deserveşte sensibilitatea tactilă, presională si vibratorie, termică si dureroasă.
Organ de simţ = tegumentul - acoperă suprafaţa corpului. / are o grosime de 2,5 – 4 mm - greutate ~5 kg, suprafaţă de aprox 1,75 m2 - se continuă la nivelul orificiilor cu mucoasele - este alcătuit din - epiderm, derm, hipoderm/ ţesut subcutanat - anexe /fanere - glandulare = sudoriparele, sebaceele, mamarele - cornoase - unghiile, firul de păr Funcţiile tegumentului - protecţie faţă de agenţi fizici, chimici, infecţioşi - termoreglare, prin - ţesutul adipos din hipoderm , - secreţia sudorală - evaporarea apei împiedică încălzirea - excreţie - uree, acid uric, creatinină, acid lactic, alţi produşi de metabolism, - absorbţia unor substanţe liposolubile - secreţie de substanţe - proprii – keratină, melanină - pt tot corpul – vitamina D sub acţiunea UV - organ de simţ - receptorii cutanaţi captează şi transmit semnale centrilor nervoşi EPIDERMUL (cornos + germinativ) - nu are vase de sânge; este hrănit prin osmoză din lichidul intercelular - este stratul superficial, cu din epiteliu stratificat cornos, ce se regenerează permanent - stratul cornos are mai multe rânduri de celule turtite, impregnate cu cheratină; celulele stratului extern se descuamează - stratul generator/ germinativ - în profunzime; - cu celule ce se divid => grosimea constantă a epidermului - celule cu melanină - determină culoarea pielii şi formează un ,,ecran protector “ de UV - conţine ▪ receptori (terminaţii nervoase libere) ▪ fire de păr, ▪ canale excretoare ale glandelor sudoripare şi sebacee DERMUL (papilar + reticular) - situat sub epiderm = ţesut conjunctiv dens. - stratul superficial formează - spre epiderm papilele dermice(proeminenţe tronconice) - la degete amprentele / crestele papilare - spre hipoderm are strat reticular cu - fibre elastice + colagene în fascicule groase - puţine celule - conţine ▪ canalele de excreţie ale glandelor sudoripare şi sebacee, ▪ corpul acinos la glandelor sebacee (ataşat foliculului pilos), ▪ muşchi neted piloerector (ridică firul de păr sub acţiunea PA de la SNVS). ▪ receptori nervoşi si o reţea vasculară ( de sânge şi limfă). HIPODERMUL - ţesut conjunctiv lax, bogat in celule adipoase (rezervă nutritivă,izolator termic, mecanic) - conţine ▪ partea profundă a foliculilor piloşi (bulbul şi papila), ▪ glomerulii glandelor sudoripare, ▪ receptori nervoşi (corpusculii Vater-Pacini, Ruffini si Golgi-Mazzoni) ▪ reţea vasculară subcutanată ANEXE Glandele sudoripare - se deschid la suprafaţa pielii printr-un por. - sunt 2 – 3 milioane mai numeroase pe frunte, tegumentul buzei superioare, palmă, plantă Glandele sebacee - sunt anexate la fiecare folicul pilos, situate superficial faţă de glanda sudoripară - produsul = sebum = substanţă lipidică ce face firele de păr si epiderma impermeabile. Glandele mamare - sunt sebacee modificate; funcţionează corelat cu aparatul reproducător Părul - este tubular, flexibil ; are anexate gl sebacee. - are două părţi : in piele = rădăcina ; la exterior = tulpina - partea terminală a rădăcinii este mai dilatată si are forma unui bulb = bulbul - bulbul are la bază papila foliculară cu vase sangvine si nervi → asigură hrana - cheratina asigură forma si rezistenţa firului de păr. pigmenţii / melanine Unghia - este lamă cornoasa pe faţa dorsală a extremităţii degetelor, pe patul unghiei în dreptul ultimei falange. - este alcătuită din corp, lunulă si rădăcină, partea inclusă in piele Receptorii = terminaţii nervoase libere sau încapsulate/corpusculi : - terminatiile nervoase libere / dendrite (receptori ai tactului, presiunii, temperaturii, durerii) se află în toate