Sunteți pe pagina 1din 17

LICEUL TEHNOLOGIC ,,SIMION MEHEDINTI ” GALATI

PROIECT PENTRU
SUSTINEREACOMPETENTELOR
PROFESIONALE NIVEL III

DOMENIUL: ESTETICA SI INGRIJIREA CORPULUI OMENESC

CALIFICAREA :FRIZERIE COAFURA MANICHIURA PEDICHIURA

CLASA A XII ESTETICA PROFESIONALA 4 ANI

AN SCOLAR 2019-2020
SESIUNEA IULIE

INDRUMATOR PROIECT:BUGEAC VASILICA


ELEV: ENICA ROBERT
CUPRINS

NOTIUNI INTRODUCTIVE

CAP I ALCATUIREA FIRULUI DE PAR


CAP II TIPURI DE FIZIONOMII
CAP III PREGATIREA PARULUI PENTRU TUNDERE
CAP IV REALIZAREA TUNSORII MODERNE
CAP V – NORME DE IGIENA

BIBLIOGRAFIE
MEMORIUM JUSTIFICATIV

Hainele unei persoane de sex masculin si modul in care se afiseaza in public nu sunt
singurii factori care pot sa-l faca sa arate bine. T

unsoarea isi lasa amprenta, de asemenea, asupra aspectului general al unei persoane. Prin
urmare, este important sa alegeti stilul potrivit. Acesta este, de asemenea, un motiv pentru care
barbatii sunt foarte meticulosi cu parul lor si pun pret pe modul in care isi aleg freza. Exista
anumite caracteristici in functie de care baietii isi aleg tunsoarea.

Caracteristicile dupa care se ghideaza un individ atunci cand isi alege tunsoarea sunt
lungimea parului, culoarea parului, tipul de par, forma fetei si modul in care se percepe moda
existenta in acel moment. Aceste carcateristici influenteaza modul in care un baiat se afiseaza in
public cu o anumita tunsoare. Forma fetei unei persoane poate afecta modul in care arata o
persoana cu o anumita tunsoare si frizura. De exemplu, o persoana o fata rotunda alege sa aiba o
tunsoare scurta. S-ar putea ca aceasta tunsoare sa nu dea bine, deoarece tunsoarea va accentua si
mai mult forma fetei. Nu toti baietii vor arata bine cu o anumita tunsoare, deoarece forma fetei
este un factor care afecteaza aspectul unui individ

A doua caracteristica care influenteaza alegerea unei tunsori barbatesti este tipul de par.
In cazul in care un tip are parul drept, el poate arata bine daca vrea sa-l lase sa creasca sau poate
arata rau. Acelasi lucru este valabil pentru tipii cu parul cret, care vor sa si-l lase lung. In afara de
acest exemplu, un tip cu parul cret nu poate avea o tunsoare pe o parte, aceasta fiind posibila
doar la barbatii cu parul drept.

Urmatorul aspect de luat in considerare este lungimea parului unui barbat. Exista multe tunsori
pentru barbati, dar acestea depind de cat de lung sau scurt este parul. Daca un tip insista sa aiba o
tunsoare destinata celor cu parul mai lung iar parul lui nu are o asemenea lungime, tunsoarea s-ar
putea sa arate comic. O alta caracteristica care influenteaza aspectul unei tunsori este culoarea
parului.
CAPITOLUL I. FIZIOLOGIA PARULUI

Alcatuirea firului de par

Firul de par se formeaza la nivelul radacinii, ce este compusa din doua portiuni : bulbul pilos si
papila foliculara sau dermica. El se naste dintr-un buzunar al epidermei, dintr-un ansamblu ce
poarta numele de folicul pilar.

Papila dermica este responsabila cu nutritia firului de par, caruia ii asigura printr-o densa retea
vaculara elementele necesare dezvoltarii sale.

Papila foliculara este structura ce regleaza ciclul de crestere al firelor de par, care este mai
accelerat cu cat circulatia este mai intensa si vascularizatia mai bogata.Aceasta este structura pe
care o distrugem in cadrul tratamentului de epilare cu laser.

Bulbul este structura de proliferare a foliculului pilos si de multiplicare celulara, care formeaza
ulterior tulpina sau tija firului de par.

