivel european conduce la urmtoarele observaii:
la nivel de ri principalii producatori de mobilier sunt grupai n Italia i Germania, urmate

de Marea Britanie, Frana, Spania i Polonia;


predominana unitilor productive de tipul microntreprinderilor, cu numr maxim de 10

angajai. Din totalul companiilor de europene de profil acestea reprezint peste 86 %;


preponderena contractelor ntre micii productori i companiile mari n domeniul fabricrii

componentelor de mobilier, a produselor semifinite i asamblarea acestora;


la nivelul anilor 2008 structura produciei europene de mobilier din lemn este neuniform,

predominnd fabricarea pieselor de mobilier pentru dormitoare i camere de zi (ca pondere circa 38 %) n detrimentul mobilerului pentru birou (17 %), respectiv pentru bucatarii (12%).
n ultima perioad, ca rspuns la concurena aprut pe piata internaional, companiile au

aplicat procese ample de restructurare si modernizare a productiei.


30

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

n perioada 2005 - 2007 producia european de mobil a nregistrat creteri semnificative. Cu toate acestea, balane economic a sectorului este n continuare dezechilibrat, importurile de mobilier depind semnificativ exporturile. ntre anii 2005-2007 decalajul ntre importuri i exporturi a crescut considerabil, ajungndu-se de la 378 milioane euro la 1788 milioane euro. Principalul partener comercial pentru importul de mobilier este China, cu o pondere de peste 50 % din importuri, urmat la mare distan de Vietnam, Tucia i Indonezia (acoperind cumulat cca 15% din importuri). Principala pia de export a productorilor europeni de mobil este SUA, urmat de Elveia i Rusia. (sursa Eurostat) n contextul crizei mondiale se constat o scdere a trendului pozitiv nregistrat anterior, astfel nct la nivelul anului 2009 producia a atins un nivel foarte sczut. Pieele din rile emergente au constituit un factor cheie in dezvoltarea generala a industriei mobilei n Europa, deoarece au devenit competitive, fornd companiile s caute noi soluii pentru imbuntirea calitativ a produselor (sursa www. eu.europa.eu). 3.2. Lemnul materie prim pentru industria mobilei Structura, compozitia si proprietile lemnului Lemnul este un material natural, organic, de origine vegetal, alctuit din celule diferite ca form, dimensiuni, rol i dispunere n structura macroscopic. Structura celular a lemnului i modul de dispunere al fibrelor sunt elemente ce permit identificarea diferitelor esene deoarece difer de la o specie la alta. Celulele se deosebesc intre ele att ca form, dimensiuni, ct i prin rolul pe care il dein. Lemnul are o structur fibroas i orientat, format din celule cu membrane lignificate ce formeaz esuturi specializate, care confer plantei rezisten, avnd i rol de conducere a apei cu substane minerale din sol i a sevei elaborate. Principalele proprieti fizice i mecanice ale lemnului depind n principal de specia lemnoas din care provine i de planul de secionare al arborelui. n general secionarea se poate realiza pe trei planuri, difereniate n raport cu principalele coordonate ale trunchiului: transversal (perpendicular pe axa trunchiului), radial (trece prin axa trunchiului) sau tangenial (perpendicular pe razele modulare i tangenial la inele de cretere). ntr-o seciune transversal, perpendicular pe axa arborelui, principalele zone evideniate macroscopic de la interior spre exteriorul trunchiului sunt mduva, duramenul, alburnul, cambiul, coaja, inele de cretere anuale, razele medulare, porii. Structura microscopic a lemnului Lemnul este constituit din celule difereniate prin form, mrime i poziie, n funcie de rolul ndeplinit cadrul metabolismului plantei. Majoritatea structurilor celulare dispar din timpul vieii arborelui, n lemn rmnnd doar pereii sau membranele celulare i o parte din coninutul celular reprezentat de unele substane de rezerv i de secreie. Din punct de vedere al formei se difereniaz dou tipuri de celule lemnoase, respectiv celulele parenchimatice (alungite i subiri, cu rol de conducere a sevei, de nutriie i de nmagazinare a substanelor nutritive) i celulele prosenchimatice (cu funcii de rezisten). n lemnul de rinoase, cu structur microscopic mai simpl i mai uniform sunt evideniate celule parenchimatice n razele medulare i canalele rezinifiere, iar n lemnul de foioase, cu structur mai complex i mai variat se observ celulele de parenchim n razele medulare, parenchimul lemnos, celulele epiteliale ale canalelor gumifere. Celulele prozenchimatice prezente n lemnul de rinoase sunt traheidele, iar n lemnul de foioase vasele (traheele), traheidele i fibrele lemnoase. Elementele anatomice principale ale lemnului sunt: traheidele, vasele (traheele), fibrele, parenchimul i canalele intercelulare.
31

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Traheidele sunt celule alungite, nchise, ale cror capete sunt mai ascuite n lemnul trziu i mai rotunjite n lemnul timpuriu. La unele specii pereii prezint ngrori spiralate. Traheidele ocup volumul cel mai mare (aproximativ 90 %) al lemnului de rinoase i se gsesc n lemnul multor specii de foioase. Vasele sau traheele sunt formate prin fuzionarea unui numr mare de celule prozenchimatice cu perei relativ subiri aezate cap la cap n direcie longitudinal i ai cror perei intermediari au disprut total sau parial, rezultnd astfel tuburi de diferite lungimi, ce servesc la conducerea n arbore a sevei brute la speciile de foioase. Fibrele lemnoase (fibrele liberiene) sunt celule foarte alungite i subiri, cu perei groi ce constituie elementele de rezisten ale lemnului de foioase. n seciune transversal au n general contur poligonal, iar la capete sunt uneori dentate sau bifurcate spre a se ancora mai bine unele de altele. Fibrele sunt distribuite foarte variat n lemn, de la mprtiate uniform, pn la grupri caracteristice (benzi, zone sub form de flcri, zone insulare cu contur neregulat etc.). Lungimea, grosimea i proporia fibrelor n lemn fibrelor variaz semnificativ de la o specie lemnoas la alta. Parenchimul este de dou tipuri: lemnos i de raz. Parenchimul lemnos este format din celule parenchimatice dispuse paralel cu axa arborelui. Parenchimul de raz este format din celule parenchimatice dispuse radial, n form de benzi, constituind n unele cazuri, mpreun cu celulele de parenchim epitelial i celulele prozenchimatice (traheidele), razele medulare ale lemnului. Canalele intercelulare sunt reprezentate prin canalele rezinifere la rinoase i de canalele gumifere la foioase. Canalele rezinifere conin doar rini, pe cnd cele gumifere conin diferite tipuri de substane: gume, rini, uleiuri etc.
Seciune transversal 6 4 5 2 1 3 4 7 Seciune tangenial

4 Seciune radial

Lemn de rinoase 1 traheid axial (lemn timpuriu), 2 traheid axial (lemn trziu), 3 traheid radial, 4 6 celul de parenchim radial, 5 celul de parenchim epitelial, 6 canal rezinifer vertical, 7 canal rezinifer orizontal

32

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare 6

Seciune transversal 15 3

6 Seciune tangenial Seciune radial 6 5

Lemn de foioase 1 element de vas (lemn timpuriu), 2 element de vas (lemn trziu), 3 fibr (lemn timpuriu), 4 fibr (lemn trziu), 5 celul de parenchim lemnos longitudinal, 6 celul de parenchim radial Fig. 3.1. Structura microscopic a lemnului (prelucrat dup Rede i colab, 1999)

33

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Structura macroscopic a lemnului Structura, aspectul i proprietile lemnului difer n funcie de cele trei seciuni principale care se pot executa prin trunchi (fig. 3.2): seciunea transversal (perpendicular pe axa longitudinal a trunchiului); seciunea radial, longitudinal (trece prin axa trunchiului); respectiv seciunea tangenial (perpendicular pe raz i tangent la inelul anual de cretere).
Seciune transversal

Seciune radial

Seciune tangenial

Figura. 3. 2. Seciuni principale prin trunchi (preluat dup Rducanu, 2004) n seciune transversal, trunchiul prezint, de la exterior ctre interior, o succesiune de zone concentrice: scoara, cambiul i lemnul /partea lemnoas. (figura. 6.3):. Scoara /coaja reprezint esutul exterior al trunchiului, cu rol de protecie a lemnului i de conducere a substanelor nutritive. Procentul de coaj, de 7 % pn la 30 % din volumul arborelui, reprezint o pierdere la prelucrare, fiind n general ndeprtat datorit compoziiei i proprietilor diferite de restul trunchiului. Fig. 3.3. Structura macroscopic a lemnului (preluat dup Stanciu, .a., 1998)
Seciune transversal Cambiu Inel anual Alburn Coaj sau scoar Duramen Mduv

Raze medulare Lemn timpuriu situat ntre

Cambiul constituie un esut format dintr-un singur strat de celule, Lemn Raze care determin creterea n grosime arborelui. trziu
medulare Seciune tangenial Seciune radial 34

scoar i lemn,

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Lemnul este o grupare de esuturi de structur complex, reprezentnd cea mai mare parte din volumul trunchiului, al ramurilor i al rdcinilor i, n acelai timp, cea mai important parte din punct de vedere economic. n seciune transversal lemnul prezint de la exterior ctre interior trei zone concentrice principale: alburnul, duramenul i mduva. Alburnul reprezint zona de sub cambiu, cu esut rar i umiditate ridicat, de culoare deschis, prin care se face circulaia ascendent a sevei brute. Reprezint un procent variabil din volumul trunchiului n funcie de specie, vrsta arborelui i de condiiile climatice. Duramenul sau lemnul matur este o zon interioar situat dup alburn, format prin procesul de duramenificare a alburnului. Din punct de vedere fiziologic duramenul este inactiv, servind numai pentru rezistena arborelui. Formarea duramenului ncepe la vrste diferite n funcie de specie (3-5 ani la salcm i 30-55 de ani la stejar). Duramenul prezint un esut dens, rezistent, puin permeabil la lichide, cu proprieti fizico-mecanice superioare alburnului. Grosimea i culoarea duramenului variaz n funcie de specie, vrst, locul seciunii etc. La anumite specii duramenul are o culoare distinct de cea a alburnului, iar la altele cele dou zone nu pot fi difereniate cu ochiul liber, apelndu-se n acest caz la analize chimice. Mduva este partea din mijloc a tulpinii, situat central sau excentric, format din esut parenchimatic n jurul creia se grupeaz primele formaiuni de lemn primar, formnd canalul medular. n seciune transversal mduva se prezint n form circular, oval, triunghiular, pentagonal, etc., de diferite nuane (alb, alb-verzuie, alb-rocat, alb-cenuie, alb-brun deschis, glbuie, galben-rocat, roiatic, roie-brun, brun, brun-verzuie, cenuiu deschis, negru etc). Mduva este lipsit de valoare i se nltur n procesul de debitare. n seciunea transversal prin trunchi mai pot fi observate inelele anuale i razele medulare. Inelele anuale sunt inele concentrice, vizibile n toat partea lemnoas a trunchiului, formate succesiv n fiecare an. Conturul inelelor anuale poate fi regulat (la molid), ondulat grosolan (ex: carpen, ienupr) sau ondulat fin (la anin, fag), cu retrageri vizibile n dreptul trecerii razelor medulare (la fag, anin, stejar). Limea inelelor anuale depinde de specie, de condiiile de vegetaie, de vrst i de poziia lor n arbore. La unele specii, inelele anuale sunt distincte datorit prezenei a dou zone deosebite: zona de lemn timpuriu (lemn de primvar), mai puin dens i de culoare mai deschis, format n prima parte a perioadei de vegetaie i zona de lemn trziu (lemn de var), mai dens i mai nchis la culoare, format n a doua parte a perioadei de vegetaie. Trecerea de la lemnul timpuriu la cel trziu este treptat la unele specii (molid, brad, cire) i brusc la altele (larice, pin, ulm). Razele medulare sunt linii radiale foarte subiri, de culoare i luciu diferite de restul masei lemnoase, ce pornesc din mduv sau dintr-un inel anual i se continu pn la scoar. Au rolul de a conduce i nmagazina substanele nutritive primite de la frunze i de a conduce apa din lemn ctre scoar. Compoziia chimic a lemnului Lemnul este constituit preponderent din substane organice i ap. Procentul de ap variaz ntre 30 % i 60 %, n funcie de anotimp, specie, condiii climatice, vrst, etc. Elementele chimice care predomin n compoziia lemnului sunt carbonul (49,5 %), oxigenul (43,2 %), hidrogenul (6,3 %), azotul (0,1 %), alturi de care se ntlnesc cantiti reduse de componente anorganice sub form de oxizi de potasiu, sodiu, calciu, fosfor, etc. Din punct de vedere al ponderii substanele organice se mpart n macrocomponente, cu o pondere de peste 96 % n compoziia chimic a lemnului (celuloz, hemiceluloz i lignin) i microcomponente de tip rini, uleiuri eterice, substane tanante, gume, colorani, acizi organici, acizi grai, alcaloizi etc., aflate n cantiti mai mici. .(procentele sunt raportate la substana uscat). Proprietile fizice ale lemnului Proprietile fizice ale lemnului depind de o serie de factori: specia lemnoas, mod de debitare, condiii de pstrare, umiditate, prezena defectelor. Condiiile de pstrare i modul de prelucrare tehnologic pot influena decisiv proprietile lemnului materie prim. Evaluarea proprietilor
35

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

lemnului se face prin raportarea la un material sntos, fr defecte, cu un coninut de ap de 15 %, pstrat corespunztor. Culoarea lemnului variaz de la o specie la alta, de la alb la negru, fiind dat de culoarea substanelor chimice de natur organic impregnate n pereii celulelor lemnoase. Dup culoarea n seciune transversal, lemnul este mprit n dou grupe: unicolor (fr diferene de culoare ntre alburn i duramen) i bicolor. Speciile lemnoase se grupeaz n general dup urmtoarele culori de baz: alb (brad, molid, etc.), galben (tis, prun), roie (santhal), cenuie (amazac), verde, violet (amarant) i neagr (abanos). n mod obinuit, speciile din zona temperat au culori moderate, pe cnd cele din regiunile tropicale au culori mai nchise. Culoarea natural a lemnului poate fi modificat negativ sub influena razelor soarelui sau poate fi ameliorat prin tratamente hidrotermice, chimice, sub efectul radiaiilor ultraviolete, etc.la speciile mai puin valoroase. Pentru o corect identificare a speciei lemnoase se va lua n considerare culoarea lemnului netratat. Luciul lemnului reprezint proprietatea acestuia de a reflecta lumina, fiind datorat unor elemente anatomice sau esuturi, n special razelor medulare i fibrelor lemnoase. Modul de debitare i finisarea pot influena luciul natural al lemnului. n industria mobilei sunt apreciate n special speciile lemnoase cu luciu natural, utilizate la fabricarea furnirelor estetice. n practic luciul se exprim prin termeni mprumutai din alte domenii (luciu mtsos - paltin, platan; luciu argintiu - mesteacn; luciu auriu - salcm; luciu mat - plop, carpen, etc.) Desenul lemnului reprezint un criteriu important n alegerea destinaiei lemnului, respectiv pentru obinerea semifabricatelor, pieselor de mobilier mai puin vizibile sau pentru furnire utilizate la acoperirea suprafeelor exterioare din structura mobilierului. Desenul lemnului este datorat efectului combinat al elementelor macroscopice (inelele de cretere anual, razele medulare, fibrele, nodurile, culoarea), puse n eviden prin modul de debitare. Desenul este diferit pe cele trei seciune plane principale. n general, desene foarte frumoase se obin la speciile lemnoase cu anomalii de structur (fibr crea, noduri foarte mici, noduri mai mari, etc.). Desenul lemnului este denumit n general prin termeni ce sugereaz formele obinute prin jocuri de linii i suprafee (mzrat, ondulat, nflorat, dungat, piele de arpe, marmorat, etc.). Textura lemnului este apreciat tactil i vizual, fiind datorat structurii macroscopice a lemnului (natura, mrimea, proporia i modul de dispunere al elementelor anatomice). n general textura poart calificative de fin, uniform, semifin, grosier, fiind specific diferitelor esene lemnoase. Fineea prezint importan deosebit la fabricarea mobilei, n special la alegerea procedeului de finisare. Umiditatea lemnului reprezint cantitatea total de ap coninut, raportat la masa lemnului.Umiditatea variaz n funcie de specie i de momentul tierii, putnd ajunge pn la 60-100 % (raportat la masa lemnului uscat). Constituie un factor de instabilitate pentru lemn, favoriznd apariia unor boli i defecte, motiv pentru care se recomand uscarea lemnului pn la o umiditate de echilibru impus de condiiile de utilizare (10 2 % pentru mobil). Densitatea lemnului difer de la o specie la alta, de la un anotimp la altul i chiar la arborii din aceeai specie. Densitatea este dependent de umiditatea lemnului, motiv pentru care n practic se determin mai ales densitatea aparent, corespunztoare unei umiditi a lemnului de 15 %. Contragerea i umflarea reprezint variaia de volum a lemnului datorit modificrii coninutului de ap. Fenomenele sunt nedorite, conducnd la deformarea i crparea lemnului. Dilatarea termic a lemnului este redus. Conductibilitatea termic este n general mic, lemnul uscat fiind considerat un material termoizolant. (coeficientul de conductibilitate termic medie de 0,09-0,30 kcal/m h grd,) Conductibilitatea electric a lemnului depinde n mod decisiv de umiditate, lemnul verde sau umed fiind un bun conductor de electricitate, n timp ce lemnul uscat, vopsit, lcuit sau impregnat cu rini este un bun izolator.

36

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Conductibilitatea acustic a lemnului depinde de specie, de umiditate, de direcia de propagare a undelor acustice i de grosimea obiectelor din lemn. Datorit conductibilitii acustice i altor fenomene ce au loc la transmiterea undelor sonore prin masa lemnului (reflexia, absorbia i rezonana), lemnul reprezint un material valoros pentru confecionarea instrumentelor muzicale. Proprieti mecanice Duritatea reprezint rezistena pe care o opune lemnul la suprafa la ptrunderea unui corp apsat cu o anumit for. Difer de la o specie la alta, dar depinde i direcia de aplicare a forei fa de fibrele lemnoase ( datorit anizotropiei lemnului). Rezistenele mecanice ale lemnului depind de specia arborelui i de direcia de executare a efortului fa de direcia fibrelor. Se difereniaz astfel esene tari, cu rezistene mecanice mari (stejar, fag, frasin, salcm sau nuc), i esene moi (brad, molid, tei, plop sau salcie). Rezistena la uzur exprim capacitatea lemnului de a se opune unor fore mecanice de frecare. Rezistena la uzur depinde de specie, fiind mai mare la speciile cu densitate aparent mai mare i umiditate mai mic. Rezistena la uzur este o caracteristic important mai ales pentru parchet i pardoseli. Durabilitatea reprezint rezistena lemnului la aciunea distructiv complex a mediului nconjurtor. Durabilitatea depinde de specia lemnului, de zona atacat, de umiditate, de temperatur.Durabilitatea lemnului poate fi mrit prin impregnarea sa cu diverse substane chimice (rini sintetice sau substane antiseptice). Defectele lemnului infueneaz negativ structura, aspectul i compoziia lemnului, reducnd posibilitile de utilizare corespunztoarea ale acestuia. Defectele ntlnite la lemn pot fi clasificate n mai multe categorii, n funcie de modul n care se manifest i de cauza apariiei:

defecte de cretere (anomalii) manifestate n form i structur (noduri, defecte de fibr, anomalii ale triunchiului, etc.); defecte datorate unor factori externi (temperatur, umiditate, lumin, vnt, etc.) de tipul crpturi, curburi, etc., ce apar n special la depozitare; defecte datorate aciunii unor ageni de biodegradare de natur vegetal sau animal (ciuperci, insecte, parazii).

3.3. Sortimentul mrfurilor din lemn Clasificarea produselor din lemn se poate face conform unor criterii generale sau particulare: gradul de prelucrare: produse brute, semifabricate, produse finite. modul de prelucrare: a) produse rezultate prin prelucrare mecanic: - lemn brut, obinut prin tierea i decojirea arborilor, sortarea i marcarea cu un indicativ ce depinde de destinaie i calitate: CO - pentru construcii, CH - pentru cherestea, F - furnir, R rezonan. Marcarea dup calitate se face dup defectele naturale n patru caliti i se marcheaz cu 1-4, adugndu-se cte o linie pentru fiecare treapt de calitate (sursa Rede i colaboratorii, 1999). semifabricate se clasific n funcie de materialul ntrebuinat n semifabricate din lemn obinuit (cherestea, furnire), semifabricate din lemn ameliorat prin procedee fizico-chimice i fizico-mecanice (placaj, panel, plci celulare, lemn stratificat, plci din achii de lemn -PAL, din fibre de lemn -PFL, lemn densificat, etc), semifabricate din lemn nnobilate (produse melaminate, emailate, imprimate).
37

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare b)

produse finite: mobil, parchet, tmplrie pentru binale (ferestre, ui), ambalaje;

produse rezultate prin prelucrarea chimic a lemnului: celuloza, hrtia, acetona, acid acetic, metanol, colorani, tanani, substane rinoase, etc.

Produse brute din lemn Se obin printr-o prelucrare sumar, realizat la locul de recoltare. Operaiile tehnologice se limiteaz la tierea la dimensiune a trunchiului, curarea de crci (eventual de coaj) i sortarea, obinndu-se un lemn rotund (cojit sau necojit) de diverse lungimi i diametre. Produsele brute se mpart, n funcie de domeniul de utilizare, n lemn destinat industriei i lemn pentru construcii. Marcarea lemnului brut se face cu un indicativ ce depinde de destinaie i calitate: CO - pentru construcii, CH - pentru cherestea, F - furnir, R - rezonan. Delimitarea pe clase de calitate se face dup defectele naturale, marcate cu 1-4, (adugndu-se cte o linie pentru fiecare treapt de calitate). Lemnul destinat industriei este prelucrat pe cale mecanic sau chimic, n fabrici, n vederea obinerii unor semifabricate sau produse finite. Prin prelucrarea mecanic a butenilor se obin cherestea, furnire, lemn de rezonan pentru instrumente muzicale i apoi diverse produse finite. Prin prelucrarea chimic a lemnului se obine celuloz, hrtie, aceton, acid acetic, metanol, tanani, colorani etc. Lemnul pentru construcii cuprinde bile, manele, prjini, lemn de min, stlpii de lemn pentru linii aeriene, lemnul pentru piloi, etc. difereniate prin dimensiuni i esen. Reglementrile europene privind clasificarea, msurarea i marcarea lemnului brut sunt stricte. Prin contractul de aderare Romnia se aliniaz acestor directive pentru produsele exportate n spaiul european. Astfel, directiva CEE 68/89 prevede c lemnul n stare brut (lemnul provenit din fusul arborelui doborat, secionat, fr vrf i curat de crci, cu sau fr coaj) se poate comercializa, cu meniunea "clasificat CEE", in cadrul Uniunii Europene numai dac este msurat, clasificat i marcat potrivit criteriilor prevazute expres n actul normativ. Clasificarea lemnului brut se face dup specie, dimensiuni i calitate. Clasificarea dup dimensiuni se face pentru buteni n 10 clase, avnd diametrul mediu ntre 10 i 60 cm. Clasificarea dup calitate are in vedere urmatoarele neconformiti: curbura reprezint raportul abaterii (devierii) de la axa longitudinal a lemnului n raport cu linia dreapt i lungimea poriunii curbate; se exprim n cm/m, rotunjindu-se la parte ntreag (de exemplu: 2,2 va fi 2; 2,6 va fi 3); fibra rsucit se msoar prin determinarea distanei dintre direcia fibrelor rsucite i paralela la axa lemnului; se exprim n cm/m; conicitatea anormal reprezint raportul dintre diferena valorilor diametrelor msurate la cele dou extremiti ale piesei de lemn i distanta dintre extremiti; se exprim n cm/m; nodurile sunt pri de crengi, nglobate n masa lemnului, cu structura diferit de aceasta, putnd fi la vedere sau ascunse,sntoase, vicioase sau putrede. Mrimea nodurilor se determin prin distana dintre cele dou tangente la conturul nodului, paralel cu axa longitudinala a piesei de lemn i se exprim n mm; nodurile concrescute, galme; inima excentric; lemnul de reaciune - poate fi lemnul tensionat in cazul foioaselor i lemnul de compresiune n cazul rinoaselor; neregularitile conturului; crpturile (ruluri, cvadranuri, gelivuri etc.); lemnul derivat din arbori uscati si defectele datorate uscarii naturale; decolorarea; alte defecte (cauzate de microorganisme i insecte duntoare, etc.) Marcarea claselor de calitate pentru lemnul brut n sistemul european se realizeaz cu litere, difereniindu-se trei clase de calitate:
38

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

clasa A/CEE - lemnul sntos, cu caliti specifice superioare, fr defecte sau cu defecte ce nu limiteaz utilizarea sa; clasa B/CEE - lemnul de calitate standard, incluznd lemnul ntr-un stadiu incipient de uscare pe picior, avnd ntr-un cuantum nesemnificativ urmtoarele categorii de defecte: curbur, fibr rsucit, conicitate, noduri, excentricitate, neregulariti ale conturului sau alte defecte izolate; clasa C/CEE - lemnul care din cauza defectelor nu poate fi clasificat nici n clasa A/CEE, nici n clasa B/CEE, dar care are totui calitate suficient pentru industrializare. lemnul lung din clasele A/CEE si C/CEE trebuie s aib marcat clasa de identificare cu vopsea care nu se terge. Marcarea nu este necesara pentru lemnul lung din clasa B/CEE.