straturile - discurile Merkel şi corpusculii Meissner – pt. tact - corpusculii Krause - de percepere a temperaturilor scăzute - corpusculii Ruffini - de percepere a temperaturilor ridicate - corpusculii Pacini – cei mai mari (pentru mişcări slabe, rapide si de intensitate mică, vibraţii) - corpusculii Golgi-Mazzoni – o varietate de Pacini, mai mici, din degete. Receptorii pentru durere =dendrite şi se adaptează foarte puţin sau deloc - orice stimul ce acţionează excesiv produce durere; dacă persistă, accentuează senzaţia Câmpul receptor = aria senzorială din care primeşte informaţii un neuron senzitiv. - cu cât este mai mic cu atât mai precisă e localizarea stimulilor Sensibilitatea tactilă discriminativă = distanţa minimă la care doi stimuli sunt percepuţi separat; SIMŢURI CHIMICE Analizatorul olfactiv - recepţionează si prelucrează informaţiile referitoare la proprietăţile chimice ale unor substanţe odorante, aflate la o anumita distanta faţă de organism. - olfacţia este slab dezvoltată la om Rol : - prevenirea pătrunderii in corp, pe calea aerului, a substanţelor vătămătoare; - aprecierea calităţii substanţelor alimentare - declanşarea secreţiilor digestive. Excitantul: = substanţe odorante gazoase sau particule materiale foarte fine prezente in aer; ajung la receptori prin inspiraţia profundă, sau adulmecare (inspiraţii scurte şi repetate) - sunt grupaţi în : aromatici, eterici, balsamici ... Segmentul receptor (receptori fazici) = celule receptoare din epiteliul olfactiv = neuroni bipolari senzitivi cu dendrite butonate / veziculare, cu 6-8 cili; axonii, grupaţi 10 – 20 formează nervul olfactiv - mucoasa olfactiva are 2-3 cm² , se află regiunea postero – superioară a foselor nazale, acoperind: ▪ lama ciuruita a etmoidului, ▪ faţa medială a cornetului nazal superior ▪ o mica parte din septul nazal superior; Analizatorul gustativ - recepţionează si prelucrează informaţiile referitoare la proprietăţile chimice ale substanţelor sapide Rol: - împiedică pătrunderea in organism, pe cale digestivă, a substanţelor nocive, - împreună cu cel olfactiv,intervine in declanşarea reflexă necondiţionată a secreţiei salivare si a celorlalte sucuri digestive. - reglează ingestia de alimente. Excitantul = substanţele sapide : acre, sărate, dulci si amare; - este incomplet cunoscută identitatea substanţelor chimice excitante pt gust - gustul – sărat şi acru este perceput pe margini, (sărat către regiunea anterioara). - dulce excita mugurii situaţi in la vârful limbii. - amar este perceput la baza limbii. - prag de excitaţie = concentraţia cea mai slaba a substanţei capabila sa producă senzaţia gustativă ▪ pt substanţele dulci pragul de excitaţie este ridicat = 1g / l la 24 grd C ; ▪ pt cele amare / chinină = 0,0005 g/l - intensitatea senzaţiei este cu atât mai mare,cu cat concentraţia substanţei stimulatoare cuprinde mai mulţi muguri gustativi. - temperaturile prea ridicate sau prea scăzute reduc intensitatea senzaţiilor gustative. - degustătorii de vinuri percep peste 300 gusturi diferite Segmentul receptor=mugurii gustativi din mucoasa linguală, de la nivelul papilelor ▪ caliciforme (circumvalate = 6 – 12 în V la baza limbii), ▪ fungiforme ▪ foliate. - papilele filiforme - sunt răspândite pe toata mucoasa linguală - nu au muguri gustativi, - au receptori de tact, temperatură, durere - puţini muguri se găsesc in mucoasa epiglotei, vălului palatin, faringelui buzelor, obrajilor. Mugurele gustativ - este formaţiune ovoidă cu celule senzoriale si de susţinere Calea gustativă cuprinde nervii 7,9,10 şi fasciculul gustativ, iar senzaţia de gust se formează în girul postcentral, deasupra şanţului Sylvius.