STRATEGIE PUBLICITARĂ- CAFENEAUA NARCOFFEE

ROASTERS

Analiza produsului:
Narcoffee Roasters este o companie ce și-a deschis cafenele în 3 orașe: Cluj, Baia
Mare și București. Obiectivul din spatele acestui proiect este acela de a vinde cafea
de o calitate superioara. Cafeneaua dispune de o prajitorie proprie, unde se aduce
cafea verde de diferite origini pentru a se praji si mai apoi a se servi clienților.Cateva
dintre specialitatile servite își au originile în Costa Rica, Nicaragua, Kenya și
Rwanda.

Cafeneaua organizează periodic sesiuni de degustare de cafea, derulate sub

numele de „Luni cu degust”. Aceste degustări sunt un bun prilej pentru a face
cunoscute originile disponibile în cafenele, cât şi pentru a educa clienţii cu privire la
ce înseamnă noţiunile de procesare, altitudine, note, microlot etc. De
asemenea,cafeneaua este cat se poate de prezenta,participand la festivaluri, târguri,
evenimente de weekend şi diferite conferinţe pentru a intra în discuţii cu cât mai
mulţi pasionaţi de cafea.

Pe langa specialitatile pe baza de cafea, Narcoffee Roasters dispune de un snack

bar,ce contine salate, sandwich-uri si preparate de tip mic dejun.

Public țintă:
Narcoffee Roasters oferă servicii iubitorilor de cafea de toate vârstele, celor care
apreciaza o cafea de calitate superioară și o servire ca la carte, într-un decor
imbietor.Clienții fideli sunt deschiși spre a experimenta gusturile diferite ale cafelelor
de diverse origini, apreciaza diversitatea și noutatea și cel mai important, sunt fideli
consumului regulat de cafea, așa cum îi îndeamnă și sloganul cafenelei “ Stay true
to coffee”.

Cu un design interior plăcut și o atmosfera caldă, Narcoffee Roasters pune la

dispoziția clienților condițiile optime pentru a se bucura de o cafea delicioasa, o
conversatie placuta sau de o iesire in oras. Cafeaua vine servită într-o ceașcă
unică,care sta 36 de ore în cuptorul de ardere,alături de o linguriță de oțel și o
farfurie de cupru care da greutate conceptului și se îmbina perfect cu designul
interior.
Analiza SWOT:

PUNCTE TARI PUNCTE SLABE

- originalitate - lipsa promovării eficiente

- implementarea unor produse noi pe - prețuri ridicate

piața

- calitatea produselor și a servirii

- existența unui renume pe piata

cafenelelor din România

- serviciu de livrare la domiciliu pentru

clienți

- existența unui website în permanență

actualizat

OPORTUNITĂȚI AMENINȚĂRI

-o ieșire la o cafenea presupune un - o posibila scadere a consumului de

cost mai mic decat o ieșire la cafea ca frecvența și cantitate
restaurant.
- creșterea costului de materie prima
- o mai mare deschidere a
consumatorilor români către socializare - condiții de creditare mai aspre
în afara casei
- creșterea prețului chiriei
- creșterea consumului zilnic de cafea
- concurența altor cafenele cu mai mult
- gusturile consumatorilor de cafea au succes pe piața, ca de exemplu
evoluat, aceștia apreciind acum o cafea Starbucks sau 5 to go
și un serviciu de calitate
- creșterea ponderii clienților care iau
cafeaua la pachet
Brief de creație:
Slogan:

Compania are deja un slogan “Stay true to coffee”, un slogan cam generalist din
punctul meu de vedere,care nu transmite nimic particular referitor la cafenea,ci pur și
simplu te-ndeamna sa bei cafea, însă fără a te directiona spre un loc anume, fără a
te atrage spre cafenea.Tinand cont de acestea, am conceput un slogan mai
expresiv, care pune accentul în mod egal atât pe produs, în cazul nostru cafeaua,
cât și pe localul care găzduiește clientul, cafeneaua Narcoffee: “Narcoffee Roasters
- the place u can rely on coffee”. Un detaliu important este ca acest slogan
transmite o emoție,generează o anumită stare clientului, un sentiment de
siguranță,sugerat prin verbul “rely”.

În concluzie, un slogan reușit e un element cheie într-o campanie de promovare a

unui produs,ce împreuna cu un concept creativ remarcabil poate garanta succesul.

Concept creativ:

M-am gandit ca un logo ar fi o idee buna.

Idee creativa:

Afișe publicitare: