Specialitatea

Economia comerţului,turismului și serviciilor

Fundamentarea Ştiintei Mărfurilor
Tema de Control
Etapele aplicarii sistemului de
asigurare a calitatii
An de studiu 2022/2023
Semestrul 1

Descriere:
 Înţelegerea conceptului de sistem de asigurare a calităţii
 Familiarizarea cu obiectivele SAC în viziunea ISO 9000
 Conştientizarea necesităţii aplicării SAC

Student Coordonator de disciplină

Nițu Viorel Prof.univ.dr. Stanciu Cristina

 Conceptul sistemului de asigurare a calităţii reprezintă ansamblul de structuri organizatorice,
responsabilităţi, proceduri şi resurse orientate pentru implementarea conducerii calităţii în
condiţii de eficienţă economică.
Principala caracteristică este aplicarea simultană a unui pachet de proceduri, în toate fazele
procesului de producţie şi la toate locurile de muncă, astfel încât acestea să se sprijine şi
potenţeze reciproc. Cele mai importante etape în cadrul sistemului sunt controlul calităţii
proiectate şi urmărirea produselor la beneficiar. Între aceste etape se stabilesc relaţii
informaţionale. Sistemul de asigurare a calităţii este folosit ca instrument de conducere şi
reprezintă un element ce conferă încredere în furnizor în cadrul relaţiilor contractuale.
Conducerea calităţii presupune o planificare strategică, alocare de resurse şi alte activităţi
operaţionale şi sistematice menite să asigure construirea şi atestarea calităţii în concordanţă cu
cerinţele beneficiarilor.
Din seria de standarde ISO 9000, rezultă că principalele obiective ale SAC sunt:
1. Realizarea şi menţinerea calităţii efective a produselor şi serviciilor pentru a satisface în
permanenţă cerinţele beneficiarilor.
2. Să dea încredere propriei conduceri că va fi atinsă şi menţinută calitatea propusă.
3. Să dea încredere beneficiarului că este sau va fi atinsă calitatea contractată pentru produsele
livrate sau serviciile prestate.
Elementele componente ale SAC (după ISO 9000) şi legăturile între ele sunt:
 Conducerea calităţii – politica, strategia;
 Sistemul calităţii – structura organizatorică;
 Controlul calităţii – activităţi operaţionale şi tehnice;
 Asigurarea calităţii – încrederea conducerii întreprinderii;
 Asigurarea externa a calităţii – orientare către beneficiari;
 Încredere în furnizor.
Se regăsesc în toate acţiunile specifice fiecărei etape şi faze ale ciclului de viaţă şi sunt
următoarele:
a) construirea calităţii şi prevenirea defectelor;
b) atestarea calităţii prin evaluare (estimare) şi certificare (confirmare) a nivelului atins la un
moment dat;
c) îmbunătăţirea calităţii.
Funcţii:
a) Funcţia de construire-prevenire constă în aplicarea pe fiecare etapă şi fază de realizare a
produselor a unor operaţii care se controlează pentru a fi corect executate şi complete pentru
calitate. Deci începe cu proiectul (pentru prevenirea defectelor) şi se termină la utilizator
(service) prin urmărirea modului de comportare în condiţii reale. Deci, sistemul are ca obiectiv
construirea calităţii, asigurarea ei în toate fazele, şi nu numai controlul propriu zis.
b) Funcţia de atestare Consta în analiza operaţiilor efectuate în cadrul etapei încheiate, însoţită
de decizia de trecere la etapa următoare. Aici se înscriu: avizări, omologări, recepţii, stabilirea
indicatorilor sintetici, evidenţa rebuturilor, gestiunea calităţii, etc.
c) Funcţia de îmbunătăţire a calităţii Este efectul, rezultanta celorlalte funcţii, deci scopul final
al “SAC”.
Prin urmărirea permanenta a produselor în fabricaţie şi exploatare se creează premisele
adaptării acestora la nevoile sociale.
ETAPE DE APLICARE LA NIVELUL FIRMEI
Etape Necesitatea obiectivă a sistemului Derivă din:
- creşterea ponderii calităţii în cadrul concurenţei pe piaţă în funcţie de care se stabilesc
preţurile;
- extinderea proceselor automatizate în scopul rentabilizării producţiei;
- creşterea ponderii cheltuielilor aferente calităţii a determinat o exigenţă sporită din partea
beneficiarilor;
- aportul considerabil al sistemului la transformarea eficientă a resurselor materiale şi umane în
produse şi servicii de calitate;
- influenţa hotărâtoare a calităţii asupra indicatorilor economici ai întreprinderii (producţie
fizică, producţie marfă), ai productivităţii - calitatea a devenit o resursă potenţială de materii
prime şi materiale.
A. Controlul de marketing Se face pentru analiza nivelului calitativ al produselor şi serviciilor
solicitate pe piaţă (de consumatorii dispuşi să le plătească la nivelul specificat). Sistemul de
asigurare a calităţii.
B. Controlul de engineering Pentru analiza activităţii de creaţie, cercetare, proiectare şi
elaborare a documentaţiei pentru calitate.
C. Controlul materiilor prime şi materialelor Pentru alegerea furnizorilor în funcţie de calitatea
pe care o oferă.
D. Controlul fluxului de fabricaţie Pentru verificarea operaţiilor de realizare a produselor.
E. Controlul produselor finite Inclusiv încercările de fiabilitate în laborator.
F. Controlul expedierii produselor la beneficiari Care influenţează calitatea prin modul cum se
face ambalarea, manipularea, depozitarea şi transportul.
G. Controlul service-ului Controlul activităţii de asistenţă tehnică, punere în funcţiune şi
exploatare a produsului, instruirea beneficiarului asupra modului corect de utilizare.
H. Controlul fiabilităţii Constă în urmărirea modului de comportare la beneficiar în condiţii
reale de funcţionare. Datele obţinute permit modificări în proiect sau în documentaţia tehnică.
Observaţii: Implementarea sistemului de asigurare a calităţii (SAC) necesită următoarele
activităţii:
- elaborarea concepţiei la specificul întreprinderii şi a schemei principalelor funcţii;
- aplicarea programului de instruire a personalului de producţie şi control;
- organizarea sistemului informaţional de către întreprinderi.