Cauta...

Retete > Salam de biscuiți

SALAM DE BISCUIȚI

De Ileana Voicu, Marți, 05 noiembrie 2019,

12:10

Timpi de preparare
Timp de preparare: 40 min
Gata in: 40 min min

Ingrediente
500 g biscuiți simpli
100 g zahăr
100 ml lapte
100 g unt
300 g rahat
300 g nuci
50 g stafide
2-3 linguri rom
3 linguri cacao
1 lingurita coajă de lămâie sau de
portocale
1 lingurita zahăr pudră sau cacao

Mod De Preparare
Desertul copilăriei, acest salam de biscuiti
încă este un preparat pe care îl consumăm cu
plăcere în orice perioadă. Gospodinele au
păstrat rețeta clasică și o pregătesc ori de
câte ori doresc să își surprindă copiii cu o
porție de dulce. Mai jos îți spunem cea mai
gustoasă rețetă de salam de biscuiti.

Nimic nu se compara cu bucuria de a

savura un salam de biscuiti

Rețetă salam de biscuiti:

1. Stafidele se curăță, se spală cu apă călduță

și se lasă la uscat pe o hârtie absorbantă. Se
pun apoi într-un vas mai mic, se stropesc cu
rom și se lasă la macerat.

2. Nucile se usucă în cuptorul încins, 10-15

minute, apoi se curăță de coajă și jumătate se
dau prin mașina de tocat, iar cealaltă
jumătate se toacă mărunt.

3. Biscuiții se zdrobesc astfel încât să se

obțină bucăți mici de aproximativ 1 cm, iar
rahatul se taie cubulețe mici.

4. Într-un vas de 2-3 l se face un sirop din

zahăr și lapte, apoi se adaugă untul și cacaua.
Se amestecă bine până se omogenizează și se
lasă să se răcească. Se amestecă cu nuca
măcinată, biscuiții pisați, rahatul, stafidele,
coaja de lămâie și nucile tocate. Dacă se
obține o compoziție prea tare se mai adaugă o
lingură de rom, iar dacă este prea moale se
mai adaugă 2-3 biscuiți pisați.

5. Totul se pune pe o foaie din celofan pudrată

cu zahăr sau cacao și se formează un sul gros,
foarte compact, de 5-6 cm. Se păstrează la
rece 3-4 ore, apoi se taie felii.

Te-ar mai putea interesa

Pentru a combate ciuperca unghiei, eu

folosesc un simplu...
Funfghealth

Ce i-a zis Ioana Tufaru amantei tatălui său?

S-a dus direct la ea și s-a prezentat: „Eu
sunt fiica lui”
redactia.ro

Bucharest : Cât costă curățarea profesională

a casei tale? Prețurile ar putea să vă
surprindă
Servicii curățenie | Anunțuri sponsorizate

De ce se dau prosoape la înmormântare.

Explicația care te va uimi
redactia.ro

Pentru a combate ciuperca unghiei, eu

folosesc un simplu...
Funfghealth

De ce se toarnă ulei de floarea soarelui în

toaletă: minunați-vă de efect
ziareonline.ro

Vă interesează tendințele actuale în

domeniul acoperișurilor? Căutați aici
serviciideacoperiswebrou Caută acum

ULTIMA ORA!! Vestea trista pentru toti! ”

A murit
ziareonline.ro

Alte rețete

Biscuiți glazurați cu Royal

Icing sau glazură regală
Citește mai multe