In codul nostru genetic sunt programate atat numarul de foliculi pilosi, cat si numarul de cicluri
pilare prin care un folicul poate sa treaca.

Dispunem de o rezerva de mai multe sute de cicluri - cu variatii de la zona la zona - insemnand
mai multe sute de fire de par generate de un folicul de par in cursul vietii. O data ce durata de
viata predeterminata a unui folicul este consumata, foliculul nu mai poate forma noi fire de par.

Un fir de par este format din: tija - partea libera si foliculul pilos, care se gaseste in derm - mai
superficial sau mai profund, in functie de zona de implantare.

Ca exemplu, foliculii in zona inghinala sunt situati la o adancime de 3,5-4,5mm


Creşterea firului de păr începe la bază, pornind de la stratul germinativ şi se desfăşoară astfel: 
producerea de seebum la nivelul glandelor sebacee;  producerea keratinei la nivelul foliculului.
Keratina este o proteină compusă din oxigen, hidrogen, carbon, azot şi sulf.

Creşterea şi dezvoltarea părului depinde de starea generală a organismului. De exemplu, la


femei, după sarcină, papilele care au avut de suferit se dezvoltă din nou, rămânând însă mai
sensibile.

Creşterea părului şi secreţia sebumului sunt influenţate de 3 factori: hrana, secreţia glandelor şi
nervi.

Baza chimică necesară în formarea keratinei, a pigmenţilor sau a sebumului secretat de glandele
sebacee depinde de: - hrană (excesul sau deficitul de vitamine sau aminoacizi);

- transformarea acesteia şi asimilarea ei de organism (starea aparatului digestiv, a ficatului, a


glandelor endocrine)

- agenţi motrici care transportă hrana, precum şi de integritatea vaselor sanguine şi de


variaţiile volumului de sânge transportat.

CAP II CONSILIEREA CLIENTULUI

Intampinarea si contactul cu clientul.

Clientul este primit cu respect si politete,folosindu-se formulele deintampinare cunoscute si


condus apoi la locul destinat pentru tunsoare/coafare.

Lucratorul ii indica directia cu mana.In aceasta etapa,se preia de la clientimbracamintea de strada


si se pune la cuier.Daca pana la perioada de executare a tunsorii,va exista un timp deasteptare,se
vor oferi material de informare si va fi servit cu apa mineral saucafea,dupa preferinta.

Fiecare client va fi primit,sfatuit si servit individual,plecand de la premizapersonalitatii fiecarui


client.
Este absolut necesar ca lucratorul implicat in aceasta etapa sa fie capabil saevalueze
professional parul si pielea capului,sa posede cunostinte despre toateprodusele de style-ing sis a
fie la curent cu trendurile actuale din coafura.In tehnica de investigare,se vor folosi intrebarile
alternative care sa duca lastabilirea exacta a ceea ce urmeaza sa se produca in activitatea de
vopsit si coafat.

Dialogul cu clientul aflat pe scaun se va face din lateral,pentru a nu ii vorbi“de sus”.

Acest dialog va fi condus de catre lucrator pe intreaga perioada acoafarii,confirmand clientului


ca a fost ascultat cu interes si ca toate dorintele salelegate de look-ul dorit au fost indeplinite.
Inainte de faza finala se ofera clientului un ziar sau o cafea,in timp ce sepregateste tratamentul ce
urmeaza a fi aplicat pentru finalizarea look-ului. Se va verifica in final daca clientul mai are vreo
dorinta si i se va da sfaturi pentru ingrijirea parului acasa.

Evaluarea starii de sananate a parului in vederea stabiliriitehnicii de tunsoare Dupa ce clientul a


fost intampinat cu politetea de rigoare si condus inscaunul cosmetic,se trece la prima etapa a
acestui proces,aceea de evaluare stariisanatatii parului.

Prin examinare si pipaire,se va stabili grosimea si se va determina stareasanatatii firului de par,se


va diagnostica corect si se va stabili tehnica de tunsoare sitratament.