Semifabricatele din lemn Semifabricatele sunt produse obinute din lemnul brut prin prelucrare manual sau mecanic. Din punct de vedere al gradului de prelucrare a lemnului se disting semifabricate din lemn obinuit (brut); semifabricate din lemn cu structur ameliorat i semifabricate din lemn cu structur modificat (sursa Furdui, 2005) Semifabricate din lemn obinuit (brut) cuprind produse obinute prin debitarea butenilor fr afectarea structurii fibroase caracteristice, de tipul cherestelei i furnirului. Cheresteaua (lemn fasonat sau ecarisat) este un semifabricat din lemn masiv, cu fee plane i paralele, ce se obine prin debitarea butenilor longitudinal, de-a lungul fibrei lemnoase. obinut prin debitarea n direcie longitudinal a butenilor. Cheresteaua este difereniat n comer n funcie de esena lemnoas din care este fabricat, forma seciunii i gradul de finisare, umiditate, dimensiuni (grosime, lime, lungime), prezena defectelor i clasa de calitate. Dup modul de tiere, cheresteaua poate fi: tiat n plin sau direct (se obin scnduri n form trapezoidal, cu muchii lungi, teite); tiat n prism (prisma este ulterior tiat la alt gater n scnduri cu patru muchii) ; tiat n sferturi; tiat semiradial; tiat radial ; tiat tangenial. (sursa Industrializarea lemnului n produse semifinite, 1950) Calitatea cherestelei este influenat de calitatea materiei prime, modul de prelucrare i fasonare, condiiile de pstrare, depozitare, uscare. Marcarea cherestelei se face pe clase de calitate folosindu-se o codificare prin intermediul culorilor i semnelor: o linie de culoare verde pentru clasa A; dou linii paralele de culoare albastr pentru clasa B; trei linii paralele de culoare roie pentru clasa C; litera X de culoare neagr pentru clasa D. Pentru a fi folosit n industria mobilei, cheresteaua din lemn de foioase prezint urmtoarele condiii de admisibilitate a defectelor: nu se admit: coaj nfundat, gelivur, guri, galerii, inim i mduv a lemnului, crpturi nestrpunse i strpunse, mucegai, pungi de rin, coloraii anormale, noduri parial concrescute sau crpate, cztoare i putrede; fibr nclinat: se admite o deviere de max. 10%; fibr crea, ondulat i nclcit: se admite numai dac nu influeneaz aspectul i rezistena mobilei; noduri sntoase, concrescute: maxim 1 nod de max. 10 mm pe reper de 1 m lungime(Negrea, 2005) Furnirele sunt foi subiri din lemn de foioase cu grosimi variabile cuprinse ntre 0,2 mm i 6 mm, obinute din buteni de calitate superioar prin debitarea manual (cu fierstraie); mecanic (pe maini de laminare) sau prin derulare. Clasificarea furnirului se poate face n funcie de modul de debitare, esena lemnoas (indigen sau exotic), destinaie (furnire tehnice i furnire estetice), prezena i importana defectelor.
39

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Furnirele tehnice se obin din esene obinuite, cu desene simple, comune i prezint grosimi cuprinse ntre 0,5-6 mm, fiind folosite n principal la fabricarea placajelor, a panelelor, a lemnului stratificat, a mobilei etc. Furnirul estetic, a crui grosime variaz ntre 0,2-1 mm, este realizat dintr-o esen valoroas, indigen sau exotic i se aplic n general pe suprafaa unui lemn masiv, inferior sau de-asupra unui strat de furnir tehnic, n vederea ridicrii valorii estetice (decoraii deosebite ale diferitelor piese de mobilier, prin intermediul mozaicurilor, al marchetriilor i al intarsiilor). Mozaicurile pot acoperi ntreaga suprafa a piesei de mobilier (mozaic tip parchet) sau parial (sub form de benzi sau de rozete). Marchetria i are originea n epoca Renaterii italiene i const n aranjarea, dup anumite modele prestabilite, a unor piese mici i de esene exotice colorate diferit. n acest fel se obin decoraii complicate, sub form de flori, peisaje, couri cu flori etc. Intarsiile sunt incrustaii realizate n exclusivitate din furnir, att fondul ct i compoziia realizndu-se n totalitate separat de zona de aplicare, peste care se dispun ulterior. Intarsia este alctuit dintr-un furnir de fond din specii de culoare deschis, o compoziie din furnire din specii de culoare intermediar, un fileu i o ram de ncadrare din furnire din specii de culoare nchis. (sursa Cismaru i colaboratorii, 1993) Dup locul ocupat de stratul de furnir cu ocazia ntrebuinrii, acesta poart diferite denumiri: furnir estetic (de fa) cu grosimea de 0,3-1,5 mm, folosit la acoperirea panourilor de lemn pentru mobil, ui i lambriuri obinute din specii comune. furnir de baz, folosit ca strat de baz la furniruire sau ca strat exterior al panelelor; furnir intermediar (subfurnir), folosit n cazuri speciale, ntre furnirul de baz i cel estetic; furnir tehnic (de uz general) cu grosimea de 0,2-3 mm, obinut prin derularea centric; este ntrebuinat la fabricarea placajelor, panelelor, a lemnului stratificat etc. microfurnir, cu grosimi de 0,08-0,4 mm, obinut fie prin derulare i ncleiere pe un suport de hrtie sulfat, fie prin decupare plan i lipire pe un suport textil; este utilizat pentru finisri de perei i decorri interioare. n funcie de dimensiuni, aspect i specie, furnirele estetice i cele de baz se sorteaz n trei clase de calitate (I, II, III) iar furnirele tehnice n patru clase de calitate (A, B, C, D) Furnirele estetice au condiiile organoleptice de admisibilitate foarte stricte, n funcie de cele 3 clase de calitate existente i de destinaia exterioare sau interioare, astfel: nodurile sntoase total concrescute: sunt admise 2-3 buci, cu diametre cuprinse ntre 15 mm (cal. I) i 25 mm (cal. a III-a); nodurile sntoase parial concrescute i nodurile parial putrede nu sunt admise pentru furnirele de cal. I, iar pentru cele de cal. a III-a sunt admise 2 noduri, cu un diametru de pn la 10 mm/m; fibr crea, nclinat, nclcit i rsucit: se admit dac nu influeneaz defavorabil aspectul mobilei; guri i galerii nu sunt admise pentru cal. I, iar pentru cal. a III-lea sunt admise guri izolate, cu diametru de maxim 3 mm, pe o suprafa maxim de 10% din totalul suprafeei foii de furnir;\ inima roie de fag i coloraii nchise sntoare nu sunt admise la cal. I, dar se admit la cal. a III-a pe cel mult 20% din suprafa; coloraia de mucegai nu se admite la furnirele cal. I iar la cal. a III-a se admit pe cel mult 10% din suprafaa foii; petele de mucegai, tanin sau ulei nu sunt admise la cal. I, iar la cal. a III-a se admjit pe o suprafa de cel mult 3 cm2; putregaiul nu este admis pentru nici o calitate de furnir; asperitile provenite de la debitare nu se admit la cal. I i se admit pe o suprafa de cel mult 1/5 din suprafaa total a foii de furnir, dac nu sunt accentuate;
40

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

zgrieturile cu o adncime mai mare de 0,05 mm nu sunt admise la cal. I iar la cal. a III-a se

admit cel mult 2 zgrieturi de pn la 0,3 mm adncime /m2; nu se admit ondulri i defecte de ncleiere. Pentru furnirele exotice de cal. I, condiiile de admisibilitate sunt la fel de restrictive, neadmindu-se dect noduri sntoase total concrescute (2 noduri, cu mrimea de pn la 5 mm). Umiditatea foilor de furnir n momentul recepiei trebuie s fie de maxim 15 % iar grosimea trebuie s fie cuprins ntre 0,4 i 1 mm, n funcie de specia lemnoas respectiv (sursa Negrea, 2005). Ambalarea furnirelor se face pe legturi (12- 24 furnire subiri, respectiv 18-24 furnire de baz), grupate n baloi de 250 kg. Marcarea furnirelor se face cu indicative ce cuprind specia, grosimea, cantitatea, numrul balotului i standardul de fabricaie. Depozitarea se realizeaz pe rasteluri n ncperi amenajate, lipsite de umezeal i lumin. (sursa Stanciu i colaboratorii, 1998). Semifabricatele din lemn cu structur ameliorat sunt produse obinute prin lipirea unor elemente de lemn cu structur normal (nemodificat) cu ajutorul adezivilor speciali. Prin aezarea elementelor componente astfel nct orientarea fibrelor din dou piese vecine s nu coincid se obin elemente de dimensiuni mari, rezistente i nedeformabile. Sortimentul semifabricatelor din lemn cu structur ameliorat cuprinde: placajul, panelul i plcile celulare. Placajul se realizeaz prin suprapunerea alternativ a unui numr par de foi de furnir lipite cu adezivi speciali i presate la temperaturi ridicate (140 0 C). Aezarea plcilor vecine la un unghi al fibrelor de 30, 45, 60 sau 90 i ncleierea la temperaturi ridicate conduce la produse cu proprieti mecanice uniforme pe toate direciile, grad de deformare redus, flexibilitate, i rezisten sporit la aciunea factorilor biologici comparativ cu cheresteaua. Clasificarea placajului se poate realiza dup diferite criterii: unghiul format de fibrele straturilor de furnir adiacente, specia furnirelor care intr n alctuirea placajului, locul de ntrebuinare i aspectul exterior, tratamente tehnice suplimentare, etc. Domeniile de utilizare specifice placajului sunt subansable/piese de mobilier, articole de tmplrie, ambalaje, cofraje, etc. n funcie de anomaliile i defectele furnirului tehnic, straturile exterioare ale placajului se clasific n 5 categorii (A, B, C, D, E) i pe baza acestora se stabilesc clase de calitate care se aplic ntr-un col prin tampilare: clasa A/B, clasa B/C, clasa C/D, clasa D/D, clasa E/E (sursa Negrea, 2005). Marcarea se realizeaz cu ajutorul indicativelor ce precizeaz specia lemnoas, clasa de calitate, dimensiunile, grosimea, numrul de straturi de furnir (sursa Stanciu i colaboratorii, 1998). Panelul este alctuit dintr-un miez de ipci de rinoase sau de foioase, acoperit pe ambele fee cu cte un strat de furnir de baz, aezat cu fibrele perpendiculare pe direcia fibrelor miezului i ncleiat. Sortimentul de panele poate fi clasificat n funcie de direcia fibrelor straturilor exterioare, defectele straturilor exterioare, specia lemnoas i calitatea furnirului, structura miezului, modul de finisare. Panelul prezint condiii de admisibilitate diferite pentru produsul ca atare ct i pentru furnirul straturilor exterioare i miez. Panelele sunt utilizate la fabricarea uilor interioare, a mobilei i la decoraiuni interioare. Plcile celulare sunt panouri alctuite dintr-o ram executat din ipci de rinoase sau foioase acoperit pe ambele fee cu foi de placaj sau de furnir de baz, utilizate la fabricarea uilor. n interiorul ramei se fixeaz prin lipire benzi subiri din lemn sub form de melci sau fii frnte din plci fibrolemnoase. Feele plcii se execut din placaj de 4 mm calitatea A/B, B/C i C/D sau din plci de fibre de lemn dure de 3,2 sau 4 mm grosime. Semifabricatele din lemn cu structur modificat de fabric din achii sau fibre de lemn aglomerate cu rini sintetice i apoi presate la cald. Principalele semifabricate din lemn cu structur modificat sunt: plcile din achii de lemn i plcile din fibre de lemn.
41

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Plcile din achii de lemn (PAL) sunt profuse obinute prin aglomerarea sub presiune a achiilor de lemn cu un liant sintetic pe baz de rin ureoformaldehidic. Achiile sunt fragmente de lemn alungite, cu grosimea de maxim 2 mm i lungimea de maxim 20 mm, desprinse din lemn printr-o aciune mecanic. Plcile din achii de lemn se pot clasifica n funcie de densitatea aparent, procedeul de fabricaie, gradul i modul de prelucrare a suprafeelor, modul de tratament al achiilor care alctuiesc structura plcii, .a. : modul de obinere: PAL presat (pe feele interioare/ exterioare) i PAL extrudat structura miezului: PAL extrudat plin i PAL extrudat cu goluri; natura feelor PAL-ului extrudat: PAL placat cu furnire tehnice, cu furnire estetice, cu PFL dur sau cu placaj; structura seciunii transversale: PAL omogen, PAL stratificat i PAL multistratificat; modul de finisare: PAL protejat pe ambele fee cu rini fenolice, folie de polietilen sau hrtie sulfat, PAL protejat pe dos cu folie de aluminiu, cu esturi de fibre de sticl sau cu hrtie sulfat, PAL nnobilat - furniruit, melaminat, emailat, texturat, caerat cu PVC, cu folii metalice etc.; natura tratamentelor aplicate: PAL antiseptizat, ignifugat, hidrofugat. Foile de PAL au dimensiuni de 1220x 610 mm i 3600x1830 i grosimi cuprinse ntre 8 i 52 mm. Diferenierea pe clase de calitate (A, B, C) se realizeaz pe baza aspectului suprafeelor i defectelor de suprafa (sursa Stanciu i colab., 1998). Plcile din achii de lemn sunt folosite la fabricarea mobilei i n construcii (perei, ui, tavane, pardoseli, cptueli interioare, etc.). Plcile din fibre de lemn (PFL) sunt plci cu fabricate prin mpslirea fibrelor celulozice desfibrate i presare, eventual cu adezivi sintetici sau organici. Principalele avantaje pe care le prezint sunt: rezistene mecanice, fizice i chimice superioare, cost redus i ntreinere uoar. Clasificarea produselor PFL poate realiza dup diferite criterii: densitatea aparent, materialul de adaos nglobat n masa fibrelor, aspectul interior, modul de prelucrare a suprafeelor i aspectul exterior, destinaie. Dimensiunile plcilor din fibre de lemn sunt cuprinse ntre 8mm i 25 mm pentru grosime, lungimea i limea variind ntre 1830x1700 mm i 5500x1700 mm. Diferenierea pe clase de calitate (A, B, C) se face n funcie de aspectul suprafeei i defectele admise. Principalele destinaii ale plcilor din fibre de lemn sunt fabricarea mobilei i domeniul construciilor. Pentru produsele destinate mobilierului condiiile de admisibilitate (defecte maxim admisibile) sunt: rizuri i zgrieturi: 1 buc/cm2, cu limea maxim de 0,3 mm i cu lungimea cumulat de maxim 100 mm; tirbituri pe margini sau coluri rupte: se admite cel mult 1 col rupt, cu lungimea rupturii de max. 15 mm; impuriti: se admit rar rspndite pe suprafaa plcii, cu dimensiunea maxim de 2 mm etc; nu se admit: pete de condens, pete de ulei, adncituri, umflturi, coloraii anormale i dezlipiri de straturi (clivaj). PFL-ul melaminat trebuie s rspund urmtoarelor cerine de calitate: rezistena la lumina solar: nu se admite schimbarea intensitii i a nuanei culorii; rezistena la abur: se admite o uoar mtuire sau accentuare a gradului de mat, fr decolorarea sau fisurarea suprafeei; rezistena la oc termic: dup 6 cicluri nu se admit umflturi, crpturi, decolorri, desprinderi ale peliculei; rezistena la cldur umed: nu se admit fisurri perceptibile cu ochiul liber de la distana de 25 cm; rezistena la vase fierbini: nu se admit modificri permanente, ci numai o uoar mtuire;
42

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

rezistena la igar aprins: se admite o decolorare uoar i suprafa mat, dar nu alt tip de defecte; rezistena la inflamabilitate: dup 24 h de la ncercare nu trebuie s apar nici o modificare a stratului exterior decorativ; nu se admit: adncituri i umflturi, zgrieturi, coloraie neuniform, desprinderi, clivaj i cderea sau fisurarea stratului decorativ.

Alte semifabricate i materiale utilizate la fabricarea mobilei Plcile decorative din hrtie stratificat (HDS) sunt realizate prin presarea la cald a mai multor straturi de hrtie impregnat cu rini sintetice, dintre care stratul exterior superior este decorat cu aspect mat sau lucios. Se utilizeaz n industria mobilei (buctrii), construcii civile, mijloace de transport i bordurare de panouri. Lemnul impregnat. Prin impregnarea lemnului cu rini formaldehidice /fenolformaldehidice i ulterior prin nclzire, au loc reacii chimice ntre celulele lemnoase i cele ale materialelor de impregnare, cu formare de structuri plastice, lemnul devenind astfel mult mai rezistent la putrezire, la aciunea factorilor chimici i a insectelor, putndu-se imprima n relief, curba sau ondula. Plcile pe baz de lemn i materiale anorganice sunt produse alctuite din materiale compozite cuprinznd pulberi de grafit, fibre de carton, ghips, ciment etc. ce prezint o bun rezisten la foc, stabilitate dimensional i duritate ridicat. Plcile aglomerate din plante acvatice se obin din stuf, papur i diferii liani. La fabricarea mobilei se pot utiliza componente i accesorii executate din metal sau din materiale plastice. Componentele metalice trebuie s prezinte suprafee plane, curate, fr ondulri,. zgrieturi, crpturi sau alte defecte, s fie rezistente la aciunea factorilor corozivi sau s fie protejate anticoroziv corespunztor. Componentele din materiale plastice trebuie s prezinte suprafeele netede, curate, colorate uniform, fr urme de matrie, zgrieturi, contrageri de material sau alte defecte. Materii auxiliare utilizate la fabricarea mobilei: - cleiurile i adezivii naturali sau sintetici au rol de a mbina suprafeele dintre dou piese; - baiurile organice, cu rol de colorare a lemnului; -vopselele, folosite pentru pictarea diferitelor elemente decorative sau pentru acoperirea n ntregime a materialului lemnos; - lacurile sunt utilizate n procesul de finisare a pieselor de mobilier, avnd rol estetic i de protejare a mobilei fa de cldur i ap. - accesorii metalice, realizare din oel cromat, oel inox, font cenuie, aliaje de zinc, aluminiu i alam etc. sau din materiale plastice (mnere, butoane, broate, balamale, susintoare de polie, ilduri, rozete etc.). Calitatea accesoriilor metalice sau plastice este prescris de standardele sau normele tehnice pentru produsele respective. n cadrul aceleai piese sau garnituri de mobilier, accesoriile aparente trebuie s aib aceeai culoare, inclusiv uruburile care se monteaz; - materialele pentru tapiserie - materialele pentru cptuirea interioar i tapisarea exterioar a scaunelor, fotoliilor, canapelelor etc. Pentru tapisare se folosesc brocarturi, goblenuri, esturi rips, jaqard, piele, nlocuitori de piele etc. - sticla folosit pentru diverse policioare, ui de vitrine, biblioteci etc. Produse finite din lemn Sunt produse cu un grad ridicat de prelucrare i pot fi ntrebuinate ca atare, fr nici un fel de transformare. Principalele produse din lemn sunt: parchetul, tmplria pentru construcii, lambriurile i mobila.
43

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Parchetul folosit la pardoseli este alctuit din lamele dreptunghiulare rindeluite pe ambele fee cu canturile i capetele profilate, avnd unul din canturi i un capt prevzute cu lamb, iar cellalt cant i capt cu uluc. Lamelele se execut din lemn de stejar, cer, fag aburit, anin, arar, carpen, cire, jugastru, mesteacn, hrtie decorativ stratificat (HDS) etc., prevzute cu lamb pe stnga sau pe dreapta, iar cantul puin nclinat spre interior, pentru ca la montare lamelele s se alture bine i fr joc, una fa de alta. Grosimea lamelelor este de 10-22 mm, lungimea de 200-400 mm, iar limea de 30-70 mm. ncadrarea lamelelor de-a lungul pereilor se efectueaz cu frize de perete profilate cu lamb i uluc numai pe canturi (fig. 6.18 b), iar rosturile dintre parchet i perete se acoper cu pervazuri profilate pe o fa i cant (fig. 6.18 c). Frizele i pervazurile se execut din aceleai esene de lemn ca i lamelele de parchet. Frizele sunt caracterizate de grosimi cuprinse ntre 17-22 mm, limi de 60-100 mm i lungimi de 600-2000 mm. Pervazurile au grosimi de 30 mm, limi de 10-20 mm i aceleai lungimi ca i frizele. Parchetele i frizele de perete se sorteaz n trei clase de calitate (I, II i III), iar pervazurile n dou (I i II). Tmplria. Produsele tmplriei pentru construcii sunt: ferestrele i uile. Ferestrele ndeplinesc funciuni multiple: schimb de aer, izolare termic i fonic, iluminare. Prile componente ale unei ferestre sunt tocul i cerceveaua. Tocul este o ram alctuit din montani i traverse. Montanii sunt elemente aezate vertical, iar traversele sunt elementele orizontale. Tocul se fixeaz n zidrie i are rolul de a susine prin intermediul balamalelor. Cerceveaua sau canatul este cadrul n care este fixat geamul ferestrei. La fabricarea ferestrelor se utilizeaz cherestea de rinoase sau de stejar. Ferestrele se pot clasifica dup urmtoarele criterii: a) mobilitatea cercevelelor ferestre cu cercevele fixe ferestre cu cercevele independente ferestre cu cercevele cuplate b) sensul de deschidere al cercevelelor ferestre cu deschidere spre exterior ferestre cu deschidere spre interior c) modul de aezare al canaturilor ferestre simple ferestre duble d) numrul de canaturi ferestre ntr-un canat ferestre n dou canaturi ferestre n trei canaturi ferestre n patru canaturi Principalele caracteristici ale ferestrelor sunt dimensiunile i suprafaa. Dac dimensiunile ferestrelor sunt importante pentru montaj, preul acestora este determinat de suprafaa lor. Dimensiunile ferestrelor sunt standardizate. nlimile sunt cuprinse ntre 580-1480 mm, iar limea difer n funcie de numrul de canaturi; astfel, ferestrele ntr-un canat au limi cuprinse ntre 584 i 784 mm, cele n dou canaturi ntre 1184-1584 mm, cele n trei canaturi ntre 1770 i 2370 mm, iar cele n patru canaturi ntre 2668 2980 mm. Uile sunt produse care servesc n construciile civile i industriale la accesul n ncperi. Elementele componente ale unei ui sunt: foaia de u, tocul i pervazurile (fig. 6.20). Foaia de u poate fi un panou sau o ram. Panoul se execut din cherestea de stejar sau de rinoase, panel, PAL sau rame placate cu PFL sau placaj. Rama uii este format din montani i traverse
44

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

cu tblii din lemn masiv, PFL sau PAL. Tocul este format din doi montani i dou praguri. Pervazurile sunt executate din frize i ipci. Sortimentul de ui poate fi grupat dup urmtoarele criterii: a) destinaie ui de interior ui de exterior ui de balcon b) direcia de deschidere ui cu deschidere pe stnga ui cu deschidere pe dreapta c) sensul de deschidere ui obinuite, cu deschidere ntr-un singur sens (spre interior) ui batante, cu deschidere n ambele sensuri (att spre interior ct i spre exterior) d) posibilitatea de iluminare a ncperii ui pline ui cu geamuri e) modul de execuie a foii de u ui cu tblii ui cu panouri Principalele caracteristici ale uilor sunt dimensiunile i suprafaa acestora. . 3.4. Mobilierul Mobila din lemn. n general mobilierul este definit drept un ansamblu de piese destinat s nzestreze interiorul ncperilor, cu rol utilitar i estetic. Mobilierul este format dintr-o serie de elemente i complexe care difer de la un stil de mobil la altul. Datorit combinaiilor multiple dintre aceste pri se obine o mare diversitate n construcia de mobilier. Clasificarea mobilierului se poate realiza dup mai multe criterii (Rede i colaboratorii, 1999):

natura materiei prime: mobilier din lemn masiv, mobilier din semifabricate din lemn ameliorat i nnobilat, mobilier din rame placate (cu placaj, PAL, PFL), mobilier din materiale lemnoase combinate, mobilier din materiale diverse (lemn, metal, mase plastice, piele, mase plastice, sticl, materiale textile, etc.). finisarea suprafeei: mobilier cu suprafa lefuit, biuit, ceruit, uleiat, plcuit, etc. stil: mobilier modern, mobilier n stil clasic, mobilier n stil rustic, mobilier naturist, etc. dup variante de comercializare: piese separate, garnitur de mobilier, program de mobilier. modul de asamblare: mobilier demontabil, mobilier fix, mobilier mixt. calitatea materiei prime, execuiei i formei: mobilier comun, fin, de art, etc. destinaie: mobilier pentru uz casnic, mobilier pentru uz colectiv (comercial, hotelier, colar, industrial, spital, etc.) Alturi de calitatea materiilor prime i a materialelor, procesul tehnologic de fabricare i pune decisiv amprenta asupra calitii produselor finite de mobilier. Principalele faze ale procesului tehnologic de fabricare a mobilei pot fi mprite n trei mari grupe: obinerea elementelor masive, finisarea i montarea. Principalele faze specifice procesului tehnologic de fabricare a mobilei sunt: Obinerea elementelor masive: uscarea cherestelei; croirea brut (debitarea) cherestelei, a furnirului i a celorlalte semifabricate; tivirea, rindeluirea, retezarea, frezarea; furniruirea panourilor; consolidarea canturilor i asamblarea ramelor.
45

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Finisarea pieselor componente: lefuirea, chituirea, biuirea i colorarea (pictarea)

suprafeelor lemnoase; lcuirea; lustruirea.


Montarea i asamblarea pieselor de mobilier Finisarea final , realizat manual.

