Proiect Erasmus+

#BeGreen 5F: Friendly Fair Food For Future

2020-1-DE03-KA229-077334_2
12-18 februarie 2023
Darmstadt, Germania

Bianca-Andreea Ciobanu
Răzvan-Iulian Căliman
Colegiul Economic „Ion Ghica” Bacău, România

În perioada 12-18 februarie 2023 a avut loc cea de-a treia mobilitate a proiectului #BeGreen 5F:
Friendly Fair Food for Future în Darmstadt, Germania, unde școala noastră a fost reprezentată de
elevii Bianca-Andreea Ciobanu (a XII-a A) și Răzvan-Iulian Căliman (a XII-a D), însoțiți de
dr.adj. prof. Gabriel Gabor și prof. Daniela Anghel. Alături de elevii români au participat elevi
din încă 4 școli partenere:
 Heinrich-Emanuel-Merck-Schule (HEMS) Darmstadt, Germania – școală coordonatoare,
 Maltepe Fen Lisesi, Istanbul, Turcia,
 Zespol Szkol Mechanicznych nr 2, Cracovia, Polonia
 Institut D'educació Secundària Vall D'hebron, Barcelona, Spania.
În cadrul acestei mobilități, elevii și profesorii oaspeți au vizitat școala-gazdă (digital school
rally), au asistat la ore de biologie, chimie, programare, au participat la o serie activități dedicate
proiectului precum:
▶ prezentarea platformei proiectului și a aplicației de către echipa coordonatoare
(Germania),
▶ testarea acesteia în cadrul întâlnirii împreună cu elevii participanți la proiect, conectați
prin Microdoft Teams de acasă (verificarea funcționalității comenzilor, încărcarea
rețetelor, a prezentării grădinilor și producătorilor locali, feedback general)
▶ prezentarea de către echipa spaniolă a template-urilor pentru cartea de bucate cu
particularități pentru fiecare țară în vederea realizării cărții de bucate în format fizic
▶ vizitarea fermei locale Hofgut Oberfeld unde au fost prezentate informații legate de:
istoricul fermei de-a lungul timpului, organizarea fermei (personal, sarcini, program de
lucru), modalități de creștere ecologică a animalelor și păsărilor și de valorificare a
 produselor obținute de la / din acestea, punerea la dispoziție de parcele pentru a fi
închiriate către persoane fizice (aproximativ 300) care doresc să le lucreze și să culeagă
ceea ce cultivă, prezentarea magazinului fermei și a produselor comercializate
▶ vizită de studiu la Frankfurt: Gradina botanică, grădini urbane, vizitarea pieței locale și
prezentarea produselor specifice zonei, dar și a mâncărurilor tradiționale (Grüne Sauce)
și workshopuri în care au testat diferite platforme online de lucru interactiv pentru elevi și
profesori (Kahoot, Plickers, etc)

Participarea la proiect ne-a adus numeroase beneficii din punct de vedere personal și profesional,
începând cu ceea ce am învățat la școală în privința realizării unei grădini ecologice, conservării /
preparării produselor culese, realizarea unei aplicații, până la punerea în practică într-un cadru
colaborativ, multicultural și plurilingvistic a acestor lucruri care ne pot fi de folos în viitor. De
asemenea, astfel de experiențe sunt absolut necesare pentru orice elev care se pregătește să ia o
decizie legată de viitoarea carieră deoarece ea aduce termeni de comparație, lărgește opțiunile
pentru viitor și te face să stabilești priorități în funcție de ce așteptări ai în viață.
Ce am învățat în plus în această mobilitate?
În primul rând am intrat în contact cu sistemul de învățământ tehnic dual german lucrând la
proiectul nostru comun Erasmus + #BeGreen într-o școală reconstruită cu 80 milioane €. Ni s-au
prezentat specializările, modalitățile de abordare a unor discipline la care am putut vizita spațiile
de desfășurare a orelor, faptul că școala are un număr foarte mare de elevi (aproximativ 1200).
Ne-au plăcut în mod deosebit atmosfera generală care este una relaxată, calmă, liniștită, atât în
școală cât și în clasă, relația profesor-elev foarte cordială, aproape fără bariere, spațiile interioare
foarte largi, moderne, bine organizate, cu orarul afișat la intrarea in școală – repartizarea pe săli,
profesori înlocuitori, spațiu dedicat obiectelor pierdute, pentru studiu sau timp liber, bibliotecă,
cantină (cu 4 variante de meniu), loc de fumat în școală, cancelarie modernă echipată cu
bucătărie complet utilată, pereți de sticlă prin care se vede în interiorul claselor. Am remarcat de
asemenea disciplina din școală, diversitatea etnică, religioasă care nu împiedică relaționarea cu
ceilalți, dar care ne-a amintit că este necesar să cunoști limbi străine și să te adaptezi la situații
noi de comunicare în alte limbi decât cea maternă.
Școala gazdă, Heinrich-Emanuel-Merck-Schule (HEMS), se integrează perfect în spiritul
orașului Darmstadt, un oraș cosmopolit și cu mentalitate deschisă (distrus în proporție de 96% în
timpul celui de-al doilea război mondial, dar reconstruit după 1950), în care ne-am simțit în
siguranță în public indiferent de oră, unde transportul public este foarte bine organizat, iar
regulile de circulație se respectă, se încurajează mersul cu bicicleta / pe jos / cu transportul în
comun, reciclarea selectivă, iar jocurile de noroc nu sunt promovate.
Fiind cazați la hostel (DJH Youth Hostel Darmstadt), pentru noi a fost o experiență inedită,
multilingvistică (am socializat cu elevi din alte țări, real nu virtual, ne-am făcut prieteni noi),
lipsită de prejudecăți. La toate acestea putem adăuga și experiența culinară diversificată, atât
tradițională germană cât și internațională.
Cel mai surprinzător moment din această mobilitate a fost cu siguranță anularea zborului din
cauza
grevei companiei Lufthansa care a blocat 7 aeroporturi internaționale din Germania (inclusiv
Frankfurt) și a anulat zborurile programate în data de 17 februarie, ceea ce a făcut ca
reîntoarcerea în țară să fie reprogramată pentru data de 18.02.2023. O experiență interesantă în
care a trebuit să cătăm soluții pentru a ajunge cu bine acasă.

În concluzie, recomandăm participarea la proiecte Erasmus, deoarece este o oportunitate de

învățare diferită, în care te poți autoevalua în raport cu ceilalți și din care ai doar de câștigat, atât
în plan profesional, cât și personal.
Mulțumim coordonatorilor din școala noastră și școlile partenere pentru ocazia oferită!