Prin examinare si pipaire se poate stabili daca parul este:

•Moale pana la dur,

•Destins pana la valvoi,

•Neted pana la poros,

•Suplu pana la casant,

•Stralucitor pana la mat. Se verifica apoi instrumentele necesare procesului de coafare si


aranjare aparului: •Pelerina de protectie,

•Prosop plusat,

•Guler pentru gat,

•Pieptenul de frizerie,
•Planul de diagnoza,

•Creionul

Spălatul părului

Prin spălare se elimină impurităţile şi sebumul depus pe păr. Spălarea părului este
importantă, de ea depinzând în mai multe cazuri reuşita permanentului, a vopsitului, a ondulaţiei.
Pentru spălarea părului se recomandă şampoane de preferinţă nealcaline. Înainte de spălare este
necesar ca părul să fie descurcat, mai ales un păr moale, tapat, buclat.

La descurcat trebuie să se ţină seama de sensibilitatea pielii capului şi de calitatea


părului, alegând uneltele de descurcat cele mai corespunzătoare. Scafa se plasează exact la
înălţimea cefei clientei, avându-se grijă ca aceasta să stea cât mai comod cu capul pe spate.
Pentru a proteja îmbrăcămintea se aplică la ceafa clientei un prosop şi o pelerină.

Se clăteşte părul cu apă caldă, după aceea se pune şamponul în cantităţi mici, se freacă
mai întâi între palme şi apoi pe păr. Se freacă părul de la frunte spre ceafă cu pulpa degetelor ( nu
cu unghiile), cu energie dar fără brutalitate. Se insistă la curăţarea marginilor contururilor, de la
frunte, tâmple, din spatele urechilor şi de la ceafă.

Nu se lasă mult timp şamponul pe păr. Substanţele hrănitoare şi cele de curăţare


acţionează în câteva secunde. După spălare părul trebuie clătit foarte bine, pentru că resturile de
şampon pot reduce luciul şi aspectul pufos al părului.

După aceea părul se stoarce uşor prin presare, se şterge uşor în prosop fără bruscări. În
stare uscată fibrele din constituţia firului de păr sunt foarte dure

CONSILIEREA – se face prin discuţii cu clientul pe parcursul cărora acesta este sfătuit in
alegerea unei tunsori potrivite folosind reviste, cataloage, programe pe calculator.

PROTEJAREA MBRĂCĂMINTEI – se foloseşte lenjeria de protecţie pentru acoperirea


mbrăcămintei clientului: Mantaua pentru tuns Prosop pluşat dacă se udă părul .
AŞEZAREA CLIENTULUI clientul este aşezat pe scaun astfel nct pe parcursul lucrării să stea
ntr-o poziţie comodă; scaunul se fixează la o nălţime care să permită poziţia corectă a
lucrătorului.

Executarea tunsului în funcţie de conformaţiile cutiei craniene:

a-conformaţie craniană cu frunte înaltă, creştet teşit;

b- conformaţie craniană cu frunte mică, creştet ascuţit;

c-conformaţie craniană ascuţită.

d-conformaţie craniană cu calotă teşită şi spatele capului bombat.

CAP III TIPURI DE FIZIONOMII

Tipuri de fizionomii

Fiecare are o anumita fizionomie a fetei. De acea se alege o frizura care avantajeaza si scoate in
evidenta trasaturile. Pe langa felul in care este ingrijit, conteaza si frizura aleasa. Acesta trebuie
sa fie in armonie si-n balans cu fizionomia .

Tipurile de fata sunt: fata ovala, fata patrata, fata alungita si fata rotunda,

Fata ovala Daca ai fata ovala esti in categoria norocoasa. Aproape orice frizura iti vine bine.
Personalitati care au acesta fizionomie : Jude Law, Bucky Covington, Barry Watson, Kid Rock,
etc

Fata patrata Cei cu fata patrata au o barbie pronuntata si fruntea lata. Incadrarea in acesta
categorie scopul este sa serotunjeasca liniile fetei. Un par scurt sau mediu taiat rotund te va ajuta
sa-ti rotunjesti fata. Parul cret sau usor ondulat iti vine in ajutor.Se evita frizurile cu parul lung si
bretonul drept. Frizurile care ofera volum deaspura capului, sunt folositoare atata timp cat ele iti
alungesc fata.* Personalitati care au acesta fizionomie: Charlie Sheen, Enrique Iglesias, Matt
Damon, Brad Pitt, Leonardo DiCaprio, Arnold Schwarzenegger, etc.
Fata alungita Pentru cei cu fata alungita scopul este sa o faci mai ovala. Orice frizura care
acopera fruntea va scurta din lungimea fetei. Parul ondulat sau cret este potrivit acestei
fizionomii. Se evita parul lung drept precum si tunsoarea la zero. O mustata bine ingrijita ajuta
la balansul fetei.* Personalitati care au acesta fizionomie: Russell Crowe, Eminem, Ricky
Martin, etc.