Din cadrul primei grupe, de obinere a elementelor masive, fac parte urmtoarele operaii: - uscarea cherestelei. Unul dintre indicii de calitate ai cherestelei este umiditatea, care influeneaz att proprietile fizico-mecanice ale lemnului neprelucrat ct i pe cele ale produselor finite. Lemnul recent tiat conine o cantitate apreciabil de ap, cuprins ntre 33 i peste 50% din masa total. Uscarea lemnului nainte de a fi debitat n cherestea este necesar din mai multe motive: lemnul uscat devine mai rezistent la putrezire dect cel umed; este mult mai uor i deci mai simplu de livrat i prin uscare, contractndu-se, i schimb forma, stabilitatea devenind definitiv nainte de debitare. La fabricarea mobilei, uscarea lemnului trebuie s se fac pn la o umiditate de 8%. Uscarea se poate face att pe cale natural, prin expunere la aer (este un proces ndelungat care dureaz cteva luni) ct i n cuptoare de uscare (proces care dureaz numai cteva zile). n ambele cazuri, uscarea trebuie controlat pentru a se ajunge la umiditatea optim i pentru a se preveni deformrile; - croirea brut (debitarea) cherestelei, a furnirului i a celorlalte semifabricate (panel, placaj, PAL, PFL etc.) n piese cu forme geometrice regulate i fr defecte naturale (noduri, crpturi etc.) sau de fabricaie. Debitarea semifabricatelor se poate face n forme independente sau n pachet. Nerespectarea strict a dimensiunilor conduce la apariia defectelor de asamblare sau la imposibilitatea asamblrii lor; - tivirea, rindeluirea, retezarea i frezarea se execut pentru: obinerea unor grosimi dorite, tierea capetelor, nlturarea marginilor, efectuarea profilelor de mbinare (guri i cep, cozi de rndunic etc.) sau a diferitelor profile decorative. De asemenea, se mai poate aplica o eroziune mecanic (prin achieri controlate ale suprafeei lemnului, cu ajutorul unor particule abrazive) n vederea obinerii unor ornamente n relief. Independent, se execut i o serie de elemente decorative n relief, care vor fi aplicate ulterior pe suprafaa mobilei. Aceste elemente se pot obine prin dltuire mecanic sau prin deformarea lemnului ntr-o form sau ntr-o matri metalic, la cald (presare) i n condiii de umiditat; - furniruirea panourilor. Anterior furniruirii propriu-zise, furnirurile sunt sortate dup textur, nuan i desen, n vederea obinerii prin mbinare a efectelor dorite iar suprafeele pe care vor fi dispuse sunt lefuite, pentru o mai bun aderen. Apoi, plcile de furnir se mbin ntre ele cu hrtie adeziv i sunt lipite pe suprafaa dorit prin intermediul unor cleiuri cu nuan similar furnirului respectiv; - consolidarea canturilor i asamblarea ramelor cuprinde operaiile de formare a ramelor sau a panourilor, aplicarea bordurilor pe conturul plcilor i condiionarea dup ncleiere. Aceste operaii se execut prin presare, la o temperatur de 30-35C. A doua mare grup de operaii tehnologice cuprinde operaiile de finisare, care sunt urmtoarele: - lefuirea, chituirea, biuirea i colorarea suprafeelor lemnoase. lefuirea i chituirea se efectueaz pentru corectarea denivelrilor i a asperitilor existente, n vederea absorbiei uniforme a baiului (n cazul unor suprafee necorectate, baiul este asborbit neuniform, fapt ce conduce la apariia unor pete). Biuirea se realizeaz cu soluii proaspete (cu o vechime de maxim 3 zile din momentul preparrii lor) de baiuri organice n ap distilat. Folosirea unor baiuri mai vechi conduce la apariia de pete pe suprafeele lemnoase. Colorarea sau pictarea se poate face prin pulverizare (total, a ntregii suprafee sau a anumitor zone, prin utilizarea de abloane) serigrafie, pictur manual, prin tehnica tipografiei etc; - lcuirea necesit o pregtire anterioar a suprafeelor, prin ndeprtarea prafului. Lcuirea propriu-zis se execut cu lacuri pe baz de nitroceluloz, poliesterice sau cu lacuri mate. n funcie de tipul de lac utilizat, suprafeele vor deveni: lucioase, tranparente, semi-mate, mate, cu luciu nalt, opac etc.;
46

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

- lustruirea se realizeaz cu paste i lichide speciale de lustruire (suspensii de material abraziv n emulsii de substane uleioase n ap) sau cu materiale abrazive. Ultima operaie a procesului tehnologic o reprezint montarea i asamblarea mobilei, care const n mbinarea elementelor constructive, a ansamblurilor i subansamblurilor pentru obinerea unor corpuri rezistente i cu dimensiuni stabile. Montarea se realizeaz cu cepuri rotunde, cu uruburi sau prin ncleiere. Tot n aceast faz are loc i tapisarea, care poate fi clasic (cu arcuri, chingi i cu materiale de umplutur clasice: iarb de mare, fibre vegetale) sau modern (cu materiale de umplutur pe baz de polimeri, poliuretan etc.). Calitatea corespunztoare a pieselor de mobilier este determinat nu numai de calitatea materiilor prime i a materialelor auxiliare, ci i de respectarea condiiilor de calitate impuse la nivelul fiecrei faze a procesului tehnologic de fabricaie. Aceste condiii se refer la: prescripii constructive, prelucrri mecanice, asamblare, ncleiere, finisare, tapiserie i planitate a panourilor libere sau montate n mobil. Prescripiile constructive impuse produsului finit de mobilier sunt urmtoarele: prile frontale perechi (ui, sertare) la piesele de mobil luate separat trebuie s prezinte acceai textur i culoare de furnir, iar restul panourilor s prezinte texturi asemntoare; canturile vizibile ale panourilor din lemn masiv trebuie s prezinte culori apropiate de culoarea suprafeelor exterioare iar la cele protejate cu furnir, furnirul trebuie s fie din aceeai specie ca cel folosit pentru suprafeele exterioare; n zonele de montare a accesoriilor supuse la solicitri mecanice mari (balamale, limitatori etc.) trebuie prevzut adaosuri de lemn masiv; pe suprafeele frontale trebuie evitate denivelri pronunate sau unghiuri ascuite pentru a se prentmpina agarea hainelor sau eventualele rniri ale utilizatorilor; piesele de mobil cu dimensiuni de gabarit mare (dulapuri cu 3 ui etc.) vor fi executate, de preferin, demontabile. Prelucrrile mecanice trebuie s se fac ngrijit, s respecte condiiile de form a pieselor, toleranele i ajustajele de mbinri i asamblri prevzute n standarde. Ele trebuie s fie executate dup forma i dimensiunile accesoriilor, iar uile i sertarele s fie bine ajustate i asamblate pentru a rezista la solicitri repetate de deschidere i nchidere i pentru a asigura o funcionare uoar. Asamblarea trebuie s ndeplineasc urmtoarele condiii: s fie executat fr joc, pentru a se asigura soliditatea ansamblului i pentru a se evita apariia de zgomote n timpul exploatrii; mnerele, butonii, opritorii i limitatorii de la ui trebuie fixate solid prin cepuri rotunde sau prin uruburi; balamalele i broatele trebuie fixate solid prin uruburi pentru lemn; uile trebuie montate astfel ca la deschidere sau nchidere s nu se produc smulgerea balamalelor din uruburi i s rmn nchise fr intervenia broatei sau a opritorului; capetele uruburilor, n special cele aparente i decorative, nu trebuie s prezinte urme de urubelni iar crestturile capetelor trebuie orientate ntr-un singur sens; capetele uruburilor sau ale altor organe de asamblare care rmn vizibile i care prezint pericol de accidentare trebuie acoperite corespunztor. ncleierea trebuie efectuat cu respectarea regimului de condiionare impus de natura adezivului, pentru a se evita curbarea panourilor. ncleierea trebuie fcut fr prelingeri de adeziv, cu o presiune corespunztoare naturii adezivului i structurii lemnului, astfel nct la desprinderea forat, suprafeele ncleiate s prezinte urme de rupere a fibrelor lemnului. Adezivul trebuie aplicat uniform, neadmindu-se zone nencleiate, pete de la ptrunderea adezivului la suprafa, suprapuneri sau rosturi la mbinarea foilor de furnir.

47

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Abaterea admisibil de la planitate a panourilor libere sau montate n mobil este de 2 mm (pentru panouri cu dimensiunea cea mai mare de maxim 1000 mm) i 2 din dimensiunea cea mai mare care depete 1000 mm. Calitatea mobilierului din lemn este influenat de calitatea materiei prime i auxiliare, calitatea execuiei, condiiile de ambalare, depozitare i transport. n general mobilierul trebuie s ndeplineasc o serie de condiii funcionale, tehnice, economice, ecologice. Evaluarea calitii mobilierului se face din punct de vedere al aspectului i din punct de vedere al calitii execuiei. Verificarea aspectului se realizeaz vizual i are drept scop principal depistarea defectelor de suprafa, urmrindu-se uniformitatea culorii sau nuanei, prezena urmelor de clei, luciul peliculei de lac, netezimea suprafeelor, prezena zgrieturilor i a loviturilor, calitatea accesoriilor, etc. Verificarea calitii execuiei se realizeaz att prin analiz senzorial ct i prin metode de laborator. Prin analiz senzorial se urmresc aspectul i corectitudinea execuiei diferitelor piese, simetria furniruirii panourilor cu furnir de aceeai textur, respectarea dimensiunilor pieselor de mobilier conform normelor interne, execuia fa de planul orizontal, corectitudinea mbinrii i ncleierii elementelor i complexelor, planeitatea, uurina nchiderii i deschiderii uilor, culisrii sertarelor, montarea corect a accesoriilor. Efectuat de experi n domeniul mobilei poate conduce i la depistarea unor falsuri, posibile n ara noastr i destul de frecvente n rile occidentale, mai ales n domeniul mobilierului artistic de epoc sau chiar i a celui contemporar (contrafacerea prin copiere sau imitare, nnobilarea mobilei simple, folosirea unui finisaj de imitaie, comercializarea unui mobilier cu defecte neadmise sau peste valoarea din standarde, comercializarea produselor second-hand necorespunztoare calitativ, etc.) (27). Prin analize de laborator se verific principalele caracteristici ale peliculei de lac (rezisten la ap, grsimi, alcool, cafea, aceton, ocuri termice, zgriere, imprimare, etc.) conform specificaiilor din standarde, precum i indicatorii fizico-mecanici specifici mobilierului (indicatori pentru solicitri fizice, indicatori pentru solicitri mecanice, comportarea n timpul utilizrii, etc.). Ambalarea mobilei se realizeaz cu ajutorul unor materiale care s protejeze produsele mpotriva solicitrilor mecanice, mpotriva umiditii, a prafului sau altor ageni atmosferici. Sistemul de ambalare este ales n funcie de mobilierul ambalat, de condiiile de transport i depozitare. Depozitarea mobilei pentru o perioad de peste 15 zile se va realiza n spaii curate, aerisite, fr variaii mari de temperatur sau umiditate, fr praf, cureni puternici de aer, aciunea direct a razelor solare, la o umiditatea relativ a aerului 40-47% ( 5%) i la o temperatur de 10-30oC. Marcarea mobilei - fiecare pies de mobilier sau ambalaj va avea o etichet cu meniunile: denumirea produsului (model, tip, etc.), denumirea productorului, semnul controlului de calitate, anul fabricaiei i numrul normei interne sau standardului. La produsele destinate pieei interne se ntlnete destul de rar sistemul de codificare EAN. Pentru produsele exportate, n special pe piaa UE se vor respecta anumite reglementri referitoare la marcare i etichetare, evitndu-se astfel falsurile i fraudele n comerul cu mobil. Agenia Naional pentru Protecia Consumatorului urmtoarelor elemente la achiziionarea mobilei: (ANPC) recomand verificarea

reperele din lemn masiv (picioare, ipci profilate, omamente, traverse, lonjeroane etc.) s nu prezinte crpturi, guri de insecte, noduri cztoare, zone cu coaj sau putregai, zone imbibate cu rin;

48

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

furnirele de pe panouri i de pe canturi s nu fie deslipite, rupte, s nu prezinte crpturi, lefuiri penetrante, asperiti, ptrunderi de adeziv, suprapuneri sau mbinri deschise; furnirele aplicate pe suprafeele frontale (ui, sertare etc.) s fie sortate dup specie, textur i culoare; produsele acoperite cu nlocuitoare de furnire s fie cu suprafeele fr deslipiri, rupturi, zgrieturi, pete, discontinuiti de textura si colorare neuniform; piesele componente ale unei garnituri de mobil s aib culoare, textura i luciu uniforme, att pentru suprafeele furniruite ct i pentru cele din lemn masiv; uile i sertarele s nu frece n timpul nchiderii sau deschiderii, s aib montate corect broatele, balamalele sau opritoarele pentru a permite o funcionare uoar; feroneria s nu fie oxidat, broatele s nu se blocheze la nchidere, s nu se rup limba cheilor, oglinzile s nu prezinte pete sau denivelri care deformeaz imaginea; canturile geamurilor utilizate pentru ui, polie i plci (mese, masute etc.) s fie lefuite, iar muchiile i colurile s nu fie ascuite; suprafeele vizibile s nu fie zgriate, lovite sau ptate; piesele tapiate s prezinte umplutur uniform, stof curat, fr diferene de culori, desen sau defecte de estur, aa utilizat s fie asortat la culoare cu stofa, iar custurile s fie drepte; piesele care se livreaz demontate s fie nsoite de instruciuni de montaj (n limba romn) i s aib toate accesoriile necesare; canturile ce vin n contact cu pardoseal s aib borduri din lemn masiv, iar la mobilierul pentru buctrii i bi s aib papuc din metal sau plastic cu nlimea de minim 10 mm; fiecare pies de mobilier s fie marcat sau etichetat i s menioneze: denumirea produsului, productorul i adresa, preul; piesa (garnitura) s fie nsoita de certificat de garanie i instruciuni de folosire i ntreinere (sursa www.anpc.ro).

49

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

CAPITOLUL 5. MRFURI DIN PIELE I NLOCUITORI 5.1. Aspecte generale privind mrfurile din piele i nlocuitori Mrfurile din piele i nlocuitori sunt destinate proteciei organismului mpotriva unor factori fizici, chimici i mecanici din mediu. Prelucrarea pielii se refer la tratarea materiilor prime i const n transformarea pieii brute de animal, o materie putrescibil, n piele, un material stabil, care, finisat, este utilizat la fabricarea unei game largi de produse de consum. Industria de prelucrare a pielii folosete piei brute de animal - subprodusele industriei crnii i laptelui - care altfel ar fi eliminate prin ngropare sau incinerare. Pielea este un produs industrial intermediar, esenial sectorului de pielrie i utilizat n aval de industria bunurilor de consum. Industria de nclminte, de confecii, mobil, industria auto i de marochinrie sunt cele mai importante piee de desfacere ale industriei europene de prelucrare a pielii. Procesarea pieii brute de animale genereaz, de asemenea, produse secundare cu piee de desfacere n mai multe sectoare industriale, precum - industria producatoare de hran pentru animalele de companie, industria produselor chimice fine, cu precdere industria fotografic i industria cosmetic, i industria ngrmintelor i a condiionrii solului. n 2006, sectorul de prelucrare a pielii n Europa a cuprins cca. 3 700 de ntreprinderi i a realizat o cifr de afaceri de 10,6 miliarde de euro. Aceste ntreprinderi au angajat aproximativ 52 000 de persoane din UE-27. Tbcriile din Uniunea European sunt n marea majoritatea ntreprinderi mici i mijlocii, deinute de familii. Concentraia regional este nsemnat, industria jucnd adesea un rol-cheie n economia local, asigurnd un grad sporit de bunstare i de ocupare a forei de munc. n contextul competitivitii globale, o atenie special este acordat riscurilor i oportunitilor aferente industriei de prelucrare a pielii ntr-o Uniune European extins. Integrarea ntreprinderilor de prelucrare a pielii din noile state membre este n curs de desfurare, determinnd anumite adaptri structurale ulterioare, n special datorit faptului c unul dintre principalele avantaje comparative din noile state membre - costurile reduse ale forei de munc va scdea n timp. Industria de pielrie este o industrie mondial, tbcarii europeni fiind dependeni ntr-o mare msur de disponibilitatea materiilor prime i a pieelor de export. Cu toate c, n general, cota de pia a UE pe piaa mondial tinde s scad odat cu dezvoltarea industriei pielii i n alte regiuni ale lumii, cum ar fi Asia i America, industria european de pielrie rmne cel mai mare furnizor de piele de pe piaa internaional. Sectorul nclmintei este o industrie diversificat, care acoper o gam larg de materiale (textile, materiale plastice, cauciuc i piele) i diferite asortimente de produse - de la nclminte de brbai, femei i copii, la produse specializate, cum ar fi nclminte pentru surf pe zpad i nclminte de protecie. Aceast diversitate de produse finite corespunde unor multitudine de procese industriale, ntreprinderi i structuri de pia. Aciunea UE are drept scop promovarea inovaiei, a competitivitii i a concurenei dintre ntreprinderile implicate n sector, combaterea fraudei i a contrafacerii, precum i protejarea sntii consumatorilor i a mediului. n anul 2006, sectorul nclmintei a numrat 26 600 de ntreprinderi, genernd o cifr de afaceri de 26,2 de miliarde de euro i 6,9 miliarde de euro de valoare adugat (0,5% din totalul ntreprinderilor manufacturiere din Uniunea European), i oferind locuri de munc unui numr de 388 000 de persoane. Dou treimi din totalul produciei de nclminte este concentrat n trei ri: Italia, Spania i Portugalia, Italia producnd aproximativ 50% din producia UE.
50

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Industria de nclminte european const dintr-un numr mare de ntreprinderi de mrime mic, avnd pn la 20 de angajai, cele mai multe situndu-se n regiuni cu o mic diversitate industrial. Cu toate acestea, se constat diferene de la un stat la altul: ntreprinderile franceze i germane angajeaz aproximativ 100 de lucrtori, n timp ce ntreprinderile spaniole i italiene n jur de doisprezece. Celelalte state membre se afl ntre aceti doi poli extremi. Producia i comercializarea mrfurilor din piele i nlocuitori se exprim cantitativ prin indicatori specifici, cum ar fi: mii de tone pentru pielea natural, mii de metri ptrai pentru pielea nlocuitor, milioane de perechi pentru nclminte, numr de perechi pe locuitor i an pentru consumul de nclminte. 5.2. Materii prime i semifabricate din industria nclmintei Materia prim clasic utilizat pentru fabricarea nclmintei este pielea natural, produs de natur proteic, provenit din piei brute cu proprieti modificate prin prelucrare specific n funcie de destinaie. Principala surs de piei brute o reprezint mamiferele domestice, n special bovinele, cabalinele, ovinele, caprinele, porcinele i caninele. Pentru confecionarea unor produse de lux se pot utiliza i pieile unor animale slbatice, reptile, batracieni, psri, animale marine, peti. Proveniena pielii influeneaz n multe situaii proprietile pielii finite, care poate fi n general identificat n funcie de elementele specifice. Pielea crud rezult prin jupuirea animalelor sacrificate. n funcie de partea anatomic a animalului de la care provine, pielea este mprit n regiuni topografice: crupon, gt, poale, picioare, fruni (pentru pielea de bovine). Calitatea pieilor crude este influenat de regiunea topografic, coninutul de ap, structura i constituenii chimici de baz, variind de la un animal la altul, n funcie de specie, sex, vrst, mod de ngrijire. Prezena unor abateri de calitate de tipul defecte din timpul vieii animalului (piei subiri, mrcile de foc, urme de cpue), defecte din timpul sacrificrii-jupuirii (tieturi, guri, piele nesngerat, etc.), defecte datorate conservrii (ncingere, putrezire, pete de sare, defecte microbiologice) poate influena semnificativ calitatea pielei crude i a produsului finit. Pieile finite se obin prin prelucrarea pieilor brute n urma unor operaii preliminare tbcirii, operaii de tbcire (vegetal, mineral, combinat) i a unor operaii de finisare (neutralizare, vopsire, ungere, lcuire, lefuire, lustruire, clcare, etc.). Aceste operaii transform pielea brut, nerezistent la condiiile de mediu ntr-un produs rezistent, estetic i conform destinaiei finale. Sortimentul de piei finite cuprinde ase categorii, difereniate n funcie de domeniul de utilizare:

piei pentru partea de sus a nclmintei (box, bizon, piele impermeabil, velur, piele lcuit, evrou, nbuc, etc.); piei pentru partea de jos a nclmintei (talp pentru cusut, talp pentru lipit, talp pentru btut n cuie, talp pentru bran, etc.); piei pentru harnaamente, curelrie, articole de sport i marochinrie; piei pentru scopuri tehnice; piei pentru mnui; piei pentru confecii de mbrcminte i pentru alte scopuri. Verificarea calitii pieilor finite se realizeaz prin analiz senzorial (culoare, netezime, grad de luciu, desenul porilor) i prin verificri fizico-chimice (mas specific, grosime, elasticitate, plasticitate, flexibilitate, rezisten la traciune, sfiere, compresiune i uzur, comportarea fa de ap i gaze, etc.).
51

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

nlocuitorii de piele sunt n general materiale laminare, unitare sau compozite, de natur organic sau mixt, cu proprieti apropiate de pielea tbcit i cu destinaii similare. Aceste materiale nlocuiesc parial sau total o serie de semifabricate din piele destinate confecionrii diferitelor piese. Progresele tehnice nregistrate n ultima perioad n domeniul obinerii nlocuitorilor din piele au condus la materiale de calitate foarte bun, cu proprieti asemntoare pielii naturale i uneori chiar superioare acesteia, dar cu un pre mai redus i n cantiti practic nelimitate. Principalele domenii de utilizare pentru nlocuitori sunt: tapierie, marochinrie, articole sport i mai puin domeniul mbrcminte i nclminte. n ceea ce privete nclmintea, nlocuitorii pentru partea de jos au pondere mai ridicat dect nlocuitorii pentru feele de nclminte. Clasificarea nlocuitorilor de piele se poate face dup urmtoarele criterii:

natura materiei prime:


nlocuitori tip carton (de natur celulozic), utilizai n marochinrie i nclminte; nlocuitori din materiale textile: esturi, tricoturi, materiale textile neesute; nlocuitori din cauciuc, tipici pentru domeniul nclmintei; nlocuitori din mase plastice, care pot avea sau nu supori textili (piei sintetice); de utilizare: nlocuitori pentru nclminte, marochinrie, articole de sport,

domeniul

tapierie, etc. 5.3. nclmintea n aceast categorie de mrfuri nealimentare sunt incluse bunuri de consum destinate protejrii piciorului mpotriva aciunii factorilor de mediu (umiditate, temperatur, aciuni mecanice i chimice), care au n acelai timp i un rol ortopedic, facilitnd mersul i mpiedicnd deformarea piciorului. Funciile de baz ale nclmintei sunt:

funcia de protecie mpotriva agenilor mecanici, termici sau a apei (realizat prin alegerea unor materiale cu proprieti adecvate i a unor tehnologii de fabricare n concordan cu destinaia ncltmintei); funcia ortopedic, mpiedicnd deformarea piciorului i facilitnd echilibrul corpului, att static ct i dinamic (realizat prin alegerea modulului i dimensiunilor); funcia de igien i confort, concretizat prin meninerea unui microclimat optim la nivelul piciorului i a sntii organismului (prin alegerea unor materiale cu structur i compoziie chimic adecvat); funcia estetic (exprimat prin form, model, culoare, luciu, etc.). Prile componente ale nclmintei sunt mprite n dou grupe: - piese care formeaz partea de sus a nclmintei (piese exterioare sau fee, piese intermediare sau ntrituri i piese interioare sau cptueli); - piese pentru partea de jos a nclmintei (piese exterioare sau de uzur i piese interioare sau de legtur). Clasificarea sortimentului nclminte se realizeaz cu ajutorul unor criterii specifice n familii, grupe comerciale, articole .

52

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

n funcie de natura materialelor din care sunt confecionate feele nclmintei, aceasta se mparte n trei familii: nclminte cu fee din piele, nclminte cu fee din nlocuitori i nclminte din cauciuc. Aceste familii sunt mprite n grupe comerciale, individualizate prin destinaie, materii prime utilizate la confecionarea feelor i tlpilor, mod de prelucrare. Grupele comerciale cuprind articole de nclminte, stabilite n funcie de domeniul de utilizare specific. Sortimentele de nclminte reprezint subdiviziuni ale articolelor, difereniate prin mod de prelucrare, sisteme de confecionare, materii prime pentru fee i tlpi, etc. n funcie de destinaie, nclmintea poate fi pentru brbai, femei, copii. Verificarea calitii nclmintei se realizeaz pe loturi. Un lot conine nclminte de acelai fel, cu aceeai destinaie, din aceleai materiale, cu acelai sistem de confecionare i de acelai model. Verificrile sunt n general nedistructive, doar n anumite situaii apelndu-se la ncercri distructibile, i vor fi efectuate asupra unor eantioane extrase din lot pe baza unor criterii statistice de eantionare i control. Aprecierea calitii nclmintei se realizeaz prin analiz senzorial (materiale de confecii, aspect general, simetrie, form, mod de finisare, estetica general la exterior i interior, netezimea, funcionalitatea accesoriilor, prezena i mrimea defectelor), analize de laborator (rezistena custurilor, rezistena la desprinderea tlpii, rezistena la uzur, permeabilitatea la aer, ap, etc.) i prin purtare experimental (comoditate la purtare, rezistena la purtare, aderena tlpii, etc.). Dimensiunile nclmintei se verific instrumental. Cele mai importante msuri sunt: lungimea tlpii (cm, exprim mrimea nclmintei) i limea de bal, exprimat n numere convenionale, care indic lungimea nclmintei (msurat n interiorul nclmintei). Mrimea nclmintei se exprim n diferite sisteme: metric (utilizat i n Romnia) i numeric (sistem englez i american, sistem francez, sistem german). Ambalarea nclmintei se realizeaz individual, n cutii de carton, dispuse n ambalaje colective (cutii de dimensiuni mai mari -baxuri), pe seturi, modele, culori, destinaie. Marcarea nclmintei se realizeaz pe ambele buci din pereche, pe talp sau piesele feei, precizndu-se mrimea, marca fabricii, modelul, numrul de program i de comision, semnul controlului de calitate. Eticheta aplicat ambalajului sau ataat produsului va conine informaii referitoare la denumirea produsului, denumirea productorului (cu marca acestuia), importatorului sau comerciantului, ara de origine, lotul, articolul, mrimea, materialul din care este confecionat nclmintea (prin intermediul pictogramelor specifice domeniului), calitatea, data fabricaiei, etc. Pentru a sprijini utilizarea, la unele produse se aplic i eticheta de ntreinere, cu simboluri specifice privind modul de purtare i ntreinere.

53

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

CAPITOLUL 6. MRFURI TEXTILE

Conform HG 332/2001, n grupa produselor textile sunt ncadrate materiile prime, produsele semifabricate, semiprelucrate, prelucrate, semifinite sau finite constituite exclusiv din fibre textile, fr a se ine seama de procesul de fabricaie utilizat Mrfurile textile ocup o pondere important n cadrul produselor industriale flexibile. Clasificarea mrfurilor textile se realizeaz n funcie de treapta de prelucrare n fibre, fire, esturi, tricotaje, materiale textile neesute, confecii, etc. 6.1. Fibre textile Fibrele textile reprezint unitatea de baz a produsului textil, fiind definite drept materiale solide, filiforme, de natura animala, vegetala, minerala sau de provenien chimic avand drept caracteristica principala lungimea (exprimat n centimetri) mult mai mare decat diametrul (exprimat n micrometri). Clasificarea fibrelor textile se poate realiza dup mai multe criterii, cel mai utilizat fiind bazat pe provenien, mod de obinere, natur i compoziie chimic:
54

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare


fibre

naturale:

- vegetale (celulozice) - bumbac, in cnep, iut, manila, etc.; - animale (proteice) - ln, mtase; - minerale (fibre de azbest);
fibre

chimice:

- din polimeri naturali (fibre celulozice, fibre proteice, fibre din hidrocarburi); - din polimeri sintetici (fibre obinute prin polimerizare, policondensare, poliadiie);

alte fibre industriale: fibre din sticl, fibre metalice, fibre carbon, etc. Marea diversitate a fibrelor textile ntlnite n practic a condus la utilizarea unor simboluri valabile pe plan internaional (conform DIN6001/1970), facilitndu-se astfel recunoaterea provenienei i utilizarea acestora (de exemplu, pentru bumbac - Co, in - Ln, ln - Wo, fibre vscoz - CV, fibre poliamilice -PA, etc.). Proprietile generale ale fibrelor sunt datorate materiei prime de provenien i procesului tehnologic de obinere. Aprecierea calitii fibrelor textile se realizeaz prin verificarea proprietilor fizice (mas specific, culoare, luciu, lungime, finee sau densitate de lungime, rezisten specific, alungire la rupere, higroscopicitatea); proprietilor chimice (comportarea la ageni chimici), proprietilor termice (conductibilitate, stabilitate termic, comportare la flacr, comportare la aciunea luminii, etc.); proprietilor tehnologice. Prin intermediul analizelor senzoriale i analizelor fizico-chimice se poate identifica natura fibrelor textile (ca element de baz al mrfurilor textile) ct i calitatea acestora. Examinarea senzorial a principalelor caracteristici specifice fibrelor textile (culoare, aspect, tueu, lungime, ondulaii, etc.) poate oferi informaii referitoare la originea acestor produse. O analiz senzorial specific acestei grupe de mrfuri o constituie studiul comportrii la aciunea cldurii i a focului. Pentru rezultate mai exacte aceste analize vor fi completate cu metode de laborator. Astfel, utilizarea microscopului la examinarea aspectului i structurii fibrelor textile n seciune longitudinal i transversal poate constitui o metod de identificare a provenienei. Analizele se fac asupra unor preparate microscopice uscate i umede. Pentru a cpta informaii suplimentare referitoare la natura fibrelor analizate, acestea se vor trata ulterior cu diferite substane chimice (acizi minerali, baze, reactivi specifici). 6.2 Fire textile Firele textile sunt produse realizate prin procesul de filare ce const n reunirea mai multor fibre scurte sau continue. Firele textile reprezint elemente fundamentale de structur ale produselor textile finite, cu implicaii directe asupra calitii acestora (prin tipul de fire utilizate, tehnologia de fabricaie). Clasificare firelor textile se poate realiza dup mai multe criterii dintre care mai utilizate sunt:

compozitia fibroas: fibre omogene (dintr-un singur tip de fibr cum ar fi: fire din bumbac, fire de ln, fire din fibre liberiene, fire din mtase, etc) i fibre mixte (obinute din amestecuri de fibre, cum ar fi de exemplu fire tip bumbac, tip ln, etc); structura (fire simple, rsucite i multiple); sistemul de obinere (fire cardate, fire pieptnate, fire vigonie, etc); finisare (fire crude, fire mercerizate, fire vopsite, texturate, fire de efect, etc.);
55

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

densitate de lungime (fire fine, fire de finee medie, fire groase).

Principalii indicatori de calitate specifici firelor textile sunt: densitatea de lungime (fineea firelor, exprimat n variantele tex sau den n sistemul indirect-titlu sau Nm n sistemul directnumr metric) torsiunea, rezistena la traciune (sarcina de rupere, alungirea la rupere), uniformitatea, umiditatea, etc. Defectele firelor. La verificarea senzorial a firelor se pot constata i anumite defecte ce influeneaz negativ nsuirile acestora. n funcie de proveniena defectelor, acestea pot fi grupate astfel: defectele provenite de la materia prim: fire de bumbac cu impuriti vegetale, fire de bumbac nematurizat, fire liberiene subtopite sau supratopite, fire de ln atacate de ciuperci, bacterii, fire chimice cu finee variat, etc. Aceste defecte duc la inegaliti la vopsire, luciu i rezisten necorespunztoare etc. defecte provenite de la filare: fire neuniforme, cu nopeuri, cu poriuni prea rsucite sau ineficient rsucite, fire dublate incidental, noduri i scame, etc. defecte provenite de la finisare: pete de vopsea, pete de la albire, mercerizare necorespunztoare, vopsire cu rezisten slab, etc. Firele textile se comercializeaz sub form de papiote, bobine, sculuri, jurubie, gheme. Etichetele ce nsoesc produsele vor cuprinde urmtoarele elemente: denumirea sau marca productorului, destinaia firelor, compoziia fibroas, fineea, standardul pe baza cruia s-au fabricat, gramajul, culoarea, condiiile de ntreinere, etc. n funcie de prevederile contractului economic sau de anumite incertitudini aprute n timpul verificrii calitii se mai pot efectua i alte analize asupra firelor, cum ar fi: determinarea umiditii, determinarea rezistenei vopsirii la frecare, splare, comportarea la coasere, contracie la fierbere, etc.
6.3

esturi

esturile reprezint o categorie de produse textile de o foarte mare varietate i care, prin proprietile lor i gsesc cele mai diverse utilizri. Aceste produse se prezint sub form de foi plane sau suprafee mari, elastice, flexibile obtinue prin ncruciarea unui sistem de fire dispuse longitudinal (urzeala) cu un sistem de fire paralele, dispuse transversal (bttura) dup anumite modele. n funcie de modul de obinere se disting: esturi simple (cu o singur urzeal i o singur estur) i esturi compuse (cu dou sau mai multe urzeli i btturi). Cele mai ntlnite criterii utilizate n clasificarea esturilor sunt: natura firelor (esturi unitare sau esturi amestec); forma esturii (plane sau cilindrice); domeniul de utilizare (pentru mbracminte, decorative, tehnice); procesul tehnologic (crude sau finisate); lime (nguste, late, normale); felul legturii - modul de ncruciare al celor dou sisteme de fire - (cu legturi fundamentale, derivate, duble i multiple etc.). Rede i colab. (1999) propun utilizarea unui sistem de indicatori pentru aprecierea calitii sturilor, grupai n urmtoarele categorii: indicatori estetici i de prezentare (aspect, drapare, grad de alb, modificarea dimensiunilor la splat, modificarea densitii la uscare, etc.), indicatori fizico-mecanici (lime, dimensiuni la articolele comercializate la bucat, grosime, mas, desene, sarcina la rupere, rezistena la uzur, etc.), indicatori igienico-sanitari i de confort (capacitatea de absorbie i cedare a umiditii, capacitatea de mbibare cu lichide, vapori de ap, capacitatea de izolare termic. Permeabilitatea la aer, ap, vapori de ap, capacitatea de reinere a prafului, etc.) i indicatori ecologici, conform ECO-TEX 100 (pH, pesticide, colorani, proprietatea de rezisten a culorii, etc.). Verificarea calitii esturilor se face pe loturi, pe baza unor standarde, buletine de analiz, certificate de calitate, cataloage, mostre omologate, anexe la contractele economice, etc.
56

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

La verificare se iau la ntmplare mostre, reprezentnd 10% din lot pentru esturile din fire fine i 5% pentru restul esturilor, dar nu mai puin de cinci bucai. Dac n lot sunt mai multe poziii coloristice, trebuie recoltate eantioane din toate poziiile coloristice. Mrimea unui lot este de 3 000 -30 000 m, n funcie de tipul esturilor (bumbac, in, ln, cnep, mtase, amestec, etc). Verificarea ambalrii i marcrii se realizeaz la toate bucile din mostr. Lotul se admite dac, pentru fiecare bucat din lot, rezultatele obinute corespund standardelor n vigoare. Dac chiar i numai la o bucat luat pentru verificare, o singur caracteristic nu corespunde, verificarea se repet pentru un numr dublu de buci. Dac i n acest caz, numai una din buci este necorespunztoare, lotul se respinge fiind trimis la resortare. Verificarea senzorial a esturilor const n verificarea aspectului (desen, colorit, tueu). Pentru esturile crude i esturile tehnice analiza senzorial se realizeaz prin comparare cu mostre de referin. Pentru esturile finisate analiza senzorial se realizeaz prin comparare cu mostre de referin i cu scara de nuane. Odat cu verificarea aspectului se constat i eventualele defecte ale esturilor. Defectele esturilor pot proveni de la materia prim (fire) sau din procesul tehnologic. Conform standardelor n vigoare, defectele esturilor se clasific n trei clase, n funcie de influena pe care o au asupra calitii confeciilor: 1. clasa A - defecte tolerabile care nu prejudiciaz confecia finit (nopeuri, flameuri, crcei, fibre strine, striaii uoare, aspect neuniform al culorii, fire ngroate, urme de ace, etc); 2. clasa B - defecte care n anumite limite de dimensiuni i numr implic sczminte (fir gros vizibil, fir lips, pat, dungi sau blende de la vopsire, abateri de la dimensiunea laturii caroului, ngustare a limii, fire uleiate, etc); 3. clasa C - defecte care, prezente pe estur, afecteaz calitatea confeciei i conduc la cuponare (fir tensionat, striaii n urzeal, zone lucioase, zone mpslite, zebrare, desime neuniform, diferen de nuan a lizierei, etc). ncercrile fizico-mecanice ale esturilor se fac cu mostre alese din loturi ntregi. Din esturile crude se iau 0,5%, iar din cele finite 3% din numrul total de buci din lot. n ambele cazuri se iau cel puin trei buci. Mostra nu se taie chiar de la captul bucii, bucata ce nu se utilizeaz se taie de o parte. Mrimea acestei buci, exprimate n m, variaz dup natura materiei prime i dup limea esturii (bumbac 1,5-3; ln -3; in 2-2,5, mtase 3,5-5). Mostra se ia pe toat limea esturii, iar lungimea ei variaz de la 1 la 2m, n funcie de limea esturii i de ncercrile ce urmeaz a se efectua. Verificarea lungimii esturii se realizeaz msurndu-se distana ntre semnele de nceput i sfrit de bucat, sau distana ntre extremitile bucii dac n-au semnul de nceput i sfrit. Verificarea limii esturii se determin msurndu-se cu rigla metalic limea la anumite distane egale n funcie de lungimea esturii (5 msurtori dac estura este de 5 - 20 m i 10 msurtori dac estura are peste 20 m). Prima i ultima msurare se vor face la distana de 1,5 m de capetele bucii, iar ca rezultat se ia media aritmetic a tuturor msurtorilor efectuate. n buletinul de analiz se va trece: felul i denumirea esturii, limea bucii de estur, n cm, data efecturii msurtorilor. esturile au limi de 70, 80, 90, 130, 140, 150, 220, 240 cm. Determinarea desimii esturilor Prin desimea esturilor se ntelege numrul de fire de urzeal sau de bttura dintr-o estura, raportat la o anumit unitate de lungime (n general, unitatea de lugime la care se raporteaz este de 100 mm), dar se poate alege i n funcie de desimea esturii, dupa cum se arat n tabelul 6.1:
57

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

La desimi de fire Lungimi de masurat 10 cm <100 fire/dm 5 cm > 100 pn< 500 fire/dm 2 cm > 500 fire/dm Numrul de fire se msoara cu o exactitate de 1/2 fir. Metodele folosite pentru determinarea desimii sunt: - numrarea direct a firelor cu ochiul liber sau cu lupa, - numrarea firelor dup franjuri; - numrarea firelor prin metoda extragerii; - numrarea firelor dup raport. Determinarea greutii pe metru ptrat i pe metru liniar Greutatea pe metru ptrat se determin prin cntrirea la o balan tehnic a unei mostre condiionate i tiate pe fir. Se recomand ca mostra s aib minimum 0,25 m2. Determinarea grosimii Grosimea esturii se msoar cu micrometrul special, cu o suprafa i cu o presiune de pipire a materialului regalbile. Precizia de msurare este de 0,01mm. Se vor executa minim 10 msurri pentru o mostr. Grosimea se exprim ca medie aritmetic a numrului de msurri efectuate, calculate cu o precizie de 0,001 mm i rotunjit pn la 0,01 mm. Pslele reprezint materiale textile neesute obinute prin aderarea fibrelor ntre ele n urma unor procese tehnologice de prelucrare: legarea fizic (impslire) sau legare chimic. Tricoturile sunt produse textile obinute prin buclarea firelor sub forma de ochiuri care se inlantuiesc intre ele fiind remarcabile prin elasticitate si porozitate. Destinaia principal a acestor produse o constituie fabricarea mbrcmintei.

6.4 Confecii Confeciile cuprind articole de mbrcminte interioar sau exterioar, obinute din materii prime de baz de tipul esturi, tricoturi, produse textile neesute. Drept materii auxiliare se utilizeaz o serie de accesorii, garnituri, cptueli, etc. Principalele etape tehnologice n fabricarea confeciilor sunt grupate n patru faze principale: pregtirea materiei prime, croirea, confecionarea i finisarea. Clasificarea sortimentului de confecii se poate realiza astfel :

calitatea execuiei i a materiei prime (vezi tabelul 6.2); Confecii n mas Grad de execuie Influena modei Materii prime/Materiale Simplu Elemente de mod de sezon Fibre chimice sau amestec Mare
58

Tabel 6.2. Clasificarea sortimentului de confecii Confecii de calitate superioar Ridicat Elemente de mod de sezon Materii prime de calitate superioar Mici Confecii de calitate extra i de lux Foarte ngrijit Elemente de mod de avangard Materii prime de calitate superioar Foarte mici,

Serie de produie

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

unicate mprejurarea n care este purtat confecii sport, de vacan i timp liber, agrement, ocazie, echipament de lucru, pentru diferite activiti de uz casnic, etc; natura materiei prime: confecii din esturi, tricoturi, blnuri, materiale neesute, etc.; destinaie, vrst, sex: confecii pentru nou-nscui; confecii pentru copii, adolesceni, confecii pentru femei i confecii pentru brbai.

n cadrul fiecrei grupe se difereniaz subgrupe de produse: articole de mbrcminte exterioar (paltoane, pardesie, etc.), costume i taioare, rochii, bluze, fuste, halate, lenjerii de corp, lenjerii de pat, confecii pentru acoperirea capului, alte confecii diverse. La fiecare subgrup se difereniaz talii, msuri diferite i grupe de conformaie corporal (A, B, C, D). Aprecierea calitii confeciilor se realizeaz prin intermediul unor indicatori (31), grupai n trei categorii: indicatori estetici (model, aspect exterior, capacitatea de pstrare a formei), indicatori fiziologici i de confort (confort la purtare, uurin n ntreinere), indicatori de durabilitate (comportament la uzur, nvechire, distrugere i degradare). n domeniul comercial, cumprtorul realizeaz o analiz senzorial n dou etape: pe manechin i pe tejghea (mas), verificnd caracteristicile estetice (linie, model, culoare, custur, accesorii, etc.), calitatea execuiei, aspectul produsului la exterior i la interior (cptueal), prob, etc. Marcarea compoziie fibroase reprezint un element important de identificare a falsurilor. Principalele prescripii ce trebuie respectate sunt (conform HG 332/2002): produsul textil format n exclusivitate din acelai fel de fibre se marcheaz cu 100 % pur sau total; marcarea individual a compoziiei fibroase este obligatorie, att pentru produsele interne ct i pentru cele de import; la marcarea compoziiei firbroase trebuie s se respecte denumirea fibrelor conform SR ISO 6938 pentru fibre naturale i STAS 8983 pentru fibre chimice; marcarea compoziie fibroase se realizeaz prin marcarea denumirii i procentului n mas a cel puin dou fribre principale, urmate de denumirile celorlalte n ordinea descresctoare a masei, cu sau fr indicarea procentual a masei (dac unele fibre reprezint mai puin de 10% pot fi denumite alte fibre, urmat de precizarea procentului total de mas); la produsele de import, marcarea se realizeaz i n limba romn; compoziia fibroas va fi aplicat de toi agenii ce produc, import, ambaleaz, comercializeaz i trebuie scris clar, lizibil i uniform att pe etichet, cataloage, prospecte, ambalaje, documente comerciale. Articolele de mbrcminte sunt nsoite de o etichet cu marca comercial a materiei prime. Pentru evitarea falsurilor, unii proprietari de mrci de calitate impun productorilor de confecii textile respectarea unui contract de licen privind anumite nsemne de calitate, ce garanteaz originalul, autenticul, sigurana n exploatare (27). Eticheta de nsoire a produselor textile va cuprinde specificaii conform OG 21/1992 i HG 332/2002, referitoare la denumirea produsului, denumirea productorului (cu nsemnul mrcii de fabric), mrimea confeciei, compoziie fibroas pentru fa i cptueli,, model, desen, culoare, standard de fabricaie, tratamente speciale de finisare (unde este cazul), semnul controlului de calitate, data de fabricaie, etc. n cazul produselor din import, la locul vnzrii trebuie prezentat corespondena ntre mrimile utilizate la produsele romneti i cele practicate n alte ri.
59

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Confeciile textile i tricotajele vor fi prevzute i cu o etichet de ntreinere, care precizeaz recomandri privind operaiile principale folosite n ntreinere: splare, albire, clcare, curire chimic i uscare, realizate cu ajutorul unor simboluri standardizate (SR EN 23758/1996, n concordan cu prevederile GINETEX). Aceast etichet vine n sprijinul cumprtorului n dou direcii: a ) . meninerea caracteristicilor de calitate n timpul utilizrii; b ) . alegerea optim n funcie de metoda de ntreinere (preferine legate de splare manual sau la main, etc.).

60

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

CAPITOLUL 7. MRFURI DIN STICL 7.1. Elemente generale Prin proprietile specifice, sticla reprezint un material cu importan deosebit, n anumite domenii de utilizare: articole de menaj, ambalaje, geamuri, articole optice, etc. Din punct de vedere fizic, sticla reprezint un corp solid, amorf, obinut prin rcirea unui amestec topit de nisip, sod calcinat, calcar i alte materii prime. Din punct de vedere chimic, sticla este un amestec complex de silicai i borosilicai de sodiu, potasiu, calciu, aluminiu, plumb i ai altor metale. Componenii sticlei se exprim sub form de oxizi, mprindu-se n urmtoarele categorii: oxizi acizi, oxizi bazici, oxizi ai metalelor alcalino-pmntoase i oxizi ai metalelor grele. n funcie de structur, compoziie chimic, proprieti i destinaie se disting urmtoarele tipuri de sticl:
sticl comun de natur calcosodic sau calcopotasic obinut n variantele incolor, colorat, translucid, transparent sau opac, utilizat pentru articole de menaj i ambalaje; cristal superior care conine minim 30% oxid de plumb, cu densitatea de minim 3,00

g/cm3 i indice de refracie > 1,545;


cristal cu plumb ce conine minim 24% plumb, cu densitatea minim de 2,9 g/cm 3 i

indice de refracie > 1,545;


sticl cristalin care conine separat sau la un loc cel puin 10% oxid de plumb, oxid de

zinc, oxid de bariu sau oxid de potasiu, cu densitatea de minim 2,45 g/cm 3 i indice de refracie > 1,520;
cristalin-sticl sonor care conine separat sau la un loc minim 10% oxid de plumb, oxid

de bariu sau oxid de potasiu, cu densitatea de minim 2,40 g/cm 3 i duritate Vickers la suprafa de 55020 (conform HG 134/2002);
sticl optic - caracterizat printr-un coninut redus de oxizi de fier, utilizat pentru aparate optice, lentile de ochelari, etc.; sticl special - care poate fi rezistent la oc termic i chimic (aparatur de laborator),

sticl rezistent la spargere i lovire; sticl termoabsorbant; sticla mat, sticl dielectric i rezistent la oc termic, etc. Sortimentul mrfurilor din sticl cuprinde, n principal produse din sticl pentru menaj i produse din sticl pentru construcii. 7.2. Produse din sticl pentru menaj Clasificarea mrfurilor din sticl pentru menaj se poate face dup mai multe criterii : tipul de sticl: articole din sticl comun, articole din sticl semicristal, articole din sticl cristal, articole din sticl termorezistent;

Conform HG 1324/2002 clasificarea produselor din sticl cristal se face n funcie de compoziia chimic n urmtoarele sortimente:

a) cristal superior, care contine cel putin 30% oxid de plumb (PbO), cu o densitate de minimum 3,00 g/cm3; b) cristal cu plumb, care contine cel putin 24% oxid de plumb (PbO), cu o densitate de minimum 2,90 g/cm3;
61

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

c) sticla cristalina, care este sticla cristal ce contine separat sau la un loc cel putin 10% oxid de plumb (PbO), oxid de zinc (ZnO), oxid de bariu (BaO) sau oxid de potasiu (K2O), avand o densitate de minimum 2,45 g/cm3 si un indice de refractie mai mare de 1,520; d) cristalin - sticla sonora -, care este sticla cristal ce contine separat sau la un loc minimum 10% oxid de plumb (PbO), oxid de bariu (BaO), oxid de potasiu (K2O), avand o densitate de minimum 2,40 g/cm3 si a carei duritate Vickers la suprafata este de 550 20.

modul de prelucrare (fasonare): articole din sticl suflate manual, articole din sticl obinute prin presare; modul de comercializare: produse comercializate sub form de piese separate; produse comercializate sub form de seturi i servicii; dimensiunea maxim: articole de menaj sub form de piese mici (dimensiune maxim 120 mm); medii (dimensiune maxim 121-200 mm); mari (dimensiuni peste 200 mm); clasa de calitate: produse de calitate obinuit, de calitate superioar, de calitate extra, produse de lux. etapa I obinerea masei sticloase (recepia materiilor prime i auxiliare, dozarea acestora, topirea amestecului de materii prima i auxiliare, limpezirea masei topite, omogenizarea masei topite); etapa a II-a fasonarea sticlei (suflare, presare, tragere sau laminare); etapa a III-a recoacerea produselor fasonate; etapa a IV-a finisarea (fasonarea) produselor din sticl (prin operaii de prelucrare mecanic tiere, lefuire, matisare, lustruire, gravare, ablare, etc., fizic pictarea manual, cu ablon, serigrafie, decalcomanii i chimic gravare, matisare, lustruire.

Fabricarea produselor din sticl pentru menaj implic urmtoarele etape tehnologice principale:

Verificarea calitii sortimentului produselor din sticl pentru menaj se realizeaz prin analize organoleptice, prin folosirea instrumentelor simple de masurare: rigla, subler, cilindrul gradat i prin analize fizico-chimice. La verificarea senzorial se au in vedere urmatoarele elemente: - denumirea si destinatia produsului (de exemplu, pahar de ap, serviciu de tort etc.). - tipul de sticl (comun, semicristal, cristal). Acesta se va identifica dup: strlucire (luciu), claritate, mas, ornamentaie, sunet. Strlucirea este mai intens la cristal si semicristal (indice de refracie ridicat). Sticla comuna are luciu obinuit. Strplucirea la cristal i semicristal este amplificat de ornamentaia realizat prin lefuire cu lifuri adnci, care dau un joc de lumini, specific. Claritatea sau transparena este superioar la cristal si semicristal, comparativ cu sticla comuna. Masa este mai mare la cristal (contine o cantitate mai mare de oxid de plumb, pnla 50%) mai mica la semicristal si redusa la sticla comuna (care nu contine oxid de plumb). Masa se poate aprecia prin comparare, la obiecte asemanatoare ca forma, dimensiuni, volum si metoda de fasonare (a nu se confunda cristalul cu obiecte din sticla comuna fasonate prin presare). Ornamentaia este simpl la sticla comun (desene simple prin lefuire uoar la suprafa sau n relief), mai bogat la cristal i semicristal, realizat prin desene cu detalii mai complicate. Sunetul este clar, limpede, prelung, cristalin la sticla cristal, este scurt, nfundat, la sticla comun, scurt i clar la obiectele din semicristal. Verificarea sunetului se va realiza prin lovire uoar cu un beior de lemn.
62

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Metoda de obinere (produse fasonate prin suflare i produse fasonate prin presare), se identific dup: grosimea peretilor obiectului; obiectele suflate au peretii subiri, iar obiectele presate au pereii groi. Masa obiectelor suflate care au pereii subiri este mai mic comparativ cu obiectele presate. Configuraia formei este simpl la obiectele suflate, cu desene in relief la obiectele presate. Prezenta dungii de la incheierea formei la obiectele presate in forma, constituie inca un element de identificare a metodei de fasonare. Dimensiunile se msoara cu rigla, (diametrul obiectului sau nlimea), precum i grosimea pereilor, cu ublerul, produsele respective se ncadreaz n una din grupele: mari, mijlocie i mici. Corelaia masa capacitate se stabilete prin cntrire la balana tehnica i msurarea volumului cu cilindrul gradat, exprimndu-se n g/ml (de ex. 300 g/250 ml). Modul de finisare. Fiecare produs n parte se examineaza i se precizeaz dac finisarea este realizat prin lefuire uoar (lefuiri superficiale) lefuiri adnci, polizare i lustruire (finisare obisnuita), decorare prin pictare, gravare, decalcomanii etc. Verificarea dimensiunilor se face cu ajutorul aparatelor obinuite de msurat. n funcie de dimensiunea maxim a pieselor, articolele de menaj se ncadreaz n una din categoriile menionate anterior: Verificarea capacitatii. Se realizeaz prin intermediul unui cilindru gradat umplut cu ap, stabilindu-se cantitatea maxim de lichid pe care poate s o cuprind articolul respectiv. Aceasta verificare este important n special pentru pahare, cni, etc. Verificarea ovalitii. Determinarea ovalitii const n msurarea a doua diametre perpendiculare i calcularea diferenei dintre ele. Pentru pahare mici, cu diametrul de 70 cm3, diferena dintre dou diametre perpendiculare nu trebuie s fie mai mare de 1 mm, iar pentru celelalte pahare s nu depeasc 1,5 mm. Analizele de laborator au drept scop verificarea unor caracteristici dintre care, cele mai importante sunt: Determinarea rezistenei la oc termic Rezistena la oc termic exprim capacitatea produselor din sticl de a rezista la variaii brute de temperatur. Se determin prin nclzire la temperatur de 100oC i scufundarea n ap la 20oC. Produsele sunt corespunztoare la oc termic, dac dup ncercare nu prezint crpturi, fisuri sau tirbituri. Determinarea stabilitii fa de apa Stabilitatea sticlei fa de ap (sau ali ageni chimici) reprezint pierderile cantitative datorate aciunii apei (sau agenilor chimici - acizi, baze, sruri). In funcie de valoarea stabilitii fa de apa determinat la 98oC, sticla se clasific n 5 clase de stabilitate, conform tabelului 7.1.: Tabel 7.1. Clasele de stabilitate a sticlei fa de ap Clase de stabilitate fata de Consum de HCl 0,01 n, apa (clase hidrolitice) (cm3/g) 1 pnla 0,10 2 0,10-0,20 3 0,20-0,85 4 0,85-2,0 5 2,0-3,5 Cantitatea de alcalii extrasa (Na2O mg/g) pnla 0,031 0,031-0,062 0,062-0,263 0,263-0,620 0,620-1,085

Articolele de menaj din sticl calcosodic se ncadreaz n clasa 4 sau 5 stabilitate fata de apa.
63

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Tensiunile interne existente n obiectele din sticl sunt determinate cu ajutorul polariscopului. Acestea pot conduce la o rezisten termic sczut. Identificarea defectelor produselor din sticl i constatarea prezenei lor fac parte integrant din verificarea calitii. Defectele produselor din sticl de menaj se examineaz vizual. Prezena acestora modific aspectul produselor. Suprafaa exterioar i interioar a produselor obinute prin suflare trebuie s fie neted, iar n cazul produselor fabricate prin presare, suprafaa interioar trebuie s fie neted i lucioas, far striuri, adncituri, iar suprafaa exterioar trebuie s fie de asemenea, lucioas. Nu sunt admise crpturi, tirbituri i fisuri, incluziuni active i nici bici care se sparg prin apsare cu un vrf metalic. Decorul, gravura, trebuie s corespund etalonului. Numrul maxim de defecte admis pe acelai produs este cel indicat n tabelul 7.2.: Tabel 7.2 Numrul maxim de defecte admis pe produs Dimensiunea articolelor Articole de menaj presate. (nr.max.de defecte/buc) mici 5 mijlocii 7 mari 10 Articole de menaj suflate. (nr.max.de defecte/buc) 4 5 7

Dupa apariia lor n cursul procesului tehnologic, defectele sticlei si produsele din sticl se clasific n cinci categorii: defecte de topitur; defecte de fasonare; defecte de recoacere; defecte care apar la prelucrarea ulterioar a produselor; defecte de manipulare, depozitare i transport. Defectele de topire apar n cursul procesului tehnologic de topire a materiilor prime i de formare a topiturii de sticl pentru fasonare. Astfel de defecte ntlnite la produsele din sticl sunt: ae, vine, valuri (ape, unde), picturi (perle), musculie, basici, pietre, noduri, sticl cu nuan verde, sticl cu nuan roz. Defectele de fasonare provin din operaiile de modelare a masei sticloase i pot apare n toate fazele, pn la solidificarea sticlei. Astfel de defecte sunt: ovalitate, conicitate, abaterea de la verticalitatea produselor, abaterea de la planul gurii i suprafeei de sprijin, deformare, dimensiuni necorespunztoare, capacitate necorespunztoare, masa necorespunztoare, neuniformitatea grosimii pereilor, lipituri, musti, zgrieturi i fisuri, crpturi, tirbituri, bavuri, rizuri. Defectele de recoacere sunt defectele care apar n cursul procesului de rcire lent a produselor, astfel: deformri, tensiuni interne, spargeri la recoacere, variaia nuanei de culoare. Defecte care apar la prelucrarea ulterioar a produselor - provin din operaiile de finisare, nfrumuseare i decorare a produselor astfel: crparea la nclzire, tulbureli, rugozitate, coeziunea slab n locurile de lipire, tiere nclinat, slif incomplet i lif ntrerupt, zgrierea feelor polizate, matizarea suprafeei, suprafaa incomplet matizata, asimetria semnelor de decorare i deplasarea decorului, scurgeri de colorant. Defecte care apar n timpul manipularii, depozitrii i transportului mai frecvent ntlnite sunt: voalarea suprafeei, spargerea sau crparea produselor, variaia proprietilor optice, zgrieturi i tirbituri. Ambalarea produselor din sticl pentru menaj se realizeaz cu ajutorul unor materiale de protecie (hrtie, carton, lemn), pentru evitarea ocurilor mecanice. Pe ambalaj se va aplica o etichet, cu urmtoarele meniuni: denumirea produsului, denumirea productorului i marca acestuia, calitatea, modelul, numrul pieselor ambalate, lotul, semnul controlului de calitate,
64

