Scorțișoară din Ceylon

Scorțișoară din Ceylon

Cinnamomum verum

Pentru alți copaci cu același nume, consultați Scorțișoară . Pentru condimente,

consultați Scorțișoară .
Cinnamomum verum

Scorțișoară din Ceylon

Clasificare
Domni Plantae

Sub-domnie Tracheobionta

Divizia Magnoliophyta

Clasă Magnoliopsida

Subclasă Magnoliidae

Ordin Laurales

Familie Lauracee

Drăguț Cinnamomum

Specii
Cinnamomum verum J.
Presl, 1825
Clasificare filogenetică

Ordin Laurales
 Familie Lauracee

Scorțișoară copac sau scorțișoară Ceylon copac ( Cinnamomum verum ) este o specie de

copac din Lauraceae familie, originara din Sri Lanka . Cu scoarța sa
interioară , fermierii produc scorțișoară din Ceylon.

rezumat
 

 1Descriere
 2Sinonime
 3scorțișoară din Ceylon
o 3.1utilizare
o 3.2Ingrediente active
o 3.3Proprietăți principale
o 3.4Contraindicații
 4Legături externe
 5Referințe

Descriere

Frunze

Arborele de scorțișoară din Ceylon are o înălțime de 10 până la 15 metri.

Frunzele sale veșnic verzi sunt de un verde aprins, de formă alungită și măsoară 7-18 cm
lungime.
Florile sale au o culoare verzuie și un miros destul de neplăcut.
Fructul scorțișoarei este o boabă de 1 cm în diametru, în formă de baston și de culoare violet.
Țăranii culeg coaja în sezonul ploios.
Această specie este originară din Sri Lanka, dar este cultivată și în alte zone tropicale. Poate
deveni invaziv în unele zone.

Sinonime
 Laurus cinnamomum L.
 Cinnamomum zeylanicum Blume

Scortisoara Ceylon
Scortisoara Ceylon este cultivata in special pentru scortisoara Ceylon. Este folosit ca un
condiment simplu și ca un ulei esențial . Are multe virtuți terapeutice și medicinale.
utilizare
Scorțișoara din Ceylon provine din scoarța copacului de scorțișoară. Odată uscat, va da
bețișoare de scorțișoară utilizate direct ca condiment sau zdrobite pentru a fi transformate în
pulbere.
Poate fi folosit ca pulbere, băț în vase, uleiuri în creme sau chiar adăugat la pasta de dinți.
Substanțe active
Ingredientele active conținute în această plantă (și care îi conferă numeroase proprietăți
medicinale) sunt cinamaldehida, cannaldehida, polifenolii, în special taninul .
Cinamaldehida este cea care reprezintă 60% până la 80% din uleiul esențial de scorțișoară din
Ceylon și este utilizată pentru a trata afecțiunile intestinului și ale stomacului .
Cannaldehida este cea care conferă scorțișoarei Ceylon un gust dulce atunci când este
încorporată în feluri de mâncare.
Polifenolii sunt compuși antiinflamatori conținuți în principal în pulbere, permit organismului să
lupte împotriva tuturor inflamațiilor, dar și a infecțiilor.
Și taninul care formează pulberea întărește proprietatea antiinfecțioasă și ajută la
combaterea diareei .
Principalele proprietăți
Scorțișoara din Ceylon are proprietăți antiseptice, antivirale și antibacteriene. Prin urmare, una
dintre funcțiile sale principale este funcția anti infecțioasă.
Această scorțișoară are proprietăți medicinale asupra intestinului. Are efectul de a stimula
glandele cortexului suprarenal, deci acest condiment poate fi folosit ca anti diaree.
Scorțișoara din Ceylon poate fi utilizată pentru afecțiuni
respiratorii precum bronșită, astm, răceală, gripă .
Celelalte funcții ale sale sunt antiparazitare (de aceea poate ajuta la lupta împotriva viermilor și
paraziților legați de șederile în străinătate) și anti-oboseală (într-adevăr are virtuți care stimulează
corpul).
Contraindicații
Cu toate acestea, uleiul esențial de scorțișoară din Ceylon are contraindicații, în special pentru
copiii sub 7 ani și femeile însărcinate. În plus, această plantă este dermocaustică, deci poate
avea efecte asupra pielii atunci când este utilizată în doze prea mari și pe termen lung. De
asemenea, nu ingerați o doză prea mare și pe o perioadă lungă de ulei esențial care poate
provoca arsuri la stomac.

linkuri externe
 (ro) Catalogul referințelor vieții  : Cinnamomum verum J. Presl (consultat la16 decembrie 2020)
 (fr) Referință Tela Botanica ( Antilele ): Cinnamomum verum Berchtold și JS Presl
 (ro) Referință GISD  : specie Cinnamomum verum
 (fr) Referință INPN  : Cinnamomum verum Berchtold & JS Presl, 1825
 (fr + en) Referință ITIS  : Cinnamomum verum J. Presl (+ versiune în limba engleză )
 (ro) Referință NCBI  : Cinnamomum verum ( taxoni incluși )
 (ro) Referință GRIN  : specia Cinnamomum verum J. Presl

Referințe
1. ↑ a b c d e și f Daniele Poiret, „  Cannelle de Ceylan  ”, pe mr-plante.com, secțiunea Sănătate ,8 august
2019(accesat la 22 aprilie 2020 )
2. ↑ a b c d și e Danièle Festy, MY BIBLE DES HUILES ESSENTIELLES, Paris, Leduc.s (editura)
Practică,2019, 601  p. ( ISBN  979-10-285-1582-9 ), P.87