Fata rotunda Se aleg frizuri care adauga greutate si volum. Un par scurt sau mediu cu tepi va
alungi capul. O barba aranjata ajuta sa facem o fata mai ovala . Se evita parul cret care iti adauga
volum.

CAP IV TUNSOAREA MODERNA FILATA

Având un rol estetic deosebit de important tunsoarea este influienţată direct de evoluţia
şi preferinţa societăţii, de curentele de modă beneficiind de toate progresele tehnice.

Astfel s-a ajuns în prezent la numeroase tehnici de lucru pornind de la adaptarea tehnicilor de
lucru clasice pentru a executa tunsori la cerinţele clienţilor după fotografii, reviste, cataloage, sau
tunsori de vedete.

Modificările aspectului standard al unei tunsori clasice trebuie făcute ţinând cont de faptul că
tunsoarea nou creată trebuie să pună în valoare trăsăturile frumoase şi totodată să mascheze
imperfecţiunile cutiei craniene şi ale figuri

Pentru reuşita acestei tunsori trebuie să ţinem seama de:

 combinarea tehnicilor de lucru

 noţiunile de armonizare

 adaptarea pieptănăturilor cunoscute pentru a realiza aranjarea părului potrivită tunsorii


realizate
Tehnica de lucru

FILAREA 1. părul ud se desparte printr-o cărare mediană ce porneşte de la frunte spre spatele
capului.

2. scurtarea părului se începe din spatele capului către faţă.

3. se piaptănă părul din părţile laterale şi se filează.

4. se subţiază şi se scurtează părul de pe frunte

5. se subţiază părul de la spate mergând până jos, curăţind ceafa de părul crescut.

6. se piaptănă părul spre spate şi se desparte în şuviţe pentru a fi filat pe toată suprafaţa capului.

EGALAREA

1. se piaptănă părul,se controlează lungimile şi se egalează firele de păr cu foarfeca.

2. se scurtează părul de la perciuni şi conturul urechii.

3. se finisează ceafa. Pieptănarea şi uscarea părului se face diferit, în funcţie de forma cerută de
tunsoare şi de fizionomia clientului.
Tunsoarea cu parul peste cap

 Se începe cu porţiunea superioară a capului,din dreptul frunţii spre creştet.

 Se continuă cu părţile laterale.

 Se încheie cu pieptănarea şi fixarea vârtejului şi a porţiunii din spatele capului.

Tunsoarea cu cărare

 Se începe din creştetul capului de la vârtej.

 Se usucă de-a lungul cărării de la creştet spre frunte.

 Se usucă părul din porţiunea superioară a capului, părţile laterale şi spatele capului.

 La sfârşit se usucă părul din porţiunea frontală.

 Spray fixativ: stabilitate mare pentru orice tip de păr

 Lac de păr pentru styling: conferă strălucire şi stabilitate maximă


 Creativ –spray: pentru modelare şi fixare.Părul rămâne moale

Tunsori executate cu masina

Tunsorile executate cu masina de tuns – electrica sau manuala sunt cele mai simple, practice,
usor de ingrijit si igienice, deoarece parul poate fi tuns scurt, foarte scurt sau chiar aproape zero.

Parul poate fi tuns la aceeasi lungime, peintreaga suprafata a capului, sau la lungimi variabile,
pe diferite portiuni, prinfolosirea diferitelor numere ale masinii de tuns.

Cu masina nr. 0 se obtine sculptarea aproape totala a parului, cu masina nr 1 se obtine o


lungime de circa 5 mm, iar cu celelalte numere, respetiv 2 ,3 , lungimea parului poate ajunge
pana la 1 cm.

Executarea tunsorii cu masina, desi simpla, cere totusi atentie, mai ales cand se folosesc
diferite numere , deoarece trebuie evitate diferentele de lungime(scarile, dungile) dintre o
portiune tunsa, de pilda , cu masina nr 0 si o portiune tunsa cu masina nr.1, in acest scop, pe
masura ce se inainteaza cu masina nr. 0 spre portiunea tunsa cu masina nr.1 se ridica putin
partea din fata a masinii, obtinandu-se prin aceasta o gradatie armonioasa a lungimilor de par
dintre portiuni, respective pierderea dungilor sau a scarilor.

La fel se procedeaza si la ceafa, unde se utilizeaza numai masina nr. 0; cand masina se apropie
de implantatia (portiunea unde incepe cresterea parului) se ridica usor in partea din fata, pentru a
pierde dunga dintre firele de par de pe ceafa si implantatie.

De asemenea, pentru a obtine o uniformizare armoniasa a lungimii firelor de par, taisul masinii
trebuie sa fie cat mai aplatizat si cat mai culcat pe pielea capului. Nu este permis ca taisul sa fie
asezat vertical. Pentru a se eviata smulgerea parului sau a pufului de pe ceafa, trebuie sa se
imprime masinii de tuns, in tot timpul lucrului, o miscare lenta de alunecare.

Una din tunsorile cele mai simple si mai igienice este tunsoarea completa ce se executa pe
intreaga suprafata a capului – si la care lungimea de par nu depaseste 5mm.

Prin adoptarea acestei tunsori, firul de par subtire, anemiat sau predispus la cadere se
regeneraza se intareste si creste mai viguros. De aceea, aceste tunsori se recomanda copiilor,
persoanelor cu par rar, sau celor carora le cade parul

Tehnica de lucru

Etape de executie a lucrarii : -tunsoarea cu masina electica

1.Discutii de consiliere : -clientul doreste tunderea parului ,,zero”

-examinarea pielii capului ,tipul de par ,vartejuri

2.Pregatirea clientului: -inainte de a incepe lucrarea se regleaza pozitia scaunului in functie de


inaltimea clientului,

-se aplica o manta de protectie peste haine, care se strange in jurul gatului;
-se pune un strat subtire de vata pe langa guler, astfel incat sa nu patrunda fire de par pe ceafa

3.Tehnica de executie; - parul este bine pieptanat

-se regleaza numarul masinii de tuns la 0

Tunsoarea se incepe din portiunea frontala, mai precis de la mijlocul fruntii spre crestet si se
executa pe fasii paralele

-Se procedeaza la fel si cu partile laterale si cu portiunea din spatele capului, masina avand o
traectorie ascendenta de la contur spre crestet; deci tunsoarea se executa in tot timpul in sens
contrar sensului de crestere al parului

-se perie parul cu o perie aspra de cap si se controleaza lungimile pentru a scurta eventualele
fire de par mai lungi care au scapat din masina.

In principiu se recomanda o a doua tunsoare cu masina pe intreaga suprafata a capului,


asigurandu-se astfel o lungime uniforma parului.

-dupa aceea se perie din nou parul si se indeparteaza cu scuturatoarea de pe fata , urechi si ceafa.
-cu masina nr. 0 se curata puful si parul de pe ceafa , facandu-se o legatura armonioasa cu restul
parului.

-se tund perciunii in linie dreapta sau oblica

- se taie parul de la conturul urechii si se retuseaza parul de la ceafa .

-in incheiere se tunde parul de la perciuni, cu masina de tuns nr. 0


CAP V NORME DE PROTECTIE A MUNCII

Întreţinerea instrumentelor

 Instrumentele se curăţă şi se dezinfectează cu rigurozitate după fiecare lucrare.


Saloanele de coafură vor asigura starea de curăţenie a echipamentelor şi instrumentelor de lucru
în mod permanent. Se impune astfel existenţa şi folosirea halatului sau al unui alt echipament de
lucru. Acesta trebuie să fie întreţinut în permanenţă curat. Sterilizarea instrumentarului utilizat se
face după fiecare persoană.

 Instrumentele se curăţă şi se dezinfectează periodic.


Salonul de coafură trebuie să fie dotat cu dezinfectanţi specifici, iar fiecare client va beneficia de
lenjerie curată. Lenjeria murdară se va depozita în saci de polietilenă imediat după folosire, în
mod separat de cea curată.

 Soluţiile de curăţare se aleg funcţie de tipul instrumentului.


Instrumentarul şi materialele rezistente la căldură trebuie sterilizate după fiecare client la care au
fost utilizate, prin căldură umedă sub presiune (autoclavare) sau căldură uscată sau prin procedee
chimice.