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

data fabricaiei. La produsele din cristal se utilizeaz i un element specific de marcare, respectiv: marcaj rotund de culoare aurie, cu diametrul de minim 1 cm, cu specificaia PbO 30% sau PbO 24% pentru cristal superior, respectiv cristal cu Pb;

marcaj ptrat, de culoare argintie, cu limea de minim 1 cm n cazul sticlei cristaline;

marcaj sub form de triunghi echilateral, de culoare argintie, cu limea de minim 1 cm n cazul cristalin-sticl sonor; Marcarea produselor din sticl cristal Produsele din sticla cristal, clasificate potrivit art. 2, pot fi introduse pe piata daca sunt etichetate conform legislatiei in vigoare privind protectia consumatorilor. (2) Eticheta va fi insotita in mod obligatoriu de urmatoarele marcaje: a) marcaj rotund, de culoare aurie, cu diametrul de minimum 1 cm, inscriptionat cu specificatia PbO 30% sau PbO 24% pentru cristal superior si, respectiv, pentru cristal cu plumb; b) marcaj patrat, de culoare argintie, cu latura de minimum 1 cm in cazul sticlei cristaline; c) marcaj sub forma de triunghi echilateral, de culoare argintie, cu latura de minimum 1 cm in cazul cristalinului sticlei sonore. (3) Clasificarea prevazuta la art. 2 si marcajele prevazute la alin. (2) pot sa apara pe aceeasi eticheta. Art. 4. - Determinarea proprietatilor fizice si chimice ale produselor din sticla cristal in vederea clasificarii lor conform prevederilor art. 2 se face prin metodele prevazute in anexa care face parte integranta din prezenta hotarare. Art. 5. (1) Incalcarea dispozitiilor prezentei hotarari atrage raspunderea materiala, civila, disciplinara, contraventionala sau penala, dupa caz, a celor vinovati, potrivit legii. (2) Constituie contraventie comercializarea produselor care nu sunt etichetate conform prevederilor art. 3 si se sanctioneaza potrivit art. 50 alin. (1) lit. d) din Ordonanta Guvernului nr. 21/1992 privind protectia consumatorilor, republicata, cu modificarile si completarile ulterioare. (3) Constatarea contraventiei prevazute la alin. (2) si aplicarea sanctiunilor se fac de catre reprezentantii imputerniciti ai Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor. Art. 6. - Contraventiei prevazute la art. 5 ii sunt aplicabile dispozitiile Ordonantei Guvernului nr. 2/2001 privind regimul juridic al contraventiilor, aprobata cu modificari si completari prin Legea nr. 180/2002, cu modificarile si completarile ulterioare. Art. 7. - Prezenta hotarare transpune Directiva 69/493/CEE privind sticla cristal, publicata in Jurnalul Oficial al Comunitatilor Europene (JOCE) nr. L 326/1969.**) **)Art. 7 se considera a fi abrogat implicit datorita faptului ca, ulterior primei republicari a prezentei hotarari, a fost introdusa prin Hotararea Guvernului nr. 962/2007 mentiunea privind transpunerea normelor comunitare, care preia in continutul sau norma de la art. 7. Art. 8. - Prezenta hotarare intra in vigoare in termen de 30 de zile de la data publicarii in Monitorul Oficial al Romaniei, Partea I. Art. 9. - Pe data intrarii in vigoare a prezentei hotarari se abroga Hotararea Guvernului nr. 415/2000 privind caracterizarea, clasificarea si marcarea produselor din sticla cristal in vederea comercializarii acestora, publicata in Monitorul Oficial al Romaniei, Partea I, nr. 264 din 13 iunie 2000, cu modificarile ulterioare. * Prezenta hotarare transpune Directiva Consiliului 69/493/CEE privind armonizarea legislatiei statelor membre referitoare la sticla de cristal, publicata in Jurnalul Oficial al Comunitatilor Europene (JOCE) nr. L 326 din 29 decembrie 1969, si Directiva Consiliului 2006/96/CE privind
65

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

adaptarea anumitor directive din domeniul liberei circulatii a marfurilor datorita aderarii Romaniei si Bulgariei, publicata in Jurnalul Oficial al Uniunii Europene (JOUE) nr. L 363 din 20 decembrie 2006. ANEXA METODE pentru determinarea proprietatilor chimice si fizice ale categoriilor de sticla cristal 1. Analize chimice 1.1. BaO si PbO Determinarea combinatiei BaO + PbO Se cantaresc, cu o precizie de 0,0001 grame, aproximativ 0,5 grame de praf de sticla care se introduc intr-un vas de platina. Se umezeste cu apa si se adauga 10 mililitri de solutie 15% de acid sulfuric si 10 mililitri de acid fluorhidric. Se incalzeste pe baie de nisip pana cand se degaja vapori albi. Se lasa sa se raceasca si se trateaza din nou cu 10 mililitri de acid fluorhidric. Se incalzeste pana la reaparitia vaporilor albi. Se lasa sa se raceasca si se clatesc peretii vasului cu apa. Se incalzeste pana la reaparitia vaporilor albi. Se lasa sa se raceasca, se adauga cu grija 10 mililitri de apa, apoi se transfera intr-un pahar de 400 mililitri. Se clateste vasul de cateva ori cu solutie de 10% acid sulfuric si se dilueaza la 100 mililitri cu aceeasi solutie. Se fierbe 2-3 minute. Se lasa sa stea peste noapte. Se trece printr-un creuzet de filtrare cu porozitatea 4, se spala mai intai cu solutie de 10% acid sulfuric, apoi de doua sau de trei ori cu alcool etilic. Se usuca timp de o ora in etuva la 150C. Se cantareste BaSO4 + PbSO4. Determinarea BaO Se cantaresc, cu o precizie de 0,0001 grame, aproximativ 0,5 grame de praf de sticla care se introduc intr-un vas de platina. Se umezeste cu apa si se adauga 10 mililitri de acid fluorhidric si 5 mililitri de acid percloric. Se incalzeste pe baie de nisip pana se degaja vapori albi. Se lasa sa se raceasca si se adauga inca 10 mililitri de acid fluorhidric. Se incalzeste pana la reaparitia vaporilor albi. Se lasa sa se raceasca si se clatesc peretii vasului cu apa distilata. Se incalzeste din nou si se evapora pana aproape de uscare. Se incepe din nou cu 50 mililitri de solutie 10% acid clorhidric si se incalzeste usor pentru a favoriza dizolvarea. Se transfera intr-un pahar de 400 mililitri si se dilueaza pana la 200 de mililitri cu apa. Se aduce la fierbere si se trece un curent de hidrogen sulfurat prin solutia fierbinte. Cand precipitatul de sulfura de plumb se lasa la fundul vasului, se intrerupe trecerea hidrogenului sulfurat. Se trece prin hartie de filtru fina si se spala cu apa rece saturata cu hidrogen sulfurat. Se fierb filtratele si apoi, daca este necesar, se reduc prin evaporare la 300 mililitri. Se adauga amestecului la fierbere 10 mililitri de solutie 10% acid sulfuric. Se opreste fierberea si se lasa sa stea cel putin 4 ore. Se trece prin hartie de filtru fina, se spala cu apa rece. Se calcineaza precipitatul la 1.050C si se cantareste BaSO4. 1.2. Determinarea ZnO Se evapora filtratele de la separarea BaSO4, astfel incat sa se reduca volumul acestora la 200 mililitri. Se neutralizeaza cu amoniac in prezenta rosului metil si se adauga 20 mililitri de acid sulfuric N/10. Se aduce pH-ul la 2 (pH metru) prin adaugarea de acid sulfuric N/10 sau soda caustica N/10, dupa caz, si se precipita sulfura de zinc la rece prin trecerea unui curent de hidrogen sulfurat. Se lasa precipitatul sa sedimenteze 4 ore, apoi se colecteaza pe hartie de filtru fina. Se spala cu apa rece saturata cu hidrogen sulfurat. Se dizolva precipitatul de pe filtru prin turnarea a 25 mililitri de solutie 10% acid clorhidric fierbinte. Se spala filtrul cu apa fiarta pana
66

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

se obtine un volum de aproximativ 150 mililitri. Se neutralizeaza cu amoniac in prezenta hartiei de turnesol, apoi se adauga unu-doua grame de urotropina solida pentru a aduce solutia la un pH de aproximativ 5. Se adauga cateva picaturi de solutie apoasa 0,5% xilenol-oranj proaspata si se titreaza cu o solutie de N/10 de Complexon III pana cand culoarea roz vireaza in culoarea galben-lamaie. 1.3. Determinarea K2O: prin precipitarea si cantarirea tetrafenilboratului de potasiu Procedeu: doua grame de sticla sunt atacate, dupa pisare si cernere, de 2 mililitri de HNO3 concentrat, 15 mililitri de HCO4, 25 mililitri de HF intr-un vas de platina pe baie de apa, apoi pe baie de nisip. Dupa degajarea unor vapori albi densi de acid percloric (se continua pana la uscare), se dizolva cu 20 de mililitri de apa fierbinte si 2-3 mililitri de acid clorhidric concentrat. Se transfera intr-un balon gradat de 200 mililitri si se completeaza volumul cu apa distilata. Reactivi: solutie 6% tetrafenilborat de sodiu: se dizolva 1,5 grame de reactiv in 250 mililitri de apa distilata. Se elimina opalescenta usoara ramasa prin adaugarea a un gram de hidroxid de aluminiu. Se agita 5 minute si se filtreaza, avandu-se grija sa se repete filtrarea primilor 20 de mililitri obtinuti. Solutia de spalare pentru precipitat: se prepara putina sare de potasiu prin precipitarea intr-o solutie de aproximativ 0,1 grame de KCl la 50 mililitri HCl N/10, in care se toarna, sub agitare, solutia de tetrafenilborat pana la incetarea precipitarii. Se filtreaza prin produs sinterizat. Se spala cu apa distilata. Se usuca intr-un desicator, la temperatura camerei. Se toarna apoi 20-30 miligrame din sarea rezultata in 250 mililitri de apa distilata. Se agita din cand in cand. Dupa 30 de minute se adauga 0,5-1 grame de hidroxid de aluminiu. Se agita pentru cateva minute. Se filtreaza. Modul de lucru: se ia o parte alicota de acid concentrat prin evaporare, care corespunde la aproximativ 10 miligrame de K2O. Se dilueaza pana la aproximativ 100 mililitri. Se adauga incet solutia de reactiv, aproximativ 10 mililitri, echivalentul a 5 miligrame estimate de K2O, sub agitare usoara. Se lasa sa se linisteasca maximum 15 minute, apoi se filtreaza printr-un creuzet sinterizat tarat, de porozitate 3 sau 4. Se spala cu solutie de spalare. Se usuca 30 de minute la temperatura de 120C. Pentru K2O coeficientul de conversie este 0,13143. 1.4. Tolerante admise 0,1 din valoarea absoluta pentru fiecare determinare. Daca analiza da o valoare mai mica, ce se incadreaza in tolerantele admise, decat limitele fixate (30, 24 sau 10%), trebuie sa se ia media a cel putin 3 determinari. Daca media respectiva este mai mare sau egala cu 29,95, 23,95, respectiv 9,95, sticla trebuie sa fie acceptata in categoria corespunzatoare la 30, 24 si, respectiv, 10%. 2. Determinari fizice 2.1. Densitate Metoda balantei hidrostatice cu o precizie de 0,01. Se cantareste o mostra de cel putin 20 grame in aer si imersata in apa distilata, la temperatura de 20C. 2.2. Indice de refractie Indicele de refractie se masoara pe refractometru cu o precizie de 0,001. 2.3. Microduritate Duritatea Vickers se masoara conform Standardului ASTM E 92-65 (revizuit in 1965), dar utilizandu-se o greutate de 50 de grame si luandu-se media a 15 determinari. CAPITOLUL 8.MRFURI CERAMICE Produsele ceramice se obin din materiale ceramice rezultate prin arderea unor amestecuri de silicai sau oxizi. Ceramica, spre deosebire de sticl prezint o structur policristalin.
67

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Grupa mrfurilor ceramice cuprinde articole de menaj, articole decorative, obiecte ceramice sanitare, materiale de construcii (crmizi, igle, evi, etc.), materiale de construcii de finisaj (faian, gresie, etc.), ceramic tehnic i altele. La obinerea produselor ceramice se utilizeaz dou categorii de materii prime, respectiv materii prime pentru obinerea produsului ceramic brut (materiale argiloase de tipul argile i caolinuri, materii prime neplastice de tipul fondani, materiale refractare, materii prime auxiliare - plastifiani, lubrifinai, fluidizani) i materii prime pentru glazuri i decoruri (denumite generic glazuri i pigmeni ceramici, de tipul oxizi alcalini, oxizi alcalino-pmntoi, oxizi de bor, oxizi de fosfor i a altor combinaii ale metalelor grele oxizi de plumb, etc. i opacizani). Fabricarea produselor ceramice cuprinde urmtoarele etape principale: pregtirea masei ceramice, fasonarea masei ceramice, uscarea acesteia, arderea I, glazurarea, arderea a II-a, decorarea, arderea a III-a. 8.1. Produse ceramice pentru menaj Mrfurile ceramice din categoria articolelor de menaj se pot obine din patru tipuri de mas ceramic: porelan, semiporelan, faian i ceramic comun, difereniate prin caracteristici de calitate, datorate materiei prime i procesului tehnologic. Porelanul reprezint un produs ceramic cu structur fin, parial sticloas, ciob de culoare alb-cenuie pn la alb-glbuie. n funcie de natura i proporiile materiilor prime, se disting dou grupe de porelan: porelanuri moi (utilizate pentru articole fine de menaj i articole decorative) i porelanuri tari (recomandate pentru articole de menaj cu caracter acid sau alcalin). Din punct de vedere al treptelor de calitate, n ara noastr obiectele de porelan se fabric n patru nivele de calitate (standard, superioar, extra i lux) i mai multe clase de calitate. Semiporelanul reprezint un produs ceramic cu caracteristici intermediare ntre porelan i faian, ciob alb-cenuiu sau gri. Se utilizeaz la fabricarea articolelor din menaj specifice industriei hoteliere i de alimentaie public, articolelor sanitare, etc. Faiana se prezint sub form de mas ceramic fin, cu structur poroas, ciob de culoare alb-glbuie, glbuie, opac, difereniat n funcie de compoziie n faian argiloas i faian silicioas. Se utilizeaz pentru fabricarea majoritii produselor ceramice pentru menaj. Ceramica comun se prezint sub form de mas cu structur granuloas de culoare roie sau neagr. Se utilizeaz pentru vase de menaj specifice artei populare, prezentnd decoraiuni difereniate n funcie de zona productoare (ceramic de Horezu, ceramic maghiar, etc.). Clasificarea mrfurilor ceramice de menaj se poate realiza dup diferite criterii: masa ceramic (articole din porelan, semiporelan, ceramic comun), modul de comercializare (piese separate sau seturi), clasa de calitate (clasa I, a II-a, a III-a, a IV-a), modul de decorare, etc. Studiul calitii sortimentului produselor ceramice pentru menaj se efectueaz prin analiza organoleptic, prin folosirea unor instrumente simple de msurare (ubler, rigla, cilindru gradat) i cu ajutorul verificrilor de laborator. n cazul articolelor ceramice de art veche sau chiar i a unor obiecte de porelan contemporan, analizele senzoriale i metodele chimice pot evidenia i eventualele falsuri, cele mai frecvent ntlnite fiind: imitaii; restaurri; contrafaceri cu ajutorul mrcilor; falsificri prin nnobilarea pieselor rebuturi ale unor manufacturi renumite, sau chiar metode mai puin
68

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

sofisticate, ntlnite n prezent pe piaa romneasc, cum ar fi: ncadrarea produselor de calitate inferioar n clase de calitate superioar; folosirea unor mrci, etichete sau ambalaje ale productorilor cu tradiie pentru produse imitaii, inferioare calitativ; modificarea proporiei unor componente fa de reeta de fabricaie, etc. (27). Verificarea calitii produselor ceramice de menaj consta in: verificarea aspectului si incadrarea in clase de calitate, in funcie de defectele constatate; verificarea culorii; verificarea dimensiunilor; verificarea masei; verificarea planeitii suprafetei de sprijin; verificarea ovalitatii; verificarea deformarii marginilor fata de planul orizontal; verificarea toxicitatii glazurii; verificarea rezistenei la soc termic. La examinarea aspectului produselor ceramice pentru menaj se au n vedere urmtoarele: denumirea si destinatia produsului (de exemplu, ceasca cafea, sosiera, solni, etc.), tipul de mas ceramic (ceramic, comun, faian, porelan, semiporelan), care se identific dup: culoarea n seciune (sprtur sau ciob); masa specific i grosimea pereilor; sunetul produs prin lovire; proba n lumina transmis; acoperirea cu glazur; aspectul n seciune (sprtura, ciob). Astfel:
culoarea este brun roiatic, neagr la ceramic comun (ghiveci, vase de flori, jardiniere),

alb-glbuie la faian (obiecte de menaj), alb-cenuiu la porelanul obinuit, alb, alb-glbuie la porelanul fin, alb-cenuie la semiporelan;
masa i grosimea pereilor - grosimea pereilor obiectelor este mai mare la ceramic comun,

faian i semiporelan i redus la porelan. Masa specific este mai mic la faian i ceramic comun, deoarece structura lor fiind poroas nglobeaz o cantitate de aer, n timp ce porelanul i semiporelanul avnd structura compact i respectiv semicompact, au masa specific mai ridicat.
proba n lumina transmis difereniaz produsele din porelan (translucide) fa de celelalte

produse ceramice (opace).


sunetul este scurt, nfundat la ceramica comun i faian, clar, cristalin, prelung la porelan,

clar i scurt la semiporelan.


acoperirea cu glazur se constat, de regul, pe ntrega suprafa a obiectelor din faian,

inclusiv suprafa de sprijin, obiectele din porelan i semiporelan nu au suprafa de sprijin glazurat.
aspectul n seciune se constat n sprtur. Ciobul de ceramic comun are aspect pmntos

grunos; ciobul de faian este poros, particulele sunt grosiere, iar stratul de glazur se distinge net de restul masei ceramice; ciobul de porelan este compact, sticlos, particulele sunt foarte fine, iar glazura nu se distinge de masa ceramic, ciobul de semiporelan este semicompact, sticlos, particulele sunt fine, iar glazura nu se distinge de masa ceramic. Culoarea. Se apreciaz culoarea obiectului i nuana ei (de exemplu, brun-cenuiu, alblptos) ca element estetic. Dimensiunile. Se msoara diametrul, nlimea i capacitatea ncadrndu-se produsul n una din cele doua grupe: produse mici (cu diametrul sau nlimea sub 200 m i capacitatea sub 250 ml); produse mari (cu diametrul sau nlimea peste 200 mm i capacitatea peste 250 ml). Masa produsului se stabilete prin cntrire. Modul de decorare i glazurare. Se precizeaz dac decorarea este peste glazur (se simte conturul desenului la pipit, iar desenul nu este lucios, comparativ cu restul suprafeei) sau sub glazur. De asemenea, se apreciaz dac decorarea este realizat prin imprimare automat, cu
69

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

decalcomanii, prin pictare, prin tampilare. Se va preciza tipul de glazur: incolor, transparent i lucioas, colorat, mat, de efect, etc. Verificarea aspectului i ncadrarea n clase de calitate n funcie de defectele constatate. Verificarea aspectului produselor, depistarea eventualelor defecte se realizeaz vizual i prin analiz tactil. n continuare sunt prezentate principalele defecte ce apar la articolele de menaj din porelan i faian, grupate dup provenien. Defectele specifice mrfurilor ceramice pot fi datorate materiei prime necorespunztoare, procesului tehnologic sau condiiilor de depozitare i transport. n general, aceste defecte sunt sesizate prin analiz senzorial. Tabel. 8.1. Gruparea defectelor produselor ceramice n funcie de caracteristici i locul unde apar Grupa de defecte Denumirea defectului Defecte de forma, Asimetrie, Curbura, Deformare, Dimensiuni necorespunzatoare, de dimensiuni si de Excentricitate, Fund concav, Fund convex, Margine deformata, masa Masa necorespunzatoare, Neparalelismul fetelor, Neplaneitate, Oblicitate, Ovalitate, Unghi deformat Defecte de Bavura, Coaja de ou, Coaja de portocala, Culoare degradata, suprafata Glazura ondulata, Glazura rulata, Glazura scursa, Intepaturi, Limba, urme de retusare, Valuri. Discontinuitati Crapaturi, Exfolierea glazurii, Fisura, Gel, Harise, Lipitura, Lipsa de glazura, Margine defecta, Polizare necorespunzatoare, Por, Rugozitate, Slefuitura, Stirbitura, Zgarietura. Incluziuni Basici, Granule, Graunti, Gris, Incluziuni in glazura, Proeminenta, Punct colorat, Topitura. Defecte de Glazura afumata, Matisare, Metalizarea colorantilor structura Defecte de decor Decor deplasat, Decor neaderent, Exfolierea colorantului, Intreruperi de linii, Lipsa decor, Nuane diferite ale decorului, Neuniformitatea liniei sau benzii, Pata, Pata de colorant, Scurgeri de colorant, Stropituri de colorant. Verificarea culorii se poate realiza vizual, prin compararea produsului cu etaloane de culoare, sau prin determinarea gradului de alb n cazul obiectelor de porelan (cu leucometrul Zeiss). Produsele corespunztoare din punct de vedere al culorii si al gradului de alb, trebuie s ndeplineasc condiiile din tabelele de mai jos: Articole din portelan III, IV alb cu nuanta alb cu nuanta albastruie, albastruie, galbuie sau galbuie sau colorata colorata Calitatea I, II, alb cu nuanta albastruie, galbuie sau colorata Se admit diferente vizibile de nuanta pe aceeasi piesa, precum si

Culoar ea

alb cu nuanta albastruie, galbuie sau colorata Nu se admit Se admit Se admit diferente de diferente diferente nuanta pe foarte mici de mici de aceeasi piesa si nuana pe nuanta pe nici la piesele aceeasi piesa, aceleasi componente precum si piese,prec
70

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

ale aceluiasi sericiu

intre piesele componente ale aceluiasi serviciu 57

Gradul de alb % min Articole de faianta Culoarea la produse glazurate cu glazura transparent a

57

um si intre piesele componen te ale aceluiasi serviciu 55

intre piesele componente ale aceluiasi serviciu 55

I Alb pnla alb galbui,nu se admit diferente de nuanta pe acelasi produs, sau pe piesele aceluiasi sericiu La produsele glazurate cu glazura opace, colorate sau decorative

Calitatea II Alb pnla alb galbui,se admite o oarte slaba diferenta de nuana pe acelasi produs,sau la piesele aceluiasi serviciu. Se admit diferente de nuanta,daca nu influenteaza aspectul

III Alb pnla alb albui, se admite o diferenta mai pronuntata pe aceeasi piesa,su pe piesele aceluiasi serviciu. Se admit diferente de nuante.

Verificarea masei se face prin cntrirea fiecrei piese supuse verificrii. Verificarea planeitii suprafeei de sprijin Articolele ce se verific se aeaz pe o suprafa plan. Apsnd uor cu mna partea superioara a produsului, nu trebuie s apar micri de balans. Verificarea ovalitii Verificarea ovalitii const n msurarea a dou diametre perpendiculare, calculnd diferena dintre ele. Pentru ca un articol din porelan sau faian s fie considerat corespunztor n privina ovalitii, el trebuie s ndeplineasc condiiile prevzute n tabelul de mai jos. Articole din portelan calitatea I Ovalitatea % din 1 diametru Articole din faianta calitatea IV I II 2,5 1,5 2

II 1,5

III 2

III 3

Verificarea deformrii marginilor fa de planul orizontal. Deformrile maxime admise, exprimate procentual fa de dimensiunea maxim a produselor, sunt indicate n tabelul de mai jos. Deformarea marginilor fata Art.din portelan. calitatea I II III IV Art.din faianta calitatea I II

III

71

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

de planul orizontal (% din dimensiunea max.respectiva)

1,5

2,5

1,5

2,5

Determinarea toxicitii glazurii const n identificarea prezenei plumbului. Pentru articolele de menaj, indiferent de calitatea lor, nu este admis toxicitatea glazurii. Determinarea rezistenei la oc termic. Se realizeaz prin verificare comportrii produselor la diferene mari de temperatura, n 10 cicluri. Produsele sunt considerate rezistente la oc termic dac dup 10 cicluri, la examinare, nu prezint fisuri sau crpturi. Verificarea stabilitii glazurii la colorare sub aciunea pigmenilor din ceai i cafea. Stabilitatea glazurii la aciunea pigmenilor din ceai i cafea reprezint rezistena acesteia la fierberea cu infuzii concentrate, n autoclav, timp de 1 or i timp de 24 ore. Produsele verificate nu trebuie s prezinte modificri ale nuanei glazurii. Verificarea rezistenei la ciobire a obiectelor ceramice. Se determin prin rezistena obiectului la cderea de la nlimea de doi metri de-alungul unei suprafee de oel nclinat la un unghi de 800. Nu se admit ciobiri. Verificarea rezistenei la spargere a obiectului ceramic. Rezistena la spargere a obiectului ceramic reprezint rezistena acestuia la cderea unei greuti cu masa de 35 g de la o nlime de 120 cm. Nu se admit spargeri. Verificarea rezistenei la manipulare n maina de splat. Se realizeaz prin introducerea produselor analizate ntr-o main special, la temperaturi de 800C, utiliznd detergeni pentru splari grele. Se menioneaz numrul de cicli de splare ( de ordinul miilor) la care are loc prima spargere a obiectelor ceramice. Observaie. Ultimele patru caracteristici sunt verificate la produsele din ceramic exporate n rile UE. Marcarea produselor din ceramic pentru menaj se realizeaz pe spatele obiectului, specificndu-se marca de fabric a productorului, clasa de calitate, inscripia de lucru manual pentru produsele decorate manual. Marcarea cu inscripia lucru manual i marca productorului se realizeaz la cald, iar marcarea calitii se realizeaz prin tampilare la rece, folosind o vopsea rezistent. Codificarea claselor de calitate se realizeaz prin intermediul culorilor: rou pentru calitatea I, verde pentru calitatea a II i albastru pentru calitatea a III-a (pentru produsele din ceramic). Ambalarea se realizeaz n ambalaje confecionate din hrtie, carton, lemn, materiale plastice, separndu-se piesele componente cu foi de carton ondulat, hrtie de mtase, tala, etc. Pe fiecare ambalaj se aplic o etichet care conine urmtoarele informaii: denumirea produsului, marca de fabric sau denumirea productorului, mrimea, simbolul i felul decorului, numrul standardului, numrul bucilor ambalate, calitatea, data fabricrii, etc. Pe ambalaj se prevede i semnul fragil. Depozitarea produselor de ceramic pentru menaj se realizeaz n spaii curate, acoperite, ferite de umezeal, n funcie de mrime, form, calitate. Transportul se efectueaz cu mijloace acoperite, de regul n containere, avnd prevzute i semnele avertizoare de fragilitate. CAPITOLUL 9. MRFURI CHIMICE DE UZ CASNIC Mrfurile chimice de uz casnic sunt destinate satisfacerii unor necesiti de tipul: igien i ntreinerea corpului omenesc (agenii de splare, produsele cosmetice), confort (produse
72

