Încrengătura Magnoliophyta (Angiospermatophyta) Clasa Magnoliatae (Dicotiledonatae) Subclasa Magnoliidae Ordinul Magnoliales Familia Lauraceae Gen Laurus Specia L. nobilis
Principii active: ulei volatil cu principalii componenti cineol şi
linalool. ulei gras (30%) in fructe, mucilagii, taninuri Proprietati terapeutice :antiinflamator și analgezic ,acțiune antireumatismală ,acțiune stomahică ,efect stimulant asupra apetitului și secreției sucurilor gastrice ,efect emolient și demulcent ,calmarea sistemului nervos, sporirea funcțiilor vitale ale corpului, alungarea depresiei. Fructele sale conţin ulei gras (30%) şi se utilizează la prepararea unguentelor şi produselor cosmetice. Recoltare: Frunzele se pot culege tot anul, dar sunt mai aromate cele adunate din luna august. Ideale sunt frunzele de doi ani deoarece au miros puternic, care se simte imediat ce frunzele sunt rupte. Uscate, departe de razele soarelui, frunzele isi pastreaza aroma puternica.
Avocado- Persea gratissima
Încrengătura Magnoliophyta (Angiospermatophyta) Clasa Magnoliatae (Dicotiledonatae) Subclasa Magnoliidae Ordinul Magnoliales Familia Lauraceae Gen Persea Specia P.gratissima Principii active:Pulpa fructului în formă de pară este bogată în: lipide, vitamine, aminoacizi