Materialele şi aparatele care se deteriorează la căldură se sterilizează la temperatură scazută prin


tratare într-un sterilizator cu gaz. Aparatele şi lamele de ras se dezinfectează cu alcool
izopropilic. Periile de unghii se dezinfectează zilnic timp de 1 minut, sau la 650 prin menţinere în
apă fierbinte la 77-82 de 10 minute, dupa care se usucă şi se păstreaza uscate.
Pentru ras se recomanda folosirea spumelor sau a cremelor din produse comerciale tipizate şi
avizate sanitar. Nu se recomandă folosirea pensulelor şi a casoletelor pentru prepararea spumei
de ras.Dacă totuşi se folosesc, pensulele se prelucrează după fiecare client

Norme de protectia muncii

Locul de munca trebuie sa se prezinte curat, aerisit, instalatiile ingienico-sanitare sa


functioneze in bune conditii, sa existe o alimentare corespunzatoare cu apa potabila.
Dupa fiecare client, trebuie sa fie stearsa masa de lucru
Este indicat sa se foloseasca numai instrumentele lucratorului, dupa ce au fost dezinfectate si
sterilizate.
Daca constatam ca un client are o boala dermatologica, se atentioneaza acesta in modul cel mai
discret pentru a se prezenta de urgenta la medic. Rufaria va trebui schimbata la fiecare client.
Inaintea inceperii unei lucrari de manichiura-pedichiura este oblicatoriu ca lucratorul sa se spele
pe maini, iar la terminarea lucrului este obligat sa repete operatiunea.

Vasul pentru inmuiat si bazinul pentru pedichiura vor fi spalate si dezinfectate cu solutii speciale
dupa fiecare client. Servetelele de manichiura vor fi folosite la un singur client, dupa care se vor
arunca.
Pentru orice defectiune ivita la aparatele, instalatiile sau tablourile electrice, se va aduce un
electrician autorizat
Este interzis sa se lucreze fara echipament de protectie, cu el murdar sau rupt.
In timpul deservirii clientilor, lucratorul va executa operatiunea cu cea mai mare grija, pentru a
evita accidentele.
In caz de imbolnavire, lucratorul este obligat sa se prezinte imediat la medic, totodata la
controalele obligatorii.
Deosebit de importanta este cunoasterea bolilor de piele, a bolilor profesionale, precum si
masurile ce trebuiesc luate pentru prevenirea lor.
Respectand masurile de igiena in munca, lucrand cu atentie pentru a evita zgarierea, inteparea
sau taierea si utilizand o sursa de lumina corespunzatoare, se vor putea evita imbolnavirile, mai
ales cele cu caracter contagios, dar si neplacerile profesionale generate de acestea.

In cazul celor doua categorii de instrumentare, cu sau fara energie, angajatorul trebuie sa ia
urmatoarele masuri de protectie colectiva si individuala:

1. Sa furnizeze instructiuni de folosire tuturor lucratorilor. 2. Sa instruiasca personalul in legatura


cu folosirea instrumentarelor specifice si sa treaca rezultatul intr-o fisa individuala pentru fiecare
lucrator. 3. Sa afiseze pentru evitarea riscurilor urmatoarele:

3.1. Electrocutarea - prin folosirea incorecta a instrumentarului care functioneaza cu energie


electrica sau ranile cauzate de folosirea necorespunzatoare a instrumentarelor cu potential
contondent si de taiere.

3.2. Sa vegheze la securitatea de sanatatea lucratorului cat si a clientelei.

3.3. Folosirea substantelor sau preparatelor chimice utilizate pentru vopsirea parului sau
decolorarea acestuia.

3.4. Sa puna la dispozitie si sa vegheze la folosirea permanenta conform standardelor europene


a echipamentului de protectie specific unui salon de coafura, acesta fiind alcatuit din: pelerine de
protectie, prosoape sterile, manusi de protectie. Atunci cand se lucreaza cu substante chimice cu
risc asupra sanatatii celui care le foloseste o perioada mai lunga, zilnic sau permanent.

3.5. Sa asigure introducerea de noi tehnologii cu risc diminuat in procesul muncii.

3.6. Sa asigure sanatatea si igiena in munca prin locuri specifice amenajate fara obligatii
financiare din partea angajatului.

S-ar putea să vă placă și