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

pentru splarea i curirea locuinei, obiectelor casnice, produselor textile), protecia i nfrumusearea unor materiale (produse peliculogene). 9.1. Ageni de splare spunuri i detergeni Produsele din aceast categorie sunt denumite i ageni activi de suprafa deoarece, ntro soluie apoas, chiar i n concentraii reduse modific tensiunea superficial a solventului, prezentnd proprieti tensioactive, cum ar fi: puterea de udare, emulsionare, spumare i splare. Soluiile de spunuri i detergeni, datorit structurii i compoziiei chimice specifice au capacitate de nmuiere i de ptrundere activ n capilarele suporturilor de splare, precum i n particulele cele mai fine de impuriti, pe care le desprind i le trec n soluie sub form de suspensie sau emulsie. Meninerea ct mai mult timp a impuritilor n stare de suspensie sau emulsie depinde de cantitatea de spum format i de aciunea mecanic din timpul splarii. 9.1.1 Spunurile alcaline Spunurile sunt, din punct de vedere chimic, sruri de sodiu sau potasiu ale acizilor grai. La fabricarea spunurilor se utilizeaz materii prime grase de natur animal sau vegetal, cu sau fr adaosuri de materiale de umplutur i de ingredieni speciali (substane de parfumare, colorare, dezinfecie, etc.). Clasificarea spunurilor se poate realiza n funcie de compoziia chimic i destinaie, n: spun de rufe, spun de semitoalet i spun de toalet. Spunul de rufe se poate obine sub form solid (de uz curent), past (destinat n special industriei), fulgi (destinat splrilor fine). Spunul de semitoalet, de calitate superioar n comparaie cu spunul de rufe, se difereniaz de spunul de toalet prin lipsa coloranilor, a substanelor de parfumare, sau a altor adaosuri specifice utilizate la spunurile de toalet. Spunurile de toalet se obin din materii prime de calitate superioar, coninnd substane de parfumare, colorani, substane de supragresare, emolieni, etc. Spunul de toalet se poate fabrica n variantele standard, fin i extrafin, medicinal, pentru brbierit, pentru copii, spunuri bactericide, dezodorizante, etc. Caracteristicile de calitate ale spunului sunt verificate prin examen organoleptic (aspect, consisten, miros, culoare) i analize fizico-chimice (coninut de ap, coninut de substane grase totale, coninut de NaCl, alcalinitate liber, etc.). Examenul organoleptic se efectueaz cu ajutorul organelor de sim, caracteristicile organoleptice fiind, n majoritatea cazurilor deosebit de importante pentru acceptarea sau respingerea loturilor de produse. Aspectul - se examineaz vizual: pentru spunurile bucati i calupuri se cerceteaz forma, netezimea suprafeelor, claritatea tanrii i omogenitatea suprafeei secionate prin tiere cu cuitul.; pentru spunurile fulgi, past i lichide se examineaz vizual aspectul probelor, dup ce au fost introduse n pahare Berzelius din sticl incolor. La verificarea aspectului se vor evidenia i principalele defecte ntlnite la spunuri: rncezirea (manifestat prin miros neplcut, pete pe suprafa, nchiderea culorii), nflorirea spunului (apariia unui strat alb de sare la suprafaa spunului), aspect mat, clivaj (manifestat prin consisten necorespunztoare, apariia solzilor), griarea (structur grunoas, constatat i la utilizare).
73

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Consistena se examineaz la spunurile buci i calupuri prin pipire i apsare normal a suprafeei cu ajutorul degetelor, fr frmntare. Spunul de consisten solid nu se deformeaz, nu permite imprimarea de urme sau adncituri pe suprafa la apsarea normal cu degetele. n seciune, consistena trebuie s fie omogen, fr tendine de stratificare sau de sfrmare. Mirosul se examineaz asupra bucilor, respectiv calupurilor ca stare i asupra poriunilor tiate din ele, nainte i dup frmiarea lor ntre degete. Pentru spunurile fulgi, praf, past si lichide, mirosul se examineaz direct n flacoanele cu probe i prin frecarea n palm a unei cantiti mici din acestea. Mirosul probelor analizate trebuie s fie caracteristic, specific materiilor prime utilizate sau substanelor de parfumare utilizate, fr mirosuri strine (neplcut, rnced). Culoarea i uniformitatea culorii spunurilor se apreciaz vizual prin comparare cu acelea ale mostrelor etalon de spun. Se va verifica uniformitatea culorii la suprafa i n seciune, constatndu-se unele defecte cum ar fi existena petelor, a punctelor negre sau nchiderea culorii. Caracteristicile fizico-chimice sunt determinate prin analize de laborator, ce au drept scop evidenierea valorilor reale pentru compararea lor cu specificaiile din standarde. n mod obinuit, la spunuri se determin coninutul de ap, coninutul n substane grase totale, coninutul de NaCl, alcalinitatea caustic liber, etc. 9.1.2. Detergenii Detergenii sunt mrfuri chimice obinute din materii prime provenite din industria petrochimic sau din subproduse rezultate la cocsificarea crbunelui. Comparativ cu spunurile, detergenii prezint o capacitate mult mai mare de splare, stabilitate chimic ridicat (nu se descompun n soluii acide, nu formeaz sruri n apele cu duritate ridicat) i pre mai redus. Principalul dezavantaj al detergenilor l constituie poluarea mediului, problem rezolvat n unele cazuri prin obinerea detergenilor biodegradabili. Din punct de vedere al compoziiei, principalul component al detergenilor l constituie substana activ, care este amestecat n anumite proporii cu ageni de condiionare anorganici sau organici, ce au rolul de a mbunti proprietile detergenilor (capacitatea de nlbire suplimentar, capacitatea de antistatizare, capacitatea de antidepunere, culoarea, mirosul, aspectul). Condiionarea reprezint o modalitate important utilizat pentru diversificarea sortimentului de detergeni. Clasificarea sortimentului de detergeni se poate realiza dup mai multe criterii: destinaia (detergeni pentru nmuiere, presplare, albire, fierbere, detergeni pentru materiale textile, celulozice, detergeni pentru materiale textile proteice i din fibre chimice, detergeni pentru splri universale, etc); forma de prezentare (detergeni condiionai n stare lichid, detergeni condiionai sub form de past, detergeni condiionai n stare solid - praf, granule, solzi, calup); tipul substanei active (detergeni anionici, cationici, neionici). Verificarea calitii detergenilor se realizeaz prin analize organoleptice i analize fizicochimice. Analiza organoleptic const n verificarea aspectului, mirosului, culorii produsului, evideniindu-se i eventualele defecte. Aspectul se determin vizual: pentru detergenii conditionai n stare solid, sub forma de granule sau sub forma de praf, se apreciaz uniformitatea mrimii granulelor sau particulelor, prezena aglomerrilor i impuritilor; pentru detergenii condiionai n stare lichid se examineaz gradul de limpezime, omogenitatea, prezena depunerilor, impuritilor.
74

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Aspectul produselor n stare lichid: produsele trebuie s prezinte un aspect limpede, pn la temperatura de 100C. Sub aceast temperatur produsul se tulbur cptnd aspect lptos, fr s se modifice ns compoziia chimic i puterea de splare. Mirosul se apreciaz la produsele ca atare, precizndu-se ca mirosul parfumat (datorat substanelor de parfumare pe care le conin) trebuie s poat fi perceput minimum 90 zile de la data fabricrii, dup care detergentul nu trebuie s aib miros neplcut. Culoarea i uniformitatea culorii detergenilor se apreciaz vizual, prin comparare cu mostra etalon avizat. Pentru detergenii lichizi examinarea culorii se efectueaz folosind dou eprubete din sticl de aceeai culoare i aceleai dimensiuni; ntr-o eprubet se introduce o cantitate din mostra etalon, iar n cealalt eprubet o cantitate egal din proba de analizat. Se observ prin transparen cele dou eprubete i se compar culoarea probelor. Odata cu efectuarea analizei organoleptice a detergenilor, se verific modul de ambalare, marcare precum i masa nscris pe ambalaj. Analizele fizico-chimice au drept scop verificarea urmtoarelor caracteristici:
aspectului solutiei 1 % produs la 45 50C ofer informaii asupra solubilitii n ap a

detergentului. Capacitatea de solubilizare depinde de natura i de concentraia substanei active din detergent, cu care variaz direct proporional. La concentraia i temperatura de lucru indicat, soluia de detergent nu trebuie s fie tulbure; de utilizare al acestora. Astfel, detergenii care prezint n solutii apoase pH-ul neutru pn la slab alcalin (7-8,5) sunt destinai splrii materialelor textile din fibre proteice naturale (ln, mtase) i fibre chimice. Detergenii care prezint n soluii apoase pH alcalin i puternic alcalin (9,5-11) sunt destinai splarii materialelor textile celulozice (bumbac, in, cnepa).

pH-ului solutiei 1% produs - valoarea pH-ului soluiilor apoase de detergeni indic domeniul

determinarea densitii n grmad n stare netasat - pentru detergenii conditionai sub

form de praf i granule densitatea n gramad ofer indicaii asupra uniformitii, formei i mrimii particulelor. n general acest indicator are valori cuprinse nttre 220-450 g/dm3.
determinarea coninutului n substan activ reprezint o analiz deosebit de important,

deoarece aceast component determin proprietile tensioactive specifice detergenilor. Domeniul n care se ncadreaz aceast caracteristic este de 12-35%.
biodegrabilitatea exprim capacitatea detegentului de a fi descompus dup utilizare de ctre

microorganismele din natur;


umiditatea detergenilor condiionai n stare de pulbere i granule (5-10%); prezint

importan la depozitarea detergenilor. Pentru determinarea valorii de utilizare a detergentilor se verifica unele caracteristici tensioactive ca: scaderea tensiunii superficiale, puterea de udare, de spumare, de dispersie, de emulsionare, spalare, etc. Dintre aceste proprieti se determina n mod curent caracteristicile spumei, conform standardelor, respectiv puterea de spumare, stabilitatea spumei si a desimea spumei. Spuma reprezint din punct de vedere fizic un sistem dispers, gaz in lichid, in care celulele de gaz sunt despartite prin pelicule subtiri de solutie de detergent. Puterea de spumare reprezint capacitatea solutiilor apoase de detergenti de a forma spum, n urma operaiei de agitare. Puterea de spumare, in conditiile standard reprezinta volumul spumei formate, exprimat in ml. Stabilitatea spumei se exprim prin raportul dintre volumul spumei dup un anumit timp de repaus i volumul iniial al spumei, formate n condiii standard.
75

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Desimea spumei se exprim prin raportul dintre volumul soluiei din spum i volumul spumei formate iniial. Ambalarea detergenilor se realizeaz n recipieni din material plastic (pentru detergenii lichizi i past), ambalaje din hrtie dublat cu material plastic, carton, materiale plastice. Marcarea produselor se realizeaz direct pe ambalaj. Pe eticheta ambalajelor se vor meniona denumirea comercial a produsului, denumirea productorului, cantitatea de produs ambalat, compoziia chimic, data fabricrii, condiii de pstrare, recomandri n utilizare (domeniu, splare automat/manual, temperatura apei de splare, dozaj, etc., utiliznd simbolurile grafice specifice). 9.2. Produse cosmetice Produsele cosmetic reprezint orice substan sau preparat care urmeaz s fie pus n contact cu diverse pri externe ale corpului uman, cu scopul exclusiv sau principal de a le cura, parfuma, modifica aspectul i/sau a le corecta mirosurile corporale i/sau a le proteja ori a le menine n bun stare (sursa Legea 178/2000). La fabricarea produselor cosmetice sunt utilizate o serie de ingrediente de origine animal, vegetal sau mineral, clasificate n funcie de rolul ndeplinit n cadrul produsului: excipieni (substane ce nglobeaz celelalte produse, asigurnd protecia i hrnirea pielii), umectani (limiteaz evaporarea apei), substane active (ce contribuie la regenerarea pielii), emulgatori, aglutinani, conservani, deodorani, odorani, colorani, solveni, filtre ultraviolete, etc. Produsele cosmetice puse pe pia nu trebuie s pericliteze sntatea uman atunci cnd sunt folosite n condiii normale sau raional previzibile de folosire, inndu-se seama de prezentarea produsului, etichetarea, instruciunile privind utilizarea i ndeprtarea acestuia, precum i de orice alt indicaie prevzut de productor, de reprezentantul su autorizat sau de orice alt persoana responsabil pentru introducerea pe pia a produsului. Sunt interzise la comercializare produsele cosmetice avnd n compoziie substane interzise de Ministerul Sntii (lista acestora este corelat cu reglementrile europene n domeniu), ingrediente peste limita maxim admisibil sau componente cancerigene, mutagene sau toxice. Produsele cosmetice pot fi puse pe piaa romneasc numai dup o notificare prealabil la Ministerul Sntii, fcut de un productor sau reprezentant nregistrat legal n Romnia. Notificarea const n transmiterea n form scris i/sau electronic a urmtoarelor date: numele/denumirea productorului, a reprezentantului su autorizat, a beneficiarului fabricrii produsului cosmetic i numarul de inregistrare la registrul comerului a producatorului/reprezentantului autorizat; sediul n Romnia al producatorului/reprezentantului autorizat; ara de origine pentru produsul cosmetic fabricat n afara teritoriului Romniei; denumirea comercial a produsului cosmetic; funcia de produs cosmetic; declaraia de conformitate prin care productorul/reprezentantul autorizat, beneficiarul fabricrii produsului cosmetic sau persoana responsabil pentru punerea pe pia a produsului cosmetic importat i asum responsabilitatea conformrii produselor cosmetice fabricate/importate cu prevederile legale. Pentru exercitarea controlului de ctre autoritile competente e necesar ca productorul/reprezentantul autorizat, s dein la adresa specificat pe etichet urmtoarele date: compoziia calitativ i cantitativ a produsului (informaiile privind compoziia parfumat i parfumurile sunt limitate la numele/numrul de cod al compoziiei, precum i la identitatea furnizorului); specificaiile fizico-chimice i microbiologice pentru materiile prime i produsul finit; criteriile de control de puritate i microbiologie pentru produsul cosmetic; metoda de fabricare conform normelor de bun practic de fabricaie a produselor cosmetice; numele persoanei responsabile cu fabricarea sau importul pentru prima data al unui produs cosmetic n
76

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

UE; evaluarea riscului pentru sanatatea umana al produsului cosmetic; numele si adresa persoanelor calificate responsabile care au evaluat produsul din punctul de vedere al siguranei pentru sanatatea uman; datel existente cu privire la efectele nedorite pentru sntatea uman, provocate de produsele cosmetice ca urmare a utilizrii; dovada privind efectul declarat al produsului cosmetic, in cazul in care natura acestuia o justific; i) informaii privind orice testri pe animale legate de dezvoltarea sau de evaluarea siguranei produsului cosmetic ori a ingredientelor. Sortimentul comercial de produse cosmetice cuprinde:

Creme, emulsii, loiuni, geluri i uleiuri pentru piele (mini, fa, picioare, etc.); Mti pentru fa; Baze nuanatoare (lichide, paste, pudre etc.) ; Pudre de machiaj, pudre dup baie, pudre igienice etc.; Spunuri de toalet, sapunuri deodorante etc. ; Parfumuri, ape de toalet, ape de colonie etc. ; Preparate pentru baie i dus (sruri, spume, uleiuri, geluri etc.) ; Depilatoare; Deodorante si antiperspirante; Produse pentru ingrijirea parului: nuantatoare si decolorante; produse pentru ondulare, indreptare si fixare; produse pentru aranjare (decorare); produse pentru curatare (lotiuni, pudre, sampoane etc.); produse de conditionare (lotiuni, creme, uleiuri etc.); produse de coafare (lotiuni, lacuri, briantine etc.) ; Produse pentru ras (creme, spume, lotiuni etc.) ; Produse pentru machiaj si indepartarea acestuia de pe fata si ochi; Produse destinate aplicarii pe buze; Produse pentru ingrijirea dintilor si a gurii; Produse pentru ingrijirea unghiilor si decorarea lor; Produse pentru igiena intima extern; Produse pentru bai de soare (plaj); Produse pentru bronzare fara soare; Produse de albire a pielii; Produse antirid.

Aprecierea calitii produselor cosmetice se realizeaz n principal prin analiz senzorial, apreciindu-se uzual aspectul i consistena, culoarea, mirosul, aciunea asupra pielii, prezena defectelor, etc. Evaluarea senzorial este completat de analize fizico-chimice i microbiologice, specifice fiecrui produs. Eticheta produsului cosmetic, redactat/tradus n limba romn trebuie s cuprind urmtoarele informaii, inscripionate vizibil, lizibil i cu caractere care nu se terg uor: numele sau denumirea producatorului ori a persoanei responsabile cu introducerea pe piata stabilite in Uniunea Europeana sau abrevierea, daca aceasta permite identificarea persoanelor respective; b) sediul sau adresa din statul membru al Uniunii Europene a producatorului sau a persoanei responsabile pentru introducerea pe piata in Uniunea Europeana a unui produs cosmetic importat sau abrevierea sa, atat timp cat aceasta este posibil de identificat; c) tara de origine pentru produsele fabricate in afara statelor membre ale Uniunii Europene; d) continutul nominal in momentul ambalarii produsului, indicat in greutate sau in volum, exceptand ambalajele ce contin mai putin de 5 grame sau mai putin de 5 mililitri, esantioanele gratuite si dozele unice. In ceea ce priveste ambalajele in care se comercializeaza produse intrun ansamblu de bucati si pentru care indicarea greutatii sau a volumului nu este semnificativa, continutul poate sa nu fie indicat, dar se va mentiona pe ambalaj numarul de bucati; aceasta mentiune nu este necesara atunci cand numarul de piese este usor de determinat din exterior sau
77

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

daca produsul este comercializat in mod uzual ca unitate; e) data de minima durabilitate indicata prin sintagma "A se folosi preferabil inainte de ...", urmata de data sau de indicarea locului de pe ambalaj unde se afla inscriptionata aceasta data. Data trebuie clar mentionata, indicandu-se, in ordine si cu cifre arabe, fie luna si anul, fie ziua, luna si anul. Daca este necesar, aceasta informatie va fi suplimentata de o indicare a conditiilor care trebuie indeplinite pentru a se garanta durabilitatea afirmata. Indicarea datei de durabilitate nu este obligatorie pentru produsele cosmetice a caror durabilitate minima depaseste 30 de luni. Pentru acestea mentiunile se completeaza cu indicarea perioadei, dupa deschiderea produsului cosmetic, in care poate fi folosit in siguranta de catre consumatori. Aceasta informatie va fi redata prin simbolul prevazut in anexa nr. 2, urmat de perioada de utilizare exprimata in luni si/sau ani; f) precautiunile speciale la utilizare, in special cele referitoare la ingredientele mentionate in listele prevazute la art. 9 alin. (1) si aprobate prin ordin al ministrului sanatatii si care trebuie inscriptionate pe ambalaj, precum si informatiile speciale de avertizare pentru produsele cosmetice de uz profesional, in special cele pentru coafura. In situatia in care acest lucru nu este posibil din motive practice, va fi alaturat un prospect, o banderola ori un cartonas care va contine informatiile necesare consumatorilor, fie abreviat, fie prin utilizarea simbolului prevazut in anexa nr. 3, care trebuie sa figureze pe recipient si pe ambalaj; g) functia produsului cosmetic, exceptand cazul in care aceasta rezulta din prezentarea produsului; h) numarul lotului de fabricatie, marcat pe recipient sau pe ambalaj, dupa caz, ori o indicatie care sa permita identificarea produsului; i) lista cuprinzand ingredientele care fac parte din compozitia produsului cosmetic, in ordinea descrescatoare a greutatii in momentul incorporarii lor; aceasta lista este precedata de cuvantul "ingrediente". In cazul in care, din motive practice legate de spatiu, acest lucru nu este posibil, va fi alaturat un prospect, o banderola ori un cartonas ce trebuie sa contina informatia necesara consumatorului si va fi inscriptionata pe recipient ori pe ambalaj informatia abreviata ori simbolul prevazut prin ordin al ministrului sanatatii. Se vor mentiona ingredientele in concentratie mai mica de 1%, fara o ordine anume, dupa cele a caror concentratie este mai mare de 1%. Colorantii se pot mentiona dupa celelalte ingrediente. Pentru produsele cosmetice decorative comercializate in mai multe culori/nuante se mentioneaza toti agentii de colorare folositi, precedati de sintagma "poate contine" sau de simbolul "+/-". Compozitiile de parfumare sau de aromatizare si materiile lor prime vor fi mentionate prin cuvantul "parfum", respectiv "aroma". Substantele cuprinse in listele prezentate la art. 9 alin. (1) lit. a) si aprobate prin ordin al ministrului sanatatii, pentru care exista mentiunea de a fi inscriptionate pe amabalaj, vor fi incluse pe lista ingredientelor, indiferent de functiunea pe care o au in produsul cosmetic. (2) Acolo unde, din motive practice legate de dimensiunea sau de forma recipientelor ori a ambalajelor, nu este realizabila inscriptionarea informatiilor prevazute la alin. (1) lit. f) si i), acestea se inscriu pe o eticheta, o banderola, un prospect sau un pliant care este alaturat produsului. In cazul sapunului, al bilelor pentru baie sau al altor produse de dimensiuni mici, unde este practic imposibil, din motive de dimensiune sau forma, sa fie scrise informatiile prevazute la alin. (1) lit. i) pe un prospect, o eticheta, o banderola, un pliant sau un cartonas atasat, aceste informatii vor fi scrise pe un pliant pus in imediata vecinatate a recipientului in care produsul cosmetic este expus spre vanzare. (3) Pentru produsele cosmetice care nu sunt preambalate si care sunt ambalate la punctul de vanzare la cererea cumparatorului ori care sunt preambalate pentru imediata vanzare, regulile detaliate pentru modul de indicare a informatiilor prevazute la alin. (1) se aproba prin ordin al ministrului sanatatii, care se publica in Monitorul Oficial al Romaniei, Partea I. CAPITOLUL 10. MRFURI METALICE

78

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

10.1 Proprietile metalelor n timpul utilizrii lor, mrfurile metalice sunt supuse la solicitri mecanice, termice i, totodat, sufer aciunea unor factori chimici. De asemenea, o serie de proprieti ale metalelor i aliajelor acestora, precum culoarea sau luciul, contribuie la aspectul i estetica produsului, iar altele, cum sunt densitatea i greutatea specific la stabilirea greutii acestora. Cunoaterea proprietilor metalelor i aliajelor acestora ofer posibilitatea utilizrii lor ca materii prime corespunztoare destinaiilor date, explicrii tiinifice a indicatorilor de calitate ai produselor i ndeplinirii funciilor pentru care acestea au fost create. Proprietile metalelor pot fi clasificate n urmtoarele patru grupe: proprieti fizice proprieti mecanice proprieti tehnologice proprieti chimice. 10.1.1 Proprieti fizice Starea de agregare. La temperatura mediului ambiant toate metalele, cu excepia mercurului, se gsesc n stare solid, deci au form i volum propriu. Culoarea. Este dat de radiaiile din spectrul vizibil care sunt reflectate de suprafaa acestora. Cele mai multe metale reflect aproape toate radiaiile spectrului vizibil i de aceea ele au o culoare alb-cenuie. Unele metale precum cuprul, aurul etc. i aliaje precum alama sau bronzul, absorbind o parte din radiaiile spectrului vizibil (n domeniul albastru n cazul cuprului, respectiv n domeniul verde n cazul aurului, alamei sau bronzului), apar colorate. Luciul. Este o proprietate specific metalelor, care influeneaz direct aspectul produselor. n timp, datorit fenomenului de coroziune, pe suprafaa metalelor se formeaz compui chimici (de regul oxizi sau sulfuri) care afecteaz luciul. Structura metalelor. n stare solid metalele au o structur cristalin. Din multitudinea structurilor cristaline care pot fi ntlnite, cele caracteristice metalelor sunt foarte puine. Majoritatea metalelor cristalizeaz ntr-unul din urmtoarele sisteme: reeaua cubic compact (cu fee centrate, n care cristalizeaz cromul, wolframul i molibdenul. reeaua cubic centrat intern (cu volum centrat) specific aluminiului, nichelului, cuprului, argintului, aurului i platinei. reeaua hexagonal compact, n care cristalizeaz titanul, zincul, iridiul i zirconiul. Dintre cele 65 de metale ale cror structuri au fost determinate, 45 cristalizeaz cu structuri compacte, cubice sau hexagonale, 15 au structuri cubice centrate intern i numai 5 (manganul, galiul, indiul, staniul i mercurul) au structuri cristaline diferite de cele trei tipuri curente. Numeroase metale sunt polimorfe, adic cristalizeaz, pe diferite intervale de temperatur, n una sau alta din cele trei forme cristaline obinuite. Densitatea () unui metal sau aliaj omogen se definete ca masa coninut n unitatea de volum. Unitatea de msur uzual pentru densitate este g/cm3. Din punct de vedere al densitii lor, metalele se pot clasifica n: metale uoare, avnd densiti de pn la 5 g/cm3, exemplu n acest sens fiind aluminiul; metale grele, la care densitatea este cuprins ntre 5-10 g/cm3, ca de exemplu cromul; metale foarte grele, cu densiti care depesc 10 g/cm3, cum sunt de exemplu argintul. Densitatea relativ (r) a unui metal sau aliaj este dat de raportul dintre densitatea sa i cea a apei i este o mrime adimensional. Cunoaterea densitii permite calcularea corect a masei produselor plecnd de la dimensiunile acestora i invers. Temperatura de topire este temperatura la care metalul sau aliajul trece din starea solid n starea lichid, la presiunea atmosferic. Cunoaterea temperaturii de topire este necesar pentru alegerea metalelor n funcie de regimul de lucru i de locurile n care vor fi ntrebuinate.
79

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Dilatabilitatea este proprietatea metalelor de a-i mri lungimea i volumul prin nclzire. Fenomenul invers, adic micorarea lungimii sau volumului prin rcire, se numete contracie. Dilatarea n lungime este ntlnit la produsele la care lungimea este mult mai mare dect celelalte dou dimensiuni (lime i nlime), iar dilatarea n volum este specific produselor la care cele trei dimensiuni sunt de valori apropiate. Cunoaterea coeficientului de dilatare este foarte important n construcia de maini, a instrumentelor de precizie, la execuia construciilor metalice. De exemplu, la ceasuri, cronometre, ublere, micrometre se utilizeaz aliaje cu coeficient de dilatare ct mai mic. Conductibilitatea termic este proprietatea metalelor i aliajelor de a putea fi strbtute de un flux de cldur sub aciunea unei diferene de temperatur. Ea se exprim de regul prin intermediul conductivitii termice i se msoar n m h grd Cele mai bune metale conductoare de cldur sunt argintul, cuprul, aurul i aluminiul. Cunoaterea conductivitii termice este necesar pentru corecta alegere a metalelor i aliajelor din care se produc radiatoarele (caloriferele), ochiurile mainilor de gtit, evaporatoarele i condensatoarele frigiderelor i congelatoarelor etc. Conductibilitatea electric este proprietatea metalelor i aliajelor de a putea fi strbtute de un curent electric sub aciunea unei tensiuni electrice. Mrimea asociat acestei proprieti este conductivitatea electric , i care se msoar n m Mult mai des este folosit n practic mrimea invers conductivitii electrice i anume rezistivitatea electric . Cea mai bun conductivitate electric o au argintul, cuprul, aurul i aluminiul. De aceea, argintul, cuprul i aluminiul sunt utilizate la producerea conductoarelor pentru transportul energiei electrice. Metalele n stare pur conduc mai bine curentul electric dect cele care conin impuriti sau care sunt aliate cu alte metale. Unele aliaje, avnd o rezistivitate ridicat, sunt folosite la producerea rezistenelor electrice pentru aparate electrocasnice (plite electrice, reouri, fiare de clcat etc.) i a celor bobinate folosite n electronic. Cunoaterea rezistivitii i a conductivitii electrice prezint importan pentru metalele i aliajele folosite n industria electrotehnic i electronic. Proprieti magnetice. Toate metalele i aliajele au o anumit comportare din punct de vedere magnetic, care difer de la un metal la altul i chiar de la un metal la aliajele sale. Din punct de vedere al proprietilor magnetice, metalele i aliajele se pot grupa n: metale i aliaje diamagnetice. Acestea au moment magnetic numai n prezena unui cmp magnetic exterior i atunci se magnetizeaz n sens invers cu cmpul magnetic (momentele magnetice induse sunt opuse cmpului magnetic); de aceea, metalele i aliajele diamagnetice sunt respinse uor de magnei. Exemple de metale diamagnetice sunt: staniul, plumbul, cuprul, argintul i aurul. metale i aliaje paramagnetice. Au moment magnetic numai n prezena unui cmp magnetic exterior i atunci se magnetizeaz n acelai sens cu cmpul magnetic (momentele magnetice induse sunt n sensul cmpului magnetic); de aceea, metalele i aliajele paramagnetice sunt atrase uor de magnei. Exemple de metale paramagnetice sunt: aluminiul, platina, cromul, titanul i vanadiul. Diamagnetismul i paramagnetismul se manifest foarte slab. metale i aliaje feromagnetice. Pot avea moment magnetic chiar dac nu se gsesc n cmp magnetic exterior. Aceste metale i aliaje pot da deci magnei permaneni. Feromagnetismul se manifest cu intensitate mare fa de celelalte tipuri de magnetism. Metalele feromagnetice sunt: fierul, nichelul, cobaltul precum i aliajele acestora. Exist i un aliaj compus din metale neferomagnetice (cupru, aluminiu, mangan) numit aliaj Heussler, care posed totui proprieti feromagnetice.
80

kcal

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Cunoaterea proprietilor magnetice ale metalelor i aliajelor este util, deoarece unele semifabricate i produse trebuie s fie neferomagnetice (de exemplu, n cazul ceasurilor mecanice i a urubelnielor de ceasornicrie), iar altele trebuie s posede proprieti feromagnetice (magnei permaneni folosii la uile frigiderelor i congelatoarelor, la producerea difuzoarelor, a miezurilor magnetice pentru transformatoare i bobine; pulberi metalice folosite la benzile de casetofon sau videocasetofon). 10.1.2 Proprieti mecanice Proprietile mecanice ale metalelor determin modul de comportare al produselor atunci cnd acestea sunt supuse la diferite solicitri mecanice. Cunoaterea acestor proprieti este important, deoarece numai prin cunoaterea lor exact se pot alege metalele i aliajele din care sunt realizate produsele i, totodat, ele pot fi corect dimensionate. Ca urmare a solicitrilor la care sunt supuse produsele, pot aprea deformri care pot fi: elastice (sau temporare) care dispar dup ce fora ce a produs deformarea a ncetat s mai acioneze. plastice (sau permanente) care nu dispar dup ce fora exterioar i-a ncetat aciunea. Elasticitatea este proprietatea metalelor i aliajelor de a reveni, mai mult sau mai puin, la forma i dimensiunile iniiale, dup dispariia forelor care au produs deformarea. Aceast proprietate este foarte important n cazul materialelor din care sunt produse arcurile. Plasticitatea este proprietatea metalelor i aliajelor de a se deforma sub aciunea forelor exterioare i de a rmne deformate i dup ce aciunea acestora a ncetat. Aceast proprietate se cere metalelor ce urmeaz a fi prelucrate prin forjare, laminare, trefilare, ambutisare. Tenacitatea este proprietatea metalelor i aliajelor de a se rupe sub aciunea forelor exterioare dup ce n prealabil au suferit deformaii permanente ce apar ca alungiri, contracii sau gtuiri. Fragilitatea este proprietatea metalelor i aliajelor de a se rupe brusc sub aciunea forelor exterioare, fr a prezenta n prealabil deformri plastice permanente. Rezistena mecanic este proprietatea metalelor i aliajelor de a se mpotrivi unor solicitri de natur mecanic care tind s le rup. Rezistenele pot fi: la ntindere, comprimare, ncovoiere, torsiune (rsucire), forfecare n funcie de modul cum acioneaz forele exterioare asupra metalului n timpul utilizrii, produsele pot fi supuse, simultan sau succesiv, la mai multe solicitri. De semnalat faptul c metalele i aliajele acestora nu rezist la fel de bine la toate solicitrile. Astfel fonta, dei rezist bine la compresiune, nu se comport la fel de bine la traciune. Rezistena la traciune (ntindere) este cea mai important dintre rezistenele metalelor la deformrile plastice. Aceast proprietate se refer la comportarea unui metal sau aliaj la aciunea unor fore de ntindere. Sub aciunea acestora metalul se ntinde, apare o micorare a seciunii (gtuire), iar n final se produce ruperea. Rezistena la compresiune evideniaz rezistena pe care o opune produsul metalic fa de forele care tind s-l comprime. Privit din punct de vedere teoretic, rezistena la compresiune este opusul rezistenei la traciune, efectele produse de forele de compresiune fiind inverse celor obinute la solicitarea la traciune. Astfel, n loc de alungire se obine o scurtare, iar n loc de gtuire, o umflare sau bombare a produsului. n cazul produselor lungi cu seciune mic, supuse compresiunii, apare o curbare a acestora, fenomenul fiind denumit flambaj. Rezistena la ncovoiere este rezistena opus de un produs metalic sub form de bar, aezat pe dou reazeme, fa de o for care acioneaz la mijloc, perpendicular pe axa produsului. Sub aciunea forei, produsul se ncovoiaz, dup care se rupe. Se determin ndeosebi n cazul metalelor i aliajelor fragile, deoarece metalele tenace nu pot fi rupte prin ncovoiere. Rezistena la torsiune (rsucire) este rezistena opus de un produs metalic unui cuplu de fore care acioneaz asupra celor dou capete ale produsului, n sens contrar. n urma rsucirii, produsele metalice se pot rupe prin forfecare (n cazul metalelor i aliajelor tenace) sau smulgere (n cazul metalelor i aliajelor fragile).
81

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Rezistena la forfecare (tiere) reprezint rezistena opus de produsele metalice fa de dou fore exterioare, egale ca valoare i de sens contrar, care acionnd perpendicular pe axa produsului tind s-l taie. Duritatea este proprietatea metalelor i aliajelor de a rezista la aciunea unor fore exterioarecare tind s le deformeze superficial suprafaa. Dup modul n care pot fi aplicate aceste fore, solicitrile pot fi: statice, atunci cnd fora este aplicat lent i progresiv dinamice, atunci cnd fora este aplicat brusc.

Determinarea duritii metalelor i aliajelor se poate realiza printr-o multitudine de metode: a. Metode statice de determinare a duritii a 1. Metode prin zgriere Metoda Mohs se bazeaz pe utilizarea scrii Mohs, care ordoneaz mineralele n funcie de capacitatea acestora de a zgria mineralele cu o duritate mai mic i de a fi zgriate de cele cu o duritate mai mare. Plecnd de la scara Mohs pentru minerale, s-a stabilit o scar i pentru metale i aliaje. Metoda Mohs este o metod empiric, determinrile sunt calitative i nu cantitative i de aceea ea nu este utilizat n practic. Metoda Martens const n zgrierea piesei metalice cu ajutorul unui diamant avnd form de con cu unghiul la vrf de 90 sau 120. Duritatea se determin fie msurnd limea urmei zgrieturii obinute la o for constant de apsare, fie determinnd fora necesar pentru ca urma zgriat s posede o anumit lime (10 m). a 2. Metode prin apsare Spre deosebire de metodele prin zgriere, aceste metode sunt utilizate frecvent n practic. Din aceast grup fac parte metodele Brinell, Vickers i Rockwell. Metoda Brinell utilizeaz ca penetrator o bil de oel (cu diametre de 2,5; 5 sau 10 mm), care este apsat pe suprafaa produsului de verificat cu o for specificat i ntr-un interval de timp precizat. Duritatea Brinell se noteaz cu HB. Metoda Brinell se utilizeaz pentru determinarea duritii oelurilor neclite, fontelor i a aliajelor neferoase. Metoda Vickers utilizeaz n locul bilei de oel o piramid dreapt de diamant cu baza ptrat, avnd unghiul la vrf de 136. Duritatea Vickers se noteaz cu HV. Datorit duritii foarte mari a penetratorului, aceast metod poate fi folosit n cazul metalelor i aliajelor foarte dure. Metoda Rockwell are dou variante, n funcie de penetratorul utilizat: varianta B la care penetratorul este o bil de oel (cu diametrul de 1,587 mm); varianta C, care folosete un penetrator con de diamant cu unghiul la vrf de 120. Fora este aplicat lent i progresiv, n trei etape, fiecare fiind caracterizat de o valoare specific. Duritatea determinat prin varianta B a metodei Rockwell se noteaz cu HRB, iar cea obinut prin varianta C este simbolizat cu HRC. Varianta B a metodei Rockwell este indicat pentru determinarea duritii oelurilor carbon obinuite, metalelor i aliajelor neferoase, iar varianta C pentru metale i aliaje dure, oeluri clite.

82

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

b. Metode dinamice de determinare a duritii b 1. Metode elastice Msurarea duritii prin aceste metode presupune msurarea reculului pe care l are un penetrator care lovete suprafaa produsului de verificat fr a o deforma. Cu ct duritatea este mai ridicat, cu att reculul penetratorului este mai mare. Metoda Shore utilizeaz un scleroscop, care este un dispozitiv simplu alctuit dintr-un tub gradat (avnd 140 diviziuni, echivalente unitilor de duritate Shore) n care se deplaseaz liber un ciocnel metalic cu masa de 3g i prevzut cu un vrf de diamant. Pentru a determina duritatea, scleroscopul se aeaz deasupra produsului, iar ciocnelul este lsat s cad liber; lovind suprafaa produsului el ricoeaz pn la o anumit nlime, care, msurat pe tubul gradat, indic duritatea Shore, notat cu HS. Metoda cu duroscopul. Duroscopul este un pendul care are fixat la extremitate o bil de oel cu diametrul de 4 mm. Pentru determinarea duritii, pendulul este deviat la un unghi de 70 fa de vertical i lsat liber. ntlnind n drumul su suprafaa produsului metalic, pendulul ricoeaz sub un anumit unghi, care poate fi citit pe cadranul gradat al duroscopului i care intr n relaia de calcul al duritii. b 2. Metode plastice Msurarea duritii prin aceste metode presupune lovirea brusc a suprafeei produsului cu un penetrator sub form de bil de oel care produce astfel o deformare; msurnd diametrul urmei, se poate calcula duritatea produsului. Metoda cu ciocan Baumann const n aplicarea brusc a unei fore constante, prin destinderea unui resort, care acioneaz o bil de oel. Duritatea produsului se determin n funcie de diametrul urmei imprimate de bil. Metoda cu ciocan Poldi se bazeaz pe aplicarea brusc a unei fore variabile asupra unui penetrator din oel sub form de bil cu diametrul de 10 mm. Penetratorul imprim concomitent o urm pe suprafaa produsului de verificat i pe cea a unei bare etalon cu duritate cunoscut. Comparnd diametrele celor dou urme se determin duritatea piesei. Metoda cu ciocan Poldi se folosete la determinarea rapid, dar, aproximativ a duritii, n cazul pieselor metalice mari. 10.1.3 Proprieti tehnologice Aceste proprieti determin modul de comportare al metalelor i aliajelor supuse prelucrrilor mecanice. Spre deosebire de celelalte proprieti menionate anterior, proprietile tehnologice nu pot fi apreciate i msurate direct. Maleabilitatea este proprietatea unor metale i aliaje de a putea fi prelucrate n foi, fr fisurare, la temperaturi inferioare celei de topire. Depinde de mai muli factori printre care: sistemul de cristalizare, viteza de rcire, temperatura de prelucrare, prezena impuritilor, tratamente termice i termochimice etc. Cel mai maleabil metal este aurul, care poate fi tras n foi att de subiri nct 12000 foie puse una peste alta ajung la grosimi de 1 mm. Urmeaz apoi staniul, plumbul i aluminiul ultimul fiind folosit frecvent, sub form de folii, ca ambalaj. Ductilitatea este proprietatea unor metale i aliaje de a putea fi trase n fire. Aceast proprietate depinde de maleabilitate i tenacitate. Metale precum: aurul, argintul, cuprul, aluminiul, nichelul, care sunt maleabile i tenace, sunt ductile. Altele, nentrunind ambele proprieti, nu sunt ductile. De exemplu, oelul clit este tenace, dar nu este maleabil, deci nu este ductil, iar staniul este maleabil, dar nu este tenace, deci nu este ductil. n strns legtur cu maleabilitatea i ductilitatea sunt i alte proprieti tehnologice mai complexe, precum comportamentul la ambutisare, ndoire simpl, dubl i alternat. Forjabilitatea este proprietatea unor metale i aliaje de a putea fi prelucrate prin batere. Cel mai forjabil metal este cuprul.
83

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Sudabilitatea este proprietatea metalelor i aliajelor de a putea fi mbinate ntr-un ansamblu rezistent prin nclzire, cu sau fr adaos de metal. 10.1.4 Proprieti chimice Aceste proprieti definesc modul de comportament al metalelor i aliajelor la aciunea substanelor chimice i a agenilor atmosferici. Dintre toate proprietile chimice, o importan deosebit o are rezistena la coroziune, care definete modul de comportare al metalelor i aliajelor la aciunea agenilor corozivi. Coroziunea este procesul de degradare chimic, lent i progresiv, a metalelor i aliajelor datorit aciunii chimice, electrochimice i biochimice a mediului nconjurtor. Nu exist metal sau aliaj inert, toate sunt corodate mai mult sau mai puin intens. Chiar i metalele preioase ca aurul sau platina se corodeaz ntr-un ritm foarte lent (viteza de coroziune a acestora este de aproximativ 0,002 mm/an). Clasificarea coroziunii produselor metalice se poate face n funcie de mecanismul procesului de distrugere precum i n funcie de aspectul distrugerii. Dup mecanismul procesului de distrugere, se disting urmtoarele tipuri de coroziune: coroziunea chimic. Este provocat de gazele uscate sau de soluiile de substane anorganice n solveni organici. n general, produsul iniial al coroziunii este o pelicul, de regul de oxizi, care poate proteja metalul contra corodrii ulterioare n cazul n care este aderent la metal, impermeabil, elastic i rezistent. Un exemplu n acest sens este aluminiul ce se acoper instantaneu cu o pelicul de oxid, care, datorit caracteristicilor sale, apr n continuare suprafaa metalului de coroziune. coroziunea electrochimic. Este provocat de soluiile de electrolii, peliculele de umezeal, atmosfer, care genereaz elemente galvanice microscopice i practic este cea mai uzual form de manifestare a coroziunii. Ruginirea fierului este un exemplu de coroziune electrochimic care are drept consecin formarea hidroxizilor feroi i ferici ce formeaz un strat poros, prin care procesul continu n adncime. biocoroziunea. Este produs de microorganismele anaerobe i aerobe, dintre care cele mai importante sunt bacteriile sulfato-reductoare (anaerobe) ce provoac coroziunea perforant a oelului i bacteriile fierului (aerobe), care-i procur energia necesar vieii prin oxidarea oxidului feros n oxid feric. Coroziunea este influenat de o serie de factori dintre care cei mai importani sunt: compoziia chimic i structura metalului sau aliajului potenialul su electrochimic condiiile de elaborare, prelucrare i tratamentele la care este supus natura metalelor n contact calitatea prelucrrii suprafeei natura i compoziia mediului agresiv durata contactului dintre produsul metalic i mediul agresiv temperatura i viteza de micare a mediului agresiv. n funcie de rezistena lor la aciunea agenilor corozivi, metalele i aliajele se pot clasifica n: anticorozive, grup care include metale i aliaje precum: aurul, argintul, platina, nichelul, cromul, oelul inoxidabil i alte metale i aliaje care, n mod obinuit, nu sunt atacate de agenii corozivi; superficial corozive, grup care include metale i aliaje precum: cuprul, zincul, plumbul, staniul, bronzurile i alamele. Acestea sunt atacate doar la suprafa, datorit peliculei de compui chimici (oxizi, carbonai, hidroxizi) rezultate n urma coroziunii, pelicul care este impermeabil ferind ulterior metalul de corodare n profunzime;

84

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

corozive, grup care include n principal fierul i aliajele sale. Aceste metale i aliaje sunt atacate n profunzime, chiar pn la completa distrugere a produsului, datorit peliculei poroase de compui chimici (oxizi, hidroxizi) rezultate n urma coroziunii.

10.2 Aparate i maini metalice de uz casnic n aceast grup de mrfuri intr mainile de tocat, mainile de gtit cu combustibili, nclzitoarele de ap cu combustibili, centralele termice i mainile de cusut. Mainile de tocat carne cu acionare manual se compun dintr-un corp, n care este montat axul melcat cu rol de antrenare a crnii, acionat de o manivel cu mner (iar la unele tipuri de un volant). n partea din fa a axului melcat este montat cuitul care calc pe sit, tind astfel bucile de carne. Fixarea sitei se realizeaz cu ajutorul unei piulie de strngere care se monteaz prin nurubare n partea din fa a corpului mainii. Corpul, axul melcat, manivela i piulia de strngere sunt realizate din font, iar sita i cuitul din oel. Axul melcat i interiorul corpului sunt protejate mpotriva coroziunii prin emailare, iar exteriorul corpului, manivela i piulia de strngere sunt vopsite. n reelele comerciale de specialitate se ntlnesc: maini de tocat carne cu prindere la mas ; maini cu fixare la mas. Mainile cu prindere la mas sunt mobile, fixarea lor de mas realizndu-se cu ajutorul unui dispozitiv tip menghin, iar cele cu fixare la mas se fixeaz solidar de mas cu ajutorul a patru uruburi. Spre deosebire de mainile cu prindere la mas, cele cu fixare la mas pot avea n loc de manivel un volant cu mner. Ca piese de schimb i accesorii se comercializeaz cuite, site, garnituri, plnii de umplut crnai, filiere pentru biscuii, dispozitive pentru stors roii etc. Asemntoare cu mainile de tocat carne sunt mainile pentru mcinat nuci i mainile de stors fructe i roii. Aparatele de gtit cu combustibili folosesc cldura degajat la arderea combustibililor pentru pregtirea alimentelor. n funcie de tipul de combustibil utilizat, se mpart n: aparate de gtit cu combustibil gazos aparate de gtit cu combustibil lichid aparate de gtit cu combustibil solid. Aparatele de gtit cu combustibil gazos au ctigat teren n defavoarea aparatelor de gtit cu combustibil lichid i a celor cu combustibil solid pentru care cererea este din ce n ce mai redus. Aceasta se datoreaz avantajelor oferite de aparatele de gtit cu combustibil gazos, care constau n: punere n funciune i ntreinere mai uoar deoarece nu necesit conectarea la un co de evacuare a fumului i nici evacuarea periodic a reziduurilor rezultate n urma arderii; reducerea duratei de pregtire a alimentelor datorit randamentului mai ridicat; reglarea mai precis a temperaturilor de lucru. Aparatele de gtit cu combustibil gazos funcioneaz cu gaze naturale (GN) sau gaze petroliere lichefiate (GPL). Condiiile de ardere fiind diferite, pentru deosebire, pe aparat este marcat tipul combustibilului. Trecerea de la un tip de combustibil la altul se poate realiza prin schimbarea duzelor. Avantajul aparatelor de gtit cu combustibil gazos const printre altele n faptul c nu trebuie legate la un co de fum, deoarece gazele ard complet n condiiile normele. Din punct de vedere al formei constructive, distingem: reouri i maini de gtit. Reourile sunt aparate de mici dimensiuni, care dispun de 1-3 ochiuri. Elementele principale ale reourilor sunt:
85

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

carcasa realizat din tabl de oel emailat. Ea are rol estetic i n acelai timp de susinere a celorlalte elemente componente; unele modele sunt prevzute i cu un capac din tabl de oel emailat. arztoarele (ochiurile) asigur amestecul gaz-aer optim, pentru a se obine o ardere complet cu formare de bioxid de carbon i vapori de ap. Arztoarele sunt realizate din font sau oel inoxidabil, iar ajutajele (duzele) din alam. grtarul, executat din font emailat sau din srm de oel nichelat, are rolul de susinere a vaselor i de a asigura distana arztor-vas optim. conductele realizeaz distribuirea gazului la dispozitivele de reglare i apoi de la acestea ctre arztoare. Sunt executate din alam sau oel. robinetele regleaz debitul gazului distribuit arztoarelor i sunt dotate cu dispozitive de blocare mpotriva deschiderilor accidentale. Principalele caracteristici de calitate ale reourilor cu combustibil gazos sunt: numrul ochiurilor; diametrul ochiurilor exprimat n milimetri. Valorile uzuale sunt cuprinse ntre 30 i 66 mm; combustibilul utilizat i duzele livrate; consumul total de combustibil nregistrat pe durata unei ore n condiiile n care toate arztoarele funcioneaz cu robinetele n poziia de maxim. Se exprim n normal metri cubi pe or (Nm3/h), iar valorile difer n funcie de tipul gazului utilizat. Astfel, consumul total de gaz natural este cuprins ntre 0,20 0,28 Nm3/h, n timp ce valorile pentru gaz petrolier lichefiat sunt cuprinse ntre 0,06 0,08 Nm3/h; ncrcarea termic total reprezint cantitatea de cldur rezultat din arderea combustibilului n unitatea de timp, n condiiile n care toate arztoarele funcioneaz pe poziia de maxim; se exprim n kilowai (kW) sau kilocalorii pe or (kcal/h), iar valorile ntlnite la diferite produse sunt cuprinse ntre 1200 kcal/h, respectiv 2850 kcal/h; dimensiunile, exprimate n milimetri; masa, exprimat n kilograme.

Mainile de gtit sunt aparate care, ntr-o configuraie minimal, dispun de 3 6 ochiuri i un cuptor. La aparatele performante pot fi ntlnite i alte dotri precum: grtar, rotisor. Dup modul de producere a cldurii mainile de gtit se clasific n: maini de gtit clasice, care utilizeaz n exclusivitate cldura produs prin arderea combustibilului maini de gtit mixte care combin procedeul clasic de nclzire cu procedeul electric, fiind dotate n acest sens cu elemente nclzitoare cu rezisten sau cu generatoare de microunde. Dotrile suplimentare care pot fi ntlnite la unele modele de maini de gtit constau n: aprindere electric acionat de butoanele de comand ale robinetelor de reglaj; surs de lumin pentru iluminatul interior al cuptorului; dispozitiv de siguran care, n cazul stingerii accidentale a flcrii unui arztor sau n cazul defectrii unui organ indispensabil funcionrii sale, oprete trecerea gazului spre arztor; termostat pentru meninerea constant a temperaturii n cuptor; unele modele dispun n acest sens i de un termometru care indic temperatura nregistrat n cuptor; rotisor acionat electric; ceas avertizor sau cronocontactor care permite programarea duratei de funcionare; sistem de ventilaie care realizeaz o circulaie forat a aerului cald, contribuind astfel la scderea duratei de pregtire a alimentelor; sistem catalitic de curire a cuptorului. mpreun cu maina de gtit sunt livrate o serie de accesorii precum: grtar pentru copt, grtar pentru plit, tav de copt, tav pentru fript, plac de patiserie etc. Aparatele pentru nclzirea cu combustibil a locuinei utilizeaz energia termic produs la arderea combustibilului pentru nclzirea local a spaiilor de locuit. Folosirea acestor aparate
86

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

pentru nclzirea locuinelor este o soluie mai puin costisitoare n comparaie cu cea oferit de aparatele electrice, dar care prezint unele dezavantaje (necesit co pentru evacuarea fumului i unele msuri suplimentare de protecie mpotriva incendiilor). Ca i la aparatele electrice, pentru asigurarea confortului termic, fiecare ncpere trebuie deservit de un aparat. Aparatele pentru nclzirea cu combustibil a locuinei se pot clasifica dup urmtoarele criterii: a) principiul de funcionare i distribuie a cldurii aparate cu radiaie direct (eminee) aparate cu acumulare de cldur (sobe) aparate cu convecie (convectoare) b) combustibilul utilizat aparate cu combustibil gazos (gaze naturale, gaz petrolier lichefiat) aparate cu combustibil lichid (petrol lampant, motorin) aparate cu combustibil solid (crbune brun, lignit, brichete de crbuni, lemne etc.) Aparatele pentru nclzirea apei menajere (boilere). Prepararea apei calde, n cazul n care nu este asigurat de la reeaua de alimentare urban, se poate realiza i cu ajutorul unor aparate de nclzit cu combustibil. Acestea poart numele de boilere sau de nclzitoare de ap cu combustibil i asigur nclzirea apei prin transferul de cldur ce are loc la arderea combustibilului. Din punct de vedere al tipului de combustibil utilizat, boilerele se mpart n trei mari grupe: aparate alimentate cu combustibil gazos aparate alimentate cu combustibil lichid aparate alimentate cu combustibil solid. Deoarece pentru uzul casnic se comercializeaz cu preponderen nclzitoare de ap cu combustibil gazos, care sunt mult mai uor de utilizat i mai economice, n cele ce urmeaz vor fi prezentate doar aceste tipuri de aparate. nclzitoarele de ap cu combustibil gazos. Pentru a putea fi folosite, locuinele trebuie s dispun de racorduri la reeaua de alimentare cu ap rece i la cea de gaze naturale. Prin adaptare, boilerele pot funciona i cu gaz petrolier lichefiat stocat n recipiente de mare capacitate. Se pot clasifica dup urmtoarele criterii: a) modul de furnizare a apei calde boilere fr acumularea apei boilere cu acumularea apei nclzite b) sistemul de combustie i de evacuare a gazelor arse boilere cu camer de ardere nchis, ce au circuitul de combustie separat complet fa de mediul n care urmeaz a fi instalate. Dup cum se poate vedea n figura 1.92, aerul necesar arderii este preluat din exteriorul locuinei prin conducta de evacuare cu perei dubli. Evacuarea gazelor arse poate fi efectuat prin: tiraj natural sau tiraj forat, aparatul fiind dotat n acest sens cu un ventilator. boilere cu camer de ardere deschis, la care aerul necesar combustiei este preluat direct din mediul n care este instalat aparatul, n timp ce gazele arse sunt evacuate printr-o conduct n afar prin tiraj natural. c) modul de instalare boilere murale, instalate pe perete boilere de podea, amplasate pe pardoseal. Fiind aparate cu ardere n focare nchise, boilerele trebuie racordate n mod obligatoriu la un co de fum pentru evacuarea gazelor arse. Dotrile suplimentare care pot fi ntlnite la boilerele cu nclzire instantanee a apei sunt: dispozitiv de siguran contra lipsei de ap flacr de veghe cu consum redus sond de fum care, n cazul unui tiraj defectuos, blocheaz funcionarea arztorului accesorii pentru conectarea racordurilor de ap, gaz i fum.
87

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Principalele caracteristici de calitate ale acestor produse sunt: combustibilul utilizat; consumul maxim de combustibil care nregistreaz valori de 0,31,75 Nm3/h; capacitatea termic, cuprins ntre 3 -20 kW; randamentul termic cu valori de 80 95%; capacitatea rezervorului este dat de volumul de ap ce poate fi nmagazinat, exprimat n litri; de regul este cuprins ntre 50 300 l; domeniul de reglare a temperaturii apei, cuprins de regul ntre 30 85 C. Dotrile suplimentare ntlnite la boilerele cu acumularea apei calde sunt: protecia catodic cu anozi reactivi a rezervorului realizat cu electrozi din magneziu sau titan scurtcircuitai dispozitiv de siguran sond de fum termometru cu afiaj digital accesorii pentru conectarea racordurilor de ap, gaz i fum.

Centralele termice utilizeaz cldura produs la arderea combustibilului pentru nclzirea locuinelor, folosind ca agent termic apa cald i totodat pentru furnizarea apei calde menajere. Se produc att centrale termice care funcioneaz cu combustibil lichid, ct i centrale termice pentru combustibil gazos, ultimele bucurndu-se de o cerere mult mai ridicat datorit uurinei n exploatare ce le caracterizeaz. De aceea, n cele ce urmeaz vor fi tratate doar aceste tipuri de centrale termice. Centralele termice cu combustibil gazos funcioneaz de regul cu gaze naturale obinute din reeaua urban, dar prin adaptare pot lucra i cu gaze petroliere lichefiate stocate n recipiente de mare capacitate. Se pot clasifica dup urmtoarele criterii: a) domeniul de utilizare centrale termice de apartament centrale termice de scar b) destinaie centrale termice pentru nclzirea locuinei centrale termice pentru nclzirea locuinei i a apei menajere c) modul de furnizare a apei calde menajere centrale termice cu nclzire instantanee centrale termice cu acumulare d) sistemul de combustie utilizat centrale termice cu camer de ardere deschis centrale termice cu camer de ardere nchis e) modul de evacuare a gazelor arse centrale termice cu tiraj natural centrale termice cu tiraj forat f) modul de instalare centrale termice murale, instalate pe perete centrale termice de pardoseal. Principalele caracteristici de calitate ale centralelor termice sunt: tipul combustibilului utilizat (gaze naturale, gaz petrolier lichefiat, propan butan) i duzele livrate; consumul de combustibil depinde de ncrcarea termic a aparatului, valorile uzuale fiind de 2,5 3 Nm3/h pentru ncrcri termice de 25 kW i de 18 21 Nm 3/h pentru ncrcri termice de 170 kW; ncrcarea termic reprezint cantitatea de cldur pe care o dezvolt combustibilul ars ntr-o or de funcionare a centralei termice, exprimat n kW, kcal/h sau, mai rar, n uniti termice
88

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

britanice (BTU/h); valorile uzuale sunt de 10 30 kW pentru centralele mici de apartament i de 150 170 kW pentru centralele termice de scar. capacitatea termic (puterea termic) reprezint cantitatea de cldur transmis apei reci ntr-o or de funcionare i se exprim n kW, kcal/h sau BTU/h; de regul ia valori de 8 25 kW pentru centralele termice de apartament i de 130 155 kW pentru centralele termice de scar; randamentul termic este dat de raportul dintre capacitatea termic i ncrcarea termic i se exprim procentual; valorile uzuale sunt de 90 93%; capacitatea rezervorului de ap cald menajer cuprins ntre 40 100 l; debitul maxim de ap cald menajer reprezint cantitatea maxim de ap cald menajer furnizat de aparat prin racordul de ap cald n unitatea de timp i pentru o diferen de temperatur specificat; valorile uzuale sunt de 10 25 l/min; domeniul de reglare a temperaturii n circuitul de nclzire este cuprins de regul ntre 40 -85 C; domeniul de reglare a temperaturii apei calde menajere este cuprins de regul ntre 30 60 C; sistemul de combustie utilizat. Din punct de vedere al siguranei n exploatare, centralele termice cu camer de ardere nchis sunt superioare celor cu camer de ardere deschis; modul de evacuare a gazelor arse. Sunt preferabile aparatele cu tiraj forat care ofer o siguran ridicat n exploatare. Dotrile suplimentare care pot fi ntlnite la centralele termice sunt: dispozitiv de protecie la supranclzire dispozitiv de siguran mpotriva ntoarcerilor de gaze n ncpere, dotare care poate fi ntlnit la unele modele de aparate cu tiraj natural protecie mpotriva ngheului selector var/iarn programator termometru manometru telecomand n infrarou. comanda de la distan prin intermediul telefonului. Mainile de cusut sunt maini-unelte care servesc la mbinarea a dou sau mai multe materiale cu fire, printr-o operaie de coasere mecanic. Sunt deosebit de productive n comparaie cu cusutul manual. Clasificarea mainilor de cusut se poate face dup urmtoarele criterii: a) modul de acionare maini cu acionare manual maini cu acionare prin pedalier maini cu acionare electric b) forma constructiv maini tip mas maini tip valiz maini de mn c) construcia capului cu cap cu plac cu cap cu bra liber d) domeniul de utilizare maini universale (pot realiza un numr foarte mare de operaii) maini speciale (destinate anumitor operaii) Principalele caracteristici tehnico-funcionale ale mainilor de cusut sunt: lungimea maxim a pasului reprezint distana maxim ntre dou mpunsturi succesive, msurat n milimetri; de regul este cuprins ntre 3 5 mm;
89

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

numrul de mpunsturi pe centimetru (2,5 10); cursa maxim a tlpiei de apsare reprezint nlimea maxim fa de placa mainii la care se poate ridica acest subansamblu; valorile uzuale sunt de 4 8 mm; grosimea maxim a materialului cusut, exprimat n milimetri, poate ajunge la 2 4 mm; numrul maxim de mpunsturi pe minut ajunge la mainile cu acionare manual la 500, iar la cele cu acionare prin pedalier la 800; gama de custuri realizate; accesoriile care nsoesc produsul.

10. 3. Articole metalice pentru menaj Din aceast grup fac parte tacmurile, vasele de buctrie i alte articole destinate pregtirii, transportului i servirii preparatelor culinare. Tacmurile includ piesele i garniturile pentru buctrie (cuite de diferite forme i dimensiuni, satre, spumiere, palete, etc.), piese i garnituri pentru mas (linguri, furculie, lingurie, cuite etc.) i piese pentru servit (polonice, palete pentru tort, cleti pentru prjituri etc.). Din punct de vedere constructiv tacmurile sunt alctuite dintr-o parte funcional, avnd diverse forme, n funcie de destinaia pe care trebuie s o ndeplineas articolul respectiv i dintr-un mner. Clasificarea tacmurilor poate fi realizat n funcie de diferite criterii, dintre care cele mai ntlnite sunt : a) materialul din care sunt executate prile funcionale: tacmuri din oel inoxidabil; tacmuri din oel carbon. b) materialul din care este executat stratul acoperitor: tacmuri acoperite cu platin; tacmuri acoperite cu aur; tacmuri acoperite cu argint; tacmuri acoperite cu crom; tacmuri acoperite cu strat dublu de nichel i crom. c) sistemul constructiv: tacmuri monolite, executate dintr-un singur reper; tacmuri asamblate, care sunt formate din mai multe repere; d) materialul din care sunt executate mnerele: tacmuri cu mnere din oel inoxidabil; tacmuri cu mnere din material plastic; tacmuri cu mnere din porelan; tacmuri cu mnere din lemn. e) aspectul suprafeelor finisate: tacmuri lucioase; tacmuri semilucioase; tacmuri satinate. Calitatea tacmurilor este determinat n primul rnd de materialele din care sunt executate prile funcionale i mnerul, de materialul din care este executat stratul acoperitor, dac acesta exist i, nu n ultimul rnd, de finisaj. Vasele metalice pentru buctrie sunt utilizate la prepararea, pstrarea i servirea mncrurilor. Din aceast grup de produse fac parte: oalele, cratiele, tigile, ceaunele, ibricele, ceainicele, tvile i platourile pentru servit.

90

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Oalele sunt vase cilindrice cu capaciti de peste 1 litru avnd nlimea mai mare dect diametrul i fundul plat. Se execut prin ambutisare din tabl de oel inoxidabil, tabl de oel carbon, tabl de aluminiu i, mai rar, prin turnare din font. Produsele din oel carbon i cele din font sunt protejate mpotriva coroziunii prin emailare. Mnerele sunt executate din acelai material sau din alte materiale cum ar fi bachelita. Principala caracteristic a acestor produse este capacitatea oalei, cuprins de regul ntre 1 15 litri. Se comercializeaz att sub form de piese separate ct i sub form de garnituri. Oalele de fiert sub presiune sunt vase la care capacul se nchide ermetic, astfel nct n timpul fierberii, se produc presiuni ridicate care contribuie la scderea temperaturii de fierbere i la reducerea duratei acestei operaii. Capacul este prevzut cu o supap pentru suprapresiune, care se deschide atunci cnd presiunea vaporilor depete o anumit limit. Sunt executate din aluminiu sau din tabl de oel inoxidabil, iar mnerele din bachelit. Au capaciti cprinse ntre 3 i 10 litri. Cratiele sunt vase cilindrice cu capaciti de peste 0,5 litri, avnd diametrul mai mare dect nlimea. Sunt executate prin ambutisare din tabl de oel inoxidabil, tabl de oel carbon, tabl de aluminiu sau prin turnare, din font sau aluminiu. Vasele din tabl de oel carbon i cele din font sunt n mod obligatoriu emailate, iar unele articole din aluminiu sunt protejate la interior de un film de teflon. Cratiele dispun de dou toarte sau de un mner din acelai material ca vasul sau din bachelit. Au capaciti cuprinse ntre 0,5 l i 50 l. Se comercializeaz att sub form de piese separate, ct i sub form de garnituri. Tigile sunt vase cilindrice cu marginea joas i cu fund plat, dotate cu o coad sau cu dou mnere pentru manevrare. Sunt executate din tabl de oel inoxidabil, tabl de oel carbon emailat sau neagr, tabl de aluminiu i ,mai rar, din aluminiu turnat. Pot avea depus pe suprafaa interioar un film de teflon, iar fundul poate fi placat cu cupru la exterior. Principala caracteristic a acestor produse este diametrul vasului cuprins de regul ntre 16 i 28 cm. Se comercializeaz att sub form de piese separate, ct i n garnituri. Capacele sunt accesorii care sunt livrate mpreun cu oalele, cratiele i tigile sau separat de acestea. Sunt executate din tabl de oel inoxidabil, tabl de oel carbon emailat, tabl de aluminiu sau din sticl termorezistent. n vederea manevrrii sunt prevzute cu o toart din acelai metal sau cu butoane din bachelit, lemn sau material plastic. Sunt caracterizate de diametru, care este cuprins ntre 12 cm i 58 cm. Ceaunele sunt vase de buctrie din font cu diametrul mai mare dect nlimea i fundul plat sau bombat. Pot fi neemailate, emailate doar n interior sau emailate att n interior ct i n exterior. Pentru manevrare sunt prevzute cu mnere sau toart din srm de oel. Ceaunele au de regul capaciti cuprinse ntre 2l i 80 l. Ibricele sunt vase cilindrice sau tronconice prevzute cu cioc i coad, avnd diametrul i nlimea de valori apropiate. Sunt executate prin ambutisare din tabl de oel inoxidabil, tabl de oel carbon emailat, tabl de aluminiu sau din tabl de cupru cositorit. Unele produse au coada prevzut cu un mner din bachelit. Capacitatea ibricelor este e 0,3l 1,5 l. Se comercializeaz att sub form de piese separate, ct i n garnituri. Ceainicele sunt vase cilindrice prevzute cu eav pentru servit i cu un capac, caracterizate de un diametru al gurii mai mic dect diametrul vasului. Sunt executate din tabl de oel inoxidabil, tabl de oel carbon emailat sau din tabl de aluminiu i au capaciti de 0,5 5 l. Tvile pentru copt sunt vase paralelipipedice cu marginile nalte. Sunt executate din oel carbon emailat sau cositorit. Pot avea limi de 9cm 23 cm i lungimi de 25cm 40 cm. Formele pentru cozonaci sunt vase cilindrice sau paralelipipedice avnd suprafaa ondulat sau cu nervuri. Sunt executate din tabl de oel cositorit. Tvile i platourile pentru servit sunt vase plate avnd forme i dimensiuni diferite i marginile puin ridicate. Sunt executate din tabl de argint, tabl de oel inoxidabil, tabl de oel carbon emailat sau tabl de aluminiu. Unele produse dispun de finisaje deosebite obinute prin gravare, litografiere, eloxare, decapare. Sortimentul comercial cuprinde: tvi i platouri ovale, tvi i platouri rotunde, tvi dreptunghiulare, tvie pentru ochiuri, coulee pentru pine,
91

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

fructiere rotunde decupate sau nedecupate, fructiere ovale decupate sau nedecupate, fructiere cu picior. Verificarea calitii produselor metalice Verificarea calitii vaselor din tabl de oel emailate cuprinde verificarea aspectului i a dimensiunilor, determinarea ovalitii, aprecierea planeitii suprafeei de sprijin, evaluarea comportarii stratului de email la oc mecanic, oc termic, respectiv la aciunea agentilor chimici, etc. Verificarea aspectului Aspectul vaselor emailate este influenat n special de starea suprafeei vasului i a stratului de email. Verificarea aspectului vaselor emailate const n urmrirea prezenei defectelor pe baza crora se face sortarea pe caliti (conform STAS 3211/79). n funcie de prezena defectelor, produsele se pot ncadra n patru clase de calitate: produse de mas, calitate superioar, extra i lux (Observaie: Aceste clase de calitate cuprind i subclase de calitate I, II, III). Verificarea planeitii suprafeei de sprijin se efectueaz cu ochiul liber, asezndu-se vasul pe o suprafa plan i msurndu-se sgeata, respectiv distana dintre suprafaa plan i suprafaa de sprijin a vasului. Totodat se urmrete modul n care capacul ader la bordul vasului, contactul trebuind s se fac pe ntreaga circumferin. Se admite un joc vertical ntre capac i vas de maxim 2 mm pentru vase cu diametrul pn la 200 mm si de maxim 4 mm pentru vase cu diametrul mai mare de 200 mm. ncercarea aderenei stratului de email (rezistena stratului de email la oc mecanic) Se aeaz vasul pe nisip, lasndu-se s cad n interior o bil de oel cu diametrul de 24 0,5 mm si masa de 57 g, de la o nlime care depinde de grosimea tablei utilizate n confecionarea vasului. Se execut 1-3 incercri, n 1-3 locuri diferite n interiorul vasului.n urma loviturilor provocate de cderea bilei, emailul nu trebuie s desprind sau s se fisureze. ncercarea rezistenei stratului de email la oc termic se efectueaz utiliznd o bucic de cositor de 0,1 g, care se aeaz n vas i se inclzeste pe o plit electrica, pn la temperatura de topire a cositorului, respectiv 232C. n acest moment se toarn n vas ap rece, care apoi se indeprteaz, iar pe locul unde a fost aezat cositorul se verific modificarea strii suprafeei stratului de email. n urma acestei incercri, emailul nu trebuie s se desprind; sunt admise cel mult fisuri fine sub forma de reea. ncercarea rezistenei stratului de email la aciunea acizilor se execut att pe suprafaa interioara a vasului, ct si pe suprafata exterioara. ncercarea rezistenei stratului de email la aciunea acidului acetic pe suprafata exterioar a vasului. Se terge suprafaa exterioar a vasului cu alcool etilic, trasndu-se apoi pe ea un cerc cu un creion de cear. n centrul cercului astfel trasat se pune o pictur de acid acetic soluie 4 %, care se menine timp de un minut. Locul respectiv se spal apoi cu alcool i se examineaz aspectul emailului. n urma acestei incercri, denumit i ncercarea prin pat, emailul nu trebuie s-i schimbe culoarea. ncercarea rezistenei stratului de email la aciunea acidului citric. In vederea efecturii verificrii, vasul se spal cu ap, se usuc prin tamponare i apoi este introdus intr-o etuv, pentru a atinge temperatura de 20 5 C. Pe suprafaa sau n interiorul vasului astfel pregtit se pun cteva picturi de reactiv (10 g acid citric cristalizat pur i dizolvat in 100 cm ap distilat) pn cand se obine o suprafa de circa 0,8 cm acoperit cu reactiv. Peste aceast suprafa se pune o capsul de polietilen cu gura n jos, astfel nct intre soluie i capsula s nu se formeaze bule de aer. Dup 15 min se ridic capsula, apoi locul respectiv este splat cu ap din abunden i uscat prin tamponare cu hrtie de filtru. Dup uscare, locul respectiv este examinat cu ochiul liber, sub unghiuri diferite, observndu-se dac n urma atacului cu soluie de acid citric s-a produs vreo schimbare de luciu, culoare sau irizare, comparativ cu suprafaa emailului neatacat.
92

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

ncercarea rezistenei stratului de email la aciunea substantelor alcaline pe suprafaa exterioar a vasului. ncercarea se execut ca i n cazul determinrii rezistenei fa de acizi, reactivul fiind o solutie de Na2CO3 3 %. Dup aciunea Na2CO3, aspectul iniial al emailului nu trebuie sa se modifice, in special s nu fie rugos (suprafaa lipsit de netezime). Verificarea calitii vaselor din fonta emailat Verificarea aspectului se face cu ochiul liber, observndu-se ca stratul de email s aib suprafaa neted, lucioas i continu, lipsit de stratificri sau fisuri. Verificarea planeitii si aderrii capacului la bordul vasului se realizeaz n acelai mod ca la vasele din tabl de oel, emailate. Verificarea dimensiunilor i a masei. Dimensiunile vaselor se verific prin msurarea cu mijloace obinuite de msurare, iar masa se determin prin cntrire. Verificarea prezenei fisurilor vasului din font inainte de emailare. Emailul nu trebuie sa ascund eventuale fisuri ale vasului turnat din fonta. Pentru a verifica acest lucru, vasul din font emailata se ciocnete uor, pe suprafeele exterioare i interioare, cu un ciocan de lemn cu masa de 300 g, ascultndu-se sunetul emis. In cazul n care sunetul nu este metalic, clar, vasul se consider corespunztor, el avnd fisuri nainte de emailare. Prezena fisurilor modific sunetul, care se aseamn sunetului rezultat prin lovirea unui obiect spart. Verificarea rezistenei emailului la soc mecanic, a rezistenei la soc termic i a rezistenei la aciunea acidului acetic se face n mod similar cu verificarea acelorai caracteristici ca la vasele din tabl de oel emailate. Verificarea calitii vaselor din oel inoxidabil Verificarea aspectului se realizeaz cu ochiul liber, la lumina zilei, aseznd vasul la o distan de 400 mm. Vasele examinate nu trebuie sa prezinte zgrieturi, crestturi sau alte defecte datorate sudurilor minerelor sau lipiturilor de la placare. Numrul porilor admii pe suprafaa vasului este de maxim 2 pori / cm. Suprafaa lateral exterioar a vaselor trebuie s prezinte luciu oglind sau s fie mat, rugozitatea admis fiind de 0,025. Pe suprafaa interioar rugozitatea admis este de 0,1 (aprecierea rugozitii se face prin comparaie cu etaloanele de rugozitate). Verificarea planeitii i aderarii capacului la bordul vasului Verificarea planeitii suprafeei de sprijin se face aeznd vasul pe o suprafa perfect plan i observnd jocul vasului. La vasele inox nu se admite o abatere de la planeitate mai mare de 0,5 % din diametrul mediu.n paralel cu verificarea planeitii se realizeaz i verificarea stabilitii vasului. Pentru aceasta, vasul se umple cu ap pn la capacitatea util i se aeaz pe o suprafa plan, lustruit i avnd o inclinaie de 10 fa de orizontal. Un vas corespunztor din punct de vedere al stabilitii nu trebuie s alunece sau s se verse. Capacele aezate pe vase trebuie s adere pe intreaga circumferin a bordurii. Verificarea rezistenei la coroziune se realizeaz prin ncercarea cu acid anorganic i prin ncercarea cu acizi organici. ncercarea cu acid anorganic const in introducerea vasului inox, degresat n prealabil, ntr-o soluie de 95% apa distilata, 3% sulfat de cupru i 2% acid sulfuric concentrat , incalzita la 6oC. Vasul se mentine in aceasta solutie timp de 5 minute, dupa care se scoate si se examineaza. Un vas rezistent nu trebuie s prezinte separri de cupru pe suprafaa sa. ncercarea cu acizi organici Vasul degresat se menine timp de o or, intr-o solutie obinut din: 10% acid acetic i 90 % ap distilat, la temperatura de 20C. Dupa o or vasul se scoate i se introduce intr-o alt soluie, obtinut din 10 % acid citric i 90% ap distilat, n care se menine tot timp de o or. Dup incercare un vas corespunztor nu trebuie s-i piard luciul. Verificarea calitii tacmurilor
93

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Tacmurile executate din argint masiv, alpaca argintat, oel inoxidabil argintat, oel inoxidabil, oel carbon nichelat i cromat, oel carbon cositorit, aluminiu sau alte materiale sunt verificate din punct de vedere calitativ, urmrindu-se aspectul, dimensiunile, elasticitatea, ascuirea i duritatea lamei cuitelor, rezistena la ncovoiere a furculielor i lingurilor, aderena i grosimea straturilor acoperitoare, rezistena la coroziune, etc. Verificarea aspectului Se realizeaz cu ochiul liber, comparnd tacmul respectiv cu etalonul. Se urmarete prezena defectelor: muchii tioase, puncte de mbinare i sudur nengrijite, puncte negre etc. Prin comparaie vizual i tactil cu etalonul de referin se poate aprecia de asemenea calitatea suprafeei finisate a tacmurilor din punct de vedere al rugozitatii. Rugozitatea suprafetei tacmurilor este dat de ansamblul neregularitilor (asperitilor) rmase n urma procesului de prelucrare, care pot fi: striaii, rizuri, emulgatori, pori etc. Aceste neregulariti pot fi msurate ca abateri ale profilului efectiv fa de linia de referin, n limitele lungimii de referin stabilite. Rugozitatea suprafeei tacmurilor se prescrie prin parametrul Ra, care reprezint abaterea medie aritmetic a profilului, respectiv valoarea medie a ordonatelor punctelor profilului efectiv fa de linia medie a profilului suprafeei. Calitatea suprafeei finisate a tacmului din punct de vedere al rugozitatii trebuie sa corespund valorilor Ra . Furculitele trebuie sa aib dinii aezai simetric fa de axa cozii i la distane egale ntre ele. Cozile tacmurilor trebuie s fie netede, cu ornamente clare. Cuitele tebuie s prezinte seciunea lamei triunghiular, cu tiul bine ascuit, iar n cazul n care au lama danturat, zimii s fie corespunztori. n cazul tacmurilor protejate cu straturi acoperitoare acestea nu trebuie s prezinte asperiti, fisuri, zgrieturi, bici sau exfolieri. n urma verificrii aspectului, tacmurile se grupeaz in doua calitati. Verificarea dimensiunilor se face cu ajutorul dispozitivelor obinuite de msurat, se admite o abatere limit la lungimea fiecarui fel de tacm de 2 mm. Verificarea elasticitii dinilor la furculie Vrfurile dinilor extremi ai furculiei se apropie de cei apropiai circa 2-3 mm cu ajutorul unui dispozitiv.Dup aceast operaie, dinii nu trebuie s prezinte deformri i s revin la pozitia iniial. ncercarea la ncovoiere a lingurilor i a furculielor Coada tacmului se fixeaz ntr-un suport, iar la extremitatea liber se aplica o sarcin de 0,2-2 daN. ncercarea se execut n decurs de 30 secunde, dup care obiectele trebuie sa revin la poziia iniial, fr deformri. Determinarea grosimii stratului acoperitor se face conform metodelor aplicate la verificarea calitii straturilor acoperitoare. In cazul tacmurilor nichelate-cromate, stratul de nichel are grosimea de 10 m, iar stratul de crom 0,3 m. n cazul tacmurilor cositorite stratul de cositor are grosimea de 10 m. Verificarea rezistenei la coroziune a tacmurilor. Tacmurile se degreseaz cu degresani alcalini, se cltesc cu ap rece i se sterg cu o crp flanelat. Astfel pregtite se introduc pe jumtate ntr-o soluie de 5% acid acetic i 0,5% sulfat feriamonical. Dup 6 ore, tacmurile se scot, se spal, se terg i se examineaz. n urma ncercrii nu trebuie s prezinte nici o diferen ntre partea tratat cu soluie si cea netratat. n cazul lamelor de cutit verificarea se realizeaza lsnd sa acioneze pe suprafaa acestora timp de 5 min. o pictur de soluie concentrat de sulfat de cupru. Lama cuitului este considerat corespunzatoare dac n urma acestei verificri nu capt o culoare roie de cupru. Verificarea fixrii in mner a lamei cuitului se execut manual, incercnd dac lama cutitului are joc sau este bine fixat in mner. Mnerele trebuie s adere perfect la lam, fr s prezinte goluri pe linia de contact i fr a avea joc.
94

Studiul mrfurilor. Mrfuri nealimentare

Verificarea ascuirii lamei cuitelor. O band de hrtie de scris cu limea de 5 cm se aeaz pe un suport de lemn i se taie cu cuitul n lungul fibrelor de hrtie. n urma ncercrii hrtia nu trebuie s prezinte striviri. Verificarea elasticitii lamei cuitului. Fixnd mnerul ntr-un suport, lama cuitului se ncovoaie sub un unghi de 30-40 (n funcie de grosimea lamei), lasnd-o apoi s oscileze liber. Dup incercare lama nu trebuie s se deformeze sau s se rup. ncercarea duritii lamei cuitului. Pentru ncercarea duritii lamei se aplic metoda duritii Rockwell i metoda duritatii Vikers. Lamele cuitelor pot avea duritatea de 48-56 HRC sau 460560 HV. Def marfuri Bun economic care serveste productiei sau satisfacerii nevoilor oamenilor, destinat vanzarii-cumpararii, prin tranzactii de piata. Sunt marfuri factorii de productie, satisfactorii, moneda, hartiile de valoare si alte active financiare etc. Principalele categorii de marfuri sunt: - marfuri corporale de consum personal (alimente, imbracaminte, articole de igiena etc.); - marfuri corporale de consum indelungat (locuinte, mobila, autoturisme etc.); - servicii si informatii destinate consumului personal si sociale (de invatamant, de salubritate, de paza etc.); - informatii platite (servicii de posta, telefon, transport etc.); - marfuri servicii, informatii si bunuri corporale destinate activitatii economice (servicii de marketing, management, consultanta economica si tehnico-stiintifica, licente si brevete, bunuri de capital fix si circulant etc.); marfuri active monetare si financiare. Dupa modalitatile in care circula, se disting doua categorii de bunuri marfare: - integrale (cele care trec de la un posesor la altul, de regula de la producator la consumator, prin mecanismele pietei), si - partiale (sau mixte, care trec de la un posesor la altul, prin vanzare-cumparare, dar pretul la care se realizeaza tranzactia are la baza atat conditiile pietei, cat si criterii administrative, de echitate, de protectie sociala - serviciile de invatamant public, unele servicii sociale, medicale etc.). conform dictionar economic si financiar http://www.contabilizat.ro/dictionar_economic_si_financiar~termen-marfa.html

95